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电视文字稿
00:00More than home
00:02For those of us left holding the room
00:06Staying afloat
00:09It started early with the house on fire
00:13The room's filling up with snow
00:18Mama said that we should get outside
00:23We're gonna need a bigger boat
00:30It's a brand new day
00:33Got the sun on my skin
00:35Guess I'm feeling okay
00:37Get our pizza brand
00:39回到越南拍特輯
00:41導演經常罵我
00:43常常這麼晚才開工
00:46他不知道我有個習慣
00:48我每次回來越南
00:50最重要是甚麼呢
00:51就是打乒乓球
00:53我起碼打一小時,我才開工
00:56就是來這間俱樂部了
00:58別說太多了,進去打球
01:08我在越南打冰球已經三十多年了
01:10在我旁邊的位置
01:12就是我師傅
01:13他教我打了二十多年
01:15不過我最初打得很差
01:18除靠文哥在這二十年教我打
01:21現在也像無像樣
01:23有那種基本動作,那種不錯
01:25我和你打那麼久
01:26我沒有問過你多少歲
01:28但我肯定比你大 對
01:30請問你今年的季庚
01:32今年的季庚
01:34七十一歲
01:35七十二十?
01:36你的樣子看起來比較鬆
01:38我最初起步練球
01:40在一間體育會上練
01:42到解放後,我擔任教練
01:45聯合練
01:46胡思明市代表A組
01:48A組就有胃
01:50我們通常打球有甚麼運動
01:52把膝蓋放在胸上 對
01:54動動
01:55放輕他
01:56放輕他
01:57因為我年紀很高,寒貝
01:58我們通常會做這個運動
02:01對
02:02這樣蹲下來
02:03我都很厲害
02:04你讓我這樣蹲很久都可以
02:06所以到時候拍照
02:07先這樣蹲近可以
02:09很久都可以
02:10夠腳骨力
02:11球拍有些人打橫板
02:21有些人打直板
02:22我这块板当然是橫板
02:24我打橫板
02:25以前老一代的人
02:27多数是我们的时更板
02:30后来师傅教了我
02:32橫板比时更好
02:33橫板的双手比较容易打
02:35现在有些人打六个角都有
02:38都合法的打
02:39我这块板已经有很多年了
02:41只是打在越南板的师傅
02:43一块球是几千元
02:46打橫板有什么秘訣
02:48你的手快眼快
02:49練好基本功就能打到
02:51这些是猜球
02:53猜球是不跌球的
02:56猜球只是打一边
02:58猜球一定是入桌
03:00左边一边
03:02基本功是这些出来
03:04如果你没有这些
03:05你打不到那么多鞋
03:06你一定有基本功好才能支持到那么多鞋
03:10有些聰明得可以猜
03:13一百多二百下很粗
03:15我就没有这种功夫了
03:16我最后猜三几十下就很好了
03:19刚才我猜了,我打左边
03:21现在我练在右边
03:24现在打,师傅卫球给我
03:27他比我难打
03:29他要卫球给我打
03:31很快就出汗了
03:33因为越南地
03:35我打球时,我喜欢没有冷气
03:38让他伸出汗
03:39如果你有冷气,出了一些汗
03:42吸收到自己的身上
03:44会生病的
03:45最夸张的汗
03:47一条很大的毛巾
03:49可以扭出很多汗
03:50越南的乒乓球界的历史
03:54你可以和大家分享一下吗
03:56我们在华人中的乒乓球
03:58曾经的影响很巅峰
04:00拿过全国的第一位是华人
04:03住在胡志明城
04:05后来我们社会混乱
04:08他才停下来
04:09他是C组、B组、A组
04:15他属于打电影
04:16叫做一种运动式
04:18差不多是C组
04:20A组很厉害
04:22他也赢了很多人
04:23在这部球队
04:24除了我之外,就参加他
04:26一定会吃硬的,他在打电影
04:29那我叫他比较高
04:30因为我周较分,我就打他
04:32他让我5分,我就输了
04:34我们试试认真打,好
04:36好
04:44我先打球吧
04:45B组先打球,先打球吧
04:47好,先打球吧
04:48现在打球不是一边
04:50插球吧
04:52现在打球了
04:56他很厉害
04:59很厉害
05:01师傅有时不是弄
05:03打球很难说的,快点运
05:06一打球,他会中网,跌过去
05:09就算是赢球
05:11如果你中网,不是跌过那边
05:14跌过那边,跌过那边
05:15就会输
05:20很厉害
05:22有没有拉球,就很阴汁
05:24打球一定会阴汁
05:26很厉害
05:31太厉害了
05:33我也很轻松
05:35输了,请兆帆
05:43好球
05:4630了
05:4730
05:51很厉害
05:53徒弟
05:55没办法今天攻击
05:56我比他高,我只能打球
05:5840了
06:00徒弟很厉害
06:0140未必赢
06:02打球
06:19明显
06:1920
06:2020
06:203
06:2220
06:2420
06:2421
06:2420
06:2521
06:2520
06:2621
06:2621
06:2721
06:2820
06:2825
06:2820
06:2821
06:2821
06:2821
06:2922
06:2921
06:3023
06:3021
06:31四平,人生就像打球一樣
06:39是微知數
06:41我試過打11分
06:43我贏到10分,他還可以贏到穿球
06:47你不贏到11分,就是還沒贏
06:50很緊張
06:57慘了…5-4
07:015-4
07:06厲害
07:07現在Dilce,最緊張的這兩分
07:10Dilce是英文
07:11制度我不懂,文師傅
07:14打到平分,最後一人打,打一次球
07:19兩分贏了才會贏
07:31他打完我的球,到師傅打開
07:41這回合贏了
07:42我可以下下船 是
07:44師傅打完,碰巧這顆,失策
07:48擋不到而已
07:49你覺得團師傅有機會嗎
07:51試試吧
07:59找到胸口打開
08:01我打了一拳
08:05還有嗎
08:06厲害
08:07你要想辦法
08:09這招真厲害
08:10要打對方的弱點
08:13不如他右邊強,我就攻他左邊
08:16經常打Bangball
08:17是一個非常好的運動
08:19四種並用
08:21手、腳、眼、腦
08:31很好的
08:32又溫我
08:34他只是程度還低
08:36但不是很高的程度
08:38即是可以打的
08:43好球
08:45又贏了一球
08:46把Dilce可以打幾十顆
08:48他把Dilce擋住了
08:49他把Dilce擋住了
08:50他把Dilce擋住了
08:51他擋了我的球
09:07輸了,連續輸兩分
09:15正常,他現在沒有讓我分
09:18但今天想吃甚麼
09:20今晚吃酒樓吧
09:24我想打得到我睡覺了,還未贏到他
09:33我記得你以前有兩個女學生
09:36我給我養了八分的書
09:38但你教了一年,打贏我
09:42是否你教女人很心機
09:44為甚麼呢?她是一個小女孩
09:46那時她集中力強,讀書打球
09:49所以進步很快
09:51年輕人學的東西是比較快的
09:53是
09:54因為我們現在年紀大
09:56學習一下也學下去
09:58打球就很厲害
09:59但除了打球,我們真是好朋友
10:02我們以前一起開電單車
10:04十個、八個人一起玩
10:06真是很開心
10:07很開心
10:08趁我們現在能吃、能走
10:10應該要多玩
10:12有時間記得去打球
10:14如果這個人是一個長者
10:16躲起來,躲起來
10:18又不運動,在這裡睡覺吃東西
10:21那就很快就走
10:23大家看看我的手
10:25一條橫
10:26就在這個球場打
10:28你記得以前過年的武師
10:31打的那些莊
10:32放在這裡後面
10:33我跟師傅打球
10:35打我,他蓋過那球
10:36打到我後退後
10:38撞到我的莊
10:39掉到其中,咳嗽
10:41撞到四球骨
10:43現在裡面有一塊片的變形
10:45我打球不夠你厲害
10:46你唱歌不夠我厲害
10:47不能比…
10:50師傅,在這裡聊天
10:53休息就休息了
10:54不要說太多了,繼續打球
10:56好 開始
11:02現在換了一個球手
11:04這是攝影師
11:05Jer,看得很厲害
11:08對…要滴了
11:10對,滴了才能打過來
11:13我們要打滴滴仔
11:20你很厲害
11:22我比你更厲害
11:24滴滴仔,你拿不成功
11:26你慢慢收拾球
11:28我沒可能輸給你
11:36打人
11:37你們整個組都沒有夠我打的
11:39就想
11:45Aria來了
11:46我們玩得很厲害
11:47我們要贏一球嗎
11:48讓我贏一球
11:50好…讓你贏一球
11:52贏了
11:55來了
11:58贏了兩球
12:00很假的
12:03怎麼搞的
12:05讓一下女生
12:08幾個小時後…
12:10我們是雷達姐姐
12:12打上癮
12:13服務院叫她停
12:15她也不肯停
12:16讓我打死她
12:34HELB
12:38她們是否有事
12:40把我工作
12:46嗨
12:46這兒是一間很有名的
12:49安東街市
12:50是提案
12:52西貢是另一間
12:53叫做Brenton
12:54裡面有很多東西
12:55我現在就進去買東西
12:57安東街市
12:58我年輕時經常來這裡吃
13:00小小雞飯
13:02如果從這裡走下去
13:04就是街市和很多紀念品賣
13:07第二層就是賣布
13:09街市裡面有很多東西吃
13:16這裡我光顧了幾十年
13:20因為它做生意老實
13:22越南人根本是野蠻一點
13:25可能你說它粗魯
13:27但它沒有外國人那麼狡猾
13:29所以越南人比較吃虧
13:31這個我的霞梅
13:34因為我跟它很熟
13:36最多喜歡吃的原味的腰果
13:38那些都是越南的特產
13:40我買去送給香港朋友
13:44每個人都叫我買
13:45很香,它不太鹹
13:47吃開會追著吃
13:49我上次吃的有紫菜包著…
13:52堅果紫菜餅
13:54它裡面也有辣辣雜辣的
13:56脆
13:57因為那些紫菜很香味
13:59這個
14:01胖胖真好吃
14:02胖胖真好吃
14:04我每次買很多回去
14:05送給人家
14:07自己吃
14:08你試了這麼多東西,很窄
14:10我少吃這麼多東西
14:12我喜歡有一隻船
14:14這隻堅果像船一樣的形
14:17咬下去的口感就很有趣
14:20就這樣咬
14:21你也要咬下去
14:23外面有一層威化餅
14:25裡面有腰果、杏仁、花生肉
14:30每樣的味道都混合在裡面
14:32真的很好吃,咬得一口
14:36以前光顧買花膠
14:38好像是乒乓波花膠
14:39它是否像不像一塊波板
14:42真的可以打球
14:44它一熬熬後,黏著口唇
14:47很有益
14:48很有益
14:49月口的益處更高
14:51對肺、骨折
14:54它有膠質
14:56還有我們越南叫做
14:58高雷腎,可以養顏
15:00養顏
15:01一公斤
15:012500萬一公斤
15:03當它是七、八千元
15:04都屬於貴的東西
15:07這一塊就是韻光的私家
15:09乒乓波板
15:10一邊是長膠
15:12一邊是反貼
15:14一打上來,砰砰的聲音
15:16馬龍還沒有在我手腳
15:18又覺得它老了
15:22安東街市二樓
15:24兩邊有很多布
15:26這裡多數都是買布
15:27量身訂重
15:28現在我們要進去
15:30我想買一件西裝
15:32你看這些越南長衣
15:34很多款式
15:35越南天氣一年四季都是熱的
15:38所以它的衣服的布
15:41是薄一點就對的
15:42就是你選擇任何一幅
15:44它也可以幫你做的
15:46招牌也寫著
15:47阿爺賣的八點
15:49你想急拿的
15:51三個小時就可以拿了
15:53它現在的一塊布
15:54我就不喜歡這個顏色
15:57如果是這一塊
15:58我就喜歡這一幅
16:00這一幅如果做了西裝
16:03配黑褲
16:05踩著電單車
16:06這個挺爽的
16:10真的要撕培…
16:11一塊股目
16:13一塊股目
16:15例如第二大股目
16:16八米股目
16:17八米股目
16:18薄身
16:19全部做好了
16:21320萬元
16:22為1000港元
16:24我們要買貝米
16:26貝米…
16:27三塊…
16:28兩塊股目
16:29作品…
16:30ivery股目
16:32好
16:33現在說你能夠習慣
16:34有兩竹竊
16:36穿到台上
16:37我喜歡比較寬鬆
16:39太習慣,不辛苦
16:41因為你唱歌要周身動
16:43兩頭是一頓
16:44不是一頓…
16:46在70年代我去香港時
16:48穿西裝
16:50全部量身訂造
16:52是我爸爸幫我搞定
16:53現在自己來簡報
16:56滿意就量身
16:58回想當初真的有得感嘆
17:01一個人要喝水思宜
17:05有甚麼得意成就
17:10若是想聽我
17:12樂於跟你回眸
17:15夠了
17:16唱歌加錢的
17:17是…
17:23這條街叫陳興道,鄭向柳
17:27我從小都在這裡長大
17:29我現在來接我的小侄女
17:32阿倚璇
17:33自小我們一起玩一起長大
17:36住在隔壁店
17:38我們現在就和你們去
17:39看看我們的店舖
17:41成功行
17:42這間店舖是320號
17:45就是以前我爸爸
17:47開了一間七話店
17:49叫做成功行
17:50你記不記得嗎 記得
17:52你就是在隔壁
17:53318
17:54318
17:55我們周時
17:56我跟他契哥很友善
17:59是
17:59我們聊天
18:00有時候在爬尾就聊天
18:02只有一塊板
18:04以前這間320號做甚麼
18:07現在租了給別人做中藥
18:09你318旁邊做了甚麼
18:12現在租了給別人游泳衣
18:14就是這裡了
18:15是
18:16真是太多故事了
18:18不如這樣吧,依船
18:19是
18:20去你那間酒樓
18:21慢慢聊、慢慢喝、慢慢說
18:24我抱著有個小女兒
18:26只有2歲、3歲
18:28就在2、30年前回來
18:31開始見她了
18:32因為我們現在回來越南
18:34除了有哥哥、大姐之外
18:37依船能夠追親
18:39因為以前越南
18:41就不讓香港人回來
18:43當時解放之前回來
18:45原來這座椅
18:47整座椅是她買回來的
18:54真是開心
18:56我每次回來越南
18:58胡志明市
18:59就肯來這裡愛華吃一頓
19:02依船,今天有甚麼好介紹
19:04這是花膠燉水鴨
19:07很滋潤
19:11好吃
19:12是的
19:12怎麼拍的
19:13這是用椰子放一些水鴨
19:18又加一些花膠、松草花
19:21下去燉
19:22燉足6個小時
19:24很適合,很好吃
19:26哇,這條是甚麼魚
19:29這麼大條呢
19:30這條是彩色蒸蟲鶴魚
19:32又有西蘭花
19:34綠色的
19:35彩椒
19:36又紅色又黃色
19:37哇,可不可以嘗嘗好不好吃
19:39這條很滑
19:41這隻筍鶴魚很滑的
19:42很滑
19:44都是辣辣的
19:45吃魚呢
19:46我最喜歡吃哪裏
19:47你知不知道
19:47棉豬燈
19:48對,這是棉豬燈
19:51有兩個棉豬燈
19:53所以你吃了一個棉這麼漂亮
19:55兩個燈都被我吃光了
19:56對,光哥,你吃魚喜歡是蒸
20:00或者是煎
20:01我喜歡吃煎的多點
20:04對了,這裡有的紅燒烤棍豬
20:07一樣香口的
20:09很多功夫的燒烤豬
20:11而且好吃是甚麼呢
20:13沒有油
20:14對,非常薄,非常好吃
20:17很特別的
20:19是不是要拿那個…
20:20對,炸饅頭
20:22又香口了
20:24在越南吃魚豬…
20:26就要蘸鮮梅醬
20:28對,鮮梅醬
20:30是否把饅頭放進去一起吃
20:32但我喜歡用手吃乾一點
20:35好吃一點
20:35好吃…
20:36炸饅頭蘸蓮奶好吃
20:38對…
20:39你做樹頭婆
20:41是否吃得多吃就驗了
20:43怎會驗,每天都要吃東西
20:46我八天喜歡做飲食
20:48我很喜歡幫忙
20:51所以你在這裡做了很多年
20:5240年
20:5340年
20:55做飲食
20:56看人家吃得開心
20:58我們就服務得開心
21:01說起我尹光這輩子
21:04最開心、最成功
21:06就是我站在台上唱歌
21:09娛樂到台下很多觀眾
21:12一起和我歡呼
21:13我就最開心了
21:16鬆吃了幾道
21:18是蟹味道
21:19這裡是越南特色的酸梓炒蟹
21:23因為這隻蟹很棒,很大隻
21:25對,你試試看 看牠很難夾
21:27吃蟹很難夾
21:30我用手拿著吃
21:32酸梓是我的蟹,非常配合炒海產
21:37它酸酸味味好吃
21:39我們以前吃的酸梓
21:41像麵肉
21:42是的
21:42那些是越南話就懂得說
21:45中文也不懂得說
21:46所以又可以煮魚
21:48酸梓蟹
21:49酸梓魚
21:50煮很多味道都可以
21:51是的
21:52酸梓排骨都可以
21:55但我覺得蟹好吃很多
21:57我從小時候吃
21:59幾十年前我吃的酸梓蟹
22:02就很回味
22:04說起以前我吃的蟹
22:05是的
22:06哪裏有這麼大隻
22:08還說蟹蓋
22:10最多這麼大隻
22:11這裡一隻等於三隻都不止
22:13我真是懷緬過去
22:17以前你叔叔
22:18是的
22:19一起作樂曲
22:21我記得
22:22我們在隔壁住
22:23經常聽到你唱歌
22:25我們出街
22:27你叔叔跟我拖著手逛街
22:30幾十年前在越南
22:32是很好的朋友師傅拖手
22:35在越南
22:36你是我最親的人
22:37越南喝酒
22:39開心很大聲叫
22:411、2、3就是Yo
22:43什麼是Yo
22:44就是喝杯的意思
22:45你叔叔來了
22:461、2、3
22:48Yo
22:50哈哈哈
23:13那兒
23:14都reh了
23:19我還真是
23:20呀
23:21你
23:22我的天啊
23:23是
23:23我
23:24什麼
23:25就是
23:26我
23:26每天啊
23:27那以後
23:27你
23:29那一叫
23:30這一一叫
23:31誰
23:32土
23:33小
23:33不要
23:34我
23:36是
23:36好
23:37混
23:38感谢观看