Face à la concurrence espagnole, les 15 prochains jours seront la période idéale pour acheter des fraises françaises. Les exploitants français sont en pleine production et vous produire 1.000 tonnes de fraises par semaines jusqu'à fin avril.
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00:00Oui, ça ce sont des gariguetes et il faut sauver la fraise française parce que vous le disiez, on est dans un pic là.
00:07Quand ? Là ? Les 15 jours ?
00:09Absolument, oui.
00:09Et ça veut dire quand vous allez produire quoi c'est ?
00:12Je crois que c'est 1000 tonnes par semaine dans toute la France.
00:17Et donc qu'est-ce que vous dites aux Français ? Il faut qu'ils achètent de la fraise française par rapport à l'espagnol ?
00:22Je dis que toutes les régions en France sont en pleine production et qu'il faut aider la fraise française.
00:27Que ce soit des gariguetes, des sifflorettes, des mariguetes, des cléries, des charlottes, des magnums.
00:36Il y a une exploitation de fraises françaises à côté de chez vous.
00:40C'est vrai qu'il y en a partout. Alors là on est dans l'Oté-Garonne donc il y a un peu plus de sucre.
00:45Mais regardez celles-là, elles ne sont pas toutes mûres.
00:49Il faut les payer combien ? Parce que c'est souvent ce qu'on va vous dire c'est que c'est trop cher.
00:51Là c'est la bonne période pendant les 15 jours à venir.
00:54Absolument, toutes les régions sont en production.
00:56Il faudrait payer une barquette dans l'idéal, 2,49€.
00:59J'étais moi ce week-end sur un marché de proximité et il y avait des offres à 7€ les 3 barquettes.
01:05Pour les barquettes de 250 grammes.
01:06Alors attendez, je vais vous montrer un truc hallucinant.
01:09C'est la première fois que je vois ça.
01:10Regardez tellement il y a de sucre.
01:11Je vais essayer de faire la mise au point.
01:12Vous voyez ça au bout de mon doigt là ?
01:14Vous voyez ? C'est une goutte de sucre.
01:16C'est hallucinant.
01:17Parce que la fraise a été cueillie mais la plante continue à alimenter en sucre.
01:20Et je peux vous dire que c'est super bon à goûter comme ça.
01:26Sirop de fraise qui coule directement.
01:28C'est un magicien ce Cédric Fèche.