Dominique Schelcher, PDG de Coopérative U, était l'invité du Face à Face sur RMC et BFMTV ce jeudi 24 avril. Il est revenu sur l'évolution des habitudes de consommation des Français malgré la précarité.
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00:00Même si c'est parfois plus cher d'acheter français, est-ce que l'arbitrage des consommateurs dans vos rayons prend en compte cette question-là désormais ?
00:08Pour quelques clients, pas la majorité, parce qu'il y a beaucoup de gens qui sont sous la contrainte.
00:12Je rappelle le chiffre exact, c'est 22%.
00:14Les Français n'arrivent pas à boucler leur fin de mois.
00:16Et cette fin de mois, elle est de plus en plus tôt dans le mois.
00:19Donc ça reste une réalité.
00:20Mais quand on les interroge tous, pour un certain nombre,
00:23il y a cette prise de conscience planète santé qui progresse dans les études et les comportements.