Carmelo Jordá nos lleva de escapada a la ciudad más pequeña con dos catedrales y de origen románico que tuvo gran importancia en la Reconquista
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NoticiasTranscripción
00:00Bueno, pues seguimos con Carmelo Jordà después de la tertulia, pero tú y yo es que ahora
00:05nos vamos de viaje. ¿Qué tal, Carmelo?
00:07Muy buenas otra vez. Dejamos atrás los rollos de la política, diciéndolo así de una forma
00:11directa y vamos a lo que es disfrutar, que es viajar, hombre.
00:14Vamos a desconectar y además esta semana no nos vamos muy lejos, porque nos vamos en
00:19este caso de escapada a una ciudad española que yo tengo muchas ganas de conocer, que
00:24no conozco porque no he visitado, pero que voy a visitar contigo hoy.
00:28Nos vamos a Plasencia, que es una ciudad pequeñita, no es un sitio grande, pero como
00:35destino yo creo que sí que es grande porque es de esos sitios que, a pesar de ser pequeño,
00:38tiene de todo, incluido una cosa tan excepcional como tener no una, sino dos catedrales.
00:44Toma ya, empezamos con una noticia titular. Dos catedrales en una ciudad pequeña como
00:49Plasencia. Lo cierto es que eso es bastante, bastante excepcional. Y ya que estamos, ¿cómo
00:56son?
00:57Son tan excepcional como que solo hay otras cinco ciudades en España que pueden presumir
01:01de tener dos catedrales, que son Cádiz, Zaragoza, Lérida, Vitoria y Salamanca. Y como ves,
01:06de estas cinco, o sea, del conjunto de seis, Plasencia es efectivamente la más pequeña.
01:10¿En cuanto a cómo son? Pues mira, la catedral vieja es de un estilo románico, que ya es
01:15de este románico que ya tiene muchos detalles de gótico, así como de transición entre
01:20los dos estilos. Tiene una torre muy curiosa que se llama, la llaman del melón y es muy
01:24curiosa y muy interesante. A mí me recuerda un poco a las cúpulas que hay en las catedrales
01:29de Zamora y Toro, que son un románico muy especial, que solo hay en Ormando, no sé
01:33qué, que solo hay en esas dos iglesias en España, o prácticamente solo en esas dos
01:38iglesias y que es bastante, bastante curiosa. Es muy bonita. La nueva catedral es de estilo
01:43plateresco. Es muy llamativo, es decir, es un estilo renacentista, pero muy cargado en
01:49el buen sentido, con mucha decoración, muy bonito. Era un proyecto muy ambicioso. La
01:55fachada, por ejemplo, es increíble, pero claro, era tan ambicioso que no se pudo terminar
01:59nunca. O sea, está la catedral así como a medio terminar y eso cuando la visitas
02:03la notas porque las proporciones son un poco raras. Es mucho más alta y, o sea, digamos,
02:08pues eso, tú la ves y dices, aquí como que falta algo. Pero aún así, la verdad es que
02:12a mí me gustó mucho. La bóveda, por ejemplo, las bóvedas son unas bóvedas con nervaduras
02:17espectaculares, muy bonitas. Y bueno, por supuesto, todo lo que hay dentro, los retablos,
02:22el coro, pues es excepcional. Así que es, la verdad, una visita increíble. Además,
02:28entre ambas, o sea, digamos, compartiéndolo las dos catedrales, hay un claustro gótico
02:33que es muy bonito. Y en esa misma zona está también el Palacio Episcopal del siglo XV,
02:39que es una visita que yo recomendaría hacer sin ninguna duda.
02:42Pues empezamos por esa primera sorpresa, esas dos catedrales en la ciudad de Plasencia,
02:48pero tal y como me comentabas al principio, hay muchas más cosas que ver.
02:52Pues muchísimas más. Por ejemplo, el casco histórico es muy bonito. Está completamente
02:56rodeado por una muralla medieval que está, bueno, que tiene un grado de conservación
03:01excelente, que es una cosa que yo creo que se sabe muy poco. Obviamente, todos sabemos
03:04en España de la muralla de Ávila, pero un sitio así que tiene una muralla prácticamente
03:11que yo creo que está toda conservada, o sea, que está cerrada y que está muy bien
03:15de conservación. Tiene varias puertas llamativas, la del Sol es una. Hay otra que le llaman,
03:20en vez de llamar la puerta, le llaman el Cañón de la Saludo. También la llaman Puerta de
03:23Trujillo, pero que es así como encima de la puerta hay una edificación. Es bastante
03:28curioso, bastante bonito y, bueno, pues una cosa que cuando la visitas luego te acuerdas
03:33de estas que se te quedan porque es un poco raro. Por supuesto, se puede pasear por el
03:37paseo de ronda por parte de la parte de arriba de la muralla, que es una cosa que a mí siempre
03:41me encanta. Cuando vas por ahí con las almenas y tal, a mí me gusta mucho porque, además,
03:46siempre, primero, porque siempre te da una visión muy bonita de la ciudad. Está a una
03:49altura así como perfecta para ir viendo toda la ciudad y luego porque, en este caso además,
03:55recuerdo que de la propia muralla te daba unas perspectivas, unas fotos así estupendas.
03:59En las ciudades amuralladas es visita obligada acudir a la muralla. El caso de Ávila, el
04:06caso de Lugo también y ahora el caso de Plasencia. ¿Qué queda de esa ciudad medieval?
04:12Pues mira, la Plaza Mayor, por ejemplo, que está prácticamente en el centro de toda
04:15esa zona medieval, es muy bonita y eso que tiene una forma así regular, no es de estas
04:19plazas como la de Madrid o Salamanca, construidas ya con todo un único proyecto arquitectónico,
04:26sino que al revés. Los edificios que hay allí son muy distintos. Tiene, por supuesto,
04:31como debe ser para ser una plaza mayor propiamente dicha, sus soportales y en ella está el edificio
04:36del Ayuntamiento que es muy bonito y tiene una historia curiosa porque es un edificio
04:40renacentista que tú lo ves que es renacentista y de hecho es que de alguna forma lo es porque
04:44está basado en unos planos del Renacimiento, pero la fachada está reconstruida ya en el
04:49siglo XX, es decir, que se ha reconstruido, digamos que había otra fachada y volvieron
04:53a esa fachada original. La ciudad tiene también una cosa que a mí me gusta mucho, ya lo sabes
04:58y yo creo que también lo saben los oyentes, que es un pasado judío muy interesante. De
05:03hecho no hubo una sino dos juderías, que es algo que sí que pasa en bastantes ciudades
05:07de España. Una de ellas está en donde ahora está el Palacio de Turismo y otra en las
05:13calles del Casco Viejo y en esta segunda hay un homenaje que a mí me gustó mucho porque
05:16delante de determinadas casas hay unas placas que recuerdan que allí vivió la familia
05:21de Joshua no sé qué, es decir, basándose en documentos históricos que certifican que
05:27efectivamente en esos sitios concretos estaban las familias concretas judías y a mí eso
05:35me parece una forma de conectar con ese pasado muy bonita. Y también, eso ya obviamente
05:39fuera de la muralla, porque siempre estaban fuera de la muralla, está uno de los pocos
05:44cementerios judíos medievales que se conservan en España. Sí que es verdad que cuando yo
05:48estuve por ahí está así como un pelín abandonado, pero bueno, lo importante es que está allí
05:52y que al final era cuestión de limpiar unos ríos bajos, no es que estuviese mal.
05:57Dos cosas más muy rápido dentro de ese casco histórico que no hay que perderse, que es
06:00la iglesia de San Vicente Ferrer, que además de ser una iglesia bonita, es ahora un pequeño
06:05museo de pasos de Semana Santa y el antiguo convento de las Claras que hoy en día es
06:09un centro cultural y está allí además la oficina de turismo, que yo es la oficina de
06:14turismo más alucinante que he visto en toda España, porque está como en el convento
06:18y tiene una sala enorme, es bastante bonita. Y este, he dicho antes, el paradero de turismo,
06:24es el antiguo convento de Santo Domingo, que ahora se ha convertido en parador, como
06:28ha pasado en tantos sitios, y el convento, lo que era la iglesia del convento y el palacio
06:33de Mirabel, que es un palacio del siglo XV, pues la verdad es que es un conjunto muy bonito.
06:39Y luego es que simplemente ir andando por ese casco antiguo hay muchos palacios, hay
06:43casas muy bonitas, hay calles así como que ahora suben, ahora bajan y te da una perspectiva
06:47muy curiosa, es decir, que es realmente bonito. Los cascos históricos de las ciudades españolas
06:53son históricos, es una auténtica maravilla. Por cierto, cascos históricos, a modo de anécdota,
06:59donde no existía planificación urbanística, no había ningún político que dijera tienes que
07:03construir aquí de este modo, no, no, eso era orden natural. Orden natural que en algunas ocasiones
07:11está muy bien y en otras ocasiones para la vida de hoy en día es una locura. Aunque bueno,
07:16estéticamente sí que suelen quedar. Estéticamente es una auténtica maravilla. Y fuera de ese casco
07:21histórico, Carmelo, que hay que visitar, ¿qué más tenemos? Pues hay una cosa que es, digamos,
07:27un poco raro que esté efectivamente fuera de la zona como más visitable, pero que también es
07:30imprescindible, que es el acueducto. Plasencia tiene un acueducto, no es romano, pero es casi
07:35medieval porque se construyó en el siglo XVI. Y lo curioso es que, claro, como no es tan antiguo,
07:41pues es que está como si lo hubiesen hecho ayer. Está muy, muy, muy bien conservado.
07:45Y luego hay una recomendación importante que no quiero dejarla pasar porque a mí me sorprendió
07:49mucho cuando estuve allí. Es una ciudad en la que se come muy bien. La comida, fundamental.
07:54Sí, sí, estupendo. Pero además te llama la atención. Y te llama la atención un poco porque
07:58hay cosas como muy distintas, con mucha variedad. Por ejemplo, hay restaurantes de toda la vida en
08:03los que se come muy bien. Yo recuerdo que estuve en uno que se llama Casa Juan, que sigue en marcha,
08:07y que además de que se come muy bien, tenían un menú sefardí, un poco con esa conexión con el
08:12pasado judío de la ciudad, que era una delicia. Y además, bueno, de hecho, con un cariño y una
08:17cosa, realmente era un sitio fantástico. Pero también hay sitios como más informales y con un
08:21toque más moderno. Había, recuerdo, un gastrobar, que no me gusta mucho la expresión, pero bueno,
08:26así los oyentes saben de qué hablamos, que se llamaba Tentempié, que hacía tapas. Comía esa
08:31base de tapas, pero a lo mejor una tapa era un risotto. Y otra tapa era una cosa, pues recuerdo,
08:35porque lo tengo apuntado, samosa de ternera y curry. Y estaba todo riquísimo. Espectacular.
08:40Pero todo riquísimo. Es decir, que de verdad es una ciudad que llama la atención lo bien que se
08:44come. Y para esta visita, ¿cuántos días recomendarías? Pues mira, yo creo que Plasencia,
08:49ya sabes que a mí me gusta, sobre todo en estas cosas, ir con cierta calma. Son ciudades que puedes
08:55disfrutar con un ritmo lento. Un fin de semana es estupendo, conoces bien la ciudad, te da tiempo a
08:59verlo todo, puedes disfrutar de esta comida de la que hablamos. Y luego, si tienes más tiempo,
09:03lo bueno que tiene Plasencia es que está como a media hora el Valle del Jerte, además, digamos,
09:08en dirección, llegando desde, como sería nuestro caso, desde Madrid, pasas por el Valle del Jerte,
09:12que es una zona que todo el mundo lo sabe, que es muy bonito, que ahora en primavera está la
09:17floración de los cerozos. Y luego, a media hora también, en este caso, yendo hacia el norte,
09:20Starbucks, que es otro, es un pueblo histórico, también lleno de cultura, muy conectado con el
09:26pasado judío. Precioso y que tienen unas cosas bastante llamativas, bastante sorprendentes,
09:30como un museo de la moto y el coche clásico que alucinas. ¡Toma ya! A mí aquello me dejó
09:35loquísimo. No es lo más importante del pueblo, es decir, lo más importante es el pueblo en sí.
09:39Pero bueno, que la gente sepa que no es solo eso de un pueblo así antiguo, bonito, sino que tiene
09:44cosas curiosas. Plasencia, por lo tanto, visita obligada, ya después de este repaso, con muchas
09:50ganas de poder visitarla. Y antes de irnos, Carmelo, ¿qué tienes para el podcast? Para
09:56tu podcast de viajes. Esta semana, en el placer de viajar, es bastante especial porque tenemos,
10:00cuento, el Mar de Iglesias de Nueva Orleans, que es, yo creo, que la fiesta más loca de todos
10:06Estados Unidos, una ciudad fantástica. Y además lo cuento porque lo viví desde dentro, o sea,
10:11que ahí hay bastante interés. Sí, señor. Bueno, pues fundamental escuchar el podcast de esta
10:16semana. Como siempre, Carmelo, un auténtico placer. La trinchera de llamas.