Œuf cocotte en verrine à la crème de petit pois et chips de lard fumé

Petite verrine de crème chocolat vapeur

Œuf en cocotte à la crème et aux épinards par Morgane

Œuf cocotte aux crevettes grises et crème au parmesan

Feuilleté au boudin par Laurent Mariotte

Crème de potiron, écume de lard fumé et œufs pochés

Verrines de cappuccino de cèpes et sa chantilly au lard fumé

Crème de chou-fleur et langoustines snackées aux noisettes

Verrines à la crème pâtissière aux fraises et crumble

Velouté de potiron aux pommes et au curry, chips de lard fumé

Verrine de mousse de betterave et dés de concombre à la menthe

Émincé de dinde aux lardons et à la crème

Petits choux farcis à la crème de roquefort, noix et saumon fumé

Verrine d'hareng fumé aux pommes de terre

Velouté de carottes et sa chips de lard croustillante

Feuilleté de lotte crème d'ail et fagots d'asperges

Verrines de mousse au chocolat et crème citronnée - mouillettes meringuées noix de coco

verrines de framboises et crème anglaise

Œufs cocotte à la crème de brie de Meaux

Purée de figues & émulsion de ricotta en verrines

Verrine de panna cotta coco et mangue fraîche au citron vert

Verrine de crème anglaise au chocolat

Verrines aux pommes caramélisées avec cacahuètes et sauce au chocolat

Verrine de saumon fumé et ricotta.

Frisée aux lardons et sa crème fraîche

Pâtes à la crème de crustacés et sa chips de jambon