كراويه

كراوية هو مشروب شتوي دافئ يُحضّر من الحبوب والتوابل، حضّريه لتستمتعي بفوائده الغنية ومذاقه المهدئ في ليالي البرد.

Transcript

00:00كراويا من أطيب المشروبات الشتوية وطريقة تحطيره ولا أسهل منها

00:05بالبداية عندي كوب من الرز المطحون

00:14كوب إلا ربع من السكر

00:15ثلاث معارك كبار من الكراويا

00:17معلقة من القرفي ومعلقة من اليانسون المطحون

00:21بحرك المواد الجاسة

00:23وبضيف سبع أقواب من المي مع التحريك

00:26وبالنسبة للمي الكوبية اللي عيرنا فيه الرز

00:29رح نعير فيه المي

00:31بحرك المواد على البارد تتمتزج عندي

00:34وبرفحهم على النار مع استمرار التحريك

00:37لأوصل لمرحلة الغليان بتركهم يغلوا لعشرين دقيقة

00:41وبكاسات التقديم سكبتهم

00:43زينتهم بالمكسرات اللي متوفرة عندي من اللوز

00:47والكاجو والجوز وشوي من اللوز اللي محزز

00:51والفسدق الحلبي وشة من الجوز الهند والوردي اللي مجفف

00:55وفيكم تقدموها ساخني وفيكم تقدموها باردي

00:58بكل حالاتها طيبة وفوائدها كتيري