Mlawi, Masfouf fruit sec, Zouza chocolat - Koujinetna haka 4 EP 27
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00:00pour nous donner une idée de notre menu aujourd'hui.
00:03On n'a que des menus variés,
00:06on a des desserts, des mousses, des légumes.
00:09On a aussi des plats.
00:12C'est ce qui fait que le menu est génial.
00:15C'est ce que je fais.
00:18C'est ce qui fait que le menu est génial.
00:21C'est ce qui fait que le menu est génial.
00:24C'est ce que je fais.
00:27Il y a des variétés et il y a beaucoup de choses.
00:30Il y a le salé, le sucre et les desserts.
00:34C'est vrai.
00:35Il y a le salé, le sucre et les desserts.
00:37Donc, on a le Mlewi pour le salé.
00:40Et le Masfouf.
00:41Si vous avez fait du satin-méchoui, jardinière, hasile et aiguille,
00:48c'est le Mlewi qui est le plus populaire dans la maison.
00:51On aime le Mlewi dans la maison.
00:53Il n'y a toujours pas de Ramadan.
00:54Le Masfouf, c'est pour ceux qui aiment faire du déjeuner.
00:59Il y a beaucoup de choses à faire.
01:04Il y a des déjeuners et des desserts.
01:08Et les desserts.
01:10Pour aller dans la même direction,
01:14les desserts sont les 10 derniers.
01:16Les gens ont du mal à les récolter.
01:19On va les récolter.
01:20On va les récolter.
01:21C'est comme d'habitude.
01:23C'est une des choses les plus populaires dans la maison.
01:25C'est la zouza.
01:27Tout le monde aime la zouza.
01:28Aujourd'hui, on va faire de la nouaze.
01:30On va faire de la nouaze.
01:31C'est une nouaze non caramélisée.
01:33Avec des pâtes de noix de noix.
01:36C'est la nouaze nouvelle.
01:37Oui.
01:38C'est la nouvelle nouaze.
01:40Oui.
01:41D'accord.
01:42Je vais faire le Mlewi.
01:43D'accord.
01:44Je vais préparer le Masfouf.
01:47On va le récolter et ensuite on va faire la nouaze.
01:50C'est comme si on aimait les oignons.
01:52D'accord.
01:53Je vais commencer par le Mlewi.
01:55Ensuite, tu vas faire le Masfouf.
01:57Ensuite, on va faire la nouaze.
01:59D'accord.
02:00Tu aimes les oignons.
02:01Pourquoi aimes-tu les oignons?
02:02Parce que tu tiens les mains de la zouza.
02:04Tu tiens les mains de la zouza.
02:05Une moins une moins.
02:06D'accord.
02:07On va le récolter avec le Masfouf express de la maison.
02:10Quand on dit Masfouf express de la maison,
02:12on dit que le Masfouf n'a pas le droit de récolter.
02:15Parce qu'il est déjà récolté.
02:17Pour que l'oignon soit bien récolté,
02:20il faut que le lait soit chaud.
02:23Il faut que l'oignon soit bien récolté.
02:25Il faut que l'oignon soit bien récolté.
02:27Il faut que l'oignon soit bien récolté.
02:29Il faut que l'oignon soit bien récolté.
02:31Il faut que l'oignon soit bien récolté.
02:33Il faut que l'oignon soit bien récolté.
02:35Il faut que l'oignon soit bien récolté.
02:37Il faut que l'oignon soit bien récolté.
02:39Il faut que l'oignon soit bien récolté.
02:41Il faut que l'oignon soit bien récolté.
02:43Il faut que l'oignon soit bien récolté.
02:45Il faut que l'oignon soit bien récolté.
02:47Il faut que l'oignon soit bien récolté.
02:49Il faut que l'oignon soit bien récolté.
02:51Il faut que l'oignon soit bien récolté.
02:53Il faut que l'oignon soit bien récolté.
02:55Il faut que l'oignon soit bien récolté.
02:57Il faut que l'oignon soit bien récolté.
02:59Il faut que l'oignon soit bien récolté.
03:01Il faut que l'oignon soit bien récolté.
03:03Il faut que l'oignon soit bien récolté.
03:05Il faut que l'oignon soit bien récolté.
03:07Il faut que l'oignon soit bien récolté.
03:09Il faut que l'oignon soit bien récolté.
03:11Il faut que le lait soit chaud.
03:13Je vais chauffer le lait.
03:15Et tu vas leur dire ce que tu vas faire.
03:17Pour le mlaoui,
03:19nous avons pris le sac de préparation
03:21de la vanoise spéciale du mlaoui.
03:23C'est un mélange facile à faire.
03:25Tu mets ce mélange dans une casserole
03:27et tu ajoutes 120 ml d'eau chaude.
03:29Et tu mélanges.
03:31Tu mélanges et tu pâtes.
03:33La pâte du mlaoui, tu aimes la pâte.
03:35Elle n'a pas de forme.
03:37Tu dois la pâter.
03:39On va mettre le lait.
03:41On a dit que l'oignon avait de l'oignon.
03:43Si on veut le faire avec l'oignon,
03:45il faudrait qu'il y ait
03:47pas 500 g,
03:49mais 500 ml d'oignon.
03:51Tu parles de l'oignon de la sauce.
03:53Exactement.
03:55L'oignon, tu veux dire, par exemple,
03:57la casserole?
03:59La casserole, oui.
04:01Pour ne pas faire des erreurs,
04:03pour ne pas dire qu'il faut plus d'eau chaude.
04:05Mais l'oignon, comme je vous l'ai dit,
04:07c'est la casserole,
04:09pas la casserole.
04:11On va y mettre le sucre,
04:13comme d'habitude.
04:15Et comme on a dit,
04:17on va y mettre plus d'eau chaude.
04:19Plus d'eau chaude.
04:21Plus d'eau chaude.
04:23Plus d'eau chaude.
04:25C'est la procédure.
04:27C'est très bien, Sabra.
04:29C'est très bien.
04:31C'est très très bien.
04:33C'est très très très bien.
04:35C'est très très bien.
04:37C'est très très bien.
04:39C'est très très bien.
04:41C'est très très bien.
04:43C'est très très bien.
04:45C'est très très bien.
04:47C'est très très bien.
04:49C'est très très bien.
04:51C'est très très bien.
04:53C'est très très bien.
04:55C'est très très bien.
04:57C'est très très bien.
04:59C'est très très bien.
05:01C'est très très bien.
05:03C'est très très bien.
05:05C'est très très bien.
05:27On met de l'eau.
05:29On mélange.
05:33Voilà.
05:42Tu peux enlever le sirop?
05:43Oui, ça y est.
05:43C'est bon.
05:47Je vais te mettre le ghané.
05:49Oui, laissez-le se cuire.
05:50Je n'ai pas fait de pâte.
05:52Laissez-le se cuire un peu.
05:53D'accord.
05:53Ok.
05:56Ti-ra-ra-ra-ra-ra.
05:58et la musique que tu écoutes au restaurant au Ramadan.
06:02Oui.
06:03Tu ne peux pas écouter ça au Ramadan.
06:07Il faut que tu enlèves ceci.
06:09Oui, il faut que je l'enlève.
06:11Tout ce qui est tunisien sort au Ramadan.
06:13Oui, c'est ça.
06:14Nous avons même ajouté le jbeib et le kfaten.
06:17C'est vraiment incroyable.
06:18Tu ne peux pas dire que tu as enlevé ceci.
06:20Non, non, on a aussi ajouté ça.
06:22Le jbeib, le kfaten et l'arbe.
06:26C'est vrai qu'il y a un endroit où tu as enlevé le jbeib.
06:31C'est vrai en plus.
06:32Bon, je vais mettre le kfaten comme je vous l'ai dit.
06:37J'ai enlevé le dosage.
06:43Je ne sais pas comment je fais.
06:45Je ne sais pas comment.
06:46J'ai vu.
06:47J'ai vu comment.
06:48Tu peux continuer.
06:49Tu peux me tenir un peu plus.
06:51Tu peux me dire quelque chose.
06:52Tu peux me dire quelque chose.
06:53Mais tu es une fille de Riyad.
06:54Je t'ai enseignée beaucoup de choses.
06:55C'est vrai.
06:57Riyad et moi, on a fait beaucoup de choses.
06:59Et tu te souviens du Qaiqil.
07:00Oui, je me souviens.
07:01Je me souviens de ça.
07:02Je vais enlever mes cheveux.
07:03Je vais enlever mes cheveux.
07:04Et on va faire des petits pépins.
07:05On va faire des petits pépins.
07:06Et on va faire des petits pépins.
07:07On va faire des petits pépins.
07:08Mais je t'ai appris plein de choses.
07:10C'est vrai.
07:12Riyad m'a appris plein de choses.
07:14Tu veux que je te marie ?
07:16Non, pas du tout.
07:18C'est une question d'experience.
07:20C'est pas grave.
07:22C'est pas grave de te marier.
07:24Parfois, tu peux dire que tu es fatiguée
07:26et que c'est de ta faute.
07:28Ah ok, tu utilises l'occasion.
07:30Oui, j'utilise l'occasion.
07:32Si tu dis que tu es fatiguée, c'est vrai.
07:34Si quelqu'un te dit que tu es petite,
07:36comment tu réagis ?
07:38Moi, non.
07:40Pourquoi ?
07:42Je ne suis pas fatiguée.
07:44Comment peut-elle réagir ?
07:46Nous ne nous fatiguons pas.
07:48Exactement !
07:50En tant qu'enfants, nous ne nous fatiguons pas.
07:52En tant qu'enfants, non.
07:54Quand ton fils me dit que je suis fatiguée,
07:56je lui dis que je suis un peu fatiguée.
07:58Parce qu'il a du mal à vivre.
08:00On ajoute un peu d'huile d'olive.
08:02Pour réagir nos fils.
08:04C'est pour te nourrir, pour que tu aies de la nourriture, pour que tu aies de la nourriture.
08:09J'ai entendu parler de la nourriture à l'intérieur de la télé, j'en ai marre.
08:13Oh mon Dieu, j'en ai marre, j'en ai marre.
08:17Mon amour, quelqu'un nourrit, nourrit.
08:22Je t'ai mis beaucoup sur le gaz de la chanteuse,
08:26pour que tu n'en aies pas assez.
08:29Donc, j'ai mis de la nourriture sur la nourriture,
08:32comme je vous l'ai dit, dans la boîte de la chanteuse.
08:36Dès qu'on y met de la nourriture,
08:38on essaie de la faire bouger un peu,
08:43pour que le lait entre dans les graines de la chanteuse.
08:49Voilà.
08:55Comme ça.
08:58Ensuite, on laisse refroidir pendant deux minutes.
09:05Voilà.
09:06Donc, après deux minutes, on peut le couvrir comme ça.
09:10Comme ça.
09:12C'est plus facile.
09:14Voilà.
09:17C'est bon.
09:20Est-ce que tu veux que j'y mette le lait ?
09:23Oui, c'est bon.
09:25Je vais le mélanger.
09:27Mélange, mélange, mélange.
09:29Tu sais quoi ?
09:30J'ai hâte de faire le mélange.
09:33J'en ai hâte.
09:35Parce que j'ai hâte de le faire.
09:37Je n'ai pas réussi à le faire,
09:39et ce n'est pas une chose qu'on ne peut pas réussir.
09:42Il n'y a pas d'erreur, comme ils disent.
09:44Exactement.
09:45Tu m'as trompée.
09:47Pourquoi ?
09:48Je t'ai dit que tu n'allais pas dire la même chose.
09:51Il n'y a pas d'erreur.
09:53Je ne sais pas ce que mon frère t'a dit.
09:55Il n'y a pas d'erreur.
09:57Je ne veux pas dire ça.
10:01C'est comme ça qu'il a dit.
10:03Je ne comprends pas ce qu'il a dit.
10:05Je ne comprends pas ce qu'il a dit.
10:07Il a dit que le lait est comme la pomme.
10:09C'est une phrase très chère.
10:11Si je faisais du lait de Kaaba,
10:13je ne saurais pas comment la dire.
10:15C'est une phrase très chère.
10:17Je vous en prie,
10:19n'oubliez pas de la dire.
10:21Surtout, il y a une grande quantité de lait.
10:23Oui, c'est vrai.
10:25Ce n'est pas donné pendant le ramadan.
10:27Ce n'est pas donné du tout.
10:29Le lait et le gaz.
10:31Oui, le gaz, le feu, la chaleur.
10:33Tout ça.
10:35Ce n'est pas une grande quantité.
10:37C'est un exemple de ce qu'ils ont fait.
10:39C'est un exemple de ce qu'ils ont fait.
10:41C'est un exemple de ce qu'ils ont fait.
10:43Ce n'est pas une petite quantité.
10:45Comme je vous l'ai dit,
10:47le lait est bien sauvé.
10:49Attention à vos mains.
10:51Blessings to you all.
10:53How are you?
10:55How are you?
10:57How are you?
10:59We are all wearing khalwas.
11:01We are all wearing khalwas.
11:03Jouhri is wearing khalwas.
11:05I am wearing the juhri and he is the samaoui.
11:07I am wearing the juhri and he is the samaoui.
11:09It's not same, right?
11:11It's not the same, right?
11:13I don't know if it's the same.
11:15It's not the same.
11:17C'est moi, le maître de cette maison et c'est le sémaoui
11:19C'est lui le sémaoui
11:19C'est lui le sémaoui
11:20C'est lui le sémaoui
11:21J'ai senti, c'est du maître
11:22C'est lui le maître
11:23Et c'est elle, comment allez-vous ?
11:24Tout va bien ?
11:25Oui, tout va bien
11:25Que se passe t-il ?
11:26Tu as présenté à Manila ?
11:28Bonjour Manila
11:29Bonjour
11:29J'ai vu que tu étais en Meloui
11:31Qu'est-ce qui te prend ?
11:32Je suis bien
11:33Je suis en Meloui et je suis bien en Isawi
11:36Oui, oui
11:37Je te jure que je vais te présenter une nouvelle chose
11:40C'est pour ça que je t'ai préparé ce souhour
11:44Tu vas te déguster et tu vas te remplir de sucre
11:48Et on va faire un petit déjeuner
11:53Un petit déjeuner, comme on dit
11:54Un petit déjeuner
11:55J'ai peur du café
11:57Tu as tout le droit
11:58J'ai peur de l'alcool, c'est pour ça que j'ai fait le petit déjeuner
12:01Aujourd'hui, tu ne m'as pas parlé de ce déjeuner
12:04Dis-moi, je t'aime
12:06J'ai hâte de te voir pour que tu me parles de ce déjeuner
12:09J'ai hâte de te voir, pour que tu nous regardes
12:12J'ai hâte de te voir au Ramadan, au Soussa
12:15J'ai hâte de te voir au Jams
12:17J'ai hâte de te voir au Mestiri
12:23J'ai hâte de te voir au Hasil
12:25Je ne savais pas que tu étais le plus connu dans le Jihad
12:27J'ai hâte de te voir, de me voir, de me voir avec des yeux
12:31Et de me demander comment tu vas
12:33Et d'être avec moi dans ce programme
12:35J'ai hâte de te voir
12:36J'ai hâte de te voir
12:38J'ai hâte de te voir
12:40J'ai hâte de te voir
12:42J'ai hâte de te voir
12:44J'ai hâte de te voir
12:46J'ai hâte de te voir
12:48J'ai hâte de te voir
12:50J'ai hâte de te voir
12:52J'ai hâte de te voir
12:54J'ai hâte de te voir
12:56J'ai hâte de te voir
12:58J'ai hâte de te voir
13:00J'ai hâte de te voir
13:02J'ai hâte de te voir
13:04J'ai hâte de te voir
13:06J'ai hâte de te voir
13:08J'ai hâte de te voir
13:10J'ai hâte de te voir
13:12J'ai hâte de te voir
13:14J'ai hâte de te voir
13:16J'ai hâte de te voir
13:18J'ai hâte de te voir
13:20J'ai hâte de te voir
13:22J'ai hâte de te voir
13:24J'ai hâte de te voir
13:26J'ai hâte de te voir
13:28J'ai hâte de te voir
13:30J'ai hâte de te voir
13:32J'ai hâte de te voir
13:34J'ai hâte de te voir
13:36J'ai hâte de te voir
13:38J'ai hâte de te voir
13:40J'ai hâte de te voir
13:42J'ai hâte de te voir
13:44J'ai hâte de te voir
13:46J'ai hâte de te voir
13:48J'ai hâte de te voir
13:50J'ai hâte de te voir
13:52J'ai hâte de te voir
13:54J'ai hâte de te voir
13:56J'ai hâte de te voir
13:58J'ai hâte de te voir
14:00J'ai hâte de te voir
14:02J'ai hâte de te voir
14:04J'ai hâte de te voir
14:06J'ai hâte de te voir
14:08J'ai hâte de te voir
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14:16J'ai hâte de te voir
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14:26J'ai hâte de te voir
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27:32C'est la manière de faire la tangerine
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28:56C'est la manière de faire la tangerine
29:26Qu'est-ce que vous prenez?
29:28Vous avez tout?
29:30Quel est votre format d'une journée ?
29:32Et la qualité de votre équipement ?
29:34Vous pouvez vous imaginer
29:36que vous avez aimé ce format d'une journée.
29:38Nous vous avons donné des petits détails
29:40pour ceux qui rêvent de la fête.
29:42Préparez-vous pour la fête
29:44avant longuement.
29:46C'est la qualité de notre équipement.
29:48Merci beaucoup.
29:50Nous vous avons donné des idées
29:52pour les choses qui sont prévues pour la fête.
29:54Masha'Allah.
29:56Et comment est-ce qu'on fait pour les soeurs et les soirées ?
29:58Nous les avons mis là-bas.
30:00C'est possible qu'ils soient là-bas pour la soirée.
30:02Comment est-ce qu'on fait ?
30:04Oui, les Mlaouis, qu'est-ce qu'ils n'aiment pas les Mlaouis ?
30:06Nous les avons mis là-bas pour la soirée.
30:08C'est vrai.
30:10Nous avons atteint la fin de notre émission pour aujourd'hui.
30:12La fin de notre expérience.
30:14N'oubliez pas, bien sûr,
30:16puisque c'est le Ramadan, nous allons nous rencontrer tous les jours
30:18même si ce n'est pas pour l'Eid.
30:20N'oubliez pas de nous suivre.
30:22Et n'oubliez pas de vous abonner.
30:24Et n'oubliez pas de vous abonner.
30:26Et n'oubliez pas de vous abonner.
30:28Et n'oubliez pas de vous abonner.
30:30Et n'oubliez pas de vous abonner.
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