Vai al lettorePassa al contenuto principaleVai a piè di pagina
  • ieri
https://www.pupia.tv - Caputo - A Milano per #Tuttofood, una delle fiere europee più importanti dedicate all’innovazione agroalimentare.
Oltre 90.000 visitatori professionali, 3.000 buyer internazionali, più di 4.000 brand da tutto il mondo.
Grande visibilità per le aziende campane, protagoniste con le eccellenze dei nostri territori.
La Regione Campania, con l’Assessorato all’Agricoltura, è al fianco di queste realtà per far crescere il settore, innovarlo e portarlo nel mondo.
Mangiamo e beviamo Campano! (05.05.25)


La playlist di Nicola Caputo (PsrCampania): https://www.pupia.tv/playlist/PSR-Campania
#pupia

Categoria

🗞
Novità
Trascrizione
00:00Ciao a tutti da TuttoFood, siamo qui con circa la quarantina di aziende, tanto entusiasmo nello stand della Campania.
00:07Intanto iniziamo con una pizza che vado a prendere.
00:14Allora, qui stiamo facendo un po' di show cooking, adesso vi stiamo un po' con le varie aziende.
00:19Abbiamo tutte le filiere un po' rappresentative del nostro sistema agroalimentare, c'è la mozzarella, c'è il pomodoro San Marzano.
00:26Qui che cosa stiamo facendo, chef?
00:27Qui abbiamo fatto le uova della nonna con un po' di tartufo, riconosamente tutto campana, anche le uova, pio e il pomodoro San Marzano.
00:39Queste sono le aziende che sono presenti nello stand della regione Campania, c'è vino, c'è pasta, ci sono prodotti agroalimentari delle conserve,
00:50c'è l'azienda Santomiele di famosi fighi cirentani, c'è passare di pomodoro, pasta, c'è anche ovviamente la mozzarella di bufala.
01:03Qui siamo con il produttore Gordino.
01:06Non poteva mancare il caffè, abbiamo poi panettumi di cui siamo diventati leader in Campania e poi continuiamo con altre conserve fino ad arrivare ai formaggi.
01:23Questo è un famoso pat della nostra regione, un fecorino davvero eccezionale.
01:30Qui siamo a Colliano, a provincia di Salera.
01:35Sono circa 40 aziende della nostra regione che sono qui a Milano e stanno riscolendo grandi successi come abbiamo riscontrato anche dalla presenza.
01:45Il più giovane della delegazione rappresenta questa azienda nel settore della pesca,
01:51Lui è bravissimo, ha 18 anni, ha fatto un endorsement davvero importante.
01:58E poi abbiamo tutti gli altri prodotti del settore della pesca, dal tonno e agli altri due.
02:04Come avete visto, grandi aziende, piccole aziende, ma tutte con una grande passione, una grande determinazione a fare di più e meglio.
02:13La Campania sta accompagnando questo percorso di crescere di queste aziende e per questo facciamo anche sentire la nostra vicinanza.
02:20Io però a voi devo una raccomandazione, mangiate Campano, bevete Campano e comprate Campano.
02:27Ciao a tutti!

Consigliato