DOKTOR AYAĞINIZA GELDİ! DR. FERİDUN KUNAK’LA EVLERİNİZE SAĞLIK KANAL 7’DE
Ekranların eskimeyen yüzü Op. Dr. Feridun Kunak, her hafta farklı bir şehri ziyaret ediyor. Dr. Feridun Kunak’la Evlerinize Sağlık’ta dengeli ve sağlıklı beslenme yöntemleri, yiyeceklerin besin değerleri ve içerdiği vitaminlere dair bilgiler veriliyor. Sağlıklı yaşama dair önemli tavsiyeler veren Dr. Feridun Kunak’la Evlerinize Sağlık, alternatif ve modern tıp yöntemleriyle hastalara şifa dağıtıyor.
İzleyicisine sağlıklı yaşama dair beslenme ve tedavi yöntemleri sunan Dr. Feridun Kunak’la Evlerinize Sağlık, insanların yaşam kalitesini arttırmayı hedefliyor. Şehir şehir gezerek evleri ziyaret ediyor, modern tıp ile alternatif tedavi yöntemlerini birlikte uygulayarak hastalara şifa oluyor. Yıllardır hastalığından muzdarip olanlar, etkili tedavi yöntemi alamayanlar, hangi besinin hangi hastalığa şifa verdiğini bilmeyenler için ulaşılabilir malzemelerle pratik ve çok etkili yöntemler öneren ve uygulayan Dr. Feridun Kunak’la Evlerinize Sağlık, Kanal 7 ekranlarından evlere konuk oluyor.
Sağlıklı yaşama dair pratik bilgi ve tedavi yöntemleri sunan Dr. Feridun Kunak’la Evlerinize Sağlık” her Cumartesi 13:10’da Kanal 7 ekranlarında…
Dr. Feridun Kunak’la Evlerinize Sağlık programının tüm bölümlerini izle7.com’da izleyebilirsiniz.
Ekranların eskimeyen yüzü Op. Dr. Feridun Kunak, her hafta farklı bir şehri ziyaret ediyor. Dr. Feridun Kunak’la Evlerinize Sağlık’ta dengeli ve sağlıklı beslenme yöntemleri, yiyeceklerin besin değerleri ve içerdiği vitaminlere dair bilgiler veriliyor. Sağlıklı yaşama dair önemli tavsiyeler veren Dr. Feridun Kunak’la Evlerinize Sağlık, alternatif ve modern tıp yöntemleriyle hastalara şifa dağıtıyor.
İzleyicisine sağlıklı yaşama dair beslenme ve tedavi yöntemleri sunan Dr. Feridun Kunak’la Evlerinize Sağlık, insanların yaşam kalitesini arttırmayı hedefliyor. Şehir şehir gezerek evleri ziyaret ediyor, modern tıp ile alternatif tedavi yöntemlerini birlikte uygulayarak hastalara şifa oluyor. Yıllardır hastalığından muzdarip olanlar, etkili tedavi yöntemi alamayanlar, hangi besinin hangi hastalığa şifa verdiğini bilmeyenler için ulaşılabilir malzemelerle pratik ve çok etkili yöntemler öneren ve uygulayan Dr. Feridun Kunak’la Evlerinize Sağlık, Kanal 7 ekranlarından evlere konuk oluyor.
Sağlıklı yaşama dair pratik bilgi ve tedavi yöntemleri sunan Dr. Feridun Kunak’la Evlerinize Sağlık” her Cumartesi 13:10’da Kanal 7 ekranlarında…
Dr. Feridun Kunak’la Evlerinize Sağlık programının tüm bölümlerini izle7.com’da izleyebilirsiniz.
Kategori
📺
TV ve DiziDöküm
00:00:00MÜZİK
00:00:19MÜZİK
00:00:49MÜZİK
00:00:56Abi neresi burası?
00:00:58Burası Sakarya'nın Taraklı İlçesi hocam
00:01:00Sakarya'nın Taraklı tarihi Taraklı İlçesindeyiz
00:01:04Kapıcasıyla güzel konaklarıyla
00:01:07Halkının güzel insanlığıyla olan çok önemli güzel bir yer
00:01:11Kaç senedir yapıyorsun abi?
00:01:131986 dan buyrun yapıyorum
00:01:16ayakkabı tamircisi ama her şey var abimde. Başka neler
00:01:20yapıyorsun? Ne ustasısın sen? Ben Uğut ustasıyım. Uğut
00:01:23tatlısı denilen bir şey var burada. Uğut tatlısını size
00:01:26yapıp göstereceğiz. Tatlı diyoruz ama tam tatlı sayılmaz.
00:01:30Çok enteresan, çok sağlıklı bir şey. Nasıl yapıldığını da
00:01:34göstereceğiz size. Onun dışında kardeşim Enginar ekiyor.
00:01:38Enginar'ın güzelliğini anlamış. Enginar'la ilgili
00:01:40bakım böyle şey yapıyor. Yani ayakkabı dükkanı onun böyle
00:01:43halka hizmet olsun diye yaptığı bir şey. Aynen öyle
00:01:46hocam. Hiç yoksa. Baba mesleğini sürdürmek için. Aynen.
00:01:49Rahmetli babasının mesleğini sürdürmek için yapıyor. Ama
00:01:53burada da tam Anadolu işini ne eksiğiniz varsa getiriyor.
00:01:57Bavulun bozuldu, bavulu tamir ediyor. Bavulun anahtar
00:02:00bozuldu, anahtar takıyor. Aynen. Fermuar gitti, fermuar
00:02:03takıyor. Ayakkabımızın fermuarı bozuldu, onu yapıyor. Bu
00:02:06ayakkabının mesela olduğu gibi taban yapmış böyle
00:02:09görüyorsunuz. Mükemmel, yepyeni ayakkabı. Zaten ayakkabı
00:02:12kaliteli bir ayakkabıymış. Şimdi biz de ustamla beraber
00:02:15topuk dikeninden kurtulmanın çaresini yapacağız. Onun için
00:02:20ne lazım? Böyle bulaşık süngerleri var. Bunların böyle
00:02:23bir kanınlar var, bir de inceler var. Incesinden
00:02:26buluşsanız daha da iyi. Nasıl yapacağız? Şimdi size
00:02:28göstereceğiz. Beraberce kardeşimle halledeceğiz.
00:02:38Topuk dikeninden kurtulmak için ne yapabilirsiniz? Bunun için
00:02:42böyle bir sünger lazım. Keçeli kalem lazım ya da biz
00:02:45boyayla yapacağız şimdi. Ustamın ayağının topuğundaki
00:02:48ağırlayan noktayı bulacağız şimdi. Ustam çıkar şu arabayı
00:02:51bizden. Çıkartın hocam.
00:02:55Sabahları mı ağrıyordu artık? Evet hocam işte orası hocam
00:02:59evet. Tam şurası. Evet. Evet. Bakın sevgili seyircilerim. Tam
00:03:02o olan yere siz evde keçeli kalemle işaret koyun. Biz de
00:03:06şöyle bir boya parçası koyacağız oraya. Şöyle bakın
00:03:09tam ağrıyan noktaya boya koyduk bak.
00:03:16Tamam. Şimdi süngerimizi alacağız. Süngerimizi şu
00:03:21kısmını koyacağız. Böyle yapacağız. Şimdi yere basması
00:03:24lazım ki işaret olsun oraya. Evet koyduk böyle. Gel ustam
00:03:28bas bakalım sen şimdi buna. Tamam. Gel biraz öne doğru.
00:03:32Tamam. Bırak şimdi. Gel otur. Işte kardeşlerim iz çıktı.
00:03:37Şimdi biz bunu topuğuna göre ayarlayacağız.
00:03:42Şöyle kenarlarını biraz yuvarlatalım.
00:03:50Şöyle biraz şöyle inceltelim ki ayağını rahatsız etmesin.
00:04:01Şimdi geldik şu topuk olan deliğin de nasıl geleceğimizi
00:04:05orayı tam ortaya alacağız. Bakın şöyle. Şöyle de aldık.
00:04:10Orayı şu şekilde keseceğiz.
00:04:15Işte kardeşlerimizin topuğunun olduğu yer boşa gelecek şimdi.
00:04:20Işaret koyduğumuz yer boşa geldi. Bunu da böyle ayakımızın
00:04:24içine koyacağız. Bu şekilde. Ama siz kendi evde yaparsanız
00:04:31bunun da altına koyarsanız daha daha iyi olur. Bakın.
00:04:33Ayakımızın altını kaldırdınız. Bu şekilde onun altına
00:04:36koydunuz. Bu şekilde giy çorabını ustam. Giy çorabını
00:04:41şimdi basacak onları. Gördüğünüz gibi topuk dikeni
00:04:44hallolmuş oldu. Buna bastıkça orası boşa kaldıkça da akşam
00:04:49oraya topuğunun olduğu yeri biraz sıcak su yapacak. Bir
00:04:52bardağın yarısına zeytinyağı, yarısına limon suyu koyacak.
00:04:55Sıcaktan sonra zeytinyağı limon suyu da oraya birazcık
00:04:58olacak. Yaklaşık bir hafta kadar her gün akşam yatsın.
00:05:02Bir hafta sonra da ağırda rahatlamayacak. Topuk dikenizi
00:05:05halletmenin yolu işte süngerden geçer. Bulaşık süngeri. Tabii
00:05:09ki kardeşlerim daha güzellerini yaparlar. Onlar böyle tabanları
00:05:13oyarak yaparlar. Onlar aynı ama pratik olarak oluşunu
00:05:17gösteriyor. Bunların ortası açılmadı. Siz de evde böyle
00:05:20çok basit süngerle de yapabilirsiniz. Dedik. Hadi
00:05:23bakalım başka neler göstereceğiz? Uğut ustası
00:05:26ustam bize Uğut nasıl yapıldığını da gösterecek. Hadi
00:05:30buyurun gidelim.
00:05:46Gel gel. Kuzu bunlar kuzu. Kuzu ıspanağı gel. Bak bak bak
00:05:52bak. Dalından yeni kopmuş. Gel gel. B vitamini C vitamini
00:05:58magnezyum çinko diyorsan demirim eksik diyorsan gel
00:06:03gel. Işte bunu yiyeceksin. Ama nasıl yiyeceksin? Şimdi onları
00:06:07anlatacağım. Kaçırmayın. Çok güzel şeyler söyleyeceğim.
00:06:10Tamam. Selamünaleyküm ağabey. Aleykümselam.
00:06:17Can kardeşlerim, canım kardeşlerim. Taraklı'dan
00:06:21gidiyorduk. Bir ağabeyim burada tarlada çalışıyor. Hemen yanına
00:06:25geldik. Ne yapıyorsun ağabey? Ispanak topluyorum. Ispanak
00:06:28ama nasıl ıspanak? Nasıl ıspanak bu? Kuzu ıspanak. Kuzu
00:06:32ıspanak. Pilajı yok, gübresi yok. En ufak bir gübresi yok.
00:06:36Bu dibindeki morların da yemeniz lazım. B vitamini orada.
00:06:40C vitamini var, demir var. Magnezyum ve çinkosu var.
00:06:44Çocuklarınıza muhakkak yedirmeniz lazım. Ispanağı
00:06:48sevgili kardeşlerim böyle çiğ olarak yemeniz daha da faydalı
00:06:51aklınızda olsun. Ispanağı nasıl yiyeceksin? Bir bana bir anlat
00:06:55bakayım. Ispanağı biz yoğurtla yaparız, sarımsakla. Dinleyin,
00:06:59çok önemli bir şey söyleyeceğim şimdi. Bizim maalesef
00:07:02geleneğimizde, göreneğimizde ıspanayıp yoğurt konur. Ya da
00:07:06yumurta girersen bunun içine yoğurt koyduğunuz zaman kalsiyum
00:07:11eksikliği oluyor. Yani bunun içindeki mineralleri
00:07:15tamalanmıyorsunuz. Peki ne yapacaksınız? Limon
00:07:18sıkacaksınız limon. Ya da portakal suyu dökeceksiniz. Yani
00:07:22C vitaminiyle beraber alacaksınız. Iyice
00:07:24zenginleştireceksiniz. Yani ıspanağı mümkün olduğu kadar
00:07:28yoğursuz yemek lazım. Yumurta kırıp yiyin. Ispanağı
00:07:32salatalığınızda doğrayın. Hele böyle tazesini böyle kuzusunu
00:07:35böyle doğalını buldunuz mu? Sakın kaçırmayın diyoruz. Abim
00:07:39gibi emekçiliklerden Allah razı olsun. Bakın. Tarlada çamura
00:07:42girmiş. Ellerinin haline bakın. Bak bak bak. Bunlar öpülese
00:07:47eller öpülese eğer bunlar yetiştirmezse siz ne
00:07:50yapacaksınız Ankara'da, İstanbul'da, İzmir'de? Ha?
00:07:52Şehirde. Işte bunları bunlar yetiştirecek. Bu abilerin
00:07:56yetiştirecek. Biz de çoluğumuz, çocuğumuz bu güzelliklerden
00:07:59faydalanacağız. Hele böyle gübresiz olduğun zaman hele
00:08:02böyle doğalını bulduğun zaman kaçırmayın. Tam zamanı bol bol
00:08:06çocuklarınıza sevdirin. Robottan geçinip suyunu da
00:08:09sıkıp içebilirsiniz. Abi nerede oturuyorsun? Ekinciler Köyü'nde.
00:08:12Ekinciler Köyü'nde oturuyor. Bu tarla senin mi? Benim. Çok da
00:08:16güzel yerdeymiş tarla. Ne yapıyorsun? Maşallah. Tarlam
00:08:18çok. Maşallah. Allah nazardan korusun. Size bir mucize daha
00:08:24göstereceğiz. Mor kelep. Mor kelep. Mor kelep. Yani. Yani
00:08:29gel gidelim abi. Çamurduran mora.
00:08:39Şimdi sizlerle beraber hangi tarlaya gidiyoruz abi? Kocası
00:08:45tarlası burası. Gönlük diyor. Ne tarlası? Koca Sazak derler
00:08:50buraya. Koca. Sazak. Koca Sazak tarlalarıymış burası. Evet.
00:08:55Şimdi bu neye kelem ne keleme gidiyoruz? Mor keleme. Mor
00:08:59keleme gidiyoruz. Yani kırmızı dahanaya gidiyoruz. Hadi buyurun
00:09:03gidelim. Nesi önemli? Demiri önemli. A vitamini var. C
00:09:07vitamini var. B altı var. Salatalarda bol bol çocuklarınıza
00:09:11yedirin. Içine limon sıkıp sıkıp yiyin. Içindeki enerji
00:09:15veren mineraller, vitaminler var. Kalp sağlığınızda çok
00:09:18faydalı. Hem ıspanak hem kırmızı dahanın. Çok faydalı.
00:09:22Biraz da gece horlayanlar bunun suyunu yapıp içsinler.
00:09:27Kendini yesinler. Göreceksin horlamaları da düzelecek.
00:09:30Allah'ın mucizesi. Hadi gidiyoruz. Buyurun.
00:09:34Evet kardeşlerim. Işte Allah'ın mucizesi. Gördüğünüz gibi
00:09:45ne kadar güzel. Rabbim buna böyle bir buğu vermiş. Bakın
00:09:50sevgili seyircilerim. Dikkat edin. Bu yaprağı koruyor. Eğer
00:09:54siz bunu böyle silerseniz böyle yıkadığınız zaman hemen
00:09:58yaprakları yumuşama meydana geliyor. Ama böyle yıkamadan
00:10:02koyun dolaba çok uzun süre durmasını sağlıyor. Cilası
00:10:05işte o. Cilası değil mi abi? Tabii tabii. Evet içinde A
00:10:08vitamini var. B vitaminleri var. C vitaminleri var.
00:10:11Magnezyum var. Demir var demir. Bunun salatasını yapacaksınız.
00:10:15Limon sıkıp içeceksiniz. Içindeki mineralleriyle
00:10:18vitaminleriyle kalp sağlığı açısından da çok önemli.
00:10:21Lütfen kalbin bozulması diyenler bol bol yesinler
00:10:25kardeşlerim. Bir de bunu kaynatıp suyunu içtiğiniz zaman
00:10:28horlamalara iyi geliyor. Hem demir açısından çok önemli.
00:10:31Lütfen kırmızı lahanayı salatalarınızı sofranızdan
00:10:36eksik etmeyin. Mucizeyi göreceksiniz. Yapın görün. Hadi
00:10:40bakalım gidiyoruz. Abi İsmail amca çok teşekkür ederiz.
00:10:43Allah razı olsun diyoruz. Ellerine kollarına sağlık
00:10:46diyoruz. Rabbim ailesine huzurunu, mutluluğunu daim
00:10:50kılsın abim diyoruz. Hadi gidiyoruz.
00:11:01Sakarya Taraklı'dayız. Taraklı'da bir ablamız var. Onun
00:11:18yanına geldik. Ablamızın bazı şikayetleri varmış. Ne oluyor
00:11:21abla sende? Ya bacaklamış da gitmiyor hocam. Ne bileyim?
00:11:24Kaç zamandan beri gitmiyor? Ya bayağı on beş, on dört, on
00:11:28beş senedir bu kadar değildi yani. On dört, on beş senedir
00:11:32ayaklarında hiç hareket yok. Böyle birini sürükleyerek
00:11:35götürüyordum. Biri iyiydi. Buna da geçin. Ama ikisi de şey
00:11:39yapmaya kalkmış. Üç senedir hemen hemen hiç şey yapamıyor.
00:11:41Ellerinde bir şey yok. Sade bacaklarında var. Sevgili
00:11:45kardeşlerim, doktor kardeşlerimiz multi
00:11:47psikoloz denilen MS denilen bir hastalık var. Bu MS denilen
00:11:51hastalık bacağı ya da o bölgeye emir getiren sinirin
00:11:55kılıfının iltaplanmasından dolayı sertleşmesi. Dolayısıyla
00:11:59emrin geçmemesi. Ona yönelik tedaviler var. Şimdi o bazı
00:12:03tedavileri söyleyeceğiz. Bu arada yerde sürüldüğü için de
00:12:05dizinde bir şişme olmuş. O dizinin şişmesini tedavi
00:12:08yapacağız. Şimdi neler yapacağız bakalım. Onları bir
00:12:11göstereyim. Ablamızı şöyle bir uzandıralım bakalım.
00:12:25Hastamızın yerde sürülmekten dolayı bakın dizinde anormal
00:12:31bir şişkinlik olmuş. Görüyor musunuz? Nasıl şişmiş diz. Bu
00:12:34dizdeki patella kemik dediğimiz kapak kemiğinin
00:12:37üstündeki zarın yırtılmasından dolayı diz içi sılısı dolmuş
00:12:41bunun içine. Şimdi bunu alacağız çünkü bunun iltaplanma riski
00:12:44var. Nitekim de şurada Nihat abi şuraya bir gelirsen bak
00:12:48şurada bir iltaplanma başlamış mesela. Gördük. Eğer bunu
00:12:52bırakırsak bu böyle kıpkırmızı şişecekti. Şimdi biz önce onu
00:12:56bir temizleyelim. Iyi ki bugün geldik de bunu şey yaptık.
00:12:59Yoksa ciddi bir şekilde şişme olurdu orada. Şimdi onu bir
00:13:03boşaltalım. Bismillahirrahmanirrahim.
00:13:12Bu ilk de hafta sıvı dizin içine kanama olmuş. Ondan sonra
00:13:16birikim yapmış. Çok birikmiş ya. Kendiliğinden bile fışkıracak
00:13:20kadar birikmiş. Bakıyor hocam evet. Bakın kardeşlerim görüyor
00:13:24musunuz? Diz içinin kapak kemiğinin kirli sıvısı. Eğer
00:13:29bunu almasaydı bir süre sonra bu iltihaplaşacak. Acil
00:13:33hastaneye gitmesi gerektiğini. Bir de hocam pelteleşirdi
00:13:36değil mi? Pelteleşir yapışırdı ama ona kalmadan iltihap
00:13:39yapardı. Bir gece acayip zonklardı. Bak. Fazleki
00:13:44görüyor musunuz? Bu kan değil sevgili seyircilerim. Dizin
00:13:48içinin kirli sıvısı, iltihaplı sıvısı, kan değil. Özellikle
00:13:53kan olmadığını belirtiyorum bakın.
00:14:07Çocuklar bu sosyal medya yüzünden köye bakmıyorlar,
00:14:12ilgilenmiyorlar. Kız evlenirken şart koşuyor. Köye gideceksin
00:14:16Olmaz.
00:14:20Tamam.
00:14:45Vallahi yönetmenim kıskandı. Dedi ki herkese hizmet ediyorum.
00:14:49Ama göster. Önce gösterelim. Bakın burada tam tırnak dibi
00:14:56iltihabı. Böyle bir şey olduğunuzda fazla beklemeden
00:14:59bakın burayı şişirmiş. Bakın burası nasıl düzgün geliyor.
00:15:02Bombe yapmış. Bir de beyazlamış burada iltihap var.
00:15:05İrin iltihap. Eğer bunu almazsak bu büyür. Tırnak yatağını
00:15:10bozar. Buna tırnak yatağı iltihabı diyoruz biz. Evet.
00:15:13Şimdi onun tedasını yapıyoruz. Yani kendimize bakamıyoruz
00:15:16hastalara bakmaktan hocam. Aynen öyle. Yok yok. Hastalara da
00:15:20bakıyoruz. Hocam gördün mü bize de bakıyor. Çantamda mesela
00:15:23hocamın vitamini var. Dişimdeki iltihap ve bu elimdeki iltihap
00:15:27için kullanıyorum. Recep de benimle yarışıyor şu an çeken
00:15:29arkadaş. Sen içtin ben niye içmiyorum diyor. Böyle devam
00:15:33ediyoruz.
00:15:46Tamam bak çıkmıyor. Ay. Bakın sevgili kardeşlerim. Eğer
00:15:57bunu içeride bıraksaydık bu yatağı bozacaktı. Bakın şimdi
00:16:01bunu çıkardık böyle. Yarın sabaha hatta akşama hiçbir şey
00:16:05kalmayacak. Iyileşecek. Aman kardeşlerim böyle küçükken
00:16:08yakalayın. O zaman bir şey olmaz. Ama bıraksaydık bu iyice
00:16:11yukarıya doğru gidecekti. Dün akşamdan biz kendisine doğal
00:16:15narlı, zeytin yapraklı, zencefili hapını başladık. O yüzden
00:16:19böyle ilerlemedi. Durdu orada ama gene de siz böyle
00:16:23beklemeyin tabii. Görüyorsunuz irin iltihabı. Şimdi onu
00:16:26alıyoruz. Tırnak yatağı bozulursa tırnağı da sürer değil
00:16:29mi? Aynen tırnak da giderdi. Bakın şimdi oranın şişkini hemen
00:16:32gidecek kardeşlerim. Gitti bile hocam. Evet. Bakın tırnak
00:16:38normal haline geldi. Evet çok güzel. Şişindi hocam. Hem
00:16:43şişindi. Var var. Bizde de var. Ora acıyor ama işte. Biraz
00:16:48sıkayım Nihat abi de. İşte ora acıyor hocam. Ama bak orada
00:16:51irin var. Tam irin mi? Olduğu yer. Hı. Yok yok. Az önce
00:16:54batırdığın yeri hiç hissetmedim ama şu bastığın yer acıyor.
00:16:56Ama iltihab orada da onlar bak. Tam şurada iltihabın. Işte
00:17:01kardeşlerim düzeldi şu anda.
00:17:43Evet.
00:18:08Yüz tane öğlen, yüz tane akşam, yüz tane günde beş yüze
00:18:12dolduracağım bunları. Duydun mu? Duydum hocam. He. Eğil
00:18:16şimdi tekrar. Eğil bakayım.
00:18:22Hadi Bismillahirrahmanirrahim. Gel bakayım birini şöyle tutun
00:18:25yanına. Bir tutun bakayım. Hı. Benim elimi kapatın. Bacaklarımda
00:18:30ısı hissediyor musun? Sıcaklık hissediyor musun? Biraz öyle
00:18:33ılık geçiyor. Ha? Bak bak bak çabuk kalktın gibi oldu bir
00:18:36kere. Demin kime göre güzel kalktın mı kalkmadın mı? Kalktım
00:18:39gibi. Sabah biz de burada kalkarken ne dedin kalkamam
00:18:41iki saatciğe bak attın. Duydun mu? Gayret yapalım. Bak
00:18:46şurada yaptığımız yalnız saatlik tedavide neler oldu?
00:18:49Inşallah hocam ya. Ama gayret göstereceksin. Inşallah.
00:18:52Şimdi bir de Ankara'dan bazı vitaminler gelecek. Onları
00:18:55yazacağım. Bir karem kağıt bulun bakalım. Bir karem kağıt.
00:18:57Otur.
00:19:11Can kardeşlerim, canım kardeşlerim, havalar bir güneş
00:19:23açıyor. Bir soğuk oluyor. Tam ayarlayamıyoruz. Güneş açtı
00:19:27zannedip açılıyoruz. Soğuk olduğu zannedip giyiniyoruz
00:19:30filan derken nezle gripler iyice arttı. He de bile şimdi bir
00:19:34yaygın bir hastalık var sevgili kardeşim. Herkesler öksürüyor,
00:19:37tıksırıyor. Antibiyotik çok fazla fayda etmiyor. Biz size
00:19:41diyoruz ki şimdi size en doğal antibiyotik yapacağız. Bunun
00:19:45için sevgili kardeşlerim şöyle bir cam kavanoz lazım. Bir
00:19:49tane orta boy soğan olsa olur. Böyle büyük olursa yarısı da
00:19:53olsa olur. Şimdi ise soğandan, sarımsaktan ve baldan oluşan
00:19:58mükemmel bir doğal antibiyotik yapacağız. Nasıl yapıyorum
00:20:01sevgili kardeşlerim? Bir tane şöyle kavanoz alıyoruz. Bu beş
00:20:07kavanoz. Şimdi buna soğanlarımızı doğrayacağız
00:20:11sevgili kardeşlerim. Soğanlarımızı ince ince
00:20:15doğradıktan sonra bu kavanozun içine atacağız.
00:20:25Kavanozumuzu içine koyuyoruz. Soğanlarımızı koyduk. Allah'ın
00:20:32bir mucizesi soğan sevgili kardeşlerim. Bir de buna da
00:20:36sarımsaklarımızı doğrayacağız. Şöyle dört beş sarımsak da
00:20:39yetebilir. Onları da şöyle şöyle şöyle küçük küçük
00:20:41doğradık. Ya da şöyle tıklatıp da atabilirsiniz. Bakın şöyle
00:20:45ezip de atabilirsiniz. Ama birazcık böyle doğrarsanız daha
00:20:49da kolay çabuk olur. Ne koyduk? Beş altı tane diş sarımsak
00:20:54koyduk. Orta boy sarımsağın ııı soğanın yarısını doğradık.
00:20:58Sevgili kardeşlerimin bunun üstüne de güzel bir bal
00:21:02koyacağız. Eğer bal bulamazsanız pekmezle de
00:21:05yapabilirsiniz. Aklınız olsun. Ama balla yaparsanız daha da
00:21:08güzel oluyor. Çam balı bulursanız daha da iyi. Ama
00:21:11çam balı biraz pahalı. Normal çıhık balından yapıyoruz. Bal
00:21:16bulamayanlar pekmez koysunlar kardeşlerim. Evet işte bu. Soğan
00:21:22sarımsak ve bal. Kardeşlerim bunu yaklaşık bir gün olsa da
00:21:28böyle serin bir yerde bekleteceksiniz. Bunun altına
00:21:31güzelce suyu çıkacak. O çıkan suyu süzüp alacaksınız. Küçük
00:21:35çocuklarınıza bebeklere bile verebilirsiniz. Bir yaşından
00:21:39büyük bebeklere verebilirsiniz. Çay kaşığıyla. Diğer çocuklarınıza
00:21:43tatlı kaşığıyla verebilirsiniz. Sabah akşam verebilirsiniz.
00:21:45Kendiniz de içebilirsiniz. Öksürükte, nezlede, gripte, en
00:21:50doğal antibiyotik. Buyurun yapın sizin de olsun. Nasıl
00:21:53yaptık? Soğanı doğradık, sarımsağı doğradık, ağzını
00:21:56kapattık. Bir gün yirmi dört saat kadar serin bir yerde
00:21:59beklettik. Bu tamamen sulanıyor kardeşlerim. Çıkan suyunu
00:22:03süzüyorsunuz, alıyorsunuz. Bu suyu içiyorsunuz. Iştesi en
00:22:07doğal antibiyotik. Sakın hemen ilaçlara başvurmayın. Bu
00:22:12mükemmel nimetten yararlanın.
00:22:21Can kardeşlerim, canım kardeşlerim. Taraklı inanılmaz
00:22:26güzel bir şey. Sakarya. Taraklı güzel bir kasabamız. Güzel bir
00:22:30ilçemiz. Buyurun gelin Sakarya'ya bağlı. Kardeşler
00:22:35Ankara'ya üç saat, İstanbul'a iki saat. Her yerden yakın.
00:22:40Mükemmel böyle eski tarihi dokusunu bozmamış. Çok güzel
00:22:44konakları var. Çok güzel kalınacak yerleri var. Misafir
00:22:47perverliğine diyecek yok insanlarımız. Bizi de böyle
00:22:50güzel bir butik otelde ağırladılar. Görüyorsunuz
00:22:52bahçesinin güzelliğini. Görüyorsunuz çok değer vermişler.
00:22:56Belediye başkanımıza sağ olsun. Çok değer vermiş.
00:22:59Bunları çoğaltmış. Işte bu güzel Taraklı'ya buyurun gelin.
00:23:02Böyle güzel butik oteller var. Siz de bu butik otelde kalıp
00:23:06güzel bir hafta sonu geçirebilirsiniz. Güzelce
00:23:09sebzeleri, meyveleri doldurup evinize gidebilirsiniz. Ama
00:23:13kahvaltısıyla havasıyla çok güzel böyle dağın tepesinde bir
00:23:18yer Taraklı. Buyurun gelin bu güzel nimetlerden yararlanın
00:23:22diyoruz. Haydi bakalım başka Taraklı'da ne güzellikler
00:23:26çekeceğiz? Neler göreceğiz? Sizlere de onları göstermeye
00:23:29devam ediyoruz.
00:23:31Taraklı'da dediler ki buranın kuru fasulyesini yemeden olmaz, görmeden olmaz dediler. Biz de ustamızı aradık. İsim neydi abi? Mehmet Hocam. Mehmet abi kaç
00:24:01senedir yapıyorsun bu işi? On beş senedir bu işi yapıyorum.
00:24:04On beş senedir bu işi yapıyor. Her gün sabah geliyor,
00:24:07dükkanını açıyor, kuru fasülyesini pişirmeye başlıyor.
00:24:10Bugün bizim için biraz geç başladı. Nerenin fasülyesi bu?
00:24:14Eee bu şeker fasulye Taraklı Göynük bu bölgenin. Bu bölgenin?
00:24:18Evet bu bölgenin fasülyesi. Özelliği ne bu fasülyenin abi?
00:24:22Özelliği bilmiyorum lezzetinde. O kadar mütevazı ki diyor ki
00:24:26yani diyor benim elimin lezzeti demedi. Fasülyemin dedi bu
00:24:31lezzeti dedi bölgeme ait dedi. Alçak gönüllük böyle güzel bir
00:24:35şey işte. Ama kime sorsak dediler ki fasülyeciyi muhakkak
00:24:39görmen lazım. Fasülyeciyi muhakkak çekmen lazım. Mehmet
00:24:42abi ne yaptın? Salçalı mı bu? Neydi şimdi? Salçalı. Kemik
00:24:46suyu. Kemik suyu. Salça. Salça. Başka bir şey yok şu anda.
00:24:50Tereyağı ve yağını öldüreceğiz beraber. Öldüreceğiz. Evet. O
00:24:54biraz da biber salçası atıp. Soğan koyacağız mı içine? Tabii.
00:24:57Ne zaman koyacağız? Şimdi doğrama başladım sonra. Şimdi
00:25:00bu burada tıkır tıkır duracak. Burada ne var ki? Et suyu,
00:25:04kemik suyu. Hafif salça. Hafif salça. Fasülyeler pişiyor.
00:25:08Pişiyor. Sonra tereyağıyla soğanı kavuracağız. Soğanı
00:25:12kavuracağız. Az biber salçası, toz biber atıp içine.
00:25:15Harmanlayacağız. Harmanlayacağız. Kısık ateşe
00:25:18alacağız. Kaç saat? Iki buçukta bitireceğiz. Iki buçuk üç
00:25:21saat. Evet. Haydi inşallah. Haydi bismillah.
00:25:30Hı hı.
00:25:38Bu yüzden büyüğümüz demiş ki büyüklerimizden öyle görmüşüz.
00:25:42Yemek yaparken abdestli olur. Üç ilaz bir fatiha yok olur.
00:25:46Niyet edin. Yiyen herkesin maddi manevi hastalıklarına şifa
00:25:50alın diye. Öyle niyetle başlıyoruz. Tuz atarken, yağ
00:25:53atarken her tarafta niyet bu. Hem bereketli olur. Hem satan
00:25:59kazanır. Hem yiyen kazanır. Allah ondan razı olsun. Haydi
00:26:03bakalım bekliyoruz kuru fasulyemizi. Heyecanla,
00:26:06telaşla.
00:26:22Kuru fasulyeyi yaptık. Bekleyen derviş muradına ermiş.
00:26:26Dedik sabah geldik kuru fasulyemizi koyduk. Biz
00:26:29çekimlerini yaptık. Iki saat, üç saat mi pişti? Ne kadar da
00:26:33pişti abi? Isim neydi? Isim Mehmet ııı Taraklı'yım.
00:26:37Taraklı'yım Mehmet Usta'm. Biz de güzelce beraberce kuru
00:26:41fasulye yaptık. Bu buranın Gönük ilçesinden geliyormuş.
00:26:45Doğru mu? Taraklı bu bölgenin. Bu bölgenin. Bu da sabah yine
00:26:49beraberce yaptığımız mükemmel kavurmamız. Ve olmazsa
00:26:53olmazımız probiyotik. Probiyotik neredeyse lazım.
00:26:56Eğer tansiyonla ilgili bir sıkıntınız yoksa kesinlikle
00:26:58kesinlikle turşu yemenizi tavsiye ediyoruz. Turşu Allah'ın
00:27:01bir mucizesi. Hepiniz turşuyu yiyeceksiniz. Afiyet olun
00:27:05dedik. Tabii ki yoğurdumuz acı biberimiz de var. Buyurun
00:27:09Taraklı'ya gelince kuru fasulye dediğinizi hemen
00:27:12gösterirler. Mehmet Usta'mı bulun. Gerisini bana dua edin.
00:27:16Allah'a emanet olun dedik. Haydi bakalım Taraklı'da ne
00:27:19güzellikler göreceğiz.
00:27:23Evet
00:27:39Can kardeşlerim, canım kardeşlerim, kar demiyoruz.
00:27:42Fırtına demiyoruz, yağmur demiyoruz. Doktor Feridun
00:27:46Kırak, evinize sağlık. Devam ediyor. Taraklı'dayız. Sabri
00:27:51Usta'mız var. Çok meşhur şimşir kaşık yapan meşhur Sabri
00:27:56Usta'mızın köyüne gitmeye çabalıyoruz. Fakat internet
00:27:59yok burada. Yolunuzu da kaybettik. Bakalım Mevlam
00:28:04nereye götürecek? Oraya doğru gidiyoruz.
00:28:22Can kardeşlerim, canım kardeşlerim. Geze geze nihayet
00:28:27Sabri abimizi bulduk. Dünyaca meşhur şimşir kaşık ustası
00:28:31Sabri abimizi bulduk. Dağın tepesinde bu güzel yerde.
00:28:35Yaylada. Yaylada. Bu köyün adı ne? Alballar Köyü. Alballar
00:28:39Köyü. Sakarya Taraklı'nın Alballar Mahalli olduk. Şimdi
00:28:43mahalleyiz. Alballar Köyü'de olur. Mahallede olur.
00:28:46Mahallesindeyiz. Evet. Şimdi bakalım Sabri Usta'm bize
00:28:49neler gösterecek? Hadi buyurun geçelim bakalım. Şu
00:28:52güzelliğe bakın. Mis gibi hava. Dağın tepesi. Buranın öte
00:28:57tarafı Karagöl Yaylası. Meşhur Sakarya'nın Karagöl
00:29:00Yaylası. Taraklı'nın Karagöl Yaylası. Evet evet. Tamam.
00:29:04Bakın şimşir ağacı da bu tepenin öten de başlar. Tamam.
00:29:08Marmara bölgesinde bu tepeden bir metre aşağıda bulamazsın.
00:29:19Herkes tahta kaşık yapıyor ama Sabri Usta'm bambaşka bir
00:29:28tahta kaşık yapıyor. Bu ağacın ismi ne? Şimşir ağacı
00:29:31hocam. Tahta kaşık dediğin şimşirden olur. Neden şimşirden
00:29:36olur abi? En iyi kaşık şimşirden olur. Ondan sonraki de
00:29:39zeytinden. Ama tarladaki değil, doğadaki zeytinden. Dağdaki
00:29:43zeytinden. Yabancı zeytinden. Şimdi bu bizim mesleğimiz ta
00:29:47hoca Ahmet Yesevi'den. Taraklı, Göynük, Mudurlu, Nallıhan,
00:29:51Beypazarı. Bakın burası farklı. Burası Selçuklu zamanında
00:29:56Osmanlı zamanından beri Müslüman. Rahmetlik eee dedemle
00:30:02de beraber çalıştık. Ben dedemle de çalıştım. Bu elektrik
00:30:05değil, gaz lambası yoktu. Çıra'yla çalışırdık. Buranın
00:30:08adı Kaşık Odası. Burası daha modern. Ben burayı modern
00:30:12yaptım. Biz benim çocukluğumdaki iş yerlerine zor
00:30:15girerdik. Böyle çok küçük. He soba falan da yoktu o zaman.
00:30:19Eee çıra'yla çalışıldığını biliyorum ben geceleri. Bizim
00:30:23bin dokuz yüz doksanlara kadar geçimimiz bu kaşıkçılıkta.
00:30:27Bakın bin dokuz yüz doksanlara kadar. Doksanlardan sonra şu
00:30:31anda artık ııı kaşık elde de yapılmıyor. Makineler de
00:30:36yapıyor. Ben makine kaşığıyla da yemek falan yenmez. Şimdi
00:30:40en iyi kaşık neden olur derseniz en iyi kaşık şimşirden
00:30:44veya zeytinden ikisinden olur. Çünkü şimşir ağacının özelliği
00:30:49bakteri almaz ve üretmez. Almıyor sevgili kardeşim. Bir
00:30:54özel iştahı var. Kelbaşa şimşir tarağı. Bu tarağı kullanan
00:30:59insanda katil surette elektriklenme, kepek, migren
00:31:03ağrısı, saç dökülmesi olmaz. Bu sıfırdan saçla çıkarıyor.
00:31:08Çünkü bunun içindeki bakteriler sizin kafanızın içindeki
00:31:14bakterileri nötr hale getiriyor. Yani öldürüyor. O
00:31:17yüzden. Hocam sen doktorsun. Bakın bu su kaşıklar burada bir
00:31:21hafta ıslık alsın. Bu su senin kullandığın şampuan halini
00:31:26alıyor. Bakın benim tecrübem bir de oradan oldu. Neden
00:31:30biliyorum? Bu ağacın içi yağlıdır. Bu ağaç bak elle
00:31:35buraya, elledikçe kayganlaşıyor. Yalını dışarı
00:31:39veriyor. Aynen. Yemek yerken de ağzına girdi çıktık da bu ağaç
00:31:43aynı böyle kayganlaşır, vernik gibi olur. Metalden daha çok
00:31:48şey olur yani. Bu ağacın özelliği o. Yani elledikçe o
00:31:52yağı dışına veriyor. Özelliği bu yani. Herkes kaşık yapar,
00:31:56sapını ortasına getiremez diye bir atasözü daha var. Siz de
00:32:00bilirsiniz belki. Yani oya oya şunun ucuyla bunun şeyi
00:32:06dengelenmiş. Şimdi şimşir ortaya gelmez. Şimşir eğrilir.
00:32:09Bakın bu hala yerli. Bu kuruduğum daha çok eğrilir. Bak
00:32:13görüyor musun bak. Çünkü neden? Doğallığına. Görüyor musun?
00:32:17Kendi eğri. Eğri. Yani ister istemez doğallığına döner. Yani
00:32:22şimşire eğrilmez diyen yalan konuşuyor.
00:32:29Evet sevgili kardeşlerim gördüğünüz gibi. Kelbaşa şimşir
00:32:34tarak. Onlar yemek yeme çatalı işte. Bunu da bunu da mı
00:32:38elde yaptın? Tabii elimde yaptım. Çok zor abi ya. Bakın
00:32:41kardeşlerim bu tam ustalık isteyen bir şey.
00:32:47Şu taşı eline alacaksın Türkiye'yi gezeceksin yapamazlar.
00:32:51Kimse yapamaz. Bak elindeki makine yapımından yapma. Bu
00:32:56benim kendi ustalarım. Bu makine. Ben genelde millet. Bu
00:32:59makine yapmış olduğunda sonra sen ona. Ben ondan
00:33:02yükseltiyorum. Onun şimdi onun makine yapıldığını görsen sen
00:33:06eee eline de sürmezsin. Bu Taraklı'da gördüğünüz kaşıklar
00:33:10tamamen makine yapımı yani. Bu tam elle yapımı değil mi?
00:33:14Benim esas ustalığım kaşığı o. Çünkü bu kabes vermiyor makine
00:33:19bak kabesi bak buna bak bu düz. Veremiyor. Kabesi vermemiş.
00:33:22Veremiyor. Veremez. Çünkü her usta da yapamaz hocam. Burada
00:33:29şey yani. Yani şimdi burada da bu bir el becerisi. Yani burada
00:33:35işte. Ustalık burada. Bu ağacı yonta yonta. Bakın bu makine
00:33:39yapımı. Bu yani nasıl inceliğini vermiş kaşığa ne kadar güzel
00:33:44inceliyormuş. Böyle girebilmesi için şey yapabilmesi. Şu alatı
00:33:49iyi biletemeyen kaşığı da iyi yapamadı. Işin püf noktası
00:33:53burada. Bak şu alata bir bak. Bu alat sen hocasın. Bu alatı biz
00:33:59her gün işe başlamadan yal taşıyla biletiriz. Bunun için
00:34:04bu alatı biletemeyen bu aleti iyi kesmezse bu kaşığı da
00:34:08düzgün yapmaz. Böyle böyle oyamaz. Bunun oyma alatı ayrı
00:34:12bak. Bunun oyma alatı da bu işe bak. Bunun adı iyidir. Içini
00:34:16oyma alatı bu. Dışını yonma alatı bu. Bundan sonra eee
00:34:21tesviyesi bu. Dörtümüz var bir de şuralarda. Bunları kendin mi
00:34:26yaptınız? Abi bunları yapanlar dahil. Yapanlar dahil. Bıçaktan
00:34:30sonra bu dörtüyle bunu tesviye ederiz. Hadi bakalım bir tane
00:34:34bir şöyle bir şeyler yaptı. Göster bizimle.
00:34:47Geçen bana mesela Adertepe Üniversitesi'ne iki tane hoca
00:34:51geldi. Uşak Üniversitesi'nden geldiler. E bu iş bitti ne
00:34:54yapacağız diye soruyla. Yapacak bir şey yok.
00:34:57Üniversitelerde anca bir birim açılırsa bu sanata madem
00:35:01sanatsa bu anca bunu severek yapan insanlar. Yok sanki sen
00:35:06doktorsun. Severek işini yapmazsan bak buraya geldin.
00:35:09Işini becerikli ve başarılı olamazsın. Her meslek öyledir
00:35:13yani. Ben bu işten ııı yaşım seksene vurdu. Yetmiş senelik
00:35:18bir tecrüben var. Benim iki tane de kardeşim var. Onlar da
00:35:22tam yaparlar ama iki senedir buraya girmiyor. Bak burada
00:35:25vardı. Bir tanesi de buradaydı. Yani bu iş köylerde
00:35:28bitti. Çünkü çocuk altı yaşında okula başlıyor. Bizim
00:35:31zamanımda okul falan yoktu. Biz eee bunun en ufacık
00:35:35işlerinden başladık bize. O keseri ondan sonra verirler. Bu
00:35:39alakalar çok keser insanı. Allah korusun. Tabii.
00:35:55Görüyorsunuz bunlar hepsi tezgah. Buralara çakı koyup
00:36:01oymaları yapıyorlar. Bu gördüğünüz keserlerle bunların
00:36:05hepsi hepsinin bir özelliği var. Tam iğneyle kuyu kazmak
00:36:09diye buna deniyor sevgili seyircilerim. Gördüğünüz gibi
00:36:12Sabri abim kaşığın ortasına denk getirebilmek çok önemli.
00:36:17Yemeklerinizi bu kaşıklarla yediğiniz zaman vücudunuzdaki
00:36:20elektriklenme olmuyor. Metallerle ilgili sıkıntı
00:36:24olmuyor. Kaşıklar biliyorsunuz hepsi metal. Pastanmaz çelik
00:36:27birazcık daha hadi birazcık daha iyi diyoruz ama onda bile bazı
00:36:31sıkıntılar olabiliyor. Inşallah Sabri abim gibi
00:36:34birilerden yetişen olur da üniversitelerin bu işe el
00:36:37atmaları lazım. Mesela Sakarya Üniversitesi bence bununla
00:36:41ilgili el sanatları bölümünde bir kaşık ustalığı bölümü
00:36:45kurması lazım. Sabri abimi yakalayıp oralarda çocuklara
00:36:49ders verdirmesi lazım ki bu işi yakalamak lazım. Yoksa
00:36:53Sabri abim de bitti mi bu iş bitiyor.
00:37:23Nedir abla bu? Bu Taraklı'nın meşhur kara eriği. Taraklı'nın
00:37:36meşhur kara eriği. Neye yarıyor abla? Bu kemik
00:37:39erimesine, bağırsak bozukluklarına, kansızlığa
00:37:41birebirdir. Evet ben bir şey daha söyleyeyim. Hanım
00:37:45kardeşlerimizin ateş basmaları menopoza girmemek için bol
00:37:49bol kara erik yemek lazım. Menopoza girmemek için yemek
00:37:52lazım. Ateş basmaları çoksa da yine bu kara erikten bolca
00:37:56yemeniz lazım kardeşlerim. Bu kara eriği yediğin zaman
00:37:59mükemmel bir şekilde demir eksikliğine iyi gelir. Kansız
00:38:02da iyi gelir. Ucunuzu güzel çalıştırır. Bu afiyet olsun
00:38:06diyoruz. Bu güzel nimetten yararlanın diyoruz.
00:38:22Taraklı'da gezmeye devam ediyoruz. Taraklı'daki hanım
00:38:30kardeşlerimiz de maşallah çalışan. Sabahtan gelmiş
00:38:33dükkanları açmışlar. Yok yok dükkanda. Her türlü
00:38:37aksesuarlarda var. Güzel doğal ürünlerde var. Ama kardeşim
00:38:41çok güzel bir şey yapmış. Ne yaptın? Kekik suyu. Nasıl
00:38:44yaptın? Damıtla buharla yapmış kekik suyu. Neye yarar
00:38:48dediğimizde de söyle abla neye yarıyor? Aslında broş değil
00:38:51karın ağrına, boğaz ağrılarına. Doğal antibiyotik.
00:38:53Ha kekik kadar doğal antibiyotik olan bir şey
00:38:56yoktur. Her türlü hastalıklarından. Dağ kekiği.
00:38:59Bir de dağlarda olan kekik de var. Sevgili kardeşlerim kekiğin
00:39:03içinde karvatür denen bir madde var ki en doğal
00:39:06antibiyotik. Çocuklarınızla da içirin. Kendinize için
00:39:08yemeklerinize de katın. Böyle suyundan da bulursanız yapın.
00:39:11Kendisini de kaynatıp için. Sakın fırsatı kaçırmayın.
00:39:15Taraklı'ya buyurup geldiğiniz bu bacılarından böyle
00:39:18alışverişler yapın. Evet bu bacımla mesela burada tarak
00:39:21satıyorum. Bu taranın özelliği ne abla? Şimşir tarak. Şimşir
00:39:26tarak özelliği ne? Kelbaşa şimşir tarak dediklerine bu
00:39:29derler ama şimdi bu tarakların özelliği sevgili kardeşlerim
00:39:33kan dolaşımı arttırıyor. Evet. Bu şimşir ağacının bir özelliği
00:39:36içinde çıkan bir yağ maddesi var. Bu tarak kullandıkça
00:39:40sizin de saçlarınız da ondan geçiyor. Dolayısıyla saçtaki
00:39:44eczamalar şunlara bunlara çok iyi geliyor. Aynen. Hatta bunun
00:39:47suyunu bile kullananlar var. Bravo. Bravo. Suya koyuyorlar.
00:39:50Bekliyorlar. Onun suyunu şampuan gibi kullanıyorlar.
00:39:53Çocuklara böyle çok güzel sapanlar da yapmışlar. Mükemmel
00:39:57bir şekilde. Aynen. Ellerinize kolay gelsin. Yani Taraklı'da
00:40:01tarih var. Buyurun gelin siz de. Bekleriz. Şimdi Taraklı'da
00:40:05bir ağacın şimşir olup olmadığını anlamak için ne
00:40:08yapacaksınız? Budakları fazlaysa bilin ki o şimşirdir.
00:40:11Aynen. Şimşir ağacı ne yaparsanız yapın budaksız
00:40:14olmaz. Bir de yapmadığı zaman sararmaya döndüğü zaman
00:40:17şimşir olduğunu orada da anlayabilirsiniz. Evet. Bir de
00:40:19elinizle şöyle süreceksiniz kardeşlerim. Şöyle süreceksiniz.
00:40:22Şöyle beş altı tane yaptıktan sonra hemen kayganlık
00:40:26hissedeceksiniz. Bu da şimşirin bir yağlı dokusu vardır. O
00:40:29ortaya çıktığı içindir. Başka bir ağaca sürttüğünüz zaman
00:40:32daha doğrusu kaşar sürttüğünüz zaman aksine pütürkleşir. Bunu
00:40:36da yaptıkça kayganlaşır. Aynen. Doğru mu abla? Evet. Aynen
00:40:39doğru söylüyorsun. Hadi Allah iyi işler versin diyoruz.
00:40:44Evet.
00:40:57Sakarya Taraklı'dayız. Taraklı'nın ne mahallesi burası
00:41:01abla? Yeniköy Mahallesi. Yeniköy Mahallesi'ndeyiz. Bu
00:41:04Yeniköy Mahallesi'nde biz ne yapacağız şimdi? Enginar o
00:41:06yoğurtlusu yapacağız. Sevgili kardeşlerim Enginar Allah'ın
00:41:10bir mucizesi. Karaciğerimiz için lazım. Kalp sağlığımız
00:41:14için lazım. Vücudumuzun sağlığı için lazım. Burada da
00:41:17kardeşlerim yüzde yüz tamamen doğal hiç ilaç atmadan Enginar
00:41:22yetiştiriyorlar. Bu Enginar'ı da ablalarım nasıl yaptınız?
00:41:25Siz de bunları nasıl yaptınız? Anlat bakayım. Bunları önce
00:41:28temizledik, temizledik, koyduk. Evet. Sonra şişelere
00:41:33yerleştirdik. Iıı tabii ki aynı şekilde sulanını yaptık. Suyunu
00:41:37koyduk, limonunu koyduk. Limonunu koyduk. Sonra bunu
00:41:40kavanozlara tabii ki kapattık, kazanlara koyduk,
00:41:43kaynatmaya başladık. On on beş yirmi dakika kaynatıyoruz.
00:41:47Anadolu'da birçok yerde salçalar yapılır, domatesler yapılır.
00:41:51Hani bu şekilde konukta kaynatılır ya aynı sistemle
00:41:54yapılmış. Burada yüzde yüz kaya tuzluk çankırı kaya tuzluk
00:41:58kullanılmış bakın tuzluğun şeyi de var. Yüzde yüz her şeyle
00:42:01organik yapılmaya çalışılan biz de şimdi size Enginar
00:42:05buldunuz mu? En garantili, en sağlıklı, en verimli şekilde
00:42:08ne yapacağını söyleyeceğiz. Tabii ki öyle güzel yemeğini de
00:42:11yapın. Hatta hatta ben size bir güzellik daha söyleyeyim.
00:42:14Enginar yemeği yaptığım zaman onun için biraz da portakal
00:42:17suyu ilave yapın. Evet. Çok güzel. Portakallı Enginar.
00:42:19Mucize oluyor. Aynen öyle. Bir daha bir gelişimizde inşallah
00:42:22Mustafa kardeşim tavir etti. Bir daha geleceğiz Enginar
00:42:25zamanında. Size ondan da yaparız. Şimdi nasıl yapacağız?
00:42:28Hadi göster bakalım. Önce eee sarımsaklarımızı
00:42:31rendeliyoruz. Birazcık sarımsaklarımızı rendeleyelim.
00:42:34Sarımsaklı yoğurt kullanacağız. Sarımsak en doğal
00:42:36antibiyotik. Evet. Evet. Bir taraftan da kardeşimle
00:42:39Enginarları aldı.
00:42:46Ben senden bir şey istiyorum. Evet. Böyle ince ince yapacaksın
00:42:50şu tarafıyla rendelesene şöyle bir de gülüyorsun. Evet. Ağzı
00:42:53Enginar gelsin diri diri. Biraz heyecan var. Estağfurullah.
00:42:58Estağfurullah. Ben işte böyle hanımlara hep karışırım.
00:43:00Hanımlar da hep böyle.
00:43:03Karışırdı bana. Evet.
00:43:15Tamam. Yeter. Bence yeter. Şimdi hemen koyalım. Sevgi
00:43:20kardeşler böyle rendeledik. Mükemmel bir sağlık yemeği bu.
00:43:24Gördüğünüz gibi tamamen Enginar'ın güzelliğinden
00:43:27yaranınız. Tamamen köy yoğurdumuzu da koyduk.
00:43:34Sarımsak, yoğurt, Enginar Allah'ın bir mucizesi oldu
00:43:41güzelim kardeşlerim.
00:43:44İstenenler buna birazcık zeytinyağı koysunlar. İstenen
00:43:49limon koysun.
00:43:56Birazcık tuz döktük sevgili kardeşlerim. Birazcık tuz
00:44:01döktük. Birazcık da zeytinyağımızdan çok şöyle
00:44:06hafif. Zeytinyağı.
00:44:09Işte gördüğünüz gibi kardeşlerim mükemmel Enginar'ımız
00:44:14hazır. Lütfen bunu evinizde yapın. Çocuklarınızla
00:44:17sevdirin. Bir mucize olduğunu görün. Içindeki mineralleri,
00:44:21vitaminleri A vitaminiyle, C vitaminiyle, B vitaminiyle,
00:44:25karaciğer koruyucu özelliğiyle, kalp sağlığını koruyucu
00:44:29özelliğiyle Enginar. Bir de sarımsak var. Yoğurt var.
00:44:32Dane olsun. Kasiyumları var. Magnezyumları var. Sarımsağın
00:44:37verdiği mucize var. Buyurun. Afiyet olsun. Yiyin. Sizin de
00:44:41olsun. Yapın sizin de olsun.
00:44:59Sabri Ustam bize sanatını gösterdi. Tarakları nasıl
00:45:14yaptığını, kaşıkları nasıl yaptığını, onun tam ortasının
00:45:18nasıl gelmesi gerektiğini gösterdi. Dedi ki ustam sen
00:45:21bize güzel şeyler söyledin. Biz de sana bir şeyler yapalım
00:45:24deyince dedi ki doktorum dedi benim sırtım çok ağrıyor.
00:45:27Ellerinde sıkıntılar var dedi. Mesela ellerinde kullanmaktan
00:45:32böyle bozulmalar olmuş kardeşim görüyorsunuz. Böyle
00:45:35sıkıntılar var başlamış. Sabri abi bir dilini çıkartsana
00:45:38şöyle. Evet. Bakın görüyorsunuz dilinde çok fazla çatlaklar,
00:45:43yarıklar var. Tamam tabi abiciğim. Bu diyor ki bize Sabri
00:45:48abimin sinüsü olabilir, dişi olabilir, diş eti olabilir,
00:45:52boğazı olabilir. Orada bir enfeksiyon var diyor. Bu
00:45:55enfeksiyon yayılıyor. Yayıldıkça eklemleri bozuyor.
00:45:58Yayıldıkça kemiklerde bozulma meydanı getiriyor. Burası çok
00:46:02önemli Sabri abi. Ben şimdi sana bir formül söyleyeceğim. O
00:46:05formülle sabah akşam muhakkak abdest alırken bunu da
00:46:09uygulayacağız. Iki bardak suya bir çorba kaşığı kekik
00:46:13koyacağız. Bir iki dakika kaynayacak. Yazarım ben sana
00:46:17şimdi. Bir iki dakika kaynayacak. Sonra onu süzeceğiz.
00:46:20Kekik suyunu aldık iki bardakın içine. Bunun içine bir
00:46:24çorba kaşığı sirke koyacağız. Ev sirkesi olacak. Bir çorba
00:46:27kaşığı zeytinyağı koyacağız. Bir çay kaşığı da tuz koyacağız.
00:46:31Sabri abi. Ağzımızı alacağız böyle. Yapacağız. Dilimizi
00:46:39çıkaracağız. Diş fırçasıyla dilimizde fırçalayacağız. Dilinde
00:46:44yarıklar var. Neden? Çocukluktan beri var hocam.
00:46:46Senin çocukluktan beri boğazında enfeksiyon varmış
00:46:49senin. Çocukluktan beri senin boğazında beta varmış. Allah
00:46:53Allah. Onlar yerleşmiş, kronikleşmiş. Peki sen dişlerini
00:46:57böyle fırçaladığında kanama yapar mı diş etlerinde? Yok
00:47:00dişleri fırçalamadık. Yani şu anda da eee takma dişlerin bir
00:47:05tek dişim kaldı şurada. Tamam. O önemsiz ağız kargarasını çok
00:47:08yapacaksın. Diliğine Diş fırçası. Diş ama ısırıp bak
00:47:14böyle ısıracağım böyle. Isırmazsan övürürsün böyle.
00:47:19Isırarak fırçalayacağım. Burayı temizle. Bir de burnuna
00:47:23tıkalık var. Hah. Burnunda tıkalık var. İşte o yayılıyor.
00:47:27Işte sinüzüt yapıyor. O ağızdaki enfeksiyonu da yapıp
00:47:30dilin şeyini veriyor. Hoca doktor geçen dedi senin burnunun
00:47:33bir tanesi hepten tıkalı dedi. Tıkalı doğru. Çok da elliyorum
00:47:37bazen kanatıyorum. Yani kuru kuruyor. Işte kurumaması için
00:47:41de ben sana şimdi ne yapacağını anlatacağım. Akşamları
00:47:43yatarken de ona bir şey damlatacaksın. Zeytinyağı
00:47:46damlatacaksın ki burnun hep açık olmaz. Yani benim bu
00:47:50zeytinyağlı karışımı kekik karışımı hımkırçan bitti.
00:47:54Temizledim. Ondan sonra burnunun içine zeytinyağı
00:47:56damlatıp yatacaksın. Çok önemli. Şurayı temizledik mi
00:48:01arabanın hava girişini düzenledik mi araba bir kendine
00:48:06gelecek. Yani beden bir kendine gelecek. Karbohater bir
00:48:08açılacak. Hava girişi güzel olacak. Ben de şimdi sana buraya
00:48:12bir tedavi yapacağım. Şimdi sana kremler hazırladım. Onları
00:48:15nasıl kullanacağını söyledim. Bir vitaminler var. Onları sana
00:48:19anlatacağım. Sende kemik erimesi de var. Kemik erimesine
00:48:21bağlı kemiklerde bozulma olmuş. Evet. Biz ona yönelik buraya
00:48:25bir akım noktalarıyla bir canlandıralım. Şu anda ağrısı
00:48:28varmış. Bakalım bizim yaptıktan sonra bir ferahlama olacak mı?
00:48:32Onu anlatacağız. Bir de çok önemli Sabri abi. Sen usta
00:48:36adamsın. Kendine muhakkak bir sallanma demiri yapacaksın.
00:48:39Yani sallanacak. Çekmeyeceğim böyle. Kaldırmanı gerekiyor.
00:48:44Yani ayakların yerdeyken tut böyle. Bak Sabri abi. Böyle
00:48:48ayakların yerde bak. Bak bak. Böyle aşağıya çekeceğim. Hayır
00:48:52bıraktım bak kendini. Şu anda benim ayaklar boşta. Bir işe
00:48:55yaramıyor. Tamam. Bütün yük şuraya açmaya çabalayacağız.
00:48:58Ha. Af edersin maymun gibi sallanmana gerek yok. Böyle
00:49:02yapacaksın bak. Aşağıya koy vereceksin. Aynen koy vereceksin
00:49:06ki buralar açılsın. Tamam hocam. Göreceksin çok fayda
00:49:09göreceksin bunları. Ben bazen yapıyorum. Çok fayda olur.
00:49:12Hah. Gördün mü bak kendininden bulmuşsun demekten. Tabii.
00:49:15Yaa. Merdivenlerine orada bir yer asılıyorum. Sabahleyin çok
00:49:21rahatsız kalkıyorum. Işte ben şimdi sana. Yasakta daim. Ben
00:49:25sana şimdi tedavi yaptıktan sonra iki tane krem var. Bunu
00:49:27süreceğim. Akşamları buraya sıcak yapacaksın. Neyle? Sıcak
00:49:31su torbasıyla böyle. Hani sıcak su torbaları olur ya. Ondan
00:49:34sıcak yapacağım buralara bak. Tam buralara buralara. Bu sıcağı
00:49:37bu ellerin içine de yap. Ondan sonra sana vereceğim bu iki
00:49:40kremi hem ellerinin içine hem buraya süreceğim böyle. Ondan
00:49:45sonra sallanacaksın. Bir de yattığın yerde bir hareket var.
00:49:48Bir de onu yapalım. Sabri abi bir yat şöyle sırt üstü yat.
00:49:52Kay biraz bana doğru. Şimdi Sabri abi ayağını kaldır indir.
00:49:58Kaldır indir. Bunu yap şimdi bunu yap. Şimdi Sabri abi
00:50:03ayaklarını şöyle kıvır. Bas. Şimdi ben mi kafamı tutayım?
00:50:07Sen bedenini kaldır orada. Yok kafan dursun, kafan dursun.
00:50:11Şurayı kaldır şöyle. Kaldır. Hah. İndir. Tekrar yap. Sık sık
00:50:17bunu yapacağım bir de Sabri abi. Kafayı kaldırmayacağım.
00:50:20Kafa kaldır. Hah. Hah. Kaldır dur. Dur. Yukarıda dur şimdi.
00:50:24Koy kafayı. Bir, iki, üç, dört, beş, altı, yedi, sekiz,
00:50:26dokuz, on. Bırak. Sırt kaslarını kuvvetlendirmek için
00:50:30yapacağız Sabri abi bunu. Kaldır şimdi. Bedeni şöyle hafif
00:50:34sağa sola salla. Içeride. Hah. Hah. Tekrar koy. Tekrar
00:50:39kaldır Sabri abi. Sağa sola salla. Tekrar koy. Bir de şunu
00:50:45yapacağız. Iki bacağı kendine doğru çek. Ellerini de çek.
00:50:50Hah. Bu da çok önemli. Arkaya açmaz açsın. Öyle. Hah. Kafayı
00:50:56de kaldır. Çek şimdi kafayı da kaldır. Hah. Bunları çok
00:51:00yapacaksın. Bir de sallanmaya yapacaksın. Bir de ben sana
00:51:03şimdi kremler vereceğim. Belinin esas tedavisi sıcak
00:51:07haberin olsun. Evet. Ağzına sağlık. Otur Sabri abi. Bir de
00:51:12fırsat buldun mu sen kaplıcanın cennetindesin. Şuraya
00:51:16kaplıcaya gidi gidi versen. Faydası olur. Çok faydası olur.
00:51:19Yemeği yiyeceksin. Üç dört saat sonra gideceksin kaplıcaya
00:51:23yalnız. He. Kafayı da ıslatmayacaksın. Sadece şu kadar
00:51:26gireceksin. Sırtını, belini, kalçaları, ellerini sokacaksın.
00:51:29Suyun içinde de böyle hafif hafif hareketler yapacaksın bak.
00:51:32Böyle böyle hareketler yapacaksın. Çok faydalı olur.
00:51:34Taraklı'da güzel bir kaplıca var sevgili kardeşlerim. Taraklı
00:51:38tam bir cennet. Evet. Şimdi abimin bir tedavisini yapalım
00:51:42bakalım. Sen şimdi müzik oyunu tut abi.
00:52:04Evet.
00:52:28Can kardeşlerim şimdi Sabri abim şöyle bir dolaşacak. Demin
00:52:33kendine göre bir ferahlama, bir ısınma var mı, ne var, ne yok
00:52:37bize söyleyecek bakalım. Şöyle bir çömer kalk Sabri abi.
00:52:41Şöyle bir çömer kalk.
00:52:48Güzel dikilmeye başladı Sabri abi. Evet. Ha? Gel otur
00:52:52bakayım. Ne diyorsun? Doğru. Doğru. Ha? Doğru. Allah razı
00:52:56olsun. Ellerinize sağlık. Hatır için söyleme. O kadar yoldan
00:53:01Ayıp olmasın da değil mi? Yok yok. Allah razı olsun. Sen biraz
00:53:06ferahladın değil mi? Belim rahatladı. Rahatladı. Şimdilik
00:53:09rahatladı. Bu güzel haber sevgili seyircilerim. Neden?
00:53:12Rahatladı. Damarın açık olduğunu oraya bizim yaptığımız işlemle
00:53:16kan geldiğini gösteriyor. Kan gelen yere ne geliyor sevgili
00:53:19seyircilerim? Can geliyor. Kan gelen yere. Bizi hızır ediyor
00:53:23böyle şey. Hı hızır hızır ediyor. Işte kan geliyor.
00:53:25Şimdilik herkese selamlar. Hocama iyi bakalım. Hocamız
00:53:29Allah razı olsun. Ta geldi buraya kadar. Beni tedavi etti.
00:53:33Allah bin kere razı olsun. Sağ ol canım abim. Allah senden de
00:53:37razı olsun. Hadi bakalım gidiyoruz.
00:53:44Can kardeşlerim, canım kardeşlerim, Taraklı'da
00:53:47dolaşmaya devam ediyoruz. Şimdi burada bir kardeşimiz
00:53:51varmış. Belediyemizin basın işlerine bakıyor. Karizma
00:53:55Murat deyince herkes tanıyor. Ya çok enteresan dükkana bak.
00:53:58Allah Allah her şeyine dışarıda sevgili kardeşlerim.
00:54:01Gördüğünüz gibi akşamı saat on biri böyle örtüyü örtmüş
00:54:06gitmişler. En ufak bir şey de olmuyormuş. Burada diyorlar ki
00:54:09esnaf hiçbir şeyini saklamaz hocam böyle yapar. Sabah da
00:54:12gelir kaldırır gider. Bunları da rüzgar olmasın diye yapmışlar.
00:54:16Yani hiç kimse bir şeye dokunmaz burada diyorlar. Şimdi
00:54:19karizma Murat'ın yanına gidiyoruz. Murat deyince kimse
00:54:21bilmiyor. Karizma Murat deyince herkes biliyor. Otur. Geldik.
00:54:25Selamünaleyküm. Aleykümselam. Ne yapıyorsun? Ne yapıyorsun?
00:54:28Ne var ne yok? Vallahi. Hoş geldin Safa'ya. Niye böyle zor
00:54:31kalktın ya? Ya hocam. He. Bir bak şu halime bir bak. Bel
00:54:36fıtığı var hocam. Sevgili kardeşlerim şu halime bak. Ya
00:54:40hakikaten şu hale bir bakalım. Bu ne göbek? Bu ne göbek?
00:54:43Hocam göbek değil o. Abi. Ne? Ne demek? Balkon. Balkon. Ha.
00:54:47Şimdi ne oluyor biliyor musun? Bu göbek böyle olunca seni
00:54:52böyle öne doğru çekiyor. Çekince bu belinde buralarında
00:54:55buralarında ve buralara gelen ağırlar oluyor. Evet. Karizma
00:54:59Murat'ım sana niye karizma diyorlar? Hocam gençlikten
00:55:02gelen bir şey bu. Gençlikten çok çılgındık böyle. Artık biraz
00:55:05yaşlandık. Biraz. Estağfurullah. Daha genç. Durakladık biraz.
00:55:09Kardeşim bize buradaki bütün hastalarımızı organize etti şey
00:55:13yaptı sağ olsun. Biz de kendisine bir gelelim dedik ama
00:55:16ancak bu saatte gelebildik. Evet. Işlerimiz güçlerimizi
00:55:19yaptık. Hastalarımıza baktık. Evet karizma Murat'ın da şimdi
00:55:22belirli bilgilerine bakalım ne varmış ne yokmuş. Şu korsesini
00:55:26bir rahatlatalım mı? Nasıl bakacağız? Burası bir kuaför
00:55:29dükkanı. Seni şöyle bir oturtalım bakalım. Gel şöyle
00:55:31bir otur.
00:55:46Arın iki tarafta da buralarda mı var yoksa bir tarafa daha
00:55:50şurada biraz daha şişkinlik var burası. Evet. Çok bariz belli
00:55:54oluyor. Sevgili seyircilerim buraların belli uyuttuğu güzel.
00:55:57Bakın bu tarafta bir şişkinlik olmuş. Tam şu bölgeden tam
00:56:01şuraya gelen şuralara ve şuraya gelen ağırlar olur. Oluyor mu?
00:56:04Yani şu kısımın bu kısım daha çok ağrıyor böyle. Tamam. Çok
00:56:09aşağı inmiyor ama bu kısım çok berbat. Peki. Özellikle soğuk
00:56:13havalarda. Soğuk havalarda. Dik dur bakayım şimdi. Evet sevgili
00:56:18kardeşlerim çok dikkatli bakacağız şimdi. Abi şunu bir
00:56:22çıkarsana bana. Şunu da çıkar.
00:56:28Bakın kardeşlerim bu omuz yukarıda, bu omuz aşağıda.
00:56:31Kürek kemiklerinden bakın bu dışarıda, bu biraz daha içeride.
00:56:37Evet sevgili seyircilerim bir şey göstereceğim şimdi Murat
00:56:40kardeşime. Tabii mesleğinden dolayı da olmuş olabilir ama
00:56:43dikkat edin. Bel ağrısı olan yer bu taraf. Bakın burası nasıl
00:56:47şiş bu tarafa göre. Iki bu kürek kemiği olduğu yer biraz
00:56:52daha dışarıda, bu biraz daha içeride. Bu omuz biraz daha
00:56:55yukarıda, bu omuz biraz daha aşağıda. Yani sizler de bel
00:56:58ağrısı olduğu zaman çocuklarınıza falan sık sık
00:57:00böyle bakarız. Belinin dengeli olmasa bu omuz aşağıda, bu
00:57:04omuz yukarıda. Şimdi bakın gösterelim kardeşlerim. Şu
00:57:07kemiğin alt ucu şöyle çizgi çekiyoruz.
00:57:13Bakın kardeşlerim. Eşit çizgiyi çektiğimiz zaman bu kürek
00:57:18kemiği ne kadar yukarıda, bu nasıl aşağıda görüyor musunuz?
00:57:21Bakın bunun ucu burada. Diğer ucu ta burada. Bakın böyle
00:57:26genel bir eğrilik var. Işte genel bir eğrilik var,
00:57:29dengesizlik var. Işte bunu düzeltmek için kendisine
00:57:32barfikstemizde sallanmayı çok tavsiye edeceğiz. Şimdi buraya
00:57:36biz bir tedavi uygulayacağız.
00:57:42Iı
00:57:46Iı
00:57:50Iı
00:57:56Iı
00:58:00Iı
00:58:04Iı
00:58:08Iı
00:58:12Iı
00:58:16Iı
00:58:20Iı
00:58:24Iı
00:58:28Iı
00:58:30Iı
00:58:36Iı
00:58:40Karizma Murat kardeşimizin beline akıntı noktalarını uyarıcı
00:58:45tedavi yaptık. Kremimizi sürdük. Şimdi belinde bir yanma
00:58:49hissediyor musun? Evet hocam. Tamamen baştan sona yanıyor.
00:58:51Bravo. Neden? Kanlanma yaptırdık orada. Evet. Demek ki
00:58:55kan gelmeye başladı. Kan geldiyse can gelmeye başladı.
00:58:57Evet. Her gün günde en az iki kez sabah akşam olabilir. Ya da
00:59:02işten gittiğince ya da önce olabilir. Oraya sıcak
00:59:05uygulayacaksın. Sıcaktan sonra sana verdiğim o kremi süreceksin.
00:59:09Bir de o muti vitaminler yutacaksın. Bir de sana D
00:59:13vitamini vereceğim. Yazacağım şimdi reçete. Onu da D
00:59:16vitamini de kullanacaksın. Ama her günde fırsat buldukça şu
00:59:19hareketler yapacaksın bak. Oturduğun yerde. Bir bunu kaldır
00:59:22bir bunu kaldır. İyice kalır. Iyice. Iyice dik. Iyice dik.
00:59:26Iyice dik. Iyice dik. Belalar için, sırt ağlar için hareketler
00:59:30yapıyoruz. Evet. Şimdi ikisini beraber yapalım şöyle. Iyice
00:59:33geri it. Hah. Hah. Iyice. Iyice. Harikasın. Omuzlarım çatlıyor
00:59:39şu an. Omuzlarım da çatlıyor. Beline de etkisi var bunun.
00:59:42Şimdi gelelim bu ön tarafa. Bu hareketleri günde en az on
00:59:47beşer tane yap. Fırsat buldukça fırsat buldukça. Yani iki sefer,
00:59:53on beşer tane. Şimdi şöyle çek bırak bak şöyle şöyle. Hıh.
00:59:58Hocam bunu biraz zorlanacağız. E ben zorlanıyorum desen niye
01:00:01zorlanıyorsun? Hocam sen gençlik yüzünden. Gençsin hocam.
01:00:05Ha ben doğru. Ben sana göre gencim haklısın. Çok haklısın.
01:00:11Tamam. Şimdi tek tek yap.
01:00:16Çok güzel. Bunları da mümkün olarak on beş yirmi tane
01:00:20yapıyorsunuz. Şimdi geldik bunu yapıyoruz bak. Sağa dön.
01:00:23Sola dön. Sağ, sol. Sağ, sol. Sağ, sol. Şimdi iki dirseğe
01:00:30diz dizlerimize değeceğiz. Geriye iyice geriye. Burayı
01:00:36değeceğiz bak bak. Dur be. Nasıl değeceğiz hocam? Bana bak.
01:00:39Ha şimdi değdin işte. Bak bana bak bana bak. Bak böyle. Ve
01:00:44geriye. Böyle. Ve geriye. Hadi. Geriye.
01:00:52Geriye. Maşallah. Harikasın. Bak açıldım Murat'ım. Şimdi ne
01:00:56yapıyoruz kalemi anladım. Bu buna. Geriye. Buna. Geriye.
01:01:03Buna. Geriye. Şimdi bir de böyle yapıyoruz. Bak geldik.
01:01:08Bir buna bir buna geriye. Hadi yap. Bir buna bir buna
01:01:14geriye. Harikasın bak. Harikasın süper oldu. Bunları ne
01:01:21kadar çok yaptın? Şu göbeği ettin, belini kuvvetlendirdin.
01:01:23Bir de bir yerden sallanacaksın abi. Demir yaparım hocam
01:01:27evin önünde. Kendine bir demir yapacaksın. Sık sık
01:01:28sallanacaksın. Çekmeyeceksin. Sallanacaksın. Göreceksin
01:01:32belinin ağrısı kalmayacak. Ayda bir bir tane D vitamin
01:01:35iğnesi vereceğim. Onu kırıp içeceksin. D vitamin iğneyi
01:01:38kırdığın zamanlarda biraz kalsiyum, magnezyum
01:01:41kullanacaksın. Beni bu kremi kullanacaksın. Göreceksin. Bir
01:01:46de ağrın olsa sana bir ağrı olduğu zaman kullanacağım bir
01:01:49hap vereceğim. Göreceksin bu beni yüz yüz düzelecek. Bu
01:01:52hareketleri çok yapacaksınız. Çünkü sırtında eğrilik var.
01:01:55Onun düzelmesi lazım. Evet. Evet bakalım şimdi Murat
01:01:58kardeşim bizi nerelere götürecek? Hocam öyle bir yere
01:02:00gitmek yok. Neden? Sen deminden beri doktorluğunu
01:02:03konuşturdun. Şimdi ben konuşturacağım. Neyi
01:02:05konuşturacak? Taraklı'da seni karizma bir şekilde gezdireceğim.
01:02:08Aaa şu koltuğa otur bakalım. Karizma. Karizma iki. Karizma
01:02:12iki olacağız. Haydi bakalım karizma iki.
01:02:16Hocam tam yirmi yıldan beri bu işi yapıyorum. Ha. Özel
01:02:35müşterilerimi tıraş ediyorum şu anda. Tamam. Siz de o listeye
01:02:38girdiniz. Haydi gelin. Bismillah diyoruz, başlıyoruz.
01:02:40Haydi.
01:02:46Hocam. Şöyle vuralım. Biz berberlerde çok muhabbet
01:03:00döner bilirsin. Ha. Bir de berberin sesi güzelse bir de
01:03:04güzel bir şarkı söyledim var ya. Oooo. Oooo. Haydi bakalım
01:03:08o zaman. Evet.
01:03:16Yola çıktığımı arıyorum. Kaybettim aşkımı. Ne olur bana
01:03:23ümit verme. Seveceksen başkasını. Sakın bana ümit
01:03:31verme. Seveceksen başkasını. Bana tos ben be görünme. Sensiz
01:03:39dünyam çok karanlık. Bana tos ben be görünme. Sensiz dünyam
01:03:47çok karanlık. Beni senden daha fazla sevecek kimsem yok
01:03:54artık. Beni senden daha fazla sevecek kimsem yok artık.
01:04:03Ikimiz bir
01:04:12ikimiz bir
01:04:18sen benimle ben seninle bu hayatı yaşamalıyız.
01:04:28Bu hayatta hep gülmeliyiz. Hocam. Bravo. Harikasın.
01:04:34Vallahi tam karizmanlığını gösterdin be kardeşim.
01:04:37Harikasın. Maşallah elinde her türlü marifet var. Kendisi
01:04:41aynı zamanda basını idare ediyor. Aynı zamanda
01:04:44gazetecilik yapıyor. Düğünlerde çekimler yapıyor.
01:04:47Berberlik yapıyor. Bir de düğünlerde çıkıp böyle şarkı da
01:04:52söylüyor. Şarkı da söylerim. Çok güzel ya. Çok güzel çift
01:04:56Belki çıkınca biraz oynayamayız. Inşallah sizin
01:05:01ilaçlardan sonra hocam. Düzenleyecek. Güzel bir düğünde
01:05:04oynayacağım böyle. Inşallah. Sana bol bol dua edeceğim
01:05:06hocam. Tamam inşallah. Hadi bakalım.
01:05:25Evet hocam. Taraklı'ya geldim. Beni tedavi ettin. Allah razı olsun.
01:05:48Ben de seni ne dedim? Ben de bir doktor olarak yirmi yıllık
01:05:52doktor olarak. Seni ikinci karizma yapacağız. Tabii canım.
01:05:56Evet. Birinci karizma Murat kardeşim ikinci Tarık Taraklı'nın
01:06:01karizması benmişim. Yani yarın şimdi beraber gezerken burada
01:06:05eee bakacaklar şimdi karizmanın yanında kim bu diyecekler.
01:06:08Ikinci karizma diyecekler. Ne yaptık? Çok güzel tıraş yaptık.
01:06:12Bir özelliğimiz de var şimdi. Bir defa tıraş oldun bize. Bundan
01:06:16sonra yandın. Devamlı bize tıraşa gelecek. Ha. Tabii ki
01:06:20Sen gelemezsen burada Ankara İstanbul yolu üzerinde ya.
01:06:24Aynen öyle. Içeri gireceğim bir otuz kırk. Evet. Biz geliriz
01:06:28sıkıntı yok. Ankara'ya da geliriz. Evet hocam başka bir
01:06:31isteğiniz var mı? Yok çok teşekkür ederiz. Sağ olun. Var
01:06:34olun diyoruz.
01:06:42Evet sen kardeşlerim canım kardeşlerim. Evet kardeşimize
01:06:47çok teşekkür ederiz. Sevgili seyircilerim nasıl olmuşum?
01:07:08Hatice ablamızın yanına geldik. Hatice ablamız burada
01:07:13herkesin tanıdığı, herkesin sevdiği çok da meşhur. Bir sürü
01:07:17üniversitelerden gelmişler kendisiyle. Röportajlar yapmışlar.
01:07:21Bir sürü belgeler vermişler kendisine. Şimdi de TRT'den de
01:07:25gelmişler. Türkiye Televizyonu'ndan da gelmişler.
01:07:27Biz de geldik. Ablamızla güzel çekimler yapacağız. Ne yapıyorsun
01:07:30sen canım ablam burada? Canım kardeşim ben ekmek yapıyorum.
01:07:33Ev ekmeği. Ekşi mayalı. Hiç katkısız doğal. Unumuz da
01:07:38buranın değirmeninden. Her şeyle. Annemden, anneannemden
01:07:45yapılan ekmeklerin aynısını yapıyor. Aynısını yapıyor. Ekşi
01:07:49mayalı. Evet. Doğal unlu. Doğal hamurlu. Ve böyle güzel
01:07:54meşe odunuyla yapılmış közde. Hadi hazırlayalım fırınımızı
01:07:57atıp gösterelim ablacığım. Tamam.
01:08:16Evet.
01:08:38Şimdi. Ekmekler. Geceden hazırlanmış oldu ekmeklerimiz.
01:08:43Bismillahirrahmanirrahim. Doğal mayalı, doğal unlu
01:08:47ekmeklerimiz şimdi yavaş yavaş fırınımıza girecek.
01:08:53Tamam.
01:09:11Toplam kaç senedir yapıyorsun anneciğim? Vallahi şey on beşte
01:09:17başlamıştım. Geçen buraya şey geldiler de herhalde on
01:09:20senedir. Ama belgemi almadan daha önce yapıyordum. Evet.
01:09:24Çünkü fırıncılar beni hep şikayet ettiler. En sonunda
01:09:28belgemi aldım. Iki bin on beş senesinden belgeli dağın
01:09:32önünde de var.
01:09:38Taraklı'nın ilk girişimci bayanı ağadan zaya yürüyor.
01:09:43Yöresel ürünleri çıkaran ilk bayan. Maşallah. Ama Taraklı'yı
01:09:48bir hale getirdim ya. Çok mutluyum. Maşallah maşallah.
01:09:52Taraklı artık yöresellikleriyle, doğallıklarıyla
01:09:56tanınan bir gençimiz. Bence de Allah'tan bir tane bayan
01:09:59göremezdim. Bir tane dükkanlarda, konaklarda hiç
01:10:02Allah'ın bir kulu yoktu.
01:10:08Ne kadar kalıyor ekmekler abla? Mikrofon. On bir buçuk
01:10:13gibi çıkacak şimdi. Onda dayanın. Bir saat, iki saat
01:10:17sonra çıkıyor. Anladım.
01:10:28Evet Taraklı'nın ilk hanım girişimcisi Hatice ablam.
01:10:32Ekmekten de böyle güzelce yaptı.
01:10:47Evet.
01:11:03Can kardeşlerim, canım kardeşlerim, Feridun Kurak bir işe
01:11:06karışması olmaz. Hatice ablamın çırağı oldum ben de.
01:11:11Kendimize de güzel böyle pide yaptık. Şimdi bakalım o
01:11:15pidemizi de görelim.
01:11:20Gel gel. Doktorun pidesine gel. Vay vay vay vay vay. Şuna
01:11:25bak şuna. Nar gibi kızarmış. Gel.
01:11:45Taraklı'ya geldik. Bizim Murat diye bir kardeşimiz var. Ama
01:11:50tabii Murat deyince tanımıyorlar. Ne diye tanıyorlar
01:11:52onu? Karizma Murat. Karizma Murat denince herkes tanıyor.
01:11:57Karizma Murat kardeşimizin ablası ablamız. O yüzden
01:12:00Murat'tan tuhaf biri. Şimdi onunla konuşmaya başlayacağız.
01:12:03Ablacığım. Evet. Kaç senedir böyle kilo var? Birkaç senedir
01:12:08var. Birkaç senedir var. Şimdi ablam biraz ekmeği fazla
01:12:12yiyor. Sabahları ekmeği biraz çok yiyor. Evet. Ekmeği
01:12:15keseceksin. Hamuşlarını keseceksin. Bol sebze, bol
01:12:19sebze, bol sebze yiyeceksin. Evet. Taraklı cennet. Evet.
01:12:22Tam sebzenin, meyvelinin her şeyin cenneti. Sen de bunlara
01:12:26dikkat edeceksin. Beyaz ekmek yemeyeceksin. Illa ev ekmeği
01:12:31yiyorsun. Kara ekmek yiyeceksin kara ekmek. Greçka denilen
01:12:34ekmek yiyeceksin. Greçka'dan yapılacak. Ya da çok şeyden
01:12:37kara buğday ekmeği denilen ekmekten avucun içinden fazla
01:12:41yemeyeceksin. Bak şundan fazla yemeyeceksin. Tatlı meyve de
01:12:46bol yemeyeceksin. Ekşi meyveler ye. Elma ye, alnık ye,
01:12:50ayvay ye, kivi ye, nar ye. Bir de akşam kaçta yatıyorsun?
01:12:55Diyelim ki on ikide yatıyorsun abla. Dört saat önce ağzını
01:12:58kapatacaksın. Çay içebilirsin. Şekersiz. Şekersiz. Sular
01:13:02içebilirsin. Başka şeyler içebilirsin. Ama kat diyelim de
01:13:07kat diyen bir şey yemeyeceksin. Laf anımızda buna
01:13:10meyve de dahil. Yatmadan dört saat önce. Evet. Gündüz her
01:13:14şeyi ye. Her şeyi yap. Ama hareket yap. Hareket çok önemli.
01:13:18Ben sana hareket kilo verme hareketlerini de göstereceğim
01:13:20şimdi. Hı. Ama akşamları yattığın yerde de kilo
01:13:24verdirince sana bir şey öğreteceğiz. Evet Ceren ablam
01:13:27şimdi bu mucizenin ana özelliği bu. Bu ne bu abla? Sumak.
01:13:32Sumak Allah'ın mucizesi. Bu toz haline getirilmiş sumak
01:13:35sevgili kardeşlerim. Bağırsakları çok hızlı çalıştırıyor.
01:13:38Metabolizmayı hızlandırıyor. Mucize bir nimet. Şimdi ne
01:13:41yapacağımızı anlatalım. Üç çorba kaşığı kadar ev yoğurdunu
01:13:44aldık. Bakın sulu sulu güzel yoğurt böyle bakın ev yoğurdu.
01:13:48Mümkün olduğu kadar piyasada iyi yapan saygı duyuyoruz
01:13:51kardeşlerimiz ama ev yoğurdunu tercih ediyoruz. Bunun içine
01:13:55dolu dolu dolu dolu şöyle bir çorba kaşığı sumak koyacağız.
01:13:59Abla hafif hafif karıştı sen onu. İyice karıştır. Bir çorba
01:14:03kaşığı sumak koyduk. Bunun içine sevgili kardeşlerim
01:14:07yaklaşık bir çorba kaşığı da ev sirkesi koyacağız. Bir çorba
01:14:12kaşığı da ev sirkesi koyduk. Köke saça koyduk biraz ama neyse
01:14:16evet. Ne koyduk şimdi? Sumakla sirke. Hocam benim
01:14:21bağırsaklarım çalışmıyor. Ben de kabızlık da oluyor diyorsanız
01:14:25buna yaklaşık bir çorba kaşığı kadar da zeytinyağı
01:14:28koyacağız. Evet zeytinyağımızı da koyduk. Sevgili
01:14:31kardeşlerim bunu her gün akşam yatarken yiyip yatacaksınız.
01:14:35Bu göreceksiniz ki metabolizmanı hızlandırarak
01:14:39sizin kilo vermenize bağırsaklarınızı hızlı
01:14:41çarpması faydalı olacak. Bunu yaptığın hepsini mi yiyeceğiz
01:14:44hocam? Abla sen iki çorba kaşığıyla yap. Bir de şimdi
01:14:48seninle beraber şöyle geriye oturduğumuz yerde kilo
01:14:52verdirici, göbek eritici hareketler gösteriyoruz
01:14:55kardeşlerim. Kilo verdirici basenlere ve göbeğe eritici.
01:14:58Abla şu ikisini çek bırak. Bravo. Çek bırak. Harikasın.
01:15:03Harikasın. Çok güzel canım ablam. Çok güzel. İyice
01:15:07çekmeye çalış ablacığım. Bravo. Tek tek çekelim abla.
01:15:11Bunlardan gün boyu yüz yüz beş yüz tane yapmaya çalışıyorum.
01:15:16Bir de öbürüne geç abla. Bravo ablam benim. Kendinden
01:15:20rahatsız olunca. Aksine faydası var bu hareketlerin. Bir daha
01:15:24söylüyorum. Bu hareketlerin beline de faydası var. Ayrıca
01:15:27sana verdiğim o kremi kırmızı krem verdim ya sana. Onu beline
01:15:30de sıcak yaptık o zaman. Dizinle beraber beline de sonra
01:15:34bak abla. Elini başına koy. Diz dizle. Dirseklere değil
01:15:38geriye git. Harikasın. Yap. Bunlar beline de faydalı.
01:15:43Haberin olsun. Evet. Ağzına sağlık. Şimdi sağa sola dön
01:15:47abla. Sağa dön abla. Sola dön abla. Sağa dön abla. Sola dön
01:15:52abla. Maşallah. Şimdi ablacığım şu yanlardakiler erisin diye
01:15:57yapacağız. Bacaklarını şöyle uzatacağız. Yana aç. Kapat.
01:16:02Yana aç. Kapat. Bu yanlar için abla. Şimdi bunun dirseklerinizi
01:16:07kıvırarak yapacağız abla. Şöyle havada bak şöyle. Yana aç
01:16:12kapat. Yana aç kapat. Yana aç kapat. Bunlar yüzer yüzer
01:16:16olmak üzere günde en az beş yüz tane yapacağız parça parça.
01:16:20Duydun mu canım? Duydum. Evet sevgili kardeşlerim gördüğünüz
01:16:23bu basit hareketlerle göbek bölgenizi basen bölgenizi
01:16:27eritmezseniz kulağını istediğiniz gibi çınlatabilirsiniz
01:16:29serbestsiniz. Bir de sumağı ihmal etmeyin. Göreceksiniz
01:16:32mucizeyi. Bir de bol su içeceksiniz. Akşam kaçta
01:16:36yatıyorsanız yatın dört saat önce dükkanı kapatacaksınız.
01:16:38Ekmekle, hamur işiyle bulgur pilavı, pirinç pilavı,
01:16:41sebzelerle bol yiyeceksiniz. Et grubunu bol yiyeceksiniz.
01:16:45Balık grubunu, tavuk grubunu bol yiyeceksiniz. Eğer kilo
01:16:48vermezseniz o zaman söyleyin. Diyet önce burası inanacak.
01:16:52Yok bir diyetisyene gittim, şöyle yaptım, böyle yaptım.
01:16:55Burası inanmazsa faydası olmaz. O zaman inanın, gerisini merak etmeyin.
01:17:18Taraklı'dayız. Yeniköy'de Mustafa kardeşim eski buranın
01:17:22muhtarıydı kendisi de. Burada çok güzel eski tarihi bir
01:17:27geleneksel bir tatlı diyorlar ama esaslı tatlı değil.
01:17:31Tamamen yüzde yüz organik probiyotik bir şey var. Nedir
01:17:35bunun adı? Uğut tatlısı. Uğut tatlısı diye geçiyor. Ta Orta
01:17:39Asya'dan beri gelen Türklerin bildiği bir şey. Bizim de çok
01:17:42tavsiye ettiğimiz çok doğal bir şey. Nasıl olduğunu şimdi
01:17:45size anlatacak. Ben de size tıbbi kısmını anlatacağım.
01:17:48Evet anlat nasıl yapıyoruz? Hocam önce buğdayı güzelce
01:17:51yıkıyoruz. Ne cins buğday? Çalı basan. Yani tamamen atatoğulları
01:17:57yazan. Hiçbir geniyle oynanılmamış, kendisiyle
01:18:01oynanılmamış, yüzde yüz bu yöreye ait doğal karaçalı
01:18:06dedikleri bir buğdaydan. Evet karaçalı buğdayı deriz.
01:18:09Verimi biraz az olduğu için bulmakta zorlanıyoruz.
01:18:12Kendimizde yetiştiremez, üretemiyoruz her zaman. Ama
01:18:15lezzet olaraktan on numara. O buğdayın özü. Nasıl yaptığımızı
01:18:20anlatalım. Güzelce yıkıyoruz. Ondan sonra yıkadıktan sonra
01:18:24kazana ıslıyoruz. Kazanlar bakır kalaylı kazan. Eee olmazsa
01:18:28olmazdı. Yani lezzetini bozmaması için. Yıkadık.
01:18:32Yıkadık. Yıkadık. Bakır kazanlarında yıkadık. Sonra
01:18:35aldık onları. Tekrar eee suya ısladık. Yirmi dört saat
01:18:38ıslık alacak. Daha sonra çıkartıp kazandan çıkartıp
01:18:43mendillerin içine, bezlerin içine seriyoruz. Bürlüyoruz.
01:18:46Gün aşırı az az nemlendiriyoruz. Nemlendiriyoruz.
01:18:49Tamam. Nemlendiriyoruz. Yani hani biz çocuklarımıza oyun
01:18:53oynatırdık. Buğdaylar çimlensin diye böyle pamukların
01:18:56arasına koyup nemlendirirdik ya. Aynı işlem yapıyoruz
01:18:59sevgili kardeşim. Evet aynı işlem. Burada da doğal pamuklu
01:19:02bezlerin arasında. Evet. Buğday çimlendiriyor. Çimlendirdiğin
01:19:06zaman içindeki mineralleri, vitaminleri fazlalaşıyor.
01:19:09denen çok özel bir madde var buğdayın içinde. O açığa
01:19:14çıkıyor. Evet devam et abi. Daha sonra on on iki gün
01:19:17ortalama hava şartlarına bağlı olarak da on on iki gün sonra
01:19:20cücük deniyor. Cücük diyoruz biz onun çimlendiği zaman. Yani
01:19:22çimleniyor. He. Yeşermeden. Yeşer demeyi de biraz buruk yapar
01:19:26tatlı. Ay tadını biraz ekşim yapar. Olmadan. O tavonu
01:19:30dekkeltirmek lazım. Tam böyle beyaz cücükken onu güzelce
01:19:33eziyoruz. Ezdikten sonra ııı kazanlara suyunu sıkıyoruz. Bir
01:19:39güzel. Iıı daha sonra içine az miktarda. Suyunu suyunu sadece
01:19:43suyunu aldık. Suyuyla. Evet. Suyunu aldık. Suyuyla kazanlara
01:19:47koyup ııı karıştırmaya başlıyoruz. Işine az
01:19:49miktarda da un çalıyoruz. Mayalıyoruz onu. Tamam. Yani
01:19:52tutsun diye. Içine ııı karaçalı unu eriyoruz güzelce. Ondan
01:19:57katıyoruz bir miktar. Karaçalı unu. Evet. Karaçalının
01:20:00çimlenmiş suyu. Aynen. Güzelce koyduk. Bakır kazanlarda
01:20:03ne yaptık? Bu sefer kaynatıyoruz yavaş yavaş.
01:20:05Evet. Ondan sonra yirmi dört saat kısık ateşte meşe ateşinde
01:20:09hem karıştırıyoruz. Ha böyle karıştırıyoruz. Aynen. Hem
01:20:12karıştırıp hem kaynatıyoruz. Yirmi dört saat kaynatıyoruz
01:20:14bunu. Bunun en son finalinde olduğunu anlamak için ııı yanan
01:20:19közü bir tabağa biraz bir miktar uğut alırız. O tabağın
01:20:23içine yanan közü sokarız. Eğer çıkardığımızda köz halen
01:20:26yanıyorsa uğut olmuştur. Içinde su kalmamıştır. Iıı bunun
01:20:30yoksa köz pos diye söner. Tabii içinde su oldu mu? Köz tost
01:20:35diye sönüyor. Söndüğüme karıştırmaya devam. Evet çok
01:20:37güzel. Çok güzel. Onun en son oluş biçimini anladığımız
01:20:41biçimi de o şekilde anlaşılıyor. Ondan sonra da
01:20:44onları. Ondan sonra onları ııı sıcağından şişelere
01:20:47paketliyoruz. Buradaki oda gibi. Bu şişelere paketliyoruz.
01:20:49Ters kapatıp kapağın çekmesini bekliyoruz. Daha kaynatmıyoruz
01:20:52onu. Ondan sonra sıcak sıcak doldurduğumuz için. Daha sonra
01:20:56serviste hazır. Afiyet olsun. Aç bakalım görelim şimdi.
01:21:00Sevgili kardeşlerim içindeki mineraller açısından önemli.
01:21:04Çok önemli bir şey söylüyorum. Dikkat edin. Bunun içinde B17
01:21:07vitamini var. Diğer B vitaminin dışında B17. B17'nin en büyük
01:21:11özelliği kanseri karşı koruyucu bir vitamin.
01:21:16Evet.
01:21:28Bazı yerlerde buna buğday pekmezi denen yerler de var buna.
01:21:33Buğday pekmezi yapma denen yerlerde. Bu kadar tatlılığı ne
01:21:36veriyor şeker katmadıkları halde? Buğdayın kendisindeki
01:21:39şeker. Şeker değil mi? Buğdayın kendisindeki şeker oluyor
01:21:41yani. Dolayısıyla aslında bunun yiyen adamlara ekmeğin ne
01:21:44kadar şeker olduğunu gösterebiliyor. Gösterebiliyor.
01:21:46Yani bakın hiç şeker konmadığı halde tatlı hale gelebiliyor.
01:21:49Yani. Evet. Buğdayda şeker ki bu doğal olduğu halde. Ama ben
01:21:53bunun altına imza atıyorum. Immu sistemi koruyucusu. Kansere
01:21:57karşı koruyucu vücudun direncini kuvvetlendirici B
01:22:00vitaminleriyle A vitaminleriyle Allah'ın mucizesi. Bulduğunuz
01:22:04yerde muhakkak yapın ya da yiyin. Çimlenme özelliğini
01:22:08dolayısıyla Rüşeymi çıkarttığı için de hakikaten çok ciddi bir
01:22:12şekilde immu sisteminizi koruyucu özelliği var.
01:22:15Ellerinize sağlık diyorum. Bu geleneksel. Afiyet olsun. Güzel
01:22:18tatlınızı devam ettirdiğiniz için çok teşekkür ederim
01:22:22bakalım. Haydi bakalım gidiyoruz. Taraklı'da başka
01:22:25ne güzellikler var? Onlara doğru bakıyoruz.
01:22:42Sakarya'ya geldik. Sakarya GV'ye geldik. GV'de. Muhtarım
01:22:55burası neresi? Taraklı Mahdumlar Mahallesi. Taraklı
01:22:59Mahdumlar Mahallesi'ne geldik. Sevgili kardeşim muhtarımla
01:23:04oğlu burada çok güzel bir yer kurmuşlar. Kendilerine çok
01:23:07teşekkür ederim. Niçin teşekkür ediyorum? Bu zamanda
01:23:10insanlarımıza güzel et verebilmek için güzel süt
01:23:13verebilmek için çok güzel bir tesis kurmuşlar. Kendilerine
01:23:16teşekkür ediyorum özellikle. Kaç tane hayvan var burada
01:23:19şimdi? Eee şu an varlığım iki yüz elli adet burada. Mandalar
01:23:23kaç tane? Eee altmış yedi tane. Sevgili kardeşlerim nerede
01:23:26güzellik var? Yapmaya başlamışlar. Mandalar da
01:23:29toplamışlar. Her türlü mandacı da deniyorlar. Mesela İran'dan
01:23:32bile manda getirmişler. Acaba buraya uyar mı, uymaz mı
01:23:35denemişler. Peki devletten teşvik aldınız mı bu harlar
01:23:38yaparken şey yaparken? Yok. Kendi öz sermayemiz. Evet o da
01:23:42çok takdir edilecek bir şey. Neden takdir edilecek bir şey?
01:23:44Hiç kimseye borçları yok, harçları yok. Gördüğünüz gibi
01:23:47hayvanlar gayet güzel beslenebiliyor. Bir de serbest
01:23:50bırakıyorsun dedin değil mi? Ne kadar bırakıyorsunuz? Aşağı
01:23:52yukarı ııı bir altı yedi ay ııı Karagöl yaylamızda Mera'da ııı
01:23:56bağımsız zaten kendi haline geziyorlar. Daha sonra işte
01:23:59kış şartları gelene başladığında toplu şekilde
01:24:01kendileri de aşağıya gelip ağıra geliyorlar yani. Peki
01:24:03abi kurt murt gelmiyor mu? Şey yapmıyor mu? Bunların ııı
01:24:06farklı bir özelliği var. Yani akşam nerede olursa orada sırt
01:24:10sırta verip kendileri böyle bir ııı yuvarlak halka geziyorlar.
01:24:14Küçük hayvanlar yavruları ortada, kendileri devamlı
01:24:17kafalar dışarıda. Dışarıdan herhangi bir yırtıcı hayvanlar
01:24:19yaklaşamaz. Yani Mera'da insan da yaklaşamaz. Mandat sütünün
01:24:23son dönemlerde kıymeti çok anlaşıldı. Mandat sütünün yağ
01:24:27oranı mandat sütünün protein oranı inek sütün neredeyse bir
01:24:31buçuk iki misli. O açıdan çok önemli. Ama sütsüz bir hayat
01:24:35olmaz. Sütü her yaşta içmeleri lazım. Hele sizin gibi böyle
01:24:39doğada Mera'da beslenen sütler çok önemli. Çocuklarımıza,
01:24:43büyüklerimize muhakkak içirmemiz lazım. Kardeşim de
01:24:46dış ticaret okuyormuş. Fakat şimdi bana söz verdi gene
01:24:49okuluna da devam edecek. Ama hayvancılığı da bırakmayacak.
01:24:52Benim herkese söyleyip de yaptıramadığım şeyi ya
01:24:55kardeşim yapıyormuş. Nasıl yapıyormuş? Birçok yere
01:24:58gidiyoruz. Gidiyorlar başka yerde bekçilik yapıyorlar. Gelip
01:25:02kendi işlerinde çalışmıyorlar. Oğlum esasında çok güzel
01:25:05babasına yardım edebilmek için üniversitesini bırakmış ama
01:25:07şimdi üniversiteye de devam edecek. Lütfen Taraklı'ya
01:25:10gelin. Bu güzel sucukları, bu güzel mandat sütleriyle kavuşun
01:25:14diyoruz.