Née en février 2023 à Campagnan, l'entreprise Les Petits plats de Marius va faciliter la vie de nombreux parents. Le concept est simple : des box à cuisiner adaptées à l'âge de bébé qui permettent une diversification alimentaire saine et des moments de partage en famille.
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00:00 - Michael Apostol, vous êtes le dirigeant des Petits Plats de Marius.
00:03 Quelle est l'histoire derrière votre entreprise ?
00:05 - Oui, bonjour.
00:05 Effectivement, nous avons créé les Petits Plats de Marius il y a presque un an maintenant.
00:08 C'est venu de la naissance de notre fils, Marius,
00:11 avec qui on a dû commencer la diversification alimentaire, comme tous parents, à ses six mois.
00:15 Et on a été vite confrontés au problème de trouver des recettes
00:18 qui étaient adaptées à ses besoins nutritionnels et à sa capacité horomotrice,
00:21 tout en ayant la volonté de manger avec lui et que lui puisse manger de manière autonome.
00:26 Et on a dû jongler après à faire les courses avec un bébé.
00:29 C'était assez compliqué.
00:30 Donc, on a créé la première box bio, ludique et nutritif d'ingrédients et de recettes à cuisiner pour bébé.
00:36 Donc, dans nos box, vous retrouvez des fiches recettes adaptées à bébé dès quatre mois
00:42 et qui suit son évolution de la diversification alimentaire,
00:44 des ingrédients bruts, bio et locaux qu'on trouve en région et partout ailleurs.
00:50 Et vous trouverez aussi des activités pour partager des moments conviviaux avec lui,
00:55 puisque notre mission, c'est de faire de la cuisine, des moments de partage
00:58 pour que chaque enfant développe ses cinq sens.
01:01 Vous avez aussi une philosophie derrière le choix des produits et des emballages.
01:04 Est-ce que vous pouvez nous en parler ?
01:05 Oui, bien sûr.
01:06 Donc, on veut une entreprise qui soit éco-responsable et qui soit tournée vers le bio et le bien manger.
01:12 Enfin, quelle sorte, ça veut tout dire et rien dire.
01:16 L'objectif, c'est de travailler avec des gens qui vont choisir des bons produits,
01:19 donc qui sont soit labellisés pour tout ce qui est viande et poisson, soit bio pour tout le reste.
01:24 Et on veut aussi que nos emballages soient le plus soft possible.
01:28 Donc, on a choisi de n'avoir qu'un seul jour de livraison
01:31 pour limiter les trafics de camions pour livrer nos clients.
01:35 Et on utilise aussi des cartons de seconde vie et que des emballages papier
01:40 pour éviter tout ce qui est plastique et qui met beaucoup de temps à être retravaillé par la nature.
01:46 Quels sont les projets d'avenir de l'entreprise ?
01:48 On souhaite continuer et poursuivre à travailler avec le maximum de parents pour leur simplifier la vie.
01:55 On aimerait aussi travailler avec, étant dans notre réseau de partenaires avec les professionnels de santé,
02:00 donc tout ce qui est pédiatres, sages-femmes, tout ce qui est en lien avec l'univers de la santé et des enfants.
02:05 Donc, on commence, on est plutôt content parce que les pédiatres nous reçoivent plutôt très bien.
02:09 Donc, aujourd'hui, on a une dizaine de pédiatres qui sont partenaires avec nous.
02:12 On aimerait aussi travailler avec les associations de pédiatres directement.
02:15 Et on aimerait poursuivre et continuer notre développement.
02:17 Donc, on vient d'intégrer un programme d'accélération à Gigamed,
02:20 donc l'incubateur et pépinière d'entreprise qui est à B100.
02:24 On espère pouvoir être mis en relation avec des intermédiaires bancaires ou des leveurs de fonds
02:30 pour nous permettre de continuer à progresser et à simplifier la vie de maximum de parents.
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