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00:00En Arca estamos en otro proyecto que justo va como de los deshidratados, plantas medicinales deshidratadas
00:08y estamos haciendo pruebas con los romeritos para crear sal.
00:13Entonces estamos intentando diferentes métodos de deshidratación de esta hierba
00:18y lo hacemos mediante deshidratadores eléctricos, también tenemos deshidratadores solares
00:24y pues estamos haciendo justo las pruebas para ver de qué manera conserva más su sabor
00:31o este sabor a sal que tiene la hierba y pues meterlo como un sustituto de la sal de mesa
00:41que consumimos normalmente porque pues este sodio que contiene la planta
00:46es mucho más saludable que el sodio que comemos día a día en nuestra cocina.

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