Avec Barbara Dorey, Directrice générale du Concours Lépine & Raphaella Nolleau, CEO & co-fondatrice Yacon & Co
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##LE_DEBAT_DU_SAMEDI-2025-05-03##
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00:00C'est le concours Lépine évidemment, le concours Lépine qui est même rentré dans le langage commun.
00:04Ce concours d'inventeur où toute la France arrive avec des idées lumineuses.
00:08On a eu un inventeur d'une douche réutilisable, mobile et un peu écolo en quelque sorte.
00:15C'était ce matin, dans le grand matin week-end avec Louis de Cargourlet.
00:18Qu'est-ce qu'on va découvrir d'autre en lice pour le concours Lépine cette année ?
00:21On en parle avec la directrice générale du concours Barbara Doré, bonjour.
00:25Bonjour Marie.
00:25Vous ne vous laissez toujours pas ?
00:27Non.
00:27Vous avez un sacré métier quand même.
00:29Vous avez toute la France qui vient vous voir avec des idées d'absolument tous les genres
00:34pour inventer des trucs parfois loufoques, souvent farfelus, mais aussi toujours géniaux.
00:40Et vous continuez.
00:42Ah oui, mais écoutez, pourquoi ne pas continuer justement ?
00:45C'est le concours Lépine, c'est grâce au concours Lépine qu'on a des poubelles.
00:47C'est grâce au concours Lépine qu'on a ce récipient dans lequel on vide nos ordures.
00:52Bon, qu'est-ce qu'on doit d'abord au concours Lépine en 121 ans d'expérience ?
00:56Les inventions les plus célèbres qui sont rentrées dans la vie de tous les jours ?
00:59Bon, alors un petit florilège rapide.
01:01On ouvre l'album photo et on part en 1901.
01:06Lépine ?
01:06Le stylo à billes, évidemment, le fer à repasser à vapeur.
01:10Il y a un petit côté à l'après-verre, cette longue liste comme ça.
01:13Le presse-purée, l'aspi-venin, les lentilles de contact, la machine à laver.
01:17Génial, vous vous rappelez, l'aspi-venin, ça ressemble à une grosse seringue, mais ça fait ventouse.
01:22Si vous vous faites morte par un serpent, vous utilisez la ventouse.
01:26On a tous utilisé ça en se promenant à la montagne.
01:28Heureusement, on n'en a pas souvent eu besoin.
01:29Oui, c'est clair.
01:30Bon, toujours en vente, évidemment.
01:32Donc oui, effectivement, c'est énormément d'inventions depuis 1901.
01:36Mais imaginez 124 ans d'inventions.
01:38C'est des milliers que nous avons dans notre quotidien.
01:41Des milliers d'inventions.
01:42Qu'est-ce qu'on a en lice cette année ?
01:43Allez, je veux tout savoir.
01:45Tout.
01:46Bon, alors effectivement, beaucoup d'inventions liées à l'écologie.
01:50J'en avais parlé un petit peu ce matin à 7h30.
01:53Des inventions sur l'univers connecté.
01:55Des choses plutôt intéressantes.
01:56Des nouveaux rouges à lèvres avec de l'IA intégré.
02:00Rouges à lèvres avec intelligence artificielle intégrée.
02:03Alors, pardon, mais c'est quoi le rapport ?
02:05C'est quoi le rapport ?
02:06Entre quoi ?
02:07Entre l'intelligence et l'IA ?
02:09Très simple.
02:10Vous utilisez l'IA pour observer la carnation de vos lèvres.
02:14L'IA va vous dire, je vais vous proposer trois teintes de rouge à lèvres.
02:17Vous appuyez sur envoyer.
02:19Et vous allez recevoir évidemment un rouge à lèvres avec trois teintes différentes dans un même tube.
02:24Ce sera plus adapté à la couleur de mes lèvres, c'est ça ?
02:27Absolument.
02:27Alors, pas forcément les miennes, mais en tout cas, tous ceux ou celles qui voudraient utiliser du rouge à lèvres.
02:31Pourquoi pas ? Je suis sûre que ça vous irait bien.
02:32Pourquoi pas ? Écoutez, on verra un jour.
02:34J'en reviendrai au prochain carnaval si vous voulez.
02:37Ça, c'est le rouge à lèvres connecté.
02:38Qu'est-ce qu'on a d'autre ?
02:39On a des nouveaux systèmes de remplissage de capsules.
02:4554% de notre population française boit du café.
02:49Et surtout avec des machines avec différents types de capsules.
02:51Ça fait 20 ans qu'on est presque tous passés à la capsule alors qu'on n'en utilisait pas avant.
02:55Ce n'est pas l'invention la plus écologique qui soit la capsule.
02:57Et bien justement, d'où l'invention de cette capsule qui est totalement réutilisable.
03:04Vous avez donc les différents modèles de capsules, pour ne citer aucune marque, que vous pouvez remplir grâce à un shaker, un couvercle.
03:10Vous allez dans une brûlerie faire moudre votre café, votre style de café que vous souhaitez.
03:16Vous le mettez dans cette capsule, dans ce couvercle.
03:20Vous le remplissez tel un shaker.
03:22La capsule va dans la machine et vous avez votre café.
03:25Formidable. Mais après, j'en fais quoi de mes capsules jamais au lave-vaisselle ?
03:28Vous pouvez. Enfin, vous la videz surtout.
03:29Et puis, vous réutilisez le Mars si vous voulez.
03:31Exactement. En plus, c'est très bien dans le jardin, dans le cotager.
03:34Vous nettoyez absolument. Vous nettoyez votre capsule.
03:36Et puis, vous la réutilisez de manière indéfinie.
03:38Si je vous écoute, là, il y a beaucoup d'inventions cette année qui permettent de recycler, de réutiliser, de faire des économies d'énergie.
03:46C'est un peu l'air du temps. On essaye d'être plus respectueux de la planète.
03:49Ça rappelle aussi que le concours Lépine, en fait, c'est le repli de la société et de ses préoccupations du moment.
03:53C'est ça. C'est l'image. C'est ce que je dis assez souvent. C'est la photographie de la société.
03:58Le concours Lépine et les inventions évoluent avec la société.
04:02Et évidemment, les inventeurs, les inventrices vont répondre aux besoins de la société à un instant T.
04:07Alors, j'ai eu la douche réutilisable et mobile.
04:10J'ai eu le rouge à lèvres avec intelligence artificielle.
04:12J'ai eu la dosette réutilisable. Qu'est-ce que j'ai d'autre ?
04:15Je vais vous dire, venez visiter. Il y en a plus de 250.
04:19250. Vous avez un chouchou encore ou pas ? Non.
04:20Vous n'avez pas le droit de dire que vous avez un chouchou.
04:21Et quand bien même. Vous ne le direz pas.
04:24Exactement. Est-ce qu'il y a des favoris ou pas ?
04:26Qui décide du vainqueur du concours Lépine ?
04:30Alors, le concours Lépine, c'est une expérience, en fait, qui se vit en live.
04:34L'organisation va proposer un certain nombre d'inventions qui vont être en lice.
04:37Et cette année, ils sont 250.
04:39Et à partir du moment où le concours Lépine ouvre, vous avez donc 43 membres du jury
04:43qui vont se balader dans les allées du concours Lépine et faire l'évaluation de toutes ces inventions.
04:49Donc, tout se fait vraiment en live pendant...
04:50Comment on évalue ?
04:52Simplement.
04:53Disant, j'aime, j'aime pas, un pouce en haut ?
04:55Non, non, ça va un petit peu.
04:56Alors déjà, ce ne sont pas des jugements.
04:58Ce sont des évaluations.
04:59C'est différent.
05:00Il y a un petit peu plus de bienveillance.
05:01Trois membres du jury, par exemple, sur un stand type, vont rencontrer l'inventeur,
05:05vont se présenter et vont lui poser tout un nombre de questions.
05:08C'est-à-dire, quelle est son invention ?
05:10Comment ça marche ?
05:11Si c'est fabriqué ?
05:12Où est-ce que c'est fabriqué ?
05:13Est-ce qu'il y a une étude de marché ?
05:15Est-ce que ça peut s'insérer assez rapidement dans la société ou pas ?
05:18À quel besoin ça répond ?
05:19Enfin, un florilège de questions qui va leur permettre, en fait, d'obtenir des notes.
05:24Et une fois que ces évaluations sur l'ensemble des 250 inventions vont être réalisées,
05:31vous avez donc un président de jury, 12 chefs jurés, qui vont s'enfermer, qui vont se battre.
05:38Comme les cardinaux dans quelques jours pour choisir le nouveau pape, exactement.
05:41Oui, alors je crois que nous, on n'a pas de fumée blanche.
05:42Non, c'est ça.
05:43Ça peut s'inventer.
05:44C'est pas très compliqué.
05:46Et donc, ils vont sortir un palmarès.
05:48Et vous aurez ce palmarès qui sera énoncé le vendredi 9 mai.
05:51Là, c'est un peu trop tard.
05:52Si je veux postuler, imaginons que j'ai une invasion,
05:54une ligue géniale, comment je postule au prochain ?
05:57Simplement, vous nous contactez sur nos réseaux, sur le site internet.
06:01Concourslépine.fr, quelque chose comme ça, presque, sur Google.
06:03Oui, presque, allez concours-lépine.com.
06:05Ça devrait se trouver assez facilement, quand même.
06:08On dit bonne chance à tous ces inventeurs qui sont venus de toute la France.
06:10Restez dans le coin, on aura peut-être d'autres questions surprises à vous poser, Barbara Doré.
06:14Mais merci beaucoup pour l'enthousiasme.
06:15Vous êtes directrice générale du concours Lépine.
06:17J'ai dit à toute la France dans cette foire de Paris.
06:20On a aussi une invitée surprise, Raphaëlla Nolo.
06:22Bonjour.
06:23Bonjour.
06:24Bienvenue sur Sud Radio.
06:25Vous êtes venu avec un pot.
06:26Tiens, passez-le-moi.
06:27Il est jaune.
06:28Vous êtes la fondatrice de Yacon Eco.
06:31Alors, je vois marqué sirop de Yacon, Y-A-C-O-N, avec quatre fois moins de sucre.
06:37Première question, c'est quoi le Yacon ?
06:38Le Yacon, c'est une plante, en fait.
06:40C'est une plante de Yacon, la poire de terre en français.
06:43La poire de terre ?
06:43La poire de terre, oui.
06:44C'est presque une invention du concours Lépine, ça c'est quoi ?
06:47Ça pourrait, ça pourrait, oui.
06:48Donc c'est une racine, un tubercule.
06:51Et quand on extrait son jus et qu'on le concentre, ça donne un sirop.
06:54Un sirop qui sucre, mais sans les méfaits du sucre.
06:57Et c'est ça que...
06:57Donc c'est du sucre sans le sucre, c'est ça ?
06:59Oui, mais avec le goût du sucre quand même.
07:01Donc c'est quel goût ? Racontez-moi.
07:03Alors, ça a un goût, un fort pouvoir sucrant, un peu comme le sucre blanc.
07:06C'est comme si on consommait du sucre blanc, sauf que c'est 4 fois moins riche en sucre, en glucides,
07:11et c'est très riche en fibres prébiotiques.
07:13Alors c'est super pour la santé, j'imagine que c'est super pour les diabétiques aussi ?
07:16C'est parfaitement adapté aux diabétiques, ça n'élève pas la glycémie.
07:19Et puis on peut l'utiliser vraiment partout, dans les gâteaux, pour sucrer le fromage blanc, dans le thé, le café.
07:24Vraiment, c'est le remplaçant du sucre parfait.
07:26Est-ce que je sens la différence ou pas ?
07:27Parce que bon, vous, si vous avez conçu ce sirop, c'est votre chouchou, évidemment que vous le reconnaissez quand même.
07:31Il y a une grosse différence avec le sucre ou pas ?
07:33Alors quand on parfume, par exemple, avec du sirop diacone, le fromage blanc, le thé ou le café,
07:39ça a une petite saveur, donc une saveur un peu similaire au miel ou au sirop d'érable.
07:43En revanche, si on le met dans un gâteau, par exemple, un gâteau au chocolat, les cookies, etc.,
07:48et bien là, ça perd son goût singulier, mais par contre, ça garde son pouvoir sucrant.
07:52Donc c'est comme si j'avais mis du sucre ?
07:53Exactement, c'est le sucre sans le sucre, mais avec le goût du sucre.
07:56Et donc pour 100 grammes de sucre blanc, vous pouvez mettre 100 grammes de sirop diacone,
08:00et ça aura le même goût que le sucre normal.
08:03Niveau calories, ça donne quoi ?
08:04C'est deux fois moins calorique que du sucre blanc,
08:07deux fois moins calorique que le miel ou que le sirop d'agave,
08:09donc aussi pour les personnes qui ont des problématiques de perte de poids, c'est adapté.
08:13Oui, ça peut servir, écoutez, merci beaucoup, je vais le garder dans ce cas-là.
08:16Merci.
08:16Comment vous avez conçu ça ?
08:18On l'a conçu, donc ça fait 4 ans qu'on s'est lancé,
08:20on est une entreprise française,
08:22et le sirop diacone est un produit péruvien.
08:25On a construit notre...
08:25C'est là qu'elle pousse votre poire de terre ?
08:27Exactement, elle pousse là-bas uniquement parce qu'en France c'est un peu compliqué au niveau du climat.
08:33On n'a pas la même altitude en général en plus ?
08:35Oui, c'est ça, ça pousse à 3000 mètres d'altitude effectivement,
08:38et on s'est lancé du coup, et depuis on est dans plus de 1500 magasins bio en France,
08:42et puis on a plus de 100 000 clients sur notre site e-commerce yacone.co.
08:45Formidable, combien de salariés ?
08:47On est une petite équipe, on est 12 en France,
08:50et on a plus d'une centaine d'agriculteurs péruviens qui travaillent autour du Viacone au Pérou.
08:54C'est super, en tout cas, vous n'êtes pas venu avec eux, j'imagine,
08:56ils sont encore au Pérou en train de travailler.
08:58Vous êtes venu rencontrer vos clients, vous faites goûter ?
09:00Exactement, on a un stand, donc dans le hall 3, le stand K114,
09:04venez nous voir pour déguster.
09:06Écoutez, on pourrait faire ça, tiens, je vais en proposer aussi à notre invitée,
09:09la directrice générale du concours Lépine en tout cas.
09:13Merci beaucoup d'être passée nous voir, et puis on va goûter, on va vous dire ce que ça donne.
09:16Avec grand plaisir, merci.
09:17On va faire des bonnes recettes, en plus on reparlera gastronomie,
09:19d'ailleurs je le rappelle, demain à 10h, comme chaque dimanche, avec Ferniaud, Vincent Ferniaud.
09:23Ferniaud fait le marché, tiens, on va lui faire essayer, ça pourrait l'intéresser, ça aussi.