EŞSİZ LEZZETLER VE PÜF NOKTALARI ELİMİN BEREKETİ’NDE
Konuk olduğu mutfaklardan Türk mutfağının eşsiz lezzetlerini ekranlara taşıyan Elimin Bereketi, zengin yemek tarifleriyle sofraları güzelleştiriyor. Sevilay Sungur’un sunduğu Elimin Bereketi, Osmanlı mutfağından günümüz mutfağına bambaşka tarifler ve pişirme teknikleri ile izleyici karşısına çıkıyor.
Her hafta farklı bir mutfağa konuk olan Elimin Bereketi, birbirinden değişik tariflerle ağızları sulandıran yemeklerin püf noktalarını izleyenleriyle paylaşıyor. Ev sahipleriyle tatlı sohbetler eşliğinde yapılan yemekler ve en lezzetli tarifler, Elimin Bereketi ile izleyenleriyle buluşuyor. Sevilay Sungur’un sunduğu Elimin Bereketi, her evde bulunan malzemelerle ortaya çıkan ilginç yemekleri, farklı pişirme ve sunum tekniklerini, yöresel yemekleri ve kendine has tarifleri ile mutfakları zenginleştiriyor.
Bambaşka mutfaklardan yemeğe dair püf noktaları ve lezzetli tarifler Elimin Bereketi ile her Cumartesi 14:15’te Ülke TV’de…
Konuk olduğu mutfaklardan Türk mutfağının eşsiz lezzetlerini ekranlara taşıyan Elimin Bereketi, zengin yemek tarifleriyle sofraları güzelleştiriyor. Sevilay Sungur’un sunduğu Elimin Bereketi, Osmanlı mutfağından günümüz mutfağına bambaşka tarifler ve pişirme teknikleri ile izleyici karşısına çıkıyor.
Her hafta farklı bir mutfağa konuk olan Elimin Bereketi, birbirinden değişik tariflerle ağızları sulandıran yemeklerin püf noktalarını izleyenleriyle paylaşıyor. Ev sahipleriyle tatlı sohbetler eşliğinde yapılan yemekler ve en lezzetli tarifler, Elimin Bereketi ile izleyenleriyle buluşuyor. Sevilay Sungur’un sunduğu Elimin Bereketi, her evde bulunan malzemelerle ortaya çıkan ilginç yemekleri, farklı pişirme ve sunum tekniklerini, yöresel yemekleri ve kendine has tarifleri ile mutfakları zenginleştiriyor.
Bambaşka mutfaklardan yemeğe dair püf noktaları ve lezzetli tarifler Elimin Bereketi ile her Cumartesi 14:15’te Ülke TV’de…
Category
📺
TV ve DiziDöküm
00:00Erişim www.seslibetimlemedernegi.com
00:30Erişim www.seslibetimlemedernegi.com
00:32Erişim www.seslibetimlemedernegi.com
00:34Erişim www.seslibetimlemedernegi.com
00:36Erişim www.seslibetimlemedernegi.com
00:38Erişim www.seslibetimlemedernegi.com
00:40Erişim www.seslibetimlemedernegi.com
00:42Erişim www.seslibetimlemedernegi.com
00:44Erişim www.seslibetimlemedernegi.com
00:46Erişim www.seslibetimlemedernegi.com
00:48Erişim www.seslibetimlemedernegi.com
00:50Erişim www.seslibetimlemedernegi.com
00:52Erişim www.seslibetimlemedernegi.com
00:54Erişim www.seslibetimlemedernegi.com
00:56Erişim www.seslibetimlemedernegi.com
00:58Erişim www.seslibetimlemedernegi.com
01:00Erişim www.seslibetimlemedernegi.com
01:02Erişim www.seslibetimlemedernegi.com
01:04Erişim www.seslibetimlemedernegi.com
01:06Erişim www.seslibetimlemedernegi.com
01:08Erişim www.seslibetimlemedernegi.com
01:10Erişim www.seslibetimlemedernegi.com
01:12Erişim www.seslibetimlemedernegi.com
01:14Erişim www.seslibetimlemedernegi.com
01:16Erişim www.seslibetimlemedernegi.com
01:18Erişim www.seslibetimlemedernegi.com
01:20Erişim www.seslibetimlemedernegi.com
01:22Erişim www.seslibetimlemedernegi.com
01:24Erişim www.seslibetimlemedernegi.com
01:26Erişim www.seslibetimlemedernegi.com
01:28Erişim www.seslibetimlemedernegi.com
01:30Erişim www.seslibetimlemedernegi.com
01:32Erişim www.seslibetimlemedernegi.com
01:34Erişim www.seslibetimlemedernegi.com
01:36Erişim www.seslibetimlemedernegi.com
01:38Erişim www.seslibetimlemedernegi.com
01:40Erişim www.seslibetimlemedernegi.com
01:42Bugün Çekmeköy'de İpek Hanım'a misafiriz.
01:44Bugün bir ilk yapıyoruz ve açılışımızla ev sahibimizle birlikteyiz.
01:48Enerjisi o kadar güzel ki onunla birlikte mutfağa geçeceğiz.
01:51Harika ürünler yapacağız.
01:52Buyurun hep beraber geçelim. İster misiniz?
01:54Tabii ki. Hoş geldiniz.
01:55Hoş bulduk.
01:56Buyurun.
01:57Çekmeköy'de İpek Hanım'ın misafiriyiz.
02:14Çok değişik bir eğitim alacağız bugün.
02:16Mutfağa geçeceğiz.
02:17Tabii ki çok güzel lezzetler yapacağız ama,
02:19kendisinin farklı bir bölümü var, alanı var.
02:23Biz hanımlar bunu çok seviyoruz.
02:25Çok seviyoruz. Nefes eğitmenliği yapıyor. Farkındalık eğitimleri veriyor kendisi.
02:29Hem kendisinden bahsetmesini istiyoruz hem de bu konuyla ilgili bizi bilgilendirmesini isteyeceğiz.
02:34Ama önce kendinizi biraz tanıtın İpek Hanımcığım.
02:36Hoş geldiniz diyorum ilk başta evime.
02:38Hoş bulduk.
02:39İsmim İpek Denizci. Nefes ve farkındalık eğitmenliği yapıyorum.
02:44İki çocuk annesiyim.
02:4619 senelik evliyim.
02:4819 senelik evli. Evet.
02:51Neler yapıyorum? Doğru nefesi anlatıyorum. Nefes farkındalığını anlatıyorum.
02:56Daha yaşanılası bir yaşam sunuyoruz aslında doğru nefesle. Bunu anlatıyorum.
03:03Vakıflarla çalışmalar yapıyorum. Doğru nefesi anlatıyorum.
03:07Nefes egzersizlerini anlatıyorum ve farkındalık açıyorum hayatlarımda.
03:12Peki sizin eğitimlerinize katılan hanımlar, beyler, çocuklar hepsi katılıyordur muhakkak.
03:17O eğitimden çıktıktan sonra size nasıl dönüşler sağlıyorlar?
03:20Kuş gibi çıkıyorlar.
03:21Gerçekten mi?
03:22Gerçekten. İnanılmaz bir vaatle. Gerçekten kelebek etkisi. Nefes öyle bir şey.
03:28Anında bizi gerçekten rahatlatan, anda tutan aslında bizi kendimizi aslında fark ettiren en önemli anahtar nefesimiz.
03:39Ama o kadar farkındalıksız alıyoruz ki o kadar farkında değiliz ki sahip olduğumuz hediyeyi hatırlatıyorum
03:47ama aslında dönüşüm de böyle başlıyor kendimizi hatırlamakla.
03:50Nasıl nefes alıyorsanız öyle yaşıyoruz ve insanların nefes alışından gerçekten nasıl bir insan olduğunu tahlil edebiliyoruz.
03:57Siz yapabiliyorsunuz.
03:58Evet yapabiliyorum.
03:59Otonom sinir sistemimiz var bizim. Bunu hatırlattığımız zaman gerçekten insan doğru nefese geçiyor
04:06ve aslında bununla beraber doğru nefesle beraber farkındalığı da yakalarsak, nefes farkındalığı diyoruz.
04:13Bu da ne demek oluyor?
04:14Gün içerisinde duygu, düşünce aslında durumumuz var bizim.
04:17Duygulara hükmedebiliyoruz. Yani duygularımı yönetebiliyorum nefesimden.
04:21Diyelim ki streslisiniz. Arabada, araba kullanıyorsunuz.
04:25Birisine kızınız doğru bir anda bir nefes aldığınız zaman ve ağzınızdan üflediğiniz zaman o anı dönüştürebiliyoruz.
04:33Bundan beş tane nefes aldım diyelim. Alalım.
04:44Şimdi ne oldu? Rahatladık.
04:46Evet.
04:47Tekrar konuştuğumuz zaman bambaşka konuşacağız.
04:49Çünkü neden ben kendimi yorayım, neden kendimi başkası için aslında strese sokayım ve bedenimi de strese sokayım?
04:57Bu kadar güzel şeyler anlatacağım. Mutfakta devam edelim bence.
04:59Burada keselim hemen. Mutfağa geçelim. Hem yapalım hem nefes egzersizlerimizle devam edelim.
05:05Bilgilendirmeler devam eder.
05:07Şimdi ne yapıyoruz? Önce evimizi geziyoruz daha sonra mutfağımıza geçip eğitimlerimizle devam ediyoruz.
05:11Hadi geçelim.
05:24Gerçekten harika bir sofra hazırlamışsınız. Çok sadesiniz değil mi?
05:28Sadeliği seviyorsunuz.
05:29Evet.
05:30Çok tatlısınız.
05:32Gerçekten harika bir sofra hazırlamışsınız.
05:34Çok sadesiniz değil mi?
05:36Sadeliği seviyorsunuz.
05:37Seviyorum. Çok teşekkür ederim bu arada iltifatlarınız için.
05:40Sadeliği seviyorum. Çok eşya sevmiyorum.
05:42Gerçekten az ama güzel gösterişi de,
05:46böyle bir havalı da olsun severim.
05:48Kendim de öyle giyinmeyi severim bu arada.
05:50Evimde de öyle.
05:52Şöyle bir göstersenize kendinizi.
05:54Şöyle bir döner misiniz?
05:55Şöyle bir döneyim.
05:56İpek bir gömlek var.
05:57Altta puanteli bir pallo.
06:00Evet, aynen.
06:01Şöyle payetli bir şey var yani.
06:03Bir tanesi parlaması lazım.
06:05Bir yerden bir şey parlayacak size değil mi?
06:06Aynen.
06:07İşte soframın da yıldızı.
06:09Yani şu ortadaki görüyorsunuz değil mi?
06:12Bu doğal. Yalnız bir komşum yaptı bunu.
06:15Ona da buradan çok teşekkür ediyorum sevgili Ahucuk.
06:18Bahçesinden topladığı ağaçlarla ve yapraklarla
06:22böyle güzel bir aslı sofra görseli hazırladı bana.
06:26Ona da teşekkür ediyorum tekrardan.
06:27Teşekkür ediyoruz.
06:28Mesela sofranın yıldızı havalı yani değil mi?
06:30Havalı yani ne diyeyim çok güzel.
06:32Bardaklarımız da yani bakar mısınız?
06:34Detay.
06:35Detaycıyım. O da Başak Burcu'nun verdiği.
06:37Başak Burcu evet.
06:38Ama süsü de İkizler'den aldınız değil mi?
06:40Evet, İkizler'den de süsü aldım.
06:42O havalı hali de oradan severim.
06:44Çocuklar burada iki tane çocuğunuz var.
06:45İki tane çocuğum var.
06:46Kızım piyano çalıyor.
06:48Bir de oğlum var.
06:4919 sene önceki halim.
06:51Eşim o da inşaatla uğraşıyor.
06:54Şu anda Hatay'da.
06:56Oğlum burada küçük bir kahve.
06:58Şu anda bayağı büyüdü. 17 yaşında.
07:00Kızım o da 8 yaşında.
07:03İşte böyle büyütüyorum onları.
07:06Seviyorsunuz.
07:07Çok seviyorum.
07:08Anne olmayı çok seviyorum.
07:09Hayatta en çok sevdiğim şey anne olmak.
07:11Koltukları da geçelim.
07:12Hadi kızım.
07:13Çok güzeller renkleri.
07:14Evet onlar da aslında yani sıkılmadığım
07:17böyle dinlendirici renkler.
07:19Tarz olarak da ben emeği çok fazla seven bir insanım.
07:22Yani böyle sanatı seviyorum.
07:24Emeği seviyorum.
07:25Oymayı seviyorum.
07:26Ağacı seviyorum ve doğalı seviyorum.
07:28O yüzden böyle bir tercihte bulundum.
07:30Kendileri bayağı eski ama gerçekten eskimiyor.
07:34Emeği olan, emek olan her şey gerçekten kendisi
07:37bu şekilde çok belli ediyor ve çok kıymetli kesinlikle.
07:39Geçelim mi o tarafa?
07:40Geçelim.
07:48Toprak tonları iç açıyor değil mi?
07:50Evet.
07:51Çok sevdiğiniz bir evli maşallah.
07:52Çok seviyorum.
07:53Yeşiller içindesiniz.
07:54Balkonda çok güzel.
07:55Yazın çok güzel oluyordur.
07:56Çok keyifli.
07:57Kahvaltılarımızı burada ediyoruz.
07:58Gerçekten ormanın zaten oksijeni tartışılmaz.
08:02O kendini iyi hissettiriyor.
08:04Hem de görüntüsü de bize iyi geliyor.
08:06Gökyüzünün rengi de aynı şekilde.
08:08Harika.
08:09Benim renklerim böyle.
08:10Doğal ortamı ve huzuru seviyorum.
08:14İşte bu da zaten evime de yansıyor.
08:17Her şekilde gösteriyorsunuz değil mi?
08:19Yani insanın evi zaten kendisini yansıtıyor.
08:21Evet.
08:22Gerçekten öyle.
08:23Sevdiğimiz her şeyi evimizde muhakkak görmek istiyoruz.
08:25En ufacık bir detay bile bizim için bizi gösteren, bizi belli eden şeylerden oluyor.
08:30Biz harika bir şekilde mutfağımıza geçelim.
08:32Çünkü orayı da çok merak ediyorum.
08:34Bir de mutfağa geçip mutfağa gezelim istiyoruz.
08:37Hadi buyurun.
08:50Mutfağımıza geldik.
08:51Mutfak da bayırı güzel ama.
08:53Değil mi?
08:54Çok teşekkür ederim.
08:55Açık renkler o da.
08:56Seviyorsunuz.
08:57Seviyorum.
08:58Böyle burada yemek yapmak çok keyif alıyor.
08:59Yemek yapmayı çok seviyorsunuz.
09:00Çok seviyorum.
09:01Evet.
09:02Pratiktir yemeklerim.
09:03Giderim böyle yarım saat üç tane yapıp çıkarım.
09:06Maşallah.
09:07Evet.
09:08Çok güzel şeyler de.
09:09Kendiniz hazır mıydı bu mutfak bu şekilde?
09:11Yok.
09:12Özel yapım.
09:13Mutfak.
09:14Kendiniz yaptınız değil mi?
09:15Evet.
09:16Evet.
09:17Renkler çok güzel gerçekten.
09:18O kadar heyecanlıyım ki mutfaktayız ve o güzel lezzetleri tadacağız şimdi.
09:22İnşallah.
09:23Evet.
09:24Mutfağımız çok güzel.
09:25İsterseniz mutfağımızda yemeklerimizle başlayalım.
09:27Daha sonra da masamıza geçer.
09:29Hem onları tadarız hem sohbetimizle devam ediyoruz.
09:32Harika olur.
09:33O zaman biz masamıza geçelim.
09:34Yemeklerimizle başlıyoruz.
09:36Bakalım ilk tarifimiz ne?
09:37Önce listemizi sayalım.
09:38Tamam.
09:39Daha sonra neler yapılacak?
09:40Sırasıyla yapalım olur mu?
09:41Tabii.
09:42Şimdi milföy hamurumuz var.
09:43Sekiz tane.
09:44Elmamız var.
09:45İki tane elmayı soyduk.
09:46Ortasını da deldik.
09:47Kabuklarını soymuyoruz.
09:48Bir elma var.
09:49Elma.
09:50Elma.
09:51Elma.
09:52Elma.
09:53Elma.
09:54Elma.
09:55Elma.
09:56Elma.
09:57Elma.
09:58Elma.
09:59Elma.
10:00Elma.
10:01Elma.
10:02Elma.
10:03Elma.
10:05Bir esmer şekerimiz var.
10:07Bir de cevizimiz var.
10:08Üstüne sürmek için de yumurtamız ve burada da tarçınımız var.
10:14İlk başta şekerimizi döküyorum.
10:19Sizin tarifiniz mi bu?
10:22Değil.
10:23Yıldız'ın tarifi.
10:24Yıldız Hanım'ı biliyorsunuz.
10:25Evet, misafir olmuştuk kendisine.
10:27Evet, Yıldız'ın tarifi.
10:28Harika bir tarif.
10:30Çok güzel.
10:31Bir çiçek.
10:32Aslında Yıldız'a da benziyor.
10:33Öyle mi?
10:34Gittiği zaman, çok güzel bir tarif. Ben çok severek yiyorum gerçekten. Böyle buluyorum.
10:42Bunu buluyorum. Şöyle hazırlamam gerekiyor.
10:46Şöyle kesiyoruz.
10:49Bu şekilde.
10:52Hamurumuz milföy değil mi?
10:53Evet, milföy hamuru.
10:54Kolay, çabuk bir tarif mi?
10:57Evet, kolay ve çabuk bir tarif.
11:00Şöyle ortasını alıyorum.
11:02Evet, bir de vişne eklemiştik biz buna ama unuttum.
11:05Vişneyi de ortaya koyalım.
11:07Koyalım vişnesini de.
11:08Tamam, şöyle yapayım.
11:10Şöyle.
11:12Göstereyim, şunu çekelim.
11:14Evet.
11:16Birazcık hamurum da yumuşadı.
11:20Evet, bekledi değil mi birazcık?
11:22O yüzden birazcık zor olacak ama yapacağız bir şekilde.
11:25Olsun, çok güzel gözüküyor şimdiden de.
11:27Evet, şöyle birazcık da kırmızılık katalım dedik.
11:31En üstüne de...
11:33Evet.
11:34Ooo.
11:35Cevizimi koydum.
11:37Tarifimiz hazır.
11:38Hazır.
11:39Evet, şöyle.
11:41Şimdi...
11:43...kinciye geçelim.
11:44Yine kenarlardan kesiyorum.
11:46Şu şekilde.
11:50Açıklık veriyorum.
12:02Mutfakta uğraşıyoruz mesela, yalnız başımızdayız.
12:05Nefes eğitimlerimizi aldık ve burada da onları tekrarlayabilir miyiz?
12:08Çalışabilir miyiz?
12:09Muhteşem olur.
12:10Çok güzel bir soruydu gerçekten.
12:12Bir kere zaten mutfakta yemek yapmak bir nevi meditasyon.
12:16Çünkü sadece şu anda yemekteyim, başka hiçbir şey düşünmüyorum.
12:19Evet, düşüncemiz bu.
12:20Evet, düşüncem sadece güzel yemek yapabilmek, güzel yemek yapabilmek, güzel yemek yapabilmek.
12:26Sevdiklerimle bunu paylaşıp yemek aslında.
12:29Burada da yine enerjiyi yükselten aslında güzel bir enerji var.
12:33Yani şu anda bir sizler için yemek yapıyorum.
12:36Bu güzel ortamda sizler olduğunuz için.
12:39Ve sonrasında beraber edeceğimiz sohbeti düşünüyorum.
12:43Bir nefes de yapabilirim.
12:45Çünkü zaten nefes alıyorum biliyorsunuz.
12:47Nefes aldığımız müddetçe yaşıyoruz.
12:49Şimdi nefes egzersizleri var.
12:51Mesela ciğer verimin gelişmiş olmasına kadar gelişmişse eğer o kadar kıymetli.
12:56Ve enerjimi de yükseltiyorum.
12:58Nasıl yapıyorum bunu doğru nefesle?
13:00Şimdi zanneden bir nefes çalışması önermek istiyorum burada.
13:04Kare nefes çalışması.
13:05Nasıl olacak?
13:064 sayıda nefes alacağız.
13:084 sayıda nefes tutacağız.
13:10Yine 4 sayıda vereceğiz.
13:11Yine 4 sayıda tutacağız.
13:12Nefes al, tut, ver, tut şeklinde yapacağız.
13:15Yine bu 4 sayıda nefes alacağız.
13:18Tut, ver, tut şeklinde yapacağız.
13:20Yine bu bizim ciğer kapasitemizi arttırıcı.
13:23Hem de bizi anda tutan ve rahatlatan.
13:26Acayip güzel bir çalışma.
13:28O kadar da kolay.
13:29Biz kare ile başlıyoruz.
13:31Ama zaman içerisinde bunu 9'a kadar yükseltebiliyoruz.
13:34Bu şekilde duygu kontrolü sağlıyoruz.
13:38Daha sağlıklıyız.
13:40Beden, ruh ve zihin bütünlüğü sağlıyoruz.
13:43Yani nefes hayatımın her yerinde ve her anında var.
13:48Zaten aslında her an alıyoruz.
13:51Ama farkında aldığımız nefes bizi dönüştüren.
13:54Yani farkında nefes alırsak yaşamımızı dönüştürüyoruz.
13:59Birçok nefes çalışması var.
14:01Uyuyamayanlar için nefes çalışması var.
14:03Panik ataklar için, kilo vermek için.
14:06Bir dolu nefes çalışması var.
14:09İnanılmaz kıymetli çalışmalar.
14:11Gerçekten bunu fizyolojik olarak kanıtlanmış bilgiler bunlar.
14:15Hem de bir de bir ruhumuz var.
14:17Tabii ki de o da enerji.
14:19Enerjimizi de yükseltmiş oluyoruz.
14:21Bu arada tarifimiz ilerliyor.
14:23Çok da güzel oldu görüntüleri.
14:25Eminim pişince daha da güzel gözükecekler.
14:27Sohbetimize devam etmeden önce elmalarımızı yerleştirelim tepsimize.
14:31Şu tutalım.
14:33Süperiz biz.
14:35Harikayız.
14:37Şöyle birazcık yerleştirelim değil mi?
14:39Evet.
14:40Şekillerimiz de düzgün olsun.
14:42Ne yapıyoruz? Yumurtamızı sürüyoruz.
14:44Evet, şöyle hafif hafif bu şekilde sürüyoruz.
14:50Bunlar kabaracak ve gerçekten çok şeker gözükecekler.
14:54Evet, çok güzel olacaklar.
14:56Fırınımızı 180 dereceye açtık.
14:58Normal panlı galiba değil mi?
15:00Ne kadar? 20-25 dakika yeterli mi?
15:02Evet, çok hızlı oluyor.
15:04Gerçekten 20 dakikada bir bakacağız.
15:06Hepsi kavarmış ve çok da güzel gözüküyor olacak.
15:09Tatları da çok güzel olacak.
15:11Biz tatlarımızı, yumurtalarımızı sürüp fırına vereceğiz.
15:1425 dakika sonra pişmiş halleriyle karşınızda olacağız.
15:42Evet, kaynarı da yağdırdık.
15:46Tatlımız bitti.
15:48Afiyet olsun.
15:50İkinci tarifimiz kadayıflı pastırmalı böreğimiz.
16:12O zaman başlayalım.
16:14Biraz tereyağı erittik.
16:16Yani şöyle 3 kaşık kadar dolu dolu.
16:18İlk başta kabımı güzelce yağlıyorum.
16:22Sonrasında kadayıflarımı böyle havalandıra havalandıra açı açı şöyle güzelce...
16:32Artık hangi kapta yapıyorsanız böyle iyice yayıyoruz.
16:39Bu çok yaptığınız bir tarif mi?
16:41Evet, çok sevdiğim bir tarif.
16:43Harika bir tarif.
16:45Ama nasıl yaptınız ne var içinde diye çok şaşırıyorlar.
16:48Bence davet sofraları için böyle çay sofraları için harika bir tarif.
16:52Direkt kadayıfın üstüne herhalde malzemeler çizilecek.
16:55Malzemelerimizi de sayalım isterseniz.
16:57Pastırmamız var, kaşarımız var, beyaz peynirimiz, sosumuzda sodamız, yumurtamız, yağımız ve sütümüz var.
17:06Üzeri için yine yumurtamız var ve çörek otu, susam koyacağız en sonunda.
17:13Çok güzel bir tarif olacak. İçinde yok yok diyelim.
17:16Misafirlerimiz geldiğinde şipşak hemen yapabileceğimiz bir tarif.
17:20Bu malzeme ben çok severim yemeklerimde.
17:22Beni tanıyanlar bilirler.
17:24Bir kek yaparım, kekin üzerinde inanılmaz malzemeler olur ve çok da güzel olur gerçekten.
17:29Bence malzeme çok önemli.
17:31Evet, şimdi...
17:33Tereyağı alıyoruz.
17:34Tereyağı alıyorum. Birazcık da yine havalandıracağım bunu.
17:37Böyle yarısını altına yarısını da üstüne koyacağım.
17:45Zaten en son üzerine soda gelecek.
17:47Bu arada bir gün öncesinden yaparsanız çok daha güzel oluyor.
17:50Öyle mi?
17:51Evet, beklemiş oluyor. Çok daha güzel oluyor.
17:54Şimdi üstüne kaşar peyniri bir koyuyorum.
17:58Evet, kaşarımızı diziyoruz.
18:00Tereyağıyla havalandırdık ilk önce tel kadayıflarımızı.
18:03Daha sonra üstüne kaşarımızı dizeceğiz.
18:05Daha sonra ne yapacağız?
18:07Daha sonra üstüne pastırmalarımızı koyacağız.
18:10Ooo!
18:11Müthiş!
18:12Değil mi?
18:13Pastırma varsa lezzet var demektir.
18:16Bence de Kayseri'yi hatırlayalım.
18:18Çok severim Kayseri yemeklerini de bu arada.
18:21Siz nereliydiniz?
18:23Ben göçmenim. Selanik.
18:25Annem de, babam da Yunanistan göçmeni.
18:27Eşiniz?
18:28Eşim Trabzonlu.
18:30Aslında ben Trabzonlu oldum. Uzun zamandır.
18:34Etrafımda o kadar çok Trabzonlu insan var ki gerçekten...
18:38Birazcık daha üstüne koyuyorum.
18:40Malzeme bol olsun değil mi? Güzel olsun.
18:43Evet, birazcık da peynir koyuyorum.
18:46Beyaz peynir.
18:47Beyaz peynirimizi.
18:50Şöyle...
18:51Şimdiden damak çatlatıyor diyebiliriz değil mi?
18:54Değil mi?
18:55O kadar güzel malzemeler var ki onu yememek elde değil tabii ki.
19:04Şimdi hemen içini hazırlayacağız.
19:07Yine bir çay bardağı yağımız var.
19:11Ben fındık yağı kullanıyorum.
19:13Tamam.
19:14Sütümüz var.
19:16Ve sodamız var.
19:21Şimdi şöyle biraz karıştırdım.
19:25Ve...
19:27Böreğime...
19:29Döküyorum.
19:34Çok iyice elmesi gerekiyor.
19:36Gerçekten...
19:38Bakın şimdiden beri çok güzel kızartıyor değil mi?
19:41Evet.
19:42Kızartınca daha da güzel olacak.
19:44Aynen. Biraz da üstüne şöyle yumurtamdan sürüyorum.
19:50Şöyle hafif...
19:51Ben çok böyle yumurtayı bol sürme taraftarı değilim.
19:55Biraz da insanların kokusu falan rahatsız da olabiliyorlar.
19:59Böyle hafif kızarıklık versin diye.
20:01Biz bunu yaptığımızda üstüne kaşar peynir koymuyoruz değil mi?
20:05Yok. İçine koyuyoruz.
20:06Yeterince içine koyduk.
20:07Evet. Yeterince içine koyduk.
20:08Üstü böyle çıtır olacak.
20:10Ve üstüne de...
20:11Susam...
20:12Susam...
20:13Susam...
20:14Susam...
20:15Susam...
20:16Susam...
20:17Susam...
20:18Ve çörek otu...
20:19Evet. Olmazsa olmaz.
20:20Ve faydası inanılmaz çörek otumuz.
20:26Ve hazır.
20:49Böreğimiz fırından çıktı.
20:50Harika oldu. Ellerinize sağlık.
20:52Afiyet olsun.
21:18Tatlımız pişti.
21:20Böreğimizi yaptık.
21:21Çay saatinin kısırsızı olur mu?
21:23Olmaz.
21:24Olmazsa olmaz aslında.
21:26Patates salatası kısır.
21:28Geçmişten günümüze gelen çay saati değil mi?
21:31Kesinlikle.
21:32Şimdi iki su bardağı kadar bulgur, ince bulgur koydum.
21:36Evet.
21:37Şöyle bakıyorum.
21:40Bir bardak koydum.
21:42Ve bir buçuk bardak kadar...
21:46Böyle hafiften karıştırdım.
21:51Birazcık dinlenmeye bırakacağız.
21:54Her ev hanımının bir kısır tarifi vardır değil mi?
21:57Vardır. Değil mi? Evet.
21:58Çocukluğumuzdan gelen bir alışkanlık.
22:00Bunu kapatalım. Biraz demlensin, bekleyelim.
22:03Tamam.
22:04Bir yılımız geçti. Yorgunluğumuz var.
22:06Yirmi yıldık.
22:07Acı tatlı. Acısıyla tatlısıyla.
22:09Bitti. Bitti.
22:10Ama her yaşanmışlığın aslında bir sebebi olduğu gerçek değiller değil mi?
22:13Evet.
22:14Çünkü acılarda aslında iyileştik, geliştik, bambaşka birine dönüştük.
22:19Yani yeni seneye aslında bambaşka biri olarak gidiyoruz.
22:22Değil mi?
22:23Geçmişte birkaç ay önce bile başka biriydik.
22:26Yaşanmışlıklar bize aslında bugünkü, biz yapan.
22:29O yüzden diyelim ki bizi geliştirecek, gerçekten bizim hayrımıza, her şeyi hayatımızda kolaylıkla yaşayalım.
22:37Değil mi?
22:38Hadi bakalım. Ne yapacağız o zaman?
22:39Ne yapacağız?
22:40Hocam bize bunların talimatlarını veriyor.
22:41Evet.
22:42Anlatın. Sıra bir.
22:43Evet.
22:44Çok önemli bir şey var.
22:45Evet.
22:46Hayatımızda ne oluyorsa hayrımızda oluyor. Sisteme güvenmek.
22:49Sistem.
22:50İlahi sistem.
22:51Şimdi bir sistem var ve bu sistem aslında çok güzel işliyor ama bozan kimler?
22:57Biz.
22:58Kontrol çabasını bırakmak, gerçek anlamda akışı aslında yaşamak, anların farkına varmak.
23:07Şu anda seninle karşılaşmamızın tesadüf olmadığı gibi.
23:10Tevafuk diyoruz.
23:11Tevafuk diyoruz.
23:12Her şey aslında olması gerektiği gibi.
23:14Ve gerçekten her şey bizim hayrımıza, gelişmemize ve tekamül yolculuğumuzu aslında tamamlamamıza.
23:20Bu da aslında benim anahtarım.
23:22Nefesim.
23:23Yine nefes diyorum.
23:24Nefesle kendime dönüyorum.
23:26Kendimi fark ediyorum, varoluşumu fark ediyorum.
23:29Kendimi sorguladığımda bugün neden bu dünyadayım?
23:32Ben kimim?
23:33Ondan sonra yolculuk böyle başlıyor.
23:36Sistemle bir olmayı öğrendiğim zaman zaten hediyeler gelmeye başlıyor.
23:40Çünkü artık farkındayım.
23:41Hediyeler sürekli geliyor.
23:42Ama o kadar farkındalıksızız ki gerçek anlamda farkında olduğumuz zaman her şey dönüşmeye başlıyor.
23:48Çünkü artık mesajları biliyorum.
23:50Bana ne demek istediğini biliyorum.
23:52Ve almayı seçiyorum.
23:53Yeni senede aslında sistemden gelen, benim hayrımı olan tüm güzel mesajları almayı niyet ediyorum.
23:59Ki niyetin enerjisi çok yüksek.
24:01Niyet ettim.
24:02Allah rızası için.
24:03Bu seneki enerjinin en yüksek puçu, tavan haline mi diyeceksiniz?
24:07Aynen.
24:08İstediğiniz gibi.
24:09Kim nasıl düşünüyorsa içinden.
24:11Çünkü yaratıcıyla Allah Allah'ın bağınız bizimle alakalı değil mi?
24:15Herkes kendi içinden geldiği gibi.
24:17Ama küçük bir nüans var.
24:19Kalpten.
24:20Kalpten hissedilen her dua gerçek olur.
24:37Acaba oldu mu? Bir bakalım.
24:39Siz yaparsanız olmaz mı?
24:41İnşallah güzel olacak.
24:43Evet, enerjimizi katmak çok önemli.
24:45Bakın şöyle bir şey de söyleyeceğim.
24:47Bir ruhumuz var.
24:49O da bir enerji.
24:50Bu enerjiyi gerçekten ne kadar yüksek tutarsak o kadar hayatımız dönüşüyor.
24:54İşin sırrı burada.
24:56Ve yemeklerimize de yansıyor.
24:58Mesela bir misafirliğe gittiniz dersiniz,
25:00ay midem oturdu.
25:01Aslında kişinin enerjisiyle alakalı.
25:03Ama bazı insanların yemekleri benim böyle oluyor.
25:06Öyle diyorlar.
25:07Mütemazı olmayacağım.
25:09Çünkü ben severek ve sevdiklerim için yemek yapmak benim için gerçekten çok inanılmaz ve verici bir şey.
25:15Çok kıymetli.
25:16Ne kadar diyorum sahip olduğum sevdiklerim için, ailem için.
25:19Her zaman bunu düşünerek yemek yapıyorum.
25:21Ve gerçekten enerjim de gerçekten yemeğe yansıyor.
25:26Evet, şimdi ilk başta zeytinyağımı koyuyorum.
25:30Şöyle.
25:33Evet.
25:34Şimdi biber salçam var.
25:36Ve burada domates salçam var.
25:39İyice bunu yedirmem gerekiyor.
25:45Evet, ben bol seviyorum böyle.
25:47Her şeyde malzeme bol.
25:49Evet, evren bolluk bereket içerisinde.
25:51Zaten biz de bolluk bereketli dünyaya geldik.
25:53Bir bebek düşünün dünyaya geldiği zaman ne diyoruz?
25:55Bereketiyle geldi.
25:57Ama sonra zaman içerisinde işte para kazanmak zordur.
26:00İşte hayat çok zor diye kodladığımız şeylerle hayatımız aslında kısırlaşıyor.
26:06Bir de şöyle bir şey duymuştum.
26:08Bir insan kendini değiştirebilir.
26:10Ama çevremizdeki hiçbir şeyi değiştiremeyiz.
26:13O yüzden bu eğitimler, bu nefes terapileri aldığımız her şey bizim için çok kıymetli.
26:18Biz kendimizi değiştirirsek çevremiz de bizimle birlikte belki değişebilir.
26:22Öyle oluyor zaten.
26:23Değil mi?
26:24Tabii, enerjimiz değişince.
26:25Ama kimseye orijinal biz gidelim ve bu insanı değiştirelim bu şekilde hal olmuyor.
26:28Değil mi yani?
26:29Kesinlikle öyle.
26:30Şöyle hayatımıza gelen hiç kimse tesadüf gelmiyor bir kere.
26:34Burada aslında bir mesaj yine.
26:36Eğer rahatsız oluyorsan bir aynalık yap kendine.
26:39Neden ben bu konuda rahatsızım?
26:41Benimle alakalı ne mesaj var burada?
26:43Neyi anlaman gerekiyor?
26:45Bir kere insanları yargılamayı bırakıp kendine dönmen gerekiyor.
26:48Aslında sır burada.
26:50Yani insan ilişkilerinde en büyük sıkıntı hep birbirimizi yargıladığımız için.
26:55Çünkü hiçbirimiz birbirimizin hayatını bilmiyoruz.
26:58Sadece işte bildiğimiz kadar birbirimizi yargılıyoruz.
27:02Kesin öyledir.
27:03Ama bu benim bakış açım.
27:04Benim gördüğüm.
27:05Yani ben kendi penceremden bakıyorum.
27:07Bunu fark etsek zaten.
27:09O kişi ne yaşadı bilemezsin ki.
27:11Değil mi?
27:12Her birimizin yolculuğu çok başka bakış açısı.
27:14Çok başka.
27:15Ben gerçek anlamda yaşam amacımı buldum.
27:17Yakın zamanda da kitabım çıkıyor.
27:19Aa ne güzel.
27:20Bundan sonra malzemelerinizi eklemeye başlayalım mı?
27:22Başlayalım.
27:23İlk başta baharatlarımızı sayalım.
27:26Sumak olmazsa olmazım.
27:28Tuzumuz var.
27:29Kimyonumuz olmazsa olmazımız.
27:31Ve burada pul biberimiz var.
27:33Ben biraz acı seviyorum.
27:35Daha çok acız kullanmayı seviyorum.
27:37Ve burada bir de karabiberimiz var.
27:39Hepsini koyalım.
27:40Süper.
27:41Daha sonra ne ekleyeceğiz?
27:43Daha sonra...
27:44Yeşilliklerimiz de ekleriz herhalde.
27:46Yeşilliklerimiz var.
27:47Ben şimdi birkaç farklı bir şeyler de koyuyorum.
27:49Özellikle şimdi salata turşum var.
27:54Cevizimiz var.
27:55Cevizimizi de koyalım.
27:57Evet.
27:58Cevizimi ben birazcık kıra kıra koyuyorum.
28:00Büyük şekilde değil de hafiften kıralım.
28:02Ama ağza da dişe de gelsin.
28:05Gerçekten ceviz de çok yakışıyor.
28:08Ve tabii ki de nar.
28:09Yeşilliklerimiz de hazır.
28:11Yeşilliklerimiz de hazır.
28:12Yeşilliklerimizde ne var?
28:13Marul var.
28:14Yeşil soğan.
28:15Evet.
28:16Maydanoz.
28:17Dereotu.
28:18Benane.
28:19Harika bir beşli.
28:20Vazgeçilmez beşli.
28:21Evet.
28:22Gerçekten çok güzel.
28:23Tuzumuz da koyduk.
28:24Tuzu unuttum söylemeyeyim.
28:25Tuz da vardı içinde.
28:26Evet.
28:27Evet.
28:28Cevizimi de koyduktan sonra.
28:29Şöyle yeşilliklerimi koyacağım ama inşallah sıkıntı olmaz tabağımızda.
28:36Şöyle.
28:37Limonumuz var.
28:38Limon sıkacağız.
28:39Nar ekşimiz var.
28:40Oh.
28:41Yok yok.
28:42Evet.
28:43Gerçekten bol malzeme.
28:44Evet.
28:45Bunu da koyduk.
28:46Ve tabii ki narımız.
28:47Renk katıyor.
28:49Şölen gibi değil mi?
28:50Resim gibi.
28:51Çok güzel.
28:52İşte doğa ve renkleri.
28:53Aslında bunlar bizi iyileştiren renkler.
28:54Ruha da iyi geliyor.
28:55Ve tabii ki de nar ekşisi.
28:56Nar ekşimiz.
28:57Ben yöresel şeyleri de çok severim.
28:58Bunu Antep'ten almıştım.
28:59Evet.
29:00Evet.
29:01Evet.
29:02Evet.
29:03Evet.
29:04Evet.
29:05Evet.
29:06Evet.
29:07Evet.
29:08Evet.
29:09Evet.
29:10Evet.
29:11Evet.
29:12Evet.
29:13Evet.
29:14Evet.
29:15Evet.
29:16Evet.
29:17Evet.
29:18Evet.
29:19Evet.
29:20Evet.
29:21Evet.
29:22Evet.
29:23Evet.
29:24Evet.
29:25Evet.
29:26Evet.
29:27Evet.
29:28Evet.
29:29Evet.
29:30Evet.
29:31Evet.
29:32Evet.
29:33Evet.
29:34Evet.
29:35Evet.
29:36Evet.
29:37Evet.
29:38Evet.
29:39Evet.
29:40Evet.
29:41Evet.
29:42Evet.
29:43Evet.
29:44Evet.
29:45Evet.
29:46Evet.
29:47Evet.
29:48Evet.
29:49Evet.
29:50Evet.
29:51Evet.
29:52Devam edin.
29:53Evet.
29:54Evet.
29:55Tatlımız tamam т Earl Bakış gibi.
29:56Tatlımızı pişirdik.
29:57Arkasına harika bir börek yaptık.
29:58Hem de tel kadayıfından.
29:59Onun arkasından, çay saatlerinin vazgeçilmese olan, kısırmız hazır.
30:00E ne oldu.
30:01Tek eksiğimiz kaldı.
30:02Evet.
30:03Poğaçamız.
30:04Evet.
30:05Ama bu poğaça çok farklı.
30:06Ispanaklı bir poğaça.
30:07Evet.
30:08İlk başta yoğurdumuz var.
30:09Tamam.
30:10Bir çay bardağı kadar yoğurdumuz var.
30:11Sudanmasın diye süzme yoğurdu.
30:12sulanmasın çünkü.
30:14Şimdi bir tane yumurtamız var.
30:16Yumurtanın sarısını üstüne koyacağız.
30:18Yumurtanın akını içine koyuyorum.
30:20Evet, harika.
30:22Biraz karıştırıyorum.
30:24Kolay bir tarif herhalde.
30:26Çok kolay ve pratik.
30:28Herkesin yapabileceği.
30:30Karıştırıyoruz.
30:32Sonrasında unumuzu
30:34yavaşça ekliyoruz. O zaman biz size unumuzdan verelim.
30:36Tamam.
30:38Bir bardak diyelim mi?
30:40Evet, tamam.
30:42Şimdi birazcık şöyle bir
30:44toparlayalım.
30:46Yağını ekliyoruz.
30:48Tabii bunu böyle biraz mıncıklamam
30:50gerekecek.
30:52Tabii ki. Ellerinize tişört.
30:54Tabii ki.
30:56Tuzunu da koyalım ve kabartma tozunu da koyalım.
30:58Hafif böyle.
31:00Şöyle damak tadınıza göre.
31:02Tuz ekliyoruz.
31:04Şurada kabartma tozum var.
31:06Bunu da ekledim.
31:08Ve
31:10yoğurmaya başlıyoruz.
31:12Şimdi yoğuruyoruz.
31:14Güzel bir hamur oldu.
31:16Çok güzel bir hamur oluyor.
31:18Tadı da çok güzel oluyor.
31:20Gerçekten ıspanağında.
31:22Ispanağı ne zaman koyacağız?
31:24Şimdi koyacağız ıspanağı da.
31:26Pişmeden böyle.
31:28Çiğ haliyle.
31:30Şöyle.
31:32Böyle alıyorum.
31:34Böyle avucumun içinde
31:36yuvarlıyorum.
31:38Bu şekilde koyuyorum.
31:40Yine aldım.
31:42Minnoş minnoş.
31:44Hop atacağız bitecek.
31:46Lezzetli olacağı belli.
31:48Hamurumuz çok güzel oldu.
31:50Teşekkür ederim.
31:52Birlikte çay keyfinde
31:54deneyimleyeceğiz.
31:56Evet.
31:58Teşekkür ederim.
32:00Bakacağız.
32:02Heyecanla bekliyorum.
32:04Kısır çok merak ediyorum.
32:06Gerçekten ben de çok sevdiğim için
32:08böyle acılı falan
32:10böyle salçayı da özellikle acılı
32:12kullanıyorum ki
32:14daha lezzetli olsun.
32:16Gerçekten bence o lezzet veriyor.
32:30Biz poğaçalarımızı yaptık.
32:32Yumurtalarını sürdük. Fırına vereceğiz.
32:34Pişmiş hallerine görüşmek üzere.
32:54Poğaçalarımızı yaptık. Ellerinize sağlık.
32:56Şimdi masamıza geçiyoruz.
32:58Sohbetimize devam edeceğiz.
33:00Hem de yemeklerimizi tadacağız.
33:02Afiyet olsun.
33:12Mutfakta tariflerimizi yaptık.
33:14Harika ürünlerimizi masamıza geçtik.
33:16Biz gelmeden önce sağolsun
33:18mükemmel bir masa hazırladı kendisi.
33:20İpek Hanım çok güzel şeyler yaptınız.
33:22Ellerinize sağlık.
33:24İstersen üstünden bir geçelim neler yaptığımızı.
33:26Olur. Çok güzel elmalı
33:28milföyümüz var burada.
33:30Harika. Şurada kısırımız var.
33:32İpek'in özel kısırı.
33:34Çok sever. Arkadaşım da çok sever.
33:36Burada da kadayıflı
33:38böreğim var.
33:40O da harika oldu.
33:42Afiyet şeker olsun diyorum.
33:44Bir de tabii ki unutmadan
33:46ıspanaklı poğaçamız var.
33:48Çok değişik bir tarifimizdi.
33:50Gerçekten güzeldi. Tariflerin çoğu
33:52bizim sevgili şefimiz Yılız şefimizdi.
33:54Bugün masamızda o da bulunuyor.
33:56Çok mutluyuz. İyi ki gelmiş, bize misafir oldu.
33:58Değil mi İpek Hanımcığım?
34:00Tariflerimizden birazcık da ondan etkilendik.
34:02Ondan aldık. Onun sayfasının o güzel
34:04tariflerini biz de masamıza beraber yaptık.
34:06İpek Hanım isterseniz
34:08arkadaşlarınızı tanıtın.
34:10Annem.
34:12Dilek Hanım.
34:14İyi ki geldi. O da harika bir
34:16aslında poğaça yapmış.
34:18Onu göstermek istiyorum ben.
34:20Harika bir poğaça.
34:22Teşekkür ederim.
34:24Teşekkür ederim.
34:26Teşekkür ederim.
34:28Teşekkür ederim.
34:30Teşekkür ederim.
34:32Teşekkür ederim.
34:34Teşekkür ederim.
34:36Teşekkür ederim.
34:38Teşekkür ederim.
34:40Teşekkür ederim.
34:42Teşekkür ederim.
34:44Teşekkür ederim.
34:46Teşekkür ederim.
34:48Teşekkür ederim.
34:50Teşekkür ederim.
34:52Teşekkür ederim.
34:54Teşekkür ederim.
34:56Teşekkür ederim.
34:58Teşekkür ederim.
35:00Teşekkür ederim.
35:02Teşekkür ederim.
35:04Teşekkür ederim.
35:06Teşekkür ederim.
35:08Teşekkür ederim.
35:10Teşekkür ederim.
35:12Teşekkür ederim.
35:14Teşekkür ederim.
35:16Teşekkür ederim.
35:18Teşekkür ederim.
35:20Teşekkür ederim.
35:22Teşekkür ederim.
35:24Teşekkür ederim.
35:26Teşekkür ederim.
35:28Teşekkür ederim.
35:30Teşekkür ederim.
35:32Teşekkür ederim.
35:34Teşekkür ederim.
35:36Teşekkür ederim.
35:38Teşekkür ederim.
35:40Teşekkür ederim.
35:42Teşekkür ederim.
35:44Teşekkür ederim.
35:46Kültür Sanat Okulu programında
35:48kıymetli dinleyicilerle birlikte,
35:50konuklarla birlikte olmak istedik.
35:52Buyurun hep beraber içeri geçelim.
35:54Vakfımızda neler yapıldı öğrenelim.
35:56Buyurun vakfa geçiyoruz.
36:10TÜGVA'nın düzenlemiş olduğu Kültür Sanat Okulu programında
36:12kıymetli profesör hocamız
36:14Nurullah hocamla beraberiz.
36:16Onu görünce hiç es geçmek istemedik.
36:18Hemen yanına koştuk.
36:205 dakika bize bir şeyler anlatırsan rica edeceğiz kendisine.
36:22Sağolun estağfurullah.
36:24Kültür Sanat Okulu ifadesini görünce
36:26dün gördüm çünkü.
36:28Daha önce haberim olmamıştı.
36:30Ne güzel bir isim koymuşlar dedi.
36:32Çok kıymetli.
36:34Bu çağda ve bugünlerde özellikle şu zaman
36:36diliminde bütün okullarımızın
36:38Kültür Sanat Okulu olması lazım.
36:40Bunun nedeni şu
36:42küreselleşme dedikleri
36:44hadise aslında insanların
36:46tek boyutlu yetiştirilip
36:48kendi kültürlerinden ve sanattan
36:50uzak bir hale getirilip
36:52mankurtlaştırılıp güdüldükleri
36:54kendi arzu isteklere
36:56doğrultusunda sevk etmeye başladıkları
36:58bir topluluğa dönüşüyor.
37:00İnsan topluluğunun büyük kısmı şu anda
37:02yeryüzünde maalesef bu durumda.
37:04Buna karşı durmak için de bizim
37:06bütün okullarımızın adının
37:08Kültür Sanat Okulu olması lazım ki
37:10hem kendi nesillerimizi, gençlerimizi
37:12koptukları geçmişleriyle bir daha
37:14yan yana getirmek, yüzleştirmek
37:16hem de dünya insanlığına
37:18yeni ve güzel mesajlar verebilmenin yolunu açmak.
37:20Hele bugün
37:22Suriye hadisesinden sonra
37:24bu konunun önemi biraz daha
37:26ön plana çıkmış durumdadır.
37:28Daha yeni gelişmeler de olacak. Önümüzdeki yıllar
37:30hiç hayal etmediğimiz yeni gelişmelere de
37:32gebedir.
37:34Suriye'yi kimse hayal etmiyordu bundan bir ay önce.
37:36Dolayısıyla ama biz çok şükür
37:38yıllar önce Allah bize inkılabı az kaldı
37:40diye söyletmiş. İnkılabı az kaldı
37:42ama kültür sanatı olacak.
37:54Biz şu anda TÜGVA'dayız. Harika bir
37:56programdayız. Kültür Sanat Okulu
37:58programı kapsamında Güllü Hanım
38:00Genel Başkan Yardımcımız bizi davet etti.
38:02Biz de davete icabet etmek istedik.
38:04Hem kendisinden bahsetmesini istiyoruz hem de
38:06programın içeriğinden bahsetmesini rica edeceğiz
38:08kendisine. Öncelikle kırmadığınız
38:10geldiğiniz için teşekkür ediyorum.
38:12Biz de çok mutlu olduk. Biz TÜGVA olarak
38:14Kültür Sanat Koordinatörlüğü
38:16olarak gençlerin kültür ve sanat
38:18alanındaki gelişimlerini desteklemek amacıyla
38:20Kültür Sanat Okulu gibi
38:22projelerimizi devam ettiriyoruz.
38:24Artık bu bir klas proje haline
38:26geldi. Her yıl düzenli olarak
38:28bir ay boyunca birbirinden kıymetli
38:30entelektüel katılımcıların
38:32sanatçılarımızın da katılımıyla programımızı
38:34icra ediyoruz. Bu yılda
38:36temasını şehir ve medeniyet
38:38olarak belirledik. Dolayısıyla
38:40bu anlamda da Saadettin Ökten Hoca'nız
38:42Nurullah Genç Hoca'nız, Savaş Bartçin
38:44Fotoğrafçı Engin Uzun
38:46gibi birçok kıymetli
38:48konuklarımızla birlikte
38:50programımızı yapacağız. TÜGVA
38:52çok eski bir STK kurumu. Biz
38:54zaten onu Türkiye Genişlik Vakfı olarak biliyoruz.
38:56Ama burada yapılan
38:58bütün faaliyetleri de sizlerin
39:00bilmesini istedik. Biraz anlatırsanız
39:02tabii ki TÜGVA
39:04Ortaokul, Lise, Üniversite
39:06çalışan gençlik kadın aile
39:08gibi bir genç grubuna hitap ediyor.
39:10Gençlerin sportif,
39:12kültür sanat alanında
39:14kişisel gelişimlerine katkı
39:16olacak yarışmalarla, projelerle
39:18kitap kurduğu yarışmamız ortaokullara özel.
39:20Yaz okulu projemiz ortaokullara
39:22özel. Yine gençlik projesi
39:24liseliler arası futbol yarışması.
39:26Yine aynı şekilde İTSASAK
39:28Edemi gibi üniversitelilere yönelik
39:30projelerimiz var. Kadın ailenin
39:32yürüttüğü hünerhane projesi var.
39:34Kültür sanat koordinatörlüğümüzün de
39:36yürüttüğü kültür sanat okulu ve
39:38müzik okulu projelerimiz var. İnşallah
39:40hepimiz burada bekliyoruz. Tüm gençlerimiz gelsin,
39:42faydalansınlar diyebiliriz değil mi?
39:44Tabii ki. Herkesi bekliyoruz bu anlamda.
39:46Kapımız tüm gençlere açık.
40:00Müzik
40:02Müzik
40:04Müzik
40:06Müzik
40:08Müzik
40:10Müzik
40:12Müzik
40:14Müzik
40:16Müzik
40:18Müzik
40:20Müzik
40:22Müzik
40:24Müzik
40:26Müzik
40:28Müzik
40:30Müzik
40:32Müzik
40:34Müzik
40:36Müzik
40:38Müzik
40:40Müzik
40:42Müzik
40:44Müzik
40:46Müzik
40:48Müzik
40:50Müzik
40:52Müzik
40:54Müzik
40:56Müzik
40:58Müzik
41:00Müzik
41:02Müzik
41:04Müzik
41:06Müzik
41:08Daha fazla video izlemek için
41:10kanalımıza abone olabilir.
41:12İlk izleyen olmak isterseniz
41:14bildirimleri açabilirsiniz.
41:16Müzik
41:18Müzik
41:20Müzik
41:22Müzik