Kanal 7
  • 6 saat önce
SOFRALARI ŞENLENDİRECEK TARİFLER ŞAMPİYON LEZZETLER İLE KANAL 7’DE

Katıldığı yarışmayla adını tüm Türkiye’ye duyuran Esra Tokelli, yepyeni bir programla Kanal 7 izleyicisiyle buluşmaya hazırlanıyor. Birbirinden leziz tariflerin yer alacağı ‘Şampiyon Lezzetler’, kadınlara ilham olmaya geliyor.

Kanal 7 ekranlarında yepyeni lezzet serüveni başlıyor. Kendi mutfağının şefi olarak çıktığı yolda adını geniş kitlelere duyurmayı başaran Esra Tokelli ‘Şampiyon Lezzetler’ ile ekranlara renk katacak. Ünlü şeflerden özel tarifler, özenle hazırlanmış menüler, yöresel lezzetler, kadınların günlük yaşamlarını kolaylaştıracak püf noktaları ve sürpriz konuklar Şampiyon Lezzetler ile izleyici karşısına çıkacak. Kadınların hayatlarına dokunacak bu özel program, hem lezzetleri hem de kadınların gücünü ekrana taşıyacak.

Birbirinden özel lezzetler, sürpriz konuklar ve pratik bilgilerin yer alacağı ‘Şampiyon Lezzetler’ 13 Ocak Pazartesi’den itibaren her Pazartesi-Çarşamba 09:45’te Kanal 7’de…
Döküm
00:00:00Merhabalar, günaydınlar efendim. Ben sunucu şefiniz Esra Tokelli. Şampiyon lezzetlerle yine sizlerle birlikteyiz.
00:00:27Valla bu jenerik müziğini de dinlerken böyle insanın içi kıpır kıpır oluyor.
00:00:31Evet Kübra'cığım sen nasılsın?
00:00:33İyiyim, teşekkür ederim. Sen nasılsın?
00:00:35Valla ben çok iyiyim. Bilmiyorum bugün yine sabahleyin öyle bir enerji dolu uyandım ki.
00:00:41Gerçi çok uyuduğumu söylenemez. Uyumadan hemen hemen geldik gibi.
00:00:45Ben iyiyim, çok iyiyim. Ellerim tutuyor, ayaklarım tutuyor. Yine sizlerle birlikteyim.
00:00:50Yine en sevdiğim işi yemek yapacağım.
00:00:53Ben de çok seviyorum yemek yapmayı.
00:00:55Bir şey söyleyeceğim. Nasıl bugün üçüncü günümüz programda.
00:01:01Tepkiler, dönüşler sana nasıl?
00:01:04Ben senin kadar şey olmam. Hani sosyal medya üzerinden ama çok şükür güzel.
00:01:10İyi yani arayan soran var, tebrik edenler var. Sağ olsunlar. Çok teşekkür ediyorum hepsine.
00:01:17Benim ilk deneyimim zaten senin gibi değildim zaten.
00:01:19Güzel, buna çok sevindim. Yine tekrardan söylemek istiyorum.
00:01:24O kadar çok mesaj, o kadar çok çiçekler, her gün çiçek gelmeye devam ediyor.
00:01:32Ama tabii önümüzdeki hafta bu güzel çiçeklerin devamını bekliyoruz.
00:01:37Aynı performansı ben şahsım adına bekliyorum. Hepinize çok teşekkür ediyorum.
00:01:42İyi ki varsınız. O güzel kalbinizden öpüyorum.
00:01:45Bugün öncelikle hemen hediyemizden bahsetmek istiyorum.
00:01:50Şöyle alayım sizi. Mutfağınızı yenileyeceğime söz vermiştim.
00:01:56Dün ocak verdik, Ankastir'e bir ocaktı. Önce yemek kokularıyla bir mutfağınızı kokuttuk.
00:02:02Bugün de güzel bir davlumbaz sizleri bekliyor.
00:02:05Şimdi o çıkan güzel kokuları da temizleyecek.
00:02:08Evinizde kötü koku olmayacak.
00:02:09Dedim ya ben söz verdim o mutfaklar yenilenecek.
00:02:13Yapmanız gerekenler sosyal medya sayfamızda videomuzun altında zaten var.
00:02:18Sakın kaçırmayın. Şifreleri ne zaman vereceğimiz?
00:02:21İnanın hiç belli değil. Her an şifre verebilirim.
00:02:27Vallahi bugün harika bir içerik, harika yemekler, harika lezzetler.
00:02:35Bugün kadınlara özel bir menü hazırladık.
00:02:37Bugün kabul günümüz var, bugün altın günümüz var, euro günümüz var.
00:02:44Günler hiç bitmiyor. Yeter ki kadınlara bir araya gelmek olsun.
00:02:49Birlikte sohbet, muhabbet ve tabii ki dedikodu seviyoruz.
00:02:54Gerçi artık ona biz dedikodu demiyoruz, bilgi aktarımı diyoruz.
00:02:57Bilgi alışverişi.
00:02:59Bilgi alışverişi yapıyoruz, dedikodu yapmıyoruz.
00:03:01Bakalım bugün hangi menüler, nasıl lezzetler bizleri bekliyor.
00:03:05Hadi izleyelim.
00:03:10Zıt lezzetleri bütünlemeye, tadılan her yemeğin tarifini istetmeye devam ediyoruz.
00:03:16Şampiyon Lezzetler herkesin çok seveceği lezzetleri sunmaya başlıyor.
00:03:21En farklı sunumu ben yapmak istiyorum diyorsan ekran başına.
00:03:26Şekli şahane, lezzet de efsane. Yelpaze bisküvi.
00:03:29Gözünüzü doyurduktan hemen sonra damaklarınızı şenlendirecek rengarenk salata.
00:03:35Misafirlerinize su böreği yaptım diyebileceğiniz bir tarif.
00:03:39Pratik su böreği.
00:03:41Çayın yanına çok yakışacak, çıtırtısı alt komşunuzda duyulacak.
00:03:46Milföylü armut tatlısı.
00:03:48Tost ekmeğiyle sadece tost yapılmayacağını gösteren hem tatlı hem tuzlu olabilecek dolgulu rüzgar gülü.
00:04:00Evet söylemiştim harika bir menü bizleri bekliyor.
00:04:05Dedim ya vereceğimiz su böreği tarifinde inanın bana hiç kimse evde kendiniz yaptığınıza ya da hazır yufka kullandığınıza inanmayacaklar.
00:04:15Su böreğinden tamamen bire bir aynısı.
00:04:19Ben çok seviyorum.
00:04:20Ben çok seviyorum.
00:04:22Şimdi hazır kabul günü demişken, altın günü, euro günü demişken, bilgi alışverişi derken.
00:04:28Benim de bir günüm var.
00:04:30Ben de aydan aya bir gündeyim.
00:04:32Benim kabul günüm gerçekten inanılmaz güzel insanlarla dolu.
00:04:38O kadar cici, o kadar güzel insanlarla bir araya geliyorum ki.
00:04:41Sen bugün yoksun bakma.
00:04:44Bakma sen bugün de yoksun.
00:04:47Günden haberim var ama araya alınmamışım.
00:04:51Tabii kimler olduğunu da çok fazla hakim değilsin.
00:04:54Benim günümde Yudum var.
00:04:57Nuray Sayeri var.
00:04:59Elif Karlı var.
00:05:02Evrim var.
00:05:04Bak nasıl biliyorum.
00:05:06Evrim Akın var.
00:05:10Yani var da var bitmiyor.
00:05:12Sonrasından da çok dahil olanlar oluyor bizim aramıza.
00:05:14Ama inanılmaz güzel, keyifli bir akşam geçiriyoruz.
00:05:18Hepimiz çalıştığımız için biz günümüzü akşam yapıyoruz.
00:05:21Herkes çok güzel lezzetler hazırlıyor.
00:05:24Güzel sofralar kuruluyor.
00:05:26Ama geçen son günümüzde Yudum'la beraberdik.
00:05:30Yudum'a misafirdik.
00:05:32Ben biraz böyle erken gittim herhalde.
00:05:36Ama iyi oldu, güzel oldu.
00:05:39Çok güzel bir sofra kurduk.
00:05:41Şimdi bu VTR'yi izleyeceğiz birazdan ama.
00:05:42Hadi gel öncelikle şu güzel su böreğimizin tarifiyle başlayalım.
00:05:49Gelsin malzemeler.
00:05:51Şimdi pratik su böreği malzemelerimiz.
00:05:541 kilo yufka, yarım litre süt, 2 şişe soda, 250 gram tereyağı, tuz, 250 gram kaşar peynir, 250 gram beyaz peynir, 4 adet yumurta.
00:06:04Tabii bu ölçüleri istediğiniz gibi yükselt, istediğiniz gibi azaltabiliyorsunuz.
00:06:09Şimdi su böreğini nasıl yapacağız?
00:06:12Öncelikle tenceremi istiyorum.
00:06:14Hemen veriyorum.
00:06:19Şimdi alemyon tencere çok önemli.
00:06:23Yani benim çocukluğumda bizim zamanımızda en kullanışlı tencereler alemyon tencerelerdi.
00:06:31Ve biz hala da bu alemyon tencereyi kullanmaya devam ediyoruz.
00:06:34Biz bugün su böreğimizi alemyon tencerede pişireceğiz.
00:06:38Şimdi bunun içini bir yağlayalım.
00:06:39Sen bunun içini yağlarken bir kap daha alayım.
00:06:42Ben de iç harcını hazırlayayım yandan.
00:06:44Tamam hemen vereyim.
00:06:46Valla dediğim gibi...
00:06:49Bu arada sizlere bir şeyden daha bahsetmek istiyorum.
00:06:52Şimdi bonelerim...
00:06:55Büyük olanı.
00:06:57Bonelerim o kadar çok soruyorsunuz ki biz bone ürettik.
00:07:01Esra Tokelli olarak.
00:07:03İnanılmaz soruyorsunuz nereden bulabiliriz, nereden alabiliriz.
00:07:07Ben bugün sizler için yine bir sürpriz hazırladım.
00:07:10Reklamlardan sonra stüdyoyu ilk canlı yayında düşüren telefonla bağlanan kim olursa olsun ben bone hediye edeceğim.
00:07:20Bakın bu fırsat kaçmaz.
00:07:23Reklamlardan sonra ilk canlı telefon görüşmesi bone hediyesi alacak benden.
00:07:28Bakalım kimler istiyor?
00:07:31Kimler bone kazanmak istiyor?
00:07:34Şimdi su böreğimizde ben sütümü ilave ettim.
00:07:39Ama ben bunu açamam.
00:07:41Bunu sen açabilirsin.
00:07:43Bir tane tava alalım.
00:07:45O iş bende.
00:07:47O iş sende. Önce benim tavamı da versen.
00:07:49Tamam.
00:07:51Sosluğumu...
00:07:53Şurada vereyim hemen.
00:07:55Şimdi sosluğumu da ocağa bırakıyorum.
00:07:57Tereyağsız su böreği olur mu?
00:07:59Bence olmaz.
00:08:01Tereyağı inanılmaz lezzet katacak.
00:08:03Tereyağımı da tavaya bıraktım.
00:08:05O biraz eriyecek.
00:08:07Bakın o kadar basit.
00:08:09O kadar pratik.
00:08:11Ama o kadar da lezzetli.
00:08:13Görüntüsüyle bile böyle iştahınız kabaracak.
00:08:15Mutlaka da denemelisiniz.
00:08:17Peki bir şey söyleyeceğim.
00:08:19Rendelenecek ya aslında.
00:08:21Bir ben bunu rendelesem sana.
00:08:23Ha sen peyniri rendelemedin.
00:08:25Rendelemedim.
00:08:27Yolunu buldum. Makineyi.
00:08:29Yine ne yaptın sen?
00:08:31Yok bir şey yapmadım.
00:08:33Kolay.
00:08:35Yine ne yaptın çok merak ettim.
00:08:37Biraz tuz ekliyorum harcımın içine.
00:08:39Çok fazla da eklemiyorum.
00:08:41Çünkü peynirlerimizin tuz derecesi yeterli miktarda gelecektir.
00:08:45O nedir?
00:08:48Rendelemenin kolay yolu.
00:08:50Ha sen bunun da kolayını buldun.
00:08:52E tabi ceketi de bu kadar kolay giydin.
00:08:54Bunun da kolay yolunu buldun.
00:08:56E böyle kolaylıkları olsaydı ben de çabuk giyerdim o ceketi.
00:08:59Dün sosyal medyadan yazdığım notları gördüm.
00:09:03O kadar zor olmadı ceket giymem diye.
00:09:05Yani zor olmadı. Bak giydim sonuçta ceket mi ceket.
00:09:08Evet sen de haklısın.
00:09:10Sen de haklısın.
00:09:12Böyle kolaylıklar olsaydı dedim ya.
00:09:14Yani herkes ceket giyebiliyor.
00:09:16Şimdi şöyle alıyorum tereyağım eriyene kadar.
00:09:19Alemyon tencerede pişireceğim.
00:09:21Ne yapıyoruz?
00:09:23Bir tane yufkamızı hiç bölmeden, hiç yırtmadan şöyle koyuyorum.
00:09:29Şöyle güzel içine yerleştiriyoruz.
00:09:33Normalde su böreği açtığımız zaman bir kat alta hiç suya girmeyen bir yufka açarız.
00:09:40Bir kat üzerine açarız.
00:09:42İki tane yufka haşlanmaz, suya girmez.
00:09:46Yine o mantıkta bir tane yufkayı serdik.
00:09:49Şöyle içine bıraktık.
00:09:52Ben bu böreği kime yaptıysam hiç kimse yufkadan yapmaz.
00:09:56Kime yaptıysam hiç kimse yufkadan olduğuna inanmadı.
00:10:00Esra bu çok lezzetli olmuş.
00:10:02Evet nereden aldın ya da nasıl yaptın tarifini ver.
00:10:06Yufkacıya gidiyorsunuz bir kilo yufka alıyorsunuz geliyorsunuz.
00:10:09Malzemeleri de pratik.
00:10:12Şimdi ben hemen harcımın içine yumurtalarını da dahil etmek istiyorum.
00:10:27Evet yumurtalarımızı da kırdık.
00:10:30Hemen bir çırpıcı bulalım.
00:10:35Yumurtalarımı harcımla çırpıyorum.
00:10:39Tenceremizi sıvı yağ ile yağladık.
00:10:44Şöyle usul usul da erittiğim tereyağımı ekliyorum.
00:10:52Tereyağımızı da ekledik.
00:10:54Şu tereyağının kokusuna da bayılıyorum.
00:10:56Vallahi Kübra işin iş böyle pratik yolda.
00:11:00Boşuna dememişler iş bilenin kılıç kuşananı.
00:11:02Evet evet.
00:11:04İşte böyle cekette hemen giyilebiliyor.
00:11:07Sorun o ceketi giymekte.
00:11:09Nasıl giydiğinin bir önemi yok.
00:11:10Biliyor musun giyiyorsun.
00:11:11Evet bak bu doğru.
00:11:13Şimdi yufkalarımızı alıyoruz.
00:11:15Şöyle parçalara bölüyorum.
00:11:19Her parçamı şöyle harcımın içine batırıyorum.
00:11:24Bakın rastgele bırakıyoruz.
00:11:27Tepsimizin içi, tenceremizin içine.
00:11:36Tabii bütün malzemeler su böreğinin malzemesi.
00:11:39Bir tek soda hariç.
00:11:41İşte o ıslaklığı, haşlanmayı da sodayla vereceğiz.
00:11:46Aslında sodanın buna ne gibi bir şeyi var?
00:11:49İşte yumuşatıyor, su görevini görüyor.
00:11:51Biraz da böyle asidi olduğu için daha rahat açılıyor.
00:11:57Hemen ikinci yufkamı da aldım.
00:12:00Al bakalım.
00:12:03Valla hanımlar bugün kabul günümüz.
00:12:06Bugün çay günümüz, bugün dedikodu günümüz.
00:12:09Sizler de gün yapıyorsanız, gün yapanlarınız varsa hadi canlı yayına da bağlanın.
00:12:17Şu birazcık dedikodu yapalım.
00:12:19Siz kendi gününüzden, ben kendi günümden.
00:12:22Yani bilgi alışverişi yapalım, dedikodu demeyelim ona.
00:12:25Bilgi alışverişi yapalım.
00:12:31Bakın çok pratik.
00:12:32Dediğim gibi yufka açmaya uğraşmıyorsunuz.
00:12:35Ben yufka açamıyorum, oklava kullanamıyorum.
00:12:38Derdi yok.
00:12:39Bunların hepsine son verecek bir börek.
00:12:42Şimdi ben iki tane yufkamı döşedim.
00:12:45Şimdi hemen peynirlerimizi döşüyorum şöyle orta kata.
00:12:49Sonra tekrar dahil edeceğim.
00:12:53Ben iki çeşit peynir kullandım.
00:12:55Siz istediğiniz gibi kullanabilirsiniz.
00:12:59Biraz beyaz peynir ezine, biraz da kaşar peynir kullandık.
00:13:03Daha lezzetli olsun diye.
00:13:06Dediğim gibi harcımızda da tuzu dengeli kullanıyorum.
00:13:10Peynirlerimizin tuzu böreğimizin tuzunu da dengeleyecek.
00:13:14Hemen diğer yufkalarımla devam ediyorum.
00:13:19Bir araya tekrardan koyacaksın değil mi?
00:13:22Tabii şimdi bir kattan sonra tekrar bırakacağım.
00:13:29Ben bu beyaz peyniri de şuraya koyalım.
00:13:37Ya Kübra.
00:13:39Efendim?
00:13:41Akşamleyin kulaklarını çok çınlattım senin.
00:13:44Neden?
00:13:45Şimdi burada her şeyi bana yapıyorsun ya.
00:13:47Eve gittim kendimi boşlukta hissettim.
00:13:50Her şeyi yine kendim yapmak zorunda kaldım.
00:13:52Dedim ki şu stüdyodaki dışarıdaki asistanlığı eve de mi taşısak acaba?
00:13:58Tabii tabii.
00:14:00Vallahi benim için çok iyi olur.
00:14:03Akşam çok aradım seni.
00:14:04Hatta ara zıra Kübra Kübra dedim ama baktım ki evde değil.
00:14:07Hala da gelmezsem geçmeyeyim.
00:14:10Yani ben evde şeye dönüştüm bal kabağına.
00:14:15Pamuk prenses.
00:14:16Senin bana değil de benim sana ihtiyacım olabilir.
00:14:19Ya ben her zaman varım biliyorsun.
00:14:21Sen yufkanı vereyim.
00:14:22Abla gitme diyeceksin ben gitmeyeceğim.
00:14:24Tamam bu akşam ben değil o zaman.
00:14:27Bu akşam biz de Kübra'da bir gün yapıyoruz.
00:14:30Bakalım dedikodu tayin.
00:14:34Neler bekliyor beni.
00:14:35Kübra beni eve davet ediyorsa.
00:14:37Hadi bakalım.
00:14:39Var bir bildiğim.
00:14:40Böreğimiz bitmek üzere.
00:14:42Fırınımız çalışıyor mu?
00:14:44Evet çalışıyor.
00:14:45Tamam çok iyisin.
00:14:49Benim ellerim kirli.
00:14:50En son tenceremizi senin fırına koymanı isteyeceğim.
00:14:54Tamam.
00:14:55Tepsiye koymama gerek yok herhalde.
00:14:57Hayır hayır hayır.
00:14:58Direkt telin üstüne bırakabilirsin.
00:15:00Tepsiye falan gerek yok.
00:15:04Aptal yufka elimizde.
00:15:05İyi yapmışsın.
00:15:07Evet.
00:15:10Eskiden annemler de gün yaparlardı biliyorsun değil mi?
00:15:13Tabii ki işte.
00:15:15Ama şimdi o kadar.
00:15:16Şöyle çok az bir harcım kaldı.
00:15:18Ben o harcımı da böyle üzerine dökeceğim.
00:15:21İsraf yok.
00:15:22Ziyan etmiyoruz.
00:15:23Şöyle şu elbeziyi de azıcık kirleteceğim sanki.
00:15:26Tekrardan.
00:15:27Sorun yok.
00:15:28Ben niye buradayım canım?
00:15:30Şöyle.
00:15:32Dışarı taşan yufkamın kenarlarını böreğimin üstüne kapak olarak kullanıyorum.
00:15:42Evet.
00:15:43İnanılmaz güzel olacak.
00:15:48İnanılmaz süper oldu.
00:15:49Bunun üstünü en son birazcık yağlayabiliriz.
00:15:52Evet onu fırına verebiliriz.
00:15:54Vereyim.
00:15:55Evet soldaki fırına.
00:15:57Bizim fırınımız bakın.
00:15:58Evet harikasınız.
00:16:00Diğer fırın.
00:16:01Diğer fırın.
00:16:03Evet.
00:16:06İşte ceket giyiyoruz da.
00:16:08Neyse.
00:16:09Fırın fark ediyor muydu ceket?
00:16:10Tabii ki fark ediyordu.
00:16:12Bence sen bildiğin bir şey vardır da diğerlerini diyorsun.
00:16:15Ama onun telini hazırlamıştım ben herhalde.
00:16:18Öyle gibi geliyor bana.
00:16:22Bakalım sırada şimdi hangi lezzetimiz var?
00:16:25Böyle iştahlarınızı kabartacak.
00:16:27Damaklarınızı çatlatacak.
00:16:29Hadi bir görelim hangi lezzet geliyor.
00:16:31Görelim.
00:16:52Evet.
00:16:53Milföy'den sadece börek mi yapılır?
00:16:55Milföy'den sadece tuzlu bir şeyler mi olur?
00:16:58Bu ayarı bence tatlı da yapabiliriz.
00:17:00Bugün gerçekten güzel bir tarif hazırladım.
00:17:03Ben farklı versiyonlarını da yaptım, denedim.
00:17:07Ama bugün yine sizlere en uygun olanını
00:17:10ama hangilerini yaptığımı sizlere de anlatacağım.
00:17:13Belki sizler de denemek istersiniz evlerinizde.
00:17:16Armut kullanacağız.
00:17:18Armut benim en sevdiğim meyvelerden bir tanesi.
00:17:21Ve tuzluyla çok yakıştırırım armudu.
00:17:24Peynirle çok yakıştırırım.
00:17:27Öncelikle bu armutları bir soyalım Kübra'cığım.
00:17:30Tamam ben sana soyacağım şimdi onu.
00:17:32Armutları soyalım.
00:17:33Şimdi hemen size armut tatlımızın milföyüyle
00:17:36armut tatlımızın reçetesinden bahsedeceğim.
00:17:393 adet armut, 6 yaprak milföy, 1 su bardağı toz şeker,
00:17:431 adet çubuk tarçın, 4 adet karanfil,
00:17:46yarım su bardağı ceviz, yarım su bardağı pudra şekeri,
00:17:501 tutam taze nane.
00:17:53Şimdi malzemelerimizi de saydık.
00:17:56Dediğim gibi diğer tarifte de söyledim.
00:17:59Siz istediğiniz kadar reçeteleri yükseltip azaltabilirsiniz.
00:18:03Biz bugün 3 tane armut kullanıyoruz.
00:18:056 adet yapacağız.
00:18:07Ama siz isterseniz 6 kullanırsınız.
00:18:1012 tane yaparsınız misafirlerinize göre.
00:18:13Sayı yükseltip azaltabilirsiniz.
00:18:15Şimdi bir tane de küçük tencere alacağım.
00:18:19Küçük tenceremizi de alırsak ben hemen armutlarımızın şerbetlerini de ayarlayacağım.
00:18:24Şimdi armutlarımızı...
00:18:26Ayva tatlısı yedim.
00:18:27Ayva tatlısı yedin.
00:18:29Ama...
00:18:31...armutu ilk defa deneyeceğiz.
00:18:34Şimdi saplarını atmıyoruz.
00:18:36Armutlarımızın saplarını atmıyoruz.
00:18:38Bu bize birazdan lazım olacak.
00:18:43Şimdi armutlarımızı da bölüyorum.
00:18:45Ortadan ikiye.
00:18:47Saplarını ayırıyorum yine.
00:18:51Şöyle ikiye.
00:18:53Ben bir parizyan kaşık kullanacağım.
00:18:55Ama siz evde tatlı kaşığı da kullanabilirsiniz.
00:18:58Çay kaşığı da kullanabilirsiniz.
00:19:01Yani burada biz bu kaşığı nereden bulacağız, evde bu kaşığımız yok demeyin.
00:19:05Tatlı kaşığıyla da yapabilirsiniz.
00:19:09Şöyle göbeklerini alıyorum.
00:19:11Bu göbekler bize lazım.
00:19:13Bu göbeklere ne yapacağız?
00:19:16Su da getireyim.
00:19:17Çok az da su istiyorum.
00:19:19Şöyle göbeklerini aldım.
00:19:24Bakın şöyle içlerini temizledim.
00:19:26Tamam yeter, o çok oldu aslında.
00:19:31Şöyle birazcık da fazla uyuyorum.
00:19:33Şimdi Kübra'cığım da hiç armut tatlısı yememiş.
00:19:37Tabii.
00:19:38Ben de daha bak ne lezzetler tadacaksın sen Kübra'cığım.
00:19:43Hiç kafanı yoğurma.
00:19:44Ben yerleştireyim mi karanfilini?
00:19:47Bak şimdi, şu içerideki, şimdi şöyle bir şey daha açıklamak istiyorum.
00:19:52Bu içerideki dediğim, başımın belası gerçekten kafamı şişiriyor tüm gün boyunca, yayın boyunca.
00:19:59O başımın belası yüksel.
00:20:01Buradan adını da söyleyelim, şöyle içerideki demekten sıkıldım.
00:20:04Yüksel bütün gün kafamı şişiriyor.
00:20:06Biraz önce bana diyor ki, sen kardeşine hiç bu tarifleri yapmıyor musun?
00:20:11Şimdi.
00:20:13Sen üzülme Yüksel, senin üzülmene gerek yok.
00:20:16Benim, tamam Kübra'nın adına da üzülme sen.
00:20:19Benim kardeşim çok fazla değişik tatlara açık değil.
00:20:22Bir anlat, bir anlat.
00:20:24Ben hani tabiri caizse anam babam usullerini çok seviyorum.
00:20:28Ondan hariç fazla değişik tatlar.
00:20:32Hani o da tabiri caizse antin kuntin şeyleri çok fazla tercih etmiyorum.
00:20:37Bizim ailede bir gelenek bu.
00:20:40Neden bizim ailede bir gelenek?
00:20:42Patlıcansa, o tutturmadır, imam bayıldır, karnıyarıktır öyle.
00:20:46Yok patlıcanın şunu katayım da tadı bu farklı olur.
00:20:49Yok şöyledir, sunum içinde sevmiyorum.
00:20:52İşte sen sevmiyorsun.
00:20:54Tabii Yüksel buna da sevindi, benim kafadan dedi.
00:20:57O zaman tarifleri yapmıyor musun?
00:20:59O yüzden beni çok seviyor Yüksel Bey.
00:21:02Evet iki tane.
00:21:03İki tane tarçın.
00:21:04Şimdi bir tenceremize de suyumuzu koyduk.
00:21:06Suyumuza iki tane çubuk tarçın ilave ettik.
00:21:09Birkaç tane karanfil ilave ettik.
00:21:11Ve bir bardak da toz şekerimizi ilave ediyoruz.
00:21:15Ocağa alıyoruz.
00:21:17Şimdi ondan bir şerbet hazırlayacağız.
00:21:20Armutlarımız bu şerbetin içine girecek.
00:21:22Tabii şöyle de bir şey yapabilirsiniz.
00:21:25Eğer istiyorsanız armutların rengini değiştirmek.
00:21:28İçine meyve bırakabilirsiniz.
00:21:32İşte atıyorum içine hibisküs bırakabilirsiniz, reyhan bırakabilirsiniz.
00:21:37Hem aromasını rahiyasına değiştirecek hem de rengini değiştirecek.
00:21:41İstediğiniz renklerde hazırlayabilirsiniz.
00:21:44Ama ben bugün böyle sade kullanmak istiyorum.
00:21:47Çok kafanızı da karıştırmak istemiyorum böylelikle.
00:21:54Evet armutlarımızın içlerini de hazırladık.
00:21:56Şimdi ne yapıyoruz?
00:21:58Tenceremize atıyorum.
00:22:00Birazcık armutlarımın pişmesini istiyorum.
00:22:03Biraz ben onun altını yakayım istersen.
00:22:06Evet ben açtım.
00:22:08Ben altını açtım.
00:22:10Şunu da vereyim sana.
00:22:12Bir de peçete neyse.
00:22:14Kırmızı bez, pembe bez önemli.
00:22:16Pembe bez mutlaka olmalı.
00:22:18Şimdi biz armutlarımızı bıraktık.
00:22:21Armutlarımızın içlerini oyduk.
00:22:23Bunun içine bize bir dolgu lazım.
00:22:25Ne yapacağız?
00:22:26Cevizimiz var.
00:22:27Birazcık şurada küçük bir havanımız var.
00:22:29Havanda azıcık cevizimiz var.
00:22:31Havanımız var.
00:22:32Havanda azıcık cevizlerimizi küçültelim.
00:22:42Bir kere de karışmasan mı?
00:22:44Bir kere de sussan mı?
00:22:45Bilemedim.
00:22:46Çok fazla inceltmeyeceğiz.
00:22:51Dolguyu armudun içine koymamız için aslında bir şeyle birleştirmemiz gerekiyor değil mi?
00:22:58Dökülmemesi için.
00:22:59Tabi ki.
00:23:00Şimdi armudumuz bir şerbette pişiyor ya.
00:23:02Biz bu şerbeti birazcık da cevizimizde kullanacağız.
00:23:05Ya da isterseniz izleyicilerimiz balla da tatlandırabilirler.
00:23:12Bakın ben bunun içine peynir dolduruyorum.
00:23:16İçini, çekirdeklerini alıyorum ya.
00:23:19O çekirdeklerini aldığım boşluklara peynir dolgusu hazırlıyorum.
00:23:23Tekrar milföyün üstüne kapatıyorum.
00:23:26Armudun o tatlımsı lezzeti peynirle buluşuyor.
00:23:30Ama ben en son üzerine bal sıkıyorum.
00:23:32Pudra şekeri yerine.
00:23:34İnanılmaz güzel oluyor.
00:23:36Al işte şekli değişti yine.
00:23:37Tatlılara da açık değil.
00:23:39Böyle lezzetlere değişik lezzetlere açık değil.
00:23:41Tatlı tuzlu peynirle mesela kahvaltıda reçel yiyen var.
00:23:45Ya bana göre değil işte.
00:23:47Hala hanımlar kağıtlarınız kalemleriniz yanınızda değil mi?
00:23:51Bakın şifreler gelecek.
00:23:53Bir de telefonlarınızı ayırmayın yanınızdan.
00:23:57Reklam sonrası bonnet hediye edeceğim.
00:23:59İzleyicilerime beni sevenlere.
00:24:01Ben de istiyorum bonnet.
00:24:03Bonnet değil bandana yok mu?
00:24:05Bana bandana olabilir.
00:24:07Olabiliriz belki onu da yapabiliriz.
00:24:09Bilmiyorum neden olmasın.
00:24:11Benim markamda böyle bir bandana yok.
00:24:13Sana üretiyorlar bana niye üretmiyorlar?
00:24:17Evet sana bir marka.
00:24:19Neyim eksik sende?
00:24:21Hiçbir eksiğin yok.
00:24:23Rahatsızlanma.
00:24:25Yok estağfurullah öyle de bir şey demedim.
00:24:27Şimdi ben bir tane tepsi istiyorum.
00:24:29Bu yeterli bize.
00:24:35Var mı böyle kabul günleri olan izleyicilerimiz?
00:24:39Stüdyoya yayına canlı yayına bağlanmak isteyenler?
00:24:42İki lafın belini kıralım.
00:24:44İki dedikodu yapalım.
00:24:45İki bilgi alışverişi yapalım.
00:24:49Şöyle milföy hamurlarımı da aldım.
00:24:56Şimdi milföylerimi bölüyorum.
00:25:08Altı tane.
00:25:09Üç tane armut kullandık.
00:25:11Altı tane olacağını söylemiştim.
00:25:14Evet hazırız biz.
00:25:19Ama birazcık armutlarımızın pişmesini bekliyoruz.
00:25:22Ne dersiniz?
00:25:24Şimdi biz bu armutlar pişerken yudumla şu günümüzün bir kısmını izleyelim mi?
00:25:33Hadi gelin birlikte yudumla neler yapmışız nasıl eğlenmişiz bir kısmını görelim sonrasında dahil edeceğim.
00:25:44Biz bugün bence hepinizin çok sevdiği, severek dinlediği yudumun evine konuk oluyoruz.
00:25:51Yudum bize bakalım nasıl güzel yemekler hazırlayacak, neler hazırlamış bir görelim bakalım.
00:25:57Hadi buyurun birlikte eve geçelim.
00:26:00Yoruldum yola yola gel yarim buluşalım da.
00:26:06Selam.
00:26:07Evet yudum bunlar öncelikle senin için.
00:26:13Şöyle şöyle bir bakalım evet biz bugün yudumla beraberiz bakalım yudum bize neler hazırladı.
00:26:19Yudum neler hazırladın?
00:26:21Vallahi kendin gözlerinde görmen lazım inanamayacaksın.
00:26:24Tamam o zaman hadi girelim bir göz atalım.
00:26:26Evet yudum gözlerinde göreceksin dedi.
00:26:29Ne görüyorum ben?
00:26:31Malzemeler var daha ne olsun sen buradasın bizim sevdiğimiz bir şef buradayken bana düşer mi yemek yapmak?
00:26:37Kendi pişir kendi yiyeceksin.
00:26:43Sen diyorsun ki herkes işini yapsın ben bağlama çalarım türkü söylerim.
00:26:47Ben de bir sazıyla hamur işine karışmıyorum.
00:26:50O zaman iş yine bize düştü.
00:26:52Yine mutfağa giriyoruz bakalım biz bugün nasıl güzel lezzetler hazırlayacağız.
00:26:56Taze ekmek blenderdan geçmez.
00:26:58Tamam o zaman.
00:26:59Doğramaz onu.
00:27:00Şimdi biz biraz suya batıracağız.
00:27:02O birazcık yumuşayacak.
00:27:04Bak anne dediğim böyle olur.
00:27:06Evi yapandır hanım bak çarelerde.
00:27:10Demokraside.
00:27:12Tükenmiyor.
00:27:13Ne yapıyor ediyor üretiyor yani.
00:27:15Evet seviyoruz işimiz bu.
00:27:19Üretmek yoktan var etmek.
00:27:21Hazıra konanlar var mesela ben asla sevmiyorum.
00:27:27Valla.
00:27:28Mesela asla köfte yapmam.
00:27:30Bizim kasap var bir tane.
00:27:32Çok güzel yapıyor ama.
00:27:33Sağ olsun o yoğuruyor ediyor.
00:27:35Anne köftesi yapıyorum.
00:27:37Anne köftesi kasaba yoğurtuyoruz.
00:27:41Bu da güzel.
00:27:42Sonra kalem okuldan geliyor onu çıkarıyorum bu tolaptan buzdolabından.
00:27:47Çünkü çalışıyoruz biliyorsun canım benim.
00:27:49Evet ben çalışmıyorum çünkü.
00:27:52Biz siz çalışıyorsunuz.
00:27:54Sen çok çalışıyorsun.
00:27:56Biz siz çalışıyorsunuz.
00:27:58Hemen soğan...
00:27:59Yeter mi?
00:28:00Birazcık daha lazım ama şimdi sıkılma onun sonrasında devam ederiz.
00:28:17Evet Yudum kızını okuldan almaya gitti.
00:28:21Son olarak köftemiz kaldı.
00:28:23Köftemi hazırlıyorum.
00:28:25Bütün her şeyi hazırladık.
00:28:27Yudum'a da sürpriz olsun istedim.
00:28:29Ben insanları mutlu etmeyi seviyorum.
00:28:33Bu köftem gerçekten çok özel bir köfte.
00:28:36Benim spesiyelim.
00:28:38Ben şarküteri ürünleri yapıyorum.
00:28:42Ara sıra da böyle işte kendimizde yaratıcılık oyunları hazırlıyoruz.
00:28:46Güzel oluyor.
00:28:47Çok lezzetli bir köfte.
00:28:48Bunun tarifini sizlere detaylı olarak zaten vereceğim.
00:29:11Ala bakla o baklada güvercin takla makla.
00:29:15Kırmızı mendil gönderdim de yarim koynunda sakla.
00:29:19Kırmızı mendil gönderdim de yarim koynunda sakla.
00:29:24Ala bakla o baklada güvercin takla makla.
00:29:29Ala bakla o baklada güvercin takla makla.
00:29:33Kırmızı mendil gönderdim de yarim koynunda sakla.
00:29:42Valla Yudum seni buradan kocaman öpüyorum.
00:29:47Çok seviyorum seni.
00:29:48Tabi biz Yudum'a güne gittik.
00:29:50O gün Yudum'daydı.
00:29:52Yudum bize neler hazırladın dedim.
00:29:54Bütün malzemeleri aldım.
00:29:56Ben elimin sazıyla hamur işine sokmam elimi dedi.
00:30:00Kendin pişir kendin ye.
00:30:02Oturduk bir güzel girdik mutfakta.
00:30:04Önce hazırladık sonra sofraya dahil olduk.
00:30:06En güzel zaten gittiğimiz yerlerde oturmamak lazım bana kalsa da.
00:30:10Ben gittiğim her yerde ya bir dakika ya iki dakika misafir olarak kalabiliyorum.
00:30:16Ama ikinci dakika mutlaka kendimi mutfakta buluyorum.
00:30:19Esra şunu mu yapsan Esra bunu mu yapsan hadi yapalım hadi yapalım.
00:30:23Mutfakta gün geçiyor benim.
00:30:25Ama güzel seviyorum.
00:30:26Ben de oturamıyorum.
00:30:27Seviyorum.
00:30:28Şimdi biz armutlarımızı biraz kaynattık.
00:30:31Hemen armutlarımı şöyle alıyorum.
00:30:33Bir peçete alalım.
00:30:35Peçetenin üzerine armutlarımızı bırakalım.
00:30:39Şöyle.
00:30:40Sularından.
00:30:42Şerbetli şerbetli hadi balım hadi balım.
00:30:52Aa lütfen şimdi yüksel.
00:30:54Başladı yüksel.
00:30:55Hiç beni rahat bırakmıyor.
00:30:57Sürekli bir direktif halinde.
00:31:00Kendimi şey askeriyede hissediyorum.
00:31:03Komutan gibi.
00:31:04Evet stüdyoda.
00:31:06Şimdi diyor ki neden misafirinden bahsetmiyorsun?
00:31:09Stüdyoda iki tane daha misafirim.
00:31:13Evet bir cici.
00:31:15Beni bir bıraksan mı acaba yüksel?
00:31:18Beni bir bıraksan mı acaba?
00:31:20Şimdi birazcık da şerbet alayım.
00:31:25Bugün stüdyoda beni izleyen gerçekten iki tane cici insan var.
00:31:30Birisi yeterli.
00:31:32Biraz daha alayım.
00:31:35Birisi Kübra'nın kızı biri benim kızım.
00:31:42Evet benim kızım yok biliyorsunuz ama gelinim kızım.
00:31:47Onu kızım gibi zaten çok seviyorum.
00:31:50Şöyle göbeklere hemen armutlarımızı koyduk.
00:31:54Bir dakika şunları da çıkartalım.
00:31:58Ben sana onları çıkartayım.
00:32:00Tepsimize alalım bunları.
00:32:03Şöyle tepsimize dizelim.
00:32:05İçlerini doldurduğum armutlarımı şöyle bırakıyorum.
00:32:08Bakın milföylerin üstüne bıraktım.
00:32:13Hemen küçük bir de bıçak alalım.
00:32:15Armutlarımızın etrafını çizelim.
00:32:18Bir tane yumurta sarısı.
00:32:22Kübra'cığım bize bir yumurta sarısı hazırlarsan ona da sevineceğim.
00:32:27Hemen armut tatlımızı fırına vereceğiz.
00:32:32Evet inanılmaz güzel.
00:32:34Görüntüsü güzel.
00:32:35Lezzeti güzel.
00:32:37Hem fresh bir tatlı hem pratik bir tatlı.
00:32:42Dediğim gibi ben farklı dolgularla da hazırlıyorum.
00:32:45Siz de farklı dolgularla hazırlayabilirsiniz.
00:32:48Damak tadınız önemli.
00:32:50Çünkü özellikle yemekte insanları mutlu etmek zordur.
00:32:55Herkesin damak tadı başkadır.
00:32:57Benim babam da aynı Kübra gibi.
00:33:00Ben antin kuntin yemek yemem.
00:33:03Bana antin kuntin yemek yapma der.
00:33:05Baba diyorum ya antin kuntin dediğin inanılmaz güzel.
00:33:09Yok bana normal yemek yap.
00:33:11Bir gün yine böyle antin kuntin yemek istemiyorum dedi.
00:33:15Ben de normal suda bir şehriye çorbası pişirdim.
00:33:19İçine biraz mercimek attım.
00:33:21Bir yaratıcılık oyun yaptım.
00:33:22Bu çorbayı babama verdim.
00:33:24Babam içti içti.
00:33:25Dedi ki Esra bu ne çorbası?
00:33:27Baba dedim yani bildiğin anam babam usulü.
00:33:30İşte mercimek çorbası.
00:33:31Ama içine biraz dedim şehriye attım.
00:33:33Dedi ki bu çorba çok güzel olmuş.
00:33:35Hiç yemedim bu çorbadan.
00:33:37Dedim ki yani böyle basit şeylerle de mutlu edebiliyorsak ne mutlu bize.
00:33:43Bir tane de fırça alabilir miyim?
00:33:46Yumurta fırçası.
00:33:47Bakın armutlarımı koydum.
00:33:49Şöyle üzerine çiziyorum kenarlarından.
00:33:53Şöyle birer tane küçük çizik atıyoruz.
00:33:57Evet.
00:33:59Şöyle çizdik.
00:34:02Bakın inanılmaz güzel.
00:34:04Görüntüsüyle tadıyla harika bir lezzet.
00:34:09Evet.
00:34:11Şurayı da çizdik.
00:34:14Hamurlarımıza birazcık yumurta süreceğiz.
00:34:17Sana bıçağı veriyorum.
00:34:19Şöyle.
00:34:20Hemen milföylerimize azıcık yumurtalıyorum.
00:34:23Sadece milföylere sürüyoruz.
00:34:25Biraz da değil biraz.
00:34:27Şöyle.
00:34:29Valla.
00:34:30Kenarlarını neden çizdik?
00:34:32Şimdi bunu da bence soruyorsunuz.
00:34:34Ben bu soruyu da duyar gibiyim.
00:34:36Neden?
00:34:37Neden çizdik?
00:34:38Böyle kestiği attım ki buraları birazcık kabarsın istiyorum.
00:34:41Milföy hamuru zaten...
00:34:43Güzel kabarsın istiyorum ama.
00:34:45Armudun altı değil.
00:34:47Böyle kenarlarından böyle bir yükselsin istiyorum.
00:34:51Evet.
00:34:52Ben de bugün çok yükseğim.
00:34:55Her şey yüksek olsun istiyorum.
00:34:57Yüksele de çok yükseğim bugün.
00:35:00Yüksele de çok yükseğim.
00:35:02Niye o bana sürekli direktif veriyor?
00:35:04Karışıyor.
00:35:05Biraz da biz mi ona karışsak?
00:35:07Bilemedim şimdi.
00:35:08Bak bana karışan var mı?
00:35:10Yok.
00:35:11Kendi halimdeyim.
00:35:13Yok yok yok.
00:35:15Valla bakın hanımlar dedim ya.
00:35:17Şu tarifi masanıza koyduğunuz zaman bir kere görsel şölen yaşayacaksınız.
00:35:22İnanılmaz güzel.
00:35:23Şimdi Kübra'cığım bunu bana fırına bırakır mısın?
00:35:27Tabii.
00:35:31Fırına alalım hemen.
00:35:33Armutlarımız da fırına gidiyor.
00:35:36Şimdi biz ne yapıyoruz?
00:35:38Şöyle hediyemizin başına doğru geliyorum.
00:35:42Bakın hanımlar.
00:35:44Mutfağa yeniliyoruz dedik.
00:35:46Dün bir ankastire ocak verdik.
00:35:48Bugün harika bir davlumbaz sizleri bekliyor.
00:35:51Ne yapmanız gerektiği sosyal medya sayfamızda videonun altında var.
00:35:56Sakın kaçırmayın.
00:35:57Bakın şimdi ben size ilk şifreyi vereceğim.
00:36:02Aslında şifreyi versem mi?
00:36:04Vermesem mi?
00:36:05Birazcık tereddütteyim.
00:36:07Ama hadi ilk şifreyi veriyorum.
00:36:09Birinci şifremiz kaynağıdır.
00:36:13Şifreyi kaydedelim.
00:36:14İkinci şifre.
00:36:16Reklamın hemen sonrasında ve reklamın hemen sonrasında ilk bağlanan kişiye bone hediye ediyoruz.
00:36:23Ne yapıyoruz? Ekranların başından ayrılmıyoruz.
00:36:28Ve reklamlardan sonra iki tane cici kızı sizlerle tanıştıracağım.
00:36:32Şimdi reklamlar.
00:36:34Ooo.
00:37:04Az sonra.
00:37:11Hanımlar tost ekmeklerinizi hemen hazırlayın.
00:37:14Tost ekmeğiyle bir rüzgar gülü yapıp ortasını tatlı veya tuzlu karışımlarla renklendiriyoruz.
00:37:20Tadını alan tarifini isteyecek.
00:37:23Dolgulu Rüzgar Gülü.
00:37:25Az sonra.
00:37:27Evet.
00:37:28Yeniden herkese merhabalar diyorum.
00:37:31Reklamları da izledik.
00:37:33Biraz sonra şifremizi vereceğiz.
00:37:35Ama şifreye geçmeden önce hemen fırına sürdüğümüz milföylü armutlarımızı alalım.
00:37:40Bakalım onlar ne alemde şu an.
00:37:43Evet gelsin gelsin tepsimiz.
00:37:46Tabi bu arada arkadaşlar altta telefon numaralarımızı geçiyorlar.
00:37:51İlk bağlanan izleyiciye de bonemizi hediye edeceğiz.
00:37:55Of nasıl güzel gözüküyor.
00:37:57Şimdi biz armutlarımızı bir şerbetli suda karanfilli kabuk tarçınlı bir suda haşladık.
00:38:03Pişirdik.
00:38:04Şimdi o kalan şerbetimizden şöyle fırına girdiği için böyle bir parlaklık veriyorum armutlarımın üzerine.
00:38:11Şimdi yeme de yanında yat.
00:38:14Senin ellerini benim ayaklarıma bağlasınlar Kübra.
00:38:19Güzel güzel bu tatlının tarifine bakalım diyorum.
00:38:23Şöyle.
00:38:25Pırıl pırıl parlıyor.
00:38:28Tabi ikisi de.
00:38:29Şimdi bu armudun nesi eksik?
00:38:31Pudra şekeri, sapları, nane yaprakları.
00:38:36Şöyle hemen saplarımı ilave ediyorum.
00:38:40Of Allah'ım nasıl güzel bir görüntü.
00:38:44Nasıl güzel bir görüntü oldu bu.
00:38:47Bakın saplarını bile değerlendiriyorum.
00:38:51O kadar alışkınım ki artık yanmalara.
00:38:54Sıcak tepsiler, sıcak tabaklar hiç etkilemiyor.
00:39:00Önce önü çekince daha da net görünür.
00:39:03Tamam şimdi zaten izleyicilerimiz sonunda da görecekler bu güzel görüntüyü.
00:39:09Evet şimdi ne yapıyoruz?
00:39:11Şöyle birer tane de yaprak bırakacağım.
00:39:14Evet bırakacağım.
00:39:15Sonra bunları düzelteceğiz.
00:39:17Şöyle.
00:39:19Oh.
00:39:21Şöyle bırakalım nanelerimizi de.
00:39:24Saplarımız yapraksız kalmasın.
00:39:28Şöyle.
00:39:30Evet.
00:39:32Bakın inanılmaz güzel.
00:39:34Şimdi birazcık da pudra şekerimiz var.
00:39:37Şöyle kenarlardan.
00:39:39Ama çok da büyükmüş bu ya.
00:39:42Şöyle.
00:39:43Sadece milföylerimize gelecek şekilde birazcık da pudra şekeri bırakıyorum.
00:39:50Şöyle bir tatlı ikram edeceğiz ya.
00:39:52Milföylerimize de tatlılığını versin istiyorum.
00:39:56Şimdi bundan sonraki tarifimiz nedir?
00:40:00Ben mi söyleyeyim?
00:40:01Nedir ben sana sorayım mı?
00:40:03Ne yapacağız?
00:40:05Yelpaze kurabiye.
00:40:06Yelpaze kurabiye.
00:40:08Oh şimdi bu da inan bana.
00:40:10Çocukların aslında gerçekten evde hazır gıdalardan hariç yiyebilecekleri çok güzel bir kurabiye bence.
00:40:17Kıyır kıyır.
00:40:18Bir kere bayatlamıyor.
00:40:20Bir kere hamuru çok lezzetli.
00:40:22Şekli de çok güzel.
00:40:24Isırdığınız zaman ağzınız da dağılıyor.
00:40:26Biz çocuklar tabii herkes çok seviyor çikolatayı.
00:40:30Ama çocuklar da çikolatayı çok seviyorlar.
00:40:32Üzerini de böyle kakaolu bir karışım hazırlayacağız.
00:40:36Çikolata tadında inanılmaz güzel olacak.
00:40:38Şimdi armut tatlımız hazırmış öyle.
00:40:41Şöyle bunu hemen kenara alalım.
00:40:43Sonra sonunda zaten göstereceğiz.
00:40:45Şimdi ben ikinci şifreyi vermek istiyorum.
00:40:49Bu güzel hediyemiz için.
00:40:51Bu harika dablumbaz için.
00:40:53İkinci şifremiz.
00:40:55Hanımlar kağıtlarınız kalemleriniz hazır mı?
00:40:58İkinci şifremiz.
00:40:59Gücün.
00:41:00Neymiş?
00:41:01Gücün.
00:41:02Hemen kaydediyoruz.
00:41:04Üçüncü şifreyi ne zaman vereceğim?
00:41:06Hiç belli değil.
00:41:07Takipten ayrılmayın.
00:41:08Mutlaka devamı gelecek.
00:41:12Evet şimdi hattımızda da bir izleyicimiz.
00:41:15Bona için bize bağlanıyor.
00:41:17Bu arada malzemelerimizi de alalım.
00:41:19Evet.
00:41:20Yelpaze kurabiyemizin.
00:41:22Alo.
00:41:24Alo.
00:41:25Merhaba.
00:41:26Merhaba.
00:41:27Adım yanlış yazılmış.
00:41:28Kaniye olacak.
00:41:29Kaniye.
00:41:30Evet.
00:41:31Tamam ben size Kaniye Hanım diyeceğim.
00:41:33Kaniye Bilbaş.
00:41:35Hemen arkadaşlar da düzeltecekler.
00:41:37Nasılsınız Kaniye Hanım?
00:41:38İyiyim.
00:41:39Sizler nasılsınız?
00:41:40Bendeyim.
00:41:41Bu arada Balıkesir'den arıyorsunuz.
00:41:43Evet Balıkesir.
00:41:44Kaniye Bilbaş.
00:41:45Bilbaş.
00:41:46Evet.
00:41:47Hoş geldiniz efendim yayınımıza ve benim memleketim.
00:41:50Çok sevindim şu an sizden konuştuğumda.
00:41:52Selam söyleyelim burada.
00:41:53Nasılsınız?
00:41:54İyiyim.
00:41:55Sizler nasılsınız?
00:41:56Ben de iyiyim.
00:41:58Vallahi gerçekten çok mutluyum.
00:42:01İlk bonem yani dışarı vereceğim ilk bone.
00:42:04Bu boneleri biz ürettik.
00:42:06Bizler hazırlıyoruz.
00:42:07Bir Esra Tokelli bonesi.
00:42:09Herkes çok soruyordu.
00:42:10Ben de bugün hediye etmek istedim.
00:42:14Sizlere de denk geldiği için çok mutluyum açıkçası.
00:42:17Çok teşekkür ederim.
00:42:18Bilbaş değil Bilbaş yazın oraya.
00:42:21Tamam hemen arkadaşlar düzeltecekler.
00:42:26Nasılsınız?
00:42:27İyi misiniz?
00:42:28İyiyim.
00:42:29Sizler nasılsınız?
00:42:30Sizleri izliyorum.
00:42:31Ben de iyiyim.
00:42:32Balıkesir iyi mi?
00:42:33Çok iyi.
00:42:35Tabii en kısa zamanda yine Balıkesir'de olacağım.
00:42:38Daha önce gelmiştiniz bir an çalışan.
00:42:40Ben çok geliyorum Balıkesir'e.
00:42:42Balıkesir önemli.
00:42:46Var mı benden bir isteğiniz?
00:42:48Yok yok hiçbir isteğim yok.
00:42:50Sizi çok seviyorum.
00:42:51Kendinize iyi bakın.
00:42:52Bonemizi de iyi günlerde güle güle kullanın.
00:42:56Çok teşekkür ederim.
00:42:57Balıkesir'e selamlar.
00:42:58Ben teşekkür ederim.
00:42:59Balıkesir'e de sevgiler.
00:43:00Sağ ol.
00:43:02Şimdi bak güzel bonemizi de hediye ettik.
00:43:06İkinci şifremizi verdik.
00:43:08Şimdi üçüncü tarifimiz yelpaze kurabiye yapacağız.
00:43:11İnanın bana hem görüntüsü çok güzel hem ağzınız da dağılacak.
00:43:15Herkes tarifini isteyecek buna garanti veriyorum.
00:43:18Ama şimdi ben dedim ya reklam öncesinde iki tane cici kız var.
00:43:23Biri benim kızım biri Kübra'nın kızı.
00:43:25Kimin kızı o?
00:43:27Bu benim kızım.
00:43:28Ben kızlarımı buraya almak istiyorum.
00:43:31Geldi bugün enerjim geldi.
00:43:42Hoş geldiniz.
00:43:43Hoş bulduk.
00:43:44Bu benim kızım.
00:43:47Bu Kübra'nın kızı.
00:43:50Ama sonuçta ikisi de benim.
00:43:51Yani ikisini de çok seviyorum.
00:43:53Kız çocukları bende bir ayrıcalık.
00:43:55E annem nasılsın iyi misin?
00:43:57İyiyim siz nasılsınız?
00:43:58Hadi birazcık dedikodu yapalım.
00:44:01Kamera arkasından izlemesi çok zevkli.
00:44:03Bugün şey günü ya altın günü ya dedikodu günü.
00:44:07Birazcık da dedikodu yapalım.
00:44:09Öncelikle ben hemen yelpaze kurabiyemin malzemelerini saymak istiyorum.
00:44:16Tereyağımız var.
00:44:17Yarım su bardağı pudra şekerimiz.
00:44:19Bir adet yumurta sarısı.
00:44:20Bir paket vanilya.
00:44:21Bir tutam tuz.
00:44:22Bir buçuk su bardağı un.
00:44:24Üzeri için bir paket kakao ve pudra şekeri.
00:44:29İki yemek kaşığı da pudra şekeri.
00:44:31Bir iki damla da su kullanacağız bunda.
00:44:33Çünkü biz sıvı harç elde etmek istiyoruz.
00:44:36Ben hemen hamurlarımı, kurabiyemi yoğurmaya başlayacağım.
00:44:40Bu arada hadi dedikodu yapalım.
00:44:42Şu merakla sorulan sorular.
00:44:45Gelin kaynana aranız nasıl?
00:44:47Bizim aramız yani çok güzel.
00:44:49Biz gelin kaynana olarak değil ki arkadaş gibiyiz öncelikle.
00:44:52Baksana.
00:44:53Evet.
00:44:54Yani o yüzden.
00:44:55Arkadaş olmak önemli.
00:44:57Evet.
00:44:58Arkadaş olmak önemli.
00:44:59Benden öyle.
00:45:00Nasıl Lara?
00:45:01Zaten şey teyzesi değil bizim için abla.
00:45:04Bana kimse teyze diye hitap etmiyor zaten abla.
00:45:07Şimdi bir yandan ben lafınızı da böleceğim.
00:45:10Kusura bakmayın.
00:45:11Yumurta sarımı, pudra şekerimi ve tereyağımı karıştırma kabıma aldım.
00:45:16Şöyle üçünü bir harmanlıyorum.
00:45:18Elimle şöyle hemen çabucak zaten harmanlanacak.
00:45:22Bu arada devam edin.
00:45:23Anneciğim sen nasılsın?
00:45:24Yani çok şükür iyiyim.
00:45:26Teşekkürler sorduğunuz için öncelikle.
00:45:29Yani sıra gelmeyecekti herhalde.
00:45:31Bu arada benim küçük kızım da valeybol oynuyor.
00:45:34Hemen bir paket vanilyamı dahil ediyorum kurabiyeme.
00:45:38Ee sen ne yapıyorsun abla nasıl gidiyor?
00:45:41Alışmaya çalışıyorum.
00:45:43Yok arkadan izliyoruz.
00:45:44Ben bir buçuk bardağı suyumu da ilave ediyorum.
00:45:47Bunu mu ilave ediyorum?
00:45:48Kızları görünce dilim söküyor.
00:45:49Maşallah de.
00:45:50Maşallah.
00:45:51Maşallah.
00:45:54Unumuzu da ilave ettik.
00:45:56Güzel.
00:45:57Yoğuruyoruz.
00:45:58Bir kurabiye hamuru elde ediyoruz.
00:46:03Şekli de inanılmaz güzel.
00:46:05Lezzeti inanılmaz güzel.
00:46:07Siz programın gerçi daha yeni.
00:46:093. günümüz.
00:46:11Ama bugün kamera arkasından izliyoruz.
00:46:13Gerçekten çok güzel.
00:46:15Annen çok yükseldi zaten.
00:46:17İnşallah.
00:46:18Valla ben dedim ya yaptığım işi seviyorum.
00:46:21Şimdi 3. gün bugün.
00:46:23Kanal 7 evim oldu.
00:46:25Daha böyle kendimi o şeyden çıkarttım.
00:46:28Evimi kabullendim.
00:46:29Her şey de daha da güzel olacak.
00:46:31İnşallah.
00:46:32İnşallah.
00:46:33Valla.
00:46:34İnşallah maşallah.
00:46:35Ama ekranlar.
00:46:36Bugün tatile giriyor.
00:46:37Başımın belası yükseldi.
00:46:38Evet.
00:46:39O börek yanmaz.
00:46:40O börek ayarında şu an.
00:46:41Çok iyi.
00:46:42İçin böyle içini pişiriyoruz.
00:46:44Buradan bir şey demek ister misin?
00:46:46Şimdi bizim hamurumuz da hazır.
00:46:47Ekranlara çok yakışıyorsunuz ya.
00:46:49Gerçekten.
00:46:50Böyle yemek programını izlemem.
00:46:52Bir parça su alabilir miyim?
00:46:53Ama.
00:46:54Böyle bir lokma.
00:46:55Kendi ayağım olduğu için değil de.
00:46:56Siz olduğunuz için de değil.
00:46:57Minnak minnak.
00:46:58Sardığı için izliyorum yani.
00:46:59Sardığı için.
00:47:00Gerçekten böyle sohbet muhabbet.
00:47:02Tamam.
00:47:03Ama yani biz.
00:47:04Bizdeki muhabbet sarar.
00:47:06Evet.
00:47:07Biliyorsun ben günler falan böyle.
00:47:08Seviyorum muhabbet etmeyi.
00:47:10Diyaloglarda olmayı insanlarla.
00:47:12Evet.
00:47:14Şimdi biz pişirme kağıdı alalım.
00:47:17Bakın hamurum hazır.
00:47:19Size hemen bir iletiyorum şu reçte.
00:47:21Sizde bir eğlence.
00:47:25Önemli.
00:47:26Bu iş önemli.
00:47:27Armutlar çok güzel gözüküyor ya.
00:47:29Şöyle hamurumu da alacağım.
00:47:30Evet.
00:47:31Şimdi bu hamurumu ne yapacağım?
00:47:32Ben yaptım anneciğim.
00:47:33Üstünlük olmasını istiyorum.
00:47:35Hemen iki tane pişirme kağıdının arasına.
00:47:38Şöyle koyuyoruz.
00:47:40Evet.
00:47:41Ben de biraz öğrenmiş olurum.
00:47:44Bu arada ben bunu söylemeden edemeyeceğim.
00:47:47Gelinim oğlum evlendiler.
00:47:49Onları evlendirdik.
00:47:51Onu biraz açarsan da sevineceğim.
00:47:53Çok ince olmasın.
00:47:54Evlendirdikten sonra aradan bir 15-20 gün geçti.
00:47:57Beni davet ettiler.
00:47:59Evlerine gidiyorum.
00:48:00Tabii biz eli boş gitmeyi sevmiyoruz ya.
00:48:03Ben bir anne olarak bir de mutfakta olan birisi olarak giderken nedense beyaz lahana alıp gitmişim.
00:48:11Eve geldim.
00:48:12Hoş geldin, meşgilttin, sohbet, muhabbet.
00:48:15Eve döndüm.
00:48:16Sonra kendi kendimi yemeye başladım.
00:48:18Allah'ım ben bu kıza neden lahana götürdüm?
00:48:21Şimdi yanlış anlarsa ya aklına başka bir şey gelirse.
00:48:25Eziklemeye mi çalışıyorsunuz?
00:48:27Hayır, hayır.
00:48:28Hiç öyle bir şey yok.
00:48:29Çünkü ben mutfaktayım ya.
00:48:30Ama aradan ben eve geldim.
00:48:31Bir saat sonra, bir buçuk saat sonra gelinim beni görüntüle aradı.
00:48:35Anneciğim ne yapıyorsun?
00:48:36İyiyim anneciğim.
00:48:37Tam ben annem ben lahana getirdim.
00:48:40Ne olur beni yanlış anlama diyecektim.
00:48:42Kamerayı çevirdi.
00:48:43Ben onları sarıyorum.
00:48:46Tencereye lahanaları sarmış.
00:48:48Tencere dedim ki işte kaynanasın diye.
00:48:50Annesinin kızı.
00:48:51Güzel yapmışsın.
00:48:52Yani hoşuma gitmişti.
00:48:53Bu benim için çok böyle güzel.
00:48:55Evet kesiyoruz onları.
00:48:56Böyle kalıbımızda.
00:48:57Evet, evet, evet kesiyoruz.
00:49:02İstersen ona ben devam edeyim.
00:49:03Ecrin nasıl gidiyor okul bu arada?
00:49:05Çok güzel gidiyor.
00:49:06Tatile giriyor, sevinci içinde.
00:49:09Yani yordu.
00:49:11Yalan söyleyemeyeceğim.
00:49:12Yordu biraz.
00:49:13Ama değdi ya.
00:49:14Sen de haklısın.
00:49:15Sen de haklısın kızım.
00:49:17Okul yoruyor işte bazen.
00:49:20Bazen.
00:49:21Kenardaki hamur parçalarımı alıyorum.
00:49:23Şöyle.
00:49:24Bunları tekrardan açıp.
00:49:26Tekrardan kurabiye şekline getirebiliriz.
00:49:29Bisküvi şekline.
00:49:30Ama ben bazen hemen yuvarlayıp.
00:49:32Başka bir şekilde bırakıyorum.
00:49:34Biz de deneyelim bir gün bunu.
00:49:36Teşekkür ettim.
00:49:38Şöyle kenarlarını aldık.
00:49:43Şöyle.
00:49:44İstersen onları Kübra'cığım kıvırıp.
00:49:46Böyle yuvarla yuvarla bırak.
00:49:48Şimdi bizim ekibimizde kalabalık.
00:49:50Ekibimize kurabiye ikram ederiz.
00:49:53Ben bakıyorum ekibe.
00:49:54Şekerleri düşüyor.
00:49:55Şeker yüklemesi yapıyorum onlara.
00:49:57Sen onlara iyi bakıyorsun.
00:49:58Evet.
00:49:59Tamam güzel.
00:50:00Şimdi bu hamuru alır mısın?
00:50:02Bu tepsiden bunu da çıkartıyoruz.
00:50:04Çünkü pişirme kağıdının üzerinde hazırladık.
00:50:07Bakın.
00:50:08Şu.
00:50:09İkiye bölüyorum.
00:50:12Hamurlarımı.
00:50:13Kalıptan çıkanları.
00:50:14Of.
00:50:15Şöyle.
00:50:17Bir de çok bereketli.
00:50:19Hamurumuz.
00:50:20Şöyle yapacağım.
00:50:23Kendime göre ayarlayacağım onu.
00:50:26Evet.
00:50:29Tekrar kestim.
00:50:31Bunu yağlı kağıdın üstüne dizeceksin değil mi?
00:50:33Evet.
00:50:34Böreğimiz ne alemde?
00:50:35Bak yüksel habire diyor ki börek yanacak yanacak diyor.
00:50:39Ben bakıyorum hemen.
00:50:40Hemen.
00:50:42Ya hangi birine gideyim ben?
00:50:43Şey Kübra dedi ki bu arada.
00:50:46Yüksel.
00:50:47Yüksel.
00:50:48Otursun.
00:50:49Yapımcılığını yapsın.
00:50:51Mutfak işine karışmasın.
00:50:54Ne güzel yaptınız öyle.
00:50:56Abla burada sen çok çalışıyormuşsun gibi.
00:50:58Evet.
00:50:59Bak bak bak bak.
00:51:00Bize meraklı değilmiş karışmaya.
00:51:02Öyle.
00:51:04Duyuyorsa benim.
00:51:05Duyuyordum.
00:51:06Şimdi ne yapıyorum?
00:51:07Ben mi öyleyim?
00:51:09Hemen pudra şekerimi kakaomun üzerine ekliyorum.
00:51:13Bence bir kase.
00:51:14Bir kase alabilir miyim ben?
00:51:16Bir kase alayım.
00:51:17Küçük bir tabak alayım.
00:51:21Evet.
00:51:23Şunu da dökelim.
00:51:24Evet.
00:51:25Yine bir fırça istiyorum.
00:51:28Ya da kaşıkla süreceğim artık.
00:51:31Şimdi bunları karıştırdım.
00:51:32Biraz da su alayım.
00:51:33Bakın pudra şekeri ve kakao.
00:51:36Öğren bunları gelin.
00:51:37Evet.
00:51:38Sonra kaynana geliyor ne yapayım diye düşünme.
00:51:41Hiç öyle bir şey düşünmüyorum ki sen hiçbir şey yemiyorsun çünkü.
00:51:45Ben gelince o zaman.
00:51:46İyi bak bunları ben gelince yap bunları.
00:51:48Bir kase alabilir miyim biraz?
00:51:50Hiç öyle bir derdim yok yani.
00:51:54Evet doğru söylüyorsun.
00:51:56Burada sen de haklısın kuzum.
00:51:58Şimdi şöyle bir karıştırıyorum.
00:52:01Şekerimle pudra şekerimle kakaoyu bir karışım haline getiriyorum.
00:52:08Sonra bunları kurabiyelerimizin üzerine süreceğiz.
00:52:12Ve minik minik kesikler bırakacağız.
00:52:14Şu yağlı kağıdı ben buraya koysam.
00:52:17Kurabiye yuvarladıklarımı dizsem.
00:52:20Bunun kenarına dizersin.
00:52:23Bunu hemen direkt kağıtla bırakacağım.
00:52:25Biraz daha su almak istiyorum.
00:52:28Suyumu sen benim suyumu hemen uzaklaştırma benden.
00:52:31Bende o bir huy.
00:52:36Genetik herhalde bizde ya.
00:52:38Herhalde galiba sanırsam.
00:52:40Evet genetik.
00:52:41Şöyle bir çikolata kıvamında.
00:52:42Sarı ele kıvamında bakın.
00:52:44Çok limalı oldu abla bu.
00:52:45Şöyle kakaonun kokusu da inanılmaz güzel.
00:52:48Şu an çikolata gibi kokuyor.
00:52:50Bakın şöyle bir karışım elde ettik.
00:52:55Tabii ben de neden bu küçücük kaşıkla uğraşmışsam.
00:52:58Dedim ya işte bazen oluyor.
00:53:00Bazen pirinç pişmez.
00:53:02Bazen pilav yetişmez.
00:53:05Oluyor bazen oluyor böyle şeyler.
00:53:06Bakın bildiğiniz bir çikolata kıvamında bir karışım.
00:53:11Şunu sana vereyim.
00:53:14Hemen pişirme kağıdımı kurabiyelerimi ne yapıyorum?
00:53:18Hepsinin içine alıyorum.
00:53:20Şöyle pratik.
00:53:21Bunun içinde açtık direkt bu kağıtla beraber.
00:53:26İsrafı yok.
00:53:28Aynı kağıdı kullanıyoruz.
00:53:30Şöyle.
00:53:33Güzel bir kurabiyelerimin üstünü kapatıyorum.
00:53:37Yani kokmasından değil de görünüşü bile pişmeden açıyor.
00:53:41Önceden bizim çocukluğumuzda annem kek yapardı.
00:53:44Kek tenceresinin karıştırma kabının peşine düşerdik.
00:53:48Üç kardeşiz ya.
00:53:49O der ben sıyıracağım.
00:53:50Ben derim ben sıyıracağım.
00:53:52Ya bizim çocukluğumuz ne kadar güzeldi.
00:53:54Ama hiç kıyılamayan bendim.
00:53:56Tabii bizim tekne kazıntımız.
00:53:58O küçük.
00:53:59O küçük.
00:54:00O minik.
00:54:01Ben ne zaman bir gün anneme dedim ki anne ben ne zaman küçük olacağım?
00:54:04Ya da o ne zaman büyüyecek?
00:54:06Maalesef hiçbir zaman olmadı.
00:54:08O hep aynı ben hep aynı yerde kaldık.
00:54:12Evet şimdi şöyle kurabiyelerim bitmek üzere.
00:54:15Ne yapacağım?
00:54:16Bunlara birazcık çizikler atacağız ve fırına gireceğiz.
00:54:19Fırına vermeden bunu.
00:54:20Sonra harika bir tarif yine bizleri bekliyor olacak.
00:54:24Yetişemiyoruz.
00:54:26Yani buraya çıkınca insan bir heyecanlanıyor.
00:54:29Biz kamera arkasından çok konuşuyoruz da şu an kamera önüne gelince hiç hayal olmadı.
00:54:35Valla bayağı insanlara neler konuşturuyor.
00:54:37Bir gün şimdi ben hemen senin kocanı ispiyon edeceğim burada.
00:54:41Hemen ama.
00:54:42Çok içimden geldi.
00:54:44Bir gün sen Erhan'a kuru fasulye pişirmişsin.
00:54:47Beni aradı.
00:54:48Dedi ki anne dedi Dilara bir kuru fasulye pişirmiş dedi.
00:54:53Ben de dedim ki aa dedim.
00:54:56Ama anne ben hiç böyle lezzetli bir kuru fasulye yemedim dedim.
00:54:59Bunu da sana söylüyor.
00:55:00Dur şimdi bana söylüyor.
00:55:02Ben de dedim ki aferin benim kızıma.
00:55:04Sonra ama senin kocan bana ne dedi biliyor musun?
00:55:07Anne dedi o fasulyenin dedi hiç lezzetsiz olma şansı yoktu niye?
00:55:13İçine bir kilo et kullanmış dedi kuru fasulyeden.
00:55:15Ama biz öyle ailecek eli bol insanlarız.
00:55:18Evet yani biz seviyoruz el bolluğunu.
00:55:22Kedi işle bile.
00:55:23Kuru fasulye de bol etle olur.
00:55:29Bakın bunlar kesikti.
00:55:31Ben ne yapıyorum şimdi sadece üzerlerine kesmeden çizikler bırakıyorum.
00:55:36Şöyle aralardan beyaz beyaz gözükmesi için.
00:55:40Ben onları yapayım istersen sen misafirlerinle ilgilen.
00:55:43Misafirlerini biraz hoşnut tut.
00:55:45Nasıl fikir?
00:55:46Valla şimdi hiç bilemedim o nasıl bir fikir?
00:55:49Hadi ver bakalım.
00:55:50Hadi şu kesik çizilecek.
00:55:51Tamam ben görebiliyorum.
00:55:53Evet ben şimdi güzel anılarımı anlattım.
00:55:55Ben yemek yapmayı çok seviyorum.
00:55:58Bu işi mesleğimi çok seviyorum.
00:56:00Bir gün Erhan'a dedim ki annecim sen de gastronomi oku dedim.
00:56:05Bana dedi ki anne hayır ben sevmiyorum.
00:56:07Benim işim yok.
00:56:08Ben yemekte yokum mutfakta yokum.
00:56:10Bir gün dedim ki o zaman Erhan gel biraz mutfakta bana böyle yardım et.
00:56:14Bir anne oğul keyifli vakit geçirelim.
00:56:16Tamam salata yapayım o zaman dedi.
00:56:18Salata malzemelerini verdim.
00:56:20Verdiğime vereceğime bin pişmanım.
00:56:22Allah'ım tezgahın üstü savaş alanına döndü.
00:56:25Dedim ki Erhan sen bırak annecim.
00:56:27Çok güzel oldu her şey.
00:56:28Ben tamamlayacağım ve bitireceğim.
00:56:30Çıkarttım.
00:56:31Şimdi hiç mutfağa girmiyor.
00:56:33Hiç alışkın değilim mutfakta yemek yapmıyor ya.
00:56:36Benim gelinim akıllı.
00:56:38Ben akıllı kadınları çok seviyorum.
00:56:40Canı pizza istiyor.
00:56:42Erhan diyor ki Erhan bana pizza yapar mısın?
00:56:45Diyor ki yaparım.
00:56:46İzmir bombası yaparım.
00:56:48Dilara bunları videoya çekiyor.
00:56:50Benim oğlum bir güzel pizza açıyor.
00:56:52Bir güzel İzmir bombası yapıyor.
00:56:54Bakıyorum Erhan sen bunu çok iyi biliyormuşsun demek ki.
00:56:57Evet bu arada gerçekten çok güzel yapıyoruz.
00:56:58Hadi bakalım fırına girelim.
00:56:59Fırına girelim.
00:57:00Böreğimizi de alalım.
00:57:01Hiç yani öyle eli gayet lezzetli.
00:57:04Sonra bana videosu geldi dedim.
00:57:06Erhan senin ne kadar marifetlerin varmış da benim haberim yokmuş.
00:57:09Şimdi hemen fırınımıza atıyoruz kurabiyelerimizi.
00:57:13Kurabiyelerimiz pişerken.
00:57:15Biz ne mi yapıyoruz?
00:57:17Hadi gelin yudumlu olan VTR'mizin devamını izleyelim.
00:57:25Valla kendimi tebrik ediyorum.
00:57:27Gerçekten çok hamaratım.
00:57:30Gerek yemek konusunda.
00:57:32Gerek sazımla.
00:57:34Daha ne yapayım.
00:57:36Ellerime sağlık canım ellerim.
00:57:38Hadi bir anlat bize yudum neler yaptın bizler için.
00:57:42Şimdi ben işin teori kısmındayım.
00:57:44Nazariyat kısmı sana ait.
00:57:46Sen anlat neler yaptırdım ben sana.
00:57:50Hani ne kattın ne söyledin de sen ne kattın.
00:57:53Şimdi şöyle kısaca geçelim.
00:57:55Şurada güzel bir zeytin plakimiz var.
00:57:59Yanında sarmayı yudum yapmış.
00:58:01Ben hazır sarmaya geldim.
00:58:03Güzel böyle zeytinyağlı barbunyamız var.
00:58:07Burada çok özel bir armus salatam var.
00:58:12Bu tamamen bana özel bir lezzet.
00:58:14Eminim herkes bayılacak bu akşam bizle beraber.
00:58:18Bu bir meyve, salata, peynir tabağı gibi hazırladık.
00:58:22Burada zeytinyağlı enginar çanaklarımız var.
00:58:25Burada harika arpacık soğandan soğan piyazımız var.
00:58:32Burada yine kalan pancarlarımızı değerlendirdik.
00:58:35Güzel bir pancar salatası hazırladık.
00:58:37Güzel bir humusumuz var ama bu humus çok başka bir humus.
00:58:41Yanında hemen kurucacığımız bir soğan piyazımız.
00:58:45Tabii ki Arnavut ciğerimiz.
00:58:47Gördüğünüz daha önce de hazırlarken harika bir köfte fırında pişiyor.
00:58:53O köfteyi ilk kez gördüm.
00:58:55Tabii ki o da bize ait bir reçete.
00:58:58Şimdi Yudum ben sana neler yaptığımın senin neler yaptığını anlattım.
00:59:04Sen böyle kahvemi içerken hani bana şöyle güzel bir türkü söyle.
00:59:08Bak sen benim becerikli hamarat hallerimi gördün.
00:59:12Şimdi ben de senden böyle bir performans bekliyorum.
00:59:15Güzel bir türkü okuyacağım onu da sen eşlik et.
00:59:18Bakalım senin sesin bir yerden gelirse.
00:59:21Ok yesebilirsin.
00:59:22Ok yesebilirsin.
00:59:24Yeşil ördek gibi daldım gönlüme
00:59:42Yeşil ördek gibi daldım gönlüme
00:59:54Yeşil ördek gibi daldım gönlüme
01:00:01Sen düşürdün beni dilden dillere
01:00:10Başım alıp giden gurbetenlere
01:00:17Ne sen beni unut ne de ben seni unut
01:00:25Başım alıp giden gurbetenlere
01:00:32Ne sen beni unut ne de ben seni
01:00:39Ne sen beni unut ne de ben seni
01:01:02Sevdiğim cemalim güneşim ayın
01:01:15Sevdiğim cemalim güneşim ayın
01:01:22Seni seven aşığım çeker öz bahım
01:01:29Getir elbasayım kelamı
01:01:36Ne sen beni unut ne de ben seni
01:01:43Getir elbasayım kelamı
01:01:50Ne sen beni unut ne de ben seni
01:01:57Ne sen beni unut ne de ben seni
01:02:27Ne sen beni unut ne de ben seni
01:02:37Ne sen beni unut ne de ben seni
01:02:47Sevdiğim cemalim güneşim ayın
01:02:57Sevdiğim cemalim güneşim ayın
01:03:07Sevdiğim cemalim güneşim ayın
01:03:15Sevdiğim cemalim güneşim ayın
01:03:25Sevdiğim cemalim güneşim ayın
01:03:35Sevdiğim cemalim güneşim ayın
01:03:45Sevdiğim cemalim güneşim ayın
01:03:55Tuz
01:04:00Orman meyvesi
01:04:02Sıvı yağ
01:04:04Toz şeker
01:04:06Fındık
01:04:08Orman meyvesi
01:04:10Orman meyvesi
01:04:12Orman meyvesi
01:04:14Orman meyvesi
01:04:16Orman meyvesi
01:04:18Orman meyvesi
01:04:20Orman meyvesi
01:04:22Orman meyvesi
01:04:24Orman meyvesi
01:04:26Orman meyvesi
01:04:28Orman meyvesi
01:04:30Orman meyvesi
01:04:32Orman meyvesi
01:04:34Orman meyvesi
01:04:36Orman meyvesi
01:04:38Orman meyvesi
01:04:40Orman meyvesi
01:04:42Orman meyvesi
01:04:44Orman meyvesi
01:04:46Orman meyvesi
01:04:48Orman meyvesi
01:04:50Orman meyvesi
01:04:52Orman meyvesi
01:04:54Orman meyvesi
01:04:56Orman meyvesi
01:04:58Orman meyvesi
01:05:00Orman meyvesi
01:05:02Orman meyvesi
01:05:04Orman meyvesi
01:05:06Orman meyvesi
01:05:08Orman meyvesi
01:05:10Orman meyvesi
01:05:12Orman meyvesi
01:05:14Orman meyvesi
01:05:16Orman meyvesi
01:05:18Orman meyvesi
01:05:20Orman meyvesi
01:05:22Orman meyvesi
01:05:24Orman meyvesi
01:05:26Orman meyvesi
01:05:28Orman meyvesi
01:05:30Orman meyvesi
01:05:32Orman meyvesi
01:05:34Orman meyvesi
01:05:36Orman meyvesi
01:05:38Orman meyvesi
01:05:40Orman meyvesi
01:05:42Orman meyvesi
01:05:44Orman meyvesi
01:05:46Orman meyvesi
01:05:48Orman meyvesi
01:05:50Orman meyvesi
01:05:52Orman meyvesi
01:05:54Orman meyvesi
01:05:56Orman meyvesi
01:05:58Orman meyvesi
01:06:00Orman meyvesi
01:06:02Orman meyvesi
01:06:04Orman meyvesi
01:06:06Orman meyvesi
01:06:08Orman meyvesi
01:06:10Orman meyvesi
01:06:12Orman meyvesi
01:06:14Orman meyvesi
01:06:16Orman meyvesi
01:06:18Orman meyvesi
01:06:20Orman meyvesi
01:06:22Orman meyvesi
01:06:24Orman meyvesi
01:06:26Orman meyvesi
01:06:28Orman meyvesi
01:06:30Orman meyvesi
01:06:32Orman meyvesi
01:06:34Orman meyvesi
01:06:36Orman meyvesi
01:06:38Orman meyvesi
01:06:40Orman meyvesi
01:06:42Orman meyvesi
01:06:44Orman meyvesi
01:06:46Orman meyvesi
01:06:48Orman meyvesi
01:06:50Orman meyvesi
01:06:52Orman meyvesi
01:06:54Orman meyvesi
01:06:56Orman meyvesi
01:06:58Orman meyvesi
01:07:00Orman meyvesi
01:07:02Orman meyvesi
01:07:04Orman meyvesi
01:07:06Orman meyvesi
01:07:08Orman meyvesi
01:07:10Orman meyvesi
01:07:12Orman meyvesi
01:07:14Orman meyvesi
01:07:16Orman meyvesi
01:07:18Orman meyvesi
01:07:20Orman meyvesi
01:07:22Orman meyvesi
01:07:24Orman meyvesi
01:07:26Orman meyvesi
01:07:28Orman meyvesi
01:07:30Orman meyvesi
01:07:32Orman meyvesi
01:07:34Orman meyvesi
01:07:36Orman meyvesi
01:07:38Orman meyvesi
01:07:40Orman meyvesi
01:07:42Orman meyvesi
01:07:44Orman meyvesi
01:07:46Orman meyvesi
01:07:48Orman meyvesi
01:07:50Orman meyvesi
01:07:52Orman meyvesi
01:07:54Orman meyvesi
01:07:56Orman meyvesi
01:07:58Orman meyvesi
01:08:00Orman meyvesi
01:08:02Orman meyvesi
01:08:04Orman meyvesi
01:08:06Orman meyvesi
01:08:08Orman meyvesi
01:08:10Orman meyvesi
01:08:12Orman meyvesi
01:08:14Orman meyvesi
01:08:16Orman meyvesi
01:08:18Orman meyvesi
01:08:20Orman meyvesi
01:08:22Orman meyvesi
01:08:24Orman meyvesi
01:08:26Orman meyvesi
01:08:28Orman meyvesi
01:08:30Orman meyvesi
01:08:32Orman meyvesi
01:08:34Orman meyvesi
01:08:36Orman meyvesi
01:08:38Orman meyvesi
01:08:40Orman meyvesi
01:08:42Orman meyvesi
01:08:44Orman meyvesi
01:08:46Orman meyvesi
01:08:48Orman meyvesi
01:08:50Orman meyvesi
01:08:52Orman meyvesi
01:08:54Orman meyvesi
01:08:56Orman meyvesi
01:08:58Orman meyvesi
01:09:00Orman meyvesi
01:09:02Orman meyvesi
01:09:04Orman meyvesi
01:09:06Orman meyvesi
01:09:08Orman meyvesi
01:09:10Orman meyvesi
01:09:12Orman meyvesi
01:09:14Orman meyvesi
01:09:16Orman meyvesi
01:09:18Orman meyvesi
01:09:20Orman meyvesi
01:09:22Orman meyvesi
01:09:24Orman meyvesi
01:09:26Orman meyvesi
01:09:28Orman meyvesi
01:09:30Orman meyvesi
01:09:32Orman meyvesi
01:09:34Orman meyvesi
01:09:36Orman meyvesi
01:09:38Orman meyvesi
01:09:40Orman meyvesi
01:09:42Orman meyvesi
01:09:44Orman meyvesi
01:09:46Orman meyvesi
01:09:48Orman meyvesi
01:09:50Orman meyvesi
01:09:52Orman meyvesi
01:09:54Orman meyvesi
01:09:56Orman meyvesi
01:09:58Orman meyvesi
01:10:00Orman meyvesi
01:10:02Orman meyvesi
01:10:04Orman meyvesi
01:10:06Orman meyvesi
01:10:08Orman meyvesi
01:10:10Orman meyvesi
01:10:12Orman meyvesi
01:10:14Orman meyvesi
01:10:16Orman meyvesi
01:10:18Orman meyvesi
01:10:20Orman meyvesi
01:10:22Orman meyvesi
01:10:24Orman meyvesi
01:10:26Böyle güzel
01:10:28iştah kabartan, iştah açan
01:10:30bir salata yapacağız.
01:10:32İnanın bana bu da çok lezzetli ama
01:10:34görüntünü bozmaya kıyamayacaksınız.
01:10:36Acaba bozsam mı bozmasam mı?
01:10:38Tadına baktığınız zaman da yemeğe doyamayacağınız
01:10:40bir salata.
01:10:42Şimdi bunu buradan alalım. Hemen salata malzemelerimizi
01:10:44alalım.
01:10:46Evet, ceket
01:10:48giymek kolay mıymış?
01:10:50Giydiğine mutlu musun bu ceketi giydiğine?
01:10:52Çok mutluyum, sorma
01:10:54Ama çok kolaymış, ceket giymek.
01:10:56Güzel, güzel, tabii ki güzel.
01:10:57Şimdi birazdan tuzlu rüzgar dillerimizin içine peynirleri bırakacağız.
01:11:04Bir dakika, iki dakikada fırında eriyecek.
01:11:06Üstüne biraz da çekirdek serpeceğiz.
01:11:08Ooo, bak şimdi rengarenk salata dedik.
01:11:11İnanılmaz güzel bir salata geliyor.
01:11:153 adet pancar, 3 adet havuç, 3 adet patates, yarım demet maydanoz, yarım demet dereotu,
01:11:22bir kase mısır, bir kase kornişon turşu, bir kase süzme yoğurt, yarım su bardağı mayonez, bir adet nar.
01:11:29Eyvah, ben bugün bir gaf yaptım.
01:11:32Ben bir gaf yaptım, süzme yoğurdu unuttum.
01:11:36Şimdi ben hemen Kanal 7'nin mutfak şefine seslenmek istiyorum.
01:11:40Salim Şef ne olur sesimi duy, ne olur beni izle yol.
01:11:44Bana biraz süzme yoğurt lazım.
01:11:46Bu tarifi bitirmek zorundayım.
01:11:48Bu tarif yetişimeli.
01:11:49Salim Şef, beni duyuyor mu acaba?
01:11:52Şimdi çok merak ediyorum.
01:11:55Çok hızlı oldu şefim ya.
01:11:58Buyurun Esra Hanım.
01:11:59Valla bu yoğurt olmasaydı benim tarif olmayacaktı.
01:12:01Hoş geldin şefim.
01:12:02Hoş bulduk.
01:12:03Nasılsın?
01:12:04İyiyim, sağ ol. Sizler nasılsınız?
01:12:05Ben de iyiyim.
01:12:06Yeni programınız hayırlı uğurlu olsun.
01:12:07Sağ olun, çok teşekkür ederim.
01:12:08Kanalımıza hoş geldiniz, şeref verdiniz.
01:12:09Valla mutfakta da beni izliyorlarmış.
01:12:11Bu beni mutlu etti gerçekten.
01:12:13Bu arada ben de öğlen yemeklerine hemen yemekhaneye geçiyorum.
01:12:17Çok da güzel yemekler hazırlıyorsunuz.
01:12:19Bir kere böyle rahat yemek yiyorum burada.
01:12:22Biz bir aile mutfağı olarak şirketimiz çok mutluyuz.
01:12:26Konulu şirkette böyle bir şirket çalıştığımız için sizler de buraya geldiniz.
01:12:30Hoş geldiniz kanalımıza.
01:12:31Sağ olun, teşekkür ederim Salim Şef.
01:12:32Sizler burada, biz içeride çalışıyoruz.
01:12:34Kendimi dedim ya evimde hissediyorum.
01:12:36Kanal 7 ikinci evim oldu benim.
01:12:38Kanal 7'nin elemanları, çalışanları, personeli de kocaman bir aile bence.
01:12:43Sağ olun.
01:12:44Valla çok teşekkür ederim.
01:12:46Ben hemen istersen biraz bekle biraz da tadım yapalım şefim.
01:12:49Ne dersin?
01:12:50Sıkıntı yok, size kolay gelsin.
01:12:51Buradayım, yanınızdayım.
01:12:52Tamam, çok teşekkür ediyorum.
01:12:54Görüşmek üzere.
01:12:55Kolay gelsin.
01:12:56Valla iyi ki varsınız.
01:12:57Yoğurt olmasaydı tarif de yoktu bugün.
01:12:58Sağ olun, elinize sağlık.
01:12:59Sağ olun şefim, görüşmek üzere.
01:13:01Kübra'cığım, hemen bir kap alayım.
01:13:03Patateslerimi alayım.
01:13:05Ben bu arada patatesleri haşladım.
01:13:07Ooo, sen çok iyisin.
01:13:09Evet.
01:13:10Çok iyisin bak.
01:13:12Evet, bak işte ceket giydim.
01:13:14Bak hak ettiğini söylüyorum şimdi.
01:13:18Şimdi patateslerimi de aldım mı?
01:13:21Evet, patatesler de burada.
01:13:22Patateslerimi önceden bana haşlamış ve hazırlamış.
01:13:24Şimdi ne yapıyoruz?
01:13:26Şurada havuçları da hazırlamışsın sen.
01:13:28Evet, onları da hafif soteledim.
01:13:30Onları da sotelemiş.
01:13:31Havuçlarımızı biraz soteliyoruz.
01:13:33İsterseniz haşlayabilirsiniz.
01:13:35Ve hemen üzerine...
01:13:38Ben patates ekliyorum.
01:13:41Şöyle.
01:13:42Renk renk yapacaksın herhalde.
01:13:43Evet, şimdi senden.
01:13:45Bunu biraz ezmeni istiyorum.
01:13:46Harmanlamanı istiyorum.
01:13:49Sonra bir kase daha alayım.
01:13:50Ben büyük getirecektim ama...
01:13:53Bu yeterli.
01:13:54Bir kase daha aldım.
01:13:56Buna da pancarlarımı...
01:13:57Ezerim ben.
01:13:58Senin şu ezme ezme.
01:14:00Hani pratik bir rendem vardı ya.
01:14:02Bunları rendelesen onda.
01:14:04Tamam.
01:14:05O makineyi çok beğendim ben zaten.
01:14:07Ne aradın söyle bana.
01:14:08Patates ezdikçesine baktım da...
01:14:10Hiç gerek yok.
01:14:11Ben onu çatalla ezeceğim.
01:14:13Hadi bakalım.
01:14:14Kübra bunu bitirmemiz lazım hemen.
01:14:17Hemen hemen hemen hemen.
01:14:18Şöyle.
01:14:19Zaten hepsi pişmiş.
01:14:21Birbirini harmanlıyoruz.
01:14:23Hemen rendeden de geçirirsek...
01:14:25Bu iş tamamdır.
01:14:27Şimdi ben de...
01:14:29Şunu pancar için ayırıyorum bir kısım patatesimi.
01:14:34Ve...
01:14:36Buraya da...
01:14:37Biraz hemen maydanoz ekleyeceğim.
01:14:39Şurada maydanozum.
01:14:43Evet.
01:14:44Şimdi maydanoz...
01:14:45Gerçekten mutfakta çok tükettiğimiz...
01:14:47Yeşilliklerden bir tanesi.
01:14:49Hazır maydanoz demişken...
01:14:51Bakalım uzmanımız...
01:14:52Maydanoz için bize neler anlatmış.
01:14:58Merhabalar.
01:14:59Ben diyetisyen beslenme uzmanı...
01:15:01Hatice Nur Ege.
01:15:02Maydanoz.
01:15:03Diyetlerimde bol bol veriyorum.
01:15:05Ve şu an tam da zamanım.
01:15:07Maydanoz...
01:15:08Ödem atmak isteyenler için...
01:15:10En iyi seçeneklerden bir tanesi.
01:15:13Ödem atmak için...
01:15:141 maydanoz, 2 kiraz, 0,3 ananası öneriyorum.
01:15:18Ama maydanoz birinci sırada.
01:15:20İçeriğinde maydanoz...
01:15:22Kan şekerini düşürür.
01:15:24Ödem atar.
01:15:25Günlük tüketeceğiniz 10 dal maydanoz...
01:15:28Günlük C vitamini ihtiyacının yarısını karşılar.
01:15:32Kansere karşı koruyucudur.
01:15:34Kalp sağlığını destekler.
01:15:36İçeriğindeki folik asitten kaynaklı...
01:15:39Kalp dostudur.
01:15:40Maydanoz çok sevmiyorum diyenleri duyuyorum.
01:15:43Sağlığımız için...
01:15:44Bol lifli olan yeşilliğimizi, sebzemizi...
01:15:47Diyetlerimize ekleyeceğiz...
01:15:49Sağlıklı beslenme programlarımıza...
01:15:52En azından günlük 10 dal tüketin...
01:15:54Ve folik asit seviyeninizi yüksek tutmak...
01:15:57Bilişsel sağlığımız için...
01:15:58Barışıklık sistemimizin güçlü olması için...
01:16:00Sizin sindirim sisteminizin daha iyi çalışması için...
01:16:03Ve kabız olmamak için tüketmelisiniz.
01:16:06Afiyet olsun.
01:16:10Evet uzmanımız da maydanoz hakkında...
01:16:12Bize güzel bilgiler verdi.
01:16:14Şimdi biz...
01:16:15Yelpaze kurabiyemizi aldık.
01:16:17Milföylerimizi pişirdik.
01:16:19Böreğimiz fırında için için çekiyor.
01:16:21Şu an salatamızı yapıyoruz.
01:16:23E armudumuz da hazır.
01:16:25E ne yapalım?
01:16:26Kısa reklam arasına gidelim.
01:16:29Reklamdan döndüğümüz zaman...
01:16:31Üçüncü şifreyi vereceğim.
01:16:33Reklamdan dönünce inanılmaz yoğun talep var...
01:16:35İstek var.
01:16:36Bir bone daha hediye edeceğim.
01:16:38Canlı yayına bağlanana.
01:16:39Döndükten sonra da hem sunumunu yapalım...
01:16:41Hem şifremizi verelim.
01:16:43Hem de sizlere veda edeceğiz.
01:16:45Hadi reklamlar.
01:16:53Evet herkese yeniden merhabalar.
01:16:55Biz tariflerimizin hepsini hazırladık.
01:16:57Mutfağınızı yenilemeye söz vermiştik.
01:16:59Sözümü tutmaya devam ediyorum.
01:17:01Devam da edeceğim.
01:17:03Bugün bu harika davlumbaz için...
01:17:05Son şifrem.
01:17:07İnşallah diğer iki şifreyi de kaydetmişsinizdir.
01:17:09Aile.
01:17:11İkinci son şifremiz aile.
01:17:13Şimdi ben yemeklerimin başına Kübra'yı bıraktım.
01:17:15Ona emanet ettim.
01:17:17O iş bende.
01:17:19Şimdi ne yapıyorum?
01:17:21Yemeklerimizin başına gidiyoruz.
01:17:23Bakalım biz bugün neler yaptık?
01:17:25Yapmışız.
01:17:27Bu arada reklam sonrası...
01:17:29Bone vereceğimi söylemiştim.
01:17:31Çok talep vardı.
01:17:33Arkadaşlar yine telefon numarasını girdiler.
01:17:35Şimdi bir bone daha hediye edeceğim.
01:17:37Bu arada hemen yaptıklarımıza bir göz atalım.
01:17:41Bir Nilfoylu armut tatlısı yaptık.
01:17:43İnanılmaz lezzetli.
01:17:45Hemen yüksel tadına baktı.
01:17:49Bir rüzgar gülü hazırladık.
01:17:51Tost ekmeğinden.
01:17:53Böyle güzel şık sunumlarda hazırlanabileceğini gösterdik.
01:17:57Biz hem tatlısını hem tuzlusunu hazırladık.
01:17:59Tatlısı için inanılmaz güzel.
01:18:01Böyle orman meyvelerinden bir marmelat yaptık.
01:18:03İnanın bana bunları yapmak çok kolay.
01:18:05İçine de bir peynir dolgulu...
01:18:07...çekirdekli tuzlusunu hazırladık.
01:18:09Rüzgar güllerimizin.
01:18:11Diğer tarafta rengarenk...
01:18:13...iştah kabartan bir salata yaptık.
01:18:15Patatesimizi pancarla renklendirdik.
01:18:19Havuçla renklendirdik.
01:18:21Maydanoz, taze soğanla renklendirdik.
01:18:23Üzerine mısır...
01:18:25...güzel mayonez ve süzme yoğurttan...
01:18:27...birer sos hazırladık.
01:18:29Kornişon turşu kullandım.
01:18:31İçinde nar var. Siz istediğiniz gibi...
01:18:33...sevdiğiniz lezzetleri de ilave edebilirsiniz.
01:18:35Diğer tarafta...
01:18:37...yelpaze bisküvi hazırladık.
01:18:39Böyle kıyır kıyır ağzınızda dağılan...
01:18:41...sizden herkesin tarif isteyeceği.
01:18:43İşte son favori lezzetimiz...
01:18:45...yalancı su böreği diyelim.
01:18:47Pratik su böreği diyelim.
01:18:49Hazır yufkayla yaptığınızda inanmayacak.
01:18:51Ben hatta şöyle bir dilim...
01:18:53...şuradan...
01:18:57Bakın çıtır çıtır sesi de duyuyorsunuz.
01:18:59Umarım.
01:19:01Şöyle...
01:19:03O dilimi ben alırım.
01:19:05Taliplisi çok.
01:19:09Seni boşuna buraya bırakmadım ben.
01:19:13Şöyle de böreğimi göstermek istiyorum.
01:19:15Kat kat...
01:19:17Peynirlerimiz erimiş.
01:19:19Tabii biraz sonra...
01:19:21...burada asla...
01:19:23...hiçbir tane ürün kalmayacak.
01:19:25Hepsi bitecek tabii ekibimize...
01:19:27...feda olsun. Şimdiden afiyet olsun diyorum.
01:19:31Canlı yayın bağlantımız var mı?
01:19:33Evet.
01:19:35Bu arada bugün yayınımızın...
01:19:37...programımızın son günü.
01:19:39Biz haftaya tekrar sizlerle burada beraber olacağız.
01:19:41Ama bu arada bu boşlukta...
01:19:43...ben sizler için yine harika içerikler...
01:19:45...harika tarifler...
01:19:47...inanılmaz güzel bölümler...
01:19:49...hazırlayacağım.
01:19:51Evet Kübra sen memnun musun yaptıklarımızdan?
01:19:53Ben çok memnunum. Böyle şeyler benlik şeyler.
01:19:55Kübra'nın en sevdiği tarifler bunlar.
01:19:57Antin kuntin yemektense böyle...
01:19:59...börek olsun, salat olsun, tatlı olsun.
01:20:01Bayılıyor.
01:20:03Dedim ya bizim aile çok fazla...
01:20:05...modern yemeklere değil...
01:20:07...daha çok böyle geleneksel yemeklere...
01:20:09...alışkın. Geleneksel yemekleri...
01:20:11...seviyorlar.
01:20:13Şimdi...
01:20:15...Bone için bir izleyicimiz...
01:20:17...bize bağlanmış. Alo.
01:20:19Merhabalar.
01:20:21Merhaba Şeyma Hanım.
01:20:23Kolay gelsin.
01:20:25Sağ olun. Nasılsınız?
01:20:27Teşekkürler. Siz nasılsınız?
01:20:29Valla bizlerdeyiz. Nasıl? Programı beğeniyor muyuz?
01:20:31Memnun muyuz?
01:20:33Gerçekten tarifleriniz çok hoş.
01:20:37Valla çok teşekkür...
01:20:39...çok teşekkür ederim. İnanın her şey...
01:20:41...sizler için. Sizlerin evde...
01:20:43...rahatlıkla yapabileceği, çok zaman...
01:20:45...harcamayacağınız tarifler hazırlıyorum.
01:20:47Siz de memnunsanız...
01:20:49...ne kadar güzel.
01:20:51Çok teşekkür ederiz. Ayrıca...
01:20:53...eleğinize, emeğinize sağlık.
01:20:55Çok teşekkür ediyorum. Valla son talilde...
01:20:57...o kadar talep vardı ki...
01:20:59...ben dedim ki ikinci Bone'yi de vereceğim.
01:21:01Bu Bone de sizin...
01:21:03...güle güle, iyi günlerde kullanmanız dileğiyle.
01:21:07Çok teşekkür ederim.
01:21:09Kolay gelsin. İyi günler.
01:21:11Sağ olun. Sizi kocama...
01:21:13...döpüyorum güzel kalbinizden.
01:21:15Kendinize iyi bakın.
01:21:17Batman'a sevgiler, saygılar.
01:21:25Salatadan bahsettim.
01:21:27Salatayı anlattık. Biz...
01:21:29Yüksel diyor ki salata benim iştahımı kabartıyor.
01:21:31O salatayı biraz anlatır mısın bana?
01:21:33Bak şimdi...
01:21:35...bu salatanın pancarını ben akşamleyin...
01:21:37...kendim hazırladım.
01:21:39İnanılmaz güzel, lezzetli...
01:21:41...bir pancarla lezzetlendirdik.
01:21:43Patateslerimizin bir kısmını.
01:21:45Bir kısmını maydanoz...
01:21:47...taze soğanla lezzetlendirdik.
01:21:49Ve her katmanda, her lezzet...
01:21:51...kattığımızda mutlaka...
01:21:53...zeytinyağı ve limon kullandık.
01:21:55Güzel konserve mısırımız vardı.
01:21:57Mısır ekledik. Kornişon turşularımızı...
01:21:59...ekledik. Süzme yoğurtla...
01:22:01...mayonezle güzel bir sos yaptık.
01:22:03Her diliminde...
01:22:05...inanılmaz böyle lezzet patlaması olacak.
01:22:07Ve orta göbeğine de...
01:22:09...nar doldurdum.
01:22:11Bence sosa sarımsak daha çok yakışıyor.
01:22:13Biz burada bir şey yapmadık ama...
01:22:15...sarımsak muhteşem oluyor.
01:22:17Ben yemeklerimde, tariflerimde...
01:22:19...fresh tatları, meyveleri...
01:22:21...seviyorum. O yüzden...
01:22:23...nar kullandım. İnanılmaz lezzetli.
01:22:25Evet. Bizlere ayrılan...
01:22:27...sürenin, günün sonuna geldik.
01:22:29Hepinizi çok seviyorum.
01:22:31Güzel dilekleriniz, mesajlarınız...
01:22:33...bizlere zaman ayırdığınız için...
01:22:35...çok teşekkür ediyorum. Kendinize...
01:22:37...iyi bakın. Pazartesi günü...
01:22:39...yine 9.50'de Kanal 7...
01:22:41...ekranlarında Şampiyon Lezzetler'le...
01:22:43...sizlerle buluşmak üzere.
01:22:45Kocaman öpüyorum. Güzel...
01:22:47...kalbinizden öpüyorum. Ne haliniz varsa gülüm.
01:23:03İZLEDİĞİNİZ İÇİN TEŞEKKÜRLER!