Les aînés de Saint-Étienne ont pu se mesurer lors d'un concours de pâtisserie. Cet événement s'appelle le Pâtisseniors, et sa première édition s'est déroulée à l'Ehpad municipal Balaÿ. Il concerne les 7 établissements pour seniors du Centre communal d'action sociale de la ville. Thibault Rivière s'est rendu sur place.
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00:00Les assiettes s'enchaînent et les sourirent avec.
00:03Les gâteaux, je pense qu'ils ont été faits avec du sourire et du bouc du boulot,
00:09parce que quand on regarde ce qu'il y a, il dit que ce n'est pas n'importe qui qui peut faire ça.
00:13On en profite, parce qu'on se trouve tous ensemble, c'est très rare.
00:18Il n'y a que deux mois que nous sommes à la maison,
00:21alors c'est pour ça qu'on ne connaît pas,
00:24mais j'apprécie vraiment cette réunion, cette sortie.
00:31Et les Pâtes Buissons est même venu avec leur accessoire.
00:34C'est le chapeau du cuisinier, on a donné un petit coup de main ce matin, pour la décoration des gâteaux.
00:42Et ce concours, c'est du sérieux, avec trophée et jury,
00:46deux résidents, une psychologue, une élue de la ville et deux membres du CCAS.
00:51Est-ce que sur le goût, on est d'accord pour dire qu'il est ?
00:54Excellent, moi je dis.
00:55Alors, il y a excellent ou exceptionnel ?
00:57Non, il est excellent.
00:59Excellent.
01:00Exceptionnel.
01:01Exceptionnel.
01:02Exceptionnel.
01:03Alors, pour chaque gâteau, on va devoir se prononcer sur quatre critères.
01:08Savoir s'ils sont originaux, donc l'originalité,
01:12sur l'esthétique, sur l'histoire et l'anecdote qui va autour du gâteau,
01:17et sur le goût.
01:18Et pour chacun de ces critères, on va définir s'ils nous paraissent plutôt prometteurs,
01:24s'ils nous paraissent bien, très bien, excellents, voire exceptionnels.
01:29Le rassemblement de cinq EHPAD et deux résidences autonomes
01:32représente plusieurs mois de travail en interne.
01:35Chaque structure travaille sur des ateliers cuisine.
01:39Nos résidents apprécient énormément de retrouver les gestes de la vie quotidienne en cuisinant.
01:46Donc on s'était dit, pourquoi pas, faire un concours du meilleur gâteau inter-RPA.
01:53Chacun, dans sa structure, a gardé le secret et a fait son petit gâteau
01:59et est venu le présenter aujourd'hui ici pour une belle après-midi de convivialité.
02:04Cette première édition s'inscrit désormais dans le calendrier des événements
02:07pour les années suivantes, aux côtés d'autres événements comme les Olympiades.
02:11Sous-titrage Société Radio-Canada