Category
📺
TVTranscript
00:00日本有数のラーメン王国新潟県そこはこってり濃厚背脂ラーメンや生姜醤油ラーメンなどの新潟五大ラーメンを要する日本海の優なのだが今回ネクストブレイクラーメンを発見それがこちら麻婆麺大量の麻婆豆腐の下には
00:30白飯ではなく大量の麺縮れ麺に麻婆が絡んで絶対うまいの確定しかし我々もメニュー名こそ聞いたことはあるが基本わざわざオーダーするほどのものではなく事実全国の好きなラーメンランキングでも麻婆麺は35位にすら入らないマイナーポジション
00:57新潟県民は本当に麻婆麺を熱愛しているのか 新潟駅前で出会った仲良しトリオは
01:06ラーメンの話喫緊に来てまして めっちゃ食べます 多分去年140年間で145回ぐらい食べてます ラーメンを?
01:15はいラーメンを 最近俺は五大ラーメンにプラスで麻婆麺とか
01:20今回麻婆麺 やることになりました
01:25Oh!
01:55I think it's all about the bread.
01:58I'm so nervous that he's getting ready.
02:01I think it's too late.
02:03I feel like it's a good place to be here.
02:06And this is a good place to stay here.
02:09I think this is a good place to be here.
02:12Yeah.
02:13I'm so nervous.
02:15But now I have no idea what you're saying.
02:17Yui?
02:18Actually, it's a good place to be here.
02:20There is a lot of food in the market.
02:23新潟市は全国2位でしたそうラーメンの支出金額で新潟はこの3年間山形の後陣を廃止続けているのだ
02:35麻婆を延びれば来年は多分山形に勝つよね マーボードメンってそんなに? レベル高いからだいぶ疑ってるけどマジレベル高いから本当に
02:49そうだったのか 県民熱愛グルメ新潟県麻婆麺
02:57ジューク! ちょっとチャレンジ!
02:59見てた!見てた!見てた!
03:02今から走っちゃう? 走ろうかなー
03:07どうしたー?
03:09これ面白かった?
03:11まずは新潟市内の人気ラーメン店をチェック すると他県ではメニューの端っこが定位置の麻婆麺を
03:21ドセンターかつデカめの写真付きでアピール
03:25さらに通りを少し進んだ先にある別のラーメン屋さんでも
03:31担々麺、中華そばと肩を並べ麻婆麺を堂々レコメンド
03:37さらにさらにラーメン屋さんだけでなく町中華でも
03:42食品サンプルで麻婆麺
03:45新潟県の麻婆麺提供店はここ数年で一気に増加
03:52現在新潟市内だけでも100件以上で食べられる定番メニューとなっている
03:58そんな麻婆麺の人気店
04:02ラーメン工房マルシンさんに行ってみると
04:06行列発生中
04:08しかも店内まで
04:10これほどの人気なら他県の麻婆麺とはきっと何かが違うはず
04:16すると
04:18お待たせしました麻婆麺です
04:20噂の麻婆麺が登場
04:24今のところ器の中には麻婆豆腐以外何も見えていないが
04:31麻婆の下から麺が
04:34重いのか掴み直すと震える手で持ち上げ
04:39大きく口を開けてとろみごとすすった
04:43みな一様に重たそうに麺を掴むと
04:48アツアツ麺をズルリ
04:50空の老い麻婆で追撃
04:54麻婆麺って全国にありますけど
04:56何か違うんですか?
04:58全然違う
05:00あんの量は凄いですね
05:02表面全部隠れるくらいあんで
05:04ちょっと甘みがあって
05:07食べ進めていくと
05:09またそれがこの中華そばのスープと絡んで
05:12甘みと旨みがガツンと
05:15幸福感が
05:17一般的な麻婆麺よりもあん多めみたいなあんがどろっとしてるっていうかラーメンのつゆよりもあんの方が割合が多いというかスープにあん8みたいな
05:31へぇそうだったのか麻婆麺
05:36新潟の麻婆麺最大の特徴は麻婆豆腐の量
05:42一般的に麻婆麺の麻婆豆腐はそこまで多くなくおなじみスケルトン丼で断面を確認しても麻婆豆腐はラーメンのサブ的ポジション確かにね
05:56しかし新潟県民の愛する麻婆麺の断面を見てみると
06:02なんと半分以上が麻婆豆腐
06:07もうちょっと少なくてもいいかもしれないけど新潟のね冬が寒くて少しでもあつあつのまま食べていただけるようになるべくとろみが続くようにやってますはいそうなんですねはいだが新潟の麻婆麺は麻婆豆腐そのものにも秘密があった
06:26何か癖になるんですよねへぇ普通の麻婆豆腐と何か違うんですか違う違います
06:34そこまで中華中華してみたら中華してみたらなじみやすい麻婆だから何か繰り返し食べたくなっちゃうっていう
06:45何がどうなっているのか作り方を拝見
06:50まずは自家製の甘辛い肉味噌を炒める
06:54するとそこに何かのスープを投入
06:59ラーメンに使うあのラーメンスープですね
07:02下のねラーメンと味がこううまく合うように麻婆のあんの方にも使ってます
07:09実は新潟の麻婆麺の麻婆豆腐はラーメンと味がなじむよう
07:15ラーメンスープをたっぷり入れているのが特徴
07:19ここに具の豆腐とキクラゲを入れたら麻婆豆腐は完成
07:26一方ラーメンは同じスープで作った醤油ラーメン
07:31ベースが同じ両者は相性抜群
07:35これでもかとあんをたっぷりかければ新潟県民が愛するしょうゆラーメンと麻婆豆腐のマリアージュ麻婆麺が完成続いて新潟で人気のラーメン屋さん麺屋愛心さんへするとこちらも当然麻婆麺なのだが中のスープがすっごいだしが効いてる
08:05何系のスープなんですか?
08:08煮干しですかね
08:10煮干し
08:12実はこちらベースとなるのは煮干しエキスを抽出したザ・和風な煮干しラーメン
08:20先ほどのお店とはベースのラーメンが異なっているのだ
08:25麻婆麺ってあの醤油ベースだけじゃないんですか?
08:28いろんな種類あります
08:29え、そうなんですか?
08:30味噌ベースとか
08:32え?
08:33手に入ると思います
08:34あ、そうなんですか
08:35へえ、そうだったのか麻婆麺
08:40実は新潟の麻婆麺、土台となるラーメンのバリエーションが豊富
08:46例えば、こちらのお店では
08:50お待たせしました、塩麻婆麺です
08:53なるほど、そうきましたか
08:56透き通った透明スープの塩ラーメンの上にも
09:01躊躇なく麻婆豆腐をオン
09:05さらに、こちらのラーメン屋さんの麻婆麺は
09:09豚骨ラーメン
09:11なんと、ちょっと辛めに仕上げた豚骨ラーメンの上にトロットロの麻婆豆腐を載せた福岡県民がバリ驚愕しそうな豚骨麻婆麺だった
09:26豚骨が効いてるんじゃないんですかね、たぶんね、豚骨のやっぱり甘みが、バッチリです。
09:37では、新潟の麻婆麺はいつどのようにして県民に親しまれるようになったのか
09:46新潟ラーメン共同組合の片山さんに話を聞いた
09:52今から60年ほど前、中華料理屋さんが寒い新潟の皆さんに
09:59あったかいラーメンとあったかい麻婆豆腐で
10:01より体をポカポカとしていただきたいという理由で始めたというふうに聞いています
10:06その後、長きに渡り
10:09最初に伺ったマルシンさんをはじめとする一部のお店でのみ人気だった
10:16しかしですね、2014年の馬辛麺ブームというのがありまして
10:20そこの流れとして麻婆麺を出す思い出が一気に増えたと
10:24これ以降、新潟で麻婆麺ブームが起こったのだ
10:30この流れの引き金となったのが、たまるやさん
10:34その麻婆麺が
10:36背脂麻婆麺
10:39なに、背脂麻婆麺ですか
10:43実はこちらの麻婆麺、汁なしタイプ
10:48そこに、とろみ強めの麻婆豆腐をたっぷり2杯
10:54そして仕上げに
10:57とってとての背脂という
10:59超濃厚な麻婆麺となっているのだ
11:03これパンチありますよ
11:07罪深い
11:10こちらの麺をすするヤングは、そろそろ食べ終わりだが
11:15麻婆豆腐が、いくらなんでも余りすぎでしょう
11:20と思った次の瞬間
11:22さすがは米どころ
11:24麻婆麺に飽きたらず、ライスまで投入
11:28そうそうこれこれ間違いなくおいしい即席麻婆丼をお口へやっぱ締めというか最後にご飯は食べたくなっちゃう食べたくなっちゃう?
11:46新潟で麻婆麺が今大人気だったからねまた色んな種類があって面白いし見てるだけで体温まってきたねおいしそうでしたけども寒いからやっぱり冷めないように上にふたするわけですよなるほどなるほどあれはやっぱり基本ですよねそうですよね以前三宝亭さんっていう新潟のラーメンチェーン店のラーメンがおいしいって言って五目ラーメンをスタジオで見なさ
12:05いただいたじゃないですかそのあんかけ系がやっぱり強いんじゃないですかねそういうことか何かそんなに特集されるほど特別なものっていうのがもうなかったのでだからそのぐらいなじんでたんだと思いますへえそうなのよでも味も本当いろんなのがあるのねちょっとびっくりしましたねねえ
12:24でもほらラーメンの下のスープと同じスープを麻婆豆腐作るのにも使ってるんで中和するんですよ見てた?
12:48私21年間新潟の上越名古屋市でですね夏合宿やってるんですけどももう聞いたことないんですよね新潟ってホントに建てながらなんでやっぱり山形寄りと富山寄りでも全く違うんですよねどうですかでも見てた感じでいやこれはね部活飯ですね
13:12若い男がこれは若い男の子はもうバンバン食べるんじゃないですかさあ鈴木さん福岡ですかやっぱねラーメンがね豚骨食べ続けてますから大体豚骨ベースのやつって味の想像ができるんですけど麻婆と豚骨がどんな感じになるかっていうのをちょっとただ豚骨のやっぱり大きな器の中に麻婆が入るとおいしいんだろうなっていう感想はしてますあくまでねありますけどさあ初登場に
13:42リンダカラーインフィニティのデンとリナピッピは神奈川県民と山形県民でーすよろしくお願いしますお願いします
13:49ジョーク出ましたカリスメポテター僕は横須賀出身なんですけど神奈川のはいまあそこで一応カリスマをやらせてもらってカリスマをねやってるんだちょっとカリスマちょっとだけ緊張気味だと思うんですよね
14:03ちょっと確かに芸能人多いなというイメージです
14:06そしてリナピッピは山形県民ということではい山形県の庄内町出身なんですけど山形県っていっぱいまず数があるじゃないですかラーメン屋さんのプラスで種類もいっぱいあるんですよ
14:19山形がねやっぱラーメン圏ではいありがとうございます
14:22すごいですねいつも山形と新潟で分けちゃってるこんなにラーメン食べると思わなかったですね自信持ってくださいよはい自信なさそうじゃんさあでどうでしょうマーモーメンそうですね僕も神奈川なんでやっぱラーメンやっぱ家系がで僕まあ普段キャビアしか食べないじゃないですか
14:45食べないんだ普段キャビアしか食べない食べないですねそれカリスマやなさあそして同じく初登場俳優でモデルの星野由奈さんは北海道民でーす
14:57北海道の帯広市っていうところ出身なんですけどあの北海道多分あるあるなんですけど冬になったら自分の学校のグラウンドをリンクにして冬にあのスケートをするんです今でも得意なんですけどスピードスケートなら誰にも負けません
15:14あーかわいいっていうことですよね
15:18冷たくない
15:19北海道も寒いからああいう合うじゃないですか
15:22そうなんですよまた冷え性なので温めたいなって思いました
15:26女の子結構冷え性だからね
15:28どうした
15:29どうした
15:31何も言ってないよ
15:34冷え性ですよね
15:35そういう時までね
15:36何も言ってないけど
15:40おいしい
15:43お礼を鳴らせるって大したもん
15:45この後新潟県民熱愛の麻婆麺大試食会
15:52新潟県民熱愛の麻婆麺
15:58今回はラーメン工房丸進さんの麻婆麺をいただきます
16:04あっ中に麺がいる
16:06うわー
16:08いただきます
16:11めちゃくちゃうまい
16:22うわもうすんごい
16:26もう体の中がポカポカ
16:27おいしい
16:29麻婆道具の良さとラーメンの良さ
16:31全部引き出してるね
16:32スープって感じがないんだけど汁なしでもないでしょ
16:36そうだ汁なしでもならしでもないのよ
16:38でもラーメンスープとも違うんだよ
16:40これすごく微妙でいい
16:42めちゃめちゃうまい
16:43あっおいしい
16:44麺がもちもちですね
16:45めちゃめちゃめちゃうまいね
16:47いい味出してる
16:48でもやっぱりあんかけ焼きそばと違うんですね
16:51うーん
16:52データどう?
16:53うん
16:54お礼唸らせるって大したもん
16:58はじめちゃんお米あるそうです
16:59いただきます
17:00おー
17:01でもおいしいだろうな
17:03これは超おいしい
17:05お米でもちょっと味見はしたくなるよね
17:07確かに確かに
17:08じゃあいただきます
17:10めっちゃうまい
17:18ご飯にも合う
17:20これはいいわ
17:22合うよこれ
17:22うまい
17:25どんどん食べたくなるね
17:28いやほんとにスルスル
17:30スルスル入りました
17:31ラーメンの上に麻婆豆腐がかかってるっていうのは
17:34あれも全く違いますね
17:35そういう感じじゃない
17:36でもこれだけ熱々の中に
17:39麺が埋まってる状態じゃないですか
17:41なのに全然伸びなくないですか
17:44ああそうですね
17:45中華屋さんの麻婆麺と違うのが分かりますね
17:49確かにね
17:50いやほんとにこれ雪深い新潟ならではの食材じゃないかなと思いま
17:55食べただけでこれだけもうポポポポポしてきましたからね
17:59あれじゃあ今から走っちゃう?
18:00走ろうかな
18:01いいな
18:04アゼイは?
18:05やっぱデンとキヨシ師匠が横並びで飯食ってるとこ見れるのこれ県民賞だけやっぱデンがジョーカーって最初やった時にすごい顔でカメラ見てはりました
18:15あれは何ですか?
18:17何ですか?
18:18指2本上に立ててあれは何ですか?
18:20いやいやまあまああの食べました
18:27いやこれねちょっと本当に驚きました
18:32最近そんなに食べなくなったんですけど
18:34美味しかった
18:36ベロッと言っちゃった
18:37ここはもう米外みたいになってますよね
18:39そうでしょ
18:40ねっあのほらパールライスみたいな
18:42パールライス
18:43パールライス
18:43素敵よ
18:44自分でもって
18:45真の県民カルチャーはその地に根付くヨーカルスーパーにこそ潜んでいる県民御用多種秘密のスーパーマーケット極み今回は広島県民のスーパーマーケット本日は大学駅伝の絶対王者青山学院大学率いる原監督がお越しということで広島スーパー界のトップランナーが出てきましたね
19:14ランナーが健山その名は一体このスーパーにどんな秘密が隠されているのか早速県庁所在地広島市へと向かい本通り商店街にいた広島マダムにプレスタについて聞いてみたプレスタのちょっと取材で
19:38地元サンフレッチェの試合前サポーターファミリーは?
19:45サポーターファミリーは?
19:47ソウザイは美味しいですね ソウザイ?
19:49ソウザイはめちゃくちゃ美味しいです フレスタブランドとかあるのでソウザイとかお好み焼きとかで結構自社で作ってるのかな?
19:57自社で作ってるの?
19:58ソウザイといえばフレスタみたいなね ソウザイといえばイメージはありますか?
20:03地元サンフレッチェの試合前サポーターファミリーは?
20:08お好み焼き食べたいなってなった時にスーパーで選ぶんだったらフレスタが選ぶから
20:13下手な観光地価格のお店で行くぐらいだったらフレスタの方が美味しいから
20:18スーパーのお好み焼きってちょっとレベルが?
20:21違いますやっぱり
20:23味違うんですよ
20:24スーパーのレベルは超えてます 多点とは加えてます
20:27超えてるんですか?
20:28お好み焼きが?
20:29もうダントツで美味しいです
20:30お好み焼き買うんだな
20:31スーパーよりもコンビニをよく使いそうな二十歳の専門学生は?
20:38今回フレスタの取材で来てまして
20:41お母さん!
20:43お母さん!
20:44お母さん!
20:45お母さん!
20:46すごい!
20:47これこれ!
20:48すごい!
20:49これこれ!
20:50フレスタのカード
20:51フレスタのカード
20:52これこれ!
20:53中学生の時に作りました
20:54中学生の時に?
20:55すごい!
20:56積み直ってますこれ
20:57これ初めて見ましたけど
20:58えー
20:59いりますか?
21:00いりますか?
21:01東京にはフレスタないんで。
21:15秘密のスーパーマーケット、広島県フレスタ。
21:24このフレスタ、広島の街を走る路面電車のすぐそばをはじめ、広島市から車でおよそ1時間、原監督のホーム、三原市にまで。現在、広島県内最多の63店舗を展開。
21:42ではここで、プレスタの総本山、横川本店さんに潜入。
21:48店内へお邪魔する。
21:50店内へお邪魔すると、おっと、県民たちが絶賛お買い物中。
21:55果たしてどんな商品があるのか。
21:58レッツゴーカート!
22:01早速、噂の総菜コーナーをチェックしてみると、よりどりみどりにおいしそうな料理が並んでいる中に、うん?なんだこれは。広島では定番だという汁なし担々麺がなんと400円ほどでナウオンセール。さらに総菜コーナーを探索しているとって何?
22:29総菜コーナーを探索しているとキッチンで働く店員さんの姿があって何まるで専門店ばりにお好み焼きを絶賛調理中
22:46このスーパーで焼いたやつを採ることがちゃんとない。そうですか。素人が焼くお好みじゃない。そうです。うん。お店のお好みっぽいんです。そうなんですか。別にフレスタの回し物ないですけど。実はフレスタのお好み焼きは専門店と同じく本格的な鉄板を使用。しかもほぼ全てのお店で店内調理を実施しているのだ。
23:14さらにフレスタではスタッフのレベルアップを目指し広島を代表するソースメーカーおたふくさんが作り方を直接指導。
23:26本格的な知識を身につけお好み焼きは専門店クオリティーにさらに味の決め手であるソースはスパイスを利かせたフレスタ特製ブレンドそのラインナップはお好み焼きだけで圧巻の14種類お好み焼きにうるさい広島県民も納得の味をうまいそう!
23:54フレスタではなんと500円ほどで味わえるのだ。
23:58続いて広島県では学校給食にも採用される父安のヨーグルトやお弁当の絶対的スタメン花ソーセージなど県民の生活必需品が並んでいるが圧巻なのがこちらのふりかけコーナーなんと6段使って売り場を選挙その数39種類すごいふりかけ多いですね。
24:25いや予想が少ないのがよくわからない。これが普通だと思って。
24:29これが普通?
25:01なんと大量のふりかけをストック。
25:05すべて見せていただくとその数なんと12種類も揃いぶみ。
25:11旅行の友は絶対どの家庭にもあった方がいいと思います。子供も大好き大人も大好き。おむすびにしてもいいですし混ぜ込んでもいいですしご飯にかけてもいいですし。ぜひ買って帰ってください。
25:25続いてプレスタの別の店舗もチェックするとベーカリーコーナーの一角に何やら謎の売り場が県民が窓越しに店員さんから受け取ったのは何?何だこれは?
25:43あげもみじとはご存じ広島名家もみじまんじゅうに衣をつけ油で揚げるという今宮島を中心に食べられるワンハンドスイーツ
26:06ドーナツみたいな感覚ちょっとスイーツ感が増すこれをなんとスーパーでは唯一プレスタのアルパーク店でのみ味わえるのだしかし驚くのはこれだけではなかったこちらの県民が受け取ったのは何だこれは?
26:32発展堂のクリームパンを揚げてるみたいなんですよ
26:38こちらの県民が受け取ったのはうんなんだこれは
26:46こんがりとキツネ色に上がったまるで沖縄のサーターアンダギーのようなルックス
26:54これは何ですか?
26:56揚げクリームパンです
26:58揚げクリームパン揚げたの?
27:00発展堂のクリームパンを揚げてるみたいなんですよ
27:02揚げてるんですか?
27:04揚げのふるさと三原市で生まれ 全国にその名をとどろかす発展堂のクリームパン
27:12通常は冷やして食べるのだが
27:14あろうことか衣をべったりとまとわせ油の中へ投下
27:20この揚げクリームパンが味わえるのは
27:24発展堂の本店とフレスタアルパーク店のなんと2店舗のみ
27:30広島県でもなかなか味わえない超レアなクリームパンなのだ
27:36すると県民たちはみなクリスピーな音を響かせ
27:42熱々揚げたての揚げクリームパンを幸せそうにご堪能
27:48普通のクリームパンとは違ってちょっとドーナツっぽい感じ
27:54八天堂のクリームパンって他のパンより柔らかい
27:58なんかその感じが残っててまだめっちゃおいしいです
28:02めっちゃおいしい
28:04そもそもフレスタは1887年貸し小売店として創業
28:12物資が乏しかった戦後の広島の地で1960年いち早く広島初のスーパーマーケットをオープン
28:22現在のフレスタについて3代目会長の宗兼さんはこう語る
28:30私たちは広島のスーパーこの町のスーパーそういうのでありたいとそういうところから広島の特徴的なおいしいものをお客様に評価されるっていうのは非常にうれしいことですしそれを積み上げていくことが我々の生きる道だというふうに思ってやってます
28:56そんなフレスタが支える広島県民125万世帯に対しポイントカードの累計発行枚数はなんと145万枚広島県民の一家に1枚以上ポイントカードというほど県民御用達のスーパーとなっているのだ
29:17フレスタで引き続きロケをしていたとある日あれ前日まではなかった謎の上りを発見どうやらJリーグサンフレッチェ広島が勝つとセールになるようだが
29:33例えばダブルソフト勝ったら178円で引き分け負けだったら188円という値段で販売する買ってなくても安くなるっていうのがミソのミソなんですよねこれが勝ったらセールと言いながら勝っても負けても安くなる県民大助かりのスペシャルセールなのだすばらしい勝ったら次の日はみんなフレスタへ行ってます
30:00今日試合ですよね明日は安くなります明日は安いです勝つところを見たいです何のためにそれはフレスタさんで安く買いたいから私ももう広島放て21年なんですけれども広島のスーパーというのはフレスタその昔はですねあの宗兼さんっていう風なお店だったんですねそれが平成元年1990年頃にですね当時いろんな企業が企業イメージを向上させようということで店名を変える企業が
30:30結構あったんですよねフレスタさんもそういったところの流れでフレッシュ新鮮フェスタお祭りそういったようなところを絡めてフレスタっていう風な名前に
30:42しかもお好みとか本格的にもなんでねお店のレベルと同じっていうお店に並んでるお好み焼きってキャベツの甘みって皆さん感じられたことないでしょお好み焼き広島風はキャベツにかかっててそのキャベツの甘みが出るように作るのがこれプロの技なんです
31:03詳しいですね監督ねさあそしてあの八天堂のね揚げクリームパンクラム八天堂大好きもうクリームパンそのものがおいしいのであのパンのちょっとしなしとっとしたパンとクリームがね濃くないんですよね食べれるんですよねどうなんてねあれをまた揚げてどういうねどういう揚げてるんですか僕も食べたことないですねこれ
31:33その中にはわさび味で刺激がたまらないことから命名された刺激やサケと広島菜を組み合わせたその名もサケヒロシなどさまざまな兄弟商品をラインナップホース売り場も大充実の41種類お好み焼きソースだけでも19種類を揃えており広島県民の食卓を全方位から支えているようです楽しそうですよね楽しそうだから広島にロケとかで行くことあったらフレスタに寄って本当ね
32:03まとめ買いしてね全シリーズ買って帰るのとかすごい楽しそうだと思う
32:07なんかちょっとあの刺激君とかヒロシ君に買って帰ってあげたいよね
32:11いいですね
32:11同じ名前のお礼があったねってちなみに私の初恋の人はヒロシなんです
32:17ヒロシなんですかね
32:19なんかヒロシでした
32:20ということで広島県民熱愛プレスタさんの人気スイーツ八天堂の揚げクリームパン大試食会
32:30いただきます
32:30ちょっとどんな感じか
32:32あいやちょっと行ってください
32:33よっ
32:34よっよっよっよっ
32:34あ
32:35クリームがいいです
32:36クリーム出てきたー
32:38いただきますね
32:39いただきます
32:40最高だよこれ
32:47ドーナツみたいでおいしい
32:51クリームもとろとろ
32:56おいしい
32:57めっちゃうまい
33:00うーん
33:01もう八天堂そのまま食べるのも好きだけどこれ知ったら揚げたくなっちゃう
33:07めちゃめちゃ外カリカリで中フワフワ
33:10おいしいサクサク
33:12うんめっちゃうまかくすぎる
33:15揚げパンのあの香りと似てません?
33:19これはうまいわ
33:21かわいいね
33:22これうまじょっかすぎる
33:23え?
33:23え?
33:24ちょっと皆さん本当に今日麻婆麺とこれ揚げクリーム食べちゃって一貫横になりますか?
33:32別バレやね別バレおいしいですねこれ師匠よかったら学園で横になってきゃって構いませんよいやいやあかん僕は帰らない大阪舞台になってますよ今や今いや私初めて編めましたけど味変ですよねえクリームパン自体がもう最高においしいんですけど揚げるとドーナツとクリームがまたちゃんと融合して最高でしたねえねえ鈴木さんどうでした?僕も冷やし派だったんですけど揚げ派に変わってもいいぐらいねえおいしかったねえねえねえねえねえねえねえねえねえねえねえねえねえねえねえねえねえねえねえねえねえねえねえねえねえねえねえねえねえねえねえねえ
34:02本当おいしいねえこれ最初からこういうもんだったらこれはこれでオッケーな感じですねえいやもうねえジョーカーいや本当に八天堂さんはちょっと冷やしたぐらいが一番好きで揚げるなんてちょっともったいないんじゃないって思ってたことがど失礼でしたね最高なのは両方食べるっていうねえねえそうですねそうですね最高のジョーカーだよねえねえねえ
34:32これ相当ジョーカーだったんでそれは非常に何かいい意味で本当に裏切られたっていう意味で結構ジョーカーだったなっていうのは非常にありましたんで今後もだから僕が広島行った時も食べてまたジョーカーしたいと思いますしごめんなさい何で本人がジョーカー使う時だけウケないんですか
35:02佐々木加谷乃さんあなた複数の男性客に結婚を匂わして多額の金品を受け取りましたねだって好きになっちゃったんだもん愛の証欲しいじゃないタブさんしっかりしてくださいだって好きだって言うんだからあなたふざけないで怖い出身権を教えてくださいあんた小娘
35:32の分際で軽々しく人の出身権聞くんじゃないよ 容疑者佐々木はなぜか出身権だけは完全黙秘
35:43新規早く言いなさい少しろん カチョン
35:48ケージの中にもいい男いるんじゃないの あんただったら
35:55朝まで付き合ってあげてもいい
35:59フッつまんない男だねおはようございますおはようございますおはようございますもう開店の時間よあららんちゃん今日のイヤリングすてきじゃなえうれしいママのも似合ってますよほんと?じゃあ今度バクっちゃう?え?きた!
36:27刑事の前で堂々と盗みの相談ですか?違うわよパクっちゃうじゃなくてバクっちゃうあの子とイヤリングバクろうって言っただけじゃない?やっちゃったんだ?
37:11もう北海道女あらんちゃんなるほどいいんだ!あはははっ!え?え?あなたは?え?え?え?あなたは?えぃ?い?え?え?あなたは?あなたは?あなたは?え?え?え?あなたは?あなたは?��
37:32北海道民は交換することをバクるという。
38:02北海道へ急行 今回はお弁当のおかずを交換し合う人のイラストを使い取り調べ
38:12ススキの煮いたジム仲間のドサンコカルテッドは
38:16この方たち今何してるか分かります?
38:21バクっている
38:23バクっているね
38:25確かにバクる
38:27バクってます
38:28バクってる?
38:29おかずをバクってます
38:32バクり道民あっさり確保
38:35例えばじゃあアイス?アイス食べました?
38:38アイス食べて
38:40こっちの味もいいねこっちの味もいいねって言った時に
38:42バクる?
38:43バクるみたいな
38:45こっちの方が美味しい
38:47バクっとく?
38:48バクっとくみたいな
38:49ほろよいドサンコダンディーズにも聞き込み
38:53このフリップの中の人何してますか?
38:56バクっている
38:57バクり
38:58おかずバクりっ子
38:59何ですか?
39:00おかずバクり?
39:01バクり合いっ子してますもうまさに
39:03バクりっ子
39:05でも唐揚げと卵焼きだったら唐揚げの方が勝ってるよ
39:09うん
39:11卵はどうですか?
39:12唐揚げはバクりっ子しないですよね
39:15絶対に
39:16一番最初にバクったのは
39:18ビックリマンシーです
39:20マジでホントに?
39:21バクりの起源ですね
39:26続いての捜査現場は
39:28札幌市のおもちゃ屋さん
39:31道民たちによる仏の交換が行われていそうな
39:35カードバトル場をガサ入れ
39:38今回は番組スタッフもカードを用意し
39:42こちらからバクりを仕掛けるという
39:45おとり捜査を実行
39:47すると
39:49お兄ちゃん達の持ってるカードと
39:52ちょっとバクってもらえないかなと
39:58本当にバクってもらっても大丈夫
40:00あ、いいんだ
40:01じゃあこれで
40:02あっ、あっ、ありがとう
40:03あっさりバクりっ子成功
40:06へぇー
40:07念のため別のグループにも追加操作
40:11どれか1枚バクっていただけませんか?
40:14それではいいですよ
40:15あっ、ありがとうございます
40:16これが、えっとこれがバクりたいです
40:18あっ、本当にバクってもいいんですか?
40:19大丈夫です
40:20あっ、ありがとうございます
40:21ここでドサンコバクリストに事情聴取
40:25お兄さん達、カードバクっていただいてありがとうございました
40:29はい、お願いいたします
40:30まあ、使わないものでしたので
40:321枚くらいバクってもみたいな
40:35ちなみに、ドサンコ兄さんのお気に入りは
40:38こちらの金色に輝くカードとのことだが
40:42そのカードと私が今持ってるこのカードだとバクってもらえたりとか
40:49これはちょっと使っているとどうしても愛着というものが湧いてしまうんですね
40:54バクれないです
40:57はい、すいません
40:59では、一体なぜ北海道民は交換することをバクるというのか?
41:06北海道民が使うバクるはバクローという古い言葉に由来しているんだ
41:12バクロー?
41:14実は江戸時代の頃、全国的に馬や牛の仲介業者はバクローと呼ばれていたんだ
41:25現在、東京の中央区にバクロー町という地方があるが
41:29これもこのバクローが由来と言われている
41:33北海道は明治時代、開拓のため馬や牛の需要が高かったことから
41:39バクローが多く、バクローは通常の売買だけではなく
41:44馬と馬や馬と牛を交換する物々交換も行っていたんだ
41:50なるほど
41:51そのため北海道ではバクローが転じて
41:55物を交換することをバクるというようになったと言われているんだ
42:00あなたは一体何者なの?
42:02ふぅ
42:04引き続き調査をしていると動民からさらなる重大証言が
42:10サッと上げられる物とか、そういう物をバクるっていう
42:15じゃあ、名刺交換、名刺バクってくれますか?
42:18いや、それはそれはそういうことだもん
42:20でもサッと渡せるじゃないですか
42:22うーんと、やっぱり関係性なんでしょうね
42:25あんまり初対弁とか、ちょっと顔見知りぐらいの人には使わないかもしれない
42:29でも取引先の人って今後とも仲良くしないといけないじゃないですかそのきっかけがバクるだとしたらちょっとその人の感覚がバグってるっていう
42:39イヤリングをバクるつもりが刑事にパクられると私の人生もう終わりね人生そんなに簡単には終わらないこれからきちんと罪を償い今までの誤った人生と正しい人生をバクりっこすればいいその時は朝まで飲み合いに行くことができるんだよ。
43:08朝まで飲み合い1個お付き合いしますよ
43:12ありがとうございますあの連絡先続く
43:24北海道部の星野さんこれバクるはもう使ってた?めちゃめちゃ使ってました。由来までは分からなかったですけどほんと普通の言葉みたいな感じだったんで当たり前に使ってましたね。なんか女の子ってちっちゃい時シール交換とかするじゃないですか。そういう時にえっそのシールいいなバクる?みたいな。バクりっこしようみたいな。1個気になったのが交換ノートってバクるノート?バクりっこノート?みたいに言うんですよ。
43:43さあ他にもねたけみの通じなかった独自の県民語かつみさん何かあります?
43:46新潟で言うとね一番通じなかったのはもしかに。
43:48モシカアンニャ?
44:17モシカアンニャ?どういう意味?
44:19モシカアンニャって次男のことなんですよ。
44:21ええっ?
44:22長男はなんて言うの?
44:24アンニャ。アンニャさん。
44:25アンニャは言いますね。
44:26兄貴のことですね。
44:27アンニャ。
44:28だからあのー、もしかしたら。
44:30アンニャかもしれない。
44:31長女は?
44:32長女ね。長女。
44:34ジョーカー?
44:36ジョーカーじゃん。なんでもジョーカーにするな。
44:39悪い癖だよ今日のみんな。
44:41勝美さん申し訳ないんだけど俺より使わない。
45:11I'm
45:18I'm not sure
45:22I'm not sure
45:27I'm not sure
45:29I'm
45:33I'm going to put it in the car so I'm going to buy a book
45:36I'm going to call this
45:37I'm going to call this