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00:00Un experto brasileño brindó recomendaciones respecto al manejo de pasturas para la ganadería.
00:07Bueno, los pastos cultivados en general tienen los valores nutricionales mucho superiores a los que son los pastos nativos,
00:15justamente por su proceso de co-evolución, pastos que desde su inicio están acostumbrados con pastoreo intenso,
00:24con animales más grandes. En Sudamérica, por ejemplo, no tenemos grandes herbívoros,
00:28nuestro mayor herbívoro es la anta. La pastura es la base alimentar tanto en Bolivia como en Brasil,
00:35entonces los pastos cultivados ocupan una función muy importante dentro de ese sistema productivo
00:41que es el de fornecer nutrientes capaces de nutrir un animal de gran deporte.
00:46Obviamente que dependiendo de la época del año o del estadio de maturación de tu pasto,
00:52van a necesitar de algo de suplementación, pero son algunos ajustes que sí o sí en pasturas nativas,
01:01como tenemos acá, igual tenemos allá, serían mucho mayores los incrementos de suplementación
01:05dentro de lo que es la ganadería pasto.
01:07La verdad, lo que yo mencionaba es que mucha gente piensa en ampliar, ampliar áreas, abrir áreas,
01:12y termina incrementando mucho tu costo operacional, tu costo, imagínate, con combustible, con deslocamiento,
01:20tenías que, qué sé yo, que manejar 5 kilómetros hasta el final de la propiedad, ahora son 10.
01:26Entonces, puedes ser más eficiente en áreas más chicas con los trabajos de un manejo eficiente de pasturas
01:33y del pastoreo, aumentar tu carga, aumentar tu ganancia por área en un área más chica
01:38y de repente no aumentar áreas y dejar tus otras áreas ya implementadas descuidadas.