La inflación en Argentina ha sorprendido con un índice del 2,4%, ligeramente superior al registrado en la Ciudad Autónoma de Buenos Aires. Este aumento ha afectado el consumo, especialmente en supermercados y autoservicios, donde las ventas han caído hasta un 12,8%. Los consumidores han cambiado sus hábitos, optando por productos más económicos como el pollo y segundas marcas. La carne y otros alimentos básicos han experimentado significativos incrementos de precio, lo que ha llevado a una desaceleración del consumo general. El impacto se siente también en farmacias y otros sectores minoristas.
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00:00La noticia de la inflación, ya habíamos conocido la inflación a mitad de la
00:03semana de la Ciudad Autónoma de Buenos Aires, dio un número que sorprendió 2,1
00:08y en general la nacional tiene que ver un poquito más con un número un poquito
00:11más bajo de lo que suele pasar en Cava, bueno dio 2,4 un aumento del 0,2 porque
00:17en enero había sido de un número muy bajo de los últimos cuatro años del
00:222020 que no se veía un número tan bajo desde enero. ¿Y qué consume menos la gente?
00:26Y en general todo, la caída es bastante pareja, sobre todo en los
00:33supermercados autoservicios que se registró una caída de casi el 9,8 por
00:37ciento, lo que menos se está consumiendo son las carnes porque han sufrido
00:42lamentablemente durante el último año un aumento tremendo y es por eso que la
00:46gente optó en virar a otras opciones como el pollo que ha tenido una crecida
00:50también bastante notable en los últimos meses. En la última medición del INDEC
00:53justamente dicen que el impacto del precio de la carne es lo que modificó el
00:57promedio. Claro, porque alimentos tienen en la canasta una incidencia bastante alta.
01:02Se registraron, bueno una desaceleración de la caída, los resultados en rojo
01:07se evidencian en todos los canales y rubros que era lo que reciente decía,
01:11se nota en las farmacias. Se están hablando de un gráfico, de un presunto gráfico que tenemos que imaginar.
01:15Sí, los autoservicios, decía la farmacia, el supermercado, la gente consume menos
01:21lácteos porque también ha subido mucho, el huevo ha subido mucho, la carne ha
01:25subido mucho y también ha cambiado mucho el hábito de consumo y ya esto ya lo
01:29vemos hace bastante desde el año, o desde comienzos del año 2024, en donde la
01:33gente empieza a optar por otras opciones y también por segundas marcas frente a
01:37esto. Los autoservicios independientes sufrieron, claro, exactamente, los chinos
01:41sufrieron una baja de ventas del 12,8 por ciento en febrero. Esto se desprende de
01:45el dato del índice de inflación que conocíamos el día jueves por parte del
01:49INDEC. Lo tomamos como un adelanto porque en un rato nada más vamos a estar
01:52con un móvil, con Mauro Bundín, en un supermercado para ver qué dicen los que
01:56venden. Si esta caída se corresponde, efectivamente tiene que ser así porque
02:00la gente está buscando la manera de gastar menos y para gastar menos
02:03claramente tenés que consumir menos.