El emprendimiento tiene su lugar en esta nueva emisión de Buena Vibra, por ello, sus conductores, Geraldine Madabhy y César Noguera, sostendrán una conversación con la señora Jenny Márquez, fundadora de Campo Mi Bonanza, quien estará ofreciendo todos los detalles de este proyecto venezolano que nos comparte lo mejor de nuestro país y de la cabra, a través de dulces y quesos.
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NoticiasTranscripción
00:00Este programa es presentado por...
00:04Con toda la buena vibra, iniciamos nuestro programa.
00:08Cortesía del Banco de Venezuela, donde el mayor valor eres tú.
00:13Si piensas en moto, piensa en la marca número uno, porque Venezuela, territorio vera.
00:21New Arrival, la marca que viste a los campeones.
00:26Roslay Hernández, medicina estética avanzada.
00:29Parador turístico Doña Rosa, la mejor carta criolla y música en vivo.
00:59Cerquita para darte calor.
01:01La venga y déme un beso, un beso hipnotizador.
01:04Que me lleve, que me lleve.
01:06¡Hola, buenos días!
01:08Ya estamos listos para acompañarnos una hora y treinta de información y entretenimiento.
01:12Iniciar mañana cargada de Buena Vibra.
01:16De inmediato ponemos a disposición nuestras cuentas en las plataformas digitales para que interactúes desde ya.
01:21Arroba BTV Canal 8, arroba Buena Vibra BTV y nuestras cuentas personales.
01:24Arroba Sacha Zapata 95, arroba Luis Figueredo 26, 23, arroba Geraldine Madavilla.
01:29A mí me consigues en todas las plataformas como arroba César Piso Noguera 91.
01:34Póngase cómodo, busque su tacita de café, porque Buena Vibra promete.
01:38Y quien tiene toda la información del contenido del día de hoy es Geraldine.
01:41Buenos días, Gerald. ¿Cómo amaneces?
01:42Muy buenos días, César. Así es.
01:45Nosotros hoy venimos bien cargados un martes en el cual estaremos viendo los remedios de la abuela.
01:50En remedios de la abuela hablaremos de los beneficios de la Uyama, esos beneficios para nuestra salud.
01:55Aparte, en la hora de emprender, conoceremos un poco del emprendimiento, campo, mi bonanza.
02:02Y aparte, siempre, siempre estaremos haciendo ejercicios y hoy con Jorge Pacheco.
02:08Ay, Dios mío, pero usted se pregunta.
02:10Sí, lo estoy escuchando.
02:11¿Qué hay en la cocina? Eso es con Sacha Zapata.
02:14Muy buenos días, mi Venezuela hermosa.
02:17Ya estamos listos de este lado del estudio con nuestro chef Víctor Caraballo.
02:22Hola, Vale.
02:23¿Cómo está, chef?
02:24Todo chévere, todo chévere.
02:25Qué bueno que vamos a preparar el día de hoy para toda Venezuela.
02:28Pollo agridulce.
02:29Pollito agridulce, que suena sencillo, pero hay muchísimos ingredientes.
02:34Entonces, usted tiene que tomar papel y lápiz para que apunte y salga más tarde.
02:38Y preparé esta receta.
02:40No, pero es sencillito.
02:40¿Es sencillo?
02:41No es tan complicado.
02:42Es sencillo, pero lleva muchos ingredientes.
02:43Exactamente.
02:44Entonces, vamos a...
02:45Lo que tiene que estar pendiente, lo...
02:46O sea, tiene que estar atento a lo que está haciendo.
02:47El paso a paso, que los tips son importantes.
02:50Entonces, Venezuela, prepárese.
02:52Por favor, señor director, coloque los ingredientes en pantalla para que toda Venezuela tome nota.
02:58¿Qué necesitamos?
02:58¿Qué necesitamos?
02:59Un pollo, para el pollo agridulce, una pechuga de pollo, una taza de harina, media cucharada de félula de maíz, una taza de agua, aceite, ajinomoto, semillas de ajonjolí y varias especies.
03:12Para la salsa agridulce, dos tazas de agua, una taza de azúcar, una taza de vinagre, una taza de salsa de tomate y colorante rojo.
03:21¿El colorante es opcional?
03:24Es opcional, es opcional.
03:24¿Qué pasa?
03:26Particularmente, a mí me gusta la salsa más dulce.
03:28Ok.
03:29Pero a lo mejor a ti te gusta más con un toque de vinagre.
03:31¿Me entiendes?
03:32Ok.
03:32Que es lo que...
03:33De aquí, tu parte.
03:34A medida que lo vayas preparando, vas probando.
03:37En el caso del pollo agridulce, a mí, a mí, a mí, no me gusta colocarle el colorante.
03:43Ok.
03:43Pero, ¿qué pasa?
03:45Acuérdate que nosotros comemos con la vista.
03:47Es verdad.
03:47Entonces, todo el mundo está acostumbrado a que la salsa agridulce es roja.
03:51Exactamente.
03:51Entonces, cuando tú la ves, ahí la gente choca.
03:53Ah, pero este salsa agridulce.
03:55Ok.
03:56Entonces, para evitarnos eso, le colocamos una dos góticas de colorante para que quede rojita como quiera.
04:00Mira, ya nos adelantaba el Jeff, pero allí hay algunos tips.
04:03Entonces, usted en casita, prepárese para que tome nota y aprenda a preparar este rico y delicioso pollo agridulce.
04:10Ahora bien, tenemos que continuar con más contenido para todos ustedes, pero eso lo tiene César y Geraldine al otro extremo del estudio.
04:21Momento de conocer, Geraldine, los remedios de la abuela y hoy vamos a conocer algo en particular.
04:30Vamos a saber los beneficios de la uyama, que es una hortaliza que obviamente sirve para preparar comidas muy nutritivas y sabrosas, pero aporta grandes beneficios al organismo.
04:41¿Quieres saber o te imaginas cuáles pueden ser?
04:42No, ya yo quiero saberla, a ver si son las que me van a ver.
04:44Vamos a verla entonces.
04:55En Remedios de la Abuela conoceremos los beneficios de la uyama, una hortaliza que nos aporta vitaminas y minerales para mejorar nuestra salud.
05:05Un dato curioso de este vegetal es que sus semillas también tienen grandes beneficios, ya que son ricas en zinc y magnesio.
05:11La uyama nos ayuda a mantener un sistema inmunitario sano, previniendo los resfriados.
05:17Además, es muy buena para mantener nuestra calidad visual, ya que contiene luteína y ceaxantina.
05:23También eleva la salud cardiovascular, el sistema digestivo, el cuidado del aparato urinario y los riñones.
05:31Aquí te dejamos algunas recetas que puedes realizar con esta hortaliza.
05:35Vierte en una olla medio litro de agua, una uyama picada en cuadritos, una pizca de sal y una cebolla.
05:42La dejan cocinar a fuego lento por 20 minutos o hasta que esté bien cocida.
05:46Luego, agrega toda la mezcla en la licuadora hasta que todo se integre bien.
05:50Y listo, tendrán una deliciosa crema de uyama.
05:53Igualmente, puedes preparar arepitas.
05:55Realiza un puré de uyama, le agregas una pizca de sal, harina de maíz y luego la colocas en un budare hasta que estén doraditas.
06:02Y listo, ya tienen una excelente opción para comer en el desayuno.
06:06Sin duda alguna, una hortaliza que se convierte en una alternativa valiosa para quienes buscan mejorar su calidad de vida de manera natural.
06:14Así que ya sabes, si deseas seguir conociendo los beneficios que ofrecen los remedios de la abuela, no puedes perderte tu programa Buena Vibra.
06:30Mira, allí veíamos los beneficios de la uyama para nuestra salud.
06:33Gloria de la vista, no lo sabía.
06:35Los beneficios que aporta la salud, además que sorprenden muchísimo y hay infinidad de recetas que se pueden preparar con la uyama.
06:42Comenzábamos la crema uyama.
06:43Ay, es deliciosa.
06:44Deliciosa, la torta de uyama, no sé si la has probado.
06:47Hay quesillo de uyama.
06:49También, y le decía a Geraldine que también la semilla se puede aprovechar, yo la he probado, queda como una harinita, parece café cuando lo mueves.
06:55Y ya que sabes.
06:56Que es maravilloso, divino, le echas un toquecito de sal y eso es con arepa, se los recomiendo.
07:01Será que Sacha ha comido eso en algún momento.
07:04O Víctor, que además está en la cocina, no sé qué se puede preparar.
07:07Sí, lo he usado, aparte de estas recetas que dimos hoy acá en Buena Vibra, ¿en qué recetas la usarías tú, Víctor?
07:13Víctor.
07:14¿Quesillo?
07:14Sí, quesillo, queda muy bueno.
07:16Otra receta, Geraldine nombró quesillo, eso nombró la torta.
07:20Galletas.
07:20Ah, galletas de uyama, esa si no la había escuchado.
07:24Entonces, anoté, las galletas de uyama.
07:26Evidentemente, uno de chiquito creció comiendo la sopita de uyama.
07:30Claro.
07:30¿Quién no comió sopita de uyama, por Dios?
07:31Una cremita, cuando las personas están convalescientes, siempre una cremita de uyama.
07:37Y la cremita de uyama se puede hacer con la misma agua de pollo.
07:40Sencillo, sencillo.
07:42Vieron que sí sé cocinar Venezuela.
07:45Y yo creo que Jorge Pacheco también, chicos, ¿qué piensan ustedes?
07:49Bueno, sí, yo creo que por acá están diciendo que también que merengada de uyama.
07:53Ah, también.
07:54No me atrevo mucho a probarla, pero sí sé que existe.
07:57No, pero es que sí, es que, es más, Sacha no les dijo, pero ella hace poco se comió un quesillo de uyama.
08:02Ah, sí, eso sí sé.
08:03Entonces, ¿ves? El quesillo de uyama es bastante sabroso.
08:05Pero mira, cuando usted cree que come estos alimentos y engorda un pelín, nosotros acá también tenemos la solución.
08:10En Buena Vibra siempre le damos todas las opciones para que usted esté en la línea, en forma, ¿no es así?
08:15Así es, eso lo vamos a hacer con Jorge Pacheco, así que ustedes vayan a ponerse cómodos,
08:21porque en Buena Vibra ya estaremos haciendo ejercicios.
08:27Buena Vibra
08:57Bueno, venezuela, hoy venimos activados, ¿por qué un pelo de coa?
09:10Como siempre lo conocemos en la casa, vamos a trabajar con él,
09:13le vamos a enseñar cómo hacer ejercicio de tonificación en casa,
09:16bien, cómo utilizar la herramienta que tenemos que decir que es para barrer,
09:19pero para hacer ejercicio también sirve.
09:20Vamos a hacerlo de esta manera bastante fácil y sencillo, ¿ok?
09:23uno más, ahí es
09:25la utilidad
09:28se la colocamos nosotros
09:30ahí es, uno más
09:31para el ser pecho
09:35bice, trice, hombro
09:37espalda, que bueno
09:39eso es
09:40diría yo que es una clase con bastones
09:43como la conocemos, pero lo vamos a hacer de esta manera
09:45práctico y sencillo
09:48toda ama de casa
09:49hoy estamos vestidos de rosado porque ya comenzamos
09:51a conmemorar la clase del día
09:53de la madre, así es, otra vez
09:55uno más
09:55ahora bótalo
10:04seguimos
10:09otra vez, ahí es
10:11de frente
10:12de frente
10:13pecho
10:19hombro, eso
10:21espalda, eso
10:22tres movimientos
10:23la ama de casa preparado
10:25y agregamos
10:26ponte en forma
10:30venezolana de televisión
10:32siempre activa
10:33para la ama de casa
10:34abuelos
10:35ok, ahí está
10:36uno más
10:37vamos, avanzamos
10:44avanzamos
10:46avanzamos
10:47eso es
10:48movimiento
10:50movimiento doble
10:50doble
10:52práctico
10:52ahora
10:58combinado
10:58combinado
11:00eso
11:01ahora
11:05subimos
11:07dos
11:08trabajamos el abdomen
11:11uno más
11:12eso es
11:13lo dejamos
11:14ahora
11:16cinco
11:17cuatro
11:18tres
11:19dos
11:19uno
11:20que bueno
11:28espectacular
11:29trabajamos ahí
11:31eso es
11:32ahora
11:33dámelo
11:34que bueno
11:38César
11:38vamos a ver si aguanta
11:40con Geraldine
11:40el movimiento que vamos a hacer
11:41ahora es
11:42dámelo
11:43aplicamos brazo
11:47y aplicamos glúteo
11:49ahí es
11:49y en la cocina
11:55no saben lo que está pasando
11:56uno más
11:57espectacular
11:58eso es
12:00duro
12:01levantamos
12:04zapito
12:06eso es
12:09qué pasó
12:11márcalo
12:11lo marcamos
12:13eso es
12:14estaba haciendo frío
12:20dice la muchacha
12:21ahora hace calor
12:22uno más
12:23ahí es
12:24apertura
12:29prepara el cuerpo
12:32y vamos a hacer un doble doble
12:35de lado
12:35uno más
12:37se va
12:41en dos movimientos
12:42ahí es
12:43otra vez
12:47dámelo
12:48síguelo
12:50corrido
12:54eso es
12:5630 minutos
13:00toda la mañana
13:01empieza a cambiar
13:03tu cuerpo
13:04ahí es
13:04volvemos
13:08volvemos
13:09uno más
13:10ahora
13:12mírame
13:13el abdomen
13:16déjalo
13:18hálalo
13:23hálalo
13:25un poquito más fuerte
13:29lo marcamos
13:36eso es
13:38te voy a enseñar un movimiento
13:42llena el limp
13:43para que lo ve en casa
13:44ahí es
13:44uno más
13:46abre
13:49eso
13:54qué bueno
13:55estoy seguro
13:58que todas las mamás
14:00de casa
14:00lo vamos a poner
14:01en práctica
14:01ahí es
14:02márcalo
14:08qué vamos a hacer
14:10cambiamos
14:11eso es
14:12listo
14:15otro
14:16lo dejamos
14:18qué bueno
14:21ahora
14:32ahora vamos a hacer
14:32lo que a todo el mundo le gusta
14:33casi el cierre
14:35de lo que tenemos preparado
14:36para ustedes
14:37y por eso es
14:39que nos vamos a ir
14:40¿a dónde?
14:40al otro lado de tuyo
14:44con César
14:45y Geraldine
14:46a este ritmo
14:47ahí es
14:47un, dos, tres, cuatro
14:50un, dos, tres
14:51cuatro
14:51mira
14:51ya
14:52wow
14:52mira yo comienzo por aquí
14:54mira ponderando
14:55ya estoy
14:55señores
14:56se puso en forma
15:00con buena vida
15:00debo confesar
15:01que hubo
15:02uno que se me complicó
15:04un poco
15:04a mí
15:04los de levantar
15:06las piernas
15:08y eso
15:09eso sí
15:09se me complicó
15:11porque bueno
15:11ando en vestidito
15:12y uno tiene que
15:14tener cuidado
15:17con eso
15:17ustedes ya saben
15:18por eso siempre les decimos
15:19que se pongan cómodos
15:21para poder hacer
15:22estos ejercicios
15:23mira nosotros nos vamos
15:25con un buen contenido
15:26nos vamos
15:28con un contenido
15:29descuento
15:30mira hablamos
15:31de esto
15:31de hacer ejercicios
15:32y yo me fui hace poco
15:34al lanzamiento
15:35de una revista
15:36bueno
15:36a la edición número 36
15:38una portada
15:38que está
15:39una mujer engalanándola
15:41veamos
15:41esto es
15:42la edición número 36
15:43de Sport Magazine
15:53ustedes me ven así
15:55toda deportiva
15:56y se preguntarán
15:57donde dejó
15:58los tacones
15:58Geraldine
15:59sí porque siempre
16:00ando en tacones
16:01es cierto
16:01pero es que me trasladé
16:03con eventos
16:04y algo más
16:04hasta el gimnasio
16:06Focus
16:06¿por qué?
16:07porque allí se realizó
16:08el lanzamiento
16:09de la nueva portada
16:10de Sport Magazine
16:11en su edición
16:12número 36
16:13ustedes quieren saber
16:15los detalles
16:15pues yo también
16:16acompáñenme
16:18número de la edición
16:22número 36
16:23de Sport Magazine
16:24no podíamos
16:24dejar de entrevistar
16:26a quien es
16:27la portada
16:28del día de hoy
16:30María Alexandra
16:30cuéntanos
16:31¿qué sentiste
16:32cuando te llamaron
16:32y te dijeron
16:33vas a hacer
16:33la portada
16:34de la edición
16:35número 36?
16:36oye feliz
16:37agradecida
16:38además de eso
16:39tomada en cuenta
16:39para esta
16:40importante revista
16:42que tiene como nombre
16:44deportivo
16:45Sport Magazine
16:46pues para mí
16:47fue un honor
16:47y un reconocimiento
16:49yo creo que
16:50lo más importante
16:51es eso
16:52el reconocimiento
16:52a la trayectoria
16:54y sobre todo
16:55a la fuerza
16:56que ha tenido
16:56la mujer
16:57en los últimos años
16:58y el crecimiento
16:59que ha tenido
16:59en el mundo deportivo
17:01y yo soy solo
17:02un reflejo de eso
17:03a través de esta fotografía
17:05donde estoy pisando
17:06un balón de fútbol
17:07porque es mi deporte favorito
17:08pues lo que trato
17:09es de proyectar eso
17:11la fuerza de la mujer
17:12en el mundo deportivo
17:14háblanos de la experiencia
17:15de la fotografía
17:16para la parte
17:17que fue con un zuliano
17:18oye
17:19la fotografía
17:20fue difícil
17:22porque todas las fotos
17:23en verdad
17:23justo allí está
17:24el fotógrafo
17:25de la revista Guido
17:26un venezolano
17:27maracucho
17:28con un corazón enorme
17:29dedicado
17:30y apasionado
17:31a su trabajo
17:33y tras muchas
17:34fotos bellas
17:35pues decidimos
17:36que creo que
17:37esta era la marca
17:38lo que representaba
17:39eso que te dije
17:41al principio
17:41la mujer venezolana
17:42con poder
17:44pisando el balón
17:46que si podemos
17:47con tacones
17:48y bonita
17:49pues hablar de fútbol
17:50o hablar de deporte
17:52con propiedad
17:53y conocimiento
17:54y eso es solo
17:55pues lo que queremos
17:56transmitir
17:56con esta edición
17:5736 Sport Magazine
17:58muchísimas gracias
17:59al fin
18:02el hombre
18:03más aclamado
18:04de este evento
18:05y por supuesto
18:06la mente maestra
18:08mira
18:08felicitaciones
18:09por esta nueva portada
18:11bellísima
18:11y todo el contenido
18:12también que trae
18:13cuéntenos un poco
18:14a aquellas personas
18:15que no estuvieron acá
18:16y que es lo que trae
18:17esta edición
18:17número 36
18:18mira Geraldine
18:19gracias a la gente
18:20de Buenavibra
18:20gracias BTV
18:21porque siempre me apoyan
18:22en cada edición
18:23yo creo que las personas
18:24que no estuvieron
18:25en este evento
18:26no yo creo que estuvieron
18:27todas
18:28gracias por la receptividad
18:30mira yo creo que estoy
18:31sumamente feliz
18:32complacido
18:33con el resultado
18:34de esta nueva edición
18:35edición 36
18:37una revista
18:38que estaba buscando
18:39una protagonista
18:40que de verdad
18:41formara parte
18:42del deporte
18:43de la salud
18:44y del bienestar
18:45que mejor resultado
18:46que María Alexandra Bastida
18:48que es una persona
18:49que se ha dedicado
18:50en todo este tiempo
18:51en llevar
18:52todo lo que es
18:53el deporte
18:53en este país
18:54105 páginas
18:57105 páginas
18:59donde vas a leer
19:00entretenimiento
19:01vida picnic
19:02salud
19:04bienestar
19:05es una revista
19:06totalmente gratuita
19:07que la puede encontrar
19:08en todos los gimnasios
19:09más exclusivos
19:10estética
19:10y spa
19:11del país
19:11si usted no va al gimnasio
19:13si usted no va a una estética
19:14si usted no lleva
19:15una vida saludable
19:16usted entra
19:16a www.isu.com
19:18y va a leer
19:19la edición 36
19:21y las 35 ediciones anteriores
19:23yo me voy a quedar
19:24aquí hablando
19:25con Joseph
19:25para ver si me da
19:26más adelanto
19:27de la edición
19:27número 37
19:28mientras ustedes
19:29sigan disfrutando
19:30de este evento
19:30edición número 36
19:36y en esta edición
19:37sin duda alguna
19:38está dedicada
19:39a la belleza
19:40a la salud
19:40al bienestar
19:41del ser humano
19:42y no podía faltar
19:43la doctora
19:44Roslai Hernández
19:46cuéntanos
19:47un poco
19:47primero
19:48cómo te sientes
19:49de estar en esta revista
19:50mira me siento emocionada
19:51primeramente
19:52porque es
19:53un medio de comunicación
19:54información
19:55a nuestros pacientes
19:56de cómo es la belleza real
19:58la belleza natural
19:58a lo que debemos llegar
20:00en esta época
20:01Roslai
20:02qué te parece a ti
20:03que este tipo de revistas
20:05estén dedicadas
20:06a esta área
20:06porque no solamente
20:08es belleza
20:08es deporte
20:08es salud
20:09mira
20:10es que
20:10por eso es que quise participar
20:12porque no es salud
20:13nada más de
20:14ay me puedes quitar
20:15el rollito de acá
20:16no
20:16es ir al gimnasio
20:18es cuidarte
20:18y tú lo sabes muy bien
20:19tú eres
20:20tú día a día
20:21lo haces
20:22entonces en ese sentido
20:23es la revista
20:25de deportes
20:26que nos lleva
20:27a la salud
20:27qué más podía pedir
20:29tus redes sociales
20:30porque tienen que seguir
20:31mira
20:32en Instagram
20:33me pueden encontrar
20:33como
20:34DRA
20:34RH Estética
20:35y en
20:36Whatsapp
20:3704121923385
20:39atienden el Centro Financiero
20:41Madrid
20:42en las Mercedes
20:43nosotros entonces
20:44seguiremos acá
20:45recorriendo
20:45el lanzamiento
20:46de la edición
20:46número 36
20:47de la revista
20:48Sport
20:49y me encuentro
20:53ahora con Guido Rincón
20:54quien es
20:55miren
20:55yo diría que
20:56el mago
20:56el que hace la magia
20:58en esta revista
20:58el fotógrafo
20:59y aparte que me encanta
21:00porque es del Estado Azul
21:01él quería decirme
21:02que era maracucho
21:02pero no
21:03es de Ciudad Ojeda
21:03Guido cuéntanos
21:04¿qué te inspira
21:05a la hora de tomar
21:06cada una de estas fotografías?
21:08bueno me inspiro
21:09más que todo
21:09en la referencia
21:10en ese momento
21:10que queremos hacer
21:12que queremos proyectar
21:13también
21:14y bueno
21:14por ahí nos vamos
21:15por la vía
21:17háblenos un poco
21:18de la experiencia
21:19en esta edición
21:20número 36
21:21de cada fotografía
21:22que tomas
21:22ya
21:23la experiencia
21:24bueno buenísima
21:24yo fue que
21:26vine
21:26o sea
21:26empecé a venir
21:27constantemente a Venezuela
21:28y me escribieron
21:29por
21:30me contactaron
21:31y bueno
21:31acepté
21:31obviamente acepté
21:32la propuesta
21:33pero espectacular
21:34espectacular
21:34la experiencia
21:36la verdad que sí
21:36¿cómo ves
21:37esta movida
21:38que hay en estos momentos
21:39en el país
21:40y es que es el lanzamiento
21:41tras lanzamiento
21:42de nuevas portadas
21:43de revistas
21:43o sea que no ha cesado
21:45lo que es la comunicación
21:46a través
21:47de lo que es el papel
21:49como se podría decir
21:50bueno que seguimos apostando
21:51por nuestro país
21:52así es
21:53seguimos apostando
21:53y trabajando
21:54para que todo siga adelante
21:55¿dónde te pueden ubicar
21:56en las redes sociales?
21:57mis redes sociales
21:58guidorincón.ph
22:00belleza
22:02bienestar
22:03salud
22:03y deporte
22:04en un solo lugar
22:05en Sport Magazine
22:06tu revista
22:07que llega
22:08a su edición
22:09número 36
22:09pero muy pendientes
22:10porque ya están trabajando
22:12en la edición
22:12número 37
22:13que por cierto
22:14les adelanto
22:15que la portada
22:16será masculina
22:18eres tú
22:28¿verdad?
22:28no vale
22:29dime
22:30vas a ser tú
22:31es que yo te veo así
22:32estamos en conversaciones
22:33estás mucho en el gimnasio
22:34eres tú
22:35estamos en conversaciones
22:36pero déjate sorprender
22:37lo que sí quería decir
22:38es que esta edición
22:39número 36
22:39como bien lo decía
22:40estuvo cargada
22:41de muchísima participación
22:43de médicos
22:43que es lo bonito
22:45que tiene esta revista
22:45es el hecho de que
22:46es una revista
22:47que tiene deporte
22:48tiene nutrición
22:49y además tiene
22:50esas recomendaciones
22:51para que usted tenga
22:51una vida mucho más saludable
22:52y habla un poco
22:54también del crecimiento
22:55que ha tenido
22:55ellos comentaban
22:56ese día del evento
22:57donde también tuve
22:57la oportunidad de asistir
22:58que ellos no pararon
22:59ni siquiera en el tiempo
23:00del confinamiento
23:01salieron de manera digital
23:03es decir
23:03que cada cierto tiempo
23:04esta revista
23:05prepara un nuevo lanzamiento
23:06prepara una nueva portada
23:08prepara nuevos contenidos
23:09para quienes son
23:10amantes de la lectura
23:11y la consiguen
23:12en los principales
23:12gimnasios y consultorios
23:14de Venezuela
23:14mira a mi me encanta
23:16esta revista
23:16porque a veces
23:17la parte de la salud
23:19cuando uno ve una revista
23:20que va dedicada a la salud
23:21uno dice
23:21no la quiero leer
23:22o solamente voy a leer
23:24de cierta información
23:25de ciertas patologías
23:26pero esta revista
23:28dan ganas
23:29de leerla
23:30porque allí
23:31a través de los doctores
23:33de la mano de profesionales
23:34es que te cuentan
23:35y te cuentan
23:36esa historia
23:37te dan esa información
23:38que tu necesitas
23:40y de manera
23:41muy simple
23:42o sea que tu la vas a captar
23:43de inmediato
23:44y habla además
23:44del crecimiento
23:45que tenemos
23:45en nuestro país
23:47en cuanto a este tipo
23:48de propuestas tan innovadoras
23:49que siguen presentes
23:50y que cada vez
23:50se suman más y más
23:52en todo el territorio
23:53venezolano
23:54nosotros entonces
23:54le agradecemos a Joseph
23:55que siempre toma en cuenta
23:57acá a Buena Vibra
23:58y nos invita
23:59en cada uno
24:00de los lanzamientos
24:01iremos a la 37
24:02claro que sí
24:02mira
24:02yo no sé
24:03si es masculino
24:04mira avanzamos con más
24:05y quien
24:06si vamos a la edición
24:07número 37
24:08tú y yo
24:09nos llevamos a Luigia Sacha
24:11¿te parece?
24:11sí
24:11llevamos los cuatro
24:12hay que ver el outfit
24:13claro que necesitamos
24:15pero Sacha
24:16que nos lleve
24:16un pollito agridulce
24:18si Sacha nos da
24:19pollito agridulce
24:19va a la revista
24:20así es
24:23muchísimo talento
24:24hay en nuestro país
24:25y talento en la cocina
24:27también
24:27por eso ya Víctor
24:28está listo
24:30vamos a comenzar
24:31a preparar la salsa
24:32agridulce
24:33que necesitamos
24:34para nuestro pollo
24:35agridulce
24:36así que señores
24:37usted tiene que estar
24:37atentos
24:38chef
24:39vamos allá
24:39a colocar
24:40parte de los ingredientes
24:42para que Venezuela
24:42vea
24:43ok
24:43tiene que estar hirviendo
24:45mucho
24:46no, no hirviendo
24:46pero sí tiene que estar caliente
24:48ok, perfecto
24:48ya te colocamos la azúcar
24:49ok
24:50colocamos la salsa
24:52de tomate
24:53excelente
24:54salsa no pasta
24:56ok
24:56salsa
24:57la diferencia chef
24:58la pasta es mucho más
24:59espesa
24:59es más así
25:00perfecto
25:01y colocamos
25:02a gusto
25:04el vinagre
25:05eso
25:06¿qué hacemos?
25:06mezclamos esto
25:07y lo dejamos
25:09más o menos
25:10unos 5 o 10 minutos
25:12a fuego bajo
25:13y el se va
25:13si te gusta más espeso
25:15déjalo un poquito más
25:16si te gusta más aguaito
25:17déjalo
25:18bueno
25:18¿qué hacen
25:20algunas personas
25:21como para que se vean
25:22más vistosos?
25:23le colocan trozos de piña
25:24ok
25:25le colocan trozos de pimentón
25:26eso lo dejamos a gusto
25:27de las personas
25:28pero originalmente
25:29ella es
25:30agua, azúcar, vinagre
25:32y la pasta de fila
25:33mientras nosotros continuamos
25:34con esta preparación
25:36ya ustedes vieron los ingredientes
25:37nos vamos a ir a una pausa
25:38al regreso
25:39les voy a recordar
25:40cómo realizar
25:41esta salsa agridulce
25:43y continuamos con parte
25:44de nuestra preparación
25:45así que ya venimos
25:46Venezuela
25:47Juntos podemos ayudar
25:58a preservar
25:58el medio ambiente
25:59acá en Buena Vibra
26:01te damos
26:02algunas recomendaciones
26:03para tener
26:04un ahorro eficiente
26:05de la energía eléctrica
26:07si estás en tu hogar
26:08apaga o desconecta
26:11los electrodomésticos
26:12que no estés utilizando
26:14abre la nevera
26:16solo lo necesario
26:17y no introduzcas
26:19alimentos calientes
26:20ya que los mismos
26:21generan
26:22una mayor carga
26:24de energía
26:24aprovecha la luz natural
26:27al máximo
26:28sube las persianas
26:30y corre las cortinas
26:31disminuye el uso
26:34del televisor
26:35y desconectalo
26:36la luz que refleja
26:37de encendido
26:38igualmente consume
26:40electricidad
26:41si no estás
26:43utilizando el computador
26:44apágalo
26:45o déjalo
26:46en modo ahorrador
26:47desenchufa
26:49el cargador
26:50si no estás cargando
26:52tu celular
26:53apaga las luces
26:55al salir
26:56de una habitación
26:57ilumina tu hogar
26:59de forma inteligente
27:01con bombillos LED
27:02consume
27:03hasta un 80%
27:05menos
27:05y duran
27:06mucho más
27:08dale
27:09un alto
27:10a la secadora
27:11siempre que sea posible
27:12tiende la ropa
27:14al aire libre
27:15cada vez que ahorremos
27:17energía eléctrica
27:19en casa
27:19estamos abriendo la puerta
27:21a un futuro
27:22más saludable
27:24para todos
27:24venezuela
27:39estamos de regreso
27:40con mucho más
27:41de buena vibra
27:41la parte favorita
27:43de toda venezuela
27:44la cocina
27:45el día de hoy
27:45vamos a preparar
27:46un pollo
27:46agridulce
27:48yo mandaba
27:48a pausa
27:49con la preparación
27:50de la salsa
27:51vamos a recordarle
27:52a toda venezuela
27:53los ingredientes
27:54cuál fue el primero
27:55y la temperatura
27:56colocamos el agua
27:57que la pusimos
27:58ya que estuviera caliente
27:59colocamos el azúcar
28:00colocamos la salsa
28:01de tomate
28:02colocamos el vinagre
28:04siempre siempre
28:05eso es
28:05algo extra
28:06un chilín de sal
28:08ok
28:09porque la sal
28:10no queremos
28:11no queremos salarla
28:12lo que queremos
28:13es que resalte
28:13los sabores
28:14y la dejamos ahí
28:15como te dije
28:16en el segmento anterior
28:17ya a mí me parece
28:18que ya ella tiene
28:19el color que debería
28:20ok
28:20se puede mostrar
28:22aquí está
28:22me encanta
28:23mi director de hoy
28:24mire él está
28:24súper atento
28:25mostrando ya la salsa
28:26me entiende
28:27hay personas
28:28que le colocan piña
28:29hay personas
28:30que le colocan pimentón
28:31ese es el momento
28:32lo dejas ahí
28:33ya cuando tú sirvas
28:34cuando tú coloques
28:35el pollo ya empanizado
28:36se ve bonito
28:37con la piña
28:37pero hay personas
28:38que saben
28:39que la preparación
28:40no la llevan
28:40entonces así como
28:41le tienen un poco
28:43de recelo
28:44que es lo que
28:45que es lo que venimos ahora
28:45vamos a cortarlo
28:47por la mitad
28:48ok
28:49y después
28:49en trozos
28:50cuadritos
28:51que vamos a hacer
28:52fíjate que aquí tenemos
28:53un detallito
28:54a la hora de
28:55el pollo
28:56hay que condimentar
28:57ok
28:57y la harina
28:58hay que condimentarla
29:00porque se condimenta
29:01aparte
29:01porque cuando tú pruebas
29:03el pollo
29:03yo soy muy preguntona
29:04vas a sentir
29:05que el pollo
29:06tiene sabor
29:06más la pasta
29:08que envuelve el pollo
29:09no
29:09entonces tiene que ser un todo
29:11tiene que tener sabor
29:12el pollo
29:12tiene que saber la harina
29:13pero si nos pasamos
29:14con el 5 especies
29:15que es muy fuerte
29:16la sal que es muy fuerte
29:17te va a quedar muy salado
29:18ok
29:18vamos a hacer el corte
29:20muy delicado
29:21ya me lavé las manos
29:22por cierto
29:22para los que están preguntándose
29:24en casita
29:25cuadrito
29:28después que lo tenga
29:30en cuadrito
29:30le colocas un poquito
29:31de sal
29:32un poquito de pimienta
29:33y lo mueve
29:34el cuadrito del pollo
29:36puede ser un poco
29:37más delgado
29:38más grueso
29:39dependiendo del gusto
29:41de la persona
29:42puede ser la pechuga
29:44fileteada por la mitad
29:45y la colocas
29:46como una sola pieza
29:47pero ya ese no es
29:49el que tú comes
29:49normalmente en el restaurante
29:50ok
29:51ya aquí tenemos
29:52el pollo listo
29:53mientras el chef
29:55lo condimenta
29:56vamos a recordarle
29:57a toda Venezuela
29:58los ingredientes
29:59que es súper importante
30:01para que usted
30:02salga corriendo
30:03desde allá
30:04y prepare este pollito
30:06para el mediodía
30:07y sorprenda
30:08a esa persona especial
30:09en casita
30:09señor director
30:10gracias
30:11allí lo tenemos
30:12en pantalla
30:13una pechuga de pollo
30:15una taza de harina
30:16media cucharada
30:17de félula de maíz
30:19una taza de agua
30:20aceite
30:21ajinomoto
30:22semillas de ajonjolí
30:24y varias especies
30:25para la salsa agridulce
30:27dos tazas de agua
30:28una taza de azúcar
30:30una taza de vinagre
30:32una taza de salsa
30:34de tomate
30:34colorante rojo
30:36eso es opcional
30:38si usted le quiere colocar
30:39el colorante
30:40y la cantidad
30:40claro
30:41ahí lo dejamos
30:42por un momentico
30:43seguimos aquí
30:44el pollito
30:45miren
30:46y aquí
30:47nuestro pollo
30:48está condimentado
30:49la harina
30:49está condimentada
30:50ok
30:51y hacemos
30:51colocamos el agua
30:53y esto
30:56debería quedar
30:58como una pasta
30:59no tan gruesa
31:00pero tampoco puede quedar
31:02tan líquida
31:02porque entonces
31:03no hace el efecto
31:04de cubrir bien
31:05el pollo
31:06por un momento
31:06pensé
31:07que se le colocaba
31:08el pollo
31:09así
31:10no se necesitaba
31:11colocarle el agua
31:11por eso es importante
31:13cada quien tiene
31:14sus técnicas
31:14y aprender
31:15de los mejores
31:16es importante
31:16nosotros en este momento
31:17vamos a hacer
31:18lo que llamamos
31:19una tempura
31:19verdad
31:20que les recomiendo
31:21particularmente
31:22a mi me gusta
31:23hacerla
31:23en vez de colocarle agua
31:25colocarle
31:25puede ser soda
31:26ok
31:27o puede ser cerveza
31:29cuál sería
31:30quizás la diferencia
31:31no el efecto
31:32de las burbujitas
31:32ok
31:34que se vería
31:35como más crunch
31:36exactamente
31:37y otra recomendación
31:39que yo les doy
31:39es esta pasta
31:40antes de freírla
31:42llevarla a la nevera
31:43esta pasta
31:44ok
31:44puedes tener
31:45tu pollo
31:45cuando vayas a freír
31:47porque eso tiene que ser
31:48como dicen los muchachos
31:50de una
31:50agarras el pollo
31:51ok
31:52lo colocas en la pasta
31:53y al sartén
31:54excelente
31:54pero la pasta
31:55debería estar fría
31:56para que cuando llegue
31:57al sartén caliente
31:58haga un choque térmico
32:00y te crea ese
32:01cuando tú mueres
32:03el crunch
32:04que nos gusta
32:05a todos
32:06fíjate aquí
32:07ya está
32:07como la pasta
32:09está un poquito espesa
32:11le colocamos más agua
32:12ok
32:13siguen mezclando
32:16cuál debería ser
32:19la consistencia
32:20como tal
32:20de la pasta
32:20por aquí está
32:21nuestro coordinador
32:22Jonathan
32:22atento
32:22porque él es chef
32:23tiene restaurante
32:25y todo
32:25que no me he invitado
32:26pero eso es otro tema
32:27fíjate
32:28él está pendiente
32:29de cómo estás haciendo
32:30la pasta
32:32para el pollo
32:32seguramente mañana
32:34me trae
32:34¿tú crees?
32:35no
32:35como decía mi mamá
32:38cuenta con eso
32:39no creo
32:41me tengo que comprar
32:42unos zapatos
32:43cuenta con eso
32:44mira
32:45que viene ahora
32:45ya nosotros
32:46tenemos el aceite
32:47ok
32:47previamente
32:48ya yo lo había
32:50ya yo lo había calentado
32:52ok
32:52con la pinza
32:53que vas a hacer
32:56colocamos
33:00el pollo
33:01individual
33:02no se coloca
33:03yo lo pongo
33:04en la medida
33:07que me quepa
33:08en el sartén
33:09ok
33:10o sea no lo coloco todo
33:11porque el pollo
33:11tiene líquido
33:12ok
33:13y no quiero que se me haga
33:14una croqueta
33:15lo que quiero es
33:16por pieza
33:17¿me entiendes?
33:18siempre es bueno
33:18pasar por harina
33:22el pollo primero
33:23ok
33:24para que la pasta
33:25no se chorree
33:26cuando tú haces camarones
33:27rebosados
33:28siempre es bueno
33:29pasar el camarón
33:30primero por harina
33:31y después freírlo
33:32ok
33:33excelente
33:33aquí
33:35fíjate
33:36lo mezclamos todo
33:36ok
33:37y
33:38escurrimos
33:41para no hacerlo
33:42y lo colocamos
33:43no me gusta
33:46el sartén
33:47ponerle demasiada
33:49demasiadas piezas
33:50porque como te expliqué
33:52de que la pasta
33:53de esa manera
33:54se puede freír mejor
33:55quizás
33:56no y no se te
33:57no se pega
33:58no se aglutina
33:58exacto
33:59no se une
34:00sino que te queda
34:00individual
34:01cada piecita
34:01¿qué pasa?
34:03no me gusta colocarle mucho
34:04porque como te dije
34:05esta pasta
34:05debería estar fría
34:07ok
34:07si le colocamos mucho
34:08al sartén
34:09el sartén está caliente
34:10pero al colocarle frío
34:11el efecto que queríamos
34:12del cron
34:13se pierde
34:13porque el aceite
34:14se baja mucho
34:15la temperatura
34:16excelente
34:17¿qué hacemos aquí ahora?
34:19vamos a colocar un poquito
34:20más de pollo
34:20le vamos dando vuelta
34:24mira ya el pollo
34:25él va agarrando su
34:26que dore
34:29pero ahí está
34:29me da mucha risa
34:31porque para allí
34:31anda mi coordinador
34:32la pinza
34:33niña
34:33pero es que en casita
34:35quizás no tienen pinza
34:36usted le puede hacer
34:37con cucharillas
34:37pero que fíjate
34:38fíjate
34:38yo entiendo
34:39yo entiendo
34:40la parte de los
34:41o sea
34:42es el deber ser
34:43pero a veces
34:45a veces
34:46cuando trabajamos
34:46en cocinas
34:48industriales
34:49es mejor
34:51que tú te estés
34:51lavando las manos
34:52constantemente
34:53a utilizar guantes
34:54ok
34:54o sea
34:55yo entiendo
34:56la parte
34:57la parte visual
34:58pero por lo general
35:00por lo menos
35:00fíjate
35:00nosotros tuvimos
35:01un evento
35:01este fin de semana
35:02nosotros cocinamos
35:04cantidad
35:0530 kilos
35:06de carne
35:07los chorros
35:08de sudor
35:09eran impresionantes
35:10agarras hongos
35:12y eso es
35:13entonces es preferible
35:14lavar
35:15estar constantemente
35:16lavándose las manos
35:17que usar guantes
35:18ahora chef
35:19me preocupa algo
35:20que usted siempre
35:22viene como
35:23reforzado
35:24claro
35:24hoy no está Luis
35:25entonces la comida
35:26es suficiente
35:27pero este
35:28pollito rebozado
35:30siempre nosotros
35:31vamos a preguntar
35:32los acompañantes
35:33porque quizás en casa
35:34se preguntan
35:35pero con qué
35:36lo puedo acompañar
35:36entonces
35:37el arrocito
35:40que hicimos
35:40la semana pasada
35:41puede ser
35:43ya
35:44lo que pasa
35:44es que
35:45tenemos
35:46si uno dice
35:47pollo agridulce
35:48automáticamente
35:49se va por la comida china
35:50pero todo eso
35:51lo puedes comer
35:52con un pollito
35:52y pueden ser
35:53unas papitas
35:54vegetales
35:56y el pollito
35:57unas papas colombianas
35:58salteaditas
35:58con esto
35:59pero ya no salimos
36:01como quien dice
36:02de la parte china
36:02ok
36:03lo que pasa
36:05es que el arroz
36:07que nosotros
36:07preparamos acá
36:08es un intento
36:09de chino
36:10claro
36:10porque fíjate
36:12esa es otra cosa
36:12ese es arroz
36:13chino venezolano
36:14exacto
36:15arroz chino venezolano
36:16van a vender
36:16mira que
36:17será que
36:18César ha preparado
36:20este pollito
36:21agridulce
36:22o quizás
36:22Geraldine
36:23también lo ha preparado
36:24no sé
36:24qué opinan ustedes
36:25chicos
36:25a ver
36:25mira de preparar
36:27yo me lo he comido
36:28yo me lo he comido
36:29eso sí
36:30te lo iba a decir
36:31no
36:32no recuerdo
36:33bueno
36:34creo que en alguna oportunidad
36:35pero no sé
36:36si me quedó tan bueno
36:37no yo nunca lo he preparado
36:39sí lo he comido
36:39y además
36:40sí tenía la curiosidad
36:41de saber
36:41cómo se realiza
36:42porque obviamente
36:44la gente pensará
36:45que es algo sumamente fácil
36:46que es casi que freír
36:47un pollo
36:47y colocarle algo
36:48pero lleva
36:49su técnica de preparación
36:50aunque Víctor
36:51lo está haciendo
36:51como en un dos por tres
36:53aquí es hervidito
36:54el pollo
36:55y además que me parece
36:56que es una receta
36:57que queda bien con todo
36:58y Sacha lo mencionaba
36:59todos lo relacionamos
37:00directamente con arroz chino
37:02o la comida asiática
37:03pero combina
37:04para muchas cosas
37:04con un choc sué
37:05uff
37:07que además ya lo hemos preparado
37:08acá en Buenaví
37:08entonces ya tenemos
37:09como que ciertas
37:11usted va uniendo
37:12receta, receta, receta
37:14y se destaca
37:14un día en su casa
37:15cocinando de todo
37:16mira Víctor
37:17últimamente nos ha preparado
37:19arroz chino
37:20choc sué
37:21y ahora este pollito
37:22pregunta seria
37:23de Buenaví
37:24¿con qué podemos acompañar
37:25esto en cuanto a bebidas?
37:27¿un refresco?
37:27¿un jugo natural?
37:29¿un jugo de lechosa?
37:30no sé qué dice Víctor
37:31¿cuál sería
37:33la bebida ideal?
37:35lo que pasa es que
37:35uno es adicto
37:37entonces
37:37para mí con gaseosa
37:39con gaseosa
37:39yo no veo esto
37:41con jugo de lechosa
37:42yo un juguito
37:43un juguito
37:43yo tampoco lo veo
37:44con jugo de lechosa
37:45un juguito puede ser
37:48de parchitas
37:49hay una avena
37:49una avena
37:50exactamente
37:51chef
37:51luego de tener ya
37:53el pollo
37:54¿cuál es el siguiente paso?
37:56fíjate
37:57tienes dos formas
37:58tú puedes colocar
38:00el pollo en el plato
38:01y bañarlo
38:02ok
38:02yo prefiero
38:03colocar la salsa
38:04en un bol
38:05y chucuto
38:06ok
38:07poner el pollo
38:08para que él
38:08absorba
38:10exacto
38:10y no hago una piscina
38:11en el plato
38:12pero es cuestión de gusto
38:13es cuestión de gusto
38:13y después lo adornamos
38:14con las semillas
38:15porque quizás
38:16hay quienes
38:16no les gusta
38:17tanto la salsa
38:19la cantidad
38:19exactamente
38:20entonces
38:21se le puede colocar
38:22eso es de una u otra forma
38:22o sea
38:23no tiene nada
38:24no es parecido
38:25pero el golfeado
38:25a mí particularmente
38:27me gusta el golfeado
38:28en chumbado
38:29pero hay personas
38:30que les gusta la masa
38:31o sea
38:31sentir la masa
38:32con el toque de melo
38:33es cuestión de gusto
38:34un poquito más crunch
38:35será también
38:36aquí
38:37cuando tú lo sumerges
38:39en la salsa
38:40no lo pierdes
38:42pero sí tienes que
38:43presentarlo rápido
38:44si tú tienes un restaurante
38:45y estás sacando muchos platos
38:46y eso lo hiciste
38:47a las 11 de la mañana
38:48y estás sacando el plato
38:49a las 3 de la tarde
38:50ya ese pollo
38:51no va a ser crunch
38:52eso no es que va a ser una pasta
38:54pero va a perder
38:54esa
38:55es para eso
38:55cuando usted va a un buen restaurante
38:57que se tarda tanto
38:58en sacar el plato
38:59es porque lo están haciendo
39:00al momento
39:01y usted está comiendo
39:02una comida fresca
39:03como nosotros lo conocemos
39:05este pollo
39:05tenemos que esperar
39:06que se dore un poco
39:07para luego sacarlo
39:09colocarle la salsa agridulce
39:10y el agonjolín
39:11y ya va a tener el pollo listo
39:12él siempre busca detardarse
39:13un poquito más
39:14¿por qué?
39:14porque casi todo el calor
39:16lo está recibiendo
39:17la pasta
39:18la pasta
39:18exactamente
39:19entonces tenemos que
39:19trabajarlo con temperatura baja
39:21por más tiempo
39:23de cosa que cuando tú muerdes
39:24el pollo
39:24el pollo está crudo
39:25bueno hoy
39:26yo aprendí
39:26y yo creo que César también
39:28es preparar la pasta
39:30condimentarla
39:33colocarle agua
39:33preparar la pasta
39:34para rebozar
39:35y luego freír
39:36o sea
39:36yo pensé
39:37se pasaba por harina de trigo
39:38y listo
39:39no
39:40ya va
39:41ya va
39:41lo que pasa es que
39:41estamos hablando
39:42de cosas distintas
39:43tú estabas empanizando
39:45ok
39:45eso lo puedes hacer
39:47con la pechuga de pollo
39:48la paso por harina
39:49y la fríe
39:49ok
39:50pero para que te dé
39:51esa textura
39:53de la masa
39:56es así
39:57así hacen los camarones
39:59ok
39:59un bistec
40:01de res
40:02lo puedes hacer
40:03así tú agarras
40:04lo pasas por harina
40:04y lo sofríes
40:05un pescadito
40:06yo tengo amigos
40:07que cocinan pescado
40:08en la playa
40:09tengo pescado
40:09yo traje pescado
40:10voy a preparar pescado
40:11no sé si hoy
40:12no sé si mañana
40:13pero lo voy a preparar
40:15mira ya como está cambiando
40:17el color
40:17ok
40:17mientras nosotros esperamos
40:19que el pollo agarre color
40:20porque debe ser
40:21la contextura
40:22que necesitamos
40:23vamos a ir
40:24a una pausa
40:25Venezuela
40:26al regreso
40:26tenemos
40:27emprendimiento
40:28campo
40:28mi bonanza
40:29dice presente
40:30acá en Buenavibra
40:31si usted quiere conocer
40:32todas estas preparaciones
40:34debe quedarse
40:35en sintonía
40:35de nuestra programación
40:37pero antes
40:37es momento
40:38de publicidad
40:39el banco de Venezuela
40:43se la juega
40:43junto a ti
40:44con soluciones
40:45e innovación
40:46a la altura
40:46de tus metas
40:47en el campo
40:48y en tus finanzas
40:49banco de Venezuela
40:50donde el mayor valor
40:51eres tú
40:53al llegar
41:01a tu lugar de trabajo
41:03debes tener
41:04un uso consciente
41:05del ahorro energético
41:06acá en Buenavibra
41:08te daremos
41:09algunas recomendaciones
41:11si te ausentas
41:14un rato
41:15de la oficina
41:16apaga tu monitor
41:17o simplemente
41:18colócalo
41:19en modo ahorrador
41:20al salir
41:22de una sala
41:23o de tu puesto
41:24de trabajo
41:25y si te vas
41:26a ausentar
41:27por un tiempo
41:28apaga las luces
41:29regula
41:31el uso
41:32del aire acondicionado
41:33al menos
41:34unos
41:3520 o 27 grados
41:37si haces uso
41:40del horno
41:40microondas
41:41al terminar
41:42de calentar
41:43desconectalo
41:44imprime
41:46solo cuando
41:47sea necesario
41:48solo de esta manera
41:50ahorrarás
41:51energía
41:51ilumina
41:53tu oficina
41:54de forma
41:55inteligente
41:55con bombillos LED
41:57consume
41:57hasta un
41:5880%
41:59menos
42:00y duran
42:01mucho más
42:02también
42:04puedes aprovechar
42:05la luz natural
42:06al máximo
42:07sube las persianas
42:09y corre
42:10las cortinas
42:11luego de usar
42:14la cafetera
42:15desconectala
42:16reducir
42:18el consumo
42:19de energía
42:19en tu lugar
42:20de trabajo
42:21contribuyes
42:22con la preservación
42:23del medio ambiente
42:25continuamos
42:39con mucho más
42:40de buena vibra
42:41y lo que están viendo
42:41es este emprendimiento
42:43que lo estamos mencionando
42:44desde el inicio
42:45del programa
42:46cierto César
42:47claro que si
42:47le queremos dar la bienvenida
42:48desde ya
42:49buena vibra
42:49de venezolana
42:50de televisión
42:50a Jenny Márquez
42:51ella es fundadora
42:52de campo
42:53mi bonanza
42:54y de inmediato
42:54vamos a conocer
42:55parte de este
42:56maravilloso proyecto
42:57cuya representación
42:59o parte
42:59de las cosas
43:00maravillosas
43:00que hacen
43:00están sobre esta mesa
43:02Jenny bienvenida
43:03gracias
43:03como están
43:04un placer
43:04estar aquí
43:05con ustedes
43:05bueno Jenny
43:06mira me llama
43:06mucho la atención
43:07porque de un solo
43:08producto
43:09o sea
43:09de la leche
43:10de cabra
43:11hoy traen
43:12muchas presentaciones
43:14desde un queso
43:16frántico francés
43:17desde unos ricos dulces
43:19o sea dulce y salado
43:20nos traen en esta mesa
43:21así es
43:22la variedad
43:22es muy amplia
43:23la leche de la cabra
43:24yo le llamo
43:25que es el oro blanco
43:26así le digo yo
43:27y con él
43:28producimos
43:28no solamente
43:29los quesos
43:31sino también
43:32una línea grande
43:33de dulce
43:33en nuestro
43:34haber
43:35tenemos más de 27
43:36productos
43:36todos relacionados
43:37y realizados
43:38con la leche de cabra
43:39Jenny
43:39como inicia
43:40este mundo
43:41para ti
43:42por ponerle un nombre
43:43bueno
43:44fue una
43:45diocidencia
43:46en pandemia
43:47nos quedamos
43:47prácticamente
43:48sin trabajo
43:49y como nosotros
43:50vivimos en una casa
43:51decidimos comprar una cabra
43:52para que se comiera el monte
43:53ahí nace campo
43:55mi bonanza
43:56me enamoré de la cabra
43:57decidimos entonces
43:58enfocarnos en tener cabras lecheras
44:01y bueno nada
44:02una cosa va atarriendo a lo otro
44:03aprender
44:04nunca hemos tenido ganado
44:05entonces tener una cabra
44:07el cuidado
44:07el mantenimiento
44:08que hacemos luego
44:09con la leche
44:10todo eso ha sido
44:11un aprendizaje increíble
44:12donde ha involucrado
44:14toda la familia
44:14y hemos crecido
44:16pues día a día
44:17uno va haciendo una cosa
44:18empezamos con un café
44:19con leche
44:19y ahorita tenemos
44:20más de 27 productos
44:21realizados con la leche de cabra
44:2327 productos
44:24y quien es la mente creativa
44:25para todo esto
44:26porque es que
44:27no es lo mismo
44:28ofrecer el producto
44:30como la leche de cabra
44:31para tener alfajores
44:33para tener
44:34este tipo de dulce
44:36de leche cortada
44:37aquel queso
44:38que se podría decir
44:39que es un queso internacional
44:41y también esto acá
44:43mira
44:43yo te digo que
44:45todo lo he hecho yo
44:47y he estado involucrando
44:49mis familias
44:49se han involucrado
44:50en la producción
44:51de todo lo que estamos haciendo
44:52pero él
44:53bueno
44:54para mí eso es la gracia de Dios
44:55porque yo sin saber
44:57hacer nada de eso
44:58empezamos a hacer
44:59y empezamos a hacer
45:00primero un dulce
45:00un dulce
45:01yo otro dulce
45:02alguien supo de nosotros
45:03hace el tres leches
45:04no pero te lo hago
45:05y ha quedado divino
45:06ese chiquet
45:07no pero te lo hago
45:07y ya tenemos
45:08una gran variedad
45:10de productos
45:10y lo increíble
45:12para nosotros
45:13ha sido que
45:13desde que comenzamos
45:15empezamos a participar
45:17en las ferias caprinas
45:18que hacen aquí en Caracas
45:19donde se involucran
45:20productoras a nivel nacional
45:21y hemos sido galardonados
45:23con nuestro dulce de leche
45:24en primer lugar
45:25con nuestro dulce de leche cortado
45:27con este queso crema
45:29que es un queso crema francés
45:30tipo burcín
45:31llevamos este año
45:32el primer lugar
45:33y con el queso Freddy también
45:34entonces
45:34oye
45:36para nosotros
45:36ha sido maravilloso
45:38saber que lo estamos haciendo
45:39y lo estamos haciendo bien
45:40o sea que si yo les pido
45:41de ustedes una tabla de queso
45:42fácilmente me la van a hacer
45:43hablábamos
45:44fuera de cámaras
45:46de los beneficios
45:47que es tener una cabra
45:48a diferencia
45:49de los beneficios
45:50o en cuanto a la productividad
45:52con una leche
45:53de vaca
45:54que es lo que comúnmente
45:55conocemos
45:55y me decía que incluso
45:56es mucho más fácil
45:57criar cabras
45:58que criar vacas
45:59si
45:59yo bueno
46:00yo no tengo experiencia
46:01en lo que es la cría
46:02de ganado vacuno
46:04pero
46:04las cabras se pueden mantener
46:06en lugares pequeños
46:07yo la tengo en el patio
46:08de mi casa
46:09estabuladas
46:10y su producción de leche
46:12es amplia
46:13grande
46:14entonces con eso
46:15tú puedes procesar
46:16y hacer todo lo que
46:17estamos haciendo
46:18y aparte de esto
46:20que es importante
46:21destacar
46:22que las personas
46:22que son intolerantes
46:23a la lactosa
46:24este es un producto
46:25que en la actualidad
46:26está buscando mucho
46:27ha habido mucho
46:28auge
46:29y crecimiento
46:30en la cría de cabras
46:31y en la producción
46:31y ahorita hay muchos
46:32productores
46:33a nivel nacional
46:34y aquí en Miranda
46:35haciendo cosas maravillosas
46:37y de gran calidad
46:38los beneficios
46:42que tiene la leche
46:43de cabra
46:44versus la de cabra
46:46la de vaca
46:47es que son ideal
46:48para personas
46:48intolerantes
46:49a la lactosa
46:50personas con problemas
46:51de colon
46:51estomacales
46:52porque es fácil
46:54de fácil digestión
46:55entonces eso
46:56permite que las personas
46:57no se inflamen
46:58no produzcan alergias
46:59este
47:00porque es
47:01de fácil digestión
47:02así que es muy
47:04es la recomendable
47:05conociendo la historia
47:07tú comentabas
47:07hace unos segundos
47:08tu objetivo principal
47:10era que la cabra
47:11comiera el monte
47:12que crecía
47:13durante el proceso
47:15de confinamiento
47:15en la pandemia
47:16sin embargo
47:17cómo fue ese
47:18pasarse el switch
47:19de decir
47:19mira
47:20ahora quiero emprender
47:21con esto
47:21quiero atreverme
47:23a hacer este tipo
47:24de negocio
47:25mira fue algo
47:26fue algo que
47:27yo digo que
47:28como una inclusión
47:29o sea yo tuve
47:29la cabrita
47:30una cabrita
47:31ahí que he vivido
47:31con un cabrito
47:32chiquitico
47:32nos enamoramos
47:33de lo que es
47:34tener los animales
47:35en casa
47:35pero cuando yo
47:37empecé a ordeñar
47:37que no sabía
47:38cómo ordeñar
47:39pobrecita
47:39yo la pellizcaba
47:40yo no sabía ordeñar
47:43pero cuando tú
47:44empecé a tener
47:45el contacto
47:45con la cabra
47:46y a ordeñarla
47:47yo me enamoré
47:48yo dije
47:49yo quiero esto
47:49yo quiero hacer esto
47:51y empezamos a averiguar
47:53en plena pandemia
47:53solo por celulares
47:55conseguimos unas cabras
47:56lecheras preñadas
47:57y a los 15 días
47:58me nacieron
47:59mis primeras cabras
48:01que son
48:02una de ellas
48:03las llevo
48:03yo estoy ahorita
48:04participando
48:04como invitada especial
48:05en el mercado
48:06de los palos grandes
48:07todos los sábados
48:08y yo me llevo
48:09a orio
48:09va conmigo
48:11a la feria
48:12van mis hijos
48:13van un sobrino
48:13vamos todos
48:14a trabajar allá
48:15un cuchado de orio
48:15sí
48:16hacemos chicha
48:17todo con leche
48:18de cabra
48:18también
48:19y la leche condensada
48:20esa la hace mi esposo
48:21y allá ordeñamos
48:23y damos a degustar
48:24la leche
48:24entonces
48:25ese proceso
48:26de ordeñar
48:26tener ese contacto
48:27con la cabra
48:28te puedo decir
48:29que lo que hizo
48:30fue que
48:30esto es lo que yo
48:31quiero hacer
48:32te cuestionaron
48:33tal vez
48:33el decir
48:34mira voy a emprender
48:34con esto
48:35me llama la atención
48:35alguien te señaló
48:36por eso
48:37no
48:37lo maravilloso
48:38fue que toda mi familia
48:39me dijo
48:40si tú lo quieres hacer
48:41hazlo
48:41mire que es sabroso
48:42hacer algo del campo
48:43en la ciudad
48:43es maravilloso
48:45porque
48:45todo esto lo estás haciendo
48:47en la ciudad
48:47todo lo hacemos
48:48en la ciudad
48:48y pueden visitar
48:50el campo
48:50mi bonanza
48:51que bueno
48:51como lo que digo
48:52no es un hato
48:53es el patio
48:54de mi casa
48:55o tenemos un espacio
48:55que lo apartamos
48:57para ella
48:58y también producimos
48:59nosotros
48:59nuestro orégano
49:00la albahaca
49:01los ajíes
49:02que es lo que nosotros
49:03esas tomates
49:04son cultivados en casa
49:05nos hablas que tienes
49:06más de 27 productos
49:08cuáles son los
49:08pero estamos
49:09yo traje una demostración
49:12lo que pretendes
49:13hacer para finales de año
49:15un ejemplo
49:15bueno mira
49:16seguir creciendo
49:17dando lo mejor de nosotros
49:18para todos ustedes
49:19que vayan a consumir
49:20productos de buena calidad
49:22fresco
49:23nosotros trabajamos
49:24semanalmente
49:25y semanalmente
49:25todos nuestros productos
49:27gracias a Dios
49:27salen
49:28la idea
49:29es seguir creciendo
49:30poder tener un espacio
49:31donde podamos nosotros
49:33estar fijos
49:34para recibir a las personas
49:35que conozcan
49:36lo que hacemos
49:37dentro de lo que es
49:38campo mi bonanza
49:39desde conocer la cabra
49:41poder ordeñar
49:42eso lo hemos
49:43podido aplicar
49:45van personas
49:46y las pongo
49:47a que ordeñen
49:47a que vean
49:48como es el proceso
49:48del ordeño
49:49y eso es increíble
49:51cuando la ciudad
49:52se hace partícipe
49:54del campo
49:55eso sucede
49:56lo podemos ver
49:57por ejemplo
49:57en los palos grandes
49:59que a veces
50:00las personas
50:00no lo conocen
50:01o no saben
50:02o no se atreven
50:02y desconocen
50:03que esto en Caracas
50:04se puede dar
50:05porque tal vez
50:05en algunas regiones
50:06de Venezuela
50:07esto es algo
50:08del día
50:08del diarismo
50:09algo totalmente común
50:10pero hacerlo en Caracas
50:11también tiene ese plus
50:12diferente
50:13ahora bien
50:14a la hora de innovar
50:15de atreverse
50:16a realizar algún producto
50:17como nace la idea
50:17hablas que tienes
50:18o cuentas con
50:19el apoyo de tu esposo
50:21de tus hijos
50:21de tus sobrinos
50:22pero como nace
50:24o como es la estructura
50:25de ustedes
50:25mira arranca tú por acá
50:26yo voy por acá
50:27estoy investigando
50:28sobre este producto
50:29bueno en la semana
50:30nos coordinamos
50:31mi hijo por lo menos
50:32está haciendo los quesos
50:33mi hija y la novia
50:35de mi hijo
50:35me ayudan con lo que es
50:37hacer los alfajores
50:39hacemos suspiros
50:40rellenos con dulce de leche
50:41todo eso es un trabajón
50:43que se nos enganza
50:44oye bastante productos
50:44los que ofrecen
50:45sí
50:45¿cómo ha sido la receptividad
50:47de ese público?
50:48increíble
50:49ha sido maravilloso
50:50todas las personas
50:51que se han acercado
50:52que han llegado a nosotros
50:53se le encanta
50:56porque son productos
50:56hechos de verdad
50:58con mucho amor
50:58y con muy buena calidad
51:00de hecho bueno
51:01son productos ganadores
51:02hemos ganado con ellos
51:03entonces
51:03hacemos pablovas
51:05mini pablovas
51:06merengones
51:07todo con leche de cabra
51:08todo por pedido
51:09sí
51:10sí
51:10hay dulces especiales
51:11como la pablova
51:12los merengones
51:13que son bajo pedido
51:14hacemos cheesecake
51:15de varios sabores
51:16hacemos los dulces de leche
51:18el leche cortado
51:19que es un boom
51:20porque es un leche
51:21que hacen
51:22es como ancestral
51:24entonces cuando las personas
51:26lo prueban
51:26dicen
51:27ay me acuerdo
51:27de mi abuela
51:28ay mi mamá
51:29me lo hacía
51:30cuando yo era pequeño
51:31y casi no se ve
51:32nosotros lo hacemos
51:34y que este año
51:34volvimos a ganar
51:36con el primer lugar
51:36así que
51:37interesante
51:38que bonito
51:39que bonito
51:40conocer la historia
51:41y saber lo que puede
51:42transmitir un sabor
51:43Yalaldín
51:43y que lo que más
51:44me llama la atención
51:45es que es un trabajo
51:46que normalmente
51:47se hace en el campo
51:48y en esta oportunidad
51:49se está haciendo
51:49en la ciudad
51:50para que llegue
51:51más rápido
51:52a todas las personas
51:53de manera más fresca
51:54así es
51:55porque no es algo
51:56que viene empaquetado
51:56sino que ya
51:57así es
51:58mira redes sociales
51:58como te ubicamos
51:59arroba campo punto
52:01mi bonanza
52:02ahí estamos en instagram
52:04ahí pueden ver todo
52:05en el feed
52:06pueden ver todo
52:06lo que hacemos
52:07y si hay
52:09algunos productos
52:10que lo hacemos
52:11bajo pedido
52:11pero por el general
52:13estamos
52:13con las puertas abiertas
52:15llenos de productos
52:16de buena calidad
52:17para todos ustedes
52:17y mucha buena vibra
52:18seguramente
52:19gracias
52:19por acompañarnos
52:21el día de hoy
52:22mostrar parte
52:23de este crecimiento
52:24que tienes
52:24a nivel personal
52:26y además con tu familia
52:27conocer campo
52:28mi bonanza
52:28y lo más bonito
52:29de esto
52:29es lo que tú destacabas
52:30las cosas maravillosas
52:31que podemos hacer
52:32no hay límites
52:32no hay excusas
52:33porque esto es un pedacito
52:34del campo
52:35en la ciudad
52:35así es
52:36mire se puede hacer
52:37el eslogan
52:37un pedacito
52:38del campo
52:39en la ciudad
52:39con mi bonanza
52:41gracias
52:42nosotros nos vamos
52:43a una pausa
52:44claro que sí
52:44usted póngase cómodo
52:45queda muchísima
52:46buena vibra
52:47que compartir
52:47ya venimos
52:48has notado que durante
53:06las últimas semanas
53:07ha hecho más calor
53:08pues sí
53:09esto es debido
53:10a que los rayos solares
53:11están perpendiculares
53:13sin embargo
53:14este hecho
53:14no afectará
53:15al periodo de lluvias
53:16y las ondas tropicales
53:18seguirán formándose
53:19incluso el calor
53:20puede provocar
53:21lluvias más intensas
53:22por ello
53:25les recomendamos
53:26tomar precauciones
53:27para proteger
53:28su salud
53:29cómo pueden prepararse
53:31para las lluvias
53:31y qué precauciones
53:33pueden tomar
53:33desconecta
53:36los equipos
53:37de electricidad
53:38por si hay
53:38alguna falla eléctrica
53:39y cierra bien
53:40las ventanas
53:41al salir de casa
53:42evita tomar
53:44caminos cercanos
53:45de montañas
53:46ríos
53:46o lagunas
53:47ya que podrían salirse
53:49de su cauce
53:49o provocar
53:50deslizamientos
53:51de tierra
53:52aléjate de postes
53:54o cables de electricidad
53:56y no olvides llevar
53:57siempre artículos
53:58esenciales
53:58como paraguas
54:00impermeables
54:00y los números
54:01de contacto
54:02de las autoridades
54:03en caso de emergencia
54:04prepárate
54:05para cualquier clima
54:06consulta el pronóstico
54:08y sigue las recomendaciones
54:09para protegerte
54:10mi Venezuela
54:19hermosa
54:20parte final
54:21de Buenavibra
54:22y ya
54:22ya les voy a mostrar
54:23cómo quedó la receta
54:24del día de hoy
54:25por hoy es martes de
54:26martes de actitud saludable
54:28de inmediato saludamos
54:29y nos conectamos
54:29con Anabel Estrada
54:31para ver
54:31qué sorpresas
54:32trae el programa
54:33el día de hoy
54:34Anabel
54:34¿cómo estás?
54:35¿qué tal muchachos?
54:36saludos para ustedes
54:37y yo súper complacida
54:39de saludarles
54:40y compartir
54:40además que eso se ve
54:41súper rico
54:42lo que están preparando
54:42allí en la cocina
54:43ya iré a hurgar
54:45un poquitico
54:45pero mientras
54:46invitar a toda nuestra audiencia
54:48con mucha actitud saludable
54:49porque vamos a estar hablando
54:49sobre comunicación
54:50interventricular
54:51el cardiólogo infantil
54:53Hugo
54:54nos encuentra
54:55también ya acá
54:56en el estudio
54:56para acompañarnos
54:57y también brindarnos
54:58oportunidades
54:58sobre conocer
54:59esta información
55:01sobre toda esta patología
55:03y también
55:04vamos a conocer
55:05la historia de vida
55:06de un pequeñín
55:07que ha hecho
55:07por supuesto
55:08maravillas junto a su familia
55:09para hacerle frente
55:10a esta situación de salud
55:12ya saben
55:12todo esto y mucho más
55:13acá en actitud saludable
55:15volvemos con ustedes
55:15porque eso ahí
55:16se ve que está súper delicioso
55:18bueno sí
55:19se ve bastante delicioso
55:20pero todo lo que se te ve
55:21también bastante interesante
55:22es el tema
55:23que vas a estar tocando
55:23el día de hoy
55:24Anabel
55:25así que ustedes
55:25no se pueden apartarte
55:26termina buena vibra
55:27se toma un poquito de café
55:28y se sienta nuevamente
55:30para ver a que tú saludable
55:31y lo mejor
55:31es que podemos compartir
55:33con Anabel
55:33si Anabel
55:34quiere un poquito de pollo
55:35yo te lo llevamos ahorita
55:36al estudio
55:36esta es la receta
55:37por favor señor director
55:39si puede ponchar el plato
55:41mira aquí está
55:41pero le hace falta algo
55:43¿qué cosa?
55:44un toquecito
55:45un toquecito perfecto
55:47no se desesperen
55:50¿y qué?
55:51Sacha
55:52ahí está
55:54este es el toque secreto
55:55este es el toquecito
55:57a la vista
55:58pero también da un sabor rico
56:00sí sí
56:00¿está bien así?
56:01lo que pasa es que
56:02tiene que comer
56:02como tres cucharadas
56:03para sentir el sabor
56:05mira aquí tengo yo
56:06los palillos
56:06sin embargo Geraldine
56:08mira yo los invito
56:09no mejor
56:09vamos a pasar el plato
56:10para acá
56:11los invito a ustedes
56:12pero antes ya va
56:13un momento
56:14mira Sacha
56:16pásame allí
56:17tengo miedo
56:18tengo miedo
56:18en este momento
56:19mira como siempre
56:20ustedes agradeciéndole
56:20su sintonía
56:21por acompañarnos
56:22mañana tras mañana
56:24y recordarles
56:24además que la cita
56:25¿quién me sigue?
56:25por acá está Nelson
56:26¿será que le guardo a Nelson
56:28o no le guardo?
56:29el día de miércoles
56:30a ver
56:31todos nos quedamos
56:32concentrados
56:33viendo Sacha
56:34mira yo le coloco
56:35un poquito más
56:35de ajonjolí
56:36para poder degustarlo
56:37porque esto le va a dar
56:38el doble de sabor
56:39vamos a ver
56:40mira está riquísimo
56:42está riquísimo
56:42y nos vamos a despedir
56:43con un video especial
56:45que tiene nuestro equipo
56:47de producción
56:47nos vemos
56:48el día de mañana
56:508 y 30
56:50por venezolana
56:51de televisión
56:52para llenarnos
56:53de buena vibra
56:54hasta mañana
56:54Venezuela
56:55este programa
56:58fue presentado por
57:00con toda la buena vibra
57:02despedimos
57:03nuestro programa
57:04cortesía del banco
57:05de Venezuela
57:06donde el mayor valor
57:07eres tú
57:08si piensas en moto
57:11piensa en la marca
57:12número uno
57:13porque Venezuela
57:14territorio vera
57:16la marca que viste
57:20a los campeones
57:21Roslay Hernández
57:23medicina estética avanzada
57:25parador turístico
57:26Doña Rosa
57:27la mejor carta criolla
57:28y música en vivo
57:30¡Gracias!