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00:00Se detecta nuevamente un aumento importante de los alimentos
00:04en el mes de octubre, en Mar del Plata y Batán,
00:06tenemos un 3,7% de incremento,
00:08que en el acumulado de los primeros 11 meses
00:10de gestión económica de Javier Millet,
00:12da ya un 135% de incremento,
00:14es más que una duplicación de esta canasta básica de alimentos,
00:17con productos esenciales para la alimentación familiar
00:19de una familia de 4 integrantes.
00:21Si hacemos el comparativo interanual,
00:23en los últimos 12 meses tenemos ya un aumento del 185%,
00:26teniendo en cuenta que diciembre pasado fue el mes de mayor aumento,
00:29y en el mes de octubre particularmente,
00:31el rubro que más empuja esta suba, del 3,7% en promedio,
00:34es el rubro de carnicería con casi un 10% de incremento.
00:37¿Cómo se organizó la medición?
00:39Bueno, es una medición que hacemos mensualmente
00:41en más de 60 comercios de cercanía barrial,
00:43tanto en Mar del Plata como en Batán,
00:44se toma metodológicamente los 57 productos
00:47que componen la canasta básica de alimentos,
00:48y se releva el menor precio encontrado
00:50para cada categoría de producto.
00:51De esta forma, en el promedio es el menor precio
00:53para cada producto, llegamos a esta composición
00:56de la canasta básica alimentaria, que alcanzó ya para octubre
00:58los 394.000 pesos, era en noviembre pasado de 167.000,
01:03bueno, se ha ido a más del doble,
01:05y esto es lo que preocupa fundamentalmente,
01:07no es solamente el dato aislado del aumento del alimento,
01:09sino que ese aumento va muy por encima
01:11en su ritmo de crecimiento respecto de lo que es el aumento de ingresos.
01:14Entonces tenemos permanentemente, mes a mes,
01:16una erosión de la capacidad adquisitiva de ingreso.
01:18Impacta claramente en este crecimiento de la pobreza
01:20y la indigencia que venimos observando en el estadístico oficial.
01:23Impacta porque ese incremento del gasto, el costo de vida,
01:26está muy por encima del incremento que tiene el ingreso,
01:29ya sea que provenga de un salario en la formalidad
01:31o en la informalidad laboral,
01:32o incluso de las jubilaciones o pensiones.
01:34Entonces lo que tenemos es que cada mes que pasa
01:36se puede comprar un poco menos para sostener una vida digna,
01:39y este crecimiento de la indigencia justamente nos habla
01:41de que una de cada cinco personas en nuestro país
01:43hoy no están accediendo a la alimentación básica elemental
01:46para poder llevar adelante la vida.
01:47La medición continúa mes a mes,
01:49la perspectiva en general es realmente preocupante,
01:52porque si bien se da de alguna forma desacelerado la inflación,
01:55el incremento es real, de diciembre a esta parte,
01:57también lo que es real es que ese incremento del 3 o 4% mensual
02:00que seguimos observando sigue estando por encima
02:02del incremento del ingreso familiar,
02:04con lo cual se sigue creciendo esa capacidad de compra
02:06y seguimos empujando a la pobreza y a la indigencia
02:08cada mes que pasa a más familias.
02:10En octubre el rubro que más ha subido es el rubro de carnicería,
02:13es paradójico porque es en el mismo mes donde tenemos el dato
02:16de que estamos en el peor número de consumo de carne por argentino
02:19en los últimos 26 años, y al mismo tiempo en el récord
02:22en los últimos 50 años de exportación de carne.
02:24Esto marca claramente hacia dónde va enfocada
02:27la política económica de este gobierno que desprioriza
02:30totalmente el consumo de alimentos por parte de los argentinos,
02:32y en un marco de un crecimiento de un 10% del precio de la carne
02:35a nivel local, cae el consumo y crece la exportación.