Cette année, le muguet est tardif, notamment à cause de la météo. Il sera également un peu plus cher que l'an passé, entre 2 et 3 euros le brin.
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00:00 Ça représente les beaux jours, le printemps, la fête du travail.
00:03 Mais avant le bouquet final, direction les champs.
00:06 Nous sommes dans la dernière parcelle des 15 hectares de clochettes cultivées par Nicolas Bigot.
00:11 Cette année, le muguet est tardif.
00:14 Nous, on est dans la Sarthe, donc on a eu quelques gelées au mois d'avril.
00:17 On a eu des matins où se réveiller fait 3-4 degrés, donc très frais.
00:21 Le brin extra doit être long, tige ferme et 12 clochettes minimum.
00:25 Pour que tout soit ramassé avant le 1er mai, l'entreprise passe de 200 à 700 salariés.
00:32 On fait à peu près 25 millions d'euros à l'année.
00:34 Le muguet, ça va représenter 15%.
00:36 Alors c'est beaucoup et pas beaucoup, mais c'est beaucoup sur une période très rapprochée.
00:40 Faire 15% du chiffre sur une semaine, faut pas la rater cette semaine.
00:43 On est les seuls producteurs de muguet dans la Sarthe.
00:45 On est presque un des producteurs les plus à l'est en France,
00:48 puisque le reste des producteurs est globalement à Nantes.
00:50 La région nantaise assure 90% de la production.
00:54 Ici, 5 millions de brins vont passer dans la trieuse avant la mise en bouquet,
00:59 puis ringissent les grandes surfaces et les particuliers qui peuvent commander sur internet.
01:04 Le muguet, c'est aussi connu pour porter chance et apporter du bonheur
01:08 à celui ou à celle qui va recevoir son petit brin.
01:10 Cette année, le brin de muguet devrait coûter entre 2 et 3 euros.
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