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Transcrição
00:00Bom, eu vou conversar agora aqui no nosso estúdio, na casa do Terra Viva, dentro do Parque Fernando Costa,
00:06com o Gustavo Alves Fioreza Rodrigues, que é o presidente da Associação dos Criadores de Brahman do Brasil.
00:13Oi, Gustavo. Bom dia. Obrigado pela presença aqui mais uma vez.
00:17Bom dia, Tavinho. Eu que agradeço essa oportunidade.
00:21A gente sempre está vindo aqui bater um papo e falar um pouco da nossa raça, do trabalho da nossa associação.
00:26Tá. Como é que está o Brahman nessa esposa e bu? Quantos animais vocês trouxeram?
00:30Tavinho, foram 160 animais, né, divididos entre a pista de julgamento tradicional aqui e o julgamento daquela modalidade do Brahma Campo, que a gente realiza.
00:41Tá.
00:42O Brahma Campo finalizou ontem, né, com os grandes campeonatos, na parte da manhã.
00:47Na parte da tarde a gente já subiu aqui pra começar a modalidade tradicional na pista aqui de julgamento do parque.
00:54Tá. Vocês fizeram leilões?
00:56Ontem a gente teve aí a quarta edição do leilão de sêmen da associação.
01:05É um leilão com todo o faturamento dele voltado, né, pra nossa...
01:09Pra nossa associação.
01:11O leilão foi um sucesso.
01:12A gente sempre procura reunir os principais touros, né, assim, do cenário mundial da raça.
01:18E sempre buscando uma variedade, assim, pra realmente ter interesse, né, das pessoas.
01:25E o leilão ontem com 15 lotes teve um faturamento superior a 100 mil reais.
01:28Então eu acho que é um número bastante expressivo, se a gente pensar em doses de sêmen, né.
01:34Então foi um faturamento bastante importante que mostra que o associado da CBB, o criador de Brama, ajuda, participa e tá aí firme trabalhando e, enfim, desenvolvendo a associação pra que ela possa cumprir o seu papel e do fomento aí da raça.
01:51Tá.
01:52Caiu muito o número de animais.
01:54O Brama já chegou a ser, em algumas ocasiões, a segunda raça aqui dentro da Exposebu, apenas abaixo do Nelore, porque isso é o Gustavo.
02:03Bom, o Brama já chegou a colocar aqui em tempo...
02:06Já chegou até a ser a primeira...
02:07Não, a primeira a gente não chegou, mas...
02:10Mas a segunda a gente teve muitas edições aqui, como a segunda raça com mais animais inscritos, teve exposições de 600, 700 cabeças da raça Brama, já chegou a ter.
02:22Bom, Otavinho, assim, dois motivos, né, a raça, ela chegou, teve um boom em cima dela, onde qualquer animal era muito valorizado, né, porque não tinha.
02:33Então foi feito um trabalho, eu não vou fazer críticas a quem trabalhou assim mais no passado, mas, enfim, tudo valia muito.
02:40Então isso passou por uma acomodação, esse ponto é um ponto, assim, importante de destacar em relação a isso.
02:46E o outro ponto foi que, assim, o interesse do comprador de Brama, né, do cliente de Brama, mudou um pouco também.
02:54Ele, ele...
02:55Antigamente ele tinha a pista de julgamento como alguma referência.
03:00Ah.
03:01Hoje em dia, as provas de avaliações, que é essa, né, que a gente...
03:04Prova de campo? Avaliação a campo.
03:05De avaliação a campo.
03:06Ah, vocês vão fazer uma aula...
03:08Essa prova de performance.
03:08Performance.
03:09Os números, a ultrassonografia de carcaça, então outros dados que a pista não traz, porque ali a gente está avaliando ganho de peso e morfologia,
03:19que é fundamental, que é muito importante, que, enfim, que nunca vai deixar de existir.
03:24Mas outros aspectos da seleção, outras ferramentas de seleção começaram a fazer parte, né, disso e acabou que a pista não deixou de ser o único grande, sabe...
03:36Diferencial na hora de avaliar animais e na hora de valorizar a raça.
03:42Então, assim...
03:42Tem aí outras ferramentas.
03:43Exatamente. Então, isso fez com que a coisa mudasse um pouco de rumo, mas aos poucos a modalidade do Brama a campo é uma que vem também animando a turma,
03:53então acho que aos poucos a gente vai encontrar o equilíbrio entre os dois tipos de evento.
03:58É, vai mudando, né, com o tempo as situações vão mudando, outras ferramentas vão surgindo, como você mesmo falou,
04:05e isso acaba mexendo com o mercado ou até a forma de negociação dos animais.
04:12Você falou que tem mais uma prova para fazer depois da Exposebu, é isso? É uma avaliação?
04:17É, a gente está indo... Agora eu vou falar, acho que é quinta.
04:20Espero que eu não esteja falando errado.
04:22Não, então não dá o número, pronto.
04:25É a edição dessa prova, né, de avaliação de performance da nossa raça.
04:31Então, é uma prova que a gente avalia os animais quanto à questão reprodutiva, né, dos reprodutores que lá estão,
04:39eles são avaliados na questão reprodutiva.
04:42É avaliado o ganho de peso, a performance dele em ganhar peso.
04:46É avaliado a eficiência alimentar, né, que é obviamente aquele bicho que ganha muito...
04:51ganha muito peso, mas que preferencialmente coma pouco, ou seja, tem uma boa conversão.
04:56Boa conversão.
04:57É, a eficiência alimentar, que é uma ferramenta extraordinária, um impacto econômico gigantesco, tem no nosso negócio.
05:04É também avaliado em relação à ultrassonografia de carcaça, né, para avaliar a qualidade de carne e rendimento daquela carcaça.
05:12Tá.
05:13E no final de tudo isso, tem avaliação de morfologia, assim como no julgamento.
05:20Então, olha só, olha quantas...
05:22Você juntou, quer dizer, você juntou tudo que tinha na pista e colocou mais algumas coisas.
05:27Não, na verdade, todas essas e ainda a pista.
05:29E tem a pista.
05:30Porque no final vem um jurado da BCZ, que todo ano vem um jurado da BCZ, e no final de todas essas avaliações ele faz uma avaliação morfológica.
05:38Tá.
05:38E aí a gente vai classificando os animais dentro de todo esse contexto, de toda essa gama de avaliações.
05:45Então, é uma avaliação de animal por animal, não é rebanho, é isso.
05:48Não, é animal por animal.
05:49Animal por animal.
05:50Animal por animal.
05:51Então, é uma avaliação completa.
05:52Os campeões ali dentro de cada quesito, aquele touro que ganha o maior número de quesitos.
05:58Então, ali é uma forma de realmente levantar dados sobre a raça, levantar essas informações de uma forma bem completa.
06:06Essa prova está começando agora, os animais estão chegando.
06:10Alguns saem aqui do julgamento a campo e descem.
06:13Aonde vocês fazem?
06:14Na Central Bela Vista.
06:16Ah, tá.
06:16No Centro Tecnológico da Central Bela Vista.
06:18Tá.
06:19E, enfim, então esse é um evento que está começando agora, os animais, como eu falei, estão chegando lá na Central,
06:27e ela acaba na Expogenética.
06:30Ah.
06:30Ela se encerra em agosto.
06:31Que é em agosto na Expogenética.
06:32Exatamente, na Expogenética.
06:34E esses animais, aqueles que os criadores, obviamente, alguns criadores querem ficar com os seus animais,
06:40mas, assim, alguns animais dessa prova, a gente está trabalhando para ter um leilão com esses animais,
06:46com todas essas avaliações ali no período da Expogenética.
06:50Esse é o planejamento que a gente tem para essa prova.
06:52E na associação, o que vocês estão trabalhando, Gustavo?
06:55Qual é o objetivo nesse momento?
06:57Bom, a prova é da nossa associação, é a associação que toca essa prova.
07:05A gente vai ter também um evento agora em junho, lá em Presidente Prudente, que é a edição da Feicorte.
07:11Vocês estavam lá o ano passado?
07:12Sim, vamos estar de novo.
07:13A gente chegou até a conversar lá.
07:14Sim, a gente conversou.
07:15Estaremos lá também de novo, então vamos conversar de novo lá.
07:18Só que esse ano tem algumas diferenças, né?
07:20Vai ter um churrasco com degustação de carne de brama e de outras raças também.
07:24Então, a raça brama vai estar lá presente na Feicorte.
07:28A associação está organizando essa questão de ter essa carne da nossa raça lá,
07:32mostrando um pouquinho do trabalho dos nossos associados em relação a isso.
07:37Ainda não está fechado se vai ter o julgamento, a exposição de fato da raça lá ou não.
07:45Enfim, ainda estamos trabalhando isso junto aos associados.
07:49E é isso.
07:50E aí já vem a exposição genética, depois em agosto.
07:52Tem a nossa exposição nacional também que vem aí no segundo semestre.
07:59Enfim, bastante trabalho aí para a turma.
08:03E o mercado da carne, como é que você enxerga?
08:06A gente vai entrar aí de novo num período virtuoso?
08:10É o que tudo indica, é o que muitas pessoas estão falando.
08:12Porque tivemos aí um período muito ruim para o criador, né?
08:17Ele passou aí com a margem muito apertada, às vezes até pagando para produzir.
08:23É, Tavinho, realmente a gente vem de um período muito duro em relação a preços.
08:28Eu, por natureza, sou uma pessoa otimista.
08:34Mas, assim, eu acho que o otimismo tem que vir atrelado a um certo realismo.
08:38Não adianta você se...
08:39Não adianta você sonhar demais.
08:42Então, eu acho mais que vai ter uma correção do preço.
08:45Não vejo como...
08:47Vai ser, assim, uma correção diante dos valores baixos que vinham.
08:52Eu acredito numa correção que vai dar uma leve corrigida ali.
08:57Mas, em relação, hoje em dia, do jeito que está o mundo, toda essa questão global aí,
09:02em relação à tarifácia do Trump, enfim, uma série de assuntos.
09:05Muita de cabeça para baixo.
09:06É, eu acho que fica um pouco difícil de prever.
09:08Estou torcendo, estou otimista, mas eu acredito mais em uma correção.
09:13A gente voltar aí ao preço que já houve há pouco tempo atrás, um preço um pouco mais justo,
09:19vamos chamar assim, mas não acredito a preços que vai subir demais, não.
09:24Torço para que sim, claro.
09:26Mas eu estou achando que vai ser mais uma correção aí, o que já é bom, né?
09:30A gente não pode também...
09:32Eu acho que já é bom, mas não mais do que isso.
09:36É, acho que vai voltar ao patamar aí e equilibrar novamente para o produtor e para o mercado
09:41encontrarem soluções.
09:43E uma última questão.
09:44As raças, elas têm seus períodos de alta, depois, às vezes, têm períodos de baixa
09:51e, às vezes, depois se posicionam na média, porque muitos criadores, às vezes, acabam trocando
09:57de raça que...
09:59Tem raça que estava sumida e, de repente, começa a ficar grande.
10:03Tem raça que estava grande e começa a diminuir, porque tem criador trocando.
10:07Como é que está o Brahma nessa balança?
10:10Mantém o mesmo número de criadores?
10:12É, eu acho que...
10:13Acho não.
10:14Hoje a gente está, vamos dizer assim, a gente já passou por um boom gigantesco na chegada
10:19da raça.
10:20Depois a gente veio por um período de baixa.
10:23Agora a gente começou um período de alta, mas eu acho que a gente está no período estável,
10:29com uma leve crescente.
10:32Eu acho que isso é positivo no sentido de que a raça realmente tem um crescimento sustentável.
10:43Não porque alguém encontrou uma oportunidade dela de comercializar ela e de ganhar um dinheiro.
10:49A gente tem uma procura e isso cresce de uma forma absurda.
10:52A raça, como você bem sabe, ela é criada no mundo inteiro, mais de 80 países.
10:56E a gente tem uma crescente na demanda internacional pelo Brahman brasileiro, mas numa crescente
11:02assim muito significativa, muito significativa mesmo.
11:06Por que isso?
11:06Porque o Brahman brasileiro, ele inclusive, a raça foi criada nos Estados Unidos a partir
11:11do cruzamento de quatro raças básicas, mas ele veio com o que a gente chama de alguns
11:18defeitos, porque lá você tem uma pastagem baixa, por exemplo, e aqui você tem uma pastagem
11:23alta.
11:23Então, nos trabalhos de correção da raça, a subida do umbigo para que ele não ficasse
11:29raspando no pasto foi uma das coisas que aconteceu.
11:32E aí acabou se criando o Brahman brasileiro.
11:34Ele acabou, então, tendo, pelo que você está dizendo, ser a grande procura do mercado
11:38internacional pelo Brahman brasileiro, ele acabou se estabilizando como um animal mais adequado
11:44para se adaptar mais facilmente a outros tipos de pastagens.
11:48Perfeito, Tavinho, exatamente.
11:50O Brahman chegou com alguma, muito adaptado ao nosso ambiente, que é um zeguíno, então
11:55adaptado ao clima, ambiente, a parasitas e etc.
11:59Porém, era um gado forjado para um sistema de produção americano.
12:03Então, nesses 30 anos, e algumas linhagens apresentavam, como você falou, alguns pontos
12:09e algumas linhagens também, acho que a gente não pode generalizar.
12:13Algumas linhagens tinham alguns pontos que, para o sistema de criação brasileira, não
12:19eram adequadas.
12:21Mas, mais de 30 anos depois, a competência dos criadores brasileiros levou ele a esse
12:27patamar que está hoje.
12:28E, o que acontece?
12:30A maior pecuária tropical do planeta.
12:34É natural que uma raça que se desenvolva aqui e encontre uma forma, chame a atenção
12:39de outros lugares do mundo.
12:41Ou seja, que eles não precisam ir lá nos Estados Unidos buscar um animal para adaptar
12:46o sistema tropical.
12:48Vem aqui no Brasil, já está feito esse produto.
12:50Esse produto já está aí.
12:51Com a competência que você, que é do meio, sabe que o criador brasileiro tem.
12:56Então, essa demanda pelo brama brasileiro no mercado internacional, seja de países aqui
13:01da América do Sul, América Central, até mesmo da África, estive lá o ano passado,
13:07Paquistão, teve brama brasileiro embarcando rumo ao Paquistão.
13:12Então, a gente vê que essa demanda por seme, enfim, por genética de forma geral do brama
13:18brasileiro, ela vem em uma crescente muito grande.
13:21E isso, o criador acaba sendo uma fonte de receita interessante.
13:25Sem dúvida.
13:26E devagarzinho, e crescendo aqui no mercado brasileiro também.
13:29E é isso.
13:30A raça vem em um momento importante.
13:33A turma está trabalhando firme.
13:35E o gado mudou muito.
13:36O gado de 1994 para o gado de 2025.
13:40É um brama bem diferente, assim, realmente muito adaptado ao sistema de criação brasileiro.
13:46É, numa comparação, assim, rápida, é mais ou menos como andar num carro, num automóvel
13:51de 1995 e num de 2025.
13:55São coisas completamente diferentes.
13:57Exatamente isso.
13:58Eu acho que o trabalho desses anos moldando a raça ao sistema que se cria no Brasil,
14:04eu acho que agora, eu acho não, tenho certeza que agora a gente está num ponto, assim,
14:08o brama realmente está pronto para o desafio de qualquer sistema produtivo tropical, mais
14:13extensivo, vamos dizer assim.
14:15Aliás, só para fechar, como tinha estrangeiro presente aqui nessa esposa de Buim.
14:20Então, entre esses estrangeiros.
14:21Eu nunca vi tanto.
14:22Entre esses estrangeiros.
14:25Muitos foram também, vieram aqui para ver o brama.
14:27Muitos são criadores de brama, porque como a gente já falou aqui, o brama é criado
14:31no mundo inteiro, então, muita gente aqui da América do Sul e Central, criador, ontem
14:36o nosso leilão de sêmen, boa parte do sêmen foi vendido para a Colômbia, para a Venezuela,
14:42entendeu?
14:43As doses que a gente teve ontem no remate, muitos foram para esses países e a nossa sede
14:49ali tem recebido visita de pessoal do México, enfim, sul-africanos, enfim, muitos lugares
14:56do mundo.
14:57É isso aí, exportando a genética brasileira.
14:59Brama Brasileiro fazendo sucesso, graças a Deus.
15:02Ok, Gustavo, muito obrigado pela sua participação, parabéns aí pelo trabalho na associação
15:07e a gente se fala de novo lá na Feicorte, tá bom?
15:10Obrigado, Tavinho, pelo espaço mais uma vez.
15:12Mais linda, um abraço.
15:13Tavinho, tchau.
15:16Tchau.

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