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00:001,000円チャレンジみんな大好きカレーを1,000円で作れ和洋中の一流料理人が時短なのに絶品思わずまねしたくなるカレーのレシピを大公開勝つのは一体その道の達人に1,000円渡してみた大阪市内のスーパーに集まった和洋中の達人
00:29和食代表あの料理の鉄人で勝利した坂根久人洋食代表一流ホテル出身でミシュランシェフ小下博之中華代表現在14店舗経営沢南修平
00:44今回はカレー対決ということで僕はカレーはちょっとこだわりがあるんですけど実はこれ僕のですねカレーで出してるんですよ
00:53何ですかこれ
00:54とここで重大発表
01:04今回時間制限をつけてみました10分で作っていただきます
01:1010分で3皿ですか無理でしょカレーですよ煮込んで煮込んで美味しくなるんですよ
01:19文句を言いながらも買い出しスタート1000円以内で3人前のカレーを作ってもらいますまずは
01:26僕は豚肉のひとすぎり豚肉豚肉あっこれぐらい欲しいこれちょうどいい
01:32お母さん豚バラスライス255円114gしかないですよ取りますか?
01:38続いて中華沢田はこちらです
01:44ウタミンチです
01:45押さえとかないと僕ほんま厳しそうですね
01:47そしてメキシコカナダ産ウタミンチ
01:50276円197g分
01:52もう全然坂根さんいっぱいお肉食べてもらいます
01:55やっぱりそういうケチケチした感じは嫌
01:58そしてフレンチコーシモは
02:02お肉食べたのが321円のシーフードミックス
02:07これできます
02:08ナシ出ます?アジ
02:09これがねエビが入っちゃってる
02:12おー
02:14メイン食材が揃ったところでさらにサワダが
02:18お漬物
02:19おー
02:21なぜか漬物売り場に
02:23韓国の漬物ですキムチです
02:25えキムチですか?
02:27カレーにキムチ入れるってことですか?
02:30カレー定番じゃないですか?
02:32イキネクとキムチ
02:33おー
02:34みんな入れますよ
02:35全然入れないです
02:36キムチにし
02:37見たことない
02:38その後和洋中の達人は1000円をうまくやりくりして
02:42結果はご覧のとおり
02:44久田木さんの和食盛れシーフードで勝負のコシモ
02:48豆腐を購入したサワダ一体どうなる?
02:52和洋中のカレーは3人のモニターが試食
02:55味付けやご飯との相性コスパなどを5段階で評価する
03:00まずは和食のレジェンドさかねから
03:05この食材で作るカレーは?
03:08お蕎麦屋さんに入れるというようなカレー丼みたいなのがいいね
03:12確かにお蕎麦屋さんのカレーめちゃくちゃおいしいですよね
03:16よーいスタート
03:19最初は豚肉に塩コショウで下味します
03:24片栗粉をうまく打ちます
03:26豚がつるんとした仕上がりに当たるように
03:29下処理をした豚肉をお湯の中へ入れたら
03:33醤油、みりん、かりゅうだし、カレー粉などで味付け
03:36そこへなめこ、ちくわなどを入れさらに
03:40タクシアニでソースとオースターソースとケチャップ
03:43え、オースターソースとケチャップ入れるんですか?
03:46ここが出るんですね
03:47しばらく煮込めば
03:49グラフさんでだしと効いた和風カレーに
03:52別のフライパンにはタケノコ、こんにゃくをみじん切りにしたもの
03:56さらになんとご飯も
03:59今何をしるかというと
04:01即席の鮭のご飯を作る
04:03えぇー
04:04さけるとチャーハンっぽいかと思うんですけど
04:07沢田さんどうですか?
04:08いやーでもね、なんか面白いけどね
04:10美味しそうですね
04:11香りがすごいですね
04:12そうですね
04:13さかねさん、ちなみに残り5分です
04:15はい、じゃがいもにですね
04:17一気につけてラッキルを入れます
04:19じゃがいも
04:20これをちょっと先揚げを作ろうと思います
04:23えぇー
04:25残り5分と言ってますけど
04:27まさかこれ、揚げ物をしようとしている
04:30残り2分です
04:33きれい、美味しそう
04:35タケノコの香り
04:36美味しそう
04:37めちゃくちゃ美味しそう
04:38そして、カレーが完成
04:39うわー
04:40うわー
04:41すごい、いい香り
04:42どこに10秒です
04:44すごい
04:45うわー
04:4610秒ね
04:47かんねでーす
04:48おー
04:49おー
04:50おー
04:51おー
04:52おー
04:53だしの効いた和風カレーに福神漬けとラッキョウ
04:58ジャガイモのかき揚げをトッピング
05:00美味しそう
05:02美味しそう
05:03すごいきれい
05:05めっちゃ美味しそう
05:06めっちゃ美味しそう
05:07めっちゃ美味しそう
05:08おー
05:09おー
05:10おー
05:11ありがとうございます
05:12タケノコの風味がこう、すごい口の中に広がって
05:16美味しい
05:17一皿にいろんなものが乗っててめっちゃ嬉しい
05:21おー
05:22福神漬け揚げるのがこんなに美味しいと思わなかった
05:28和食魚の評価がこちら
05:32のきらみ高評価で味付けコスパは全員満点
05:36すごいブラックさんで、本当、たけのこまで入ってて、1000円っていうのはすごいなと思いました。続いて、ミシュランシェフ、フレンチのコシも作るのは今回は、私の店の名前が真っ白なので、ちょっと、白いカレー。
06:00用意、スタート!
06:02まずは玉ねぎに
06:04はい、玉ねぎ
06:06炒めるとこからやってたら、いや、その時点でずっと過ぎちゃいそうですけど
06:10いやいや、そういうことね、そういうことね、ちょっと同時進行してください
06:13はい、お願いします
06:14こっちのフライパンではバターです
06:16こっちでルーを作っていきます
06:18はい、どう考えても間に合わないと思うんですけど
06:21いや、間に合わ、僕も今間に合うからどうか
06:23心配になってきた
06:25ドキドキしながら
06:26小麦粉がバターに馴染んだら、そこにカレー粉ではなく、ガラムマサラ、クミン、ナツメグで風味付け
06:34さらにコンソメ、牛乳を入れ、ダマにならないよう注意しながら伸ばしていきます
06:40これでもうルーはほとんど完成なんで、シーフードで対抗します
06:46バターで炒めた玉ねぎに、シーフードミックスをサッと絡ませたら、それを
06:51カレーです
06:52わー、めっちゃおいしそう
07:05すごい上等な匂いです
07:07うまそう
07:08卵白これ
07:09おー、すごい、すごい
07:11おー
07:13メレンゲには塩とクミン
07:15スパイスが香るふわふわの泡で、見た目もおしゃれに
07:19さらに、余った卵黄とキュウリでタルタルソースも
07:24あ、残り45秒です
07:26はい、すいません
07:274、3、2、1、終了です
07:33すごいかわいい
07:38デザートみたいな
07:41なんとも不思議な白いカレー、果たして
07:45カレー
07:49見た目では全然カレーっぽくないのに、味はカレーでめっちゃおいしいです
07:55シーフードの海鮮のうまみとかも出てて、ふわふわが新しい食感です、すごいおいしいですね
08:02クレンチコショモの白いカレー、見た目、味付けは全員満点
08:08もっこもこのメレンゲがめっちゃ倍しそうな感じです
08:12最後は中華サワナ作るカレーは?
08:17マーボーカレー
08:19マーボーカレー
08:21フライパンに入れたもの、それはなんとお肉売り場にある牛脂。これが味の決め手だという。
08:31マーボーカレー
08:44コクが出るのと甘みが出ますので、コクを結構使うんですね。白ネギ、おたみちですね。きにく。
08:54天然醤、カレー粉です。
08:56あとキムチですね。
08:59発酵の旨味。
09:01白ご飯に合いそうな匂いがする。
09:04さらに鶏ガラスープ、主炊した豆腐を入れ、とろみをつければ麻婆カレーが完成。
09:10これを白いご飯にかけると思いきや、なんと。
09:14天使なんですね。
09:16はい、タオをやります。
09:18残り3分です。
09:20ちょっと待って。
09:22鍋がない中でもミシュランシェフの技が。
09:25片面だけしっかり焼いて香ばしさを出します。
09:28卵ってとろっとした美味しさと香ばしい美味しさがあるんで。
09:31ちょっとあと2分ですよ。
09:34うー、美味しさー。
09:37これだけで美味しそう。
09:38これ真似したいですね。
09:39残り20秒。
09:42美味しそう。
09:43美味しそう。
09:45美味しそう。
09:47美味しそう。
09:50美味しそう。
09:52中華サワラ麻婆天津カレー。
09:55スパイシーなカレーとふわとろ卵を一緒にいただきます。
09:59カレーの辛さと、コンプレツの柔らかさと、まろやかさと合いまって美味しいですね。
10:07麻婆っておっしゃっている意味が分かる感じ。
10:10あっ、あ、あ。
10:11気持ちしてる。
10:14痛いね。
10:16でも卵一緒に食べたらいけます。
10:19マーボー丼と天津飯とカレーを三重で食べるので大満足です沢田のカレーは全員ほぼ満点の高評価しっかりと辛さを感じられる料理としては本当に最高だと思いましたそして1000円とは思えないもひとつまひろちゃんを厳選してるね
10:45なんかもうちょっと頑張れた気がします達人の10分1000円カレーはどれも絶品和用地最も美味しかったカレーはどれだどうぞ和中和和ということで和食代表坂根さん優勝です
11:08楽器用とかもなんかちょっと不安だったけどめっちゃ美味しかったです季節感もありつつ一番カレーらしいカレーだったので美味しかったです負けてもしょうがないなと思いながらやっててもやっぱ負けると悔しいですね続いては?
11:32お出かけシーズンにぴったりの知られざる観光スポットに大選挙題して穴場スポット探検会最初の穴場スポットは大阪からですね車で2時間半三重県の渡良郡っていうところに来たんですけどもどかな山の中にいます実はこの山奥に驚きのレジャーランドがあるそうで
12:02急に 建物いっぱい見えてきましたね網がいっぱい貼ってある
12:09あっえっ 大内山動物園お客様入り口って書いてある
12:16えっこれ あっ
12:20いらっしゃいませ大内山動物園入園も何か入り口ポンって急に現れたんですけど山奥に現れたのは大内山動物園という少し怪しげなスポット
12:50でもすごいきれいするとめちゃくちゃ近い距離で見れるんですね
13:10更に他にもさらにアライグマやミーヤキャンも。
13:38ペンギンに スイスイ泳いでる
13:44サーバルキャットまで 広さおよそ6ヘクタールで天王寺動物園の半分ほどなのですがなんと114種類
13:57700以上もの動物がいるんです そしてこの動物園の最大の特徴が
14:06めちゃくちゃきれいなんですよねどこもあとにおいがない?
14:12きれいだと思う。
14:13実はこちらの大内山動物園は園内全てがとにかく清潔動物園特有のにおいがしないと根っこで話題になっているんですその秘密は園長の指導方針にあるというのですが園長は怖いです。
14:41ちょっとね怖いとこもあるけれども。
14:47園長というのが。
14:49カッツイのできたよ。
14:51止め方の一気に。
14:53怖い。
14:55大丈夫これ。
14:57園長の山本聖郎さんお年75歳。
15:03あの匂いがないなと。
15:05うん。
15:06特別な工夫っていうのはあるんですか?
15:09掃除を徹底して。
15:10それだけ。
15:11それだけ。
15:12それだけ。
15:13それだけ。
15:14足しみてる。
15:15足しみてる。
15:16とことやらせ。
15:17園長の厳しい指導のもと、動物たちのために徹底的に掃除をしているので園内が清潔に保たれているのだそう。
15:29優しくときに厳しくこちらも指導してくださってこっちも思って言ってくれてるんだなっていうことは感じるので。
15:50そんな園長、餌にもこだわりがあるそうで。
15:57野菜や果物は市場から仕入れた無農薬で新鮮なもので、イチゴなど旬なものも揚げているんだそう。
16:07めちゃめちゃ贅沢やな。
16:09イチゴ好きなの。
16:11美味しい。
16:13多分僕らの1日1食分よりも高いですよ。
16:18米もん粉の薬です。
16:21米もん粉の薬です。
16:23海苔は有明の海苔だよ。
16:25海苔は有明の海苔。
16:271枚200円。
16:281枚200円。
16:30いいもの食べさせてやるとね、良くしない。
16:33全然減った。
16:35健康のためってことですね。
16:38しかし気になるのが。
16:41ご飯が何より豪華。
16:44実はもともと山本園長の友人脇さんが1人で経営していたのですが動物たちの世話をする人がいなくなり園内も荒れ果てていきました。
16:59そこで立ち上がったのが名古屋で建設会社を経営していた山本さん。
17:06およそ20億円の資材を切り崩し20年かけてきれいな環境を整えたのです。
17:13そしてここで飼育されている動物たちは。
17:20平園した別の園から引き取った動物や。
17:23そこで立ち上がったのが名古屋で建設会社を経営していた山本さん。
17:28およそ20億円の資材を切り崩し20年かけてきれいな環境を整えたのです。
17:33そしてここで飼育されている動物たちは。
17:36平園した別の園から引き取った動物や。
17:43捨てられたペット。
17:45住宅地で捕獲された野生動物など。
17:49園にいる99%は山本園長が保護した動物で。
17:55毎日家族のように愛情を注いでいるんです。
18:00なので。
18:33続いては豊中市の閑静な住宅街SNSで人気の穴場スポットがあるそうで人気のスポットいやめっちゃ立派なお家ですけどめっちゃ立派な日本庭すごいですね個人のお宅とは思えない
19:27耳出触る気でいてたんで、めっちゃうれしいです、ありがとうございます。
19:29お僅か1分で山本アナが船をゲットすると。
19:58上野リポーターも見事モロッコーをゲットしました実はこちら南馬さんのご自宅でこどもさんとかねザリワニ釣りとかねそんなんで中へ入ってきて勝手に入ってきて池に落ちると危ないので監視の目を増やすために庭を開放釣り堀も始めたんだそうです
20:26そして子連れの憩いの場となった今もっと楽しみを増やそうと考えたのが実際子どもさんを楽しんでいただけるように金曜すくいとかね家じゃないこの雰囲気土壌すくいって書いてある
20:51えーこれですくんやすくいなあなポイがあった
21:26広げてねあっ広がったうん遠心力でそう広げてやった
21:33本当にとばみだった
21:37早い早い早い早いいいですねいきますよ
21:40Yes, yes, yes.
22:10カニカニ釣りに輪ゴムを引っ掛けてとのザリガニ掛けなどオリジナルの体験ばかり。
22:40土日祝日やゴールデンウィークなど子どもたちのお休みに合わせて営業しています。
23:19新しくできた船でして、2,000人でできたばかりなんです。
23:29キレイなキッズスペースも備わった新しい大型フェリーなんですが、他にも…。
23:41そして部屋の隣には…。
23:53そして部屋の隣には…。
23:57バルコニーですね。
23:59バルコニー?
24:00専用バルコニーです。
24:01バルコニー付きフェリー?
24:03はい。
24:04ではここで問題。このフェリーのユニークなサービスとは一体何でしょうか?
24:12夜だから、あの…。
24:16夜だから電気をつけて寝ようとするんですが果たしてこのフェリーで体験できるユニークなサービスとは?
24:40超サービス!
24:42本夜もネタがけんこぼり!
24:44大阪本ワカテレビ!
24:48お客さんだよ!
24:50すごいわ!
24:52これイチゴはいくらですか?
24:54今日は4パックで800円です。
24:564パックで800円。
25:00くれ!
25:01くれ!
25:06神戸港に停泊しているこちらのフェリー。
25:09夜7時から体験できるユニークなサービスとは?
25:14あれ?これ、船動き出しました?
25:18動いております。
25:19動いております?
25:20はい。
25:21船泊というサービスでして、ホテルのようにフェリーを使えるという新しいサービスになっております。
25:26どういうこと?
25:27実はこちら、神戸港と高松港を就航するフェリーを活用した新しいサービスで、
25:34コーデと高松間を往復するおよそ9時間、フェリーからは降りずに、そのまま船内で宿泊できるという、まさに動くホテルなんです。
25:46本来なる高松で下船なんですが、それを降りずに引き返してくると、新感覚になっております。
25:52新感覚ですね。
25:55普通のホテルでは体験できない、船泊くならではの楽しみ方が。
26:01めっちゃ綺麗。海からしか見えへん景色ですよね。
26:05なんかこう、下が海やからすごい暗くて、明るさがより際立つ。
26:11そして。
26:13おー!お風呂が広ー!
26:20宿泊に欠かせないお風呂は保湿効果たっぷりのホワイトイオン泉。
26:26さらに。
26:28うわー!うそー!
26:31なにこれ?
26:33えっ?めちゃくちゃ雰囲気のいい。
26:38足湯?渋い。
26:40うわー!高い!
26:44淡路島の観覧車が見えてきました。
26:48淡路島の大きな観覧車のとこですよね。めっちゃ綺麗。
26:54更に、展望デッキからはこの時間に下を通るってことはないですもんね。
27:18そして深夜0時高松到着です。
27:25一般の乗船客はここで下船するのですが宿泊者はここでは降りられずそのまま神戸に戻るのですが。
27:36お食事もいただけるということでオリーブ牛のキーマカレーの寒きうどん。
27:43あと瀬戸内のレモンも使ったメモネード。
27:46フェリーの中にいるけど地元のものも味わえる。
27:51おいしい!さすが佐川の寒きうどんって感じです。
27:58お一人様で使った場合最低料金が7,990円になってまいりまして大人1名様追加で1,990円。
28:13例えば大人2名と子供2名で泊まれば1万1,980円。
28:201人2,995円と超格安で泊まれるんです。
28:25ビジネスホテルやネットカフェの代わりになるだけではなく夜景や食事まで楽しめてしかも安い。
28:33まさにいいこと尽くしの筆はく神戸港に戻り朝7時までフェリーに滞在できるのできれいな朝日も見られますよ続いてはすごいなって思います
28:47なんか安すぎてこんな価格見たことない。
28:51こちらのほうれん草はなんと2袋で108円。
28:56さらになんとも立派なブロッコリー。
29:00お値段1つ50円。
29:03今年の2月にオープンした激安すぎる八百屋さんに潜入。
29:09捜査するのはおなじみのこの2人大和田警察激安店潜入捜査スペシャル向かったのは東大阪近鉄八重の里駅から徒歩5分の場所この辺だというね情報が入ってますけどもそうやなもういいなあ
29:30あの上り見てください。新鮮野菜って書いてあります。ほんまや。ここじゃないですか。
29:35ちょっと待って。あっちょっと。どうしたら。見て。ほら、あそこ人か。もう並んでるやん。
29:41なんかでもこれ、上りがなかったら気づけないですよね。
29:45そら入ってすぐ店があるわけじゃんもんな。ちょっと移動せながらかんやん。
29:50えー。
29:52ちょうど入った。オープンしました。オープンしました。
29:56早速、中の様子を捜査。
30:00お飯めちゃ並んでる。
30:02中口茶店の食べ。
30:05これイチゴはいくらですか?
30:07今日はね、今日は4パックで800円です。
30:09えー。
30:10えー。
30:11えー。
30:12えー。
30:13めちゃくちゃ安いんですけど。
30:144パックで800円。1パックじゃなくて?
30:164パック。
30:17えー。
30:18えー。
30:19何こういうのだ。
30:21えー。
30:23ちょっと。
30:24特大レタス。
30:26えー。
30:27えー。
30:281個で80円。
30:29えー。
30:30えー。
30:31えー。
30:32嘘だろ。
30:33マジで。
30:34立派なレタスですよ。
30:35しかもこれ見た感じ、別に鮮度低くないですよね。
30:39えー。
30:40えー。
30:41質もええってことじゃんこれ。
30:42えー。
30:43えー。
30:44えー。
30:45えー。
30:46えー。
30:47えー。
30:48えー。
30:49その他、こちらのチンゲンサイは、1袋で86円。
30:54こちらのリンゴは、2玉で270円。
30:59激安のものしか置いていないのが特徴。
31:04ここは一体どういう店なのか。
31:07店主は事情聴取。
31:09うちは、ママがお子さんに安心して食べてもらえる野菜をありえへん価格で販売するという、そのコンセプトでやらせてもらってます。
31:19よく、ちょっと冷えちたった野菜とか、そういうのを安く出してるお店っていうのがあるんですけど、確かに確かに。
31:26うちは、それは一切したくなくて、安心してっていうところが一番大切にしてるんで。
31:31これはね、こんなに、なんでしょう、この綺麗な心の持ち主。
31:37でもですよ、見てくださいね。
31:40カルバンクライン。
31:43八百屋さんなのに。
31:473年前に関西各地のマルシェをてんてんとする移動販売からスタートしたという、808ファーム。
31:56新鮮で激安が話題を呼び、店舗を出してほしいという要望が相次いだため、1号店をオープンしたんだそう。
32:05店舗が小さく比較的品数が少ないことも実は好評のようで。
32:12大きいスーターもあるよりパッと寄ってもパッと帰れるんで2時間に追われてる主婦からしたら助かりますね。
32:52優しいですよ。
32:54えぇ。
32:55今日は吉本休みですか。
32:56今、吉本やってる優しそう。
32:59優しい優しい。ほら。優しい。ほら、優しい。
33:07それにしても、どうやってこの安さを実現できているのか。
33:14うち家族経営で、人件費0って一番大きいですかね。
33:19お店のレジは山下さんの奥様が担当。
33:23時には長女にも手伝ってもらいながらお店を回しているとのこと。
33:29さらに仕入れ方法にも秘密が。
33:34これ、これや。
33:35早朝6時に市場に到着した山下さん。
33:38早いですね。
33:39そう、いや、でもね、遅いホースでまだこれでも。
33:42遅いですか。
33:43あの、あえておそこは来てるんですね。
33:46そう言って、早速野菜の積み込みを始めたようですが。
33:51これでどういう野菜なんですか。
33:53これはね、言うたらその日、売れ残りというか、質が良くてもね、やっぱりこう、流通の関係で、残る多く入ってくるやつとかあるんですよ。
34:05日には安く回しもらってるような感じですね。
34:09山下さん1人ではドッドの数が少なすぎて交渉に応じてもらえないところを同じ境遇のいくつかのお店でチームを作って売れ残りをまとめ買いすることで安い仕入れを可能にしているとのことさらに営業中の午前11時。
34:31警部店主がどこか行きましたよ。
34:39ちょっと。
34:41山下さんが向かったのは、お店から車でおよそ40分の場所。奈良の田舎町。
34:57田舎町。
35:00はやしいなぁ。
35:04ジャンプ割 undermagamPAn
35:13車に責めましたか?
35:17ブロッコリー激アスで?
35:19BROCCOLI?
35:211枚以外も仕入れてるってことじゃないですか?
35:23そうです、農家さんから直接
35:25そういうルートもあるんですか?
35:27売れぐらいの安さで行ってくれたんですか?
35:29今日はこれで50円で
35:3150円?
35:331個?
35:35こんなでっかいブロッコリー
35:371個50円?
35:3950円でもらいました
35:43農家の方にも詳しい事情を聞くことに
35:47まず50円で下ろしてると聞いたんですけど
35:51そうやって破格ですか?
35:53そうですね、今の相場で言うとすごい破格ですね
35:57他の所にはいくらぐらい?
35:59だいたい今まで150円から200円
36:01えー!
36:03でもなんでそのお値段で下ろせるんですか?
36:07お母さん世代に新鮮で安全な野菜を届けたいって思いを僕に伝えてくださって
36:13少しでもちょっと力になれる部分があったらいいなと思って
36:17付けが長いからこそできることでしょ?
36:21まだ出会って4日前
36:23えー!
36:25君らは頭おかしさんです
36:29なんと山下さん、毎日あちこちの農家に飛び込み営業をかけて
36:35コンセプトを説明して回っているとのこと
36:39ちなみに先ほどのブロッポリーはその日の夕方に店頭に並べて
36:45今日朝取りのブロッポリーは50円
36:49えっ?
36:50なんと、福祉でそのままの値段で販売
36:54新規契約の野菜はお客さんに味を知ってもらうために利益なしで提供するとのこと
37:02閉店時間を迎える前に店内はほぼ空っぽ状態になりました
37:08それにしても山下さん、一体なぜそこまでできるのか?
37:14例えばそのお断りしますとかって言って
37:16やっぱり悲しい思いする時もあるわけでしょ?
37:18もちろん、もちろんそっちの方が多いです
37:20そっちの方が多い、前払いの方が多い
37:22それでもやり続けている
37:24そうですね
37:25その熱意はどこから来るんですか?
37:27いや、ほんまにそう
37:28どこから?
37:29そうですね、もともと僕昔そのお母さんは夜働いてたり
37:34で、親父もほんまに家に行ってなかったんで
37:37あんまり家庭の味って知らないんですよ
37:39はいはいはい
37:40で、やっぱり今どうしても物価高くなっているじゃないですか
37:44はい はい
37:45で、やっぱりそういうのでお母さんたちがこう野菜をあまり買わずに
37:49もう諦めるのとか嫌なので
37:51はい
37:52そこはどうしても応援したいっていう
37:53もうちょっとでも家庭料理作ってほしくて
37:55へぇー!めっちゃええやつやん!
37:58まだおるんこんなええやつおるん!
38:03続いては?
38:06安いしおいしいし値段もおいしそう。
38:13話題の激安パン屋さんに潜入向かったのは浮上駅の近くにある地元密着型の小さなパン屋さんおよそ20年前に創業したピンポンパンまずは中の様子を捜査
38:43クロワッサーパンなんて今200円ぐらいしますよ。ヘロンパン95円。ちょっとちょっと100円切ってるパンが。ほら。
38:51うちデニッシュ68円。紫芋68円。68円。68円!
38:57続いてる。おすすめは何ですか?
39:00やっぱクロワッサンがめっちゃ人気。クロワッサンはい。あ、ありましたよ。これやん。デンタン88円。
39:07安っ!
39:08焼きたですよ今。うわうわうわうわ。
39:11ひとまず名物のクロワッサンの味を調べてみることに。
39:18うわ、すごい。めちゃくちゃいいね。
39:20めちゃめちゃうまい匂いする。
39:22うん。バター香るな、これ。
39:24めっちゃうまい。
39:27うまっ。サクサクで。
39:30うわ、めっちゃうまい。
39:33うん。サクサクやね、これ。
39:35うん。
39:36これ88円もすごいな。
39:38だってホテルの朝食のクロワッサンとかいいとこのやつ300円とかしますよ。
39:44うん。
39:46うん。
39:49うん。
39:52さて、どうしてこんなに安くできるのか。店主を事情聴取。
39:59値段がなかなか安いじゃないですか。あれはどうしてあんな安いじゃないですか。
40:03もう作るだけ作ってそれを完売するような値段で頑張ってやってるような。
40:11なるほどね。
40:12要するに薄利多売ってことですね。
40:14いやまあまあまあ。
40:15しかしこれが想像以上の売り方。
40:20朝7時からオープンしているというピン本番。
40:24一体どれだけ焼いてどれだけ売るのか。
40:27お二人の一日を偵察してみることにとんでもない手際の良さと見事な夫婦の連携プレー。
40:53そして偵察開始から30分経った午前9時半。
41:01あっ、クロワッサンが。
41:03クロワッサン焼き上がりましたね。
41:06あっ、裏から。
41:08裏からね。
41:09そこから補充してんねん。
41:13名物のクロワッサンが店頭に並ぶと。
41:20お客さんがすぐさまゲット。
41:23またたく間に売れていき。
41:26うわっ。
41:27あらー。
41:28もう売り切れてる。
41:30怖すぎませんか。
41:32なんと10分もしないうちに空っぽ。
41:37入れ替わり立ち替わり。
41:39お客さんが次々にやってきて売れる売れる。
41:44クロワッサン以外のパンも乾杯が続出。
41:48結果、朝の9時から午後1時までの4時間、休む間もなく焼き続け、焼けば売り切れるの繰り返し。そしてここで衝撃の事実が発覚。
42:03この作業ちなみに何時までやられるんですか?
42:05夜12時まで。
42:07夜12時?
42:0924時までやるんですか?
42:10一応店の方は営業してますので。
42:13一応店の方は営業してますので。
42:20パン職人の鏡ですよ。
42:23いや、これね、マジでね、僕パン好きなんですけど、パン屋さんって朝早くはやってるけど、夜やってないじゃないですか。
42:29確かに。
42:30仕事終わりで、なかなか焼きたてのパンなんて食べられるもんじゃないですか?
42:34そうですね。
42:35ここだったら食べられるんですよ。
42:37めっちゃパン屋さん。
42:38素晴らしい4時。
42:40でも、何時になるんですか?いつも。
42:42もう3時ぐらい。
42:443時ぐらい?
42:4517時。
42:46次の日の朝何時大きいんですか?
42:47えっと6時。
42:48やべえな。
42:49遅いよ。
42:51やっぱ。
42:52これは激アクスパン屋さんの取材じゃないです。
42:57違う。
42:58ショートスリーパーの人。
43:01なんと皆川さん。
43:04このような生活をほとんど休みなしで20年間も続けているこの方。
43:10となると気になるのは共に働いている奥様。
43:16奥様はその生活どう思ってらっしゃるんですか?
43:20いや、別にしんどくないし。働いてる方が好きやから。
43:24奥様は寝てる?
43:25いや、寝てないです。
43:27僕はテレビ見たいからあんまり寝なくても大丈夫。寝くたくないから。寝くたくなったらまあちょっと寝るけど。出会うべくして出会ったご夫婦のようです。そして時刻は午後1時半。
43:44ここで一旦営業を終了。そして2人が向かったのは定食屋さん。毎日お昼ご飯は夫婦仲良くとるそうですが。
44:05わずか15分で昼食を済ませその足でスーパーへ。
44:18明日のねサンドウィッチのレタスとかそういうのかにこの時間帯しか来れないから。働きすぎて逮捕!
44:27わずか30分ほどで店に戻りすぐさま仕込み作業を再開。そして時刻は午後5時。
44:48え?タイムサービス品?
44:53まだまだ衝撃!これ一体おいくら?
44:58これはすごい!
45:01すごい!
45:02金曜ゴールデン10周年出演!
45:08公式LINE限定でクオカード5000円分を30名様にプレゼント!
45:13夜12時まで営業している激安ファン屋さんピンポンパン。
45:19夕方の5時になると。
45:22タダでさえ安いパンなのにここまでの売り残りは焼きたてじゃないという理由でさらに半額にして売り切ります。番組が調べたところこの規模のお店だと人気店でも1日に400個焼けばかなり多い方ですが。
45:49実に一般人気店の2.5倍も焼いていることになりこれこそが激安価格を実現できる理由本当に何でここまで頑張れるんですか?
46:13パン屋さんこうやってたらなんか自分に性に合ったみたいだよね。
46:17もうこれはままに転職です。
46:20だからもう死ぬまでやり続けたいな。
46:24いやなんかすごいあのパン屋さんとしても鏡ですけどご夫婦としても私親婚なんですけどもなんかすごいこんなご夫婦に憧れますね。
46:36今日彼女がおらんかったねまあこの商売ができなかったと思うんですけどこ直り呼吸が合うというか根が出てきちゃなさい。
46:48Yeah I'm not
46:49Ow
46:50I'm not
46:51I'm not
46:54Dastic
46:55Einstein and Ina
46:57Ike
46:57In the
46:58The
46:59The
47:02The
47:04The
47:06The
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47:08The
47:08The
47:09The
47:10The
47:12The
47:12The
47:13The
47:17and a new product, and new products, and new products.
47:21Wow!
47:22I'm going to get a new one!
47:25Let's go!
47:30I'm sorry, I can't answer.
47:32I can't wait!
47:34I'm going to get a new one!