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00:00Regardez-moi cette petite beauté là, ça, direct dans l'estomac.
00:09Et maintenant, sur la plaque de cuisson.
00:11Hop, et voilà pour la couronne de choux botoxée.
00:17C'est vraiment magique.
00:20Voilà, après 10 minutes, on va passer à 180 degrés.
00:22Et voilà, après 35 minutes, la couronne est prête.
00:25On va alors maintenant enlever le haut de la couronne.
00:28Le Paris-Brest, c'est en hommage à une courte cycliste,
00:31donc on garde cette forme de roue.