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Il piatto della domenica o delle festività. La pasta rigorosamente lavorata a mano, il ripieno di ricotta, addolcita con un pizzico di zucchero e l'aroma della maggiorana. Di solito vengono conditi con il sugo di maiale. Prelibato e gustosissimo piatto. Vediamo come prepararli.
Il piatto della domenica o delle festività. La pasta rigorosamente lavorata a mano, il ripieno di ricotta, addolcita con un pizzico di zucchero e l'aroma della maggiorana. Di solito vengono conditi con il sugo di maiale. Prelibato e gustosissimo piatto. Vediamo come prepararli.
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