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00:00J'ai adoré préparer ce gâteau aux pommes en cocotte.
00:02Vous allez voir, je vais tout vous montrer, c'est super bon.
00:04Alors, on commence tout simplement par éplucher les pommes et les évider.
00:08Et ensuite, on prépare tout notre gâteau directement dans la cocotte.
00:10Donc, on met la cocotte à chauffer et on fait fondre le beurre.
00:12On ajoute le sucre, on mélange et puis on passe hors du feu pour incorporer la farine.
00:16On ajoute de la poudre d'amande et de la levure.
00:19On mélange et on met les œufs un à un.
00:21Voilà, petit à petit, ça va prendre une belle texture bien onctueuse.
00:24On mélange bien, on sale un peu, on remélange un dernier coup
00:27et ensuite, on va disposer nos pommes au fond de la cocotte par-dessus la pâte.
00:30On ferme le couvercle de la cocotte et on met au four à 180 degrés pendant 40 minutes.
00:34Ensuite, on retire le couvercle et on poursuit la cuisson pendant 10 minutes
00:37juste pour avoir un résultat bien doré et bien gourmand.
00:40Et voilà, au moment de servir, on rajoute un petit peu de sucre glace pour la gourmandise.
00:43Et voilà, c'est prêt à déguster.
00:45Franchement, c'est super bon, le gâteau est hyper moelleux
00:47et les pommes, elles sont confites à la perfection, bien fondante.
00:49Franchement, c'est un régal, vous allez tous adorer.
00:51Donc maintenant, c'est à votre tour.