L’essayiste et président du Gist, Slimane Tirera, était l’invité de Morandini Live, ce lundi 2 décembre, sur CNEWS. Il s’est exprimé sur la polémique de l’aligot halal : «Cet entrepreneur n’est pas politique, la principale question, c’est celle de la liberté d’entreprise, de la liberté de conscience et la libre concurrence. Les traditions peuvent évoluer au fil du temps».
Category
🗞
NewsTranscription
00:00Pour moi, la question, elle n'est pas là. Il n'est ni politique, cet entrepreneur, ni il s'en fout des récupérations politiques.
00:07Pour moi, cette question, c'est la question de la liberté d'entreprise, la liberté de conscience et la libre concurrence.
00:14C'est-à-dire qu'il y aura d'autres concurrents qui vont se positionner sur le même marché.
00:18Il ouvre une brèche d'une tradition française dont on parle.
00:22Et une tradition française halal, ça vous choque ou pas ?
00:26Moi, ça ne me choque pas. Comme je parlais tout à l'heure, de traditions, elles peuvent évoluer au fil du temps.
00:32J'ai soutenu en Seine-Saint-Denis des restaurateurs et des restauratrices qui utilisent différentes manières de faire de la cuisine avec les diversités du monde.
00:42Donc ça, ce n'est pas le sujet. Le sujet, c'est la libre entreprise. Et la libre entreprise, ça, c'est quelque chose d'important.
00:48Vous êtes sûr que c'est ça, le sujet ? Vous êtes sûr que le sujet, c'est la libre entreprise ?
00:51Parce qu'Antoine Léaumont, par exemple, quand il se positionne, il ne se positionne pas sur la libre entreprise.
00:54Moi, je me positionne à la place de ce jeune qui essaie de s'en sortir.
00:57Et lui, il n'est pas là pour dire Antoine Léaumont ou x, y personne.
01:04Tu dois avoir un agenda pour lui.
01:07Lui, il vient, il fait son business, il veut des clients, il s'adapte à la clientèle.