أصابع البطاطا المقرمشة

أصابع البطاطا المقرمشة هي خيار لذيذ ومفضل للجميع، إليكِ طريقة تحضيرها لتحصلي على قرمشة ذهبية مثالية في كل مرة.

Transcript

00:00أصابع البطاطا المقرمشي

00:02عندي أربع حبات من البطاطا حجم وسط

00:06قطت على مكعبات

00:08نزلت عليهم مي مغلية

00:09وبحطهم على النار

00:11أخذت معي ربع ساعة وكانت مستوي

00:14بدأت أهرسهم

00:15ومن بعد هضفت عليهم معلقة من الملح

00:18معلقة من الفلفل

00:19معلقة من البابريكا

00:20ونصف كوب من النشا

00:22وربع كوب جملة موزاريلا

00:24وبدأكهم حتى يتجانسوا ببعض

00:26عندي ورق زبني

00:27بنزل البطاطا

00:29وبغطيها بقطعة تانية من ورق الزبني

00:31وبالبداية بضغط عليها شوي بإيدي

00:34ومن بعدها بالشوبك بفردها

00:36وبحاول تكون متساوية من كل الجهات

00:38من بعدها بقطعها بالسكين

00:40لأصابع رفيعة

00:42وبدخلها اللي فريزة لربع ساعة

00:44ومباشرة على زيت حاني

00:46بقليهم

00:47وبس ياخدوا اللون الذهبي بطلحهم

00:49وقدمتهم مع الكاتشاب

00:51مقرمشة وطيبة جربوها رح تحبوها