Im Interview mit dem "Telegraph" gab der gefeierte Epidemiologe Tim Spector preis, welche Ernährung gegen Demenz helfen kann. Wie Sie mit der richtigen Ernährung gegen die Krankheit vorbeugen können, verraten wir Ihnen hier.
Mehr dazu hier: https://www.news.de/gesundheit/858361142/was-hilft-wirklich-gegen-demenz-und-alzheimer-tim-spector-verraet-lebensmittel-die-gegen-demenzerkrankung-vorbeugen/1/
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NewsTranskript
00:00Tim Spector, ein renommierter Epidemiologe, hat eine wichtige Botschaft, Demenz vorzubeugen.
00:12Nachdem seine Mutter im Alter von 85 Jahren an dieser Krankheit erkrankte, macht sich für eine
00:17präventive Ernährung stark. Spector betont, dass eine ausgewogene Ernährung nicht nur die
00:23Entwicklung von Demenz aufhalten, sondern auch den kognitiven Abbau verlangsamen kann. Eine
00:28zentrale Rolle spielen entzündungshemmende Lebensmittel. Nüsse beispielsweise sind reich
00:33an Omega-3-Fettsäuren, die das Gehirn stärken und Entzündungen hemmen. Fische wie Makrele und
00:39Lachs sind ebenfalls hervorragende Quellen für diese gesunden Fette. Spector rät jedoch davon ab,
00:45Omega-3 als Nahrungsergänzungsmittel einzunehmen, da die Aufnahme über die Ernährung effektiver ist.
00:51Ein weiterer Schwerpunkt ist der Verzehr von 30 Pflanzen pro Woche. Dazu gehören Hülsenfrüchte,
00:56Obst, Gemüse, Getreide, Kräuter und Gewürze. Diese Lieferanten von Ballaststoffen unterstützen
01:04die Darmflora und tragen dazu bei, Entzündungen im Gehirn zu reduzieren. Ein Beispiel hierfür ist
01:11ein Frühstück mit Joghurt, Beeren, Nüssen und Samen, das bereits zehn verschiedene Pflanzen enthält.
01:18Zucker hingegen sollte reduziert werden, da verarbeitete Lebensmittel mit hohem Zuckergehalt
01:23Entzündungen fördern können. Spector empfiehlt, auf verarbeitete Lebensmittel zu verzichten und
01:28stattdessen natürliche, ballaststoffreiche Lebensmittel zu bevorzugen. Alkohol in Maßen
01:34ist erlaubt, doch die Devise lautet, je weniger, desto besser. Indem Sie diese Ernährungsempfehlungen
01:40befolgen, können Sie aktiv etwas gegen Demenz tun.