🥗 Poireaux Fondants & Crème de Betterave Fraîche 💜
Envie d'une assiette à la fois saine, colorée et pleine de saveurs ? Cette recette simple et raffinée va régaler les papilles ! 🤩
Ingrédients :
∙ 500g de mini poireaux
∙ 200g de yaourt à la grecque
∙ 200g de betteraves
∙ 1 oignon rouge
∙ 1 boîte de calamars cuits à l’encre
∙ 200g de feta
∙ quelques fleurs fraîches
Bon appétit! 😋
🙏 Un grand merci à @beka_cookware_fr pour leur engagement envers une cuisine plus durable et saine ! 🍳🌿
Grâce à leur dévouement à la durabilité, ils ont fait le choix audacieux de se concentrer sur des revêtements céramiques sans PFAS et des poêles avec un revêtement naturel, établissant ainsi un nouveau standard pour les ustensiles de cuisine respectueux de l'environnement.
Envie d'une assiette à la fois saine, colorée et pleine de saveurs ? Cette recette simple et raffinée va régaler les papilles ! 🤩
Ingrédients :
∙ 500g de mini poireaux
∙ 200g de yaourt à la grecque
∙ 200g de betteraves
∙ 1 oignon rouge
∙ 1 boîte de calamars cuits à l’encre
∙ 200g de feta
∙ quelques fleurs fraîches
Bon appétit! 😋
🙏 Un grand merci à @beka_cookware_fr pour leur engagement envers une cuisine plus durable et saine ! 🍳🌿
Grâce à leur dévouement à la durabilité, ils ont fait le choix audacieux de se concentrer sur des revêtements céramiques sans PFAS et des poêles avec un revêtement naturel, établissant ainsi un nouveau standard pour les ustensiles de cuisine respectueux de l'environnement.
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Style de vieTranscription
00:00Regardons-moi ces mini poireaux, on dirait des petits soldats verts mais au lieu de les envoyer à la guerre on va les envoyer dans l'assiette
00:05Et on les plonge dans l'eau bouillante juste ce qu'il faut pour qu'ils restent tendres et encore un peu croquants
00:09Pendant ce temps on prépare une crème qui va leur faire une déclaration d'amour
00:12Yaourt à la grecque, betterave bien dodue à un gros cube, il faut qu'on la sente sous la dame
00:16Pour un goût bien iodé, le calamar dans son encre comme au pays basque
00:19C'est noir, c'est intense, un peu comme ton ex après un texto laissé en vue
00:22On étale la crème en belles vagues, j'ai utilisé n'importe quelle pièce, tu fais comme tu veux
00:26Les poireaux, le calamar, la feta et quelques pétales de fleurs si tu veux un peu de couleur dans ta vie
00:30Ça c'est pas un plat c'est un petit câlin pour les papilles
00:32Abonne-toi et là y'a plein de choses qui arrivent poto