Kategori
🛠️
Yaşam tarzıDöküm
00:00:00Merhabalar efendim, hoş geldiniz Beyaz TV ekranlarına, günün en lezzetli anına ve efendim hafta sonundan çıkış yaparken tabii ki bugün ne pişirsem derdine son verecek efsane tariflerle karşınızdayız.
00:00:14Peki neler mi yapacağız? Şimdi hepsi ve daha fazlası bizlerle olacak. Önce bir bakalım.
00:00:20İzlediğiniz için teşekkür ederim.
00:00:50İzlediğiniz için teşekkür ederim.
00:01:20Efendim hoş geldiniz, sefalar getirdiniz. Yine muhteşem bir pazartesiye giriyoruz.
00:01:31Kesinlikle sendrom falan yok. Allah'ın izniyle hep birlikte bugün günün menüsünü belirleyeceğiz.
00:01:37Tabii ki yine harika hediyelerle burada olacağız.
00:01:39Şöyle görmüş olduğunuz üzere en çok beğenilen siyah tencere setimiz ve en çok beğenilen 6 kişilik yemek takımımız efendim bir izleyicimize gidecek.
00:01:49Bu haftaya böyle süper bir giriş yapalım.
00:01:50İkisi bir kişiye mi gidiyor Nermic?
00:01:52Evet ikisi bir kişiye. Chase paketi. İkisi bir kişiye gidiyor.
00:01:55Belki ilerleyen dakikalarda birkaç kişi girebilir içerisine yani ama markamızı takip etsinler.
00:02:01Kesinlikle.
00:02:02Yayınımızı izlesinler. Şifre istiyorsunuz. Belki de birkaç güne kadar şifre seçim sistemi de geri gelsin demişler.
00:02:08Biz başlatmıştık zaten.
00:02:10E tamam yani olur.
00:02:11Bir şifre de verelim yani yayında. Çünkü şey diyorlar.
00:02:14Nermin Hanım yazmışlar. Serpil Hanım ekrandayız biz.
00:02:17Yayını sonuna kadar izliyoruz.
00:02:19Orada son anda yorum yapanlar da kazanabiliyor demişler.
00:02:22E tabii mantıklı aslında.
00:02:23Aklı gelmiş. Ama şifre sisteminde de şöyle olması lazım. Sizler de başta yazmamanız lazım. Tam açıklanırken yazmanız lazım.
00:02:33Sen de sona vermen Ermiş şifreni yani. Arada şey yap yani.
00:02:37Onu bir şey halledeceğim.
00:02:39Bir ayarlarsın sen.
00:02:40Aynen. İstiyorlar. Sen nasıl oldun bu hafta?
00:02:43İyiyim. İyiyim.
00:02:43Yattın, uyudun, dinlendin hafta sonu.
00:02:46Yani daha iyiyim. Daha iyi olacağım inşallah.
00:02:49Dikkat edin. Çok ciddi bir salgın var havada.
00:02:52Yani nereden kaptığınızı anlamıyorsunuz.
00:02:55Nereden geldiğini. Belki yediğinizden, içtiğinizden, sebzenin üstünden ya da yanınızdaki, sağınızdaki, solunuzda.
00:03:00Hiç belli değil.
00:03:01Kullandığınız dışarıdaki bir lavabodan.
00:03:03Yani Allah vermesin. Çok dikkat etmek gerekiyor.
00:03:06Niye böyle olduk bilmiyorum bu sene.
00:03:07Ben de o da hastalıktan kurtulamıyoruz.
00:03:10O yüzden dikkat edin.
00:03:11Bir virüs varmış. Direkt CRP'yi yükseltiyormuş. Allah vermesin.
00:03:16Vallahi o da fena yapıyor.
00:03:17Onun için lütfen kendinize çok dikkat edin.
00:03:19Aynen öyle.
00:03:20İnsanın nermi böyle başın ağrır, canın orada olur ya.
00:03:23Öyle.
00:03:24Bu sefer şöyle söyleyeyim.
00:03:25Eksliyorum zaten.
00:03:26Hani kırkımı bir tık geçtim ama hayatımda böyle bir ağrı yaşamadım.
00:03:29Allah vermesin.
00:03:30İnşallah bu da soldur.
00:03:31Geçmiş olsun tekrardan.
00:03:32Dualarınıza talibiz efendim.
00:03:34Fas'a gidiyoruz.
00:03:35Fas mutfağının eşsiz bir lezzetini yapacağız bugün sizlere.
00:03:39Beyaz TV ekranlarındaki bütün izleyicilerim için çok özel bir lezzet.
00:03:44Fas mutfağının harirasını yapıyoruz efendim.
00:03:47Bu harira gerçekten efsane bir lezzet.
00:03:51200 gram kuşbaşı et, bir adet soğan, 3 yemek kaşığı sıvı yağ, 2 adet kereviz sapı,
00:03:571 yemek kaşığı domates salçası, 1 su bardağı domates püresi,
00:04:00tuz, zerdeçal, zencefil, karabiber, et suyu, 1 su bardağı, haşlanmış nohut,
00:04:06yarım su bardağı, haşlanmış yeşil mercimek, terbiyesinde efendim 2 yemek kaşığı,
00:04:11un, yarım çay bardağı, su sunumunda ise limon ve maydanoz.
00:04:15Aslında böyle bir mikrop savar da o yani böyle bayağı bağışıklık sistemini kuvvetlendirecek
00:04:20bir harira olmuş bu biliyor musun?
00:04:22Kesinlikle öyle ama şey var.
00:04:24Limonlar, bakliyatlar.
00:04:26İlk harira deyince aklına ne geldi senin?
00:04:29Ne geldi?
00:04:29Bizim harira tatlımız gelmedi mi?
00:04:32Hira tatlımız.
00:04:33Aa, yazık var.
00:04:37Bu da iyi daha var.
00:04:39Ay sensin ya.
00:04:41Hira bizim değil mi?
00:04:42Harira tatlımız mı vardı?
00:04:44Hira tatlımız olsun ama benziyor.
00:04:47Bu küçük çocuklar gibi oldu.
00:04:49Hira tatlısı, harira tatlısı falan.
00:04:52Güzeldi.
00:04:53Gol.
00:04:54Vallahi.
00:04:56Şimdi piyazlık doğrayacağım hepsini.
00:04:59şöyle çok güzel bir kavuracağız.
00:05:01İstiyorsan daha küçük de doğrayabiliriz ama piyazlık böyle güzeldir.
00:05:04Olur, olur.
00:05:04Öbürünü de istersen bana ver.
00:05:05Ben de hemen haricim.
00:05:06Piyazlık böyle incecik doğrayacağız.
00:05:08Serpil'de kelebi saplarımızı doğrasın.
00:05:11Fas mutfağının, senin canının Hira tatlısı mı çekti?
00:05:17Bir şey söyleyeyim mi?
00:05:18Bak itiraf ediyorum.
00:05:19Hiç yalan söylemeyeceğim.
00:05:20Hira tatlısı mı çekti bakayım?
00:05:22Aklım, direkt fokusum orada biliyorum.
00:05:24Yani Hira, Harira şey diyorum.
00:05:27Ama çok güzel oldu ya.
00:05:29Ay Allah.
00:05:30Ben bilmiyorum da diyorum.
00:05:31Benim diyorum, bizim diyorum.
00:05:32Harira tatlımız mı vardı diyorum.
00:05:34Ay Allah.
00:05:35Ama Fas mutfağının çok özel yemekleriymiş bu.
00:05:38Gerçekten bütün izleyicilerime söylemek istiyorum.
00:05:43Özel günlerinde pişen, çok lezzetli ve böyle gerçekten bizim de damak zevkimize uyabilecek bir lezzet bu.
00:05:51O yüzden bugün sizlerle olsun istedik biz açıkçası bu lezzetin.
00:05:56Serpil'e de yarın Hira tatlısı yapacağım.
00:05:59Canım çekti herhalde.
00:06:00Benim annem şey derdi, ben hastayım derken küçükken şey derdi.
00:06:04Hasta canı istiyor pasta.
00:06:06Onun gibi oldu.
00:06:08Bir şey söyleyeyim mi?
00:06:09Yok Nermi sen söylemezsen ben hala devam ederdim şeye.
00:06:12Harira.
00:06:13Vallahi.
00:06:14Güzeldi ama.
00:06:15Şöyle soğanımızı koyduk efendim.
00:06:18Birazcık doğrayıp.
00:06:19İncecik böyle.
00:06:20Birazcık böyle bir kavurma yapacağız.
00:06:22Aynı şekilde yarım ay şeklinde kereviz saplarımızı doğradık.
00:06:26Kereviz sapı gerçekten inanılmaz.
00:06:28Vitamin değeri yüksek.
00:06:30Çok güzel kokuyor.
00:06:30Bir de bu geçiş çevrelerinde gerçekten aslında biz şey de yapmamız lazım abi.
00:06:35Ne canım?
00:06:35Kanı temizleyen detokslar var diye bir ara yapıyorduk böyle yemekler işte bugün mesela enginar yapacağız.
00:06:43Bu tarz tarifler bu ara yapalım bence.
00:06:45Evet aslında kırmızı sebzeleri tüketmek lazım değil mi?
00:06:49Yani biraz daha böyle bağışıklık sisteminizi kuvvetlendirecek özellikle bu CRP çok kötü bir şeymiş yani diyorum ya dört yüz küsürlere çıkmış ayakta duramıyordu perşembe günü şaşırdım yani cuma günü.
00:07:01Titreme böyle şey yapıyor.
00:07:04O yüzden dediğim gibi kendinize çok güzel bir yol haritası çizmeniz lazım ve dışarıyı bence çok fazla kullanmamak gerekiyor.
00:07:12Aslında şey biliyor musunlar galiba?
00:07:14Uzak durmak gerekiyor.
00:07:15Bir çeşit virüs onu da bir şekilde yakalandım ama.
00:07:18Ama herkes söylüyor var.
00:07:20Ve direkt kandaki mikropla çıkıyormuş.
00:07:22Yaşamak gerekiyormuş yaşadık.
00:07:25İnşallah bu taraflara gelmez.
00:07:28Böyle geliyor ya genelde benden sana senden bana.
00:07:31Yok artık şey olacağını zannetmiyorum Allah korusun.
00:07:33Hani ben de senle aynı yerlerdeydim ondan diyorum.
00:07:37Çarşamba günden beri.
00:07:38Evet evet.
00:07:39Antibiyotik kullanıyorum biliyorsun.
00:07:41Aynen.
00:07:42Efsane.
00:07:43Ondan önce verseydi gelirdi Allah korusun gelmesin.
00:07:46İşte aynı yerlere girdiğimiz için bir bekledim yani.
00:07:49Allah korusun gelmesin.
00:07:51Şöyle bir kavurdum bu sene çok oldu.
00:07:54Mis gibi bakar mısınız?
00:07:56O kadar güzel bir aroması var ki şu an kokunun.
00:08:00Ekran başındaki kıymetli hanımefendiler, beyefendiler.
00:08:04Kesinlikle bizim damak zevkimize uygun.
00:08:06Yani bakın şunu söylemek istiyorum.
00:08:10Normalde fas mutfağı biraz fazla yoğun baharatlı şey.
00:08:14Ama bu tarih bize uygun.
00:08:15Kesinlikle öyle.
00:08:16İçinde zaten malzemelerde de dikkat ediyorsan bize uzak hiçbir şey yok.
00:08:22Gayet keyifli yapılıp içilebilecek bir çorba ki biraz da hatta biz buna çorba diyoruz ama bizim mutfağımızda hafif aş formunda değil mi bu?
00:08:32Aynen öyle zaten aş gibi.
00:08:34Bakın içerisine nohut koyuyorum şu an.
00:08:36İstersen bunu da vereyim sana kavurur.
00:08:38Bak salçasını kavuracağım.
00:08:42Sen seviyorsun çünkü kavurmuş sebze ya.
00:08:44Evet.
00:08:46Haraya'nın anlamı pürüzsüz ve ipeksi demek.
00:08:50Ne kadar güzel bir anlamı varmış.
00:08:53Şöyle göstereyim.
00:08:56Aslında bu sızcacık çorba olarak geçiyor fas mutfağında.
00:09:00Çok enteresan.
00:09:01Onlar buna çorba diyormuş.
00:09:03Tabii.
00:09:03Sıcacık bir çorba yapsana da içelim.
00:09:08Domates sosunu ekliyorum.
00:09:10Bakın burada yavaş yavaş ilerlerken bu tarifte kesinlikle kalmalısınız.
00:09:15Daha öncesinde böylesini yemediniz çünkü iddia ediyorum.
00:09:18Enginarı böyle lezzetli yemediler.
00:09:21Bir şey söyleyeyim mi?
00:09:22Hele görseli ye beni diye size davet edecek.
00:09:25Bakın kapyası var, soğanı var.
00:09:27Normal böyle portakallı falan bir harç yapmıyoruz.
00:09:30Klasik bir enginar gelmeyecek efendim.
00:09:33Burada da baharatlarını koyuyorum.
00:09:35Görmüş olduğunuz üzere şöyle.
00:09:38Karabiberini, tuzunu, zerdeçalığını, sarımsak tuzunu.
00:09:44Hepsini böyle bir ekledim.
00:09:46Birazcık unla bağlama yapacağım.
00:09:49Çok hafif ununu veriyorum.
00:09:50Yemeği böyle biraz daha koyu kıvam, yumuşak kıvama getirecek itmi gibi.
00:09:56İpekli ve pürüzsüz olacak.
00:09:59Hepsini şöyle bir miktar daha kavuruyorum.
00:10:03İçerisine birazcık kendisini salması için çay bardağı suyumu ekliyorum.
00:10:15Mercimeğimi ekliyorum.
00:10:16Baksana protein, mercimek, et hepsi içinde ya.
00:10:20İnanılmaz bir yemek cümdüşü.
00:10:25Bak.
00:10:27Ve et suyu.
00:10:30Sen bundan ye, yarın hiçbir şeyin kalmayacak.
00:10:33Bak.
00:10:34Bak.
00:10:35Ah sen başıma geleni anlatayım.
00:10:36Cuma günü yayın sonrası eve gittim.
00:10:38Of.
00:10:39Dedim ki böyle bol sarımsaklı bir çorba içeyim.
00:10:42Böyle çok affedersin ağzımın içi de.
00:10:44O kadar lezzetsiz ki böyle tadım tuzum yok.
00:10:46O tabii.
00:10:47Ben bir çorba içtim sarımsaklı.
00:10:49Aradan bir iki saat geçti.
00:10:50Ateşim bir çıktı.
00:10:51Doktora gitmem lazım.
00:10:53Tekrar böyle iki kat maske.
00:10:55E ne yapacaksın?
00:10:55Dedim ki doktor bey çok özür dilerim ben sarımsakla geldim ama.
00:10:59E ne yapacaksın?
00:10:59İki kat.
00:11:00Pah olsun diye yemiştim.
00:11:02Ne yapacaksın yani?
00:11:02Yedim de o halde de.
00:11:04Ne yapacaksın olur öyle.
00:11:05Kötü bir durum oldu ama yaşadık valla.
00:11:07Özürümü diledim ama.
00:11:08Kötü bir şey yok.
00:11:09Zeytinyağlı, soğanlı enginar hazırlıyoruz.
00:11:13Şimdi hanımefendiler, beyefendiler.
00:11:15Enginar klasik bir enginar değil.
00:11:17Portakal suyuyla yapılan bir enginar değil.
00:11:19İçerisinde havuç falan yok.
00:11:21Garnitürü yok.
00:11:22Kesinlikle.
00:11:23Bu bambaşka bir şey.
00:11:24Bambaşka bir tarif.
00:11:26Üzerinin fıstığı ile birlikte besleyici oranı çok yüksek.
00:11:29Harika bir enginar.
00:11:30Yani gerçekten kanınıza kadar temizler bu tarif.
00:11:33Ay inşallah.
00:11:334-5 adet enginar.
00:11:363 adet soğan.
00:11:37Yarım çay bardağı zeytinyağı.
00:11:382 adet kapya biber.
00:11:39Yarım demetler oltu.
00:11:411 adet limon suyu.
00:11:431 adet limon kabuğu rendesi.
00:11:451 yemek kaşığı şeker, tuz, sıcak su.
00:11:48Üzerine zeytinyağı ile kavrulmuş.
00:11:51Güzel dolmalık fıstıkla taşlandıracağız efendim.
00:11:55Şimdi Nermin soğanları ben sana doğrayayım da.
00:11:57İzleyicilerimize şey söyleyelim.
00:11:59Biz 4-5 adet dedik ama bu hani irilerine göre değiştiriyor.
00:12:01Bizim birçok ufaktı şöyle.
00:12:02Biraz ufak olduğu için biz sayıyı arttırdık.
00:12:04Arttırdık.
00:12:05Siz kaç istiyorsanız ona göre arttırın.
00:12:07Çoğaltın ne olur?
00:12:08Bu onlarda kalsın.
00:12:09Bunlara da piyazlık birazcık fazla olmuş bence.
00:12:122 tane yeter.
00:12:12Ama şey karvulunca bu kalmayacak diye şey oldu.
00:12:14Siz bilirsiniz.
00:12:16Şöyle biraz fazla geldi soğan.
00:12:20Ayağının eli bükülmez.
00:12:22Özlemciğim koyduysa vardır bir bildiği.
00:12:25Şöyle bakın ne yapıyoruz biliyor musunuz?
00:12:29İnanılmaz bir lezzet yapıyoruz şu an.
00:12:31Sen de onları yarım halka yapacaktın değil mi?
00:12:32Aynen öyle yarım halka şeklinde bunları doğrayacağım.
00:12:36Hepsini eşit miktarda yaparsanız çok daha da güzel bir görseli olacak.
00:12:42Bakın enginarların içine sonra yapmış olduğumuz bu karışımdan oturtacağız.
00:12:48Limonla, şekerle ve fıstıkla bambaşka boyuta gidiyor enginar yemeğimiz.
00:12:56Şöyle yarım halka şeklinde doğruyoruz.
00:13:00Bahar'ın müjdecisi değil mi Nami şu enginarlar?
00:13:03Efendime söyleyeyim tazecik tazecik.
00:13:05Bahar'ın müjdecisi Ege'nin incisi.
00:13:09Ay ne güzel oldu.
00:13:10Valla ne güzel oldu ama keşke bahar gelse artık valla gelsin.
00:13:15Allah günahı yazmasın.
00:13:17Bir şey kalmadı geldi.
00:13:18Karaciğer dostu mesela tam bir karaciğer detoksu yapın.
00:13:23Temizleyin bir ciğerlerinizi bugün.
00:13:25Çocuklarınıza da böyle bandıra bandıra yiyebilecekleri lezzetli bir karnabahar.
00:13:30Bak of var ya yapısal olarak da böyle yumuşacık olacak.
00:13:36Çünkü kapya biberin yediği yer böyle tatlanıyor ya kapya biberin kendine az bir şekerli aroması var.
00:13:42Soğanın hakeza öyle.
00:13:44Niye bugün bu tahtan benim ses yapımı bu kadar?
00:13:46Daha farklı bir görsele dönüştürüyoruz efendim.
00:13:49Şimdi soğanın üzerine şeker ve tuz.
00:13:54Şimdi biz mesela enginar ne yapıyoruz?
00:13:57Gidiyoruz bir yerde yiyeceğiz.
00:13:58Restorantlarda işte davet sofralarında hep üstünde garnitür.
00:14:02İşte portakal suyuyla yapılmış garnitürlü bir karışım görüyoruz hep.
00:14:06Ama birazcık bunun farklılığı versiyonlarını yapmak durumundayız ki yemeyenler de dahil olabilsin.
00:14:15Ay Allah'ım ya.
00:14:16Niye bugün benim tahtan bu kadar ses yaptı anlamadım.
00:14:19Soğanın kabukları sert bence ondan.
00:14:22Demin benimki de yaptı onu.
00:14:25Şöyle bak kokuyor.
00:14:27Soğan şekerle tuzla birazcık böyle kavrulmaya başladı.
00:14:30Bu esnada ben kapyasını da koyuyorum içerisine.
00:14:33Sadece dakikalar içerisinde hazırlıyorsunuz.
00:14:39Enginar yumuşayana kadar pişiriyorsunuz.
00:14:41Sen sever misin şey enginar yemeği?
00:14:43Yok.
00:14:44Salatalarda falan bir şey söyleyeyim mi?
00:14:46Gerçekten denemen lazım.
00:14:47Sen evet yiyorsun görüyorum.
00:14:49Yok ben yiyorum da sen de yersin.
00:14:50Senin damak zevkini de ben bildiğim için iddia ediyorum.
00:14:53Devam.
00:14:54Denemem lazım.
00:14:55Çünkü Nermin efendim gördüğünüz şu incecik hanımefendi normalde sebze sevmeyen bir kadın.
00:15:02Evet çok yemeğinden.
00:15:03Ama şimdi böyle kuşkulmazlar falan tüketmeyin.
00:15:06Ama onları yiyorum evet.
00:15:08Salataları falan yiyorum.
00:15:09Ya yiyorum ama sebzeyle çok aram yoktu evet yıllardır.
00:15:13Ama şimdi tüketiyorsun ki sen.
00:15:15Çünkü kendin yapınca yemek zorundasın.
00:15:17Kapuskayı yemiş bir kadınsın artık.
00:15:19Aç kalacağız.
00:15:20Hani kapuskayı evet.
00:15:22Mecbur.
00:15:24Onu da mecburiyetten yedik.
00:15:26Bak görüyor musunuz nasıl bir şey oldu burası.
00:15:29Renk cümdüşü valla.
00:15:30Of of of soğanlar karamelize oluyor.
00:15:33Kapya ile birlikte bir özdeştiler.
00:15:35Kapya kendi rengini saldı sarımsı ve diğer soğanlarla birlikte buluştu.
00:15:42Bu arada Harira fasın eşsiz mutfağının güzelliği tencerede pişiyor.
00:15:47Vakit kalırsa Serpil'e de bir Hira tatlısı yapacağım.
00:15:53Ya var ya.
00:15:54Ama güzel oldu.
00:15:55Ben de diyorum ki ben mi kaçırdım diyorum.
00:15:57Harira tatlımız mı var mı?
00:15:59Değil mi?
00:15:59Biliyor musun o bildiğin Hira tatlımızı.
00:16:02Ama isim benziyor normal olabilir.
00:16:04Çağrıştırmış yani.
00:16:05Bir yerden bir şey çağırdı beni.
00:16:06Kesinlikle.
00:16:08Şimdi diyeceksiniz ki yok artık.
00:16:10Gerçekten yok artık diyeceksiniz bak.
00:16:13Ne yapıyoruz biliyor musunuz pişirmede?
00:16:15Yüz üst.
00:16:16Yatırıyoruz bir bunları.
00:16:19Ben sana birazcık kabuk rengi leyeyim ister misin?
00:16:21Olur.
00:16:22Böyle boydan boya bir veriyoruz bunu.
00:16:25Böyle.
00:16:27Ben çok dediğim gibi bunu sevmem ama bugün yiyeceğim.
00:16:32Çünkü bu bambaşka olacak.
00:16:33Kesinlikle yemeyeceğim birazcık zaten.
00:16:36Bunu kesinlikle yiyeceğim.
00:16:38Ben de ben de.
00:16:39Bakalım talih sonuçları ne gelecek onu da merak ediyorum zaten.
00:16:42Şöyle yine verdik.
00:16:46Dedim o kadar ila çeştin bakalım ne çıkacak sonucu.
00:16:51Bakın önlü arkalı şöyle bir kızarttın.
00:16:53Şeker açtı tuz attın mı?
00:16:55Attım ben şekerini tuzunu verdim.
00:16:57Ben görmedim de dedim kaçırdık mı?
00:16:59Soğanı daha hızlı kavursun diye.
00:17:02Bakın gördünüz mü bir ağız kısmını böyle soğanlarla lezzetlendirdim.
00:17:06Aynı şekilde üzerine de güzelce şey yaptım.
00:17:10Ben ters çevirdim bu sefer.
00:17:12Limon kabuğu olmazsa olmaz.
00:17:14Biliyorsunuz ki enginar sever limon aroması, portakal aroması.
00:17:20Narinciye seviyor.
00:17:21Çok da yakışır yani.
00:17:22Şundan da birazcık sıkalım mı?
00:17:24Sana çekirdiğini çıkardım ben.
00:17:26Bu kalsın sunumda kullanacağız nasılsa.
00:17:29Evet bak.
00:17:30Şöyle bismillahirrahmanirrahim.
00:17:33Görüyor musunuz?
00:17:34Mis gibi.
00:17:36Bak.
00:17:36Hem limonun kabuğunu verdik.
00:17:41Hem limonun suyunu iyice vermiş bulunmaktayız.
00:17:45Biraz da üzerine sıcak su ekleyeceğim.
00:17:49Bu arada bu takipçimiz şey demiş.
00:17:51Kettle aldım da sizin önerdiğiniz yerden.
00:17:54Kapağı tam açılmıyor.
00:17:55Su değiştireceğim.
00:17:56Bak oraya bastım da açılır.
00:17:57Açılıyor.
00:17:58Yani doğru.
00:17:59Hani tam açılıyor mu diye sormuş.
00:18:01Ha yok.
00:18:02Yok.
00:18:02Kettle'lar da böyledir.
00:18:04Eğer beni izliyorsanız.
00:18:05Bu da cevap.
00:18:06Değiştirmeye gerek yok.
00:18:07Doğru bu şekilde.
00:18:10Hafta sonu yazmışlar.
00:18:12Yorumlarda okumuştum.
00:18:14Şöyle.
00:18:16Ooo.
00:18:18Enginar yumuşayana kadar.
00:18:20Çok fazla değil.
00:18:21Suyu.
00:18:22Bu arada bir şey söyleyeyim mi?
00:18:23Enginarımız da bizim çok güzel gözüküyor.
00:18:25Çok güzel ya.
00:18:26Umarım içi de kılçıksızdır.
00:18:29Bize sürpriz yapmaz.
00:18:29Minik olduğu için bence kılçığı yoktur diye düşünüyorum.
00:18:32İnşallah.
00:18:33Ben de aynı fikirdeyim.
00:18:34Bazen böyle sürpriz yapıyor ve yerken.
00:18:36Bence yok.
00:18:38Akdi Ay şuraya o zaman.
00:18:39Efendim ekranı yeni açanlar.
00:18:41Kıymetli Beyaz TV izleyenleri ve Nermin'in enfes mutfağı severlerine.
00:18:46Bugün Beyaz TV ekranlarındaki izleyicileri için harika bir tencere setimiz var.
00:18:51Siyah mutfağımın incisi.
00:18:53Hemen arkasında yine 6 kişilik efsane yemek takımımız var.
00:18:58Dilerseniz efendim hediye götürün.
00:19:03Dilerseniz kendi mutfağınızda kullanın.
00:19:05Kullandıkça da bizi hatırlayın.
00:19:07Bir kişiye vereceğiz bu seti komple.
00:19:09Ayrı ayrı vermiyoruz.
00:19:10O yüzden son gönderimizin altına bolca yorum yaparken en çok rica ettiğim şey.
00:19:16Muhakkak firmalarımı takip edin.
00:19:18Etmiyorsunuz, eleniyorsunuz.
00:19:20Firmaları takip etmeyen eleniyor.
00:19:22Fıstığımız var.
00:19:28Fıstığı böyle birazcık kavada kavurun.
00:19:31Ondan sonra da yağını ekleriz.
00:19:33Koş koş.
00:19:36Kaç dakikamız var burada hakikaten ne hızlı gittik yine.
00:19:39Bilmiyorum ki.
00:19:40Serpil'e hira tatlısı yapacağım herhalde ondan.
00:19:44Çanı çekti Serpil'in hira tatlısı.
00:19:45Bir şey söyleyeyim mi? İtiraf ediyorum.
00:19:47Hiç tatlı olarak şey yapmadım ama.
00:19:49Sen tatlı sevmezsin normalde de çok.
00:19:51Öyle geldi içimden geliverdi, çıkıverdi.
00:19:54Şöyle birazcık burada kavrulsun.
00:19:59Üzerine sonrasında yağını ekleyelim.
00:20:01En sonunda sunum aşamasında biz fıstıkları kullanacağız Serpil.
00:20:05Tamam.
00:20:06Şimdi seni dinliyorum.
00:20:09Ona göre koyayım.
00:20:10O.
00:20:11Tamam.
00:20:12Gönder.
00:20:13Uzadın mı yayın süresi yoksa aynıyız değil mi?
00:20:16Hangi ara iki derece?
00:20:18Ya valla ben bir şey...
00:20:19Kaptırıyoruz.
00:20:21Valla ya kaptırıp hattırı hattırı hattırı.
00:20:23İyi yayını uzattık diyorlar siz özel yemek yapın diye.
00:20:27Dur bakalım gelir.
00:20:28Fırında özel bir tavuk yapıyoruz.
00:20:31Sosuyla birlikte özleşecek.
00:20:32Üç adet tavuk göğsü.
00:20:34İki adet kırmızı şişko biber.
00:20:37Altyazı için dört adet patates, iki adet soğan.
00:20:41Sosu için bir su bardağı yoğurt, tuz, karabiber, kimyon, kırmızı toz biber, zerdeçal, yarım çay bardağı sıvı yağ, yarım limon suyu, bir yemek kaşığı sirke, bir yemek kaşığı domates salçası, bir yemek kaşığı nar ekşisi.
00:20:56Sunumunda da lavaş.
00:20:58Şimdi sosunda da maşallah tavuğumuzun nermi yok yok.
00:21:02Ama bu tavuk başka bir tavuk olacak.
00:21:03Evet onu diyorum bak.
00:21:05Aynen öyle.
00:21:05Şimdi izleyicilerim hep görüyor ya hani tarifler veriyorsunuz ama özellikle baktığımız nokta sizin tariflerinizde.
00:21:13Gerçekten farklı sunumlarla farklı lezzetler çıkarmaya çalışıyoruz.
00:21:17Çünkü biliyoruz tavuk herkesin evine giriyor.
00:21:20Günlük olması gereken de zaten protein.
00:21:23Etten ziyade tavuk daha çok kullanıldığı için bize tavukları farklı bir şekilde değiştirip sizlere sunmaya çalışıyoruz.
00:21:33Farklı lezzetlerle.
00:21:35Bunları yakmayalım.
00:21:36Kapatayım mı bence bunu?
00:21:37Kapatayım.
00:21:38Yağını vereyim istiyorsan.
00:21:40Vereyim mi?
00:21:40Bak görüyor musunuz nasıl güzel oldu mis gibi.
00:21:48Birazcık daha yağ ile biraz yağ da yüzdürelim.
00:21:51Özellikle kuru kuru şey yapın ki yağ da çok çabuk kızarmıyor çünkü.
00:21:55O yüzden biraz tavada kuru kuru yaptınız.
00:21:57Şimdi bu yemekle bir tepsi içerisinde bütün akşam yemeğinizi hallediyorsunuz.
00:22:05Ekstradan kap kaçak kirletmiyorsunuz.
00:22:07Hiç gerek yok.
00:22:08Hiç gerek yok.
00:22:09O tepsiye bu patatesler çok gelir.
00:22:12Yok hepsini koymayız zaten.
00:22:13Ben bir şey çünkü.
00:22:14O zaman tamam.
00:22:16Ne derler?
00:22:18Tepsiyi değiştirdim ben çünkü özleme şey dedim.
00:22:20Hani bu tepsisi de yaparsak daha güzel olacak diye.
00:22:25Şöyle yoğurdumuzu aldım.
00:22:31Yoğurdumun üstüne yağımı ekliyorum.
00:22:35Ve hepsini böyle çırparak yapıyoruz.
00:22:38Limon suyu tavuğu pişirme hızını artırır ve lezzetlendirir.
00:22:42Bal, tavuk da inanılmaz, pardon bal diyorum sirke, inanılmaz bir aroma veriyor.
00:22:49Asidik yapısıyla değil mi?
00:22:51İsterseniz böyle içerisine bir tatlı kaşığı kadar bal da atabilirsiniz ama biz bugün nar ekşisi kullanacağız diye balı koymamışız.
00:22:57Bakar mısın?
00:22:58Allah'a seferin.
00:22:58Çok güzel oldu şu an.
00:22:59Vallahi çok güzel oldu.
00:23:01Şuraya ayırıyorum.
00:23:01Nar gibi kızardı.
00:23:02Nar ekşisini koyuyoruz ki tatlı tuzlu ilişkisi.
00:23:06Damakta bırakılan o güzel aromayı sizler de hissedin diye.
00:23:10Domates salçası ekliyorum.
00:23:12Sosunun içerisine birazcık daha kırmızı bir tavuklu harç olması adına.
00:23:17Karabiber, kimyon, toz biber, tuz ve zerdeçal baharatları ile birlikte tavuğumun sosunu özdeştirmiş oluyorum.
00:23:27Bakın şöyle bir karıştırma yapıyoruz.
00:23:32Bunu birazcık bekleteceğim ben tavukların içerisinde.
00:23:35Zaten evet sen koy onun içinde kalsın biz sebzesini ayarlayana kadar.
00:23:38Bakın koyu bir sos.
00:23:40Baya koyu bir sos oldu.
00:23:42Şöyle.
00:23:46Eldivenimi de takıyorum.
00:23:50Ah eldiven gitti.
00:23:51Şöyle bakın.
00:23:59Biliyorsunuz ki bu yöntemin amacı birazdan size de göstereceğim.
00:24:03Bu güzel sos patatesle birlikte tavuğun üstte kalmasıyla birlikte ekstradan lezzetlenecek.
00:24:10Amaç burada bu sosu patatesin o eşsiz lezzetiyle buluşturup bambaşka bir boyuta taşımak.
00:24:18Bakın şöyle bir de pişerken tavuktaki bu sos patateslerin üstüne damlıyor olacak.
00:24:25Aman yarabbim dedirtecek bir lezzet olacak.
00:24:29Ne yaptın eli?
00:24:30Ya şey lavaboda biraz çizdirdin.
00:24:33Tabii.
00:24:34O kafayla.
00:24:36Yok yok şey dikkatsizliğimden yaptım onu da.
00:24:39Olsun.
00:24:39Allah beterinden saklasın.
00:24:40Öyle tabii canım.
00:24:42Bunlar bizim işimizin cilveleri.
00:24:45Öyle.
00:24:45Seni bekleyeyim mi Nermincim ben şey için?
00:24:49Şöyle.
00:24:50Sebzelerimiz için.
00:24:52Patatesi ben doğrayayım.
00:24:53O zaman o sende ben gidip soğan alıp gidiyorum.
00:24:56Aynen.
00:24:56Soğanı böyle halka halka at.
00:24:58Biberi de halka halka yapalım Serpil Hanım.
00:25:01Ay iyi çok güzel kokuyor.
00:25:02O esnada da o.
00:25:04Sosu gördün mü?
00:25:05Gördüm sos çok iyi olmuş.
00:25:07Çok güzel kokmuş.
00:25:07Yani bakın alışılmışın çok dışında bir sos yaptık.
00:25:11Renk olarak da zaten görüyorsunuz.
00:25:13Nar ekşisinin aromasına kadar vermesini istediğimiz için çok farklı bir boyuta geçti yani.
00:25:18İstene sıçacak aktüel kaç?
00:25:20Bence o harira da oldu.
00:25:22Çünkü her şey pişmişti.
00:25:24Mutfağının eşsiz çorba olarak diye atlandırdıkları.
00:25:27Sence yoğunluğu iyi mi Nermi?
00:25:29Çok iyi.
00:25:31Belki biraz su eklemesi yapabiliriz.
00:25:34Çok farklı.
00:25:34Aslında tam şey biliyor musun?
00:25:36Ama koyulaşır diye.
00:25:38Koyulaşır mı diyorsun?
00:25:40Yayın sonuna kadar.
00:25:41Tamam.
00:25:42Çok hafif.
00:25:43Şuna sıcak su alayım.
00:25:46Bunları şöyle başlıyorum.
00:25:48Zeytinyağı bardağıma.
00:25:49Bir kare oluşturacağım dikdörtgen.
00:25:52İstersen alta ben şeyleri koyayım.
00:25:55Sen üstte onları koy.
00:25:56Daha rahat olur.
00:25:57Soğan mı?
00:25:57Evet soğan ve biberi.
00:25:59Hemen veriyorum sana.
00:26:00Ortaya da atabiliriz istiyorsan.
00:26:03Nasıl istersen.
00:26:04Ama lezzetlendirir.
00:26:05Sen soğana evet.
00:26:06Hemen yetiştiriyorum sana.
00:26:07Aynen.
00:26:08Önce soğanımı vereceğim.
00:26:09Halka yapıyordum pardon.
00:26:12Biz zaten bu gidişle.
00:26:18Tabii.
00:26:19İki, üç.
00:26:19İkinci yarı bir üç tane daha çıkar gibime geliyor.
00:26:22Bana ne?
00:26:23Bizim üçlü tava setimimiz mi vardı açıklamadığımız?
00:26:27Var mıydı?
00:26:28Açıklamadık mı?
00:26:29Cuma açıkladık diye biliyorum.
00:26:34Ya ben de öyle.
00:26:35Ben de biliyorum öyle.
00:26:36Bir kontrol edeyim.
00:26:37Bir kontrol edelim.
00:26:38Açıklamadıysak bugün açıklayalım yani.
00:26:40Bu arada.
00:26:44Açıklamadım belki unuttu.
00:26:49Şöyle bakın halka halka soğanları da doğruyoruz.
00:26:54Zaten şimdi biz burada tavuk harcımızla tavuklarımızı böyle güzelce özleştirdik,
00:26:59yoğunlaştırdık ya onların orada böyle bir yarım saat sosun içinde muhakkak dinlenmesini sağlayın.
00:27:05Böyle de yapabilirsin biliyor musun?
00:27:07İçini açıp.
00:27:08Öyle mi diyorsun?
00:27:08Böyle kabarıp dursun.
00:27:11Aportaya gönder.
00:27:13O zaman sana bıraktım.
00:27:15Ben biberleri sana içtiriyorum.
00:27:17Soğan kokalım Serpil'imle.
00:27:19Soğan kokuluyor.
00:27:20Ne yapalım?
00:27:21Bu da bizim işimiz ne kokacağız kardeş?
00:27:24Yemek kokacağız.
00:27:25Dün bir yerdeyim.
00:27:29Belediye arabası yanlış hatırlamıyorsam öpüyor.
00:27:33Yemek yapıyordunuz değil mi?
00:27:34Dedim ki evet yemek yapıyorum ben.
00:27:38Kokumdan anlıyorlar artık herhalde dedim yani.
00:27:41Yemek kokuyoruz.
00:27:42Yemek yapan kadın değil mi?
00:27:43Yemek yapan kadın.
00:27:46Yemek yapan.
00:27:48Biz zaten yayından çıktıktan sonra burada Serpil'e bildiğin.
00:27:51Maşallah buram buram.
00:27:52Şeyde çalışmış gibi.
00:27:54Yemek halede.
00:27:55Ketik şirketinde.
00:27:56Valla öyle çıkıveriyoruz buradan.
00:27:58Vereyim istersen bunları.
00:27:59Ay çok güzel oldu gönder.
00:28:01Bak kırmızı beyaz geliyor bir tane daha geliyor.
00:28:03Gönder.
00:28:03Şimdi zeminde bunun eşsiz lezzetini alacaklar.
00:28:08Bu zeminde olması gerekiyor ki.
00:28:10Üstüne şimdi biz inanılmaz bir görsel yapacağız.
00:28:15Tavuklarla birlikte.
00:28:18Bir pencere hazırlıyorum.
00:28:21Yani hatta böyle hani bu biraz da böyle hani bugün canım bir şey yapmak istemiyorum diyen hanımlara lezzetli bir tarif.
00:28:27E tamam.
00:28:28Cım kadın cım da istemeyebilir bugün de.
00:28:29Yani istememişse istemez.
00:28:32İstemiyorsa istemiyordur.
00:28:34İstemiyorsa istemiyordur.
00:28:35Zorlamaya gerek yok.
00:28:36Dışarıya çıkarttım beyler.
00:28:37Sonra valla iş kopar.
00:28:40Şimdi bu da senin için tatlım.
00:28:42Aralara onları da serpiştirelim.
00:28:44Halkaların birbirlerine.
00:28:46Bakın hem o kapyanın hem soğanın aromasını alırken üstü de tavuklu hazırlamış olduğumuz sosun lezzetini alacaklar.
00:28:54Burada biz bir çerçeve yapacağız.
00:28:56Üç yapraklı yonca.
00:28:57O çok güzel olmuş.
00:28:58Vallahi üç yapraklı yonca.
00:29:01Bakın şöyle koyuyorum.
00:29:04Evet.
00:29:05Şimdi.
00:29:07Öyle.
00:29:07Çok kolay.
00:29:10Canan istemiyor.
00:29:11Bir mutfağa.
00:29:12Saniyeler içerisinde hazırla.
00:29:15Evet.
00:29:16Az yemek.
00:29:18Mutluluğum.
00:29:21Aslında bir şey söyleyeceğim sana şimdi diyeceksin ki.
00:29:24Sen de bugün çok şey istiyorsun Serpil ama.
00:29:26Ne istiyor?
00:29:27Ne biliyor musun Nermin?
00:29:29Sosyal medyada tabii hastayım diye yatıyorum.
00:29:32Böyle bakınırken ne gördüm biliyor musun?
00:29:35İçi havuçlu.
00:29:36Dere otlu.
00:29:38Poğaça mı gördün?
00:29:39Peynirli.
00:29:40Evet.
00:29:40Çok güzel olur o biliyor musun ya.
00:29:43Geçen yaptığımız dereotlu poğaça gibi.
00:29:45Mis.
00:29:45Ama bunda havuç da vardı.
00:29:47Havuç çok yakışır poğaçaya.
00:29:50Bir de böyle o kadar rahat yapmıştı ki kadın.
00:29:53Ellerine sağlık.
00:29:54Buraya biraz su döküldü.
00:29:55Kızlar unutmayın.
00:29:56Vildayla alın ki.
00:29:57Dur ben şu peçetemi şey mi bırakayım?
00:29:58Kayıp düşmeyelim.
00:30:00Sen kayabilirsin de dur.
00:30:02Şöyle.
00:30:03Bunun elleri doğru ittirdim.
00:30:04Bunları keşke bir tık daha iri doğrusaydık.
00:30:07Niye?
00:30:08Öp öp.
00:30:08Niye ki?
00:30:10Daha rahat.
00:30:11Rahat rahat.
00:30:13Niye ki?
00:30:13Vaktiniz mi yok?
00:30:149 saat bunu düşüşe dizeceğiz.
00:30:17Tez canlı.
00:30:18Pazar günü ben de kalktım çocuklara dedim güzel bir kahvaltı hazırlayayım.
00:30:22İşte kek yapayım falan.
00:30:23E sen daha sevdi sen de kurtlanıyorsun yani Nermin Allah aşkına.
00:30:27Ne bileyim Kerem sucuk yumurta falan istemişti.
00:30:29Kalktım onu hazırlayayım dedim böyle.
00:30:33Ne diyeyim.
00:30:34Uzunluğun sınav mı verseydim?
00:30:35Yok böyle daha çok alacak ama.
00:30:37Böyle daha iyi alır değil mi?
00:30:38Evet evet.
00:30:39Maşallah bize dolduruyoruz.
00:30:43Menülerimiz çok dolu dolu.
00:30:45Pandaynik tabak yapmayı bizimle düşünüyoruz.
00:30:47Siz de gelin.
00:30:48Hep birlikte yiyelim Beyaz TV izleyicilerine özel.
00:30:51Bu arada tekrar tekrar hatırlatıyorum.
00:30:54Büyük bir hediye var bugün.
00:30:56Tencere seti.
00:30:576 kişilik yemek takımı.
00:30:59Hem Beyaz TV'nin sayfasına yapmanız gerekiyor.
00:31:03Hem de tabii ki bizim Nermin Nefes mutfağına yapmanız gerekiyor.
00:31:06O yüzden nacizane sizlerden bolca yorum istiyorum.
00:31:10Kime çıkacağı belli olmaz.
00:31:12Tabi canım.
00:31:13Hatta şey demişsiniz ya diyorum ya.
00:31:16hani şifre verin.
00:31:19Haklısınız.
00:31:20Vereceğim.
00:31:21Onu da ayarlayayım.
00:31:21Çünkü yayının sonunda gelip yorum yapanlara vermiyoruz.
00:31:25Zaten ben hep eskileri açıyorum.
00:31:27İlk başta yapılan yorumları açıyorum.
00:31:30En başa kadar dönüyorum.
00:31:31Yani kimse hani sonda geldi mi hediye alayım.
00:31:33Öyle bir dünyaya yok.
00:31:35Ya bir de şey gibi bu.
00:31:37Zaten hani hem görelim birbirimizi yapalım.
00:31:43Daha var mı?
00:31:44Sen küçük olsun demiştin bak.
00:31:46Şey küçük olmuş demiştin.
00:31:48Ama bazısı küçük bazısı büyük.
00:31:51Bak benim üçü üçü de maşallah gayet.
00:31:53Biraz daha mı taksak şöyle?
00:31:56Yok yok gitmesin bence.
00:31:57Bir tane daha.
00:31:58Sığmaz mı diyorsun?
00:31:59Sığar oraya daha iki üç tane daha.
00:32:00Özlem iki tane daha bana verir misin şişten?
00:32:03Tamam gel ver Özlem.
00:32:04Yok yok.
00:32:05Ha.
00:32:05Ben de.
00:32:07Sen elin şişe giyelim.
00:32:08Bir elimle halledeceğim şimdi.
00:32:09Hemen hallet.
00:32:10Sen benimkine devam et istiyorsan.
00:32:12Tamam.
00:32:14Böyle.
00:32:15Çünkü şişlerimiz ne kadar fazla o kadar bereketli.
00:32:21Takıl annem sen.
00:32:24Bir şey söyleyeyim mi?
00:32:25Yap koysan.
00:32:26Kısmeti çıkar.
00:32:27Doğru söylüyorsun.
00:32:28Allah bak.
00:32:29Senin oğlun zaten şimdi futbol oynuyor.
00:32:31Ben şimdi ona koysam buradan iki üç tane.
00:32:33Mis.
00:32:34Anladım.
00:32:35Gayet de güzel olur yani.
00:32:36Melike bile geçen yemiş.
00:32:38Şu zeytinyağlarımız falan.
00:32:39Doğru.
00:32:39Ne kaldıysa hazırız lazım.
00:32:40Sabah bütün tabakları getirdim.
00:32:43İyi ben.
00:32:43Allah razı olsun.
00:32:44Ama işte bitince yıkanınca getiriveriyorum yani.
00:32:48Dedim ki bu benim değil.
00:32:49Bu benim değil.
00:32:49Mutfağa topladım hafta sonu birazcık işte çocuklara kahvaltı hazırlarken.
00:32:54Hepsini ayarladım.
00:32:55Sığmıyor değil mi Melike?
00:32:56Yok yok.
00:32:56Sana ait olmayan hiçbir şey.
00:32:58O zaten farklı geliyor bana.
00:32:59Buranın bile olsa ben evimde tutmuyorum.
00:33:01Yok.
00:33:01Hiç tek tek.
00:33:03Allah razı olsun.
00:33:04Gelir işte atıyorum buradan götürürüm.
00:33:06Ya da başka bir yerden gelir.
00:33:08Hemen yerine ulaşsın.
00:33:12Çok isterim.
00:33:13Şimdi bakın birazcık patatesin üstüne bu soslardan da süreceğim ben.
00:33:17Kıymetli izleyenlerim.
00:33:19Onu ben size şey yapayım dur.
00:33:22Şunlara da takayım birkaç tane kalmış.
00:33:25Çünkü bu sos çok güzel bir sos oldu ya.
00:33:29Tavuğu bambaşka bir boyuta taşıdık Serpil.
00:33:32Ben bir şey diyeyim sana bak o sosla pişecek ya.
00:33:35Bak ekmeğini al gel.
00:33:37Şimdi yiyecek ki herkes de bana bu kız da hep ekmek ekmek ekmek diyor ama.
00:33:40E bu sosla ekmek değinir kardeşim.
00:33:42Ekmeğini al gel.
00:33:44Mantıklı.
00:33:45Vallahi bak batır batır ye mis gibi.
00:33:50Şimdi şurada bir şey gördüm.
00:33:52Onu da almak istiyorum.
00:33:53Bence bunların üstüne.
00:33:54Bir daha vereyim mi istiyor musun?
00:33:58Yok istersen şöyle bir tavukları çip çip çip çip çip dokundurtursam.
00:34:04Gayet güzel.
00:34:06Elimde birazcık şey oldu ama Serpil'le birlikte yaptığımız için üstü öyle oldu.
00:34:11Evet.
00:34:11Sakın demeyin.
00:34:12Dağılık çalıştı demeyin kaba ekimi sığmak.
00:34:15Kes çalıştı demeyin valla bak.
00:34:17Serpil'le yan yana çalıştığımız için o elimin üstüne damlattı.
00:34:20Yoksa elimi tabii ki komple daldırmadım.
00:34:23Ya işte kaba sığmayınca ikimiz.
00:34:26Ben söyleyeyim de.
00:34:28Üstümden kalksın.
00:34:29Farkında mısın Nermin hemen şey yapıyoruz.
00:34:32Ne yapalım özellikle yani çok bizi anlayan gerçekten takipçilerimiz var ama anlamayanlar da söylenmesin diye söylüyoruz efendim.
00:34:43Şimdi tavuğumuzun zeminine ince piyazlık soğan, üstüne kapya biber, üstüne patatesler, sonra özel sosuyla tavuğu buluşturmuş olduğumuz sosun içindeki tavuk parçacıkları çöp şişe dizildi.
00:34:56Ve önceden ısıttığımız 180-200 derecelik fırına gönderiyoruz.
00:35:02Nar gibi kızartıyoruz.
00:35:04Çok kısa bir aradan sonra geleceğiz.
00:35:05Sizler yoruma gidin.
00:35:07Biz geliyoruz.
00:35:10Evet efendim yine sizler için efsane bir tatlı ile geldik.
00:35:16Bu güzel tatlıda çok pratik bir püf noktası yapacağız efendim.
00:35:21Ben merdanemi, amyum folyumu, pişirme kiadımı alayım.
00:35:25Her şeyimi istiyorum.
00:35:26Çiçekli narancı rüyası yapıyoruz.
00:35:29Bak bambaşka bir görselle.
00:35:31Oh ne güzel.
00:35:327-8 adet milföy, 1 adet yumurta sarısı, 3 yemek kaşığı şeker, dolgusu için 1 paket şanti, 1 çay bardağı süt, 1 kase çilek.
00:35:44Benim...
00:35:45Şey neydi affedersin ben bir şey kaçırdım.
00:35:48Merdanemin şeyi güzel olmuş.
00:35:51Kulakları kızardı.
00:35:52Bir efekt vermişsiniz.
00:35:54Neden acaba?
00:35:55Şey ee...
00:35:59Ne canım?
00:36:02Tabi polyo da verecektim sana, unuttum.
00:36:05Senin kapı oraya gitti çünkü.
00:36:06Gel.
00:36:07Şimdi efendim bak.
00:36:17Herkesin evinde bir merdanesi var.
00:36:19Renci.
00:36:25Merdaneyi önce...
00:36:26Komple bir saralım.
00:36:28Bu görüntü, bu görsel, bu güzellik bambaşka olacak.
00:36:39İki tane...
00:36:41He merdaneyle gelirim diyorsun.
00:36:44Böyle.
00:36:45Bak komple en başta.
00:36:47Havuç iki tane.
00:36:48Kafayı ayrı sarmaya gerek yok.
00:36:49Tabi.
00:36:51Hadi iki tane havuç buldum.
00:36:52Bana bir poğaçadan yapsak olur mu be?
00:36:54Sıcak sıcak.
00:36:55Canım mı çekti?
00:36:56Vallahi canım çekti.
00:36:57Dolaba bakacağız.
00:36:58Ne varsa poğaçası yapacağız o zaman.
00:37:00Geçen günkü gibi.
00:37:01Hazır mısın?
00:37:02Misafir aradı geliyorum.
00:37:04Ama biraz karma bir şey yapacağız bugün.
00:37:06E tamam olsun yaparız.
00:37:09Ne varsa poğaçası yapıyoruz bugün.
00:37:13Yetişirse.
00:37:15E Nidacığım, o tarifimize yarım da greyfurt suyu ekler misin canım benim?
00:37:22İzleyicilerimiz de şey olmasın.
00:37:24Narenciyeli ya.
00:37:27Ay yine taktım bunu getirdim.
00:37:28Şimdi ben şeker ıslatmak için hemen birazcık narenciye suyumuzu sıkıyorum.
00:37:34Hı hı.
00:37:36Evet acımasın diye oklavayı güzelce sardık.
00:37:41Şimdi neler mi yapacağız?
00:37:45İnanamayacaksınız.
00:37:46Biraz ben bunu açayım mı?
00:37:48Evet lütfen böyle inceltirsen.
00:37:50Birazcık.
00:37:51Çok fazla değil.
00:37:58Bizim burada.
00:37:59Ne aradın canım?
00:38:00Bununla yapayım.
00:38:01Olur.
00:38:02Bakın şöyle açıyoruz tamam mı?
00:38:04Çok fazla uzun uzun değil.
00:38:07Bunu öyle bir yeri güzel dolayacağım ki görüntü, şekil, lezzet bambaşka bir boyuta gelecek.
00:38:16Belki yetişmeyeceğin tam gelecek bile süremiz.
00:38:18Ben sana söyleyeyim.
00:38:20Yani diyorsun ki poğaça belki diyorsun.
00:38:22Aynen öyle.
00:38:22Neyse kısmetim de varsa.
00:38:24Senin canın çekti yapmaya çalışacağım.
00:38:27Kısmetim de varsa yelik.
00:38:28Bak şöyle.
00:38:29Yoksa da başlayabilirim inşallah.
00:38:32Mis gibi şöyle havuçlu, havuçlu.
00:38:33Aynen öyle.
00:38:36Şimdi.
00:38:38Senin şekerini eritmemi ister misin tatlım burada?
00:38:40Çok iyi olur.
00:38:41Şekeri orada eritelim.
00:38:43Sen sardıktan sonra bununla da üzerine.
00:38:48Bakın ne yaptın?
00:38:49Naraynciye'yi güzelce serpil.
00:38:51Sıktı.
00:38:52Evet.
00:38:53Şu an üzerine şekeri koydu.
00:38:54Şekerimizi eritiyor.
00:38:56Ben de.
00:38:57Bununla istersen daha rahat çalış.
00:39:00Milföyleri kestim.
00:39:02Ben bu arada izleyicilerimize söylemek istiyorum.
00:39:04Tencerelerimi kapattım.
00:39:07Hazır.
00:39:08Değil mi?
00:39:09Tabii.
00:39:10Mis gibi.
00:39:11Engin arama bir görsen var ya.
00:39:13Akşam yemeğimiz hazır diyorsun.
00:39:15Aşık olursun.
00:39:16Ben sana söyleyeyim.
00:39:18Üst üste gelecek şekilde bakın.
00:39:21Çerçeve yapıyorsunuz.
00:39:23Yeter mi sana desteğe geleyim mi hamurda?
00:39:26Yetecek gibi.
00:39:27Sormuyorum ben artık hiç kimseyle konuşmuyor.
00:39:37Ah iyi mi oldu doktor?
00:39:39İstikler hareket.
00:39:42Hareket et.
00:39:43Evet hareket et.
00:39:44Ben izin verdim.
00:39:46Hareket.
00:39:47Harekette bereket vardır.
00:39:48Nerede hareket orada bereket.
00:39:50Oh mis.
00:39:53Şimdi yumurta sarımı da kırayım.
00:39:55Bakın özellikle direkt alüminyum folyonun üstüne sarmadım ki biliyorum şey diyeceksiniz.
00:39:59Oh işte zararlı.
00:40:01Evet doğru diyorsunuz.
00:40:02Ben sizin her dediğinizi çok ince dikkate alıyorum.
00:40:05O yüzden sizde bakın hem de fikir alüminyumun üstüne de böyle şey yapıyorum.
00:40:13Hamurumu sarıyorum.
00:40:16Geliyor.
00:40:16Geliyor efendim.
00:40:18Gelmekte olan ve efsane bir görsel.
00:40:21Diyeceksiniz ki bunun içine nasıl Nermin o kremayı dolduracak?
00:40:25Nasıl koyacak?
00:40:26Vallahi birazdan şok olabilirsiniz yani.
00:40:29Birazdan şok olabilirsiniz görüntüyle.
00:40:30İnşallah biz olmayız canım benim.
00:40:33Çıkmaz falan diyorsun.
00:40:35Yok bu çıkar.
00:40:36Bak bu her türlü garantiye aldı.
00:40:37Bence de çıkar.
00:40:38Bunun dışına birazcık şeker koyacağız.
00:40:41Burada bende var şimdi.
00:40:43Açtıktan sonra onu güzel sürelim tepsisine.
00:40:48Bakın kafa kafaya vereceksin.
00:40:50Çok alttan da değil.
00:40:52Kafa kafaya geldiğinde biraz da şimdi elimle açacağım.
00:40:56Böyle araları boş kalmayacak şekilde güzel bir rüya yapıyoruz valla bugün.
00:41:02Bambaşka boyuta taşıyacak.
00:41:03Hani bu merdaneyle ne yapıyor Nermin Öztürk diye.
00:41:07Şu an herkes ekranda panik oldu.
00:41:10Oluyor mu Serpil Hanım?
00:41:11Gayet.
00:41:13Sen çok iyi.
00:41:14Özlem ya.
00:41:16Şöyle.
00:41:17Ben şunları alayım.
00:41:21Bana yetti Serpil daha gerek yok.
00:41:22Tamam daha açmıyor.
00:41:23Tamam oldu.
00:41:25Bak üç tane yaprak yetti.
00:41:27Muhteşem.
00:41:27Bir de açacaksın.
00:41:28Minnacık da onu merdaneyle açacak şimdi Nermin.
00:41:31Bak.
00:41:33Sana fırın tepsimi hazırladım canımın içi.
00:41:36Bak gördünüz mü?
00:41:37Oh.
00:41:38Valla efsane.
00:41:41Açtın değil mi senin için?
00:41:41Açtım.
00:41:43Yapıştırdım birbirine.
00:41:44Şimdi üzerine sürelim.
00:41:47Şimdi bakın.
00:41:49Bu bizim aslında yuvamız olacak.
00:41:51Bunu merdaneden çıkartacağız.
00:41:53Ortadan ikiye keseceğiz.
00:41:54Krema koyacağız.
00:41:55Çilek de taşlandıracağız.
00:41:56Ya silindir bir yuvamız mı var?
00:41:58Evet.
00:41:58Bizim de artık bir yuvamız var.
00:41:59Kuş yuvamız var.
00:42:00Ha iyi.
00:42:01Görüyor musun?
00:42:01Hazır ol.
00:42:02Kuş yuvamız hazır ol.
00:42:03Bu arada bilinçli olarak şekerleri tamamen eritmedik.
00:42:06Şöyle.
00:42:07Ama biraz çözüldüler gayet.
00:42:09Kreması da bu arada dolapta çırptık.
00:42:11Soğuk olsun burada size gürültü olmasın diye.
00:42:14O da hazır.
00:42:15Bakın ne yapıyoruz?
00:42:16Böyle güzelce her yerini narinciyeyle böyle şekerle ekşitiyoruz birazcık.
00:42:22Ekşi bir aroma olacak.
00:42:24Bence oldu.
00:42:24Tamam.
00:42:25Bu arada şey de yapabilirler.
00:42:26Biz buna şey koyduk ama hanımlar istiyorsa.
00:42:29Ay biz işte şey sevmeyiz.
00:42:31Greyfurt portakal suyu da olur.
00:42:34Amaç.
00:42:35Bence o burada sırıtmayacak Greyfurt.
00:42:37Ben de normalde acılığından ötürü çok yiyemem.
00:42:40Ama burada sırıtmayacak.
00:42:41Yani rahatlıkla kullanabilirler.
00:42:42Çünkü şekerle de biz onu kırdık.
00:42:44O acı kısımla.
00:42:45Evet evet evet.
00:42:46Böyle güzel.
00:42:46Böyle rahatlığıyla şey yapabilirsiniz.
00:42:49Ne bileyim fikir olsun.
00:42:51Yok ama doğru söyledin.
00:42:53Yoksa da zaten gidip almaya portakal koyun.
00:42:55Tabii canım.
00:42:57Hiç çevirme istersen tatluşku.
00:42:59Sana çevirdim.
00:43:01Sağ ol emeğine.
00:43:01Tamamdır.
00:43:02Senin de.
00:43:03Hemen gönderelim bunu fırına.
00:43:05İnşallah.
00:43:06Bakalım seninle bizim bir silindir yuvamız olsun.
00:43:10Hadi bakalım.
00:43:10Hadi bakalım.
00:43:11Bu çıkana kadar tabii zamanımız var.
00:43:14Biz bence dolapta ne var tarifine geçelim.
00:43:17Ay Allah razı olsun be.
00:43:18Dolapta ne var tarifine geçelim.
00:43:20Hadi serpülah aslında canı çekmiş.
00:43:21Dolapta ne var yapalım.
00:43:22Hadi yapalım hadi.
00:43:24Hadi.
00:43:24Sen dolaba bir önden bak ben geliyorum.
00:43:27Ben şimdi bakarım sana.
00:43:28Ne var ne yok bakarım.
00:43:29Hemen bakalım.
00:43:29Dolaptan ne var tarifi?
00:43:32Poğaçası.
00:43:34Ay.
00:43:35Gelin yanına ister misin?
00:43:37Pişirmek yadını biraz.
00:43:38Büyük koy.
00:43:39Büyük oldu.
00:43:42Bismillahirrahmanirrahim.
00:43:42Rabbiyese ve laf.
00:43:44Gelin.
00:43:46Bu anamın da.
00:43:48Aç yukarı.
00:43:50Kutbağın olsun.
00:43:53Ne oldu ki bu?
00:43:54Nereye takıldı affedersiniz?
00:43:56Çözemedim.
00:43:56Annem sen böyle şakalar niye yapıyorsun?
00:44:00Canı bu pişirmek yadı.
00:44:02Hadi sana yayınla.
00:44:03Büyük oldu.
00:44:03Şöyle 200 derece.
00:44:05200 dereceye.
00:44:06Şimdi.
00:44:07Önemli olanı çıkarmak.
00:44:09Tarifler bitti görüyor musun?
00:44:11Görüyor musun?
00:44:12Dolapta ne kalmış bakalım.
00:44:14Hadi.
00:44:14Dolaba gidiyoruz gel.
00:44:16Gel dolaba gidiyoruz.
00:44:18Ama bir şey söyleyeceğim.
00:44:20Böyle bir de sıcak istiyorum.
00:44:21Azıcık yağını da kaçır yani.
00:44:22Demek ki Serpil diyet ne oldu değil mi?
00:44:24Azıcık kaçır yağını da.
00:44:26Şşş.
00:44:27Neyi kaçırayım?
00:44:27Yani poğaçanın yağını da böyle biraz kaçırıver.
00:44:30Şöyle yağlı sıca.
00:44:31Senin kanda mikrop var.
00:44:33Temizleyelim onları.
00:44:33Ver.
00:44:34Şimdi iki tane avuç var.
00:44:36İki çok da olabilir.
00:44:37Bir şey var.
00:44:37Kefirimiz var mıydı?
00:44:39Var tabii.
00:44:39Ben içiyorum bir bardak.
00:44:40Bir kefir ver bana o zaman.
00:44:41O zaman bir bardak meyipsin.
00:44:42Ha bir senin içtiğinden bir bardak döküyorsun.
00:44:45Tamam ver.
00:44:46Şişen temiz ama dur.
00:44:47Tamam.
00:44:48Şişen temiz.
00:44:48Onu ver sen bana.
00:44:50Dur şişeyi göstereyim.
00:44:51Bak şöyle geliyor.
00:44:52Dolapta ne var?
00:44:53Kefirimiz, lor peynirimiz, iki adet avucumuz.
00:44:57Çilek.
00:44:58O kalsın.
00:45:00O kalsın.
00:45:01Dur bakıyorum.
00:45:02Nermi bekle.
00:45:02Geliyor.
00:45:03Geliyor.
00:45:04Bu onunla bir tarif.
00:45:05Az önce kaldı bu.
00:45:07Dereotuyla kapyamız.
00:45:09Evet.
00:45:10Bu da mı?
00:45:10Bu olsun içinde.
00:45:11Olsun.
00:45:11Valla bakalım bunlarla.
00:45:13Sen daha ara geliyorum.
00:45:15Bakalım bunlarla ne yapacağız?
00:45:16Bir adet kapya.
00:45:18Bir tutam dereotu.
00:45:20Bir bardak kefir.
00:45:22Lor peyniri, havuç, pereyağı.
00:45:24Daha bitmedi Nermi.
00:45:25Tamam.
00:45:26Önüz dağılmış.
00:45:27Kız.
00:45:27Ben çok merak ettim.
00:45:28Ama şey.
00:45:30Nermi'im azıcık kaçır dedim.
00:45:33Zeytinyağı da var.
00:45:34Sıvı yağ da var orada.
00:45:35Ha zeytinyağı.
00:45:36Dur.
00:45:37Ondan sonra yumurta da koyalım.
00:45:38Tabii üstüne hafif.
00:45:41Allah Allah.
00:45:42Ne çıkacak acaba bunun içinden?
00:45:43Çok merak ediyorum.
00:45:44Şöyle Nermi'im.
00:45:45İki kaşık kadar.
00:45:46Mayonez da koydum.
00:45:48Aa.
00:45:49Bir de kabartma tozla.
00:45:51Hamurun kabarsın.
00:45:52Ay zeytinim.
00:45:54Var ki keşke çekirdeğiyle mi çıkarsaydım?
00:45:55Acaba Nermi'im?
00:45:58Daha yeter.
00:45:59Değil mi diyorsun?
00:45:59Daha yeter.
00:46:01Ben bunlarla şimdi ne yapacağım onu düşünüyorum.
00:46:02Dur daha.
00:46:03Ben bir paklıcan da var köz.
00:46:06Yok Sarpi daha yeter.
00:46:07Tamam dur daha.
00:46:0820 dakikamız kaldı.
00:46:09Hadi anca yaparım.
00:46:10Doğruyacağız bunları.
00:46:11Dur mayonez şey.
00:46:12Deleyeceğiz bunları.
00:46:13Bunu da vereyim.
00:46:16Hah.
00:46:18Düşünüyorum bunlarla ne yapılır?
00:46:20Masterchef'te gibi hissettim kendimi.
00:46:23Popuz pokuz.
00:46:25Çıktı 3 tane şey.
00:46:26Yaratıcılık.
00:46:27Bu yaratıcılık sizde diyorsun.
00:46:29Evet.
00:46:30Susam mı çörek otu mu sence?
00:46:32Ay çörek otu.
00:46:33Var çörek otu var.
00:46:34Çörek.
00:46:34Ha susam da vereyim başka.
00:46:35E versin.
00:46:36Azıcık zerdeçal.
00:46:37Kalmadı.
00:46:38Daha tatlımızın sunum yapacağız hadi.
00:46:39Zerdeçal.
00:46:41Tamam.
00:46:41Birazcık da.
00:46:43Tamam ben sana doğrayayım.
00:46:45Bunu da soyayım.
00:46:47Ver bana da bir bıçak.
00:46:49Dursan ben içine alayım.
00:46:49Şimdi efendim ne yapıyoruz ekrana gelsin.
00:46:53Güzel bir karışımlı, sağlıklı, serpili, kanını temizleme, kuğutuzu yapıyoruz.
00:47:01Tam bir sağlık deposu var.
00:47:03Vallahi hafta sonu görüp çok zor bir şeydi.
00:47:05Bak gerçekten şu an şoka gireceksiniz.
00:47:08Bak çok güzel, pratik, bir o kadar da lezzetli bir tarif.
00:47:12Bak.
00:47:12Bak.
00:47:13Bu bize sanki yeter gibi hissettim.
00:47:19Hoppa.
00:47:21Yeter, bana bir tane yeter.
00:47:22Değil mi?
00:47:23Renk olsun.
00:47:24Özellikle dereotunu indirecek kıydım.
00:47:28Bak.
00:47:29Ne yapıyorum?
00:47:29Hepsini şu an koyuyorum.
00:47:30Daha un falan eklemedim.
00:47:32Bu evde ne varsa poğaçası.
00:47:36Bunu biraz fırına atsak yumuşasın.
00:47:38Ya da eritemek lazım.
00:47:40Erikeyim mi sence?
00:47:41Bence eriterim de diyemeyiz.
00:47:42Eritirim, ben eritirim.
00:47:44Sen yap yeter ki.
00:47:44Yağını koyuyoruz.
00:47:47Yumurtası arasına.
00:47:49Önceden çıkarsaydım işte bilmiyordum ki.
00:47:52Evet, evet.
00:47:53Ne yapayım?
00:47:53Bu sürpriz oldu.
00:47:54İzleyicilerimize sürpriz.
00:47:55Malzemenin kısımını da ekrana yazın.
00:47:58Nida söylüyorum.
00:48:00Bir çay bardağı yağı, bir tutam dereotu, bir adet minik kapya biber, bir kase lor peyniri,
00:48:07bir yemek kaşığı kadar mayonez, kabartma tozu, çörek otu, bir de zerdeçal ekledik.
00:48:19Bir de serpil havuç veriyor oradan.
00:48:22Mutfak tarafını kullandım Nermin şey olsun diye böyle ara ara da dişe de gelsin.
00:48:27Çok seveceksiniz bak.
00:48:29Bu tarifler inanılmaz dikkat çeken ve gerçekten günü kurtaran tarifler.
00:48:36Dovatta ne kaldıysa şu an onu değerlendirin.
00:48:41Girin mutfağa, havuç yoksa kapya varsa onu koyun.
00:48:45Dereotu yoksa maydanoz varsa onu koyun.
00:48:47Bak değiştirin bu mutfak sadece sizin mutfağınız onu unutmayın.
00:48:54Bak.
00:48:54Kırmızı yoktur yeşil biber koyun.
00:48:56Evet kapya'ya ekliyorum bak.
00:48:57Ne çıkacak ben de bilmiyorum hep birlikte göreceğiz.
00:49:00Ben söyleyeyim sana çok güzel çıkacak.
00:49:01Ben de bilmiyorum.
00:49:02Yoğurdu ekliyorum.
00:49:05Pardon kefir koyduk bugün.
00:49:07Kefiri güzelce ekliyoruz.
00:49:09Yoğurt dolu.
00:49:10Kefir vardı kefiri koyduk biz.
00:49:13Şöyle koyduk.
00:49:15Şimdi böyle bir karıştırıyorum.
00:49:16Burada mayonez yumuşacık yapacak hamurumuzu.
00:49:20Birazcık mayonez ekleyelim.
00:49:22Bak.
00:49:22Birazcık zerdeçalımızı ekleyelim.
00:49:25Sarımsı olsun poğaçamız.
00:49:27Tuz koymadık.
00:49:28Tuzumuzu ekleyelim biraz.
00:49:29Ay tuzu bak görüntü.
00:49:30Kabartma tozu.
00:49:32Çörek otu.
00:49:34İçine koydum.
00:49:35Üstüne de susam koyarız.
00:49:37E tamam.
00:49:37Bak şöyle karıştırdık.
00:49:39Tuz ve yağ kaldı.
00:49:43Bak.
00:49:45Çok sağlıklı.
00:49:46Tam bu da unu kullanabilirsiniz burada bu arada.
00:49:49Ay çok sıcak dikkat et.
00:49:50Tam bu da unuyla da efsane olur.
00:49:53Evet.
00:49:53Ay bir kazan oldu Nermenim.
00:49:55Çok güzel olacak bu.
00:49:56Allah'a güzel olacak.
00:49:57Tuzu da verdin mi tamamdır benim için.
00:49:59Hadi Bismillahirrahmanirrahim.
00:50:01Giriyoruz.
00:50:02Giriyoruz rak.
00:50:03Rengin güzelliğini gördün mü?
00:50:04Aa şey.
00:50:06Tuz mu kalmamış ne güzel.
00:50:08Şöyle.
00:50:09Çocuğum.
00:50:11Güzelce.
00:50:12Özlem ablan çocuğum.
00:50:15Güzelce koyduk.
00:50:17Unumuzu ekliyoruz.
00:50:19Zaydeçal senin için yeterli mi tatlı?
00:50:21Bismillahirrahmanirrahim yeter.
00:50:22Rengi çok güzel oldu.
00:50:23Bak elimin lezzetiyle.
00:50:26Elimin hamuruyla girdim mutfağa.
00:50:28Bak bak.
00:50:29Ne poğaça geliyor şu an.
00:50:32Herkesin evinde.
00:50:34Şipşak.
00:50:34Evet.
00:50:35Nereden yapılır, nasıl yapılır demeyin gözünüzün önünde.
00:50:39Bir adet kapya, dereotu, bir adet havuç, pus, çok hafif mayonez, bir bardak kefir, bir çay bardağı sıvı yağ, yaklaşık 200 gram kadar tereyağı.
00:50:52Bak.
00:50:53Hemen geliyorum demem.
00:50:54Un vermesen o tuzağı.
00:50:55Dur.
00:50:56Dur.
00:50:56Bak.
00:50:56Görüyor musunuz?
00:50:57Şükür.
00:50:58Eleye yapışmayan bir hamur.
00:51:00Çok da çabuk şekillenen bir poğaça.
00:51:03Dur canım içi.
00:51:05Bu bambaşka bir şey.
00:51:07Çocukların beslenmesine yap.
00:51:09Vitamin değerini arttır.
00:51:11Aynen gezdim.
00:51:12Vitamin değerini arttır.
00:51:13İyi mi sence?
00:51:13İyi.
00:51:14Çünkü tuzlu bir poğaça olacak o.
00:51:17Vitamin değerini arttır.
00:51:18Çocukların okuluna koy.
00:51:21Kendine yap.
00:51:22Bak.
00:51:23Beş çaylarına yap.
00:51:26Sabah kahvaltısına yap.
00:51:32Ekmeğin kalmadı.
00:51:33Gir yap.
00:51:34Vallahi hafta sonu canı çekti Nermin.
00:51:37Al işte sana yaptım.
00:51:38Hah.
00:51:40Bak gel.
00:51:41Sana da veririm bir tane.
00:51:43Evet.
00:51:44Şu an kıvamı tam.
00:51:47Ser oldu mu Nermin?
00:51:48Vallahi bir de bereketli oldu.
00:51:50Bir kaza.
00:51:51Bak vallahi bir tane alsam pastaneden bir dünya para.
00:51:55Bak eve gir yap.
00:51:56Eve gir yap.
00:51:59Hop böyle fıt fıt fıt yuvarladık mı?
00:52:02Neyse.
00:52:03Bak.
00:52:04Şimdi ben şu fırınıma bir bakayım.
00:52:08Tatlımıza.
00:52:09Olur.
00:52:09Ben de zaten bunu verelim.
00:52:11Hemen tatlıya geçeceğiz.
00:52:13Bak.
00:52:13Poğaça hamurumuz.
00:52:14Çok güzel.
00:52:17Ay.
00:52:19Bak güzel.
00:52:21Kısarıyorum his gibi.
00:52:23Sen devam tatlım.
00:52:29Çok büyük yapmak istemiyorum.
00:52:32Çok güzel oldu.
00:52:33Şimdi sana yardım mı edeyim Nermin?
00:52:38Ben şeyde poğaçalarda.
00:52:40Varmış zaten dakikalarımızda.
00:52:43İyi tamam.
00:52:44Sonra onu beraber geçeriz.
00:52:46Şimdi bakın bunu burada böyle güzelce duvarlıyoruz.
00:52:49Kadın Nermin kadın hiç şey yapmadı.
00:52:50Bak şöyleydi biliyor musun böyle.
00:52:52Şükürsüz şükürsüzdü.
00:52:54Allah Allah.
00:52:55Vallahi bir de canım çekti.
00:52:56Tövbe.
00:52:56Tövbe ya Rabbim.
00:52:58Bir de canım çekti yattığım yerden.
00:53:01Bak rengi görüyor musunuz?
00:53:03Renge bak.
00:53:04Renge bak.
00:53:05Yerim ben onun rengini.
00:53:07Yerim ben onun ekrandaki güzelliğini.
00:53:10Bak.
00:53:11Size.
00:53:12Bak şimdi şarkı kafadan uydurma tarif.
00:53:15Olsun.
00:53:17Çocuklar anneleriyle yapıyor ya.
00:53:20Onun gibi oldu.
00:53:23Şöyle bakın.
00:53:24Görüyor musunuz?
00:53:25Yuvarlıyorsunuz.
00:53:26Avucunuzun iç kısmıyla.
00:53:27Ay bir şey söyleyeyim sana.
00:53:28Hamur nefis.
00:53:31Harika.
00:53:32Valla.
00:53:32Üstüne de böyle yumurta sarısını süreceğiz.
00:53:35Nar gibi kızartacağız.
00:53:37Kimse demez ki mutfakta sadece 5 dakika içerisinde dolapta ne var poğaçası.
00:53:42Kimse demez.
00:53:43Lor şey olacakmış.
00:53:44Sanki böyle saatlerce uğraşılmış gibi.
00:53:46Lor bir de bunu Nermin şey olacak.
00:53:47Nermin uç atacak.
00:53:48İçini ısıtacak.
00:53:49Nemlendirecek.
00:53:50Yağlı bir peynir gibi eriyip yok olmayacak.
00:53:52Çok da güzel olacak bence.
00:53:54Mayonez çok farklı bir lezzet katacak.
00:53:56Bak şu an dolapta ne var?
00:53:58Gerçekten.
00:53:59Size dolapta ne var?
00:54:01Güzelliği yaptım.
00:54:01Şuruk olur.
00:54:02Çok büyük.
00:54:04Dolapta ne var poğaçası?
00:54:08Bizim dolapta maşallah varmış.
00:54:11Her şey.
00:54:12Evet.
00:54:13Ayy vallahi bir tepsi oldu ayol.
00:54:15Bereketli.
00:54:16Şöyle yapayım.
00:54:19Bir tanesi büyük mi oradakilerden?
00:54:21Şuna eklesin.
00:54:22Hangisi?
00:54:23Şunu mu?
00:54:23Bak bu küçük senin.
00:54:25Allah annesi ponçik.
00:54:31Hamurumuzu kalmasın.
00:54:32Ayy çok güzel oldu Allah'ım bir şey.
00:54:34Bak.
00:54:34Vallahi çok güzel oldu.
00:54:36Hop.
00:54:36Bizim tospikler.
00:54:40Ben de geliyorum.
00:54:40Şimdi şeye gideceğiz.
00:54:42Yumurta sarası sürün.
00:54:44Poğaçaya oradan da keke.
00:54:47Şey tatlıya.
00:54:49Şimdi.
00:54:49Tatlıdan çıkacak mı?
00:54:52Tatlıdan çıkacak mı?
00:54:53Çıkar çıkar.
00:54:55Ama olsun.
00:54:55Gene de ben geriliyorum.
00:54:5710 dakika tamam.
00:54:58Tatlı bize yeter.
00:54:59Şöyle.
00:55:01Tatlının çünkü çok güzel bir görseli var.
00:55:04Tatlıyı izleyicim bence merakla bekliyor.
00:55:07O merdaneye hamuru niye sardık?
00:55:09Acaba ne olacak?
00:55:12Acaba ne olacak?
00:55:14Hemen şimdi ona geçiyoruz.
00:55:16Sen ona gel.
00:55:16Sesam vereceksin mi üstüne?
00:55:18İster misin?
00:55:18Yani aslında şu an istemem.
00:55:20Bence istemeyelim.
00:55:21Bu üstündeki yeşillikler falan çok hoş dursun biliyor musun?
00:55:24Gözüksün diyorsun böyle.
00:55:25Bu kapyası falan böyle.
00:55:26Çok hoş durdu yani renk.
00:55:28Bence bir.
00:55:29Sence canın istediği kadar yok mu demiş?
00:55:30Doğru bak.
00:55:31Var valla.
00:55:31Şu an ben de bundan iki tane yerim.
00:55:33Yer misin?
00:55:34Niye kasışma olsun?
00:55:34Yerim valla iki tane diyeyim.
00:55:36Ay boş verip hep şey mi yapacaksın der mi?
00:55:38Diyet diyet olmayın.
00:55:39Hep kontrol ettik.
00:55:40Bir yerde bırakacaksın.
00:55:42Şu azıcık şu an.
00:55:44Hemen geliyorum.
00:55:45Bir yerde bırakacaksın bunu.
00:55:47Yiyeceksin.
00:55:48Birazcık da canına yani.
00:55:49Yeter.
00:55:50Örgen gideceksin aç gideceksin.
00:55:51Ha Rabbim diyecek şey.
00:55:53Yeseydin o tarafta.
00:55:55Yiyemedim pilavlarım diye.
00:55:57Oldu mu?
00:55:58Olmadı.
00:55:59İki tane yiyeceğim bundan.
00:56:04Hazır ve nazır.
00:56:05Bu var ya bu.
00:56:06Of.
00:56:07Of.
00:56:07Ay çok güzel.
00:56:09Bu var ya bu.
00:56:10Aman ya Rabbim.
00:56:12Gel.
00:56:14Aman ya Rabbim.
00:56:16Sen de mücver ben diyeyim poğaça.
00:56:18Sen de börek ben diyeyim ekmek.
00:56:21Her şey içinde.
00:56:22Sen ne diyorsun şimdi?
00:56:24Sen neden?
00:56:24Börek.
00:56:25Börek.
00:56:25Börek.
00:56:26O da böreğin öğüsünü uzatarak böbrek dedi.
00:56:29Evet.
00:56:30Getir bakalım.
00:56:31Görelim onu biz.
00:56:33Bu seninle benim şeyimdir.
00:56:34yapacağım yapacak bir şey yok.
00:56:35Silindir yuvamızda.
00:56:37Yuvamızı al.
00:56:39İnşallah bu beni sinir etmez.
00:56:43Bismillahirrahmanirrahim.
00:56:44Hadi.
00:56:45Derecesine bir tükşe yaparsan der benim.
00:56:48Düşüreyim değil mi böyle iki yüzü.
00:56:50Çiğ kalmasın.
00:56:51Tabii sakin sakin.
00:56:54Tavuk da kokmuş.
00:56:58Ooo.
00:56:59Ay sürahe nene gibi gözüm kör.
00:57:01Ooo.
00:57:03Çevirelim mi onları sen?
00:57:04Çevirelim.
00:57:05Sırtları da pişsin.
00:57:06Evet evet.
00:57:07Ya fırın içine girecek Allah'ım ya.
00:57:10Bizden meraklı.
00:57:11Kız ya hakikaten.
00:57:12Yansa var ya.
00:57:13Elimizi yana yana çeviriyoruz anneler.
00:57:15Ay çok iyi yaptık çevirdik.
00:57:17Biraz da bu tarafı kızarı versin.
00:57:19Oh sırtını kısarsın.
00:57:20Bak görüyor musunuz sosuyla.
00:57:22Ay işte ben.
00:57:23Bak.
00:57:24Elin yanacak koy.
00:57:25Kafada bir tatlımızı geçelim.
00:57:27Hadi.
00:57:28Hadi selametle tatlım sen devam.
00:57:30Devam ki.
00:57:31O tatlıdan o silindir nasıl mı çıkacak?
00:57:33Geliyorum.
00:57:34Geliyorum.
00:57:35Allah büyük aktüel.
00:57:36Alalım bu tarafa.
00:57:38Malzemelerini de getirelim.
00:57:39Bunu ben böyle şöylece.
00:57:40Kremasını da getirelim.
00:57:42Getir sakinim getir.
00:57:43Şöylece koyayım ben.
00:57:45Çok enteresan bir lezzet yapılmış.
00:57:49O daha sıcak ama soğuyacak ya.
00:57:51Evet onu biraz soğutalım biz.
00:57:53Hı.
00:57:53Dur.
00:57:54Aa şey de getirelim.
00:57:58O kenarlarından onu ben bir bıçakla ayırayım mı Nermen'im?
00:58:02Biraz da böyle kızatsaydık bence serpil.
00:58:06Benim senin için şeyim hazır ama.
00:58:08Evet biz onu tabii hazırladık.
00:58:10Şimdi o orada sulsun dediğin gibi.
00:58:12Kalsın hiç ellemeyelim.
00:58:13Gel.
00:58:14Biz de bunu buradan.
00:58:16Bakın.
00:58:17Aynısı.
00:58:18Aynısını nasıl yaptığımızı gösterelim.
00:58:21Şimdi bunu güzelce pencere şeklinde sardık.
00:58:25Fırından o pişirme kağıdı ile birlikte güzelce kaydırarak çıkarttık.
00:58:31Ve böyle bir yuvamız oldu.
00:58:33Bakın silindir şeklinde bir yuva yapmış olduk.
00:58:35Bu yuvanın zemini alta.
00:58:38Yuvarlak kısmı üstte olacak şekilde.
00:58:41Sonrasında serpil ile birlikte güzel bir şanti çıkmıştık.
00:58:45Bu şantimiz.
00:58:46Gider mi sence daha?
00:58:47Geliyor.
00:58:49Olur olur.
00:58:49Bu şantimizi.
00:58:51Ben sana çilek doğrayacağım.
00:58:53Böyle uzunlamasına mı süreyim?
00:58:56Şöyle.
00:58:56Şöyle.
00:58:57Şöyle.
00:58:57Şöyle.
00:58:57Şöyle gel.
00:58:58Şöyle.
00:58:59Ben de sana çileklerimizi doğrayayım tatlı.
00:59:01Bol bol bir krema.
00:59:02İki tarafına da koyacağız zaten.
00:59:04Evet ama şey bana çilek için yer bırakırsan sevinirim canım için.
00:59:07Çilek için yer.
00:59:10Üstüne.
00:59:11İçine de doğrayacağım biraz küp.
00:59:13Tamam.
00:59:15Bakın.
00:59:16Şöyle geldik.
00:59:17Şimdi diğer tarafı da aynı şekilde dolduracağım.
00:59:20Ama diğer tarafı biraz daha aşağıda bırakayım.
00:59:26Bu arada şey o eğer soğutmasaydık içine koyduğumuz şantimiz eriyecekti.
00:59:30Biz de beklememek adına böyle bir şey yaptık.
00:59:32Evet şantileri biliyorsunuz hep söylüyorum.
00:59:34Biraz daha az sütle çırpın.
00:59:36Daha yoğun ve daha koyu olsun.
00:59:38Bizim gibi ya da çok önden çırpıp dolaba kaldırın ki sonrasında pişirme yaparken sıkıntı yaşayamazsınız.
00:59:45Ay.
00:59:45Bunun da sunu yapmayalım ama sunumu.
00:59:47Yok yok onu da yapmayacağız canımın içine.
00:59:49Şey kareye koyacağım böyle kareye üç köşeli koyacağım Nermin'in cam var ya.
00:59:55Bir de bir dilim kesip izleyicilerimize gösterelim ki.
00:59:59Bu arada içine biz çilek koyacağız ama isteyen şey de koyabilir değil mi Nermin?
01:00:04Çikolata, damla çikolata.
01:00:05Her şey koyulur.
01:00:06Muz, çikolata, çilek ne varsa.
01:00:08Ah annem sen.
01:00:09Muz, çikolata, çilek.
01:00:11Of şu an yükseldim.
01:00:14Çıtır çıtır bir hamur.
01:00:15Üstündeki o narinciye suyuyla birlikte şekeriyle inanılmaz bir aroma.
01:00:21Bu tatlı dışarıda yeseniz var ya böyle sunumdan ötürü getiriyorlar 500-600 TL tabağına.
01:00:27Bak gerçekten 500-600 TL şakası yok.
01:00:31Evde gayet güzel kendiniz de yapabilirsin.
01:00:34Orada yapayım mı ben çileklerini ondan sonra buluşturalım.
01:00:36Sen bunları böyle ittir eline.
01:00:39Korkarım kırılır diye.
01:00:40Bak şöyle.
01:00:41Sen kalktırıver Nermin'im.
01:00:43Bakıyoruz tamam mı?
01:00:46İçine bunu böyle her yediğinizde.
01:00:49Aralarından gelsin.
01:00:50İstersen ceviz koy, istersen fındık koy.
01:00:53Bu tamamen senin zevkin.
01:00:54Bunu biraz daha benim çileklerini bak şantiyle kapatmamız mümkün mü?
01:00:58Kapatırız ama burada biraz fazla var.
01:01:00O yüzden ter çevirdiğimde o çok iyi.
01:01:02İşte yapışsın diye.
01:01:04Hı.
01:01:04Değil mi?
01:01:05Şöyle.
01:01:06Hani birbirleriyle.
01:01:07Hı hı yapıştıracağız.
01:01:08Yapışınca yapışsınlar şey.
01:01:10Tamam.
01:01:11Tamam Serpil.
01:01:13Sen iyileşmişsin Serpil çekil.
01:01:16Tamam.
01:01:17Hı.
01:01:17Şimdi yanına gelmemi ister misin?
01:01:24Bismillahirrahmanirrahim.
01:01:27Tut şimdi.
01:01:29Yavaş yavaş.
01:01:29Geldim seni bekliyorum.
01:01:30Evet.
01:01:31Öpüştürdük.
01:01:32Hoppa.
01:01:33Böyle güzelce kapattık.
01:01:35Hatırlı gönüllü insanlar görüyor musun?
01:01:38Hoppa.
01:01:38Bitti mi?
01:01:39Bitmedi.
01:01:40Biter mi?
01:01:42Bunu böyle nokta nokta nokta nokta yapalım.
01:01:44Şşş.
01:01:45Gidin şurayı kapatırız.
01:01:46Şurayı da bak.
01:01:47Şöyle dolduralım.
01:01:49Hı.
01:01:50Ağzı boş olmasın Nermin.
01:01:52İnsançıklar para verecek alacak.
01:01:53Ay çok güzel oldu.
01:01:55Bak.
01:01:55Korkut.
01:01:57Bak gördün mü?
01:01:58Beze gibi.
01:02:00Tamam.
01:02:00Hı.
01:02:01Bu pasta güzel bir pasta oldu.
01:02:03Sen şimdi ponçiklerini koy geliyorum ben.
01:02:06Bismillahirrahmanirrahim.
01:02:07Değil değil.
01:02:17Kaç tane koydun Nermin?
01:02:19Ben sık sık yaptım.
01:02:20Oh.
01:02:21Güzel gözüksün dedim.
01:02:23Ama ben de dilimleyip koy.
01:02:24Ha şöyle yatırayım.
01:02:25Ha yatır.
01:02:26O iç kısmı güzel gözüküyor ya.
01:02:28İyi dedin.
01:02:28İyi dedin.
01:02:29Çok iyi dedin.
01:02:29Ağzına sağ ol.
01:02:30O bir tane büyük.
01:02:31Buna ağır gelecek çünkü.
01:02:36Şunu alayım.
01:02:37Bak Töyel bu daha kırmızı.
01:02:39Yaprak şeklinde böyle yatıralım.
01:02:42Ayrı.
01:02:43Of.
01:02:44Sağdan bakıyorum 10 numara.
01:02:45Soldan bakıyorum 100 numara.
01:02:48Bak.
01:02:48Hah.
01:02:48Oh.
01:02:49Bir de nane yaprağımız olabilseydi.
01:02:51Yeşil orada.
01:02:53Bulurum.
01:02:53Bulurum.
01:02:54Nane yaprak bence.
01:02:55Bulurum.
01:02:55Onu kaldırır.
01:02:56Ah.
01:02:57Ya da fıstık.
01:02:58Toz fıstık.
01:02:59O da olabilir.
01:03:00Ay çok güzel oldu.
01:03:01Maşallah.
01:03:01Osman Allah.
01:03:02Bak.
01:03:03Dört tarif artı dolapta ne varsa tarifimiz.
01:03:06Ve şu an inanamayacaksınız.
01:03:11Ay sunumlar.
01:03:13Tavukların güzelliği.
01:03:14Hı.
01:03:17Bak.
01:03:18Gördünüz mü?
01:03:19Ne iyi ettik çevirdik o tavukları.
01:03:21Hı?
01:03:21Evet evet.
01:03:21Ne iyi ettik o tavukları çevirdik.
01:03:24Bak üstü de iyice kızarıyor.
01:03:26Ne kadar kızar.
01:03:27Bu çalar kendine gelmeye başladı.
01:03:28Bak şişiyorlar efendim.
01:03:30Bak şişiyorlar içimdeki harcı ile birlikte.
01:03:34Nar gibi kızarsın.
01:03:35Burada bana yetecek.
01:03:3610 dakika reklim arasında bu nar gibi kızarır.
01:03:38Ben onu biraz daha ayarını açtım.
01:03:40Tencerede enginarımızı ben yapayım.
01:03:42Enginara alayım.
01:03:42Ben şimdi sana şurayı boşaltayım.
01:03:45Son iki.
01:03:46Ha şu enginarı şey yapayım mı?
01:03:48Ben sadece enginarı yapayım.
01:03:50Sen orayı yaparken.
01:03:51Şimdi enginarı ne yapalım biliyor musun?
01:03:54Şöyle.
01:03:55Var ya bu pasta çok güzel oldu.
01:03:57Şey vermek istiyorum ya.
01:03:59Ne vermek istiyorsan verebilirsin.
01:04:02Bugün karışmıyorum.
01:04:02Karışmıyorum.
01:04:04Şimdi enginarı aldık.
01:04:06Tamam anla.
01:04:07İyice zaten sosluğunu pişirmiştir.
01:04:10Mesela bu iyi mi?
01:04:11O iyi.
01:04:11O iyi.
01:04:12Değil mi?
01:04:12Veyahat batlar da.
01:04:14Kenarlarına da koyarız.
01:04:16Küçük çorbaka şişe vereyim mi rahat?
01:04:18Hareket edebilesin diye.
01:04:19Yok şöyle yapacağım.
01:04:21Bakın.
01:04:22Şöyle alıyorum önce bunları.
01:04:24Lokum.
01:04:26Böyle kendilerini.
01:04:28Çok havalak olmuşlar.
01:04:31Kendilerinin de ne kadar güzel olduklarının farkındalar.
01:04:34Tamam mı?
01:04:35Zaten şey.
01:04:36Azıcık bana doğru sağa doğru kaydırsan ne kadar kaldı?
01:04:38Böyle üç.
01:04:40Şu da senin evet.
01:04:43Bismillahirrahmanirrahim.
01:04:44Bak gördünüz mü?
01:04:45Vay fıstığımızı da ben azıcık ısıtayım.
01:04:49Bak.
01:04:49Bunu göstermem lazım.
01:04:51Onları sonra düzeyim.
01:04:52Bir taneyi sağa koy.
01:04:54Bak bak.
01:04:56Aman yarabbim.
01:04:57Bak.
01:04:58Bak.
01:04:59Ne çıttı.
01:05:00Ay teçk.
01:05:02Diyom ki ben mi yapıyorum?
01:05:03Yok Ay sen yapmayacağım ben.
01:05:06Şey.
01:05:08Böyle tepeleme olsun istedim.
01:05:10Tabii kule gibi.
01:05:11Onu alacağım kenardan.
01:05:13Bir tane daha ya üsteliyorum.
01:05:18Evet efendim.
01:05:19Çok kısa bir aradan sonra.
01:05:20Bunun da biraz daha üstünü kapatıyorum.
01:05:23Efsane bir görselle karşınızda olacaklar.
01:05:26Hiçbir yere ayrılmayın.
01:05:27Biz sunumlarımızı hazırlayalım.
01:05:28Soframızı kuralım.
01:05:29Geliyoruz.
01:05:33Evet efendim.
01:05:36En güzel sunumlar.
01:05:39Pazartesiye özel tarifler.
01:05:41Yine sofralarımızı renklendirirken ekranda harika bir pastamız.
01:05:46Hemen yanında harira çorbamız.
01:05:49Hemen yanında özel soslu tavuğumuz.
01:05:52Hemen yan tarafta enginar.
01:05:55Ama enginar hiç böyle yemediniz efendim.
01:05:57Soğanıyla, kapyasıyla, lezzetlenmiş, fıstıklarıyla vitaminlenmiş ve dolapta ne varsa poğaçamız.
01:06:04Bakar mısınız?
01:06:05Daha ne olsun efendim?
01:06:07Görseller dans ediyor sofrada.
01:06:09Amin günün starı.
01:06:10Hadi bir tat bakayım sen.
01:06:11Çok heyecanlandın.
01:06:12Çok yükseldin ona.
01:06:14Hadi bir at bakalım.
01:06:15Bakar mı sıcaklığına?
01:06:16Şey müdver gibi duruyor, parlıyor, ışıltısı falan.
01:06:19İnanılmaz bir güzellik.
01:06:21Gerçekten bunu muhakkak deneyin.
01:06:24Ve şunu da söylemek istiyorum.
01:06:26Dolabı açtığınızda baktığınız için işte diyorum ya ne varsa çıkartın koyun.
01:06:31Bak bambaşka bir boyutu zerdeçal içindeki baharat da çok farklı bir aromaya bürünüyor.
01:06:36Ama şu enginarı da denerseniz ne demek istediğimi anlayacaksınız.
01:06:40Ben enginar sevmeyen bundan yiyeceğim efendim.
01:06:43O kadar güzel oluyor.
01:06:45Şunun koyu kıvamıyla bakar mısınız harira.
01:06:49Efsane bir pas yemeğimiz.
01:06:53Bakar mısınız onlar çorba diyor.
01:06:55Biz buna yemek deriz valla.
01:06:56Şifa deposu.
01:06:58Ve pastamız.
01:06:59Pastamızı da kestikten sonra göstermek isterdik ama bize ayrılan sürenin sonuna geldiğimiz için
01:07:04şu an pastayı biraz daha dondurmak istiyoruz.
01:07:08Dondurmak durumu olduğu için biraz daha dolaba atalım.
01:07:12Ortadan ikiye keseyim mi?
01:07:14Şurayı sen tut ben burayı keseceğim.
01:07:15Gel.
01:07:17Burayı kesiyorum.
01:07:17Bence ortadan ikiye kes.
01:07:19Hadi.
01:07:20Ay bismillahirrahmanirrahim.
01:07:21Gelin pastası gibi oldu.
01:07:25Gel.
01:07:27Şimdi bak.
01:07:28Bak.
01:07:29Çevirin Armin.
01:07:30Bak.
01:07:30Allah'a ekber.
01:07:31Bir tane daha alayım bıçağınızı serpilene.
01:07:34Ya da buradan bana kesebilirsiniz.
01:07:35Ben tutayım.
01:07:36Şuradan bak.
01:07:37Bir dilim.
01:07:40Şöyle asla.
01:07:41Evet.
01:07:42Bak.
01:07:43Kalıp gibi.
01:07:44Mümkün çevirsene şunu.
01:07:45Bak.
01:07:45Kalıp gibi.
01:07:47Rahatlıkla deneyin.
01:07:49Servisi de zor mu falan diye düşünmeyin.
01:07:51Kalıp gibi böyle dakikalar içerisinde sıpşak yapacaksınız.
01:07:55Ve bunu alıp bir dilim asla yetmeyecek efendim.
01:07:59Damla çikolata da çok güzel olmuş.
01:08:01Kesinlikle burada çikolata, fındık, fıstık.
01:08:04Evinizde ne varsa efendim.
01:08:06Bu pastayı yapın.
01:08:08Yiyin, yenirin.
01:08:09Vallahi şu an ağzım sulandı.
01:08:12Tatmak için sabırsızlanıyorum efendim.
01:08:15Bir de dediğim gibi evdeki malzemelerle.
01:08:17Şimdi siz bunu restorantta falan yeseniz.
01:08:18Bu bir dilimi çok sunumlu böyle süslü müslü diye.
01:08:21500-600 TL fiyat koyuyorlar efendim.
01:08:23Hiç gerek yok.
01:08:25Nermin'in enfes mutfağı.
01:08:26Beyaz seviye ekranlarını da ayağınıza getiriyor sunumların güzelliğini.
01:08:30Şu enginere bakar mısınız yani?
01:08:32Enginer, enginer olalı.
01:08:33Böyle güzellik görmedi.
01:08:34Bak, bak, lokum ya, bak.
01:08:38Attırıver ağzına.
01:08:39Attırıvereyim valla dur.
01:08:41Bak, yüzümden anlıyor benim izleyicim zaten.
01:08:46Of.
01:08:52Anladım.
01:08:53Ya mükemmel ötesi bir...
01:08:55Kesinlikle tatmalısın.
01:08:57Mükemmel ötesi bir aroma.
01:08:59Enginer'ın o yoğun baskın lezzetini almış.
01:09:03Gelin efendim temizleyelim.
01:09:04İçimizi temizleyelim.
01:09:06Böyle güzel yemeklerle hem sağlığımızı hem de bağışıklık sistemimizi kuvvetlendirelim.
01:09:12Ve bize ayrılan sürenin sonuna geldik efendim.
01:09:15Her zaman olduğu gibi biz sizlerle olmaktan inanılmaz mutlulukluyduk.
01:09:18Sizler de bizlerle olduğunuz için teşekkür ediyor.
01:09:20Yarın aynı saatte Beyaz TV ekranlarında hepinizi bekliyor olacağız.
01:09:24Evimizden sağlık, saat, bereket, huzur, soframızdan sevdiklerimiz.
01:09:28Hiçbir zaman eksik olmasın.
01:09:30En güzel sofralarda her gün buluşmak dileğiyle Allah'a emanet olun.
01:09:34Sevgiyle kalın.
01:09:35Hoşçakalın.