• mese scorso
A Radio Roma Magazine è intervenuta Il Sindaco di Sabaudia Giada Gervasi in collegamento Skype su Radio Roma. Con lei abbiamo parlato del cinema, dell'87esimo anniversario della città, dei laghi, del mare e delle spiagge del Mal di Sabaudia e della cucina tipica.

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Trascrizione
00:00Radio Roma dunque questa è la rubrica quindi ufficialmente l'apriamo
00:05abbiamo fatto un piccolo aperitivo una piccola anteprima alla rubrica bellezze
00:09e borghi d'Italia e abbiamo veramente un grande piacere di annunciare di avere
00:15ospite oggi su Radio Roma la vedete già inquadrata il sindaco di Sabaudia già da
00:21Gervasi buonasera sindaco buonasera buonasera a tutti buonasera noi con
00:26questa rubrica nel weekend di Radio Roma cerchiamo soprattutto proprio il
00:30sabato di valorizzare tutte le bellezze d'Italia i borghi non solo del Lazio
00:34della nostra regione ma proprio di tutt'Italia anche perché dal canale
00:37digitale terrestre ci vedono e ci guardano in tutta Italia quindi Sabaudia
00:42anche merita io inizierei subito con lei sindaco partendo proprio dalla sua
00:48nascita dalla sua fondazione giorni fa appunto il 15 aprile lei ha deposto un
00:52mazzo di rosa un mazzo di fiori ai piedi proprio della della torre dove è
00:56custodita la prima pietra per omaggiare anche i padri fondatori chi ha reso
01:01anche Sabaudia grande come lei ha detto l'ha resa luogo dell'anima
01:05ecco comincerei proprio da questo dagli 87 anni proprio di fondazione della
01:10nascita di Sabaudia si il 15 aprile purtroppo quest'anno non abbiamo potuto
01:16come gli altri anni svolgere le consuete manifestazioni come la consegna delle
01:21costituzioni ai 18 anni e altre iniziative che si tenevano anche nella
01:27valorizzazione dei posti della cultura il museo greco abbiamo appena restaurato
01:33le porte di orvieto che dobbiamo inaugurare il 15 e che speriamo di
01:37poter inaugurare a breve un luogo dell'anima un luogo dove moltissimi
01:41artisti e della nostra cultura italiana hanno trovato ispirazione da Moravia
01:48Pasolini ma anche molti altri è un luogo magico quando fu scelto da
01:53Cencelli proprio in quel punto c'era un campo in mezzo di ginestre e poi si
01:58vedeva il lago e il mare dai grandi colori ma anche dalle
02:05grandi linee che sia fatte dalla natura che dall'uomo perché insomma la nostra
02:09piazza in pieno razionalismo è uno degli esempi mondiali anche per come si è
02:15conservata e per la grandezza proprio degli architetti che l'hanno progettata
02:20l'italia è tutta bella però ovviamente io dico che sabbaudia e sabbaudia questa
02:26è una frase che uso spesso è un posto dove la storia millenaria della villa
02:33di domiziano la natura noi siamo una città nel parco tra l'altro nemmeno
02:37molto piccola perché siamo 20.000 abitanti con 140 chilometri quadrati ma
02:42la nostra fortuna è di essere nel parco nazionale del Circeo in cui una serie di
02:47ambienti tra di loro si alternano dal lago la montagna il mare la duna
02:54acquaterraria la foresta e tutto insieme crea una magia di colori suoni che ha
03:01ispirato e rende all'anima di chiunque viaggi nel nostro sia nel nostro
03:08territorio un luogo speciale io dico a volte come il mal d'africa per molti c'è
03:13il mal di sabbaudia. E' vero Matteo? E' vero poi io ho nel cuore sabbaudia
03:20perché lì penso si possa dire c'è una mia zia quindi da tanti anni io conosco
03:25sabbaudia molto bene e ci andavo da quando ero bambino quindi come dice il
03:32sindaco un grande ricordo il mal di sabbaudia. Il luogo dell'anima proprio. Perché ci tornerei
03:36domani mattina e presto penso che lo farò per rivederla dopo un po' di anni
03:41ecco il sindaco lei ci ha tratteggiato molto bene la storia di sabbaudia anche
03:47dal punto di vista antico ma ricordando questo importantissimo razionalismo e
03:54tutto quello che ha caratterizzato questi 87 anni della città che lei
04:00presiede e governa. Ecco io le volevo chiedere invece sull'oggi anche spostare
04:04un attimo sull'oggi un po' come si presenta la sabbaudia di oggi degli anni
04:112000 del 2021 e quali sono state le iniziative che in questi quattro anni di
04:16suo mandato ha l'amministrazione e quindi lei naturalmente ha sviluppato ha
04:22messo in campo sul piano della cultura dell'istruzione insomma del racconto di
04:27sabbaudia e come ci diceva lei della difesa dei suoi grandi valori storici e
04:32culturali appunto. Allora intanto sono stati quattro anni un po' complicati tra
04:38calamità naturali e poi questo quest'ultimo anno sicuramente ha modificato
04:44un po' il cronoprogramma. Il nostro obiettivo è stato quello di puntare a
04:50valorizzare la nostra città come una città del benessere, dello star bene
04:55dove si coniuga una città dello sport anche perché noi ospitiamo i corpi
05:01militari che hanno tra le loro fila molti campioni olimpici e per questo
05:06ospiteremo e ci siamo attivati per ospitare eventi internazionali nel
05:11prossimo quadriennio, coppe del mondo di canottaggio o mondiali di costa al roi
05:16quindi canottaggio in mare. In più città del benessere anche per quanto riguarda
05:22la nostra produzione agricola. Infatti noi siamo in quello che è il
05:27triangolo d'oro la pianura pontina ed esportiamo in tutta Europa i nostri
05:31prodotti soprattutto ortofrutticoli e qui il chilometro zero oggi tra l'altro
05:37abbiamo proprio attivato il mercatino a chilometro zero è possibile
05:43effettivamente avere una vita a portata di mano in cui tutto può essere
05:50organizzato a misura d'uomo, a misura dei bambini ma anche dei più grandi.
05:55Abbiamo anche fatto quello che è il percorso per una rigenerazione culturale
06:00dalla riqualificazione del museo greco rispetto agli iscritti originali
06:05grazie proprio alla guida sapiente anche della figlia di greco ma anche la
06:11creazione stiamo istituendo il parco archeologico perché abbiamo dei siti
06:16archeologici importantissimi tra l'altro all'interno del parco nazionale sulle
06:21rive del lago di paola. Queste sono alcune delle iniziative che
06:26abbiamo posto in essere grazie poi a tutte le altre istituzioni compresa la
06:31scuola il nostro liceo è diventato un liceo sportivo quindi stiamo potenziando
06:36quelle che sono le vocazioni naturali del territorio e soprattutto abbiamo
06:41visto un incremento delle presenze soprattutto negli ultimi due anni che ha
06:47riportato tante persone che da tempo non venivano nel nostro territorio
06:51a riviverlo. Il nostro non è un turismo mordi e fuggi non abbiamo un grandi
06:56numeri di posti letto in alberghi ma abbiamo numerosi agriturismi e
07:03soprattutto si usa l'affitto delle case per garantire un periodo più lungo di
07:10permanenza nel nostro territorio e su questo stiamo investendo perché si
07:14scelga sabaudia come luogo di riposo e ma anche di divertimento per stare bene
07:22il comune di sabaudia quindi la città di sabaudia è ufficialmente comune
07:26europeo dello sport 2022 tra le varie peculiarità che lei diceva sindaco
07:31proprio lo sport ha una grande rilevanza una grande importanza ha ricordato i
07:36campionati mondiali di canottaggio il lago di paola è sede proprio della
07:39degli allenamenti del canottaggio tante le attività volevamo sapere questo e
07:44anche chiederle della famosa maratona della maga circe che si fa in
07:48contemporanea con san felice circeo che però quest'anno questa maratona non si
07:53potrà fare è un po anche come prevede la sua amministrazione di affrontare
07:59questa estate delicata comunque ancora un'estate covid comunque entriamo
08:03proprio nello sport perché è una delle peculiarità della sua amministrazione
08:07si partiamo dalla maratona l'anno scorso abbiamo svolto la prima maratona della
08:12maga circe che congiunge proprio sabaudia san felice ed è stato forse uno
08:16degli ultimi grandi delle grandi maratone in italia prima che arrivasse
08:20il covid quest'anno era tutto pronto per ripetere l'iniziativa ma purtroppo i
08:26dati sanitari non ce l'hanno permesso e quindi già ci siamo proiettati al 6
08:30febbraio 2022 puntiamo a questo evento perché è un
08:35evento di coordinamento da due comuni ma anche un evento che ha rilievo e può
08:39avere rilievo nazionale viste le caratteristiche dei percorsi individuati
08:43ma oltre all'atletica che è sempre un fiore all'occhiello tra l'altro si
08:49organizzano anche dei percorsi e degli eventi estivi abbiamo deciso di seguire
08:57un percorso internazionale con il canottaggio con la federazione italiana
09:01canottaggio abbiamo chiesto degli eventi internazionali in realtà si doveva
09:05svolgere la prima tappa di coppa del mondo di canottaggio nel 2020
09:10questo non è stato possibile ad aprile 2020 e quindi abbiamo conseguito la
09:15terza tappa di coppa del mondo il 4-6 giugno 2021 dal 4-6 giugno il prossimo
09:23anno invece a maggio avremo gli europei juniors di canottaggio e l'anno dopo
09:29avremo questa importante iniziativa che sono due mondiali in combinata di coastal
09:34rowing questo canottaggio in mare tra l'altro molto spettacolare sarà la prima
09:39prova di qualificazione in assoluto perché dalla successiva olimpiade sarà
09:44prova olimpica e quindi diciamo raggiungiamo un primato e poi l'anno
09:49successivo gli europei assoluti la nostra idea è quella di inserire
09:55sabaudia nel circuito degli eventi internazionali del canottaggio e
09:58speriamo anche di altri sport per noi è molto importante far conoscere il
10:03nostro territorio dove già viene praticato a livelli internazionali
10:07questo sport. Lei descriveva molto bene lo sport che è un fiore all'occhiello
10:14di sabaudia grandi campioni nel canottaggio come diceva a tutti i livelli
10:21a livello italiano a livello europeo a livello mondiale anche olimpico quindi
10:25questo è un grande fiore all'occhiello un grande biglietto da visita per
10:28sabaudia ma anche come diceva prima il signor sindaco l'enogastronomia il cibo
10:33è uno degli elementi che rappresenta simboleggia meglio e racconta meglio
10:38sabaudia allora in questa nostra rubrica noi trattiamo anche l'enogastronomia
10:43ecco le volevo chiedere una domanda leggera ma al tempo stesso anche di
10:47cultura perché il cibo come sai è cultura qual è un po il piatto tipico di
10:51sabaudia che lei ci può consigliare che può consigliare agli ascoltatori insomma
10:55una panoramica un po su questa grande enogastronomia lei citava prima la
11:00verdura gli orti insomma che cosa il sindaco consiglia dal punto di vista
11:05culinario per raccontare sabaudia anche su questo tratto meraviglioso
11:11diciamo che l'orto fruttigolo è sicuramente i prodotti base qui ci sono
11:16le zucchine che hanno hanno proprio sono uno dei prodotti principali ma anche il
11:22cocomero e quindi l'anno scorso tra l'altro è stata dove essere organizzata
11:29due anni fa proprio una festa del di questo frutto prelibato che si produce
11:34in grandissima quantità e diciamo che fondamentalmente sabaudia è anche un
11:40crocevia di tante culture perché comunque i fondatori sono di origine
11:45veneta friulana emiliana e quindi che si sono incrociati con le cucine del del
11:51ciociare e anche con le cucine campane quindi in realtà qui la il cuore è il
11:58proprio la natura del prodotto a chilometro zero cosa si augura ancora
12:04per il futuro quindi anche nel nell'ultimo anno se non sbagliamo ancora
12:08della sua amministrazione quali saranno i progetti e cosa si augura per sabaudia
12:13mi auguro per sabaudia che tutto quello che è stato messo in cantiere possa
12:18arrivare a definizione ma soprattutto io non mi auguro solo per sabaudia ma per
12:23tutto il nostro paese che si riesca il prima possibile a tornare alla gognata
12:28normalità con le possibili aperture che adesso vivremo e dal 26 in poi quindi
12:33speriamo di tornare a una diciamo sindaco una pseudo normalità una
12:37possibilità insomma di vivere un po di nuovo le nostre città la nostra vita
12:42normale sarà sarà complicato tornare secondo lei a una normalità non ci siamo
12:48io ci spero e penso che insomma la diligenza di tutti noi noi abbiamo avuto
12:53una piccola prova l'anno scorso comunque con un gran numero di presenze che
12:58pensiamo si replicheranno quest'estate nel momento in cui c'è una corretta
13:02disciplina un corretto rispetto alle regole da parte di tutti si riesce a
13:07convivere e comunque a avere una pseudo normalità il rispetto delle regole è
13:12fondamentale distanze mascherine e poi allora si può vivere il territorio
13:16insieme sicuramente quindi aspettiamo anche una vaccinazione più grande più
13:20imponente ma continuiamo ad usare proprio le precauzioni e a tenere alta
13:25l'attenzione noi sindaco la ringraziamo moltissimo di questa sua presenza qui
13:30ricordiamo per tutti gli amici di latina e provincia siamo sui 98 e 100 in fm il
13:37resto siamo sui 104 in fm la ringraziamo molto le auguriamo buon lavoro
13:43buonasera grazie grazie signor sindaco ancora grazie a presto a presto grazie
13:49ancora al sindaco di sabaudia giada gervasi un bel tratteggio matteo di
13:54questa splendida città con ricordiamo che abbiamo nel cuore abbiamo nel cuore
13:58parlavamo di cinema prima dell'intervista con il sindaco ma
14:01abbiamo dimenticato un altro grande film che ha visto davvero alberto sordi con
14:06monica vitti amore mio aiutami amore mio aiutami c'è la famosa scena che tu
14:10ricordavi sulle dune appunto di sabaudia in cui c'è questo questo
14:15marito disperato ormai sordi questa questa litigata diciamo così tra due
14:20grandi attori che però recitano una nella parte di una coppia che insomma è
14:26in un momento difficile di crisi difficile lui si rende conto che lei ama
14:30un altro e la riempie di schiaffoni tra le dune di sabaudia
14:36sintonizzati sui 104 in fm

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