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Recommandations

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À suivre
Crème brulée au Foie Gras et mouillettes pain d'épices
750 Grammes
1:08
Poires rôties à la vanille fourrées à la crème brûlée et tuile craquante à la noisette
750 Grammes
1:13
Ravioles à la farine de châtaigne farcies au foie gras et crème à l'ail
750 Grammes
1:08
Foie gras aux figues façon panna cotta et sa tuile épicée
750 Grammes
0:35
Crème de châtaigne au foie gras, cèpes et croutons
750 Grammes
0:48
Crème de brandade sur rémoulade de fenouil aux citrons confits et sauce citronette
750 Grammes
0:41
Panna cotta au foie gras pommes Ariane caramélisées et mouillettes de pain d'épices
750 Grammes
1:27
Millefeuille, crème de roquefort et poires confites aux épices, chutney Bettrerave-Framboise, et Chips de fenouil
750 Grammes
0:54
Crème au foie gras, croûtons de pain d'épice, noisettes torréfiées
750 Grammes
0:35
Crème de chou-fleur chaude aux copeaux de foie gras
750 Grammes
1:20
Poire pochée, pain d'épices façon pain perdu, confiture pomme cannelle et crème cuite au gingembre
750 Grammes
0:48
Dinde farcie au foie gras truffé & mousseline de potimarron à la passion
750 Grammes
0:54
Chantilly de foie gras & ses mouillettes de pain d'épices
750 Grammes
0:55
Mini Cassolette de crème brulée au foie gras
750 Grammes
0:54
Foie gras mi-cuit et sa poire pochée au moelleux vanille et romarin
750 Grammes
0:48
Crème de petits pois, patate douce et curry indien
750 Grammes
1:20
Foie gras mi cuit "vieux colon des antilles" et son chutney d'ananas
750 Grammes
0:48
Verrine de panna cotta coco et mangue fraîche au citron vert
750 Grammes
0:54
Œuf cocotte en verrine à la crème de petit pois et chips de lard fumé
750 Grammes
1:27
Filet de canette 'rosé' et asperge blanche vinaigrette Crème fouettée, herbes fraiches
750 Grammes
0:48
Choux fourrés au foie gras et aux épices
750 Grammes
0:54
Chutney pour foie gras aux épices douces
750 Grammes
0:35
Tarte fine aux champignons des bois et foie gras poêlé
750 Grammes
1:00
Ballottines de poulet aux champignons et mousse de canard
Cuisine Actuelle
0:41
Velouté de Delica Moretti, foie gras poêlé et éclats de châtaignes
750 Grammes