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00:00J'avoue, j'ai vu passer cette recette sur les réseaux sociaux.
00:03Je n'arrive pas à croire que ça puisse être bon tellement c'est improbable.
00:06On va la tester ensemble, c'est un crash test total.
00:09Je n'ai jamais goûté, je ne sais pas ce que ça va donner.
00:11Je prends des carottes, je les découpe en morceaux, je les cuis à l'eau.
00:14Quand elles sont bien tendres, j'égoutte et je mixe très finement.
00:18À côté de ça, je fais fondre du chocolat noir pâtissier.
00:20Quand il est bien fondu, je le mélange à la carotte et je remixe encore.
00:24Là, je mixe vraiment à fond parce que je ne veux pas qu'on voit encore de la carotte
00:27dans mon gâteau au chocolat, ça ne va pas être possible.
00:29Donc, je mixe vraiment à fond, à fond, à fond.
00:31Allez, c'est parti !
00:32Je n'ai pas peur, je verse ça dans des petits moules dans lesquels j'ai mis du papier film
00:36pour pouvoir les démouler facilement.
00:38Et j'envoie au moins 3 heures au frais pour que ce soit bien ferme.
00:41Il n'y a pas de cuisson, ça prend au frais.
00:43Alors, on va voir ça.
00:44Ça y est, ça a bien pris.
00:45Déjà, ça se démoule hyper bien.
00:47Franchement, c'est hyper solide, c'est top !
00:49C'est une texture qui a l'air hyper marrante.
00:51Alors, j'y vais, je tape la cuillère dedans.
00:52Et franchement, c'est super bon !
00:55On ne sent pas du tout la carotte, je vous promets.
00:57Il faut absolument que vous essayiez cette recette
00:59parce qu'à aucun moment, on peut deviner que c'est à la carotte.
01:02C'est à faire, vraiment !
01:03À votre tour maintenant !