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00:00TV朝日 AICGアナウンサーの花里由稲です
00:07人気の観光地江ノ島で外国人からこんな不思議なものを見たことがない
00:13バイルド話題になっている飲食店を取材しました
00:17そのお店があるのは飲食店やお土産店などがずらりと並ぶ江ノ島電財店中店通り
00:30すごい人だよねいつもね
00:33行列の先にあるのが
00:39すごいよこれ
00:45うわでっか
00:47箱をそのまま豪快に潰したたこ船
00:53200度に熱した鉄板で
01:00およそ1トンの力でプレス
01:021トンもあるんだ
01:04うわ音がすごいもんな
01:08そして2分後
01:12完成!
01:15わーすごいな
01:19ペシャンコ
01:21人気なのはその見た目だけではなく
01:24初めて見たけどとても美味しいわ
01:30メキシコにはトルティーヤがあるけど
01:33具材を挟んで焼いたりしないからとても新鮮でした
01:40唯一無二ね
01:43せんべいにすることで不思議なぐらい美味しくなる
01:48その人気は広がりを見せ
01:51ここ厚木にあるお店では好きな具材を持ち込みプレスできたわすごい何でもせんべいにできるサービスが大人気さらにご家庭でもプレスせんべいを作ることができる商品も登場
02:20ということで今回は何でもせんべいにできるプレス機で不思議なぐらい美味しいせんべいを作るさあ本日は厚木プレスせんべいのまゆさんに来ていただきましたよろしくお願い致しますお世話になります重たいプレス機を持ってきていただいたということで実際にこのせんべいを作っていこうと思うんですけれども波を挟んだら
02:49波を挟んだらいいかというオススメがあるということで食材をご用意しましたこちらです
02:55マジ⁉さあ画面左から餃子そしてお寿司握り寿司これ豚骨ラーメン更におでんお弁当幕内弁当ということで何かどれも想像してたのとはちょっと違いますけどねいやいやいやおすすめだそうです
03:24だってこんなラーメンなんて挟みようがないじゃないですか挟めます挟めます挟めますへえいやお弁当いろんな具材あるよこれ全部プレスするんですかぐちゃぐちゃになっちゃうじゃないですか一応分けてプレスするんですけどいろいろ食べれるんで面白いかとか食べてるかじってる間にいろんなところの部位が出てくるなるほどなるほどへえじゃあどうします何から挟んでみますおそどくさん餃子から餃子はもともと焼いてあるから
03:54これはいいと思いますよ餃子まずお願いしてもいいですかわかりました餃子絶対おいしいとまずどういうふうに焼くのこれまさか全部かな気になりますよね大きいからどうするのかな普段もこれそれはその生地は別に特殊ではないですか普通にお好み焼きとかとは違いますね当店のオリジナルの生地になります
04:24本当これだけがお好きなお客様もたくさんいらっしゃいますじゃあ何にもプレスしない人もいるはいそうですね本当生地だけすげえきれいにやってる本当プロの技ですね一番上はみ出ちゃうよって心の中で思ったけどねえ少し焼いていきますでももう匂いはこれでしますね
04:54でも焼けてちょっとこの機械にも味が染み込んでんだね 機械には染み込んでないないです
05:00はいはいじゃあどのほう入れていきます
05:07どうなんだろうねやっぱりホラン特有の色かな
05:12Chai yo
05:14français
05:24oh
05:26oh
05:29bonus
05:31associate
05:33havia
05:38if it was too early
05:41This is the one that comes from the middle of the house.
06:11今この音でちょっとこう焼き加減とか分かったりするんですかそうですねやっぱり今水分と油分を飛ばしてるのでで音が変わったらもう焼けたなそうですねそうですねやっぱりね同じやっぱり超一流はそういうとこ分かりますよねだいたい上がります合わせてくれるのが上手な方で合わせてくれるのが上手な方で合わせてくれるわあでもいい匂いいい匂い開けますはいおっ何かでもいい
06:36ああああああああああああ 餃子の模様が出てるちゃんとはっきりねああ餃子の模様出てる誰かに持っていただきたいんですが出川さん
06:47グンティアテッチャー油が出てきてるので本当にそんなに両手でしっかり持ってください でかいなあ
06:54わあでかー これこのまま食べていいんですかでもこのまま食べちゃったらみんなに回らないけどいいのかなんで回る全部食べるよいいです
07:04ジョイと言いますこのまま食べたばいい餃子にたどり着くまでちょっと時間かかるかも
07:08あっ そこはあかったいパリパリパリパリパリパリパリいい音
07:15餃子餃子いってない全然餃子にいってないですよ そのまま餃子までいってくださいぜひ
07:22気をつけてください
07:25これなかなか餃子までいかないですよ切ろうか切ろうか切ろうか切ってもらえんすかあでも餃子にいかなくてもおいしいかもあでも餃子の一通りああ本当だへえちょっとね海苔の香りもするしあ餃子だね餃子食べてね
07:46タレがなくてもしっかり味がついてておいしいですうんあっおいしいいや餃子にいかなくてもうまいじゃんあっおいしい香ばしくてお肉とニンニクの味もついてほんとだ来た餃子来たうわ餃子だうまいあこれでもいろいろちょっとやってみたいかも餃子めっちゃおいしい一茂さん何か次どうですか?やっぱね全くイメージできないの。
08:16やっぱりてっちゃんどう?寿司ラーメンあたりじゃない?ああそうですねラーメンいい気がするどっちいやいや確かにあれはどうなんだか見たいよね液体もあるんですよだってでもこの中で一番ちょっと突出してるの寿司じゃない?じゃあ寿司いけよ
08:34なんで聞いたんだよ私たちラーメンだって言ってるのにお寿司お願いしていいですか?はいじゃあいきますねはい
08:42ガーリもいっちゃう?ガーリからいっちゃいますねガーリ絶対いらない
08:48もうガーリのゾーンここガーリですよここガーリやさ絶対食べるこれもガーリいける?ガーリいける?
08:56うわあなんかきれいだないやいやなんかもったいないような気もしれないでもないなちょっと
09:02お寿司そのままっていうねそのまま食ってもいいなと思うけどうわーいいですか?はいいいですか?うわーわーお寿司もまだ経験したことのない出会いうわーす飯の香りがすると思います焼いてる間だと思ううわー今開けたら炙りトロになってうまいっすよ今開けたら今だねそうこれどうですかホランがねもしなんかこう自分がすごく
09:32ちょっとちょっとちょっとこれどうなんつってこれある女怖くない自宅でしょ一度開けまーすありがとうございます開けまーすおーおーイカーあーでもえみえみがきれいえみきれいすんげーきれいイカもほら白身とか普通のお魚あの焼き魚になりますね
09:59うわーこれ食べる場所によって全然違うじゃんそう全然違うねはいじゃあ熱いので両手でしっかりお持ちくださいこれは確かにインスタ映えするねそれはそれはすごいねこれきれいよ白身サーモンイカマグロ卵エビイクラマグロのなんかトロイクラとマグロのところって切れますかはい俺じゃあエビもらおうエビネギトロ軍艦とかイクラってほら海苔入ってたじゃん
10:29海苔があるここにあ本当だいただきます召し上がれどうですかああこれイクラだわえマジで分かる味はちゃんと生きてるわえほんと卵の完璧にイクラほんとイクラの味いただきます
10:51あほんとだめっちゃ卵ちょっと黄色いの分かりますほら卵
10:58あ甘い卵が甘い卵だ卵の味はすんのあめっちゃする甘い卵味がそれぞれしますねちゃんとすごいなあこれめっちゃうまいかも卵
11:08じゃあ私えーとこのすっごい分かりやすいエビうんはいエビの味するよ多分
11:15あガリンもうまい
11:17これエビだーしっかりエビうんしっかりエビ
11:23じゃあ最後ホランちゃんこれはさやっぱさ私たちが行きたかったねとんこつラーメン行きましょうよこれがどうなるのか見たいもんね
11:33見たいです見たいですさあさあ来ますよねえどうなっちゃうのこれ
11:38じゃあ先に麺から
11:39まあこれはなんとなくさ
11:44どうしちゃうのこれ
11:47スープ入れますよ少し
11:49はいお願いします
11:50うわー
11:53そのまま垂らすんだ
11:56全部ではないけど結構ジャジャジャっと
11:59えぇでもこれはうまそうだね締めていきますはーい
12:02うわーいい音さっきと音が全然違うねやっぱスープが入ってるからさあどうなってるんだろうねこれあでもラーメンの匂いしてきたね知りました?
12:18麺が全員でキュンキュンってラーメン何ラーメンがうまいっすかねねでも豚骨みたいにしっかりした味のやつの方がやっぱいいいいかもね味噌も絶対おいしい味噌もうまいねうわ大合唱麺のねもうはみ出しちゃってるもんねもう最後の断末歯の叫びああがんわいそうおめでおいしくいただきます
12:47スープの味もすごいするしちょっと今までとまた違うもちもちだよさっきと確かに生地が変わって感じするね
13:16スープのホーチャーシュ食べるはい
13:21どうですか あっすんごい味が濃いあのビーフジャーキー
13:27水分が飛んでね あっもうひとしの用意しているということでここにあるもの以外
13:32のにじゃあ出していただきましょうお願いします何なんだろう
13:38お腹いっぱいになっちゃう お腹いっぱいになっちゃうお腹いっぱい?何これ?
13:42いやいやいや 出たー!
13:44待ってよ! 待ってよ!
13:46待ってよ! いや怖い!煮粒豚初めて見た!
13:49これいらない! 怖い怖い!
13:52いらない!
13:53これはあの私のお弁当がバズった元祖1枚目でございます
13:58うわー実物初めて見たよー!
14:01これ私が作ったんじゃないですよ
14:03フードコーディネータ陽子先生がわざ再現しなくていいよ!
14:06いやいやだからホランちゃんの写真のようにそのまま作ったんでしょ?
14:11うわーほんとだ!ウリ2つじゃん!
14:14すごい!しめじの感じも!
14:16すごい!
14:17めっちゃウリ2つ!
14:18いやむしろ写真より綺麗や!
14:22綺麗になっちゃってんじゃん!
14:23なかなかああするの大変なんですからね
14:26普通はホランちゃん こういうの写真より綺麗になっちゃダメでしょ絶対
14:32でもやっぱあれはもうプロの作品だから
14:35うわーでも俺俺何がやってこの周りのこのラップについてるこういうの?
14:41そうそうこういうの大げさにあったなー先生と思ったらもっともっとひどいじゃん!
14:48それはなぜかっていうとちなみにあなたたちね洗い物しないぜだからそんなこと言うんですよ
14:53なに?
14:54これはこうなってるからそういうふうに見えるだけで
14:57こうやってこうやって包んであるときはね
15:00包んであるのでそれを開くとこうなついついての当たり前ぐらい
15:03なるほどそういうことか そうだよ
15:06でこれすると洗い物が楽じゃない?
15:08どうせねあなたたちは汚すだけ汚して洗い物なんてしないと思うので
15:12別にねこんなね工夫をしなくてもいいと思うんですけど
15:14自分で作って自分で食べて自分で洗う人はこうしなきゃいけないの!
15:18なるほど!
15:20失礼いたしましたなるほどなるほど
15:23普通に当店焼き体験ができるんですよ
15:28今焼いてみませんか?
15:30私ですか?
15:32なんか言わないじゃん
15:35なんか2段階に分けていきましょうご飯先に入れます
15:37これはなんか全体的に?
15:39うん薄くした方がいいでしょうね
15:42なるほどなるほど
15:44お弁当そのままはい
15:46お弁当そのままはい
15:48どんどん行くんでマイさん
15:50レバーです
15:52時計回りです
15:54下持ちます
15:56わかる?時計回りは
15:58ここまでついたのでここで動かしてください
16:02今度は6時、9時
16:049時、12時
16:069時、12時そうです
16:08ラタトゥー油ってどういうのだっけ?
16:10ラタトゥー油って夏野菜をトマトで煮込んだみたいな感じです
16:14はい
16:15ポランちゃんがでもさ昔さなんか作ったのはなんかおいしかったよね
16:19なんだか全然覚えてないけど
16:21おいしそう
16:22おいしかった
16:233人で
16:25じゃあまた開けます
16:27開けますよご飯
16:28あーすごい
16:29おー
16:30おー
16:31おかずの方のっけていきます
16:34ここに
16:35場所によっては
16:37おー
16:40すご
16:41いやーでも陽子先生のラタトゥー油絶対おいしいと思う
16:44私食べたいもんこれ
16:45それはラタトゥー油ゾーンにするんです
16:48ラタトゥー油ゾーンです
16:49これ陽子先生が作っちゃってるからな
16:52あーほらんちゃん
16:54ハンバーガーあえて割るんですね
16:57だってさっき薄くしろって言われたから
17:00デミグラソース
17:02ケチャップとソースを焼いたところに入れたやつ
17:06あー自分で作ったんだ
17:08そうそうそうそうそうそう
17:09多分それを再現してくれたっていう
17:12はいオッケーです
17:13ありがとうございますすいません
17:14ソースが全然ないけどね
17:16じゃあ上から下ろしていただいて
17:18はいシミケンだから味は
17:20はいー
17:22でもこれはお肉を焼いてる音がするね
17:28順番に巻いていきます
17:29はい
17:303時6時
17:31はい
17:32いいですよ上を持って
17:33うん6時9時
17:34あーラタトゥー油ゾーンのトマトのいい香り
17:36えぇ
17:37めっちゃいい香り
17:39あーほんとだ
17:41うん
17:4212時3時
17:43めっちゃいい香りいますよ
17:44うん
17:45すごい
17:47すごい
17:48あーほんとだ
17:49まあ匂いはいいですけどね
17:51まあ食べてみないと
17:52おいしい
17:53陽子先生のながら何度も言うけど
17:55食べるまではわかんない
18:01あ、まだ
18:02これがね
18:03これが最後
18:04これはもう最後です
18:07さあできそうですか?
18:09持ち合い
18:10そうですね
18:11いきますよ
18:12はい
18:13お弁当編
18:14じゃあ
18:15あんさんいきますか
18:16はいいきます
18:17せーのゆっくり
18:18おー
18:20出来上がりです
18:22これめっちゃおいしそう
18:24いいねいいね
18:25はいいきます
18:27せーのゆっくり
18:28タダーン
18:29おー
18:30出来上がりです
18:31これめっちゃおいしそう
18:32いいねいいね
18:33これぐらいでいいんだ
18:35焦げちゃってる感じじゃないですか
18:36こんがりこんがり
18:37ありがとうございます
18:38いや
18:39ほら
18:40私のお弁当です
18:42やっぱすごいね
18:44ホランちゃんの弁当って
18:45これにしてもやっぱ茶色
18:48なんか今までの色合いとなんか全然違うんですよ
18:52すごい
18:53すごいなこれ
18:54ほんとにハンバーグの香りと
18:56ラタトゥイユのトマトの香り
18:58いただきまーす
18:59いただきまーす
19:00いただきまーす
19:01あっ!ラタトゥイユうまっ!
19:02ラタトゥイユうまっ!
19:03ラタトゥイユのとこもいい?
19:04うん!めっちゃおいしい!
19:05とりちゃんは?
19:06ハンバーグの?
19:07ハンバーグ
19:08うん
19:09横瀬先生
19:10おいしいです
19:11はい
19:12ハンバーグ
19:13ハンバーグ
19:14ラタトゥイユうまっ!
19:15ラタトゥイユうまっ!
19:16ラタトゥイユのとこもいい?
19:17うん!めっちゃおいしい!
19:18とりちゃんは?
19:19ハンバーグの?
19:20ハンバーグ
19:21うん
19:22横瀬先生
19:23おいしいです
19:24ハンバーグ
19:25ハンバーグ
19:26ハンバーグ
19:27ヲический歓
19:28おごっこと?
19:29ハンバーグ
19:30どうぞ
19:32ロ Stunden