Mais jusqu'à quand vont-ils nous emmerder ? Certains écologistes voudraient maintenant faire interdire le Comté car produire ce fromage, joyau du terroir français, polluerait en effet les sols et les cours d’eau à cause des déjections des vaches. Selon les ces gens hors sols, consommer du comté pourrait même rendre complice de maltraitances animales puisque... les vaches et les veaux finissent tôt ou tard à l’abattoir.
"Si le comté est mauvais écologiquement, si c’est mauvais pour les animaux, terrible même pour les animaux, il faut donc arrêter d’en manger", a déclaré Pierre Rigaux, militant animaliste, qui s’autoproclame « naturaliste » et « écologue », forcément au micro de France Inter.
Cet appel a immédiatement provoqué la réaction des défenseurs du comté qui ont lancé le hashtag "TouchePasAuComté" sur les réseaux sociaux, relayé notamment par la préfecture du Jura.
"Le comté, c’est du Jura, du goût, du calcium, des protéines… et zéro culpabilité. Un savoir-faire, des éleveurs engagés, une filière exemplaire. L’interdire ? Autant interdire les couchers de soleil sur le Jura. Restons sérieux !", peut-on notamment lire sur la publication préfectorale.
"Je trouve la communication de la préfecture déplorable. Il y a des entreprises qui ont été condamnées dans la filière laitière du Jura pour avoir pollué des rivières. Il y a une rivière qui s'appelle la Loue qui est aujourd'hui complètement ravagée.
La question n'est pas du tout de savoir s'il faut manger du comté, la question c'est de savoir comment il faut le produire", réagit Bertrand Périer, avocat au Conseil d'État et à la Cour de cassation.
"Si le comté est mauvais écologiquement, si c’est mauvais pour les animaux, terrible même pour les animaux, il faut donc arrêter d’en manger", a déclaré Pierre Rigaux, militant animaliste, qui s’autoproclame « naturaliste » et « écologue », forcément au micro de France Inter.
Cet appel a immédiatement provoqué la réaction des défenseurs du comté qui ont lancé le hashtag "TouchePasAuComté" sur les réseaux sociaux, relayé notamment par la préfecture du Jura.
"Le comté, c’est du Jura, du goût, du calcium, des protéines… et zéro culpabilité. Un savoir-faire, des éleveurs engagés, une filière exemplaire. L’interdire ? Autant interdire les couchers de soleil sur le Jura. Restons sérieux !", peut-on notamment lire sur la publication préfectorale.
"Je trouve la communication de la préfecture déplorable. Il y a des entreprises qui ont été condamnées dans la filière laitière du Jura pour avoir pollué des rivières. Il y a une rivière qui s'appelle la Loue qui est aujourd'hui complètement ravagée.
La question n'est pas du tout de savoir s'il faut manger du comté, la question c'est de savoir comment il faut le produire", réagit Bertrand Périer, avocat au Conseil d'État et à la Cour de cassation.
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00:00Arrêter de manger du comté. Cette requête, c'est du sérieux.
00:04Certains militants écologistes veulent même aller jusqu'à interdire la consommation de ce fromage.
00:10Le fromage, le lait, tue et fait souffrir les animaux tout autant que la viande, si ce n'est plus.
00:15Alors, pardon d'être un peu direct, mais quelle raison a-t-on encore aujourd'hui d'acheter du comté ?
00:20La question serait complexe, plus complexe, si on avait un besoin vital de fromage à pâte dure.
00:25Désolé, ce n'est pas le cas nutritionnellement.
00:27Alors, le comté, si c'est mauvais écologiquement, si c'est mauvais pour les animaux,
00:32est-ce que notre petit plaisir à se faire une tranche de fromage, c'est supérieur à tout ça ?
00:38Un discours, une nouvelle fois moralisateur à l'encontre des agriculteurs, accusés de polluer.
00:44En 2022, la députée Sandrine Rousseau avait appelé à changer de mentalité
00:49pour que manger une entrecôte cuite sur un barbecue ne soit plus un symbole de virilité, se justifiant ainsi.
00:56Oui, les hommes consomment plus de viande.
00:58Plus surprenant, Aymeric Caron avait demandé à ne pas tuer les moustiques,
01:03selon le journaliste engagé pour la défense de la cause animale.
01:06Les femelles moustiques nous piquent, car elles cherchent dans le sang de leurs victimes
01:09des protéines pour nourrir leurs oeufs en développement, et donc leurs bébés.
01:13Des propositions écologistes, la plupart du temps, ironisées par les Français.
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