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00:00Votre rendez-vous avec les entrepreneurs de l'héros, l'éco d'ici à 7h15 sur France Bleu Héros et sur France 3 Occitanie.
00:06Ce matin, Anne, un jeune entrepreneur qui va vous apprendre à mieux manger grâce à l'application Kit Chef. Bonjour Mehdi Fessiane.
00:14Bonjour. Vous êtes donc le créateur de cette application qui est plutôt destinée aux étudiants et vous d'ailleurs c'est en tant qu'étudiant que vous avez eu
00:21cette idée où vous vous êtes dit
00:22je mange pas toujours correctement c'est ça ? Ouais bien sûr depuis que je suis parti de chez mes parents et que j'ai commencé mes études
00:28c'était des pâtes et tout ce qui changeait c'était la sauce
00:32carbo, bolo, pesto. Et pas trop faite maison ? Non vraiment pas faite maison
00:37et j'en ai eu marre donc donc ouais j'ai décidé de créer cette application. Donc qu'est ce qu'on y trouve sur cette appli ?
00:43Alors c'est donc une application cuisine inspirée des réseaux sociaux, le compagnon culinaire des nouvelles générations comme j'aime bien l'appeler.
00:50On va y trouver plein de recettes en fait les mêmes recettes qu'on va retrouver sur les réseaux sociaux puisque c'est des créateurs
00:55de contenus culinaires des réseaux qui viennent poster sur l'application et en fait l'utilisateur va pouvoir scroller
01:00comme sur tiktok, instagram. Donc faire défiler sur l'écran ? C'est ça et au lieu de les enregistrer
01:05comme ils le font déjà sur les réseaux et de ne jamais les refaire
01:09il va pouvoir les ajouter à son menu de la semaine et ensuite l'application elle se charge de créer la liste de course quand le
01:13menu est terminé. D'accord donc on se fait
01:16midi, soir, du lundi au dimanche et puis on a une liste toute prête qui sort ? C'est ça à la bonne volonté de l'utilisateur
01:24On peut rentrer des paramètres en fonction de ce qu'on mange, en fonction d'un éventuel régime alimentaire, de ses préférences aussi peut-être ?
01:30Oui bien sûr alors pour l'instant on est sur la première version
01:35la bêta ouverte. Ça fait juste trois mois que c'est sorti.
01:39On va arriver sur la première vraie version officielle fin octobre où là on pourra vraiment rentrer son profil culinaire
01:46voir les recettes qui sont vraiment adaptées pour soi en fonction des appareils de cuisson, des régimes
01:51la difficulté, du temps, du budget, de la recette. Combien il y a de recettes pour l'instant sur cette application ? Il y a à peu près
01:56130-150 recettes. Et est-ce que vous les
02:00vérifiez dans le sens justement quand on est étudiant on n'a pas forcément à disposition une immense cuisine avec
02:06avec un îlot central et puis tout ce qu'on veut comme four etc
02:10vous faites attention à ce que ça puisse correspondre à un profil étudiant y compris en termes de budget ? Oui bien sûr
02:16Alors la première sélection elle se fait au niveau des créateurs
02:19tout le monde ne peut pas s'inscrire en tant que créateur
02:21on sélectionne du coup des créateurs qui sont déjà installés sur les réseaux sociaux
02:25que vous contactez et à qui vous proposez de...
02:28Il y a 22 créateurs food donc c'est déjà un bon début
02:31et donc à partir de ce moment là il y a déjà une sélection on s'assure d'une certaine qualité des recettes
02:36et ensuite oui effectivement on demande à prioriser les recettes un peu plus faciles et salées etc
02:41Pour l'instant c'est gratuit cette application ? Oui. Vous allez développer des options payantes c'est ça ?
02:45Alors il y aura un modèle économique comme toute start-up qui
02:49comme toute start-up à l'avenir il y aura un abonnement freemium pour des fonctionnalités plus avancées
02:54et des publicités de façon éthique et non intrusive dans le feed
02:59à l'avenir pour l'instant mais le coeur de l'application restera toujours gratuit et l'idée sur du long terme c'est de la rendre le plus
03:05accessible possible donc de diversifier le modèle de revenus. Et c'est pas compliqué quand on est étudiant d'être entrepreneur en même temps ?
03:13Il faut être bien organisé, il faut être
03:17discipliné je dirais. Là vous n'êtes pas en train de louper des cours par exemple en étant avec nous ? Non je viens avant les cours
03:24D'ailleurs je suis étudiant en informatique, je suis développeur à Epitech. Logique du coup.
03:30Oui ça sort pas de nulle part. En dernière année de master en alternance aussi dans une start-up qui s'appelle Aquatech Innovation. Et votre
03:37application fait partie d'un projet d'études ? Vous avez réussi à l'intégrer là-dedans ou c'est vraiment deux choses très séparées ?
03:44Oui et non, ça me permet de me libérer un peu de temps
03:47effectivement à l'école sur certains projets
03:49mais le master est toujours là et il faut quand même l'avoir. Et il va falloir l'obtenir. Combien il y a d'utilisateurs pour cette
03:55application Kitchef pour le moment ? Aujourd'hui on est à 7500 utilisateurs. Sur une version bêta. Vous avez une version bêta et la grosse
04:02première version va arriver très bientôt. Trois mois après le lancement donc
04:07merci beaucoup Médifestian d'avoir été avec nous ce matin. Cette application Kitchef plutôt à destination des étudiants mais en fait tout le monde peut
04:14s'inscrire. Les réseaux sociaux ça touche tout le monde. Maintenant c'est stratégique
04:18aussi je vise les jeunes parce qu'il n'y a aucune application qui est faite pour eux dans le marché
04:23pourtant bien fourni des applications de cuisine.
04:25Donc oui. Bon mais si vous avez envie d'aller voir quand même à quoi ça ressemble et vous donner quelques idées peut-être pour le repas
04:32de ce midi ou de ce soir. N'hésitez pas à aller voir cette application Kitchef qui vient donc d'être relancée par ce jeune étudiant Montpellier. Merci beaucoup.