Para preparar estos canapés, necesitas unas colas de langostinos troceadas, cebollita y unas hojas de lechuga cortadas a tiras. Lo mezclas todo en un bol, con un poquito de salsa rosa, y lo repartes sobre unas rebanadas de pan tostado. Añades un poco más de salsa rosa y un poco de perejil picado... et voilà!
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Estilo de vidaTranscripción
00:00Tostas con salpicón de langostinos. ¡El canapé fácil que vuelve locos a todos!
00:07Primero prepara una salsa rosa y para ello en un bol mezcla la mayonesa con el ketchup,
00:13la salsa de soja, el zumo de limón y unas gotas de tabasco. Una vez listo déjalo apartado y corta
00:21la lechuga. Después colócala en un bol y pica la cebolla lo más fina que puedas.
00:30Mezclala con la lechuga y pela los langostinos cocidos. A continuación,
00:41retira la parte negra de arriba y pícalos. Mezclalos con el resto de ingredientes y
00:52añade una parte de la salsa rosa que hemos hecho al inicio. Mezclalo bien y déjalo apartado.
01:00Ahora cuece dos huevos y pélalos. Pícalos lo más finos que puedas
01:06y mezclalos con el resto de ingredientes.
01:15Una vez tengas el salpicón hecho, déjalo reservado en la nevera y prepara las tostas de pan. Para
01:22ello simplemente corta la barra de pan en rebanadas y colócalas de forma ordenada en
01:28una bandeja de horno. Ahora llévatelas a hornear hasta que se tuesten, añade una
01:35cucharadita de café de la salsa rosa que te ha sobrado y termina los canapés con un poco
01:42de perejil picado. Emplátalos y ya los puedes servir. No te pierdas este delicioso canapé
01:51y triunfa estas fiestas.