Catégorie
📺
TVTranscription
00:00Alors je sais que le chocolat blanc est considéré par beaucoup de personnes comme un sous-chocolat
00:03parce que c'est que du beurre de cacao, etc.
00:06Moi je vous avoue, j'adore le chocolat blanc.
00:08Et donc aujourd'hui, j'ai fait un gâteau au chocolat blanc super bon
00:10et je vous assure qu'il a été englouti par tout le monde en moins de 10 minutes.
00:14Donc je commence par hacher des noix du Brésil et je les garde de côté.
00:17Je mets mon chocolat blanc à fondre au micro-ondes
00:19et pendant ce temps-là, je m'occupe de ma préparation.
00:21Donc je bats les œufs avec le sucre.
00:23Quand c'est bien mousseux, je peux rajouter mon chocolat blanc fondu.
00:26Je mélange encore.
00:27J'ajoute le sel, la farine et la levure
00:30et je mélange jusqu'à ce que j'ai un mélange bien homogène, plus de grumeaux, etc.
00:34En touche finale, je rajoute mes noix que j'avais concassées au début.
00:37Je donne un dernier coup de maryse et voilà, c'est prêt.
00:40J'ai plus qu'à verser dans un moule.
00:42Je pense à bien le beurre et le fariné pour qu'il soit facile à démouler
00:44et ça part au four à 180 degrés pendant 25 minutes.
00:47Une fois qu'il avait refroidi, il s'est démoulé nickel, franchement sans problème.
00:50J'ai pris un petit peu de sucre glace pour le décor
00:52mais franchement, il n'y a besoin de rien d'autre pour se régaler.
00:55On sent vraiment bien le goût du chocolat blanc, c'est hyper gourmand
00:58avec les petites noix du Brésil qui viennent croquer sous la dent.
01:01C'est un délice !
01:02Alors maintenant, ça va le tour !