Parlano Salvatore Barbagallo, assessore regionale all'Agricoltura, e Giuseppa Mistretta, commissario straordinario dell'Irvo
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NovitàTrascrizione
00:00E' una grande opportunità per la Sicilia perché attraverso una serie di manifestazioni
00:06il cui palinzesto presenteremo entro questo mese,
00:09riusciremo a valorizzare i prodotti gastronomici della nostra Sicilia,
00:14i prodotti di eccellenza,
00:16perché la Sicilia è caratterizzata da tantissimi prodotti DOP e GP biologici,
00:24abbinati al turismo.
00:27Non vogliamo soltanto valorizzare i prodotti,
00:30ma vogliamo far crescere l'intero sistema Sicilia,
00:34quindi sostanzialmente cercare di abbinare i nostri prodotti agricoli
00:39con quelle che sono le bellezze turistiche, le bellezze archeologiche,
00:44le riserve naturali, i borghi marinari, i borghi rurali,
00:49quindi cercare di mettere in rete.
00:51Per questo motivo noi cercheremo una forte sinergia
00:56anche con l'assessore al turismo della regione siciliana
01:00perché cercheremo di utilizzare gli eventi
01:03che promuove l'assessore al turismo
01:06per promuovere appunto il turismo in Sicilia
01:10per abbinare anche i prodotti agricoli.
01:14Oggi è un punto di partenza di questa programmazione fitta dell'IRBO,
01:19un punto di partenza però importante perché Senzia è un progetto importante,
01:23è neoloturismo,
01:25poi però ci spingeremo più sulla fase dell'attività produttiva
01:30perché porteremo aziende alla Camera di Commercio di Lugano
01:34sia del vino che dell'olio
01:36e poi faremo un incoming di operatori degli Emirati Arabi
01:41per l'olio e per l'agroalimentare, per cinque aziende dell'agroalimentare.
01:46Però non c'è solo questo,
01:48cioè proprio nell'ottico di sviluppo della Sicilia
01:51del riconoscimento avuto dalla Sicilia
01:54quale appunto regione enogastronomica 2025
01:57l'IRBO quest'anno si occuperà dell'organizzazione del sollo,
02:00del Vin Italy, del Vin Italy Bio
02:02e accostato proprio al sollo e al Vin Italy
02:05organizzeremo delle manifestazioni collaterali
02:08relative proprio alla promozione dell'enogastronomia siciliana
02:13quindi ci saranno delle serate a tema accostate alla fiera
02:17dove potranno partecipare tutti
02:21poi anche al One Paris che è la prima attività fieristica
02:25per esempio porteremo tutti i tour che abbiamo fatto
02:29i percorsi turistici che abbiamo presentato al Bicom
02:34con i consorti di Tutela, Docco e GP
02:37quindi è un percorso in crescita
02:41che mira proprio a creare una rete
02:44che spinga tutto il territorio siciliano