Les boulangeries ont-elles le droit d'ouvrir et de faire travailler leurs salariés? Pour les professionnels du secteur, c'est flou. Cette boulangère demande à ce que la loi soit "claire et nette". L'année dernière, 5 boulangeries ont été verbalisées.
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00:00Écoutez, de toute façon, on va trouver une solution.
00:02On ne peut pas imaginer la France, 34 000 boulangeries, 200 000 salariés payés double,
00:07être en fait sans boulangerie.
00:09Enfin, ça serait triste à mourir.
00:12Voir même, il y a quand même beaucoup de boulangeries qui travaillent pour des hôpitaux,
00:15des prisons, des commissariats.
00:17Et aussi 12 millions...
00:18Et des restaurants, parce qu'il y a certains restaurants qui ont le droit d'être ouverts.
00:21Des hôtels.
00:22Et on ne met pas les gens dehors le jour de l'hôtel.
00:24Donc c'est vrai qu'effectivement...
00:25Et puis aussi, on oublie 12 millions de clients chaque jour
00:28qui, certains, sont des personnes isolées.
00:31Moi, je vois des femmes qui sont veuves maintenant,
00:34qui ne conduisent pas et qui vont être obligées d'aller chercher leur baguette.
00:36Donc évidemment, il y a un intérêt à ce que ce soit un commerce essentiel.