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00:00Parmi les livres que je vous ai apportés, il y a toute une collection géniale, en plus c'est petit budget,
00:05parce que ce sont des livres de poche collector.
00:08Donc c'est des objets magnifiques, mais qui coûtent 8 euros,
00:12et ils ont réédité par exemple le tour d'écrou d'Henry James,
00:17avec des préfaces d'écrivains contemporains, donc il y a Faulkner, préfacé par Véronique Ovaldé,
00:22il y a Orgueil et Préjugé, il y a Les Fleurs du Mal, préfacé par Luchini,
00:27et il y a Les Trois Mousquetaires, préfacé par Grégoire Bouillet, qui est un écrivain génial lui aussi,
00:32et dans sa préface, écoutez ce qu'il dit.
00:35« Un jour, on boit un vin qui fait découvrir le vin. On avait déjà bu du vin.
00:40On en appréciait certains et moins d'autres. On n'avait rien bu. On le découvre ce jour-là. »
00:45Et vous avez compris qu'évidemment, c'est pareil pour les Mousquetaires et la littérature.
00:47Il termine « Qui n'a bu le vin d'enjou des Trois Mousquetaires ne sait rien de l'ivresse littéraire. »
00:53Et alors, bon, ça c'est la préface qui est géniale, mais Les Trois Mousquetaires, vous offrez ça,
00:57c'est ce que je vous disais, vous offrez ça à un gamin qui le découvre à 12-13 ans,
01:01et après il voudra lire toute sa vie pour essayer de retrouver cette sensation.
01:04C'est ça ce qui est absolument fabuleux.
01:06Mais si vous offrez un livre à un adulte, faites attention.
01:10C'est très très compliqué d'offrir un livre.
01:11N'offrez pas un livre parce que vous, vous l'aimez, en vous disant « il va bien finir par aimer ce que j'aime ».
01:16Non ! Creusez-vous la tête, essayez de savoir ce que lui va aimer.
01:19Ça doit faire plaisir.
01:20Quand vous offrez un livre, ne demandez jamais à la personne à qui vous l'avez offert s'il l'a lu.
01:26Parce qu'en général, non, et donc ça le met en difficulté.
01:28On n'est pas là pour embarrasser les gens.
01:30Donc on lui offre, il en fera ce qu'il voudra.
01:32Le jour où il l'aura lu, de toute façon, il vous appellera, il vous dira « je l'ai lu, c'était génial ».
01:35Ou alors il vous confiera un jour qu'il l'avait lu, mais qu'il n'avait pas accroché.
01:38Moi, j'aime bien offrir mes coups de cœur littéraires.
01:41J'adore partager avec les autres.
01:42C'est pas mal, mais pourquoi pas, après tout ?
01:44Évidemment, mais ne demandez pas aux gens s'ils l'ont lu ensuite.
01:47Vous allez les embarrasser.
01:48Alors, la solution, c'est les beaux livres à Noël.
01:51Les beaux livres, en fait, on dit « beaux livres », c'est une catégorie de librairie.
01:54Beaux livres, c'est avec un trait d'union.
01:56C'est-à-dire grand format, illustré, qu'on pose sur la table basse, qu'on lit sans lire, qu'on picore.
02:02Et c'est fait pour ça, d'ailleurs.
02:03Et il y en a un qui est superbe, qui s'appelle « Le génie gourmand, les inventions culinaires et gastronomiques de 1791 ».
02:10À nos jours, c'est signé Bruno Fulini, qui est un historien génial, qui regorge d'anecdotes et d'histoires en tous genres.
02:16Et il s'est pris de passion depuis quelques années pour l'INPI, l'INPI, vous savez, l'Institut pour déposer les brevets.
02:22Il avait publié un autre beau livre il y a deux ans sur les grandes inventions mécaniques.
02:26Et notamment, il y avait la mobylette inventée par Landru lui-même.
02:29Et il revient avec les inventions, mais les inventions gastronomiques.
02:33C'est-à-dire, il y a Nicolas Appert et la boîte de conserve, évidemment, qui a révolutionné la gastronomie, surtout la conservation.
02:42Il y a des inventions incroyables, comme le saladier mécanique qui n'a jamais marché,
02:46qui était un saladier monté sur une manivelle qui servait à mélanger la salade.
02:50Ça n'a pas fonctionné.
02:51Il y a les ouvres 8 automatiques, qui n'ont pas tellement marché non plus.
02:55Il y a tout un tas de procédés de pasteurisation, de conservation.
02:59Ça, c'est très, très intéressant.
03:00Et puis, il y a aussi les inventions marketing.
03:03Il n'est rien de donner son lait quand on le sait bien employé.
03:06Ça, c'était le slogan de la vache qui rit, en 1921.
03:10Il y a évidemment aussi des recettes, des inventions, comme dit Bria Savarin d'ailleurs.
03:16La découverte d'un ménouveau, dit-il, fait plus pour le genre humain que la découverte d'une étoile.
03:21Quand on y pense, c'est pas faux.
03:23Il y a des inventeurs fous de gastronomie.
03:25Le mec qui avait inventé les bonbons légumes chocolat, en 1861, pour que les enfants mangent des légumes.
03:32Ça donne envie, un petit bonbon.
03:33Le génie gourmand, et c'est aux éditions Grunes.
03:36Il est beau, hein ?
03:38Fulini, incroyable historien.
03:40Et puis, il y a, en parlant d'histoire, le livre de Jean-Christophe Buisson consacré à l'année 1945.
03:45Beau livre aussi, plein d'illustrations.
03:47Il y a le procès Pétain, il y a la fin de la guerre, etc.
03:50Mais il y a aussi la sortie de Casper.
03:54Il y a aussi l'année 1945, c'est la création de la Fédération Française de Pétanque, par exemple.
04:00Il y a tout un truc comme ça, hyper léger, qui vont avec et qui se mélangent dans cette année, évidemment, charnière et très particulière.
04:06Il y a une photo de Chabon qui est incroyable.
04:08Je tombe né le 7 mars 1915, il est en train de jouer au rugby.
04:12Elle est incroyable, cette photo.
04:13C'est ça, un beau livre.
04:14On le prend, on s'arrête, on est happé par une photo, on y reste, on lève la tête, une heure est passée.
04:19Très beau livre, ça.
04:20Très beau livre, 1945.
04:21Et puis, c'est une bonne idée, en plus.
04:23Jean-Christophe Buisson.
04:24Et puis, La vie effrénée de Salvador Dali, de Jan Gibson, qui est un Irlandais.
04:29J'imagine que c'est des livres qui valent un peu cher, celui-là, par exemple, il vaut 89 euros.
04:34Oui, mais c'est la biographie ultime qui n'avait jamais été traduite en français.
04:39Et elle a été montée en beau livre, c'est-à-dire qu'il y a le texte, un vrai texte.
04:43Et par ailleurs, il y a des photos, des photos d'archives exceptionnelles.
04:47La vie effrénée de Salvador Dali.
04:49La vie complètement folle de Dali, bien entendu.
04:51Europe 1.fr pour voir ce très beau livre.
04:52On peut les faire gagner ou pas ?
04:54Non, parce que ce sont des services de presse.
04:57Je ne sais pas si on a le droit de le faire, mais moi, je veux bien les donner.
04:59On peut les donner ?
05:01On va les donner...
05:03Pas celui-là, parce qu'il est dédicacé, donc je le garde.
05:05D'accord.
05:07La vraie vérité sur Tintin aussi, ça c'est génial.
05:09La vraie vérité sur Tintin...
05:11Le grand spécialiste de Tintin qui nous apprend que le capitaine Haddock a existé, bien entendu.
05:16C'était le capitaine, vous savez, de l'Olympique.
05:18Le bateau qui est venu à la rescousse du Titanic à l'époque.
05:21Et comme il nous reste une minute, dictionnaire amoureux illustré des herbes d'Alain Baraton,
05:26qui est le grand jardinier de Versailles.
05:28Qui avait fait une version texte.
05:30Et là, c'est la version illustrée qui est magnifique.
05:32Et Baraton est passionnant.
05:33A chaque fois qu'il dit un mot, on a envie de sortir et de faire du jardinage.
05:36Je vous remercie grandement.