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CreatividadTranscripción
00:00¿Eres de las personas que prefieren consumir bebidas dietéticas bajas en azúcares?
00:04¡Cuidado! Porque un edulcorante presente en muchas de estas bebidas
00:08puede hacerte sentir más hambre en lugar de ayudarte a bajar de peso.
00:13Un nuevo estudio científico descubrió que la sucralosa, un edulcorante artificial muy común,
00:18activa zonas del cerebro relacionadas con el apetito y la motivación para comer,
00:22generando el efecto contrario al que muchos esperan cuando consumen productos sin azúcar.
00:27En lugar de enviar una señal de saciedad, como lo haría el azúcar natural,
00:31la sucralosa engaña al cerebro con su dulzura, pero no le entrega energía real.
00:37El resultado, el cuerpo responde aumentando el hambre y debilitando los mecanismos que nos hacen parar de comer.
00:44Este efecto fue confirmado con resonancias cerebrales y análisis de sangre en un estudio
00:48donde los participantes consumieron agua, agua con azúcar y agua con sucralosa.
00:53La sucralosa aumentó el apetito en un 17% sin activar las hormonas que indican que estamos llenos.
00:59La Organización Mundial de la Salud ya había advertido que los edulcorantes no ayudan a controlar el peso a largo plazo.
01:06Ahora, la ciencia explica por qué.
01:08Además de no producir saciedad, este edulcorante puede alterar también nuestras capacidades de tomar decisiones alimenticias.
01:15Frente a esto, los especialistas ahora recomiendan reducir el consumo de edulcorantes,
01:20no usarlos como un reemplazo del azúcar.
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