Skip to playerSkip to main contentSkip to footer
  • 2 days ago
UH GOES TO PAHIYAS FESTIVAL!

Makikisaya ang UH Barkada sa Pahiyas Festival sa Lucban, Quezon— ang isa sa pinakamalaki at pinakamakulay na festival sa bansa!

Hosted by the country’s top anchors and hosts, 'Unang Hirit' is a weekday morning show that provides its viewers with a daily dose of news and practical feature stories. Watch it from Monday to Friday, 5:30 AM on GMA Network! Subscribe to youtube.com/gmapublicaffairs for our full episodes.

Category

😹
Fun
Transcript
00:00At ito naman natin sa masarap na masarap na almosal natin this morning,
00:06hinahabhab sa sobrang sarap.
00:08Naku, alam ko na ito. Nag-iisa lang yan eh.
00:10Eddie Pancet, habhab mga kapuso.
00:14There you go.
00:15Ipinagmamalaki yan ng mga taga Lukban Quezon
00:17at isa sa mga bida ngayong pagdiriwang ng Paheyas Festival.
00:20Na inaabangan din po yan taon-taon.
00:23Chef JR Cheska, Happy Paheyas Festival!
00:25Happy Paheyas!
00:26Good morning!
00:30Paheyas, ba may performance?
00:31May anong pagig, ilong ganisan dito.
00:34Ako kakay.
00:34Paheyas, Paheyas, hapita sa pag iyong panaraktan.
00:42Yes!
00:43Good morning, good morning!
00:45Ah, blessed morning mga kapuso!
00:47Nagbabalik pa rin kami ni Cheska dito sa Lukban Quezon para sa Paheyas Festival!
00:54Alam, Chamber, nakikita na akong mga pagkain dito.
00:57Ah, siyempre, Cheska, fiesta!
00:58Ah, sarap-sarap talaga!
01:00Oh, meron tayong hardinera dito.
01:02Ayan o, perfect!
01:04Oh, looks one long ganisa ang ating pan-sit-half-half.
01:07Ay, siyempre, kila na yan.
01:07Ay, kinain na natin kanina yan.
01:08At embutido.
01:10Ah, parang masarap dito.
01:11So, yung mga pinupuntahan talaga sa fiesta, Cheska.
01:13Pero, bukod sa mga masasarap na pagkain, makikita po natin mga kapuso, ay yung naggagandahang kabahayan dito sa Lukban Quezon.
01:21Very colorful, ayan o.
01:23Yeah.
01:23Ito, isa sa mga pampato natin to.
01:25Correct, maganda din, ayun o.
01:28At alam mo ba, Chef, ang Paheyas Festival, o tinatawag din nilang Lukban San Isidro Paheyas Festival, is a celebration daw.
01:36Oo, magbibigay po, guys, sa kanilang patron, yung si San Isidro Labrador.
01:40Oo, I see.
01:41Kaya pala, isa rin talaga po itong festival na to, sa pinakamalaki at pinakamakulay sa buong bansa.
01:48Correct.
01:48Nagumpisa po itong 1963, at sineselebrate nila yung pinaka-fiesta mismo on May 15.
01:53May 15, correct.
01:55Ayan, at tingnan mo.
01:56Oh, ang ganda ng bahay na to.
01:59Winner to.
02:00Pero, syempre, di ba, dahil fiesta yung pinuntahan natin, makikipiesa tayo, mga kapuso.
02:04Oo, makikipiesa.
02:05Ayan, a blessed morning po.
02:08Yes, good morning.
02:10Saka tara na.
02:11Oo, ayan.
02:12Invite na namin yung sarili namin, ha?
02:14Pwede po ba makikalmusta, makikipiesa?
02:17Makikipiesa tayo, Cheska.
02:18Oo.
02:19Ayan, yung pakita ninyo, talagang sinuserve nila, o, butito.
02:24Oo, ang longganisa.
02:26Oo, ay, ay, ay.
02:28Hello po, ayan, pwede ba makikichika?
02:30Ano po yung pangalan niyo, ma'am?
02:32Victoria po.
02:32Ma'am, Victoria.
02:33Ma'am, gaano?
02:35Oo, po kayo ka talaga sumali ng pahiyas?
02:37Um, every four years po.
02:39Every four years?
02:39Yeah.
02:40Tapos, 2015, nanalo po kami ng Garbo ulit, grand prize.
02:44Oo.
02:44Ay, na lang.
02:45Contender?
02:46Contender talaga?
02:47Correct.
02:47Ayan, at lumaban sila ulit ngayon.
02:50Babay, kung gusto ko ninyo ng corona, ang ganda ng decoration ninyo, ang ganda rin po ng spread ninyo.
02:54At kung may bata.
02:56Ayan, higakain na ako.
02:57Sorry, mauulan na.
02:58Ay, naula ka na.
02:59Sorry, nauna na ako.
03:01Pero alam po mabibidin si Cheska sa kanyang pagkain.
03:04Pagluluto ko po kayo.
03:06Nakakapuso.
03:06So, isa sa mga signature ng lukban is sinabi na nga po natin, hab-hab.
03:11At syempre, yung lukban quezon.
03:14Longganisa.
03:15So, pagsasamahin lang natin siya.
03:18Gagawa tayo ng pansit lukban.
03:21Lalagyan natin ng longganisa.
03:23We have a pan here.
03:24Mainit na yan.
03:26We also just need to saute yung ating aromatic.
03:32Syempre, onion.
03:35Onion.
03:37Garlic.
03:40And syempre, yung ating mga vegetables.
03:43We have sayote.
03:45Pag sinabi po natin, pansit hab-hab, mga kapuso.
03:49Isa po din sa mga signature na is yung paggamit nila ng sayote.
03:52At petchay.
03:54So, ito na yung ating pinaka-signature naman.
03:57Sarili nating touch ito.
03:59Yung lukban longganisa.
04:01So, pag naparkook na rin natin yan,
04:04lalagyan lang natin yung pinagpakuluan natin doon sa longganisa natin.
04:08And then, we're just gonna add yung ating pansit.
04:12Ayan, no?
04:12So, more or less, mga lulutuin lang natin ito five to eight minutes.
04:19Mas maganda kung paghihiwa-hiwalayin ninyo yung mga elemento para lang din mas ma-preserve natin yung texture.
04:24And then, after eight minutes, mga kapuso, ito na.
04:27Ang ating ambag sa ating mga kapuso ngayon dito.
04:31Hi, guys!
04:33Ay! May pagkain na!
04:35Alright!
04:36Ito ang ating, well, pansit hab-hab din, pero nilagyan lang natin ng lukban longganisa.
04:41Yun!
04:42Ayan, inning. O game.
04:44Actually, chef, ito daw yung favorite nila, yung longganisa.
04:47Ah, talaga?
04:48Oo.
04:48Iba talaga yung sarap ng lukban longganisa, ano?
04:51Correct.
04:51It's something na talagang binabalik-balikan.
04:54Yung mga taga-ibang lugar, talagang yan pa yung ini-import namin papunta doon, eh.
04:59Ayan.
05:00Sigman nyo, guys.
05:01Iba po.
05:02Try nyo yan.
05:04Mami, nakakapagluto ka po ba ng pansit hab-hab ng may lukban longganisa?
05:10Ayun, o.
05:11Mmm!
05:12Ang sarap na!
05:14Diba?
05:14Winner!
05:15Tapos, may suka.
05:16Winner!
05:17Yes.
05:17May acidity na parang nakakatakam.
05:21Perfect.
05:21Mm-hmm.
05:22Mayam.
05:23Kaya, ayan mga kapuso, mamaya-maya pa.
05:25Ayan, iikutin pa natin ang buong lukban para sa pahiya sa festival.
05:30Kaya, tutok bang sa inyong pamasang morning show kung saan laging una ka?
05:35Unang hirin!
05:36Unang hirin!
05:37May pahiya sa inyong pahiya sa inyong pahiya sa inyong pahiya.
05:56Maari, nakikita nyo pa ito. Nakikita ko.
05:59Ayan, no.
05:59Sa mga pang-magsumog breakfast
06:01ngayong umaga ng pansit,
06:02eto na. Special shout-out
06:03sa mga taga-lukbag, Quezon.
06:05Happy Pahias Festival po.
06:07Salamat sa nakarating dito
06:08at masarap na pansit, hab-hab.
06:10Parang gusto ko tuloy sumunod
06:12kina Chef JR Cheska
06:13para makipesa sa inyo.
06:15Happy Pahias Festival, guys.
06:17Ang kukulay.
06:20A blessed morning, mga kapuso.
06:23Nandito pa rin galing mo, Cheska
06:25sa Lukban, Quezon
06:26para sa Pahias Festival.
06:29Kaya naman,
06:29sabay-sabay tayo bumati ng
06:31Happy Piesta!
06:33Yes!
06:36Ayun na, Chef.
06:38Championship talaga tayo dito.
06:40At kita mo naman,
06:41ang ganda ng paligid natin
06:42yung mga bahay.
06:44Full of decorations.
06:46Kaya na pang hiniintay natin,
06:47bibidahin na natin
06:48ang mga bahay na yan.
06:50Correct.
06:51Unahin na natin dito.
06:53Ganda.
06:53Kanina pa tayo pinatawag ito eh.
06:56Ang ganda na pagkakadecorate.
06:57Ma, magandang umaga po.
06:59Magandang umaga din po.
07:00Ayan.
07:01Oo, o.
07:01Ay, ano na pong pangalan niyo, ma'am?
07:03Donna.
07:03Ma'am, Donna.
07:05Ayan.
07:05Gaano niyo po katagal
07:06dinecorate ito?
07:07Oh, almost a man.
07:08Katulong mo ang aking pamilya.
07:10Ayan.
07:11Wow.
07:12Galong oh.
07:13Jessica, familiar ka ba dito?
07:15Ayan.
07:15Chef.
07:16Okay.
07:16Ang tawag daw dyan ay kiping.
07:19Kiping.
07:19Kiping po.
07:20Kiping.
07:20Ano po ba yung kiping?
07:22Ayan ay, ano, bigas na giniling.
07:24Tapos, ay, i-steam sa dahon.
07:28Ayun, di ba?
07:29Very nice.
07:30At may singit lang din po natin mga kapuso,
07:33bago po kayo makapasok ng lukban,
07:35eh, meron din silang arco rikit na tinatawag kung saan,
07:38dinidecorate nila yung mga arco
07:39to welcome yung mga visitors nila
07:41for the Pahias Festival.
07:43Correct.
07:43Oh, ito, Jessica, maganda rin yung dito.
07:45Ito, ito, ito, ito, ito, ito, ito, ito, ito, ito, ito.
07:475-5-3.
07:49Ayan, good morning po.
07:50Good morning.
07:51Good morning.
07:52Ayan na po ang pangalan nila.
07:53I'm Salipin from Luqban, Quezon.
07:56Woo!
07:57Ayan, from Luqban, Quezon.
07:59Ma'am, ano naman po yung naging inspiration ninyo
08:01dito sa inyong decoration?
08:03Ah, makulay at masayang luqban.
08:06Woo!
08:06Ayun naman talaga.
08:08Bukang hindi ka mawawala ng inspirasyon
08:10kasi ang mga luqbanin e talaga naman
08:12ang energy, ah.
08:14Correct.
08:14Ayan, no?
08:15Yes.
08:15Ma'am, Isa, ayan.
08:16Kaano nyo po katagal ito dinecorate, ma'am?
08:19Mga two weeks lang.
08:20Ah, two weeks?
08:20Two weeks lang.
08:21Marami kasi kami magtutulong-tulong siya.
08:25Same dun sa napuntahan natin.
08:26Family affair talaga.
08:28Yes.
08:28Ang pagdidecorate nila.
08:29Nandun din po yung bandings.
08:31Okay.
08:32Alright.
08:33Yes.
08:33Thank you, Ma'am, Isa.
08:34Thank you, Ma'am.
08:35Thank you, Ma'am.
08:35Alright.
08:36Next, next, next, next.
08:37Ito pa.
08:38Ito pa, ito pa.
08:41Ayan.
08:41Hello, ma'am.
08:42Good morning, ma'am.
08:43Good morning, ma'am.
08:44Dito po, ma'am.
08:45Pamayali nyo po, ma'am.
08:46Julie po.
08:47Ma'am Julie, mukhang kasama ang iyong family rin, ano?
08:50Yes po, yes po.
08:51Ah.
08:52Opo, ano po yung inspiration ng decorations din yun dikas sa bahay?
08:56Ah, pasasalamat po sa Diyos, sa Kaisan, Isidro, Labrado.
09:01Okay.
09:02Gano po matagal?
09:03Bali, ano po yan, two days.
09:05Sinumpisahan po namin noong May 13 to May 14 kahapon.
09:09Tuloy-tuloy nyo po?
09:10Opo.
09:10Two days?
09:12Yes po.
09:12Kaya, may.
09:14Harvest naman po.
09:15Mga babong harvest po yan sa, ano?
09:17Masariling nga alaman.
09:19Ay, sariling nga alaman.
09:20So pati po yan, mga sitaw na yan.
09:22Yes, opo.
09:22Oh, very nice.
09:23Gano'n na po kayong tatagal na sumasali sa Pahiyas?
09:26Ah, basta po dahan dito, naglalagay po kami ng Pahiyas.
09:32Ever since?
09:33Opo.
09:33Wow, talagang legacy na rin ang family nila.
09:36Cheers kayong pagsaling nga dito.
09:37Naging tradisyon na rin eh, no?
09:39Nag-e-enjoy sila sa paggagawa at the same time, celebration na rin talaga.
09:44Exactly.
09:44And speaking of celebration, mga kapuso, hindi pwedeng maging celebration ang isang piyasa ng walang dance challenge!
09:52Alright!
09:56Oh, kanina pa natin nakikita yung energy ng mga lukbanin.
09:59Tingnan natin naman kung sino sa sabak sa ating dance floor, Jess Bam!
10:02Correct!
10:03Paano ba yung sayo?
10:04Mga, pwede natin isample muna.
10:06Sample natin yung sample.
10:07Oo, music please!
10:09Ayan, ayun.
10:15Okay, oo, oo, oo.
10:17Okay, oo, oo.
10:22Unang hirip ang saya-saya sa unang hirip, unang hirip, unang hirip, unang hirip ang muna kaya.
10:30Yes!
10:31Yes!
10:31Oh, sibling, sibling lang yung steps.
10:34Correct!
10:34Nalaman ko eh.
10:35So, kayang-kaya rin ang mga kasama natin dito.
10:38Ayan, alright.
10:38Kaya nyo nila.
10:40Sino pong papalag?
10:41Sino ang gusto papalag?
10:41Sino ang gusto papalag?
10:42Ayan!
10:43Sino, sino?
10:44Ma'am, si Mama Isa, hindi ka na dito.
10:47Mama Isa.
10:48Oo, oo.
10:49Nakuha mo ba yung sayo?
10:50Yeah!
10:51Ang penis lang na lang ah.
10:52Yes, kuha-kuha.
10:53Okay.
10:53Daddy, ka na baba kaya ng 1,000 pesos.
10:56Daddy!
10:57Okay.
10:58Oo.
10:59Antain natin.
11:00Unpensya natin.
11:01Oo, game.
11:02Yes!
11:16Yes!
11:16Yes!
11:18Kahit saan, Ma'am, may 1,000 pesos ka!
11:21Oo!
11:21Oo!
11:22Wow!
11:23Wow!
11:24Ayan!
11:24Oh, nice, nice, nice, nice, nice!
11:26Ayan!
11:26Oh, si Mami!
11:27Wow!
11:28Iwant saan na buka niya, Ma'am?
11:2985 years saan.
11:3085!
11:3185!
11:31Taya na dyan naman.
11:32Eto pa.
11:34Mukhang ready pa siya!
11:35Iwant saan na buka niya, Ma'am!
11:36Iwant saan na buka niya, Ma'am!
11:37Iwant saan na buka niya, Ma'am!
11:38Saya, saya!
11:39Sa unang hirip, unang hirip, unang hirip, unang hirip, bangunak ka!
11:45Yes!
11:46Yes!
11:47Yes!
11:48Yes!
11:49Ayan!
11:501,000 pesos!
11:511,000 pesos!
11:521,000 pesos!
11:531,000 pesos!
11:54Alright!
11:55Grabe!
11:56Oh!
11:57Oh!
11:58Oh!
11:59Oh!
12:00Oh!
12:01Tutuloy-tuloy po yung ating mga dance challenge dito kasi sayang yung energy ng mga
12:05nukbanon.
12:06Okay!
12:07Ayan!
12:08Kaya huwag yung palampasin tutok lang sa inyo paman sa morning show kung saan laging
12:11una ka!
12:12Unang hirip!
12:15Okay!
12:16Sa unang hirip, unang-una ka.
12:18Sa unang hirip, serbisyong totoo-aha.
12:21Sa unang hirip, ang saya-saya.
12:24Sa unang hirip, unang hirip, unang hirip!
12:28Sa mga gustong makikipyesta, tara habol tayo sa Makulay at Masayang Pahiyas Festival sa Lukban, Quezon.
12:35Chef and Cheska, ano bang darapnan na mga makikipyesta dyan?
12:39Morning!
12:40A blessed morning!
12:43Happy Piestas!
12:45Nandito pa rin po kami ni Cheska sa Lukban, Quezon para makiselebrate ng kanilang Pahiyas Festival.
12:51Correct!
12:52Mga Kapuso ang Pahiyas Festival ay dito po yan ginagawa sa Lukban, Quezon.
12:56Kung saan nagbibigay-pugay po sila sa kanilang Patron Saint na si San Isidro Labrador.
13:02And of course, iba po ay unang na-celebrate nung 1963 na sinicelebrate nila sa May 15.
13:09Ngayong araw po yan.
13:10Ngayong araw.
13:11At maraming pwedeng i-look forward ang ating mga turista dito.
13:14Ayan, meron po tayong ang ating parikitan kung saan merong magarbong mga gowns.
13:22Handmade.
13:24Handmade yun.
13:25Locally made.
13:26Meron din po tayong 2PM ngayon na Grand Parade para po dun sa mga gustong humabol.
13:31Eh, welcome na welcome po kayo.
13:33At magpa-feature din.
13:34Sa mga bahay na talagang dinecorate nila.
13:37As may gamit silang mga pang dekorasyon ng tiping daw.
13:41Ito yun.
13:42Yung isa sa mga tiping na na-discover namin ni Cheska ngayon.
13:45Yan.
13:46Which is gawasa?
13:47Gawasa bigas na giniling.
13:49Oo.
13:50Tapos tinim.
13:51Okay.
13:52Para gawing mga ibang-ibang klase ng dekorasyon.
13:55Like dahon or flowers.
13:57Maganda dyan, Cheska.
13:58Kasi hindi plastic yung ginagamit nila for decoration.
14:01So, eco-friendly nila.
14:03Talagang eco-friendly.
14:04Ano pa ba?
14:05Syempre mga pagkain dito.
14:06Delicacies.
14:07Kaya ano pang iniintay nyo?
14:09Pag may oras kayo ngayon.
14:10Halina kayo mga kapuso.
14:11Pumunta kayo dito sa Lukpan Quezon.
14:13Kaya for more of this.
14:15Tutok lang sa inyong pamansang morning show.
14:17Kung saan lagi una ka.
14:18Unang hero!
14:21Wait!
14:23Wait, wait, wait, wait.
14:24Huwag mo munang i-close.
14:26Mag-subscribe ka muna sa GMA Public Affairs YouTube channel.
14:30Para lagi kang una sa mga latest kweto at balita.
14:33At syempre, i-follow mo na rin ang official social media pages ng Unang Hirit.
14:38Thank you!
14:40Bye!
14:42Bye!
14:43fer,

Recommended