Sono molto simili ai mirtilli, anche per quanto riguarda le proprietà antiossidanti: le bacche di Aronia sono piccoli frutti neri dalle molteplici proprietà. In molte culture sono incasellate nelle piante medicinali, come per esempio in Russia e Polonia, per le loro peculiarità ricostituenti e tonificanti. Ma già i nativi americani le utilizzavano come rimedio per il raffreddore.
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Le bacche di Aronia, potenti antiage
Ricca di sali minerali e vitamine, l'Aronia contiene polifenoli e flavonoidi come carotenoidi e luteina (che svolgono un'azione protettiva dai raggi UV) e soprattutto antociani, che la rendono antiossidante, antinfiammatoria, antinvecchiamento e anti radicali liberi. Insomma, uno dei più potenti anti-age esistenti in natura.
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Non confondetele con i mirtilli!
Le bacche di Aronia, più aspre rispetto ai "cugini" mirtilli, contengono vitamine C e K, ferro, manganese e potassio, ma sono anche ricchissime di fibre e povere invece di calorie. Si possono trovare in commercio sotto forma di frutti essiccate, succhi, integratori e capsule con estratti concentrati.
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Non confondetele con i mirtilli!
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NovitàTrascrizione
00:00Il nome comune di questa planta è Chokeberry perché la frutta è assurda quando non è
00:12asciutta.
00:13Ma quando ci sono abbastanza tempo per asciugarsi all'inverno, queste frutte ricche di anthocyanine,
00:17che sono botanicamente pome, non frutti, avranno un sapore molto migliore, un po' come
00:22un bianco bianco bianco mescolato con l'apple di craba.
00:24Se non sei un fan della frutta, lasciatela per l'inverno per gli uccelli e guarda la
00:28bellissima colore dell'inverno.