Chaque jour, découvrez la pépite du jour dans la France Bouge avec Elisabeth Assayag.
Retrouvez "La pépite" sur : http://www.europe1.fr/emissions/la-france-bouge-academie
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00:00On va accueillir une autre start-up, on laisse l'univers du bois pour aller vers celui de la cosmétique avec Clarence Cosmetics ce soir sur Europe 1.
00:13Et un talent ce soir avec vous Yannick, bon grand, vous êtes le cofondateur de Clarence Bordeaux, vous avez 42 ans, jeune start-up aussi, 2 ans à peine.
00:23Vous vous êtes un amoureux des animaux, c'est ce qui vous caractérise au début parce que d'abord vous êtes vétérinaire, vous avez vécu au Canada et vous avez vécu longtemps au Canada ?
00:33J'y suis allé 3 fois mais en cumulé j'y suis resté 5 ans.
00:38Et vous avez travaillé en tant que vétérinaire là-bas ?
00:40En fait j'ai fait mes études en France à l'école de Lyon et je suis allé au Canada juste après la fin de mes études pour une spécialisation.
00:50Donc j'étais en médecine interne, j'étais à la faculté de l'université de Montréal.
00:59Et qu'est-ce qui vous fait arriver à Bordeaux ?
01:01Je suis lyonnais de base, je suis vraiment un bordelais d'adoption, c'était pour le travail.
01:08Une fois que j'avais terminé mon parcours au Québec, je souhaitais rentrer en France et j'ai cherché du travail tout simplement.
01:16J'ai un petit peu prospecté, je me suis promené à droite à gauche et j'ai choisi de m'implanter à Bordeaux.
01:21Vous avez travaillé dans une clinique vétérinaire et là vous rencontrez votre épouse Julie, qui est kinée, c'est ça ?
01:27Qui est kinée, tout à fait.
01:29Pendant les vacances ?
01:30Pendant les vacances, effectivement.
01:32Racontez-nous.
01:34Julie est varoise d'origine, ce n'est pas tout à fait à côté de Bordeaux.
01:40On s'est rencontré pendant un stage de plongée vers Marseille.
01:44Ce n'était pas très pratique, je faisais des allers-retours.
01:49Et finalement en 2018, Julie est venue me rejoindre et donc on a acheté notre domicile actuel qui est en région bordelaise, qui est le domaine de Clarence.
02:02Et c'est là où tout va démarrer.
02:04Vous avez eu envie de vous lancer dans l'aventure entrepreneuriale.
02:07C'est quand même bizarre quand on est vétérinaire de se dire on va faire totalement autre chose.
02:11Il se passe quoi dans la tête ?
02:13Disons que c'est l'approche de la quarantaine.
02:16Il s'est passé quelque chose.
02:18C'est jeune 40 ans.
02:20Pas une envie de changer de métier, je suis toujours vétérinaire.
02:23Vous continuez à pratiquer ?
02:24Oui, complètement.
02:25Et je pense le rester.
02:28Une envie de renouveau, une envie de sortir un petit peu des sentiers battus.
02:32Une envie de challenge probablement.
02:34Avant d'entrer dans le détail, vous avez créé Clarence Bordeaux.
02:39Oui, Clarence Bordeaux, c'était il y a deux ans.
02:42Là où vous fabriquez tout, votre domaine est vraiment important parce qu'il est central.
02:47C'est devenu l'atelier.
02:48Mais d'abord vous allez pitcher Clarence Bordeaux en une minute.
02:51Vous êtes prêt Yannick ?
02:52Allez.
02:53C'est à vous.
02:54Je suis Yannick, cofondateur de Clarence Bordeaux, laboratoire de cosmétique botanique.
02:59Notre objectif, c'est réinventer la cosmétique naturelle made in France.
03:05Les plantes françaises sont notre particularité, notre domaine d'expertise.
03:11En effet, vous ne trouverez pas d'huile de coco, de beurre de karité ou d'huile de jojoba, par exemple, dans nos formules.
03:19Il est pour nous aberrant d'utiliser des ingrédients qui viennent de l'autre bout du monde,
03:23alors qu'on a en France une agriculture qui est absolument exceptionnelle.
03:27Notre modèle est complètement différent.
03:29Nous travaillons directement avec des producteurs locaux qui sont passionnés par ce qu'ils font.
03:35Les plantes sont fraîches, la qualité est absolument incomparable.
03:41Le circuit est ultra court parce qu'on réalise sur place, au domaine de Clarence,
03:47toutes les étapes de fabrication, de la recherche et développement jusqu'à la production finale.
03:53Le labo est complètement indépendant.
03:55Et enfin, dernière particularité, on a fait le choix dès la création du labo
04:02de mettre en place le zéro déchet et le zéro plastique
04:07en proposant des produits solides ou des flacons en verre qui sont consignés et réutilisés.
04:12Merci Yannick Bongrand pour votre pitch cofondateur de Clarence Bordeaux.
04:15Il soit combien vos produits en moyenne ?
04:18En fait, il y a trois prix d'entrée de gamme entre 12,50 et 13 euros.
04:22Une crème visage, un démaquillant solide.
04:26Pour l'instant, on a cinq produits.
04:28Donc un shampoing solide, un savon et l'huile à barbe.
04:32Entre 5 et 15 plutôt ?
04:35Oui, les prix d'entrée, on a trois produits.
04:38C'est les soldes avec Elisabeth.
04:40On a trois produits entre 12,50 et 13 euros.
04:45Un huile à barbe qui est à 25 euros.
04:47Et le produit le plus cher, c'est notre crème visage qui est à 39 euros.
04:50Je ne vous ai pas demandé de me poser la question, Elisabeth.
04:52Vos boucles d'oreilles en bois, elles sont à combien ?
04:54Ça démarre dans les 20 euros jusqu'à 60 euros.
04:59Vous restez autour de la table de la France Bouche.
05:02Vous avez pensé quoi du pitch de Yannick autour de la table ?
05:05Benjamin, toi tu es un fan de produits cosmétiques.
05:09C'est quand même ton domaine.
05:11J'adore ça.
05:13Vous êtes vétérinaire, votre femme est kinésithérapeute.
05:15Quand est-ce que vous trouvez le temps ?
05:17Ce sont ces deux métiers qui prennent beaucoup de temps.
05:20On se demande.
05:22On fait ça sur notre temps libre.
05:24C'est sûr qu'on y passe beaucoup de temps.
05:26Comment ça se passe ?
05:27Chez vous, vous avez un domaine près de Bordeaux.
05:29Vous avez créé un atelier.
05:31Vous saviez fabriquer des cosmétiques avant ?
05:33On ne s'improvise pas.
05:34On s'est formés, bien évidemment.
05:36Comment ?
05:37On a quand même des bases.
05:39Du fait de mes études vétérinaires,
05:42beaucoup de notions de chimie,
05:45de techniques de laboratoire.
05:48J'ai essayé de réveiller ces longues heures passées
05:51pendant les études vétérinaires,
05:53les mobiliser.
05:54Et après, comme disait Élise,
05:56on trouve tout sur Internet.
05:58Il y a des programmes de formation
06:00en formulation cosmétique en ligne.
06:04On s'est formés à droite, à gauche, en autodidacte.
06:07Et après, ça a prouvé, j'imagine.
06:09Par des pros.
06:11En fait, il y a surtout...
06:13La réglementation européenne est très stricte.
06:17Sans doute la réglementation la plus stricte au monde.
06:20En termes de cosmétique,
06:21il faut surtout prouver l'innocuité.
06:23Le produit est sûr.
06:25Avec des tests à faire en laboratoire extérieur,
06:28on ne les fait pas sur place,
06:30qui vont dépendre du type de produit.
06:32Par exemple, un produit qui est riche en eau,
06:35en phase aqueuse, comme la crème,
06:37va demander plus de tests
06:39que par exemple l'huile à barbe
06:41qui ne contient que de l'huile,
06:43pour lequel il n'y aura pas
06:45de développement de micro-organismes.
06:47Vous arrivez à vous payer ?
06:49Yannick Bongrand, vous et votre épouse,
06:51avec Clarence Bordeaux ?
06:52Non, à l'heure actuelle,
06:53on ne se paye pas du tout.
06:55Notre objectif, on va dire à court terme,
06:58c'est déjà d'arriver à l'équilibre.
07:01Vanessa Chocteau, coach La Poste Pro,
07:03directrice générale d'Okapos Institute.
07:05Nous sommes à Obusca, près de Bordeaux,
07:07ce soir sur Europe 1.
07:08Votre regard sur cette start-up,
07:10vous qui êtes une spécialiste des start-ups,
07:12de l'accompagnement ?
07:13J'apprécie beaucoup l'histoire.
07:15Bravo, parce que ce sont des reconversions
07:17toujours entraînées par la passion,
07:19l'envie de créer.
07:20C'est formidable,
07:21parce que ça montre qu'il y a
07:23un terreau économique incroyable
07:25et l'envie de faire.
07:27Je retrouve également pour votre start-up
07:29cette même envie de limiter
07:31l'impact environnemental
07:32ou de voir comment faire en circuit ultra court.
07:34Je trouve ça très dynamisant.
07:37Franchement, ça fait plaisir à voir.
07:39Maintenant, c'est plutôt booster les ventes,
07:42booster aussi la logistique.
07:44Pareil, n'hésitez pas à aller voir Clément
07:46pour optimiser les circuits.
07:48Clément va se réussir.
07:50On peut avoir son 06 hors antenne.
07:53Les réseaux de distribution,
07:55parce que ce produit est fait localement
07:57avec des circuits courts,
07:58mais il faut le diffuser à grande échelle.
08:00Ça peut être des produits très appréciés
08:02à l'échelle européenne.
08:04Il y a des préparations de commandes
08:06et des livraisons à opérer.
08:08La Poste est un grand spécialiste
08:10de la livraison,
08:11notamment sur les routes longues
08:13et en optimisant l'impact environnemental.
08:15Il y a des choses à faire.
08:17En plus, je remarque que normalement,
08:19les produits de beauté,
08:20il y a souvent écrit Paris,
08:21et là, Bordeaux.
08:22Bordeaux devient une marque.
08:23La cosmétique existe également en province.
08:26J'ai l'impression, Vanessa,
08:28j'avais juste une question.
08:30Clarence, pourquoi le nom ?
08:32En fait, ça vient de notre domaine,
08:35le domaine de Clarence.
08:37Quand vous êtes arrivé, il s'appelait ?
08:39Oui, il s'appelle comme ça depuis 150 ans.
08:42Ça a donné le nom.
08:44Moi, j'aime le côté Bordeaux.
08:46Ça donne une patte,
08:47ça donne une marque.
08:48Il n'y a pas que le vent.
08:49Il y a aussi les produits de beauté
08:51avec un petit drapeau tricolore
08:52pour bien montrer que c'est fabriqué en France.
08:54Et ça, c'est important.
08:55C'est ce que l'on prône aussi sur Europe.