Fraises en gelée de mélisse et sa crème de tofu vanillée

Feuilleté au boudin par Laurent Mariotte

Sablés aux framboises et crème pâtissière

Feuilleté de lotte crème d'ail et fagots d'asperges

Fricassée de morilles farcies et d'asperges vertes Crème de morilles

Fraisier et crème mousseline à la vanille

Crème de mascarpone au citron et coulis de framboises

Crème brûlée crème liquide et vanille

Crème glacée au sirop d'érable & aux noisettes caramélisées

Fraisier et crème mousseline au kirsch

Crème renversée fondante et moelleuse

Cremeux framboise et mousse chocolat blanc

Crème Dubarry et sa gelée de persil

Crème brûlée crème fraîche et vanille

Parfait glacé à la framboise et au mascarpone

Crème de brandade sur rémoulade de fenouil aux citrons confits et sauce citronette

Faisselle crème fraîche et aromates

Fraises au sirop de romarin et son whoopie

Crème brûlée à la vanille et au sucre semoule

Crème brûlée à la vanille et aux fraises

verrines de framboises et crème anglaise

Crème chantilly vanille et crème liquide

Bûche à la confiture de framboise et a la mousse vanille

Chaud-Froid Framboise et confiture de Framboises

Cupcake framboise et crème fouettée

Tartelettes aux fraises sur sablé et crème mascarpone vanillée