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00:00:00 Bien sur France 3 Centre Val-de-Loire.
00:00:03 Ici c'est France Bleu Orléans à la radio sur l'appli Ici, tous les réseaux et sur France 3.
00:00:15 De l'autre côté de la radio et de la télé on vous souhaite un bon réveil avec France Bleu et France 3.
00:00:20 Bienvenue, c'est mardi les 7 heures.
00:00:22 Et c'est Antoine van den Driech que nous accueillons maintenant pour votre journal de ce début de journée.
00:00:30 Bonjour Antoine.
00:00:31 Bonjour Marc, bonjour à toutes et à tous.
00:00:33 On a eu quelques flocons de neige dans le Pitivray ce matin qui ont surpris un petit peu tout le monde.
00:00:38 Antoine, malgré le froid, il y aura peut-être le retour du soleil aujourd'hui ?
00:00:41 Oui, en tout cas ce mardi va commencer avec des nuages.
00:00:44 Mais Météo France indique qu'il pourrait y avoir des éclaircies en seconde partie de journée.
00:00:49 Les températures quant à elles sont entre -3 à -2 degrés ce matin de -2 à 0 cet après-midi.
00:00:58 Et Antoine, après avoir passé un an, sept mois et 23 jours précisément à Matignon,
00:01:03 Elisabeth Borne a démissionné de son poste de Premier ministre.
00:01:06 Oui, Elisabeth Borne a remis sa lettre de démission et celle de son gouvernement hier en fin de journée,
00:01:11 acceptée par le Président de la République Emmanuel Macron.
00:01:15 Une période marquée par la réforme des retraites, les émeutes urbaines et plus récemment la loi immigration.
00:01:20 Elisabeth Borne s'est aussi distinguée pour son usage massif de l'article 49.3 de la Constitution
00:01:25 qu'elle a sorti à 23 reprises au Parlement.
00:01:28 Et ce, dans un contexte de majorité relative au sein de l'Assemblée nationale,
00:01:32 où chaque action est une bataille de longue haleine,
00:01:34 les défis du futur Premier ministre sont grands.
00:01:37 Elodie Fauré.
00:01:38 Sur la fiche de poste, un défi majeur face aux RN qui rêvent d'une première grande victoire,
00:01:43 mener la campagne des européennes.
00:01:45 Bataille électorale et de front, une majorité toujours aussi relative à l'Assemblée.
00:01:51 Certes, les réformes les plus clivantes, retraite, immigration, sont passées.
00:01:56 Mais les oppositions ne vont pas relâcher la pression à gauche.
00:02:00 La France insoumise réclame d'ores et déjà un vote de confiance.
00:02:04 Et puis, il y a ces promesses d'Emmanuel Macron qu'il va falloir tenir cet acte 2
00:02:09 sous le signe du réarmement industriel, économique et civique vanté lors de ses voeux.
00:02:14 Un projet de loi sensible autour de la fin de vie, les Jeux Olympiques,
00:02:19 vitrine internationale de la France.
00:02:21 Il y a aussi cet engagement auprès des députés de la majorité heurtés par la loi immigration
00:02:27 et à qui le Président a assuré de revenir au dépassement.
00:02:31 Un en même temps qu'en décembre, on disait mort et enterré,
00:02:35 le Premier ministre aura la lourde tâche de le réanimer.
00:02:38 Et le nouveau Premier ministre devrait être connu dans la matinée
00:02:42 parmi les personnalités pressenties.
00:02:44 Sébastien Lecornu, actuel ministre des Armées
00:02:47 ou encore Gabriel Attal, actuel ministre de l'Éducation.
00:02:51 Le Conseil constitutionnel se prononcera sur la loi immigration le 25 janvier prochain.
00:02:57 L'institution des Sages, présidée par Laurent Fabius,
00:03:00 jugera si le texte voté et adopté le 20 décembre dernier est conforme à la Constitution.
00:03:05 Cette semaine de grand froid se poursuit en France et aussi chez nous dans le Loiret.
00:03:09 Oui, on attend jusqu'à -5 degrés la nuit prochaine.
00:03:12 Notre département a déclenché hier le plan Grand Froid.
00:03:16 Il s'agit là de protéger et de mettre à l'abri les personnes les plus vulnérables et qui dorment à la rue.
00:03:21 Plus d'explications avec Adrien Meos, c'est le secrétaire général adjoint de la préfecture du Loiret.
00:03:26 Tout d'abord, l'ouverture de places supplémentaires pour l'hébergement d'urgence
00:03:30 avec le concours de la mairie d'Orléans.
00:03:32 150 places qui vont être ouvertes de manière supplémentaire cette semaine.
00:03:35 Ensuite, nous avons une équipe mobile sociale professionnelle de l'IDFI,
00:03:39 des équipes qui interviennent auprès des personnes à la rue de 9h30 à 22h
00:03:43 avec au moins une maraude quotidienne.
00:03:46 On a également l'accueil de jour du relais orléanais et les maraudes des bénévoles de la Croix-Rouge.
00:03:50 Tout ça, c'est à Orléans.
00:03:51 Ensuite, on a également un certain nombre de conseils que la population est invitée à suivre.
00:03:56 Faire attention à ne pas pousser son chauffage trop fort pour éviter l'intoxication.
00:04:00 Faire attention aux efforts à l'extérieur, faire attention aux plus vulnérables.
00:04:03 On va forcément s'exprimer sur les douleurs qu'ils peuvent ressentir liées au froid,
00:04:06 les personnes âgées, les enfants.
00:04:07 Voilà, donc un certain nombre de réflexes à suivre
00:04:10 pour que tout un chacun puisse affronter l'épisode de froid de cette semaine sans dommage.
00:04:16 Et en tout, il y a 1458 places d'hébergement d'urgence pour les sans-abri dans le Loiret,
00:04:21 un chiffre qui a augmenté de 40% depuis 2019.
00:04:24 On en reparle à 8h20 avec notre invitée, c'est Laure-Marie Sockeng-Minière,
00:04:29 présidente de la Croix-Rouge du Loiret.
00:04:31 Et avec le froid, les conditions de circulation sont aussi impactées dans le Loiret.
00:04:35 Le réseau secondaire est considéré comme très difficile dans le Mont-Tarquois.
00:04:39 La neige est peu épaisse, mais il y a du verglas sur certaines zones, donc attention.
00:04:43 La circulation est délicate aussi dans le Pitivray et l'Orléanais en raison du verglas.
00:04:48 Sur le réseau principal, les traitements ont démarré à 22h hier soir, donc pas de perturbations.
00:04:53 A noter qu'en France, les autoroutes A12 et A13 ont été temporairement fermées.
00:04:56 En Ile-de-France, 5 départements sont en vigilance orange, neige et verglas ce matin.
00:05:02 Révolution médicale dans la lutte contre l'endométriose.
00:05:06 La Haute Autorité de Santé autorise sous certaines conditions l'accès à un test salivaire
00:05:11 qui permet de poser un diagnostic en quelques jours, alors qu'il faut en moyenne entre 7 et 10 ans.
00:05:16 Actuellement, l'endométriose, maladie qui concerne 2 millions de femmes en France,
00:05:20 elle se manifeste par des règles extrêmement douloureuses ou une infertilité.
00:05:24 Et nous vous en parlions il y a quelques jours sur France Bleu Orléans,
00:05:27 des professionnels de santé du CPTS Gatinet-Montargois,
00:05:31 en lien avec une association de malades, ont mis en point un projet d'éducation thérapeutique
00:05:35 qui vise à une meilleure prise en charge de la douleur.
00:05:38 C'était une première en région centre Val-de-Loire.
00:05:41 - Mouvement de contestation hier chez TAO, vous savez le réseau de trams et de bus de la métropole d'Orléans.
00:05:46 - Une trentaine d'agents et de conducteurs ont manifesté entre la place de Gaulle et le tribunal.
00:05:51 La circulation des trams a été perturbée pendant une heure.
00:05:55 Keolis, gestionnaire du réseau, conteste la manière dont ont été désignés 3 délégués sud et 2 délégués CGT.
00:06:01 Le syndicat sud qui s'estime harcelé. La direction conteste tout harcèlement et en appel à la justice.
00:06:07 L'audience prévue hier devant le tribunal judiciaire a été reportée au 12 février.
00:06:12 - C'est l'événement où on parle football maintenant Antoine.
00:06:15 Kylian Mbappé, Randall Colomwany, Louis Sénriquet, ces noms doivent vous dire quelque chose je pense.
00:06:21 Et non, on ne va pas rêver, le Paris Saint-Germain va affronter l'US Orléans en 16e de finale de la Coupe de France.
00:06:28 - Alors là on peut le dire Marc, les boules du tirage au sort n'ont pas été à la faveur des Orléanais.
00:06:32 Puisque c'est le gros lot, le très gros lot, le Paris Saint-Germain, actuel leader du championnat de France de Ligue 1,
00:06:38 qui va venir à Orléans le week-end du 19 au 21 janvier.
00:06:42 Alors reste à savoir si ce match se jouera bien au stade de la Source ou au stade des Montées.
00:06:46 Mais en tout cas c'est un match d'exception qui attend nos jaunes et rouges.
00:06:50 Écoutez la réaction du coach Karim Mokedem quelques minutes après le tirage.
00:06:54 - J'étais devant le tirage mais j'étais occupé sur ma conversation téléphonique.
00:06:58 Donc le temps que je réalise je me suis dit non c'est nous, oui c'est bien nous, c'est bien nous.
00:07:01 Donc on va bien jouer le PSG.
00:07:02 Et puis j'ai un ami qui m'a appelé directement de Lyon en me disant ouais, c'est le PSG quoi.
00:07:07 Moi je réalise pas trop pour le moment, je vous dis.
00:07:10 Et là mon téléphone il arrête pas de sonner pendant qu'on échange ensemble et je reçois énormément de messages.
00:07:15 Après je vous dis on est d'une nature à rester les pieds sur terre.
00:07:18 Donc faut vraiment qu'on reste les pieds sur terre et qu'on s'enflamme vraiment pas du tout.
00:07:21 On a vraiment des échéances en championnat importantes sur le mois de janvier.
00:07:24 On aura un mois 100% parisien pour le coup puisqu'on va faire le Red Star, on va faire le PSG et puis on va faire Versailles.
00:07:30 Donc on va être 100% parisien sur le mois de janvier.
00:07:33 Et il faut que Paris ça devienne nos meilleurs amis simplement quoi.
00:07:36 - Voilà le gros défi donc qui attend l'USO.
00:07:39 Et concernant les deux autres équipes de la région centre Val-de-Loire, toujours en lice.
00:07:43 Romorant 1, club de National 2 sera opposé au petit poussé de la compétition.
00:07:47 L'équipe de Saint-Priest National 3 et Châteauroux, pensionnaire de National comme l'USO, affrontera lui une équipe de Ligue 1, le Havre.
00:07:54 Et puis il était surnommé le "Kaiser", Franz Beckenbauer, la légende du football allemand, est décédé hier à l'âge de 78 ans.
00:08:02 Révolutionnaire dans son rôle de libéraux, il a été champion du monde en 1974 avec la RFA.
00:08:08 Et vainqueur de 3 ligues des champions avec le Bayern Munich notamment en 1976 contre Saint-Etienne en finale.
00:08:15 - Merci beaucoup Antoine.
00:08:17 La météo à 7h08 sur France Bleu Orléans.
00:08:22 On le rappelle, attention sur nos routes puisqu'on a une vigilance jaune.
00:08:27 Neige, verglas jusqu'à 10h à peu près ce matin dans le Loiret et le Loiret Cher.
00:08:33 Ça a été surprenant, par exemple dans le Pithivrais il y a eu quelques flocons de neige cette nuit et ce matin avec 1-2 cm.
00:08:41 Attention partout ailleurs, à Orléans elle n'a pas tenu au sol mais il y a eu quelques flocons cette nuit aussi.
00:08:47 On le voit sur les voitures ce matin qui ont dormi à l'extérieur.
00:08:51 Prudence donc, si vous voyez des zones dangereuses ou si les flocons étaient un petit peu plus nombreux, n'hésitez pas à nous prévenir.
00:08:57 Au 02.38, 53, 25, 25, ça va se dégager puisque la matinée sera bien grise.
00:09:02 Mais cet après-midi normalement on devra avoir quelques éclaircies.
00:09:05 C'est possible qu'on croise les rayons du soleil.
00:09:08 Et puis les températures ne vont pas beaucoup grimper puisqu'on a -2 en moyenne en ce moment dans la région.
00:09:14 Et on attend à peu près -1 cet après-midi à Orléans et jusqu'à 0 au maximum pour Blois et Gien.
00:09:21 Bon, sur nos routes, évidemment, soyez prudents, on le rappelle, mais il n'y a rien de particulier à vous signaler pour le moment.
00:09:28 Attention, peut-être sur nos autoroutes avec des saleuses qui doivent être en circulation en ce moment.
00:09:34 En ce qui concerne les trains, on sait d'ores et déjà qu'il y aura une heure de retard aux Aubray pour le 7h55 à destination de la capitale.
00:09:42 Ce trajet sera ralenti, mais les autres ne sont pas impactés, nous prévient la SNCF.
00:09:48 Et puis pour vous qui avez besoin de vous déplacer par le biais des bus et des trams dans la métropole orléanaise ce matin,
00:09:54 ils circulent normalement pour le moment.
00:10:01 Si vous aimez vous régaler, marcher, danser, sortir, faire du shopping, du sport, voir des matchs aussi ou des concerts,
00:10:08 eh bien dites-nous où vous allez pour tout ça.
00:10:11 Venez partager vos bons plans ici avec nous, on veut savoir ce que vous aimez dans la région.
00:10:17 Et puis ça nous donne des bonnes adresses et des idées à nous aussi.
00:10:20 Venez participer à ce qu'on appelle votre Club des Curieux, 02 38 53 25 25.
00:10:26 On vous accueille en direct dans 3 minutes par téléphone.
00:10:28 D'abord vous vous inscrivez auprès de Patricia Austandart et puis vous serez en direct avec nous dans 3 minutes.
00:10:35 Et juste après un grand tube disco, voici Blondie sur France Bleu, bon réveil maintenant.
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00:18:52 Comment vous allez ce matin ? Donnez-nous de vos nouvelles sur la page Facebook de France Bleu Orléans et aussi au 02 38 53 25 25 puisque vous êtes globalement surpris de la neige qui est arrivée chez nous.
00:19:09 Alors surtout dans le Pitivray et dans le Mont-Argois où on peut avoir à peu près 2 cm ce matin. Prudence sur nos routes, surtout sur le réseau secondaire et si vous voyez des zones dangereuses, n'hésitez pas ou même s'il y a quelques flocons qui arrivent chez vous ce matin dans la région, prévenez-nous.
00:19:25 02 38 53 25 25, on est en vigilance jaune pour la neige et le verglas jusqu'à 10 heures dans la région. Prudence donc, bon ça va finir par se dégager parce que ce matin c'est bien gris et nuageux même si le jour s'est pas levé.
00:19:39 On voit que les nuages sont assez nombreux. Ça va se dégager avec des éclaircies cet après-midi et des températures qui sont stables par rapport à hier.
00:19:47 Ça ne va pas trop bouger puisqu'on aura à peu près -2, -1 tout au long de la journée, nous dit Météo France.
00:19:54 Il est 7h19, Nathanael Bruni, vous êtes de retour pour l'Eco d'ici. C'est notre rendez-vous qui nous permet de découvrir chaque matin le potentiel et le talent de nos entreprises de la région.
00:20:04 Et ce matin, vous accueillez Léo Benitez, le co-fondateur de TechUp, c'est une jeune startup orléanaise qui s'intéresse au marché vestimentaire haut de gamme de seconde main dans la région orléanaise.
00:20:15 Bonjour Léo Benitez. Bonjour Nathanael. Une entreprise proposant un nouveau service aux boutiques haut de gamme du centre-ville d'Orléans, c'est ça TechUp.
00:20:22 Vous allez donner tous les détails dans quelques instants. D'abord, comment est-ce qu'elle a démarré cette histoire ?
00:20:26 L'histoire en fait, c'est l'histoire de trois associés qui se sont associés pour le pire et le meilleur et qui sont allés voir les boutiques de vêtements
00:20:33 et qui leur ont demandé tout simplement de quoi vous avez besoin pour augmenter votre chiffre d'affaires.
00:20:37 Ça, c'était la première mission de TechUp. Ensuite, on est allé sur le terrain, on a été les questionner et venu assez logiquement sur les préoccupations des magasins la seconde main.
00:20:47 Autrement dit, c'est compliqué pour ce genre de boutique de proposer au même endroit des produits neufs et des produits de seconde main.
00:20:53 Exactement. Et vous, vous leur avez apporté une solution, c'est ça TechUp ?
00:20:56 TechUp, c'est vraiment une solution de vide-dressing. En fait, le client vient au magasin, le professionnel lui parle de notre solution et s'il le souhaite,
00:21:04 après nous, on va se déplacer chez lui et on va expertiser son armoire, finalement son dressing et on va lui imprimer un bon d'achat pour qu'il puisse
00:21:11 reconsommer dans le magasin qu'il nous a envoyé le client.
00:21:14 Donc l'avantage pour le particulier, c'est que s'il a trop de vêtements là actuellement chez lui ou qu'il a peur d'en avoir trop un petit peu plus tard,
00:21:21 qu'il se détende parce que c'est vous qui allez vous charger de revendre ces vêtements de seconde main plutôt que lui passer des heures sur des applis type Vinted ou autre.
00:21:30 Parce que quand on a beaucoup, beaucoup de vêtements à vendre sur le marché de la seconde main, ça prend du temps.
00:21:35 Nous, vraiment TechUp, on l'a pensé comme une solution premium, haut de gamme pour les gens finalement qui aiment bien consommer, qui sont amoureux de la mode.
00:21:43 Mais on sait bien qu'on a vite tendance à entasser beaucoup de vêtements chez soi. Et l'idée, c'est de pouvoir faire de la place sans se prendre trop la tête.
00:21:51 Et vous, vous faites quoi de ces vêtements ? Vous les revendez comment ?
00:21:54 Nous, aujourd'hui, on les revend en ligne, mais à partir de janvier, on va proposer des apéroshopping.
00:22:00 Et du coup, ça sera possible de regarder les vêtements sur un catalogue, de sélectionner les pièces qui nous plaisent,
00:22:06 et ensuite de venir soit les essayer directement au siège social où on est basé, au labo, ou alors lors de soirées, apéroshopping.
00:22:13 Combien de boutiques partenaires actuellement ?
00:22:16 Actuellement, à Orléans, on en a cinq. Et en total, on en est à huit.
00:22:20 Est-ce qu'on peut connaître le nombre de clients qui utilisent votre solution ?
00:22:24 Ou du moins le volume de bons d'achat que vous avez distribué, pour qu'on se rende compte de l'appétence de la clientèle ?
00:22:30 Bien sûr. Aujourd'hui, on a imprimé à peu près 20 000 euros de bons d'achat.
00:22:33 En un mois et demi, c'est pas mal.
00:22:35 En un mois et demi, oui. On pensait vraiment que la solution allait prendre plus de temps à prendre.
00:22:39 Et finalement, on s'est rendu compte qu'il y avait une vraie traction commerciale, comme vous dites.
00:22:43 L'objectif à long terme, j'imagine, c'est de s'étendre éventuellement sur la région, puis sur tout le territoire, si possible ?
00:22:49 On aimerait déjà beaucoup améliorer. Je pense qu'il y a beaucoup de choses à améliorer au niveau du process, etc.
00:22:56 Du service, et puis peaufiner, etc. Il faut être exigeant avec tout ce qu'on fait.
00:23:01 Et puis, c'est aussi notre marque de valeur aujourd'hui d'arriver à mettre de l'humain, là où finalement, des fois, c'est assez chronophage.
00:23:07 C'est le tout début. Vous en êtes à un mois et demi, effectivement, de fonctionnement.
00:23:11 Mais voilà, les indices sont plutôt bons pour vous. On a très envie de vous suivre.
00:23:15 Bravo, en tout cas, pour ce début d'aventure.
00:23:17 Merci.
00:23:18 Pour cette entreprise, donc, TechUp, dont vous êtes, Léo Bénitez, l'un des trois cofondateurs.
00:23:24 Merci, en tout cas, infiniment, d'être venu nous voir ce matin à quelques minutes.
00:23:28 Merci à vous. Et puis, n'hésitez pas à nous suivre sur Instagram et les réseaux.
00:23:33 C'est noté. Merci beaucoup, messieurs.
00:23:35 Qui sont les reines et les rois chez vous cette année ?
00:23:38 Est-ce que vous avez une bonne adresse pour acheter votre galette ?
00:23:42 Vincent, on a trouvé une, en tout cas, à Orléans, chez un artisan qui a été primé.
00:23:46 Vous allez voir, Vincent James, c'est notre baladeur.
00:23:49 Il est de retour dans trois minutes. On va l'accueillir ensemble, juste après le dernier single de Christophe Willem.
00:23:55 Voici « Comme un pantin » à 7h24 sur France Bleu. Bonjour à tous.
00:23:58 Un peu révolté, à quoi ça sert ? Personne pour écouter.
00:24:04 Allô, la terre ? Allô, allô ?
00:24:06 Allô, maman, comme j'ai beau, beau
00:24:09 Je vis dans un monde, maman, où tout est faux
00:24:13 Qu'est-ce qu'on attend de moi ? Faut m'expliquer
00:24:16 J'veux plus attendre d'être moi
00:24:18 J'veux m'inventer, réinventer ma vie
00:24:22 Comme un ado, et pourquoi pas, maman, me trouver beau
00:24:27 Comme un pantin, qui dit non, non, non, non
00:24:31 À la fois, un, deux, trois compliments
00:24:34 Désolé, mais j'peux pas faire semblant
00:24:38 Comme un pantin, qui dit non, non, non, non
00:24:42 Faut être bien plus fort pour s'exiger
00:24:45 Beaucoup plus fort que pour se défiler
00:24:49 Est-ce que t'es libre, papa, s'te plaît, dis-moi
00:24:53 C'est quoi la vie, papa, je sais toujours pas
00:24:56 Comme un pantin, qui dit non, non, non, non
00:25:00 À la fois, un, deux, trois compliments
00:25:03 Désolé, mais j'peux pas faire semblant
00:25:07 Comme un pantin, qui dit non, non, non, non
00:25:11 Comme un pantin, qui dit non, non, non, non
00:25:17 Moi, je dis non, non, non, non
00:25:20 Comme un pantin, qui dit non, non, non, non
00:25:24 Comme un pantin, qui dit non, non, non, non
00:25:29 À la fois, un, deux, trois compliments
00:25:32 Désolé, mais j'peux pas faire semblant
00:25:36 Comme un pantin, qui dit non, non, non, non
00:25:57 C'est à moi, ça y est, Christophe Willem, comme un pantin
00:26:00 Pour nous réveiller ce matin sur France Bleu à 7h26
00:26:03 On espère que vous allez bien, c'est le retour de Vincent James
00:26:06 C'est notre baladeur, chaque matin on le suit
00:26:09 Il part à votre rencontre pour prendre le petit-déj à vos côtés
00:26:12 Et aujourd'hui il est à Orléans, en direct rue du Faubourg
00:26:15 Bagné dans la boulangerie chez Tony
00:26:17 Et Tony, faut le savoir, l'année dernière il a remporté
00:26:20 Le prix de la meilleure galette des rois aux amandes du Loiret
00:26:23 Et de la région centre, la classe
00:26:25 Et en plus il vient de finir 9e meilleure galette aux amandes de France
00:26:29 Carrément, c'est vraiment fort, ça vous allez vous régaler ce matin
00:26:32 Bonjour Vincent
00:26:34 Bonjour Marc, bonjour à tous
00:26:36 Marc, j'ai face à moi un homme emprunté, un homme courbaturé
00:26:40 Mais toujours debout, rassurez-vous
00:26:41 On peut même dire qu'il a la banane
00:26:43 Bonjour Tony
00:26:44 Bonjour
00:26:45 Merci d'être avec nous
00:26:46 On est dans votre labo, 17 rue du Faubourg Bagné
00:26:49 Et vous avez, vous avez été levé à quelle heure là ce matin ?
00:26:51 Ben là on s'est levé à 3h
00:26:53 Bon ça va, c'est une grasse mat ça
00:26:55 Ben ouais
00:26:56 A force, en ce moment c'est la saison des galettes
00:26:58 Donc pour vous là, en tant que pâtissier boulanger
00:27:00 Vous avez beaucoup travaillé pendant les fêtes de Noël
00:27:03 Là vous retravaillez pour cette épiphanie ?
00:27:06 Oui ben là c'est une période qui est difficile
00:27:08 Franchement on est content quand on arrive au mois de Février
00:27:12 Donc vous avez fini meilleure galette du Loiret et de la région centre en 2023
00:27:16 Là vous venez d'avoir justement cette 9e place à la meilleure galette
00:27:20 Ça s'est passé à jouer les tours, c'est ça ?
00:27:22 Oui, à jouer les tours
00:27:24 En fait il y avait une super ambiance, on était 19 participants
00:27:29 Et puis moi j'ai fini 9e
00:27:31 Et alors vous avez connu des petits problèmes sur place ?
00:27:34 Oui, ben en fait comme on n'est pas dans un milieu qu'on connaît
00:27:39 Ben ouais j'ai fait plein d'erreurs, mais je ne suis pas le seul
00:27:42 C'est à dire que Marc, ce qui est important quand on fait une bonne galette
00:27:45 Ou une bonne crème pâtissière, c'est toujours d'avoir son matos
00:27:48 Sauf que là, plus personne n'a son matos
00:27:50 Et là vous avez travaillé sur des plaques à induction
00:27:52 Et c'est extrêmement différent de plaques classiques au feu
00:27:55 Il y a un risque que la crème pâtissière elle crame directe ?
00:27:58 Ben oui, en fait c'est le problème que j'ai eu
00:28:00 J'ai refait deux fois ma pâtissière
00:28:02 En plus c'est des trucs qui n'arrivent jamais en entreprise
00:28:04 En fait nos casseroles n'avaient pas de double fond
00:28:07 Donc c'est des vieilles inductions
00:28:09 Donc je les ai refait deux fois, ça a accroché les deux fois
00:28:12 Et au final mes collègues, on a été pas mal à avoir le même souci
00:28:15 Ils ont tous fait leur pâtissière au micro-ondes
00:28:17 Un truc que je n'ai jamais fait, toi
00:28:19 Bonne galette à tous !
00:28:21 Non mais ouais, c'est incroyable quand même
00:28:24 Là vous avez commencé, quand est-ce que vous avez commencé la production des galettes ?
00:28:29 Ben on a commencé le 26 décembre
00:28:32 Ah oui quand même, et il y a des gens qui vous ont demandé pour les fêtes de Noël
00:28:35 Parce que par rapport à ça c'est carton rouge
00:28:37 Si si, il y a pas mal de gens
00:28:40 Ben là on ne peut pas prendre de commandes
00:28:42 On pourrait mais bon, après c'est difficile à gérer
00:28:46 Vous ici vous proposez uniquement la crème d'amande ?
00:28:51 Oui, galettes aux amandes et les sèches
00:28:54 Non mais après on est trop stressé, ça fait trop de débit
00:28:58 Si on commence à prendre des commandes, c'est pas gérable
00:29:01 Là vous en avez vendu entre 200 et 300 le week-end dernier ?
00:29:05 Ce week-end ? Non, beaucoup plus que ça
00:29:08 Et pour le coup vous êtes tout seul à les faire ?
00:29:11 Non, j'ai un pâtissier l'après-midi, j'ai deux apprentis, il y a moi
00:29:15 Bon ben Vincent
00:29:16 Et déjà c'est pas mal quoi
00:29:18 On va continuer, nous on est en train d'abaisser le pâton
00:29:22 Je ne vais pas vous dire que je vais faire une galette, je vais peut-être assister à un rayage
00:29:25 Ça j'aimerais bien faire un rayage, je vais essayer de négocier ça avec Tony
00:29:29 Allez très bien, on vous laisse bosser
00:29:31 Chez Tony qui est rue du Faubourg-Banier-Orléans
00:29:34 On va continuer de découvrir ces merveilleuses galettes dans 5 minutes
00:29:37 Et juste avant, on accueille Camille pour les infos maintenant sur France Bleu
00:29:41 Ici matin, revient dans un instant
00:29:45 Inédit, ce soir sur France 3
00:29:48 Police !
00:29:49 Les meilleurs dans leur genre
00:29:51 Oh my god
00:29:53 Je crois qu'on a notre salle de crème comme on vante
00:29:56 Un meurtre ?
00:29:57 Et non, on s'occupe surtout des affaires dont personne ne veut
00:29:59 La fameuse 4e brigade et son équipe de bras cassés sont de retour
00:30:04 Au boulot !
00:30:05 Je vous garantis qu'on va arrêter le salaud qui a fait ça
00:30:07 Tout en discrétion
00:30:09 Tu bouges plus
00:30:10 Il y a un truc bizarre
00:30:11 C'est de ce côté-là qu'il faut chercher
00:30:12 Et en conviction
00:30:14 On se calme, je fais juste mon boulot
00:30:16 Inédit, vous les grillez avec Barbara Capvita
00:30:19 Ce soir à 21h10 sur France 3
00:30:21 Et déjà sur la plateforme France.tv
00:30:23 Ce programme est disponible en audio description
00:30:26 Ce programme est disponible en audio description
00:30:28 Quand vous écoutez France Bleu, vous n'êtes pas n'importe où
00:30:47 Vous êtes chez vous
00:30:49 France Bleu, au cœur de nos régions, de nos villes, de nos villages
00:30:54 France Bleu Orléans, ici, on parle d'ici
00:30:57 Nous espérons que vous allez bien
00:30:59 Soyez les bienvenus sur France Bleu Orléans
00:31:01 C'est mardi, il est 7h30
00:31:03 C'est le retour de Camille Huppenois encore ce matin
00:31:05 Pour les infos, bonjour Camille
00:31:07 Bonjour Marc, bonjour à tous et à toutes
00:31:09 Bon côté météo, pour les températures, on prend les mêmes et on recommence
00:31:12 Comme ça c'est simple, de -3 ce matin à 0°C dans l'après-midi
00:31:15 Attention à cette vigilance jaune, neige, vert, glace
00:31:19 Au moins jusqu'à 10h dans le Loiré
00:31:21 Dans le ciel c'est un peu différent d'hier
00:31:23 Là, oui, on débute la journée sous les nuages
00:31:25 Mais on pourrait avoir des éclaircies dans l'après-midi
00:31:28 Et Camille, donc, vigilance jaune, vous l'avez dit
00:31:33 Pour neige, vert, glace chez nous dans le Loiré
00:31:35 Pas de difficultés sur le réseau principal des routes du département
00:31:38 Sur les routes secondaires, en revanche, circulation difficile dans le Mont-Argois
00:31:42 A cause du neige peu épaisse et de vert, glace
00:31:45 Il peut aussi être délicat de rouler sur les axes secondaires
00:31:48 Dans l'Orléanais, le Pitivray, là encore, à cause du vert, glace
00:31:51 Soyez donc prudents
00:31:52 Météo France classe aussi 43 départements
00:31:55 Dont le Loiré en vigilance jaune, grand froid
00:31:58 Ça veut dire la possibilité pour les préfectures d'activer le plan grand froid
00:32:02 Et le niveau 1 a bien été activé hier dans le Loiré
00:32:04 Pour ouvrir des places d'hébergement d'urgence supplémentaires
00:32:07 Une cinquantaine destinées à des hommes seuls et sans abri
00:32:10 Pour les personnes vivant dans la rue ou en situation très précaire
00:32:14 Ces températures négatives qu'on nous annonce jusqu'à la fin de la semaine sont dangereuses
00:32:18 Alors les structures d'aide sociale sont pleinement mobilisées
00:32:21 Comme le relais orléanais qui propose un repas chaud et un accueil de jour
00:32:26 Reportage de Juliette Gloria
00:32:28 Après une longue file d'attente, Fabrice s'installe enfin à table avec son plateau
00:32:32 Alors il y a poisson, riz, fromage
00:32:35 C'est bien d'avoir un repas chaud
00:32:36 Un repas chaud et un peu de chaleur, c'est aussi ce que vient chercher Mamar, 61 ans
00:32:40 Dont les cerfs ne laissent deviner une courte nuit
00:32:43 Hier j'ai pas pu dormir, parce que je suis dehors et il fait froid
00:32:46 Il fait très froid, même sous une tente
00:32:48 Quand on est dehors, même si on fait des couvertures, on fait tout, on n'arrive pas à dormir
00:32:53 En mitouflée dans son écharpe, Rose profite aussi du radiateur
00:32:56 Elle n'allume jamais celui qui est dans son appartement
00:32:58 Mais la soixantenaire ne veut pas se plaindre
00:33:00 J'ai connu la rue, j'ai connu tout ça
00:33:02 Vous pouvez pas dormir avec le froid
00:33:03 Déjà on sort de l'air, on a les pieds gelés
00:33:05 Imaginez quand vous dormez dans le froid
00:33:07 Les couvertures sont humides, c'est pas une vie pour eux
00:33:09 Il y en a qui dorment au bord de l'Oise, dans les toiles de tente
00:33:11 Je connais beaucoup qui sont décédés, qui les ont retrouvés le lendemain décédés
00:33:14 Faut connaître la rue pour savoir
00:33:16 Comme beaucoup, Rose aime passer du temps ici
00:33:18 Alors hors de question pour la direction de baisser le chauffage
00:33:20 Et tant pis si la facture explose
00:33:22 Pour Olivier Carreau, le directeur
00:33:24 On accueille les gens chaleureusement dans tous les sens du terme, humainement
00:33:28 Et puis avec une température décente pour qu'il y ait une différence suffisante pour être bien à l'intérieur
00:33:34 Le relais orléanais propose aussi des douches
00:33:36 Pour aider les sans-abri à se réchauffer pendant cette période de grand froid
00:33:39 Et on revient sur l'aide apportée aux personnes vulnérables en cette période de grand froid
00:33:43 Et sur les dispositifs existants à 8h15
00:33:46 Avec notre invitée, la présidente de la Croix-Rouge dans le Loiret
00:33:49 Elisabeth Borne a présenté hier soir la démission de son gouvernement à Emmanuel Macron
00:33:54 Qui devrait nommer ce matin un nouveau Premier Ministre
00:33:57 Quel bilan tiré des quelques 20 mois d'Elisabeth Borne à Matignon
00:34:01 20 mois marqués par un recours très régulier au 49.3
00:34:04 Par la réforme des retraites et par la loi immigration
00:34:07 Pour Éric Coquerel, député insoumis de Seine-Saint-Denis
00:34:10 Président de la Commission des finances de l'Assemblée nationale
00:34:14 Le bilan de la Première Ministre est plus que mauvais
00:34:17 Son bilan est un très mauvais bilan
00:34:19 Ne serait-ce que par rapport à quelque chose qui me préoccupe particulièrement
00:34:22 Dans la Commission des finances
00:34:24 C'est le nombre d'utilisation du 49.3
00:34:26 Pour faire passer la réforme des retraites
00:34:28 Pour faire passer le budget à deux reprises
00:34:30 Et donc une négation de la démocratie parlementaire
00:34:33 C'est-à-dire un Parlement qui n'a plus le droit de débattre
00:34:35 Qui n'a plus le droit de voter
00:34:37 Avec une vision finalement très autoritaire
00:34:39 Qui ne traduit que la vision d'Emmanuel Macron
00:34:41 Parce que en réalité c'était une directrice de cabinet
00:34:43 Et chacun le savait
00:34:45 Et priver l'Assemblée nationale de voter
00:34:47 Parce que vous êtes minoritaire
00:34:49 23 49 3
00:34:51 Donc si vous voulez, pour moi c'est un bilan extrêmement négatif
00:34:53 Et pour finir, le fait d'arriver enfin à faire passer un texte
00:34:57 Qui est en réalité la reprise du programme de l'extrême droite
00:35:00 Contre lequel elle était censée faire barrage
00:35:02 Je parle de la loi immigration
00:35:04 Donc c'est un bilan qui est catastrophique sur l'année en cours
00:35:07 Qui pour remplacer Elisabeth Borne
00:35:09 Le nom de Gabriel Attal revient avec insistance
00:35:12 L'actuel ministre de l'éducation nationale
00:35:14 Deviendrait alors le plus jeune Premier ministre de l'histoire
00:35:17 A seulement 34 ans
00:35:19 Des agents et conducteurs du réseau Tao ont exprimé leur colère hier
00:35:23 Un mouvement de grogne à l'appel du syndicat Sud
00:35:25 Ces agents du réseau de trams et bus de la métropole d'Orléans
00:35:28 Ont manifesté à la mi-journée hier en centre-ville d'Orléans
00:35:31 Perturbant pendant une petite heure la circulation des trams
00:35:34 Ils reprochent à leur direction d'avoir intenté une action en justice
00:35:38 Contre cinq des représentants syndicaux de l'entreprise
00:35:41 Patricia Pourez
00:35:42 Une affaire de procédure
00:35:43 Voilà comment on pourrait résumer ce bras de fer judiciaire chez Tao
00:35:47 En fait Keolis, le gestionnaire du réseau
00:35:49 Conteste la manière dont ont été désignés
00:35:52 Trois délégués Sud et deux délégués CGT
00:35:55 A l'issue des élections professionnelles de décembre
00:35:58 Des élections remportées par le syndicat Sud
00:36:01 Qui aujourd'hui s'estime harceler
00:36:04 Sébastien Planchin est délégué Sud Tao
00:36:06 Le truc c'est qu'il y a eu un gros historique
00:36:09 Où on a fait régulariser beaucoup d'erreurs de salaire
00:36:12 Donc on a dépassé les 2 300 000 euros
00:36:14 Et là on a eu les élections, on a atteint 33%
00:36:17 Et je pense que Keolis ne voulait pas que Sud passe premier syndicat sur Orléans
00:36:23 Il y a le directeur qui met en avant, qui fait du dialogue social au sein de l'entreprise
00:36:27 Mais en fait il n'y a aucun dialogue social
00:36:29 Là il nous a mis directement au tribunal
00:36:32 Sans même venir nous contacter, nous dire "voilà votre désignation n'est pas bonne"
00:36:36 Même nous faire un courrier en contestant notre désignation
00:36:39 De son côté Keolis explique que les élus ne peuvent pas s'auto-désigner
00:36:43 Comme il l'aurait fait dans certaines instances
00:36:45 La direction conteste évidemment toute forme d'harcèlement syndical
00:36:49 Et en appelle à la justice
00:36:51 Seulement l'audience qui était prévue ce lundi devant le tribunal judiciaire
00:36:55 A été reportée au 12 février
00:36:58 Un reportage de Patricia Pourez à retrouver sur francebleu.fr
00:37:02 Allez-vous participer au Veganuary Késakom ?
00:37:05 Direz-vous c'est la contraction de vegan et de january
00:37:08 Janvier c'est un défi lancé par l'association de protection des animaux L214
00:37:12 Ne pas manger de viande pendant tout le mois de janvier
00:37:15 En seriez-vous capable ? On en discute ensemble dans les témoins de l'actu dans un quart d'heure
00:37:20 Et on attend vos appels au 02 38 53 25 25
00:37:24 C'est la surprise du chef hier soir
00:37:26 Le tirage au sort des 16e de finale de la coupe de France de foot a donné à l'US Orléans
00:37:31 L'adversaire le plus relevé, le Paris Saint-Germain d'un certain Kylian Mbappé
00:37:36 L'US aujourd'hui à domicile ce match le 19, le 20 ou le 21 janvier
00:37:41 Une affiche qui réjouit déjà notre consultant Joël Germain
00:37:45 Ca va être un beau match, une belle fête et puis quelque chose à vivre pour les joueurs
00:37:50 Moi j'aurais aimé les voir aller encore plus loin maintenant
00:37:53 Il y a toujours l'exploit qui est possible
00:37:55 Mais c'est vrai que c'est un des meilleurs tirages avec Marseille, avec Monaco
00:38:00 Avec les grosses cylindrines du championnat
00:38:02 Mais bon, forcément le poids des Parisiens est quand même impressionnant
00:38:09 Et puis ce match avec cette grande inconnue, de savoir où il pourra se jouer finalement
00:38:13 Puisque la pelouse de l'USO, on le sait, est toujours impraticable
00:38:18 Oui parce que ça va peut-être faire accélérer les choses
00:38:21 Peut-être qu'on va mettre les bouchées doubles pour essayer d'accueillir le PSG dans de bonnes conditions
00:38:27 Les voisins de Châteauroux affronteront eux aussi une équipe de Ligue 1
00:38:30 Le Havre et les Soloniaux de Romorantin qui évoluent en Nationale 2
00:38:34 Iront affronter le Petit Poucet Saint-Priest qui joue une division en dessous
00:38:38 C'était une légende du football allemand et du football en général
00:38:42 On l'appelait l'Empereur
00:38:44 Le Kaiser France, Meiken Bauer est mort hier à 78 ans
00:38:49 Il a remporté le Ballon d'Or deux fois dans les années 70
00:38:52 Il a aussi été champion du monde avec l'Allemagne
00:38:55 C'est d'ailleurs l'un des rares footballeurs à avoir remporté le plus prestigieux des trophées
00:38:59 A la fois comme joueur et comme sélectionneur
00:39:02 Presque 20 ans plus tard, c'était en 1990
00:39:06 Merci beaucoup Camille
00:39:08 La météo à 7h39 sur France Bleu Orléans
00:39:13 On le rappelle, vigilance jaune ce matin
00:39:16 Neige, verglas jusqu'à 10h00 nous dit Météo France
00:39:20 Il y a peut-être du nouveau Camille ?
00:39:22 Juste parce que je sais qu'on nous écoute en Heuret-Loire
00:39:24 On vient de l'apprendre, les transports scolaires sont annulés aujourd'hui en Heuret-Loire
00:39:29 En raison d'une neige un peu plus conséquente que prévue
00:39:32 Le transporteur se montre prudent
00:39:34 C'est un peu plus au nord que chez nous que la situation est compliquée
00:39:37 Parce que vigilance orange pour les Sonnes et les Yvelines
00:39:40 Donc effectivement à la frontière entre le Loiret et les Sonnes
00:39:43 Et parfois aussi Heuret-Loire
00:39:45 Vous pouvez être embêté ce matin
00:39:47 On pense à vous qui êtes dans le Pitivray et dans le Mont-Argois
00:39:50 Vous avez parfois 1-2 cm de neige qui sont arrivés cette nuit et en début de journée
00:39:56 Si vous voyez des zones dangereuses, des zones accidentées
00:39:58 Prévenez-nous, on informe tout le monde, bien sûr on partage vos infos
00:40:01 0238 53 25 25 pour nous passer un petit coup de fil
00:40:04 Attention donc jusqu'à 10h00
00:40:06 Après bon ça va être gris ce matin
00:40:09 Un petit peu de vent de temps en temps qui renforce comme hier cette sensation de fraîcheur
00:40:12 Et le soleil pourrait se montrer cet après-midi
00:40:15 C'est pas possible d'avoir des éclaircies
00:40:18 Et les températures sont plutôt stables par rapport à hier
00:40:20 On a -2 en moyenne ce matin
00:40:22 On pourrait approcher les 0 pour les maximales cet après-midi
00:40:26 Comme Blois et Gien et puis on sera un peu en dessous
00:40:28 Pour Orléans, Artenay, Mont-Argis et Pitivray
00:40:30 Où on aura à peu près -1°C sur nos routes
00:40:34 Donc prudence surtout comme l'a dit Camille sur le réseau secondaire
00:40:37 Où ça peut coincer ce matin
00:40:39 En ce qui concerne les transports
00:40:42 Bon ça se passe plutôt bien sauf attention
00:40:44 Pour le 7h55 à destination d'Auxerlitz depuis les Aubrais
00:40:48 Ce train aura plus d'une heure de retard
00:40:51 Il risque d'être supprimé
00:40:52 La SNCF ne l'écrit pas comme ça mais c'est fort probable
00:40:54 Et puis pour les bus et les trams dans la métropole orléanaise
00:40:58 Ils circulent normalement actuellement
00:41:01 On compte sur vous, prévenez-nous si vous voyez quoi que ce soit d'autre
00:41:08 Quel parfum vous aimez-vous ?
00:41:10 Poire chocolat, chocolat tout court, pistache, pomme ou amande ?
00:41:13 En fait à la base comme le veut la tradition tout simplement
00:41:16 Honneur à la galette
00:41:18 Ce matin avec Vincent James qui est à Orléans
00:41:20 Pour nous présenter un pro qui a reçu des prix d'ailleurs
00:41:23 Pour cette délicieuse galette
00:41:26 Même parce qu'on en achète qu'une mais lui il en fabrique plein
00:41:29 Et notre baladeur, on va le retrouver ensemble en direct juste après Queen
00:41:33 Sur France Bleu, bon début de journée à tous
00:41:35 C'est la magie
00:41:37 C'est la magie
00:41:41 C'est la magie
00:41:45 Un rêve, une âme, un prix, un or, un regard d'or
00:41:56 De ce qu'il devrait être
00:41:59 C'est la magie
00:42:01 Un rêve, une âme, un prix, un regard d'or
00:42:06 De ce qu'il devrait être
00:42:09 C'est la magie
00:42:11 Un rêve, une âme, un prix, un regard d'or
00:42:17 De ce qu'il devrait être
00:42:19 C'est la magie
00:42:21 Un rêve, une âme, un prix, un regard d'or
00:42:26 De ce qu'il devrait être
00:42:28 C'est la magie
00:42:30 Une âme, un prix, un regard d'or
00:42:36 De ce qu'il devrait être
00:42:40 C'est la magie
00:42:43 C'est la magie
00:42:46 Un rêve, une âme, un prix, un regard d'or
00:42:52 De ce qu'il devrait être
00:42:54 C'est la magie
00:42:56 Un rêve, une âme, un prix, un regard d'or
00:42:59 De ce qu'il devrait être
00:43:01 C'est la magie
00:43:03 Un rêve, une âme, un prix, un regard d'or
00:43:09 De ce qu'il devrait être
00:43:11 C'est la magie
00:43:13 Un rêve, une âme, un prix, un regard d'or
00:43:18 De ce qu'il devrait être
00:43:20 C'est la magie
00:43:22 Un rêve, une âme, un prix, un regard d'or
00:43:27 Un rêve, une âme, un prix, un regard d'or
00:43:32 De ce qu'il devrait être
00:43:34 C'est la magie
00:43:36 Un rêve, une âme, un prix, un regard d'or
00:43:41 De ce qu'il devrait être
00:43:43 C'est la magie
00:43:45 Un rêve, une âme, un prix, un regard d'or
00:43:50 De ce qu'il devrait être
00:43:52 C'est la magie
00:43:54 Magie
00:43:57 This rain
00:44:11 That lasts a thousand years
00:44:16 Will soon be, will soon be, will soon be gone
00:44:20 They say
00:44:22 A kind of magic
00:44:25 That can be only won
00:44:34 This rain
00:44:37 That lasts a thousand years
00:44:42 Will soon be gone
00:44:45 Gone
00:44:47 Magie
00:44:53 This rain
00:45:00 That lasts a thousand years
00:45:05 Will soon be, will soon be, will soon be gone
00:45:12 They say
00:45:15 A kind of magic
00:45:18 That can be only won
00:45:23 This rain
00:45:26 That lasts a thousand years
00:45:32 Will soon be, will soon be, will soon be gone
00:45:37 They say
00:45:42 It's a kind of magic
00:45:49 A kind of magic
00:45:58 A kind of magic
00:46:00 Mais votre mardi matin dans le Loiret, le Loiret Cher
00:46:03 Il est 8h moins le quart, on retrouve maintenant notre baladeur
00:46:06 C'est Vincent James, sa mission, il l'accepte chaque jour
00:46:09 C'est de partir à votre rencontre, hors de nos studios
00:46:12 Et pour ce mardi matin, il est en direct de la boulangerie d'Orléans
00:46:15 Chez Tony, c'est le spécialiste du concours de la meilleure galette
00:46:19 On en trouve depuis un moment des galettes Vincent
00:46:22 Mais ça a commencé, on le rappelle seulement, il y a quelques jours je crois
00:46:26 Alors officiellement Marc, ça a été lancé le 6
00:46:29 Le 6, samedi 6, c'était l'épiphanie
00:46:31 Mais Tony nous l'a avoué, il en a fait à partir du 26 décembre
00:46:34 Tony, c'est en train de s'activer ici, là, il va y avoir du flan qui est en train d'être fait
00:46:38 Il y a 4 personnes qui sont avec nous dans le labo
00:46:41 Donc il y a tous les éléments dans le labo de boulange
00:46:43 Des oeufs, du chocolat, de la pâte, enfin voilà, on est dans votre boulangerie
00:46:48 Oui, c'est ça
00:46:50 Je parlais Marc tout à l'heure du rayage, bien rayer sa galette
00:46:54 Bien rayer sa galette, parce que c'est facile à faire
00:46:57 On vous perd un peu Vincent, si vous m'entendez, c'est un petit peu compliqué pour vous suivre
00:47:01 Alors attendez, là c'est un peu mieux
00:47:05 Je me décale, j'ai l'impression que vous êtes de retour
00:47:08 Tony, est-ce que vous pouvez nous expliquer ce que c'est le rayage sur une galette ?
00:47:13 Oui, alors nous en entreprise, on fait un rayage en pitibier, avec le couteau
00:47:19 Donc en fait, votre feuilletage, il faut quand même qu'il soit bien froid
00:47:23 On dort deux fois la galette, et vous inclinez un petit peu votre couteau
00:47:28 Et puis vous faites un rayage en pitibier
00:47:30 En gros, le rayage c'est la décoration qu'aura la galette ?
00:47:33 Oui, c'est ça
00:47:34 Et en quoi c'est compliqué ?
00:47:36 C'est compliqué parce qu'il faut faire le même geste à l'infini
00:47:41 Parce que si on fait 300 galettes, vous imaginez que c'est du taf
00:47:46 Alors pour le coup, Marc, vous l'avez peut-être déjà tenté de rayer votre propre galette
00:47:50 Et à chaque fois, ce n'était pas super concluant
00:47:52 Ce n'est pas aussi beau que ce que font les artisans pâtissiers
00:47:56 Moi, je n'avais pas bien réussi, j'avais fait l'erreur d'acheter des pâtes feuilletées toutes prêtes
00:48:00 Ce n'était vraiment pas terrible
00:48:02 Eh bien oui, évidemment, on ne vous avait pas le niveau de Tony en boulangerie
00:48:05 Tony, vous allez en sortir combien aujourd'hui des galettes ?
00:48:08 Là, je cue au fur et à mesure, je ne sais pas, une petite centaine peut-être
00:48:13 Est-ce que vous avez dû augmenter le nombre d'employés pour subvenir aux besoins ?
00:48:22 Oui, et par rapport à l'année dernière, on a quand même beaucoup plus de monde
00:48:26 C'est-à-dire que nous, on est un petit peu dans un recoin
00:48:28 On ne nous voit pas forcément
00:48:30 Les gens ne savaient même pas qu'il y avait une boulangerie à cet endroit-là l'année dernière
00:48:33 Et en plus, ça s'appelle chez Tony, c'est un nom de pizzeria
00:48:36 Ah non, il ne faut pas dire ça, on va me le répéter tous les jours
00:48:40 On s'attend plutôt à avoir une margarita quand même ici
00:48:44 Non, c'est bon
00:48:46 Quel futur de bazar !
00:48:48 Non, j'adore !
00:48:50 Non, mais c'est bien, les gens, maintenant, ils nous connaissent et tout
00:48:53 Et puis, vous êtes dans un des coins quand même encore dynamique
00:48:56 Il y a plein de commerçants, il n'y a pas longtemps, avant les fêtes
00:48:59 Pendant les fêtes, Marc, on était allé rencontrer Quentin, le poissonnier, qui est sympa comme tout
00:49:03 Oui, d'ailleurs, Quentin a un ancien pâtissier, donc lui, il est super
00:49:08 Tu sais, il n'y a que des bons commerçants, franchement, entre le boucher, le poissonnier, le fleuriste
00:49:13 On se régale
00:49:15 Et on va aborder un autre fait, oui, mais juste après, Marc, mon prochain passage
00:49:21 C'est la guerre des fèves, parce que voilà comment on se démarque aussi grâce aux fèves
00:49:25 Ne nous dites pas ce que vous mettez dans vos fèves, Tony, on vous dit à tout à l'heure, Marc
00:49:29 Et puis, vous allez voir, j'ai que deux, trois infos, pas piqué d'anneton, à tout à l'heure
00:49:33 Rendez-vous, oh là là, la vieille expression française, rendez-vous dans une vingtaine de minutes, à tout à l'heure, Vincent
00:49:38 Au mois de janvier, l'association de défense des animaux, L214, nous invite à tester le Veganuary
00:49:44 Contraction de vegan et janvier en anglais
00:49:47 L'idée, c'est donc de ne pas manger ni consommer aucun produit issu de l'exploitation animale pendant un mois
00:49:54 Est-ce que, de l'autre côté de la radio et de la télé, est-ce que vous pourriez le faire
00:49:58 Ou commencer déjà par limiter votre consommation de viande
00:50:01 Venez nous le dire, vous êtes nos témoins de l'actu, au 02 38 53 25 25
00:50:05 On attend votre participation à cette émission
00:50:08 Et vous pourrez échanger en direct à l'antenne avec la référente d'L214 pour le Loiret
00:50:13 Juste après la météo, c'est à vous, 02 38 53 25 25, nous vous attendons sur France Bleu
00:50:20 Ici Matin, reviens dans un instant
00:50:24 L'émission se termine
00:50:28 L'émission se termine
00:50:32 L'émission se termine
00:50:58 On vous attend, venez participer à l'émission dans un instant
00:51:02 Dans les témoins de l'actu, et puis à tout moment, par le biais des réseaux sociaux
00:51:06 Vous pouvez nous dire comment ça se passe côté météo chez vous, parce qu'elle est compliquée
00:51:10 Cette météo, on ne sait pas trop où on va, surtout dans le nord du Loiret
00:51:14 Dans le pitivrel mont Argois, vous avez été surpris ce matin
00:51:17 Avec parfois, localement, 1-2 cm de neige
00:51:21 Attention sur le réseau secondaire, dans le mont Argois, c'est parfois difficile pour circuler
00:51:26 Les températures sont négatives, donc ces flocons de neige tiennent au sol
00:51:30 Il y a peu de chance que les températures redeviennent positives aujourd'hui
00:51:33 Donc attention, jusqu'à 10h, vigilance jaune, neige, et donc verglas chez nous dans le Loiret
00:51:40 Si vous avez besoin de vous déplacer, c'est carrément Orange, en Essone, en Yvelines
00:51:44 Et puis aux alentours de Chartres aussi, où ça peut être un petit peu compliqué pour circuler ce matin
00:51:49 Si vous avez besoin d'aller jusque là
00:51:51 Et puis appelez-nous si vous voyez des zones dangereuses, on compte sur vous
00:51:54 Des zones qui sont en train d'être déneigées, 0238 53 25 25 pour participer à l'émission
00:52:00 En tout cas, on devra avoir un petit peu de soleil, ça va changer d'ambiance
00:52:03 On devra avoir quelques éclaircies cet après-midi, nous dit Météo France
00:52:07 Il est 7h52, Antoine van den Driech, c'est maintenant le retour des témoins de l'actu
00:52:13 Au 0238 53 25 25, et pour commencer ce mardi
00:52:17 On invite celles et ceux qui souhaitent participer à l'émission
00:52:20 A nous appeler pour nous dire s'ils sont prêts à devenir véganes
00:52:23 Oui, et nous recevons aujourd'hui Mélanie Garanchon, référente L214 à Orléans
00:52:28 Bonjour Madame
00:52:29 Bonjour, merci de m'accueillir
00:52:30 Merci à vous d'être venue, alors on va parler aujourd'hui du véganuary
00:52:34 Alors nous connaissons bien le dry january, donc limiter ou arrêter sa consommation d'alcool
00:52:39 Mais beaucoup moins le véganuary, alors déjà qu'est-ce que c'est ?
00:52:41 Le véganuary c'est encourager, c'est se challenger en ce début d'année
00:52:47 Pour une alimentation plus végétale
00:52:49 Et on vous invite à vous inscrire sur veganuary2024.fr
00:52:54 Pour recevoir pendant un mois des mails avec des conseils nutritionnels
00:53:01 Des recettes, plein d'informations sur le véganisme
00:53:05 Et puis aussi sur l'exploitation animale
00:53:08 Pour en savoir un peu plus et s'informer sur les conditions des animaux
00:53:11 Oui, toujours avec le même message derrière, il faut protéger la condition animale
00:53:14 Et arrêter finalement de consommer de la viande à ce titre là
00:53:17 Oui, voilà
00:53:18 Devenir végane c'est quand même un changement radical de mode de vie
00:53:22 Est-ce que c'est plus facile aujourd'hui en 2024 de devenir végane par rapport aux années précédentes ?
00:53:28 Oui, c'est nettement plus facile aujourd'hui en fonction de la manière dont on consomme
00:53:32 On n'a pas grand chose à changer
00:53:34 Qu'on consomme de manière locale et bio, que l'on consomme dans les supermarchés
00:53:39 Qu'on fasse son marché tous les dimanches
00:53:42 Aujourd'hui c'est vraiment facile de trouver plein d'alternatives partout
00:53:45 Avec le mode de vie végane, on peut quand même faire des plats et des recettes très variés ?
00:53:51 Oui, c'est tout un nouvel univers culinaire à découvrir
00:53:55 Et on se l'approprie petit à petit
00:53:58 Il y a aussi dans l'alimentation végane, beaucoup de produits animaliers, des variantes végétales
00:54:07 Est-ce que ça c'est une alternative qui peut plaire à ceux qui hésitent encore aujourd'hui ?
00:54:12 Parce qu'effectivement, quand on veut devenir végane, ce n'est pas facile du jour au lendemain
00:54:17 On a besoin des marqueurs dont on a l'habitude
00:54:21 Si on a envie de manger un couscous avec des merguez
00:54:24 Effectivement, aller trouver en supermarché des merguez végétales qui sont 100% véganes
00:54:29 Et qui d'ailleurs sont fabriquées en France
00:54:32 C'est forcément plus facile d'avoir tout de suite ce simili-carnet
00:54:37 Et ne pas changer ses habitudes
00:54:39 Et après, découvrir d'autres produits petit à petit
00:54:42 Vous avez fait samedi dernier une action à Orléans pour sensibiliser les Orléanais sur ce mode de vie végane
00:54:51 Est-ce que ça a bien marché cette action ?
00:54:53 Oui, on a été à la rencontre des Orléanais qui étaient présents à Place de la République
00:54:58 On a rencontré plus d'une centaine de personnes
00:55:00 Tout le monde nous a accueillis vraiment favorablement
00:55:04 Les gens étaient contents, étaient intéressés
00:55:06 Sur la centaine de personnes avec qui on a vraiment pu échanger
00:55:10 Souvent c'était des familles
00:55:12 On a enregistré à peu près 40 participations sur le site Veganuari 2024
00:55:19 Donc on est très contents
00:55:20 Et ça a touché plusieurs types de public ?
00:55:22 Oui, vraiment, il y avait des familles qui se promenaient avec leurs enfants
00:55:26 On avait une mascotte, ils prenaient des photos
00:55:28 Il y avait des personnes âgées, des jeunes
00:55:32 Je pense qu'aujourd'hui tout le monde est conscient qu'il faut limiter sa consommation de produits animaux
00:55:37 Aussi bien pour les animaux, pour leur bien-être, mais aussi pour la planète
00:55:41 Parce qu'en un mois on économisait l'équivalent d'un trajet Lille-Rome en voiture en termes de CO2
00:55:51 Les gens sont conscients qu'il y a un réel impact de baisser sa consommation de produits animaux
00:55:57 Est-ce que vous êtes prêts à devenir végane ?
00:55:59 Est-ce que vous pourriez baisser votre consommation de viande ?
00:56:03 Venez nous le dire, vous êtes nos témoins de l'actu
00:56:05 023853 25 25
00:56:07 On va en discuter maintenant avec Pascal qui habite en Beauce
00:56:11 Pas loin de Morville en Beauce, à Rouvre-Saint-Jean
00:56:13 Bonjour Pascal !
00:56:15 Oui bonjour, comment allez-vous ce matin ? Très frais je pense ?
00:56:19 Alors voilà, on a pas très très chaud Pascal
00:56:21 On va reparler dans un instant dans les infos d'huit heures
00:56:24 Mais là il nous reste peu de temps, on vous écoute
00:56:26 Ma question c'est de savoir si on peut manger du miel effectivement en étant végane
00:56:30 Ah oui, ça c'est un gros débat chez les véganes, miel ou pas miel ?
00:56:33 Est-ce qu'on peut manger du miel en étant végane ?
00:56:35 Effectivement, en étant végane on enlève vraiment tous les produits issus de l'exploitation animale
00:56:41 Après être végane c'est pas être une personne parfaite
00:56:45 Si vous souhaitez consommer du miel, il n'y a personne qui va venir dans votre cuisine pour vous dire de ne pas en consommer
00:56:53 Mais effectivement quand on est végane c'est vraiment tout ce qui est produit issu de l'exploitation animale
00:56:59 Que du végétal
00:57:01 C'est aussi le but du Veganuary, pour ceux qui veulent avoir ce nouveau régime, c'est pas changer du tout au tout
00:57:07 Non c'est progressif, c'est des mails vraiment très ludiques
00:57:12 Et alors vous Pascal, est-ce que vous avez tenté de devenir végane ? Est-ce que vous l'êtes peut-être même d'ailleurs ?
00:57:17 Oui je fais effectivement attention à ma consommation de viande, et oui des légumes c'est tellement bon de toutes façons d'hiver qu'on peut pas s'en passer
00:57:25 Donc effectivement on limite la consommation de viande et je le trouve très très bien
00:57:29 Et vous le faites au fur et à mesure ?
00:57:31 Au fur et à mesure je le fais
00:57:33 Très bien, merci pour votre appel ce matin Pascal
00:57:35 Je vous remercie, je vous souhaite une bonne journée
00:57:37 A bientôt, bonne journée, au revoir
00:57:39 Voilà donc on a Pascal qui s'est lancé dans le Veganuary
00:57:43 On connaissait L214 pour des actions qui étaient plutôt chocs habituellement
00:57:48 C'était des images plutôt dures dans les abattoirs
00:57:51 Là ce sont des moyens plutôt doux pour parler au public
00:57:56 C'est un changement aussi de stratégie pour parler à plus de monde ?
00:58:01 Nous c'est la quatrième année qu'on relève Veganuary en France
00:58:05 Mais L214 dès le départ en fait a toujours proposé des choses positives à côté
00:58:12 Elle propose des solutions, donc là il y a le Veganuary
00:58:14 Il y a aussi Vego Resto qui challenge les restaurateurs à proposer une offre végétale dans leur restaurant
00:58:22 Et également à organiser des soirées
00:58:25 Là il y en a plusieurs qui sont organisées sur Orléans ce mois-ci
00:58:29 Donc n'hésitez pas à nous suivre sur Vego Resto sur Facebook
00:58:33 Vego Resto Orléans ou la page Manger Vegan Orléans sur Instagram
00:58:37 Et c'est une antenne plutôt jeune L214 à Orléans
00:58:41 On peut dire qu'elle est en plein essor ?
00:58:43 Oui, on existe depuis 2020
00:58:46 On a une trentaine de bénévoles actifs qui sont toujours présents
00:58:51 Et qui répondent avec nous pour passer le message aux Orléanais
00:58:58 Mais c'est vrai que sinon l'association existe déjà depuis presque 20 ans
00:59:04 Merci beaucoup Mélanie Garanson d'avoir été notre invitée
00:59:08 Merci beaucoup à vous deux, ce mardi on le commence ensemble dans le Loiret
00:59:12 Avec parfois quelques flocons de neige qui peuvent vous compliquer la vie dans le piti vrai Montargois
00:59:16 On va en parler tout de suite dans le journal de 8h sur France Bleu
00:59:19 Ici matin, revient dans un instant
00:59:23 Autrefois socialisée et ritualisée, notre rapport au deuil a beaucoup évolué
00:59:32 A présent nous tenons la mort à distance
00:59:35 Ça c'était à mon grand-père, c'est un des rares objets que j'ai récupéré chez mes grands-parents
00:59:40 Mon thème en réalité c'est le deuil du monde
00:59:47 Julie Grosstecht, la réalisatrice, a rencontré trois artistes
00:59:51 Qui à leur manière ont réintégré dans leur vie cet événement douloureux
00:59:55 Le premier coup d'envoi a été le fait qu'il soit utilisé dans les cérémonies de la fête du Japon
01:00:02 De sels, de cendres et de souvenirs, jeudi à 22h50 sur France 3
01:00:10 Le jour où la mort de Julie Grosstecht a été récupérée
01:00:14 Le jour où la mort de Julie Grosstecht a été récupérée
01:00:19 Le jour où la mort de Julie Grosstecht a été récupérée
01:00:24 Le jour où la mort de Julie Grosstecht a été récupérée
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01:12:19 Après ce petit tour à New York avec Téléphone sur France Bleu
01:12:23 Retour chez nous dans le Loiret, le Loiret cher
01:12:25 Et à 8h12 on retrouve notre baladeur avec qui on commence ce mardi
01:12:29 C'est Vincent James, chaque matin vous lui faites découvrir
01:12:32 Vos métiers, vos passions chez nous dans le Loiret, le Loiret cher
01:12:35 Et aujourd'hui Vincent, vous êtes en direct d'Orléans
01:12:38 Depuis la rue du Faubourg Bagné pour prendre des nouvelles des boulangers
01:12:41 Parce qu'après les fêtes, ils sont en pleine période des galettes bien sûr
01:12:45 Et aujourd'hui vous êtes chez Tony, il a bien bossé parce qu'il a remporté le concours
01:12:49 De la meilleure galette régionale
01:12:51 Et Vincent, les boulangers doivent nous régaler
01:12:54 Mais c'est aussi grâce aux fèves qu'il se démarque
01:12:57 Tony, comment il fait lui d'ailleurs avec les fèves ?
01:12:59 On va lui demander Marc, mais c'est vrai qu'il y a un gros business derrière les fèves
01:13:04 On ne s'en rend pas compte, mais les fèves c'est généralement choisi longtemps à l'avance
01:13:07 Deux mois avant le début des galettes
01:13:10 Comment ça s'est passé pour vous Tony, le choix de la fève ?
01:13:13 En fait, vous appelez tous les commerciaux qui passent
01:13:16 Ils arrivent avec leur mallette, toutes les fèves
01:13:20 Mais je n'ai pas trouvé extraordinaire cette année ce qu'ils ont présenté
01:13:23 Donc vous avez opté pour ?
01:13:25 Les Snoopy
01:13:27 Un Snoopy, ça va faire plaisir à Jean Rocky, notre animateur chez France Bleu
01:13:31 Qui se balade régulièrement avec un t-shirt de Snoopy
01:13:34 Tiens aussi, une petite anecdote
01:13:36 Hier j'étais chez l'un de vos confrères, à la pâtisserie La Note, sucré à La Chapelle
01:13:40 Et au niveau des fèves, il a fait très fort
01:13:43 Est-ce que vous avez une petite idée de ce qu'il a pu faire Tony ?
01:13:45 Bah non, je ne sais pas
01:13:47 Il a fait des fèves Kamasutra
01:13:50 Ah bon ?
01:13:51 Bah écoute, chacun...
01:13:52 Ah bah ça c'est les enfants qui entendent dessus, tout le monde est à l'aise
01:13:55 Alors, c'est vrai que moi je me suis posé la question dans la famille
01:13:59 Comment ça se passe, si on est avec les grands-parents et compagnie
01:14:01 Qu'est-ce qu'ils font ?
01:14:02 Qu'est-ce qu'ils font sur la fève ?
01:14:04 Ouais, bah ça peut faire rire aussi
01:14:06 J'avoue qu'entre collègues ça peut être marrant
01:14:09 En tout cas, il y a le choix
01:14:11 Et je rappelle, tiens, La Note sucrée de Pierre Charon
01:14:13 Qu'on a été aller voir il n'y a pas longtemps pour le meilleur pain au chocolat
01:14:16 C'est lui qui a remporté le concours pour la galette du département pour 2024
01:14:21 Oui, cette année, c'est vrai
01:14:23 Bon, il y a du pâton devant moi
01:14:26 Et Marc, devinez quoi, j'ai une galette
01:14:28 Donc je vais pouvoir la goûter en direct
01:14:30 Vous dites bonjour à qui Marc, là comme ça, alors que je suis avec vous ?
01:14:33 Je pensais être en rentaine
01:14:35 Je disais bonjour à notre invité qu'on va accueillir dans un instant
01:14:37 Excusez-moi, il m'a grillé
01:14:39 Super sympa
01:14:41 Alors, elle est bonne cette galette ?
01:14:43 Elle est absolument excellente, elle est généreuse
01:14:45 C'est aux amandes, vous Tony, vous faites juste la galette aux amandes uniquement ?
01:14:49 Oui, en fait on fait la galette aux amandes parce qu'on n'a pas le temps de faire d'autres choses
01:14:54 C'est trop galère sinon ?
01:14:56 Bah, on a du mal à gérer quoi
01:14:58 Et tiens, vous me disiez tout à l'heure que vous avez changé votre recette pour le pain au chocolat ?
01:15:04 Oui, en fait je fais pas mal de formations dans l'année
01:15:08 Et là on a fait venir un meuf
01:15:10 Un meilleur ouvrier de France ?
01:15:12 Oui, un meilleur ouvrier de France
01:15:14 Et il est venu 3 jours et on a quand même fait beaucoup de choses
01:15:17 Donc on a changé la recette des croissants
01:15:19 Mais qu'est-ce qui change ? On met moins de beurre ?
01:15:22 Ah bah, c'est pas du tout la même chose
01:15:24 C'est des recettes complètement différentes
01:15:26 On ne peut pas comparer à celles qu'on faisait
01:15:28 Donc là le pain au chocolat il est supérieur à celui de 2023 ?
01:15:30 Oui, quand même, c'est une autre recette
01:15:32 C'est pas comparable
01:15:34 Mais visuellement ils sont beaucoup plus jolis
01:15:37 Et niveau goût, moi je préfère
01:15:40 Après, je suis pas forcément au magasin pour entendre les commentaires
01:15:44 Mais on en vend beaucoup plus qu'avant
01:15:46 Bon bah, faut aller les goûter alors Vincent !
01:15:48 Faut venir tester sur place, exactement Marc
01:15:50 Et puis je vais pas me gêner pour
01:15:52 Tony, moi je vous souhaite bien du courage
01:15:54 Parce que ça va durer jusqu'à fin janvier, là, cette affaire
01:15:57 Ouais, l'année dernière ça avait duré jusqu'à 15 février quand même
01:16:01 Les gens sont fous
01:16:03 C'est vrai qu'il a été prémé, il était là des mesures l'année dernière
01:16:05 Tout le monde voulait goûter parce qu'il avait reçu son prix
01:16:07 Et beaucoup de com'
01:16:09 Bah ouais, exactement, il y avait eu un bel effet
01:16:11 En tout cas, merci à Tony de m'avoir accueilli ce matin dans sa boulangerie
01:16:13 Toujours un plaisir de le revoir
01:16:15 Et puis bon courage à tous nos boulangers, pâtissiers de France et de Navarre
01:16:17 Qui nous écoutent parce que c'est un métier où il faut être hyper courageux
01:16:20 Donc au revoir à tous et faites toutes des belles galettes
01:16:22 Merci Tony !
01:16:24 A demain Vincent, bonne journée, salut à vous !
01:16:27 Le froid s'installe, on l'a remarqué cette semaine dans le Loiret
01:16:30 Avec des températures négatives encore pour toute cette journée de mardi
01:16:34 Quelles mesures sont mises en place pour mettre à l'abri les personnes vivant dans la rue ?
01:16:38 On va faire le point tout de suite avec la présidente de la Croix-Rouge du Loiret
01:16:41 Elle est notre invitée avec Camille
01:16:43 Et pour la musique ce matin, on écoutera la pop d'R.E.M avec "Losing My Religion" sur France Bli...
01:16:49 Ici Matin, revient dans un instant
01:16:52 Bonne matinée à tous dans le Loiret
01:17:14 Le Loiret Cher à 8h17
01:17:16 On fait un petit coucou à Christophe qui participe à nos bulletins météo par le biais de Facebook
01:17:20 Il nous dit que chez lui ce matin, à la frontière entre le Loiret et l'Essonne
01:17:24 Parce qu'il est bien au nord d'Outtarville, il n'est pas loin d'Andonville
01:17:28 Et ce matin, Christophe, il nous dit un bon centimètre de neige chez moi
01:17:32 Il y a une petite couche avec -2°C sur le thermomètre
01:17:35 Une petite couche de neige aussi à Marraux-Aubois avec -2°C, nous dit Dany
01:17:39 Et puis à Vencie aussi, depuis hier soir, il y a quelques flocons qui tombent avec -1°C
01:17:44 Surtout prudent sur les routes, oui ce matin on le rappelle
01:17:47 Surtout sur le réseau secondaire du Mont-Argois, soyez prudent
01:17:51 Et puis dans le Pitivray aussi, on vient d'en parler, il y a eu quelques flocons
01:17:54 Gaffe si vous allez en direction de l'Ile-de-France, on vous déconseille d'ailleurs
01:17:58 D'aller en direction de l'Ile-de-France où ça peut être parfois très compliqué
01:18:01 Parce que c'est orange pour l'Essonne et l'Iveline, chez nous jusqu'à 10h
01:18:05 On est en vigilance jaune pour le Loiret, le Loiret Cher
01:18:08 Attention aussi aux alentours de Chartres, et puis cet après-midi les températures vont rester très basses
01:18:13 Les flocons ne vont pas fondre puisqu'on aura certainement -1°C à Orléans, -2°C à Artenay et Pitivray
01:18:18 Et on aura peut-être un tout petit peu de soleil en seconde partie de journée, c'est pas impossible, nous dit Météo France
01:18:24 Il est 8h18, Camille Huppenoir, le froid persiste et s'installe sur une bonne partie de la France
01:18:31 Et le Loiret a activé hier le niveau du plan Grand Froid
01:18:35 Le niveau 1 du plan Grand Froid, qu'est-ce que cela signifie ?
01:18:37 Quel dispositif pour venir en aide notamment aux personnes sans abri ?
01:18:41 On fait le point avec vous ce matin, Laure-Marie Sauquette-Minière, bonjour
01:18:45 Bonjour
01:18:46 Vous êtes la présidente de la Croix-Rouge dans le Loiret, pour votre action au quotidien, qu'est-ce que cela veut dire un plan Grand Froid ?
01:18:52 Augmentation de la vigilance auprès des plus précaires qui sont donc à la rue
01:18:56 Avec la mise en place de maraude de jour, donc les après-midi pour aller à leur rencontre
01:19:00 C'est surtout un gros rôle de veille pour s'assurer que tout va bien
01:19:04 Les inciter à appeler le 115 pour qu'ils puissent bénéficier des places supplémentaires qui ont été ouvertes hier et jusqu'à la fin de la semaine
01:19:12 Et pour ceux qui ne souhaitent pas être hébergés parce que c'est le cas, leur apporter toute l'aide matérielle dont ils peuvent avoir besoin
01:19:18 Couverture, duvet, le volet qu'on a d'habitude, les gants, les bonnets, les écharpes, des vêtements chauds, des doudounes, et puis le volet alimentaire bien évidemment
01:19:28 Donc action renforcée, j'imagine que vous avez besoin de plus de bénévoles, notamment pour les maraudes ?
01:19:33 Alors du coup forcément plus de maraudes égale plus d'équipes
01:19:36 Vous arrivez à en trouver des bénévoles supplémentaires ?
01:19:39 Les bénévoles se mobilisent quand il fait ce froid-là, personne ne peut être insensible aux personnes à la rue dans ces conditions météorologiques
01:19:46 Maintenant on a toujours besoin de bénévoles à la Croix-Rouge, que ce soit pour les maraudes ou pour nos autres actions qui fonctionnent tous les jours de l'année
01:19:54 On a évoqué dans cette matinale les places d'hébergement d'urgence, il y en a près de 1500 dans le Loiré, habituellement ce n'est pas suffisant ?
01:20:02 Alors ce n'est pas suffisant, je dirais que là les 50 places nouvellement ouvertes sont la bienvenue pour les hommes notamment
01:20:09 Puisque par ordre de priorité, je vais dire les femmes et les enfants bien évidemment sont mis à l'abri de façon prioritaire sur les places habituelles
01:20:18 Donc effectivement les hommes depuis quelques temps avaient peu voire pas de places sur les structures d'hébergement
01:20:24 Donc là au regard de la météo, ces places sont des bienvenues pour le public masculin
01:20:28 50 places supplémentaires, donc sur Orléans ces places précisément
01:20:32 On a des profils différents pour les hébergements d'urgence, vous le disiez, il y a des hommes seuls, il y a des familles
01:20:37 Est-ce que ça peut être compliqué, même hors période de grand froid, de trouver des hébergements, notamment pour des familles au complet ?
01:20:43 Oui, c'est régulièrement que madame et les enfants sont hébergés et par manque de places, monsieur ne peut pas, puisqu'il y a d'autres familles également
01:20:51 Pour autant, les places ne peuvent pas être augmentées de façon importante à chaque fois qu'il y a de nouvelles familles
01:21:00 Donc effectivement le travail aussi c'est de créer de la fluidité dans les dispositifs pour pouvoir héberger un maximum de personnes
01:21:07 Donc il y a aussi l'amont l'aval entre guillemets, c'est-à-dire que l'idée c'est que les personnes ne restent pas forcément dans des dispositifs d'hébergement d'urgence
01:21:14 Notamment quand elles ont des titres de séjour ou qu'elles sont françaises et du droit commun
01:21:18 Donc travailler sur la fluidité des dispositifs pour pouvoir permettre à ces personnes de sortir de la chute et accueillir de nouvelles familles qui pourraient arriver sur le territoire
01:21:25 Au vu de votre expérience assez longue comme présidente de la Croix-Rouge du Loirais, ça fait bientôt 15 ans je crois que vous êtes présidente de 2009
01:21:32 Oui c'est ça, bien renseignée
01:21:33 Est-ce que ça fonctionne bien le lien notamment avec les pouvoirs publics ? Parce que vous le disiez, pour réinsérer ces personnes il faut une bonne coordination quand même
01:21:42 Alors coordination inter-associative déjà, parce qu'on est plusieurs associations à aller dans la rue à accueillir le public précaire
01:21:50 Et puis une coordination avec les services de l'Etat effectivement qui sont à l'écoute de nos besoins, avec qui on échange très régulièrement et qui coordonnent aussi l'ensemble de ce dispositif
01:22:00 Donc ça fonctionne plutôt bien dans le Loirais ?
01:22:02 Oui
01:22:03 Vous parliez d'aide, peut-être que des auditeurs nous écoutent souhaiteraient aussi aider à cette période particulièrement hivernale, qu'est-ce qu'on peut faire pour aider la Croix-Rouge en ce moment ?
01:22:12 Deux messages importants à faire passer, la première c'est de ne pas hésiter à appeler le 115 lorsqu'on voit une personne qui dort dehors
01:22:19 On ne passe pas à côté en fermant les yeux, on appelle le 115 même si la personne ne souhaite pas héberger, au moins on pourra aller à sa rencontre, échanger avec elle et lui apporter de l'aide matérielle si elle ne souhaite pas être hébergée
01:22:31 Et la deuxième chose c'est des dons de couvertures, de duvets, de vêtements chauds, parce qu'on épuise nos stocks jusqu'à avril/mai et aujourd'hui les stocks sont au plus bas pour redémarrer cette période hivernale
01:22:44 Donc ne pas hésiter à nous déposer sur notre local rue des Anguignies à Saint-Jean-Blanc des duvets, des couvertures et des vêtements chauds
01:22:53 Des vêtements chauds adultes, enfants aussi ?
01:22:56 Alors surtout adultes mais également pour les enfants oui
01:22:59 Donc vous nous rappelez l'adresse c'est à Saint-Jean-Blanc qu'on peut vous déposer, j'imagine en journée dans les horaires d'ouverture, tous ces dons matériels
01:23:06 Et pour retrouver tout ce qu'on peut faire, on peut réécouter votre interview en podcast et maintenant merci beaucoup d'être venue ce matin Laure Maris au Quai Lumière, je rappelle que vous êtes la présidente de la Croix-Rouge dans le Loiri
01:23:17 Bonne journée mesdames et puis Camille vous en parliez pour réécouter cette interview et les précédentes, rendez-vous sur francebleu.fr et aussi sur l'application ici
01:23:28 Comment manger pas trop cher sans négliger l'impact écologique ?
01:23:33 On va voir ça ensemble avec un événement qui va avoir lieu dans quelques jours en Sologne, rendez-vous dans l'agenda dans 3 minutes pour en parler
01:23:40 Et juste avant à 8h23 on commence ce mardi bien frais avec Vita et son nouveau single Je N'oublie Pas sur France Bleu
01:23:48 Là, sur un bout de papier, quelques mots effacés de toi
01:23:58 Moi, je ne serai plus jamais la même, je vais essayer quand même et toi
01:24:08 Alors c'est ça, un souvenir, on n'invite pas, il ne veut plus partir, je veux l'arrêter, je veux l'arrêter, je veux l'arrêter
01:24:18 Je ne te pardonne et je n'oublie pas, on vit avec mais je n'oublie pas, ton a vécu, ça ne t'oublie pas, je t'ai laissé mon cœur, ne l'oublie pas
01:24:28 On vit avec mais on n'oublie pas, on fait semblant mais on n'oublie pas, et cette chanson est-ce que tu l'oublieras, je t'ai laissé mon cœur, ne l'oublie pas
01:24:39 Aaaaah, aaaah, j'ai fauilli, j'ai faulli. Aaaaah, aaaah, j'ai faulli, j'ai faulli. Laisse, laisse.
01:25:02 On dit que le temps répare, qu'il n'est jamais trop tard, comme si c'était vrai.
01:25:10 Je reste accrochée au passé, j'vais tellement dépasser, c'est n'importe quoi.
01:25:20 Alors c'est ça, un souvenir, on ne l'invite pas, il ne veut plus partir, faut l'arrêter, faut l'arrêter.
01:25:30 Je te pardonne mais je n'oublie pas, je suis avec mais je n'oublie pas, ce qu'on a vécu ça ne s'oublie pas.
01:25:38 Je t'ai laissé mon cœur, ne l'oublie pas. On vit avec mais on n'oublie pas, on se sent mort mais on n'oublie pas.
01:25:46 Et cette chanson est-ce que tu l'oublieras ? Je t'ai laissé mon cœur, ne l'oublie pas.
01:25:50 Je t'ai pas oublié, je t'ai pas oublié, je t'ai pas oublié, je t'ai pas oublié.
01:26:10 Je te pardonne mais je n'oublie pas, je suis avec mais je n'oublie pas, ce qu'on a vécu ça ne s'oublie pas.
01:26:18 Je t'ai laissé mon cœur, ne l'oublie pas. On vit avec mais on n'oublie pas, on se sent mort mais on n'oublie pas.
01:26:26 Et cette chanson est-ce que tu l'oublieras ? Est-ce que tu l'oublieras ?
01:26:33 Je t'ai pas oublié, je t'ai pas oublié, je t'ai pas oublié, je t'ai pas oublié, je t'ai pas oublié.
01:26:55 Vita avec son nouveau single "Je n'oublie pas" sur France Bleu.
01:26:59 8h26, bonne matinée, merci de commencer ce mardi avec nous.
01:27:03 Juste avant d'accueillir Pascal et juste avant le journal sur France Bleu, je propose de saluer les équipes solenniotes du marché de Romain Rentin.
01:27:09 Marché qui organise un événement spécial, un atelier, on pourrait même dire qu'on est invité à relever un défi.
01:27:15 Celui de consommer une alimentation plus respectueuse de la planète sans pour autant faire de grosses dépenses.
01:27:21 Parce qu'on va bien l'avouer, dans notre inconscient collectif, c'est plutôt associé.
01:27:25 Manger bien, bon et parfois bio par exemple, ça fait forcément dépenser plus dans l'idée.
01:27:30 Là on veut nous montrer que non, on peut faire autrement.
01:27:33 Il y a des astuces à connaître toutes simples et pratiques.
01:27:36 Par exemple, il faut penser aux fins de marché et aux légumes secs, ça peut être un début de piste.
01:27:40 Si vous voulez y aller et découvrir cet atelier, c'est tout simple, ça va se passer sur le marché Solenniot de Romain Rentin le samedi 27 janvier.
01:27:47 Ça sera à 8h, il a lieu aux 13 rues du tour de la Rome-Orentin.
01:27:52 Si vous voulez plus d'informations, rendez-vous sur internet sur le site www.solen-nature.org
01:28:01 Il est 8h27, Pascal Allendez est de retour ce matin sur France Bleu Orléans.
01:28:06 On va passer la suite de la matinée avec lui dans un peu plus d'une demi-heure. Bonjour Pascal !
01:28:09 Bonjour Marc, bonjour à tous !
01:28:11 Au mois de janvier, on essaie de prendre soin de sa santé, puisqu'on s'est parfois un peu lâché pendant les fêtes.
01:28:16 Ne suivez pas mon regard !
01:28:18 Au mois de janvier, on essaie de faire attention, c'est ça Pascal ?
01:28:22 C'est le "dry January", autrement dit le mois de janvier sec.
01:28:26 Et non pas cul sec, c'est tout le contraire !
01:28:28 C'est complètement l'inverse !
01:28:30 Vous savez que depuis quelques années, c'est une tendance anglo-saxonne,
01:28:34 mais depuis 4 ou 5 ans, on a en France cette consigne, ce conseil, on va dire ça comme ça,
01:28:39 de limiter et même supprimer l'alcool pendant plusieurs semaines, pour voir comment on réagit et quels sont les effets.
01:28:45 Alors il y a 30% des Français qui ont décidé, ou en tout cas qui disaient au mois de décembre,
01:28:49 essayer de faire ce genre de choses.
01:28:52 Donc est-ce que les 30% y sont parvenus ?
01:28:54 Le mois n'est pas encore terminé, mais l'idée c'était pendant tout le mois,
01:28:57 donc on a besoin de vos témoignages.
01:28:59 Est-ce que vous avez déjà essayé de faire zéro goutte d'alcool pendant un mois ?
01:29:03 Est-ce que ça a porté ses fruits ou pas ?
01:29:05 Est-ce que vous n'êtes pas de ce genre là ?
01:29:07 Enfin, relever ce genre de défis, donc on va en parler.
01:29:09 Ça veut dire que même si on va chez des amis, pour dîner ou quelque chose, c'est non !
01:29:13 On essaye !
01:29:15 Donc à voir comment les choses se passent, on a besoin de votre témoignage,
01:29:18 pour voir si justement c'est en train de prendre.
01:29:20 On est à la première décade de ce mois, donc 0238 53 25 25, si vous l'étayoyez.
01:29:25 On en parle tout à l'heure à partir de 9h.
01:29:27 0238 53 25 25, c'est Patricia qui vous appelle.
01:29:30 Venez vous inscrire dès maintenant pour l'émission et puis à tout à l'heure Pascal !
01:29:33 Bien volontiers !
01:29:34 Allez, quant à nous, on continue la matinée ensemble avec votre journal de 8h30, tout de suite sur France Bleu !
01:29:40 Ici Matin, revient dans un instant.
01:29:44 [Musique]
01:29:48 [Musique]
01:30:14 Quand vous écoutez France Bleu, vous n'êtes pas n'importe où, vous êtes chez vous.
01:30:18 France Bleu, au cœur de nos régions, de nos villes, de nos villages.
01:30:23 France Bleu Orléans, ici, on parle d'ici.
01:30:27 Bon début de journée avec France Bleu Orléans, merci de démarrer ce mardi avec nous.
01:30:31 Il est 8h30, bonjour Antoine Van Dendriche.
01:30:34 Bonjour Marc, bonjour à toutes et à tous.
01:30:36 On vous accueille pour les infos et on commence ce journal avec un point météo.
01:30:40 On va faire un petit coucou à Bruno de Main-sur-Loire qui nous a passé un coup de fil au Standard
01:30:44 pour nous dire qu'il a neigé à Main-sur-Loire ce matin.
01:30:47 Antoine, malgré le froid, peut-être le retour du soleil cet après-midi ?
01:30:51 En tout cas, ce mardi va commencer avec des nuages,
01:30:53 mais Météo France nous indique qu'il pourrait y avoir des éclaircies en seconde partie de journée
01:30:58 pour ce qui est des températures -3 à -2 degrés ce matin, -2 à 0 cet après-midi.
01:31:03 [Musique]
01:31:05 Et Antoine, après avoir passé un an, sept mois et 23 jours précisément à Matignon,
01:31:10 Elisabeth Borne a démissionné de son poste de Première Ministre.
01:31:13 Elisabeth Borne a remis sa lettre de démission et celle de son gouvernement hier en fin de journée,
01:31:18 acceptée par le Président de la République.
01:31:20 Une période marquée par la réforme des retraites, les émeutes urbaines et plus récemment la loi immigration.
01:31:25 Elisabeth Borne s'est aussi distinguée par son usage massif de l'article 49.3 de la Constitution
01:31:30 qu'elle a sorti à 23 reprises au Parlement.
01:31:33 Et ce, dans un contexte de majorité relative au sein de l'Assemblée,
01:31:37 où chaque action est une bataille de longue haleine,
01:31:39 les défis du futur Premier Ministre sont grands.
01:31:41 Elodie Fauré.
01:31:42 Sur la fiche de poste, un défi majeur face aux RN qui rêvent d'une première grande victoire,
01:31:47 mener la campagne des européennes, bataille électorale et de front,
01:31:52 une majorité toujours aussi relative à l'Assemblée.
01:31:56 Certes, les réformes les plus clivantes, retraites, immigration, sont passées,
01:32:01 mais les oppositions ne vont pas relâcher la pression à gauche.
01:32:05 La France insoumise réclame d'ores et déjà un vote de confiance.
01:32:09 Et puis, il y a ces promesses d'Emmanuel Macron qu'il va falloir tenir,
01:32:13 cet acte II, sous le signe du réarmement industriel, économique et civique
01:32:18 vanté lors de ses voeux.
01:32:19 Un projet de loi sensible autour de la fin de vie,
01:32:23 les Jeux Olympiques, vitrine internationale de la France.
01:32:26 Il y a aussi cet engagement auprès des députés de la majorité
01:32:30 par la loi immigration et à qui le président a assuré de revenir au dépassement.
01:32:35 Un en même temps qu'en décembre on disait mort et enterré,
01:32:39 le Premier ministre aura la lourde tâche de le réanimer.
01:32:43 Et le nouveau Premier ministre devrait être connu en fin de matinée
01:32:46 parmi les personnalités pressenties pour succéder à Elisabeth Borne,
01:32:50 Sébastien Lecornu, actuel ministre des armées,
01:32:53 ou encore Gabriel Attal, actuel ministre de l'éducation.
01:32:57 Le Conseil constitutionnel se prononcera sur la loi immigration le 25 janvier prochain.
01:33:03 L'institution des sages, présidée par Laurent Fabius,
01:33:05 jugera si le texte voté et adopté le 20 décembre dernier est conforme à la constitution.
01:33:10 Cette semaine de grand froid se poursuit en France et chez nous, dans le Loiret.
01:33:15 Oui, puisqu'on attend jusqu'à -5° la nuit prochaine.
01:33:18 Notre département a déclenché hier le plan Grand Froid.
01:33:21 Il s'agit là de protéger et de mettre à l'abri les personnes les plus vulnérables
01:33:25 et qui dorment à la rue.
01:33:27 Plus d'explications avec Adrien Meos,
01:33:29 c'est le secrétaire général adjoint de la préfecture du Loiret.
01:33:32 Tout d'abord, l'ouverture de places supplémentaires pour l'hébergement d'urgence,
01:33:36 avec le concours de la mairie d'Orléans.
01:33:37 150 places qui vont être ouvertes de manière supplémentaire cette semaine.
01:33:40 Ensuite, nous avons une équipe mobile sociale professionnelle de l'IDFI,
01:33:44 des équipes qui interviennent auprès des personnes à la rue,
01:33:47 de 9h30 à 22h, avec au moins une maraude quotidienne.
01:33:51 On a également l'accueil de jour du relais orléanais
01:33:53 et les maraudes des bénévoles de la Croix-Rouge.
01:33:55 Tout ça, c'est à Orléans.
01:33:56 Ensuite, on a également un certain nombre de conseils
01:33:59 que la population est invitée à suivre.
01:34:01 Faire attention à ne pas pousser son chauffage trop fort pour éviter les intoxications.
01:34:05 Faire attention aux efforts à l'extérieur,
01:34:07 faire attention aux plus vulnérables.
01:34:08 On va forcément s'exprimer sur les douleurs qu'ils peuvent ressentir liées au froid,
01:34:11 les personnes âgées, les enfants.
01:34:12 Voilà, donc un certain nombre de réflexes à suivre
01:34:15 pour que tout un chacun puisse affronter l'épisode de froid de cette semaine sans dommage.
01:34:21 Et en tout, il y a 1458 places d'hébergement d'urgence
01:34:25 pour les sans-abri dans le Loiret,
01:34:26 une augmentation de 40% depuis 2019.
01:34:30 Le froid qui impacte aussi les conditions de circulation.
01:34:34 Dans le Loiret, le réseau secondaire est considéré comme très difficile.
01:34:37 Dans le Mont-Argois, la neige est peu épaisse,
01:34:39 mais il y a du verglas sur certaines zones.
01:34:41 La circulation est délicate également dans le Pithivray et l'Orléanais
01:34:44 en raison du verglas.
01:34:45 Sur le réseau principal, les traitements ont démarré à 22h hier soir,
01:34:49 donc pas de perturbations.
01:34:50 Six départements sont en vigilance orange neige verglas,
01:34:53 en Normandie et en Ile-de-France.
01:34:56 Du football maintenant Antoine,
01:34:58 Kylian Mbappé, Randall Colomwany,
01:35:00 Louis Sennriquet,
01:35:01 ces noms vous disent forcément quelque chose.
01:35:04 Incroyable, Paris-Saint-Germain va affronter l'US Orléans
01:35:07 en 16e de finale de la Coupe de France.
01:35:09 Oui, ce sont les boules du tirage au sort qui ont décidé, Marc,
01:35:12 de cette grosse affiche, le gros lot pour les Orléanais.
01:35:14 Le Paris-Saint-Germain, leader du championnat de France de Ligue 1,
01:35:17 qui va venir à Orléans, soit le 19, soit le 20, soit le 21 janvier.
01:35:21 La date reste à déterminer.
01:35:23 Et reste à savoir aussi si ce match se jouera bien au stade de la Source
01:35:26 ou au stade des Montées.
01:35:28 En tout cas, c'est un match d'exception,
01:35:30 le plus gros des défis qui attendent nos jaunes et rouges.
01:35:32 Écoutez la réaction du coach Karim Mokedem,
01:35:34 quelques minutes après le tirage.
01:35:35 J'étais devant le tirage,
01:35:36 mais j'étais occupé sur ma conversation téléphonique.
01:35:38 Donc, le temps que je réalise, je me suis dit,
01:35:40 non, c'est nous, oui, c'est bien nous, c'est bien nous.
01:35:42 Donc, on va bien jouer le PSG.
01:35:43 Et puis, j'ai un ami qui m'a appelé directement de Lyon
01:35:45 en me disant, ouais, c'est le PSG, quoi.
01:35:48 Moi, je ne réalise pas trop pour le moment.
01:35:50 Je vous dis, mais là, mon téléphone, il n'arrête pas de sonner
01:35:53 pendant qu'on échange ensemble.
01:35:54 Et je reçois énormément de messages.
01:35:56 Après, je vous dis, on est d'une nature à rester les pieds sur terre.
01:35:59 Donc, il faut vraiment qu'on reste les pieds sur terre
01:36:00 et qu'on ne s'enflamme vraiment pas du tout.
01:36:02 On a vraiment des échéances en championnat importante
01:36:04 sur le mois de janvier.
01:36:05 On aura un mois 100% parisien pour le coup,
01:36:08 puisqu'on va faire le Red Star, on va faire le PSG
01:36:10 et puis on va faire Versailles.
01:36:11 Donc, on va être 100% parisien sur le mois de janvier.
01:36:13 Et il faut que Paris, ça devienne nos meilleurs amis, simplement.
01:36:17 - Et concernant les deux autres équipes de la région,
01:36:19 Centre-Val-de-Loire encore en lice,
01:36:21 Romorantin, club de Nationale 2,
01:36:23 sera opposé au petit poussé de la compétition,
01:36:25 le club de Saint-Priest en Nationale 3
01:36:28 et Châteauroux, pensionnaire de Nationale,
01:36:30 comme l'USO, affrontera une équipe de Ligue 1, le Havre.
01:36:33 Et puis, il était surnommé le "Kaiser", Franz Beckenbauer,
01:36:36 la légende du foot allemand,
01:36:37 et décédé hier à l'âge de 78 ans,
01:36:39 révolutionnaire dans son rôle de libéraux.
01:36:42 Il a été champion du monde en 1974 avec la RFA
01:36:44 et vainqueur de trois ligues des champions
01:36:46 avec le Bayern de Munich, notamment en 1976,
01:36:48 avec une finale contre la Sainte-Étienne.
01:36:51 - En ce mois de janvier, l'association de défense animale L214
01:36:55 nous propose de participer au Veganuary
01:36:58 pour changer notre alimentation.
01:37:00 Le but, diminuer votre consommation de viande
01:37:03 et adapter votre alimentation pendant un mois.
01:37:05 L'association a rencontré plus d'une centaine de personnes
01:37:08 à Orléans samedi dernier
01:37:10 pour sensibiliser sur le bien-être animal.
01:37:12 Mélanie Garanchon, référente L214 à Orléans,
01:37:15 était notre invitée dans les Témoins de l'Actu ce matin.
01:37:18 - Le Veganuary s'est encouragé, s'est "challengé"
01:37:21 en ce début d'année pour une alimentation plus végétale.
01:37:25 On vous invite à vous inscrire sur veganuary2024.fr
01:37:29 pour recevoir pendant un mois des mails
01:37:32 avec des conseils nutritionnels, des recettes,
01:37:35 plein d'informations sur le véganisme
01:37:38 et aussi sur l'exploitation animale.
01:37:40 Je pense qu'aujourd'hui, tout le monde est conscient
01:37:43 qu'il faut limiter sa consommation de produits animaux
01:37:46 aussi bien pour les animaux, pour leur bien-être,
01:37:48 mais aussi pour la planète.
01:37:50 En un mois, on économisait l'équivalent d'un trajet
01:37:54 Lille-Rome en voiture, en termes de CO2.
01:37:57 Les gens sont conscients qu'il y a un réel impact
01:38:00 de baisser sa consommation de produits animaux.
01:38:03 - C'est une séquence à retrouver en intégralité
01:38:06 sur francebleu.fr et l'application ici.
01:38:08 - Merci Antoine.
01:38:10 La météo à 8h38 sur France Bleu Orléans.
01:38:14 On espère qu'elle ne vous complique pas la vie ce matin
01:38:17 puisqu'on le rappelle, jusqu'à 10h chez nous,
01:38:20 nous sommes en vigilance jaune, neige et verglas.
01:38:23 Neige qui a fait son arrivée,
01:38:25 principalement en Ile-de-France,
01:38:27 elle est en train de se diriger vers le nord-ouest,
01:38:30 elle se dirige vers la Normandie en ce moment,
01:38:32 la neige, mais quand même, il y en a chez nous,
01:38:35 2 cm au maximum dans le Piti-Vrais, dans le Mont-Argois,
01:38:38 et même à Mince-en-Loire, où il y a eu quelques flocons,
01:38:41 on en parlait il y a quelques minutes,
01:38:43 Bruno nous a passé un petit coup de fil au standard
01:38:45 pour nous prévenir.
01:38:46 Attention sur le réseau secondaire,
01:38:48 surtout dans le Mont-Argois,
01:38:49 où ça peut être compliqué pour circuler,
01:38:51 et puis on compte sur vous,
01:38:52 si vous aussi vous voyez des flocons chez vous
01:38:54 et si vous voyez des zones dangereuses ou accidentées,
01:38:56 prévenez-nous, comme ça,
01:38:58 toutes celles et ceux qui nous écoutent en voiture
01:39:00 et qui se déplacent pourront éviter ces zones compliquées
01:39:03 pour nous joindre, on fait la route ensemble
01:39:05 au 02.38, 53, 25, 25.
01:39:07 Bon, les températures sont bien négatives ce matin,
01:39:10 on a -2 en moyenne en ce moment,
01:39:12 ça ne grimpera pas beaucoup pour les maximales,
01:39:15 puisqu'on attend tout juste 0 pour Blois et Gien,
01:39:18 un peu moins, -1 pour Orléans,
01:39:20 et même -2 cet après-midi pour Artenay et Piti-Vrais,
01:39:23 et ça va être bien gris ce matin,
01:39:25 mais ça va peut-être se dégager un petit peu cet après-midi,
01:39:27 avec quelques éclaircisses,
01:39:29 nous prévient Météo France.
01:39:30 Sur nos routes ce matin,
01:39:32 attention, dans le centre-ville d'Orléans,
01:39:34 c'est bien bien saturé ce matin,
01:39:36 sur l'avenue des Droits de l'Homme,
01:39:38 quand vous allez en direction du centre-ville,
01:39:40 et que vous vous dirigez ensuite vers l'avenue Jeanzet,
01:39:43 sur les boulevards aussi,
01:39:45 sur le boulevard Alexandre-Martin,
01:39:47 beaucoup de monde ce matin,
01:39:49 donc dans le centre-ville d'Orléans,
01:39:51 et dans les montagnes de la Montagne,
01:39:53 quand vous quittez Saint-Jean-le-Blanc,
01:39:55 pour aller vers le boulevard Saint-Euvert,
01:39:57 c'est assez compliqué pour circuler partout ailleurs,
01:39:59 ça se passe plutôt bien,
01:40:01 mais attention avec ce verglas qui peut être bien présent sur nos routes,
01:40:04 en ce qui concerne les trains,
01:40:06 il y avait des soucis pour aller à Austerlitz,
01:40:08 depuis les Aubray un peu avant 8h,
01:40:10 mais c'est terminé,
01:40:12 les prochains départs sont assurés et à l'heure,
01:40:14 et pour les bus et les trams dans la métropole orléanaise,
01:40:16 ils circulent normalement en ce moment.
01:40:20 - Venez nous rejoindre, c'est le retour de votre jeu sport,
01:40:22 venez participer à l'émission,
01:40:24 on récompense votre fidélité au 0238 5325 25,
01:40:28 et on vous invite pour le match de rugby,
01:40:30 de notre équipe orléanaise,
01:40:32 vous allez voir les joueurs du RCO,
01:40:34 qui vont affronter le Paris Université Club,
01:40:37 ça sera le samedi 20 janvier,
01:40:39 au stade des Montées,
01:40:41 on est très bien classé en ce moment,
01:40:43 en fédéral 1 au RCO,
01:40:45 et puis le Paris Université Club,
01:40:47 lui est classé 11ème en ce moment,
01:40:49 donc il y a de grandes chances qu'on réussisse à les battre,
01:40:51 et qu'on continue cette belle saison,
01:40:53 venez les encourager,
01:40:55 vous serez en tout cas présents dans les gradins du stade des Montées,
01:40:57 si vous récupérez vos deux invitations dès maintenant,
01:40:59 en étant le premier ou la première au standard,
01:41:01 bonne chance !
01:41:03 0238 5325 25,
01:41:05 vous discutez avec Patricia Horantel,
01:41:07 vous faites connaissance,
01:41:09 et puis vous serez avec nous en direct dans 3 minutes,
01:41:11 juste après ce Grand Tube Pop des années 90,
01:41:13 avec R.O.M. sur France Bleu,
01:41:15 voici Losing My Religion !
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01:47:57 Est-ce que vous avez eu quelques flocons ce matin dans le Loiret?
01:48:05 Le Loiret cher, oui!
01:48:07 L'ELE nous le dit sur la page Facebook de France Bleu Orléans
01:48:09 à Fayologe -2°C
01:48:11 Il reste quelques flocons de neige d'hier soir
01:48:13 Bon café, belle journée à tous
01:48:15 Bon, l'ELE chez vous, c'est plutôt anecdotique
01:48:17 Dans le centre-ville d'Orléans aussi
01:48:19 les voitures qui ont dormi à l'extérieur
01:48:21 avaient quelques flocons pour les décorer ce matin
01:48:23 on espère que ça a été pour gratter le pare-brise
01:48:25 parce que les températures sont négatives en ce moment
01:48:27 on a en moyenne moins de 2°C dans la région
01:48:29 On pense à vous, dans le Mont-Argois, dans le Piti-Vrais
01:48:31 vous avez eu parfois jusqu'à 2 cm de neige
01:48:33 c'est compliqué
01:48:35 si vous voulez aller en direction de l'île de France
01:48:37 on vous déconseille de prendre la route ce matin
01:48:39 parce que c'est carrément orange
01:48:41 pour l'Essonne et les Yvelines
01:48:43 en île de France
01:48:45 il a neigé beaucoup plus que chez nous
01:48:47 et puis attention, sur le réseau secondaire
01:48:49 des routes du Mont-Argois
01:48:51 qui peut être compliqué à emprunter aussi
01:48:53 d'autant que cette neige, si vous en avez
01:48:55 elle va tenir dans le nord du Loiret
01:48:57 parce que les températures vont rester négatives
01:48:59 cet après-midi
01:49:01 on attend -1°C à Orléans, -2°C à Artenay
01:49:03 et -2°C aussi pour Piti-Vrais
01:49:05 pour les températures maximales
01:49:07 attention, vigilance jusqu'à 10h
01:49:09 vigilance jaune, neige et verglas
01:49:11 donc ce matin chez nous
01:49:13 Il est 8h49, Sébastien Dousset
01:49:15 vous êtes de retour pour "Si on sortait"
01:49:17 et ce matin on découvre avec vous le nouvel album
01:49:19 d'Angeline qui s'appelle "La belle issue"
01:49:21 Oui, la chanteuse saranèse vient de publier
01:49:23 un deuxième et nouvel album
01:49:25 annonciateur d'une série de concerts à Pâtes-Thé
01:49:27 ce mois ou un gré
01:49:29 un CD de 14 titres qui s'est construit
01:49:31 et affiné lors de ses derniers spectacles
01:49:33 Angeline...
01:49:35 C'est un album dans lequel j'ai souhaité réunir des chansons
01:49:37 qui existaient déjà sur scène
01:49:39 depuis pas mal de temps et les faire coexister
01:49:41 avec des nouvelles chansons qui étaient naissantes
01:49:43 qui étaient en écriture
01:49:45 C'est aussi un album dont l'envie m'est venue
01:49:47 après le travail
01:49:49 tout un travail et un spectacle qu'on a porté
01:49:51 en quatuor avec
01:49:53 Emmanuel Lepoulichet au piano
01:49:55 Camille Méchain au violoncelle
01:49:57 Marceau Carillon au percussion
01:49:59 et le fait qu'on ait
01:50:01 fait naviguer des chansons ensemble
01:50:03 dans un format en quatuor m'a vraiment donné
01:50:05 envie de laisser une trace
01:50:07 de ce qu'on avait construit.
01:50:09 Alors impossible de résumer ces 14 chansons mais
01:50:11 il y a quand même deux grands thèmes
01:50:13 qui se dégagent, la femme, les femmes
01:50:15 et l'enfant ou l'enfance
01:50:17 vous en êtes d'accord ?
01:50:19 Eh bien oui ! L'enfance est
01:50:21 jamais très très loin
01:50:23 dans mes chansons et
01:50:25 je fais régulièrement
01:50:27 des apparitions
01:50:29 Le thème de la femme
01:50:31 vient aussi tout naturellement
01:50:33 parce qu'il se trouve que
01:50:35 c'est de ce côté là que je suis venue !
01:50:37 Alors autre constat, toutes vos chansons
01:50:39 me semblent en tout cas parfaitement
01:50:41 intemporelles. Est-ce que l'actualité vous inspire ?
01:50:43 Est-ce que l'actualité est inspirante ?
01:50:45 Alors, elle est
01:50:47 malheureusement parfois tristement inspirante
01:50:49 oui ! C'est forcément mon rapport
01:50:51 à ce monde de maintenant
01:50:53 que je traverse qui vient réveiller
01:50:55 mon écriture
01:50:57 après, sans doute que les références
01:50:59 à cette actualité peuvent
01:51:01 sembler discrètes et intemporelles parce que
01:51:03 il y a aussi tout ce travail
01:51:05 de l'écriture qui fait que
01:51:07 j'aime ouvrir le champ à partir de ce que
01:51:09 j'attrape de cette actualité
01:51:11 Il y a une chanson également qui s'écoute comme ça
01:51:13 dès la première écoute on se dit "Waouh !
01:51:15 Il se passe quelque chose !" C'est la chanson
01:51:17 "Tellement" je sais que vous avez un bon retour aussi
01:51:19 sur cette chanson, une chanson qui évoque
01:51:21 les mille et une possibilités de l'amour
01:51:23 de l'amour et de la vie en général
01:51:25 et de l'amitié, oui, voilà
01:51:27 tous les itinéraires possibles et tous
01:51:29 ces chemins qui s'offrent à nous
01:51:31 qui font qu'on ait parfois plein de doutes
01:51:33 par rapport aux pas qu'on fait sur le chemin
01:51:35 tellement de possibles, tellement de...
01:51:37 et c'est quelque chose
01:51:39 qui m'anime et qui m'habite
01:51:41 depuis longtemps et ça s'est posé
01:51:43 à un moment donné dans cette chanson
01:51:45 - Oui, la belle incertitude de la vie !
01:51:47 Bon, il y a des concerts qui arrivent, on a bien compris que cet album
01:51:49 vient ponctuer une série de concerts mais
01:51:51 il y a des nouveaux concerts qui arrivent en février
01:51:53 mars, avril, sur Pathé, ce mois
01:51:55 ou un gré, le spectacle
01:51:57 existe déjà, le tout nouveau spectacle ?
01:51:59 - Cet album, la belle issue
01:52:01 il survient après avoir
01:52:03 déjà fait voyager des chansons en quatuor
01:52:05 avec le spectacle
01:52:07 "Trèfle"
01:52:09 mais parallèlement à ça, je continue
01:52:11 d'écrire des chansons
01:52:13 je continue de créer des spectacles
01:52:15 et les spectacles qui arrivent
01:52:17 sont encore des facettes nouvelles
01:52:19 et dans lesquelles j'ai forcément
01:52:21 intégré des chansons de cette
01:52:23 belle issue mais pas que
01:52:25 il y a aussi les nouvelles chansons qui vont arriver
01:52:27 sur scène et faire leur premier pas
01:52:29 sur scène avant de peut-être être posé
01:52:31 sur un troisième album, qui sait ?
01:52:33 Il y a tellement d'histoires, de choses
01:52:35 qui restent à croire, tellement
01:52:37 d'aventures
01:52:39 Il y a tellement de promesses
01:52:41 dans l'ombre d'une ivresse
01:52:43 l'encre d'une écriture
01:52:45 Il y a tant de beauté, d'amour
01:52:49 inventé, tellement
01:52:51 de couleurs
01:52:53 Quand la vie se
01:52:55 dessine sous le noir de la mine
01:52:57 il y a tellement de douceur
01:52:59 La chanteuse saranèse
01:53:01 Angeline, son nouvel album
01:53:03 "La Belle Issue" vient de paraître
01:53:05 Rendez-vous le 3 février à la salle des fêtes
01:53:07 de Pathé, le 24 mars
01:53:09 à ce mois pour un hommage à Anne-Sylvestre
01:53:11 ça sera dans le cadre du Festival
01:53:13 ou bien encore le 19 avril à Ingrid
01:53:15 C'est noté, merci beaucoup
01:53:17 Sébastien et puis à demain, qu'est-ce qu'on fait demain matin ?
01:53:19 Notre invité sera Jean-Philippe Lajule
01:53:21 le directeur artistique d'Un Dimanche au Théâtre
01:53:23 première de la saison
01:53:25 avec la pièce "Mon voisin nu" de Patrice Lecomte
01:53:27 puis en scène également de Patrice Lecomte
01:53:29 jouée dimanche après-midi à Montarchy
01:53:31 Allez, à demain pour découvrir tout ça
01:53:33 Salut Seb, 8h53
01:53:35 Gérald Kerzak, c'est à vous de jouer maintenant
01:53:37 vous êtes notre docteur sur France Bleu, on vous accueille
01:53:39 tous les matins pour votre conseil
01:53:41 santé et aujourd'hui nous nous
01:53:43 intéressons ensemble à nos repas
01:53:45 il y a une vraie tendance ces dernières années
01:53:47 c'est de manger moins de viande
01:53:49 Bonjour Docteur ! Bonjour à toutes et à tous
01:53:51 il y a même un nom pour ce mois de janvier sans viande
01:53:53 en tout cas avec moins de viande, alors déjà
01:53:55 vous êtes sans alcool, vous allez nous retirer la viande
01:53:57 ça s'appelle "Veganuary"
01:53:59 c'est une campagne mondiale qui encourage
01:54:01 les gens à adopter un régime végétalien
01:54:03 pendant le mois de janvier, alors l'objectif c'est
01:54:05 de sensibiliser aux impacts de la consommation de viande
01:54:07 sur l'environnement, sur le bien-être animal
01:54:09 et sur la santé
01:54:11 alors si vous ne souhaitez pas complètement devenir végétalien
01:54:13 je vous comprends, mais il y a quand même
01:54:15 plusieurs motivations pour baisser
01:54:17 sa consommation de viande, d'abord
01:54:19 bien-être personnel, c'est vrai qu'une alimentation riche
01:54:21 en fruits et légumes, en céréales complètes, en légumineuses
01:54:23 ça améliore la santé cardiovasculaire
01:54:25 la gestion du poids
01:54:27 et une meilleure digestion, donc moins de viande
01:54:29 globalement on se sent mieux
01:54:31 c'est bien pour l'environnement évidemment, on sait que l'industrie de la viande
01:54:33 a un impact significatif, notamment quand il y a
01:54:35 une hyper-productivité
01:54:37 c'est le bien-être animal aussi qui est en jeu
01:54:39 la production de viande ça implique des pratiques
01:54:41 parfois qui soulèvent des préoccupations
01:54:43 bien légitimes en matière de bien-être animal
01:54:45 et puis en terme de diversité
01:54:47 alimentaire c'est bien aussi, réduire la consommation
01:54:49 de viande, ça veut dire qu'on va explorer
01:54:51 d'autres choses, on va aller chercher
01:54:53 d'autres aliments, d'origine végétale
01:54:55 par exemple, et ça conduit à une alimentation
01:54:57 plus diversifiée finalement, plus équilibrée
01:54:59 vous savez qu'en nutrition comme en toxicologie
01:55:01 c'est la dose qui fait le poison, donc l'idée
01:55:03 c'est pas de supprimer complètement mais
01:55:05 de diversifier. - Donc, pour ceux qui
01:55:07 sont intéressés, on veut un conseil pratique
01:55:09 docteur, comment on fait pour diminuer
01:55:11 sa consommation de viande ?
01:55:13 - Pas question de passer de viandard à vegan
01:55:15 mais adopter le régime flexitarien
01:55:17 ça vous avez sûrement entendu parler de ce mot
01:55:19 ça implique de réduire délibérément
01:55:21 sa consommation de viande, on est flexible
01:55:23 on est souple, on en mange de temps en temps
01:55:25 on peut se faire une journée sans viande
01:55:27 par exemple, on va consacrer des jours de la semaine
01:55:29 où on ne va pas prendre de viande
01:55:31 ni à midi, ni le soir, et ça va
01:55:33 diminuer considérablement
01:55:35 la consommation globale de viande
01:55:37 on exporte des alternatives végétales
01:55:39 il y en a plein maintenant sur le marché, des substituts
01:55:41 de viande aussi, à base de plantes, des légumineuses
01:55:43 du tofu par exemple, on apprend
01:55:45 à cuisiner des plats végétariens
01:55:47 et puis on va s'informer sur les avantages pour la santé
01:55:49 on sait qu'il y a un lien entre la consommation
01:55:51 de viande rouge et le cancer du côlon
01:55:53 par exemple, vous savez que l'Organisation Mondiale de la Santé
01:55:55 a même classé la viande rouge et la charcuterie
01:55:57 comme étant cancérigènes
01:55:59 donc l'idée c'est de manger moins
01:56:01 mais de manger mieux, de privilégier
01:56:03 la qualité à la quantité
01:56:05 et puis chacun peut adapter ses approches en fonction de ses
01:56:07 propres préférences et besoins alimentaires
01:56:09 de l'endroit où on habite, de son porte-monnaie aussi
01:56:11 l'idée c'est de trouver un équilibre qui nous
01:56:13 convient à tous, d'ici là portez-vous bien !
01:56:15 Merci beaucoup docteur !
01:56:17 Et si vous voulez plus d'informations rendez-vous dès maintenant
01:56:19 bien sûr pour votre conseil santé
01:56:21 vous pouvez le réécouter sur francebleu.fr
01:56:23 ou sur l'application ici
01:56:25 8h56, notre matinée continue
01:56:27 avec le retour
01:56:29 de Pascal Allendez ce matin sur
01:56:31 France Bleu Orléans, dans une dizaine de minutes
01:56:33 Pascal, on va faire le point
01:56:35 un petit peu sur le
01:56:37 Dry January, on rappelle ce que c'est Pascal
01:56:39 déjà montré de jeu ? Donc c'est une campagne de communication
01:56:41 qui incite tout le monde à
01:56:43 limiter voire supprimer, l'idéal étant
01:56:45 de supprimer complètement l'alcool au mois de janvier
01:56:47 après les agapes de fin d'année
01:56:49 est-ce qu'on en est capable ? Est-ce que c'est une volonté ?
01:56:51 Alors si on croit les chiffres
01:56:53 et les sondages, 30% des français voulaient
01:56:55 au mois de décembre dernier se jeter dans l'aventure
01:56:57 Oui bon après les sondages déclaratifs
01:56:59 des fois on a des doutes, parce que quand on fait
01:57:01 des sondages télé, petite coulisse des médias
01:57:03 quand on fait des sondages télé tout le monde regarde Arte
01:57:05 une très bonne chaîne ceci dit
01:57:07 et puis dans les chiffres Arte c'est souvent
01:57:09 la 5ème ou 6ème chaîne, on va pas se mentir
01:57:11 C'est un peu ça
01:57:13 Donc est-ce que vous avez envie de vous lancer
01:57:15 ce défi ? Bon je dirais qu'il est presque
01:57:17 trop tard puisque l'idée c'était de commencer dès le 1er janvier
01:57:19 Donc dites-nous quel rapport vous avez
01:57:21 avec plus largement l'alcool
01:57:23 ça peut être un sujet intéressant
01:57:25 Ne pas en boire pendant un mois, parce que ça paraît faisable
01:57:27 Voilà et quels sont les bénéfices
01:57:29 que vous en avez tirés si vous avez déjà
01:57:31 les années précédentes fait ce genre d'expérience
01:57:33 donc on en parle avec vos témoignages, votre avis
01:57:35 au 02 38 53 25 25
01:57:37 c'est dans quelques minutes mais vous pouvez nous appeler dès maintenant
01:57:39 Oui vous pouvez vous inscrire auprès de Patricia
01:57:41 dès maintenant, n'hésitez pas
01:57:43 et puis on vous remercie de nous avoir suivis
01:57:45 ce matin sur France 3, Centre Val de Loire
01:57:47 Merci pour votre confiance
01:57:49 Attention si vous quittez la télé
01:57:51 et la maison sur nos routes, surtout sur le nord
01:57:53 du Loiret où il y a eu de la neige, on compte sur vous
01:57:55 soyez bien prudents, évitez d'aller en direction
01:57:57 de l'île de France, on le rappelle et puis
01:57:59 on commencera la journée ensemble sur France 3
01:58:01 demain entre 7h et 9h
01:58:03 on vous retrouvera avec plaisir, salut à tous, à demain