حلا الكاسترد والجيليه بالفواكه

حلا الكاسترد والجيليه بالفواكه هو حلى بارد بطبقات ملونة ومنعشة تجمع بين النعومة والحلاوة، جرّبيه لتبهري الجميع بمذاق رائع وشكل جذاب.

Transcript

00:00يلا نعمل أطيب حلة بارد بالكاسترد بالجيلي وأطاع الفواكي

00:05بالبداية بالبايركس عندي بسكويت سادة وحليب

00:13بالفرشة هي رح أدهن البسكويت بالحليب شيء بسيط

00:17لحتى أضل محافظة على قوام البسكويت

00:19هلأ منحضر الجيلي عندي زرفين من الجيلي بنكهة الفراولة

00:24بضيف عليهم كوب مي مغلي وبحركهم

00:27وبس داب عندي الجيلي بنزل كوب من المي البارد وبحركهم منيح

00:32بتركهم يبردوا بالبرات لحتى أحضر طبقة الكاسترد

00:35عندي ثلاث أكواب من الحليب

00:37ثلاث معالي أكبار من بودرة الكاسترد

00:40ومعلقتين سكر وبحركهم على البارد وبنقلهم على النار

00:45وباستمر بالتحريك لحتى يتقل عندي القوام

00:48بنزل الكاسترد فوق البسكويت

00:50وبوزع الكاسترد على كامل البايركس

00:53وبحاول قدر الإمكان يكون السطح ملس

00:56هلأ بضيف طبقة من البسكويت

00:58وبنزل الجيلي فوق الكاسترد

01:01وبنزل أطاع الفواكي

01:03فراولة والكيوي وموز

01:05بدخلهم عن البرات لحتى تتماسك الطبقات عندي

01:08بطلحها وبقطحها حلطيب وسهل وبارد على القلب

01:13ترجمة نانسي قنقر

01:25ترجمة نانسي قنقر

01:27ترجمة نانسي قنقر