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00:00C'est parti pour une petite idée apéro qui va vous régaler tout l'été.
00:03Alors moi je vous avoue qu'en plus j'avais une baguette pas top qualité
00:05qu'on m'avait acheté, j'étais pas fan mais j'aime pas jeter.
00:08Donc hop, voilà, je l'ouvre en deux.
00:10Je la garnis ensuite avec un bon pesto, ça peut être un pesto vert, un pesto rouge, comme ça vous chante.
00:14Je rajoute des petites tomates séchées, j'en mets un peu partout tout du long
00:17et puis je prends une bourrata, je la déchire et pareil je la répartis partout dans la baguette.
00:22Je termine avec un peu de parmesan et plein de belles feuilles de basilic
00:26et puis une petite douche d'huile d'olive au passage.
00:28Et là je reprends mon couteau à pain et je vais pré-découper des petites tranchettes
00:32mais sans aller jusqu'au bout de ma baguette pour que ça reste bien accroché.
00:35J'enroule tout ça de papier aluminium.
00:37Alors si vous aimez pas que votre nourriture soit en contact avec le papier aluminium
00:40et bien vous enroulez d'abord dans du papier cuisson puis dans du papier aluminium.
00:45Voilà, vous êtes des grandes personnes, vous vous débrouillez,
00:47venez pas me mettre un commentaire pour me dire que le papier aluminium c'est pas bien.
00:50On sait, voilà, on met le papier aluminium et on met au four à 180 degrés
00:54pendant un quart d'heure à peu près le temps que tout ça ça fond, ça cuise, ça croustille
00:58etc.
00:59Et après on sort ça du four, on mange ça chaud, tiède, fondant, filant,
01:04enfin bonheur quoi, ça croustille, c'est trop bon.
01:06Allez, à votre tour maintenant.
01:07Sous-titrage Société Radio-Canada